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便利店调查分析报告样例(精选8篇)

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便利店调查分析报告【第一篇】

姓名:张静。

联系方式:082梅玉伶。

曾勇红马敬。

一便利店创业概括介绍。

二便利店市场的发展状况及发展趋势。

(一)便利店发展历史、发展趋势及发展阶段。

作为一种零售业态,便利店最初起源于美国,其兴起的主要原因是在超级市场步入大型化与郊外化后,给购物者带来在距离、时间、商品、服务等诸多方面的不便利;超级市场远离购物者的居住区,到超级市场购物需驾车前往;超级市场卖场面积巨大,商品品项繁多,购物者要花费大量的时间和精力挑选商品,且还需忍受“大排长龙”等候结帐之苦。以上种种都使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。由此,促成了便利店的出现。1946年,美国德克萨斯州的南方公司(southlandcorporation)创立了世界上第一家便利店-7-eleven。在美国,1957年,只有500家便利店,到1990年,美国共有便利店84500家,网点密度为2940人/店,销售额接近1000亿美元,因此有人认为便利店是西方零售业的“爆发户”。

日本便利店是60年代末从美国引进的,经营便利店最为成功,日本第一家便利店成立于1969年,是由日本橘高糕点批发公司按美国模式建立的沃玛特便利连锁集团。1973年日本伊藤洋华堂集团与美国南方公司建立7-11便利商店连锁集团。由于迅速增长的就业妇女、迅速增长单身家庭、越来越多的家庭妇女在餐桌上使用预煮食品、经济收入的提高以及娱乐活动的增加等原因,使人们更加追求购物的便利性,为便利店的发展创造了有利的客观条件。便利店在日本的发展是成功的。1991年日本7-11公司应美国南陆公司的要求,在与该公司实现资本参与的同时,实现经营方面的参与,现已成为南陆公司的控股公司。是年,日本共有41050家便利店、网点密度为3045人/店,便利店在日本零售业销售总额中所占的比例为5%。特别值得一提的是7-eleven连锁便利店,1991年的利润高达%,位居日本零售业之首。到1992年7-11集团在国际上22个国家拥有13950家店,是世界最大的便利连锁店集团。到1997年7-11在日本本土拥有7xx0多家店,销售额达到17xx0亿日元。20xx年年底,7-11在日本国内拥有86xx家店铺。

我国台湾便利店始于70年代末,1977年成立的“青年商社”是台湾最早的便利店。1979年统一集团引入日本7-11后,当年与桑斯兰德公司签约合作。便利店在台湾开始大规模发展。1980年第一家7-eleven长安门店开幕。1998年1月加盟店比例超过65%,到1999年3月,门店数已达20xx家。

我国内地便利店起步较晚,1995年1月上海牛奶公司开设的可的食品便利店,以及其后相继出现的深圳7-11,华联罗森便利店为中国第一批出现的便利店。目前中国便利店处于起步期。

便利店是既有食品杂货店供应的便利,又使用超级市场的销售方式和经营管理技术的零售商业组织,是以“便利”作为吸引顾客为主要手段,来满足顾客简单购物和应急之需的一种零售业态。

大的变化,主要体现为对“购物便利”的强烈需求,便利店正是能够满足这种需求的零售业态。具体地说,便利店具有与超市相区别的四个“便利性”业态特征:

1.距离的便利性。

便利店与超市相比,在距离上更靠近消费者,一般情况下,步行5至10分钟便可到达。

2.购物的便利性。

便利店商品突出的是即时性消费、小容量、急需性等特性,品种在2000种至3000左右。与超级市场相比,便利店的卖场面积小(50至200m2)、商品种类少,而且商品陈列简单明了,货架比超市的要低,使顾客能在最短的时间内找到所需的商品。实行进出口同一的服务台收款方式避免了超市结帐大排长龙的现象。据统计,顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。

3.时间的便利性。

一般便利店的营业时间为16至24小时,全年无休,所以有的学者称便利店为消费者提供“anytime”式的购物方式。

4.服务的便利性。

很多便利店将其塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务,例如:速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代售邮票、代订车票和飞机票、代冲胶卷等等。对购物便利的追求是社会发展的大趋势,这就决定了便利店具有强大的生命力和竞争力。

从国外便利店的发展来看,便利店必须实现规模化、信息化,才能产生较好的经济效应。未来的连锁便利店将融合销售中心、服务中心、物流中心和信息中心的特点于一身,并形成一个具有现代社会快捷性和便利化的网络化服务平台,进而展现在消费者面前。

