酒店营销策略报告【优质10篇】
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酒店营销策略报告【第一篇】
月14日西方情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。
东莞山庄****情人节粉红之旅。
玫瑰、粉红、物语。
2月14日西方情人节。
主要地点:丽骏会大厅。
次要地点:客房。
桑拿房。
1、那么通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;
2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)。
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
夜总会:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、短信发布:3000元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告的文字:
a、拥有你,我此生有幸。
珍惜你,我毕生力行。(广告词)。
b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;
到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)。
c、2月14日西方情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!
2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”party恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!
八、促销的计划:
1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
1、营销部:2月10日前推出活动广告。
2月13日前做好情人节氛围营造工作。
2、娱乐部:2月10日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:
2月13日前做好情人节氛围营造工作。
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉红情侣套房的布置工作。
4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元。
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元。
3、巧克力:100盒×20元=__元。
4、粉红色雪纱:100码×5、0元=500元。
5、宣传单:10000张×0、25元=2500元。
6、喷画:200平方×10元=__元。
7、其它:500元。
合计:9800元。
酒店营销策略报告【第二篇】
目前全国范围内的景区已有2万余家,各种新的景区又层出不穷,不断涌现,导致市场竞争日趋激烈。如何在众多的景区中脱颖而出,吸引游客在诸多成功因素中,科学的景区营销是关键。
一、树立科学的营销观念。
树立“以人为本”的营销观念。景区营销发展到今天,观念、认识、方法都有了很大提升,但是提的最多的“以人为本”的思想仍没有在景区的营销过程中得到贯彻,并且这一口号的无处不在已经冲淡了它的基本含义和有效性。事实上,“以人为本”不仅体现为尊重人(包括员工、游客、销售商),更体现为为游客提供增值的服务。景区的产品可以带给游客超出他(她)期望的体验,他(她)就很满意,然后对他(她)的亲人、朋友或周围的人讲整个游玩的美妙感受,促使他们也来景区消费。这是一种最有效,也最经济的营销方法。景区营销一定要树立这种广义上的“以人为本”认识,以游客为导向设计产品、设计营销策略。
二、做一个科学的营销规划。
“规划就是财富”已成为业界共识,很多景区在开发前都做了总体规划、详细规划(包括修规和控规)。但是,这还远远不够。总体规划可以在景区的总体定位、发展战略及景区发展各要素安排上进行总体的部署和安排,营销规划在总规中虽有专门章节,但是毕竟还是粗线条的勾勒,并且满足不了景区营销的动态性特点及要求;修规或控规对景区景观和各项工程建设提出要求,但多是“硬件”的,对于营销、管理等“软件”方面的内容却没有涉及。因此,景区还应该有营销的专项规划。一个科学的营销规划是保证景区营销工作得以有效开展、达到预定目标的必要内容,而且从长远来看,景区做专门的营销规划是一个趋势。这样可以根据景区实际的建设情况适时的进行营销工作,从而避免盲目的、冲动的、无序的开发市场,科学的营销规划可以事半功倍,目标准确,更有效的使用资金,从而带来丰厚的收益。
三、景区产品科学定位。
景区要想在纷争的旅游市场中取得优势,就得在信息传递中把自己的突出特色宣扬给广大消费者,并能牢牢抓住消费者,让自己的产品占据一定的市场地位。景区可以采用以下定位的方法:
1、攀附定位攀附定位是一种“借光”定位方法。它借用著名景区的市场影响来突出、抬高自己,比如把三亚誉为“东方夏威夷”,把云台山誉为“北方九寨沟”。采用这种定位方法的景区并不去占据攀附对象的市场地位,与其发生正面冲突,而是以近、廉、新的比较优势去争取攀附对象潜在顾客群。采用这种定位方法不可与攀附对象空间距离太近,因为这种定位是吸引攀附对象景区的远途的潜在顾客。另外,对于已出名的景区和具有独特风格的景区不能随便采用此种定位方法,这是景区经营之大忌。
2、心理逆向定位心理逆向定位是打破消费者一般思维模式,以相反的内容和形式标新立异地塑造市场形象。比如,宁夏的沙坡头,内蒙古的响沙湾本是沙漠,一般游客不会把次作为旅游的目的地,而景区也利用此逆向的定位,把此打造成以沙漠文化为表现形式的旅游胜地。游客也正是逆向思考“沙漠怎么还能旅游”,从而产生兴趣前来游玩。
3、狭缝市场定位狭缝市场定位是景区不具有明显的特色优势,而利用被其他景区遗忘的旅游市场角落来塑造自己旅游产品的市场形象。比如山西省的大寨本来是一个普普通通的山村,由于历史上“学大寨”的事情,山村开始走旅游发展道路。他们以洁净的山泉水、清新的空气、知名的旅游产品(大寨核桃露)、特定的历史人物、历史事件、干净卫生的住房条件,用比市场低得多的价格去占领附近城市的休闲旅游市场和美术院校校外写生市场。
4.变换市场定位变换市场定位是一种不确定定位方法。它主要针对那些已经变化的旅游市场或者根本就是一个易变的市场而言的。市场发生变化,景区的特色定位就要随之改变。
四、景区产品组合。
首先要对自己的旅游产品有所认识,根据景区所提供旅游产品的主要内容和特征,组成完备的营销组合,然后再来考虑其营销策略的制定。
1、景区要正确认识自己的产品。
景区的产品不能仅仅理解为旅游地的风景名胜、人文景观、历史文化等,还应该包括必要的旅游设施、旅游环境、游客观赏和参与的活动项目、景区的管理和各类服务等。景区产品的实质是服务,而不是风景名胜本身。风景名胜不能通过购买发生所有权的转移。
2、景区产品营销组合因素:
(1)景区吸引物。
景区吸引物就是景区内标志性的观赏物。它是景区旅游产品中最突出、最具有特色的景观部分。旅游从某种角度讲也可称作“眼球经济”,游客正是观赏景区某一特定物才不远千里、不怕车马劳顿赶来旅游的。这是景区赖于生存的依附对象,是景区经营招徕游客的招牌和幡帘,是景区旅游产品的主要特色显示。没有这个吸引物,游客就不可能来景区旅游消费,尤其在今天旅游市场竞争日益激烈的情况下。吸引物不仅靠自身独有的特质来吸引游客,还要有一个良好的形象塑造和宣传才能起到应有的引力效果。
(2)景区活动项目。
景区活动项目是指结合景区特色举办的常规性或应时性供游客或欣赏,或参与的大、中、小型群众性盛事和游乐项目。景区活动的内容是非常丰富的,如文艺、体育表演、比赛,民间习俗再现,各种绝活演艺,游客参与节目,寻宝抽奖等等。这些活动不仅是景区旅游产品的一部分,而且还可作为促销活动的内容。
(3)景区管理与服务。