1)商品销售中心。

不管便利店如何变化,其最主要的业务之一还是为消费者提供一些需要的商品。由于便利店的经营是以更快捷和更便利的食品和日用品为主,它的客流量与其他小店铺相比更具规模性,并且这种客流量在连锁经营的方式下得到了更大规模的积聚,使其有可能综合经营其他不同类型店铺的经营内容,如书店、音像制品店、药店、快餐店等,从而更加充分的体现其商品销售中心的功能特点。

2)社会服务中心。

未来便利店将十分注重于社会服务。便利店不仅是出售商品,也提供和出售服务,如邮政服务、银行服务、票务服务、收费服务、速递服务、快印和复印服务等等。服务的多样化以及供应上的便利性和广泛性正是便利店区别于其他零售业态的重要特征。

3)物流中心。

未来网络化的便利店必将成为btob和btoc的物流站点,从而承担一起个物流中心的功能角色。这一物流形式是目前世界上唯一的把店铺形态与消费者之间的btoc和ctob完美结合起来的形式。

4)信息中心。

息优势,便利店的业务范围可以大大扩大。

(1)发展状况。

1)“星星点灯”的便利店业态在国内正呈现出加速发展的趋势。

上海是我国便利店发展最早的地区。早在1993年,上海就出现了第一家便利店——“百家便利”,而时至今日已经发展到了2xx0多家的规模。其发展速度不可谓不快。然而更让人惊讶的是,便利店的发展速度正在加速。从1997年到2xx0年底,上海便利店零售业用了4年时间,才发展到4个品牌、1xx0多家门店。然而从2xx1年初至今3月份的1年3个月里,便利店零售业就达到了9家公司、2xx0家门店的规模。据有关业内人士称,上海2xx2年便利店数量将突破3xx0家。最近两年里,上海便利店的发展速度像是坐上了“火箭”。就拿“后起之秀”——好德便利店来说,一年前,还是默默无名之辈,但如今,街头牌子最大、最醒目的便利店就数它了。好德公司从2xx1年4月15日起步,曾创造了225天开出150家门店的纪录。按照公司发展目标,年内门店要开到5xx家,明年突破1xx0家。如此发展速度,令国外同行也倍感惊讶。好德便利店的成长正是上海便利店零售业快速发展的一个缩影。

和上海市一样,国内其它一些经济发达地区,例如广州、深圳、江苏、北京等地其便利店的发展也呈现加速趋势。在北京,便利店这种不被人们所熟悉的业态目前已经进入高速发展时期。据上海华联透露,今年其将在北京开2xx家门店,而联华超市股份有限公司也表示今明两年将在北京建6xx家门店。与此同时,北京本地的便利店公司也不甘示弱,北京物美集团也表示希望抢在上海来京圈地之前通过加盟扩大规模,今年公司准备在京再开1xx家便利店。在国内公司纷纷抢占北京市场的时候,国外的便利店公司也竞相加入,像拥有美国南陆公司7-11便利店品牌经营权的台湾统一集团和香港牛奶公司均有来京开店意向。北京的便利店业态发展到了一个关键的“火候”。一场前所未有的便利店争夺战已经拉开序幕,上海联华华北总部便利店总经理黄涛就表示,到今年年底,北京的便利店如果不是遍地开花,也必将形成星火燎原之势。

由于受到公司所在地地域范围的限制,国内目前一些知名便利店公司已经开始着手启动向全国扩张的计划。相信不久的将来,便利店将在全国快速发展。

2)地区发展极不平衡。

便利店是超级市场发展到比较成熟阶段后的产物。因此,便利店最初的发展必然是经济比较发达,超级市场发展比较成熟的地区。这就造成了国内便利店行业发展出现地区不平衡性,发展较快的主要集中在国内大型城市,和一些沿海经济发达地区。

对比便利店发展最快的韩国、日本、中国香港和台湾地区,可以发现有两个显著的特点:

(1)一段时间内该地区经济发展比较迅速,对便利店的需求骤增;

(2)该地区人口密集,大多数人出行还是以脚代车,便利店更适合他们。

因此经济条件、人口密度以及生活方式将决定便利店的发展状况。

依照国际惯例,当人均gdp达到3xx0美元时,是便利店业态的导入期;人均gdp达4xx0美元时,便进入便利店业态的成熟期;当人均gdp达6xx0美元时,便利店发展将进入高峰期。这个惯例在我国也得到初步证实。1997年,上海的人均收入达到了3013美元,进入了相应的导入期。2xx0年,上海人均gdp实现了第二次大的跨跃,超过了4xx0美元,达到4180美元,上海进入了便利店业态的成熟期;2xx1年上海人均gdp又突破了45xx美元,使上海综合经济实力达到上中等收入国家水平。上海便利店发展的历程验证了便利店的发展与经济发达程度密切相关,这也是国内各地区便利店发展不平衡的主要原因。

(2)面临问题。

便利店在快速发展的过程中也逐渐暴露出了一些问题,导致其无法突现便利的特点:

5、经营理念不明确,便利店不是“量畈店”,它提供的是地利,等候时间短,营业时间长等,故在商品定价的毛利率上必然会高于超级市场和量贩广场,故应当向品质的差异化和创新化的方向努力发展,而非价格竞争。

6、个性化不强。随着收入水平的进一步提高,国内必然会形成对便利店的巨大消费需求。但是便利店必须找准自己的主力顾客群体,突出为其服务,其定位也完全不必将所有的对象“一网打尽”,不然就会使自己的个性和特点得到了磨蚀。

总体来讲,便利店在我国还是属于初步发展阶段,因此难免出现诸多问题,但是今后便利店要实现快速、健康的发展,则必须尽快解决以上问题,必须明确其市场定位,同时还必须借助现代化的信息系统进行辅助经营管理。

首先地收入人群不是便利店主要客层。低收入人群收入支出中大部分用于生活必需求和社会支出上,很少有“零花钱”,例如衣食住行支出、水电费、孩子老人抚养费用、保险费用等,这些是家庭固定支出,剩余的钱才可以用来享受生活,通常是即时消费或者一些奢侈品等。然而超市正是低收入人群生活必需品的主要购买地。

便利店调查分析报告【第二篇】

我们此次要做的项目是在校园里卖越南拖鞋及特色食品,为了了解到影响校园拖鞋市场的各方面的因素以及后期能够正常运作,我们对此做了调查问卷,对部分同学进行了调查。

本次调查采取的是随机问卷调查。问卷是当场填写并收回的形式。共发出20份,收回20份。

1、您对目前市场上拖鞋的满意程度?

2、您的拖鞋多久换一双?

3、您穿的拖鞋大小是?

4、您一般喜欢什么颜色的拖鞋?

5、作为在校大学生你购买拖鞋的首选地点是?

6、您会选择以下哪种档次的拖鞋?

7、如果您要买拖鞋您会选择。

8、您每个月消费在鞋子上的金额占您的月消费金额的百分之几?

9、您认为拖鞋在什么价位是可以接受的?

10、你对越南特色食品是否感兴趣?

综合同学的问卷调查分析,大部分的同学都对目前市场上的拖鞋满意度一般,所以我们要想抓住顾客,首先就要吸引大家的眼球,款式一定要新颖、特别。一半的同学更换拖鞋的频率都在一年以内,由于此次调查的对象女性偏多,所以鞋码大小34—36、37—39各占了两个大头,在这其中,36、37的又比较多,而男性的鞋码在40—42左右,但男性更换拖鞋的频率比女性要慢,所以女式拖鞋可以比男士拖鞋多一些。对于拖鞋的颜色,大家都各有看法,所以应该每一种都顾及到。对于购鞋地点,大部分人都无所谓,有30%的人都愿意在学校购买。说道拖鞋的档次,85%的人都选择中档,质量不会太差,价格也不会太高,对卖家和买家都是个不错的选择。同学们每个月消费在鞋子上的金额的百分比几乎都只占10%以下,大部分同学能接受拖鞋的价位是在30元以下,所以我们在进货的时候要考虑到价格问题。我们在卖拖鞋的同时还卖一些越南特色食品,调查结果显示,大部分同学还是愿意品尝的。

便利店调查分析报告【第三篇】

调查目的:为了了解我校食堂服务的整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境使师生们能够得到更好的饮食服务为收集并解决广大学生在日常生活中遇到的普通问题,营造良好的学习生活环境。

调查范围:四川省档案学校。

调查对象:四川省档案学校在食堂就餐人员。

调查内容:主要食堂环境附加饭菜价格,饭菜质量,食堂卫生,食堂服务,就餐时间,剩菜剩饭的浪费等。

调查时间:20××年4月1日—20××年4月11日。

调查步骤:食堂实地调查,调查归纳和总结,提出解决方案取消,调查方法:抽样,问卷调查法,样本量30份,收回卷25份。

调查人员有:

负责编写打字人员:陈计润、周建美、李静。

负责发送问卷人员:白马地青、根呷曲吉,刘珂汝。

负责收集总结人员:王隆滔、杨玉真、扎姆。

组长:扎姆、副组长:周建美。

指导老师:黄宗珍老师。

以学生的角度看,以学生的眼光评判档案学校的服务质量水平,学校服务质量存在哪些问题,目的是确定学校食堂服务中引起学生不满的主要因素。调查问卷包括以下几方面的内容:

a.丰富营养b.一般c.不营养。

2.你认为食堂的饭是否卫生?