景区产品表达形式尽管呈多样化,但其核心内容仍是服务。服务的特点就是它的提供与消费常常处于同一时间,每一次服务失误就是一个不可“回炉”修复的遗憾的废品产出。在服务过程中的管理尤显重要。实际上管理就是最核心的服务。景区管理包含两个层面,一是对员工的管理,二是对景区的管理。不管是哪种服务,都要以最大限度满足游客需要为宗旨,为游客服务。
(4)景区可进入性。
可进入性指的是景区交通的通达性。由于很多景区处在交通不方便的偏僻地区,使得游客进出景区大受限制,甚至交通成为营销瓶颈。景区的产品销售过程与有形商品销售不同,是景定人动,游客必须来到景区享受服务,经营要靠大量的客流。目前,在国家交通条件改善的情况下,影响景区可进入性的不是主干交通,往往是景区门前的最后“十公里”,必须引起重视。
五、景区如何选择市场。
1、景区要先以地域为界去选择市场景区对旅游市场的选择是分层次的。首先要以地域为界去选择市场,然后再考虑其他影响旅游的因素。在以地域为界选择市场时,应该遵循由近到远、逐步扩大的原则展开市场营销。
2、景区营销要瞄准中心城市。
以景区所在地为中心,以距离远近为半径,按地域把旅游市场划分为近、中、远三个梯次,分别对应于景区企业市场发展的近期、中期和长期规划。无论哪个梯次都要以该区域范围内的中心城市为主攻目标市场。因为消费也有梯次传递的规律,一般是从大城市到中等城市,再到小城市,最后到农村。时尚消费更是如此。旅游是一种时尚消费,所以重点要抓中心城市旅游市场。
3、特殊群体的市场。
这类市场大多数以宗教、登山、户外运动为主,多数游客是出于自身的兴趣前来旅游。
六、同区域的联合营销。
1、注重文化的同源性。
同一区域内的旅游景区,无论其旅游资源是以自然风光为主,还是以人文景观为特色,都会被打上深刻的区域历史文化的烙印,只是各自景区旅游资源载体所呈现的区域历史文化内涵的侧重方面有所不同。正是这种不同的特色组合在一起,才铸就了一个区域深厚而独到的旅游魅力。旅游者在选择出游目的地时,往往不会只根据对一两个景区的好坏做出自己出游线路的判断,而会筛选几个具有丰富旅游资源的地区作为候选目标,选择其中对自己最有吸引力的一个地区来作为自己的旅游目的地。由于财力、时间、交通和旅行社的线路安排等诸多因素的影响,中长线游客在到一地游览时,也都不止参观当地的一两个景点,而是会尽可能地多游览几个景点,全面了解体验当地的自然风光和民俗风情。因此,各个景区在市场推广活动中,将景区景点的宣传推广与所在地域旅游业发展的大环境割裂开来是极不明智的,进行联合营销十分必要。在旅游产品的广告宣传推广上,既强调区域旅游整体品牌的打造,又突出各自景区独到的旅游资源魅力。参与联合营销的会员景区在涉及旅游地资源开发、产品和线路设计、产品组合包装、定价、客源市场分析、营销战略的制订实施、旅游相关信息资源共享、知名度和整体形象的塑造上,要坚持目标一致性、利益共享性,强调行动协调性、投入多元性,共同出谋划策,发挥各自所拥有的资金、技术、区位、人才、信息、知名度、营销等方面的独特优势,以“合力效应”来达到凭个体力量不能达到的营销效果。
2、缔造区域旅游统一品牌。
在宣传中突出各自特色的同时,力求找到优势景区之间进行联合营销的经济合作点和文化结合点,变互相拆台为共同搭台。优势景区应当结合各自的品牌效应和优势项目,搭建项目更加齐备、价格更加优惠、市场更加规范的区域旅游平台,构建出统一的品牌联合体。实现资源共享、宣传互惠、客源互流,消除纷争和避免资源的浪费,进而推动区域内景区的管理建设,促进交通的改善,降低旅游成本,增加效益。
3、权责明晰实现共赢。
目前,很多地方的旅游景区景点不是由当地统一的政府部门管理,而是分别被众多部门所管辖,很大程度上影响了旅游景区景点的独立法人资格。体制障碍直接导致了景区经营管理的混乱与低效,造成有些景区强调部门或地区个体的经济效益,忽视联合协作,自我封闭、各自为政。景区之间因信息、技术沟通不畅,致使区域景点条块分割,景点遍地开花,重复雷同建设,资源浪费严重。所以,要想建立旅游景区联合体,必须尽快建立全区协调机制,尽快理顺经营机制,打破部门间的利益纷争,明确各自职责,实现政企分开,真正把旅游景区作为一个具有独立法人资格,能够在市场经济中自主发展、自负盈亏的企业,以现代企业理念规范其经营,为旅游经济发展服务。
七、景区的深度开发。
景区虽然受地域限制,但发展市场的空间还是无限的。景区可以采取两种发展模式,一种是内涵型发展模式,一种是外延型发展模式。
1、内涵型发展模式。
内涵型发展模式是指景区企业在景区内开展多种经营,全方位满足目标顾客的需要,提升景区服务档次和扩大服务内容。旅游的六大要素,食、住、行、游、购、娱是游客的基本需要,随着旅游消费的档次提高,进而发展到健(健身)、教(教育)、休(休闲)、度(度假)、疗(疗养)等需要。这些都是主流需要,此外还有诸多个性化的需要。按照市场营销理念的认识,需要就是市场,这么多的需要给景区服务提供了无限的空间。
2、外延型发展模式。
外延型发展模式就是指景区企业在景区以外发展经营活动。这种发展模式是根据企业的经营战略来实施的。一般可分为以下几种:(1)主业延伸发展模式。这种发展模式也叫一体化发展模式,就是将景区业务向有联系的行业发展。面对旅游市场向前延伸到旅行社、旅游交通行业开展业务,向后延伸到饭店业、旅游商品生产行业开展业务,横向则投资开辟新的景区。这种模式不管向哪个方向发展,都离不开景区原有的经营主业,都是以原先的主业为中心向外围逐步拓展的。这种市场发展模式需要景区投入大量资金,是一种投资发展模式,需要慎重对待。
(2)围城打援模式。这是一种多角化发展模式。其意不在于主业的转移,而是要在跨行业的两个行业领域同时经营,利用相互的影响作用取得综合经济效益。
(3)管理输出模式。这是一种经营效益出色的、有名的景区企业利用专业化管理技术,向同行业扩张的发展模式。
八、营销信息的收集与管理。
信息的管理贯穿旅游营销的全过程。不仅在制订营销规划之前需要收集和分析信息,更要注重在营销实施的过程中收集和分析市场的反馈信息、竞争者的信息,以便及时调整和改善营销计划。
综上所述,景区的营销工作比常规的产品营销要复杂。景区由于产品的特性:不可移动、不可复制、即时产生、产品的生产与销售同时进行,因此营销工作就区别于常规产品的销售。制定体系化的营销策略就是重中之重,有了科学系统的营销策略才是完成整个景区的销售任务的保障。
巅峰智业在以旅游规划设计为核心业务的基础上,持续创新,不断延伸旅游产业链全程服务,大力发展旅游投资、景区运营管理、旅游营销等业务,形成“规划引领-投资驱动-运营支撑-营销拉升”的“四位一体”一站式全程服务模式,提供综合型智慧旅游系统解决方案。
巅峰智业旗下旅游营销公司,北京巅峰美景是一家专注于旅游营销和智慧旅游的创新型服务企业。巅峰美景在智慧旅游营销方面,多年来为国家旅游局,四川、福建、陕西、广东、海南、江西、河南等诸多省份,和成都、杭州、大连、烟台、九江、咸宁、攀枝花、涪陵等众多地市提供旅游营销咨询与项目执行服务。
酒店营销策略报告【第三篇】
随着经济的不断发展,人们的生活水平也在不断提高。酒店企业作为服务行业的重要组成部分,其经营成果影响着服务行业的发展。市场营销作为酒店企业管理的重要环节,影响着酒店的盈利,是酒店企业能否长期发展的重要指标。在当前的酒店企业的市场营销中还存在着许多的问题,制约酒店的发展。酒店企业要找出新型的发展策略,冲破传统的经营模式,实现酒店的创新发展。
酒店企业;酒店管理;市场营销。
酒店企业属于第三产业中的一种,能够为顾客提供商品和服务。随着国家经济水平的提升,人们有了更多的时间和资金,这就推动了酒店企业在我国的发展。酒店企业的发展现在已经进入了成熟阶段,在这个阶段之中会出现许多影响企业盈利的问题。优化市场营销策略是酒店企业转型发展的一个标志,能够帮助企业解决当前的问题,提高企业的盈利。
市场营销理念落后。
随着酒店企业的增多,企业之间的竞争也越来愈大。酒店企业缺乏营销竞争意识,感知不到竞争的压力,在市场竞争中处于劣势。酒店企业对于市场中的竞争对手并不敏感,觉得竞争对手的进步与酒店的发展无关,不能积极的做出应对措施,影响了企业的市场份额。营销成本作为企业的重要支出,对企业的经济利益有很大的影响。企业的成本管理意识也不足,在企业的营销中支出了大量不必要的成本,降低了企业的盈利。
随着时代的发展,企业的营销方式应该有所变化。但是实际的酒店企业管理中,企业的营销方式是陈旧、保守的,不能满足市场的需求和客户的需要。酒店在没有建立健全的营销体系,酒店的宣传力度不够,不能吸引顾客前来消费,酒店企业的特色也不鲜明,无法为顾客提供个性化服务。酒店企业之间互相抄袭、模仿营销方式,呈现出同一化的酒店营销,这就加剧了酒店行业的竞争。
营销人才不足。
酒店的发展需要人才的推动,在当前的酒店行业中人才不足的现象经常出现,一度让酒店企业的营销处于落后阶段。酒店在招收员工时,没有综合考量员工的素质,将素质不足的员工带入到企业当中。酒店对于员工的监管力度不足,很容易让员工产生懈怠的工作态度,浪费酒店的资源。酒店对员工的关心也不足,员工受到的关怀过少,导致了人才的流失。企业对于员工的意见不重视,打消了员工的工作积极性。
转换营销理念。
酒店企业在要树立正确的营销理念,保证酒店的正常运转。要树立竞争意识,要认识到自己在市场之中的地位,要化被动竞争为主动竞争,提升企业在市场之中的份额。要研究竞争对手的营销理念,通过与竞争对手的对比,找出企业营销理念的优点和缺点,不断完善营销理念,要让营销理念处于行业的领先位置。要树立营销成本管理意识,提高营销成本的使用率。在企业开始营销之前制定出营销计划,在计划当中预算处企业的营销成本,在营销当中要记录每一笔资金的支出,要阶段性核算营销成本,通过与预算成本的对比找出差异,解决不合理支出问题。
改良营销方式。
酒店企业要跟随时代的发展改良营销方式,提升企业的经济效益。酒店首先要做好宣传,通过打广告、发传单等方式提升顾客对于酒店的认知,扩大潜在客户的面积。企业要找出市场的消费热点和顾客的消费需求采用恰当的营销方式,吸引客户前来消费。要创建酒店企业的品牌,将品牌名号打响,让顾客自觉来酒店消费。酒店的内部设施要构建完善,为顾客提供定制化的酒店服务内容,满足客户的个性化需求。企业要建立健全的营销体系,酒店的外部营销和内部推销都要做好,要提供给顾客消费的机会。酒店可以吸收其他酒店的营销方式,但是要将酒店的特色融入其中,激起顾客消费的兴趣。
吸纳、培养营销人才。
酒店企业要有明确的员工招收标准,要通过多种考核检测员工的工作能力、工作素养是否达标,吸纳高素质员工到酒店就业。在员工进去到酒店之后,酒店要对于员工进行在培养,树立员工的自学意识,让员工主动学习、主动进步。酒店要建立监管制度,端正员工的工作态度,对于营销效果显著的员工要进行奖励,提高员工工作的积极性。对于营销业绩不明显的员工要进行鼓励,提升员工的工作热情。企业要对员工进行足够的关怀,可以举办员工生日会,购买蛋糕、礼物等赠送给员工,增进企业和员工之间的感情,防止人才的流失。要认真听取员工的意见,改进企业的营销策略,体现出企业对员工的尊重,让员工得到了工作的成就感。
市场营销策略优化是酒店企业管理的必然趋势,也是酒店企业发展营销转型的必然过程。这是一个长期的过程,酒店企业要做好长期的准备。酒店企业要转换营销理念、改良营销方式、吸纳、培养行销人才,吸引顾客的眼球,拉动更多的顾客来消费,提高酒店的营利,让酒店企业长期、稳定发展。
酒店营销策略报告【第四篇】
二、操作方案。
适应对象一:各部门员工。
1、提成方案。
凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;
2、业绩确认。
员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;
适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、dj、足浴技师、部门主管、部门经理。
1、提成方案。
2、业绩确认。
员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;
三、操作规定。
1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;
2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;
5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;
6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)。
7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;
(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;
(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;
(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;
(5)以任务为借口或者透露,从而给社会带来对酒店不良评价者;
四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准;
五、以上方案自20__-8-1日起正式试行。
酒店营销策略报告【第五篇】
摘要:随着互联网用户规模及在线预订市场的不断扩大,酒店业主对在线营销的意识觉悟和力度也逐渐增强,网络团购风潮更是风起云涌。酒店团购风潮从去年开始呈现出越来越火爆的局面,数据显示,截至底团购网站总数超2600个,预计销售总额将达165亿元,相当于20的10倍,旅游团购、酒店团购也得到了快速发展,但与此同时,酒店网络团购营销自身也存在着诸多的局限和发展难题。
关键词:酒店;网络;团购;营销。
据统计,在线酒店预订服务在我国目前的酒店销售电子商务中,一直领先于机票、度假等旅游产品,稳居首位。随着互联网用户规模及在线预订市场的不断扩大,酒店业主对在线营销的意识觉悟和力度也逐渐增强。除了在线预订,微博和移动互联网也为酒店的电子营销提供了更广阔的平台,通过网络团购风潮更是风起云涌。相关数据显示,今年上半年中国酒店市场电子商务渠道售出客房数达5200万间/夜,电子商务在整体酒店市场的渗透率进一步提升至17%。众多国内酒店业巨头也纷纷“触电”,开拓酒店电子商务市场。酒店团购风潮从去年开始呈现出越来越火爆的局面,数据显示,截至年底团购网站总数超2600个,预计20销售总额将达165亿元,相当于2010年的10倍,旅游团购、酒店团购也得到了快速发展。
(一)团购在旅游业不是新概念。
不管是团队游还是自助游,本身就是一种团购行为,旅行社一方面从航空公司、旅游景区、酒店获得更低的打包价格,一方面向单个消费者销售旅游产品。以携程的东南亚包机旅游为例,其本质就是团购行为,集中采购直飞机票和酒店,再和其他旅游产品和服务打包出售。
(二)团购网的购买、支付和预订都和在线旅游网站不同。
当消费者购买酒店团购产品和服务时,其并不知道确切的入住时间,同时必须全额支付款项,这样就势必带来一定的风险,同时产品有不少使用附加条件,因此,会出现购买本地酒店的现象,异地酒店也以临近城市为主。可见,在线旅游网站在预订的便捷性、产品的丰富性、订单变更的灵活性方面更具优势。
(三)团购网和在线旅游网站的主流消费群大相径庭。
团购网上的酒店产品普遍打出超低价旗号,适合对价格敏感型顾客,但同时这部分人群必须拥有宽裕的去各大团购网“淘宝”,其出行时间和目的地都比较自由,不排除为了团购临时想去某地度假旅行;而大型在线旅游网站更适合对旅游品质较为看重的游客,并且其出差的目的地和时间明确,对出行的便捷性、确定性、安全性要求更高。
(一)为酒店提供了一个新的营销平台。
酒店团购网站给酒店提供了一个除了酒店自有网站、在线旅游网站外的新平台,以超低房价吸引眼球,配合图文介绍让更多消费者了解酒店的优势,吸引客人入住体验酒店,其方式特别适合新开业的酒店,用来提升酒店的知名度。此外,将吸引眼球的筹码从客房换成房券、有偿会员卡等,对酒店集团吸纳新会员、扩大知名度也有这非常重要的作用。经济型酒店如如家、7天等大多是通过团购网站来提高自己的知名度,而不是单纯的通过团购直接销售。通过团购网站接触到更多的潜在性客户,增添了一个获取客户的渠道,并可让他们对酒店的品牌有更多的了解。
(二)打破了单一的营销渠道、降低了风险?
酒店团购从某种程度上打破了主流渠道的'垄断,拓宽了酒店销售渠道,降低了酒店因分销渠道过度的单一和集中带来的运营风险。有助于酒店在较短时间内迅速提高出租率,尤其在酒店业淡季,将闲置客房以优惠的价格出售,以增加酒店的收益。
(三)提高酒店的出租率和知名度。
作为国内最大快捷连锁酒店集团,如家酒店目前尝试采取类似于团购的模式来进行营销,推出了“6元抢购酒店”等这样的营销团购活动以促进销售,这是团购模式的延伸。此外,在淡季时尝试和团购网站进行合作,可以借此扩大知名度,提高出租率。但这些合作仅仅作为营销手段之一,不会成为主流渠道,因此酒店要慎重考虑其风险。
三、酒店对选择团购网络营销方式的反思。
由此可见,在线旅游网站将仍是市场的主流,酒店团购只是提供另一种营销渠道选择,单体酒店或酒店集团要努力找到平衡直销、ota分销和团购三者之间的关系和平衡。酒店团购对于酒店而言,提供了ota渠道以外的新选择,其核心功能是帮助酒店拓展营销渠道,但其目前并不最重要的渠道更不是唯一的渠道。在美国,团购网站存在着“一家独大”的情况,这已经成为了一个社会媒体式的存在。而在国内,团购网站如雨后春笋、数量成百上千,不管是商家还是客户在范围选择上都十分广泛,因而这也在一定程度上让客户群变得很分散,为了获得更大利润,团购网站这个商业形态本身也一定会陆续整合。因此,酒店不妨选择与大型网站进行合作,获取一定的信誉度和人群资源,如此才能达到扩大知名度、提高出租率的收效。
参考文献:
酒店营销策略报告【第六篇】
近几年来随着社会的发展、人们的思想提高,旅游业的增加,使得经济发展迅速,目前酒店业在市内十分看好。从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算激烈,可以从中采用各种应对措施稳定客源。
2、竞争对手分析。
对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在本市的竞争对手的不是在市区的星级酒店,而是附近的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店的经营模式定位,而不会根据实地的实际情况定位。
3、本酒店竞争能力分析。
本酒店的优势:本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位,可根据人们的消费水平自行调价来提高住客率,不用按照连锁酒店的模式给予定价,可根据当地的实际情况(淡、旺季)随时推出活动,打造几间独特的婚房,从这方面就有一定的独占性和排他性。
4、销售模型制定。
(1)、为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客发展模型,对顾客进行销售前研究,以收集并预测顾客愿望,分析其销售潜能。
(2)、探索和分析其特定需求,进行个性化销售宣传,决定竞争者类型及范围。
(3)、制定满足目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同。
(4)实施具体策略营销,尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或服务。
(5)、随时追踪监控服务反馈信息,保证顾客满意最大化。
(6)、了解时尚趋势,精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。
5、全年本酒店客源预测。
全年稳定客源首先是关系户,协议客户,老客户,旅行社,维护新客户。
二全年市场定位和目标确定。
1、全年酒店目标。
全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角发展到其他县、区,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度,为今后的竞争打下基础。
根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案,做为各月份工作重点和目标。
一月和二月份:
(1)、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
(2)、加强会务促销。
(3)、加强商务促销和协议签订。
(1)、加强会务,商务客人促销。
(2)、“五一”黄金周客房销售4月份完成促销及接待方案。
(1)、加强会务,商务客人促销。
(2)、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
(1)、加强旅游促销。
(2)、加强商务促销。
(1)、加强对“高考房”市场调查,做出高考房促销活动。
(2)、加强商务促销。
七、八、九月份。
(1)、7、8、9月属于住宿业旺季。
(2)、加强宣传力度。
十月工作重点:
(1)、加强会议促销。
(2)、加强商务促销和协议签订。
十一月、十二月份:
(1)、加强对春节市场调查。
(2)、加强会务促销。
(3)、加强商务促销和协议签订。
20xx年是本酒店站稳脚跟、营造知名品牌、保持在本市的地位进行攻关战的最为关键的一年,因此本酒店的营销计划就显得至关重要,现从酒店的实际出发,制定年度营销计划。
1、价格策略。
实施“酒店vip”计划策略,通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入vip营销是一种会员制营销方式,它以建立会员制为发展导向。
(1)、在观念认识上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠诚度放在首位;目标是从酒店特色经营出发,充分挖掘酒店的最大市场潜力。
(2)、在运作策略上,完全以顾客需求为中心,从充分利用好信息资源入手,准确地界定酒店的市场定位,营造酒店经营特色。强化酒店品牌效应,完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之有效的电话营销系统,帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠诚客户群体,也就是为酒店创造80%利润的20%的忠诚客户。
降低房价,免费提供停车场,免费接等;与“酒店vip”计划相结合,采用会员积分制,价格明升暗降,给与一定的让利。
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酒店营销策略报告【第七篇】
根据中国旅游协会人力资源开发培训中心对国内23个城市33家2-5星级酒店人力资源的一项调查,近5年酒店业员工流动率分别为%、%、%、%、%,平均流动率高达%,远高于劳动密集型企业15%的平均流动率水平。
酒店员工的离职率越高,就意味着酒店的管理成本和重置成本越高。虽然员工的离职原因是多种多样的,由于管理导致员工的离职,可以归纳为以下几个方面。
(1)刚性管理使员工产生被忽视感
酒店管理通常注重的是收入、利润等经营指标以及客户满意度、客户忠诚度等指标,缺乏对员工的关心。其实,在酒店管理的客体中,人是最重要的因素。没有将人的管理放在主要位置的管理,和忽视人的主观能动性的缺乏人性化的管理模式,容易对员工产生“不被重视”的负面影响,从而离职。
(2)负激励过多造成员工无形压力
在酒店的各种规章制度中,多数属于惩罚性条文。不少酒店质监部门倾向采用负激励的方式对员工进行管理。过多的负激励容易使员工产生无形的和消极的压力,不仅影响员工工作积极性,更加会令部分心理承受能力不强的员工离职。
(3)忽视员工职业发展需求
部分酒店过分强调个人服从组织,但没有为员工做好职业生涯规划,许多员工不知道自己应该在酒店中怎么发展,向那个方向发展。由于无法从酒店中获得成长,导致部分有个人职业成长需求的员工,产生职业发展挫折而离职。
2. 前台与后台之间存在着视野分界线,无法进一步提升服务水平
现今酒店市场的激烈竞争需要酒店对外界环境的变化做出快速反应,而传统酒店部门的金字塔型架构,会造成前台服务部门和后台支撑部门之间存在着视野分界线。前后部门之间缺乏足够的信息交流,没有共同的服务观点,难以对客户需求做出相同的反应。由于后台部门没有足够的支撑,客户服务的压力就只能堆积在前台部门,从而造成一线员工情绪压抑,不能更好提升酒店服务水平。
3. 酒店花成本对员工进行培训,但培训效果不理想
酒店在员工的培训的工作中一般着重于在“硬”技能――管理及服务知识和技能方面的培训上,而比较忽略酒店文化、酒店员工内聚力、员工激励等 “软”技能的培训。变成了培训好一个有技术的员工就流失一个的尴尬情况。同时,在培训后,必须有一个可以将培训成果转化为企业效益的环境,才能使培训效果能实际体现到日常工作中,而缺乏酒店管理层的支持和酒店内部政策的扶持等配合,使培训停留在只开花不结果的状态。
1. 内部营销概念
菲利浦•科特勒曾指出:“内部营销是指成功地雇佣、训练和尽可能激励员工很好地为顾客服务的工作。”这也就是说向内部人员提供良好的服务和加强与内部人员的互动关系,以便一致对外地开展外部的服务营销。
2. 酒店实施内部营销的必要性
(1) 酒店实施内部营销能提升员工满意度
将员工作为第一位的'因素,使员工接受令员工更好地服务于客户,提升客户满意度及忠诚度,有利于减少新客户的营销成本。
(2) 实施内部营销有利于降低员工离职率
实施内部营销,可以直接降低员工离职率,减少酒店新员工招聘和培训等重置成本,以及因新员工专业技能不足而导致客户对酒店服务的不满意。
(3) 实施内部营销能减低前台员工面临的压力。
实施内部营销,改变传统的酒店管理流程,使后台员工与一线员工有着共同的服务观点,让后台部门更好支撑一线部门,能减轻一线部门员工面临的服务压力。
酒店营销策略报告【第八篇】
战略计划主要是指酒店的长期计划,他要解决企业未来3―5年的发展目标和经营战略。要制定营销战略计划必须包括,计划概要,企业现状分析,机会和威胁的分析,目标和问题,制定的营销方案。
一、 计划概要 营销战略计划概要,通过简单的描述与说明,将计划的目标。主要内容的目标,主要内容,以及实现的手段营销措施,昭示需要该计划的各种使用者面前。 它是营销战略计划的纲要,使用者能迅速掌握计划了核心与要点。
二、酒店现状的分析 在战略计划中,这一部分的内容是非常重要的,通过对饭店现状的分析。能充分认识自己,认识市场和竞争者,只有做到知已知彼,才能为下步找出有利或不利的因素打下基础。
(一) 饭店内部现状分析 1、 资金分析(通过分析酒店资金投放的方向是否合理,可以制定攻进方案可以及今后几年内我们将有多少流动资金用来扩大与发展我们的酒店,通过这样资金分析将为制订方案提供依据)。 2、 员工素质分析(我们酒店现有的员工的服务技能,专业知识,礼节,礼貌是否已经达到了饭店服务的标准要求了,员工素质中存在哪些需要解决了问题) 通过对员工素质的分析,能找出我们酒店服务质量与同行差距,与星极标准的差距,以便更好的提高服务质量(可在员工岗上再培训,或重新选拔招收素质好的员工)。
3、 硬件分析:我们酒店的有形设施(本身的建筑,内部与装修(是
否高于竞争或是在品味上高于竞争者。 如果不是的话,进一步更新,以增加客源吸引力,刺激其消费。
(二) 市场与宏观环境分析 1、 有形设施和无形服务是否符合市场需求。 比如根据美国“饭店工业杂志”报道,未来的餐旅业,商业旅游,会议餐旅,政府团体会议将会增多,那么,面对市场这一变化作为饭店,就必须分析我们的饭店硬件设施日否具务了召开国际大型商会的场所,是否可以提供现代的会议厅,我们的现代通讯设备与电脑信息系统是否完备,等等。从中可以确定我们需要改建和增加哪些具体项目。 为了满足客人的享受心理,我们提供了无形服务是星极服务吗?(包括礼节礼貌仪表――――) 2、 销售能力与销售渠道分析: 酒店销售人员是否具有销售能力,销售渠道是否正确,竞争对手与销售能力是否很强大? 通过这样的分析能看出不是之处。 3、 竞争形势分析(饭店应确立谁是主要竞争对手。并详细收集,分析和评价对方) 详细分析竞争对手的规模实力,市场卖钱额。服务标准与范围。定价促销等营销策略等。 从中判明,竞争对手对我们可能构成了威胁与影响。以及将会为我们提供怎样了机会 4、 宏观环境分析(这是主要研究一下,人口、经济、技术、法律、社会文化的变化发展过程中,对我们酒店会产生怎样的影响)。
时机。 威胁――是指环境中某些因素的变化给饭店市场营销造成或可能造成的压力和危害。
a、 我们的主要竞争对手有哪些弱点?(抓住弱点,进行反-攻击) 中艺瑞宝面对日月潭开了综合营销。
b、 目前了竞争市场中有哪些顾客需求的,但还没有被开发出来?(积极开发新产品做到一招先,谁先占领市场,谁就会拥有更多的顾客)
c、 面对竞争对手我们的地理位置优越,经营管理人员年富力强,(发挥优势,树立形象) 酒店应注意发觉营销机会,大力开发,使其转化成为经济效益。
会。避免转化,弱化威胁,战胜威胁。 因此,在饭店制订战备计划中,对机会与威胁了分析是十分关键了。
1、 财务目标(要确立总销售额度,并使饭店全体职工了解,本饭店经济指标)
2、 营销目标,(饭店的财务目标,都必须转化为具体的营销目标,为实现营销目标,我们必须确定a、我们的服务质量服务项目如何提高。b、是否有必要开拓新的服务项目内容是什么。如何定价3、我们怎样扩大市场份额,采取何种形式来实现)。
3、 问题分析,(根据营销威胁的分析,我们会发现很多问题,如我们价格与促销策略是否应该进一下服务水准是否有不如意之处,积极发现问题解决问题)
六、 制定营销方案 营销方案一是指企业在今后数年内特别是下一年将采用的各种营销策略。 确定目标后,营销经理就必须考虑制订实现目标的相应的营销方案,作为营销方案就解决两个问题。
的市场营销策略多种多样,(产品策略,价格策略,分销策略,促销策略)
注:其中实际完成日期和实际费用两栏应在某项计划完成后填写,以便考核评定成绩,搞高营销控制。 另外在制定营销方案时,应糸统的进行营销预算,其中包括。
费
发放每一个执行部门,使每一个执行者都应做到明确工作,积极
开展。
在现代市场营销活动中,促销比之早期的商品推销有更为重要的作用。早期的商品推销,作用仅仅局限于直接促进商品所有权的转移。现代促销活动的作用则更为广泛和深刻。通过促光彩活动,不仅帮助或说服潜在顾客购买,而且更刺激了消费需求的产生,现代市场营销所需要的,不仅是开发价廉物美的产品,方便消费都购买,而且要有高效率的促销活动与之相配合。一件出色的产品,只有为消费都所欣赏,并惬意地买下来,才能成为现实的产品,造福于公众和社会。 由于竞争和消费者的购买特性,市场日益广阔,潜在顾客不断形成,使促销策略变得十分重要。
随着经济的不断发展,人们的生活逐渐提高,出门旅游业就成了人们生活的一部分,经济型酒店也就成了人们不错的选择。在最近几年,经济型酒店异军突起,经济型酒店大多采用连锁加盟的经营模式,这样的经营模式最主要靠的就是经营管理。酒店营销是酒店经营的核心,其工作直接关系到酒店的业绩。中国的入世及申奥成功的实现,为酒店旅游业带来给来机遇的同时亦带来是严峻的挑战。另外,网络化、国内外化,以及政治经济形势和社会的变化等等各种因素给酒店营销环境带来变化,从而对酒店营销战略和策略产生不可忽视的影响。
酒店现行的公关营销存在如下几个方面的问题,或多或少可以引起我们的思考:
其一、有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,或分析不够深入,定位不准,使酒店经营策略模糊。
其二、当前,酒店经营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化,只是在努力发掘自己的"潜力",逐渐形成了"闭关自守"、"闭门造车",使自己酒店的客源市场人为变小。
第三、企业发展倡行“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。
市场是酒店生存的源泉,而市场的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的经营思维应该一切以市场的需要为出发点和落脚点,我们必须把企业推向市场,在市场中求得生存发展,从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化,万变不离“服务”之其宗,服务是酒店行业的本质,它是我们的产品,它决不是单靠花本钱,靠硬件,可以代替的。
所以,酒店的“个性营销”应该从以下几个方面去考虑:
第一,提供个性化服务。
人们的消费观念及消费需求不断向贵族享受阶段发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。
酒店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文化,人们往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,势必导向客户的“移情别恋”,无法取得理想效果。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。
酒店创新就要遵照顾客的要求去进行,特别是“顾客资料库”中的那20%忠实客户群体。他们大多是某一行业的成功人士,重复购买力强,对于酒店的评价和选择,往往影响着周围许多人,且他们的消费品位变化极快。
所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系。使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。
第二、强化人性化营销。
特色服务的推出,其实在每一个酒店来言,都会随着不同时令段而不断推陈出新。作为酒店人最明白,主要的并非单单是环境设施的花样设计,也不在于价格上的优劣势等,而是最重要的一环:如何落实到推而广之?如何使服务做到深入人心?这才是酒店运营者所关注的最大课题,即成功服务的推出是必要落实到具体实施及宣传推广之上。
个性化的服务就要采用个性化的营销。真正抓住顾客心的,似乎正是人文的气息。如果你乘坐过新加坡航空公司的班机,相信你会对她留下极为深刻的印象,许多乘客甚至认为那是生命中非常值得留恋的美妙时光。新航不是大公司,恐怕也永远成不了国内外性的大公司,但她无疑是国内外上最好的航空公司之一,其根本的原因在于新航员工所一贯秉持的理念:待顾客如亲人。这种理念深入骨髓、溢于言表,体现于员工的举手投足。
从本质上来说,人性化营销并非一种策略,而是一种基本的态度,是信念。
第三、注重销售多元化。
过去的计划经济发展到今天的.市场经济,依靠单体独立作战方式已不再能够维系酒店的生存与发展,这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。酒店当前迫在眉睫的,在于实现标准化与国际化接轨。酒店必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展,以新的理念、新的服务和新的文化,更针对性的充分满足酒店目标客源市场的一切需求。
高明的管理理念注入酒店,完全可以突破酒店营销领域所固有的本土化的局限性市场思维,代之以开阔的全局的市场定位,从而拥有了作为酒店最重要的新生力量,以求实现质的飞跃。
资源共享、优势互补的双赢战略联盟在当前尤为重要。随之而来的不仅是企业间的相互竞争,而且还有共同利益上的“互动”和“联盟”。
“酒店vip俱乐部”计划,作为行业人士或许不太陌生。俱乐部营销是一种网络会员制营销方式。这种方式无论是在国外,还是在国内都已受到日益广泛的关注与应用。最早启用该计划的是香格里拉酒店管理集团和希尔顿酒店集团。1993年,北京希尔顿饭店实施运作并大获成功,从而为国内酒店营销掀开了新的乐章,众多酒店纷纷效仿。
它是以建立会员制为发展导向的形式;在运作策略上,完全以顾客需求为中心,充分利用好信息资源入手,从而准确的界定酒店的市场定位,营造酒店的经营特色;以强化酒店品牌效应,并完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之高效的电话营销系统,帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠实客户群体,这些也正是为酒店创造80%利润额的那20%的忠诚客户。具有效数字统计,运作此计划的酒店中,其10%-15%的入住率往往就是此类会员所带来的,并且在餐饮和娱乐方面的收益尤为明显。
通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入。在当地商界提高影响及其知名度,既保证客源的巩固与扩充,又能直接体现到酒店总体销售收入的增加,使酒店在当地市场领域占有更高的市场份额。由此,将为酒店打造出符合酒店特色的服务品牌,实实在在做到酒店服务的深入人心,从而大大增强了酒店在当地区的主导地位。充分弥补了酒店现有营销策略的单一和不足。
改革开放以来,我国酒店行业取得了举世瞩目的发展,酒店分类更加细致化、功能化,酒店市场也在不断扩大之中,酒店的服务水平与服务质量逐步提高。就酒分类来说,当前酒店的分类可以说是越开越多,目标客户也越发的明确,具体分类有:连锁酒型店,连锁酒型店可以说是经济型酒店的精品,其占有的市场份额也是越来越大;度假型酒店,它以接待休假的客人为主,一般多兴建在海滨、温泉、风景区附近;长住型酒店,可以为租居者提供较长时间的食宿服务;商务型酒店,主要是以接待从事商务活动的客人为主酒店;观光型酒店,主要为观光旅游者服务,一般多建造在旅游点,其经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有一定的公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物等综合需要,使顾客的旅游生活更加丰富多彩,以得到精神上和物质上的享受;会议型酒店,它主要是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务;经济型酒店,经济型酒店一般多为旅游出差者预备,其价格相对低廉,服务更加方便快捷;公寓式酒店,酒店式公寓可以使顾客既能享受酒店提供的殷勤服务,又能享受居家的快乐。酒店分类的细致化,满足了不同客户的需求,提高酒店服务的专业化水平。就酒店市场的发展规模来说,据统计:截至2012年,我国住宿餐饮企业近330万家,年营业收入超过2万亿,占当年gdp的5%左右。在住宿业,全国住宿企业超过28万家,其中,全国住宿业限额以上企业达万家,同比增长%;营业收入2184亿元,同比增长%;营业利润1603亿元。同比增长22%。通过以上的,我们可以知道我国酒店行业无论是规模还是服务功能方面都有着举得发展,但是与此同时,随着市场的不断扩大,以及我国国际化进程的不断推进,我国酒店行业所面临的市场竞争将更加激烈。
酒店营销策略对于酒店的发展有着至关重要的作用,市场营销的根本目的就在于创造出更佳效益,营销面对的是市场,没有市场,营销便无从谈起,没有良好的营销策略和营销手段,就很难创造出更好的市场,更不会有良好的业绩。因此,面对日益激励的酒店市场竞争,只有加强营销,采用好的营销策略才会拓展更大的市场。另外,好的营销策略还可以改变客源结构,增收节流,强化管理,有利于促进酒店企业的持续快速发展。
当前,我国不少酒店的市场营销策略还存在着很多的问题,造成在市场竞争时压力很大,酒店经济效益不高,具体有以下几点:
(一)酒店缺乏创新意识,产品缺乏创新
当前,很多酒店在产品和服务上过于雷同,对于产品的个性化设计能力以及会员增值服务的设计不够完善,造成很多酒店完全称为单纯的餐饮和客房的供给者。但是,随着酒店市场竞争越来越激烈,酒店消费者的需求呈现越来越多样化,如果在酒店促销的过程中一味盲目的强调自身产品,而忽略掉顾客的心理体验以及个人需求,会严重影响酒店企业的发展。
(二)竞争手段低端
目前很多很多酒店竞争手段单一落后,往往仅仅采用降价竞争,这种单纯的以削价让利为手段来提高产品的交易条件和增加产品销量的竞争,虽然一开始会给酒店企业带来一定的销售额和利润,但是如果一旦被对手企业模仿,很容易引起整个行业的价格大战,从而降低所有企业的收入,而且低价格很可能导致酒店企业走进低质量的误区,从而失去更多的客户。
(三)促销手段单一缺乏创新
很多酒店的营销手段依然拘泥于传统的营销方式,促销手段很少变化,都是老一套,广告宣传、公共关系、人员促销、营业推广以及直邮销售这五类,对于新出现的,效果很不错的促销手段认识不到位或者重视不够,如网络营销等。
针对以上的酒店营销策略存在这些问题,笔者认为有以下几点,具体是:
(一)酒店企业营销理念过于落后
随着社会和经济的不断进步,人们的消费观念和消费需求在不断的变化当中,但是当前,我国大多数酒店的经营管理理念仍然十分的落后,很难跟上时代的步法,酒店的营销意识淡薄,在营销宣传时多数只是借助广告这一单一的宣传手段,没有重视公关公益活动等提升酒店企业品牌形象的手段,营销理念十分滞后,过分注重形式。
(二)酒店行业缺乏专业素质高的管理经营人才
当今世界市场竞争的实质是人才的竞争,人才对于企业的重要性可以说不言而喻,但是随着我国酒店业的快速发展,酒店对于经营管理的人才要求越来越高,但是当前我国酒店行业却严重缺乏专业素质较高的经营管理人才,尤其是营销管理方面的人才,导致酒店企业管理欠佳,营销方式落后。
(三)酒店行业信息化及网络化程度低
随着时代的发展,信息技术已经影响着人们生产生活的方方面面,信息化、网络化是当今世界社会与经济发展的必然趋势,酒店行业引入网络营销社会、经济以及科技发展的必然趋势,也是信息化时代的必然要求。但是,目前我国有相当一部分酒店营销管理手段沿用传统的营销手段,酒店的信息化、网络化程度相对较低,最终导致酒店的管理效率和经济效率不高,不利于酒店的发展。
(四)酒店营销缺乏绿色思维方式
建立节能减排,资源友好型和环境友好型社会,走可持续发展道路是党和国家对于我国企业的要求,也是在当前资源日益紧张下的必然选择。但是,目前我国酒店行业的营销策略还没有引进资源保护等一系列的绿色思维方式,这不符合我国节能减排的号召,与当前保护资源能源的背景不相符,背离了可持续发展的道路,不利于酒店的长远发展。
随着我国酒店行业的发展,以及酒店市场竞争的越发激烈,酒店企业必须采用新型营销策略,以促进酒店发展。下面是笔者结合自身的工作实践提出的几点建议,主要是从网络营销、绿色营销以及体验营销这三个方面展开,具体有:
(一)就网络营销而言
网络营销对于酒店营销来说是一种全新的营销思维,其随着信息技术以及网络技术的发展与应用,必将会得到更大发展。中国的酒店网络营销目前还处于起步阶段,网络营销可以满足顾客的个性化需求,酒店可以通过网络载入大量酒店信息,以展示自身企业文化,让顾客详细了解酒店的位置、价格以及服务类型特点等,并且酒店还可以根据网上信息平台获取顾客的偏好,针对性的为顾客提供个性化的需求,提升酒店管理与服务水平,最大程度的满足顾客需求;另外,网络营销可以拓宽酒店的营销市场,随着互联网时代的到来,使得酒店业务全球销售成为一种可能,这种销售可以打破时间与空间的限制,将酒店的产品传递到世界各地,让世界各地的人随时了解酒店的而成为你的顾客,拓展了酒店的销售渠道。我们应该充分认识到酒店业网络营销的优势,结合自身的特点,让网络营销更好的为酒店营销服务。首先,我们要做的就是健全酒店网站设计,尽可能的提升酒店品牌的正面形象,提高自身酒店的搜索率,并且培养酒店员工对于网络营销的热情,通过网络营销的低成本来降低吸引消费者,给酒店带来更多的客源。
(二)就绿色营销而言
绿色营销是指以促进可持续发展为目标,为实现经济利益、消费者需求以及环境的效益相和谐的营销方式。在酒店开展绿色营销是非常有必要的,它是旅游业可持续发展战略的需要,有利于酒店自身营销活动的环境的良性循环;将营销活动与节省资源和能源,重视环境保护紧密联系在一起,有效的提高了资源、能源的利用率,减少了环境污染,有利于实现酒店的集约化持续发展,提高酒店的经济效益。因此,我们需要树立绿色经营理念,在酒店的发展过程中,将资源节约、环境保护结合起来;并且利用现在先进的绿色技术开发绿色产品以及绿色服务,将酒店的经营管理与绿色技术相结合,使用绿色建筑材料,开设绿色餐厅,推广绿色食品,提供绿色服务等。
(三)就体验营销而言
体验营销是随着知识经济的到来消费者对于消费需求和消费观的发生深刻变化,为满足消费者为追求个性化的服务和产品的一种营销方式。其服务不再是是始于酒店,结束于酒店,而是从咨询、预定就开始,直到退房之后的关怀追踪调查为止。酒店企业开展体验营销有利于系统的整合营销管理体系,首先要做的就是分析顾客的需求侧次以确定体验的主体,了解目标市场的年龄段、收入教育水平,之后决定给他们提供什么层次的体验,并决定体验主体;同时,利用好产品和服务的逆体验,做好酒店体验的产品设计,向消费者提供一种物质产品、服务和体验的综合;在举办活动时,需要举办体验性强的活动,通过一些娱乐、表演节目来吸引消费者的参与体验。
综上所述,酒店行业对于我国社会与经济的发展有着非常重要的作用,虽然近些年来,我国酒店行业取得了非常巨大的发展,但是我们必须清醒的认识到在酒店营销策略方面还存在着一些问题,严重制约着酒店行业的发展。因此,作为酒店企业在做酒店营销策略时必要打开思路,开阔眼界,多与国际接轨,在提高自身经营管理水平和服务质量的同时,促进酒店的网络营销、绿色营销以及体验营销的水平与能力,从而促使酒店经营营销更趋完善全面,富有特色,促进酒店持续健康发展,以应对日益激烈的酒店市场竞争环境。
酒店营销策略报告【第九篇】
净水行业是一个新兴的行业,年均保持30%以上的增长,被誉为21世纪的黄金产业之一,2012年家电市场销售下滑,净水行业成为家电板块唯一增长的产业,成为一大亮点。但净水市场仍是一个新兴的市场,超百亿的市场规模主要由众多的中小企业组成,行业发展还远未成熟,领导型企业和市场知名品牌还未出现。经销商整体实力小,大多是夫妻店、个体户,公司化运作的很少,很多传统家电经销商还没有介入净水行业。
从目前已进入净水行业的经销商和准备进入净水行业的意向客户的背景资料分析,净水行业的经销商大体上有以下几类:准备创业的夫妻;转行到净水行业的经销商;做传统家电的经销商和已做净水换品牌或增加品牌的经销商。不管哪一类型的经销商,从接触、沟通、谈判、到最后的合作都不可能一帆风顺,也不可能按照自己设定的进度进行。因为每一个经销商的想法和着眼点都不一样,关注的点也不一样。在有限的时间和精力下,如何提高经销商合作的成功率,成了净水业务人员急需解决的难题!
要提高客户合作的成功率就必须对客户进行研究分析,了解不同客户的特点,并准备好应对策略。因此,选择净水经销商则成了净水业务人员的必修课。
经销商的选择余地很多时候与品牌知名度成正比,品牌力强势的企业选择经销商的标准很高,就像高富帅选择的标准大多是白富美。弱势品牌往往是门槛很低,甚至别无选择。如何选择心仪的经销商,选择哪种类型的经销商最为合适是考验净水业务人员操盘的基本功之一。
目前,有意向在净水行业发展的潜在客户主要有以下四大类,即准备进入净水,对净水行业有信心、愿投资、有一定营销思路的经销商;对净水有兴趣、在观望的传统家电经销商;对净水有兴趣、没做过生意、资金实力一般的创业者和已做净水、想换或增加的专业经销商。对于大多数想做品牌但公司实力、品牌影响力有限的净水企业来说,众多意向客户不能眉毛胡子一把抓,必须按照主次对意向客户进行分类管理,逐一攻破。按照主次要市场和客户的原则,先谈有把握、好管理、易出业绩的客户,再谈易出业绩但不太好把握的客户,其次是谈有把握但不易出成绩的客户,最后才是谈没把握又不容易出业绩的客户。只有把有限的精力和时间放在重点市场的重要客户上,才能提高谈判的成功率和市场销售。
一、有渠道有经验的净水客户:
这类客户是净水同行,已做净水,是我们所说的专业型经销商。他们或单品牌经营或多品牌经营,有的想增加品牌,有的想替换品牌。不管是哪一种情况,只要他们有想调整的意愿,就有可能成为自己的经销商。
专业型经销商的优点是有一定的网络、客情,驾轻就熟拿来就用;缺点是他们大都是竞品的经销商、不会主推自己的品牌,可能难以管控、对厂家要求比较高、比较挑剔!
如果能借道行军利用竞品渠道铺货则是一条捷径,事半功倍!业务开展也将更加顺利。
面对专业型的经销商,净水企业的业务人员该如何应对呢?是被牵着鼻子走还是主动引导,是一味迎合还是相互让步,是放弃还是选择合作,主要取决于企业发展所处阶段、意向客户的自身情况和目标市场情况来决定。这类客户可围绕以下几点原则或建立来应对。
1、如果目标市场还是空白市场,短时间内又难以找到客户,则可以谈判合作,借道行军,利用竞品的网络实现自己公司产品的铺货、销售,哪怕刚开始自己品牌并非主推品牌,但也能形成一定销售。况且可以通过合作、市场支持、客情维护、顾客反馈等措施让经销商看到公司和品牌的实力,转而成为经销商的主推品牌,提升进货量和销售量。
2、如果目标市场已有代理商或经销商,可合作转成代理商的分销商,或先做县城或城市的区域经销,一段时间后视情况合作情况(回款、管控、市场操作)来决定谁成为当地的代理商。
3、单一净水品牌的经销商想替换品牌,要么做的不太好,要么与厂家合作有问题,厂家没有满足他的要求。与这类客户合作前,最好了解清楚客户与上一个品牌终止合作的原因,为后续可能合作过程中的问题做准备。与这类客户合作,可能是一锤子买卖,会出现许多市场问题,也可能会做得比较好(概率较低)。在非重点市场、短时间内无客户的情况下,可以合作实现回款的目的。
4、多个净水品牌的经销商想增加品牌或替换品牌,传达的信息则是积极的,只有市场操作得不错的客户才可能增加品牌,要替换品牌的话也更多体现的是被替换品牌在某些方面达不到要求。但这类客户在合作起始阶段,自己的品牌一般不会是他的主推品牌,除非自己的品牌很强势。这类客户只要能保证公司的利益并不影响市场的情况下,是完全可以合作的。
5、在开发市场上,已做净水的客户是比较好的开发对象,但短时间内一般难见成效,除非他们主动找到我们。在谈判策略上,不能一味的退让或妥协。而应根据这类客户对行业比较了解的特点,重点讲述公司的市场操作策略、服务体系和产品品质等。因为这类客户字以上方面吃过苦头,所以也更在意这些方面。
6、这类客户重新选择品牌时都比较谨慎、考察时间较长,一旦选中那个净水品牌,合作的几率就很大。最后最大的分歧可能会在首款和年度款项上,只要这一块工作做好准备,也就会成为自己的客户。
7、专业经销商,特别是优质的专业经销商是可遇不可求的,对于对有意向调整,对公司产品印象不错的客户应该采取放“长线钓大鱼”的策略,不能急于求成,通过渗透式的传达和展示,达到最后可能的合作。
酒店营销策略报告【第十篇】
改革开放以来,我国社会、经济发生了翻天覆地的变化,经济发展取得了举世瞩目的成就。随着我国经济全球化、知识化水平的不断提高,人们不再局限于温饱,更注重身心的放松,特别是一些工薪阶层和中老年人,在激烈的工作环境下,更需要得到放松。所以度假成了一个很好的选择。而且如今旅游业发展迅速,这也为度假酒店带来了一个发展的契机。
目前,度假酒店可以说是遍及每一个城市,尤其是在旅游胜地,数量比较多,但是国内高端的度假酒店又是寥寥可数的,大多是国外的豪华度假酒店,所以国内的度假酒店也拥有一定的竞争优势,而且竞争优势相当的激烈。
杭州是全国乃至世界著名的旅游城市,旅游业是杭州的支柱产业和朝阳产业。悠久的古代文明奠定了生活的历史文化基础;优美的自然环境陶冶着杭州人,人与自然的和谐提升了杭州人的生活品质;深厚而多层次的文化积淀丰富了杭州市民生活品质的内涵;便利的交通促进了杭州人、财、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品质。同时,市委、市政府还提出了要试试旅游国际化战略和旅游吸进战略。
旅游市场日趋成熟,自费旅游增多,有利于度假旅游市场的成熟。因此我国度假区应以国内居民为主要目标市场,在酒店开发和建设方面,应结合国内居民的消费水平和消费特点,开发相应的度假型酒店。
点也暂时从二三线城市转向上海和北京。京沪两地都在经历一场酒店建造浪潮,将持续为市场提供数量可观的高品质可投资物业。而在目前的酒店交易环境之下,这些物业的投资政策可能较为优惠。
一方面,投资者可以像购买住房一样投资置业,可以从经营利润中分红,每一个客房都可以有独立的产权。另一方面,它还号称“拥有自己的度假胜地”,提供了一种新的休闲度假方式。产权度假酒店在国外已盛行多年,在我国却还是一个新兴投资方式,市场有待成熟和规范。未来的竞争压力不断加大,市场将会出现整合。现金流不足的酒店将面临巨大压力而不得不寻求重新定位,以保持竞争力。
国内度假酒店的建设存在的主要问题:旅游度假酒店的发展建设,应紧紧依托于旅游市场,但目前许多度假地酒店盲目建设,数量过大、档次太高,导致大量客房空置,资源浪费严重。产生这些问题的原因主要有:
(1)酒店本身是一个进入壁垒低,退出壁垒高的行业。投资者很容易进入这个行业中来,但一旦酒店的经营难以维持,却已经很难退出这个行业了。建国早期,国家在酒店方面的投资建设不足,酒店供不应求,处于卖方市场,因此酒店获得了大量的利润。但随着越来越多的竞争者进入酒店行业,高额利润已经转化为相互之间竞争的成本,因此现在的酒店业是一个高风险、低利润的行业了。如果还不能意识到这个问题,酒店的经营和竞争将更为困难。
(2)我国度假市场一开始就以国际游客为目标,优化旅游产品结构,提升我国旅游产品的档次,因此度假区已投资建成的旅游接待设施大部分都定位在国际接待和国内高档消费群体上。但到目前为止,我国还没有成为世界度假目的地,还难以吸引大量的国际度假旅游者。1996年国家旅游局推出的针对国际度假旅游者的12个国家级旅游度假区,到目前为止,有些惨淡经营,有些仍以国内游客为主。
(3)将度假误解为是一种高档、豪华的消费,因此许多地方纷纷按高档酒店的标准兴建酒店,建别墅、俱乐部等,甚至造总统套房,忽视了最大规模的大众化、平民的度假旅游。资料显示,目前绝大部分的游客已经是成熟的大众旅游消费者,所需住宿设施是以中低档价格为主的酒店、旅馆,因此目前大量的中高档酒店产品与市场的需求相差甚远。
(4)有些部门在度假地兴建酒店,作为本部门的接待、培训场所,同时对外经营接待,增加了度假地酒店接待设施的数量。
(5)同时,也有一些低档接待设施,如旅馆、招待所等因为管理水平低下,卫生、安全和服务无法达到旅游者的基本要求而同样不受市场欢迎。
1、杭州白鹭湾君澜度假酒店。
(2)是一家全套房概念酒店,所处拥有独特环境和文化的人文村落——良渚文化村,在273亩的原生态土地上奢侈地建造出来7万平方米的大酒店,适度的旅游开发和深厚的文化内涵所表达出来的独特生活方式的体验是酒店带给众多都市人的梦想,人们通过酒店了解小镇的空间尺度和生活方式,品位良渚文化的内在魅力,将豪华沉淀在自然山水的写意之中,这就是酒店带给每一位客人的心灵认同。
2、杭州陆羽山庄度假酒店。
(1)226间(套)客房设计精巧雅致;餐厅装修简约明快;各类大、中、小型会场齐全;娱乐、康体现代动感;设有室内外游泳池及室内外球类设施等。酒店距杭州市中心仅45分钟车程,是一家集度假、休闲、商务会议、娱乐项目为一体的五星级旅游饭店。
(2)位于著名的国家aaaa级风景名胜双溪竹海漂流区内,此处不仅风景秀丽,历史文化积淀亦非常浓郁,“茶圣”陆羽在此深研茶事,并撰写了著名的《茶经》,被后世供为圣典。
3、杭州千岛湖开元度假村。
位于国家5a级风景名胜区千岛湖,是由“中国饭店业集团20强”之一的开元旅业集团开发管理的五星级豪华度假村,内有一家五星级度假酒店和88幢独立别墅,有“东方夏威夷”之美誉。
4、杭州阳明谷希尔假日酒店。
如此自然条件,造就了她的绮丽风光,千山万水叠映出它的风情万种,两带缓坡夹一谷地旖旎而出,中有溪流环绕,让人回归原始山地的自然风情,体味生活的享受坡度;规划设计全线引入山水自然的意境,让建筑与自然在此达到完美的交融。
5、杭州萧山众安假日酒店。
是杭州最具商业活力的新区-萧山区首家国际品牌商务酒店,距杭州萧山国际机场仅20分钟车程,拥有各类客房、4层行政楼层和3层无烟楼层、建筑面积35,000平方米、餐饮休闲娱乐购物及会议设施齐全,其中位于五楼的海岸咖啡厅供应中西式的早、中、晚餐,特别配备的菜式琳琳种种,卓尔不群,为顾客提供世界各地的美食;安逸舒适的东海堂中餐厅位于酒店二楼,为顾客提供经典爽口的本地美食及传统粤菜,以及鲍鱼、鱼翅和多款粤式点心,还有15个精致高雅的中式包厢供顾客选择;位于酒店一楼的圈圈吧设计极具品位,提供点心、各式香茶和饮品;顾客还可以在一楼奥运吧的露天区域品尝各式新鲜饮料;另有美食店提供比萨饼、新鲜出炉的面包、蛋糕、西饼和葡萄酒等,同时也可提供外卖打包服务,方便客人野餐和外出观光活动;休闲娱乐设施方面,3000平米健身会所、室内游泳池、桑拿按摩、美容美发沙龙和足疗等设施更是能让宾客获得充分的享受;酒店会议设施齐全,位于酒店四楼的宴会厅和5个会议室可同时接纳10-500人的多种类型会议,完备的设施以及专业的接待人员能为顾客提供无微不至的全程会议服务。
1、别具特色,温馨的家庭套房,小孩子的游乐场所。
2、中西结合的装修风格,朴实的房间环境和周边的自然环境浑然一体,将豪华、温馨沉淀在自然山水的写意之中。
3、如海洋、森林、草地、蓝天、画廊等等不同风格的高雅精致的餐厅包厢。
4、餐厅传统的杭州菜肴、粤菜、川菜。
5、周边天然的森林、湖泊,在国家旅游度假区内,山野间绽放一片淡定的优雅,森林中散发一点和谐的庄严。
1、没知名度。
2、没品牌。
3、相对于其他老牌度假酒店没稳定的客源。
4、老牌度假酒店占据了很大的市场份额。
5、杭州周边度假酒店多,竞争力大。
1、杭州作为一座经济发达的旅游城,具有巨大的人口流动量、大量的高新阶层,可观的消费群及潜在消费群体。
2、高档度假酒店多,竞争大,我们酒店有很大机会能进入中低档消费市场,吸引中低档消费群。
3、目前杭州还没有酒店推出特色的、专门为家庭定制的套房。
1、杭州四大老牌度假酒店:杭州白鹭湾君澜度假酒店、杭州陆羽山庄度假酒店、
杭州陆羽山庄度假酒店、杭州萧山众安假日酒店。
2、其他度假酒店会刻意打压。
3、国家政策的不许可。例如:环境保护。
来自20xx年二季度盈蝶网数据测算显示,从当前的竞争格局来看,我国前四大品牌经济型酒店的市场份额占比达%,前十大品牌经济型酒店市场份额达%,处于寡头竞争的“战国时代”。具体来看,如家因其对莫泰酒店的收购,市场占有率居第一,酒店数达到1191家,客房数达到147524间,占整个经济型酒店市场总量的%;7天连锁酒店市场份额排名第二,其2季度收购华天之星后开业酒店数量达到743家,客房数达到74831家,占整个市场的%;锦江和汉庭分别名列第三、第四,分别占有%和%的市场份额。
(一)战略思想(营销宗旨,或者战略要点、步骤)。
根据不同的时期、不同的人群对度假酒店所产生的兴趣不同,采用平面广告宣传,电视广告宣传,人员促销,企业宣传等方面进行市场营销。先开拓市场,建立知名度,再提高酒店档次,建立品牌。
1、以星星之火可以燎原作为战略思想。
2、简单、快捷、经济、舒适作为我们的宗旨。
3、减少广告上的投入,增加服务的总类,提高服务的水平。
4、利用我们度假酒店经济舒适的优势,取得消费者的满意并为我们做宣传。
5、努力通过强有力的广告攻势来进一步提高度假酒店的知名度。
6、突出度假酒店的优势,与其他酒店的不同点;
7、根据消费者的区别提出不同的营销策略;
8、通过以上几步来提高度假酒店的市场占有率;
1、度假酒店可以利用其独特的自然和人文。
2、突出度假酒店的优势,与其他酒店的不同点。
3、根据消费者的区别提出不同的营销策略。
4、通过以上几步来提高度假酒店的市场占有率。
工薪阶层:他们的收入不是很高,但有对度假酒店有很大的需求,目前市场上大多度假酒店只是针对高收入、高消费人群,工薪阶层的度假酒店却寥寥无几且服务并不令人满意。
(三)市场定位。
由于大多度假酒店都是定位于高端消费,市场竞争很激烈,我们没有很大的优势和那些强势酒店竞争,我们把市场定位在中低档次。中低档的度假酒店所需费用少,易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大,他们有很大的需求但市场并未给予满足,我们酒店可以抓住市场的空白,展开我们的营销。
1、度假酒店可以利用其独特的自然和人文环境以及优质的服务吸引客人,成为他们的后花园。
2、利用会员优惠制度销售,拓展更多稳定的客源。
3、利用差异性宣传和活动,提升酒店知名度。可以从自然环境、建筑风格与装潢设计、酒店服务功能到员工的服务技能,都需体现具有个性化的特点以及地域文化特色或主题特色。
7、学会与媒体建立良好的关系,才能把新的产品与服务项目更有效、也更省钱地推销出去。
8、与企事业单位合作,如他们需要举办一些重大的会议时,或是员工旅游、奖励时。
9、与当地各大旅行社联手,获取利益。
1、广告费(广告牌、网络广告):
50元/张x30+500/条x2=2500。
2、宣传费(海报、宣传单、横幅):
5元/张x50张=250元。
元/张x3500张=350元。
50元/条x10条=500元。