a.卫生b.一般c.不卫生。

3.你觉得食堂的饭菜是否新鲜?

a.很新鲜b.基本可以c.偶尔新鲜。

4.你觉得食堂的米饭质量怎么样?

a.好b.还可以c.不好。

5.你认为你就餐的环境怎么样?

a.很好b.还可以c.不怎么样。

6.服务人员个人态度?

a.干净b.比较满意c.不满意。

7.服务人员的个人卫生如何?

a.干净b.比较干净c.一般d.较脏。

8.你觉得食堂的饭菜价格怎么样?

a.便宜b.一般c.贵。

9.你对就餐的食堂的总体评价?

a.满意b.基本满意c.不满意。

10.你喜欢在那个食堂吃饭?

a.一食堂b.二食堂c.都喜欢d.都不喜欢。

11.你选择所在食堂吃饭的理由?

a.就近原则b.饭菜的质量好坏c.饭菜分量的多少d.分量质量都好。

12.对食堂就餐人数增加有什么感觉?

a.很拥挤b.很热闹c.没影响d.与我无关。

13.你认为食堂下午就餐时间是几点比较合适?

::::00。

14.食堂工作人员经常出现多收少收的情况吗?

a.经常b.偶尔c.从不。

本次研究共发现饭菜服务质量调查问卷30份,收回有效问卷25份。

统计结果表明:绝大多数同学对我们学校的设施环境水平。

比较不满意:认为我们学校地理位置较优越,价格方面不太满意。

我们可以直观地看到同学们认为最主要的问题是我校的价格和环境的问题。

1.大部分同学认为我们学校食堂环境一般,但也有少部分认为很好。

2.大部分同学从未从饭菜中吃出异物,还有一部分偶尔吃出异物,但也有少部分在夏天的时候连续吃出异物。

3.大部分同学认为食堂环境一般,不太整洁,有部分同学认为很乱。

4.部分同学认为食堂食堂价格较贵,认为外面便宜多。

5.大部分同学都喜欢在二食堂吃,原因是饭量多菜比较新鲜。

6.有部分同学认为食堂打饭很拥挤.

便利店调查分析报告【第四篇】

可的便利店有限公司成立于一九九六年,现属农工商超市(集团)有限公司旗下的全资子公司。公司拥有集直营、合伙合作承包和加盟三种经营模式为一体的便利店近1200余家,分布在上海、杭州、苏州、无锡等21个城市,形成了"以上海为中心,江、浙为两翼"的辐射态势。多年来公司规模及销售额持续保持稳健增长的水平。在杭州大小超市遍地开花的大环境下,可的便利店将新一轮的目标群体定位在了社区,力求为消费者提供更实惠的便利。

1.选择合适开社区便利店的地域。

2.详细了解目标区域的消费概况以及竞争者情况,为门店选址提供正确依据。

根据第二手资料及初步消费分析,加上专业人员的实地考察,选定某小区居民为调查对象。由于家庭经济背景的差异,小区居民收支也会有差别,从而导致消费购买习惯的差异性。为了准确快速的得出调查结果,此次调查决定采用随机抽样法。

1.哪些地域适合开便利店。

2.目标区域的周边环境。

3.消费者收入调查。

实地考察、现场问卷调查。

5000份。

1.资料收集分析:通过查询、交换、购买、索取、委托情报网收集等方法获取相关二手资料,注意资料来源并对其进行效度评估,筛选有用信息。

2.实地考察:对第一步得出的几个区域进行考察,包括消费潜力、周边环境及竞争者。

3.对目标区域进行消费者情况调查。

要求:立地条件:

(1)坐落于“生活道路”

所谓“牛活道路”是指商店所处的道路不是一条单纯的交通道路,周围应该有—定的住家和单位。这样可以保证有一定数量的固定顾客。

(2)紧挨车站。

这里的车站主要指地铁车站。或者多部公文车汇集、客流量大的公共汽车车站。紧挨车站可以为商店带来较多的流动顾客。

(3)商圈内有足量的生活人口。

一般情况下商圈内应保证有3000人以上的生活人口存在(徒步5—7分钟之内)、这样才能有利于发挥便利店的便利功能。

(4)靠近集聚人的场所。

能集聚人的场所主要指政府机构、影剧场、警署、医院、学校、游览地等。它们可以为商店带来大量的客流。

(5)附近有办公楼街。

有办公楼存在就有客流存在,办公楼内的客流又是以购买力水平比较高的白领为主,他们对便利店往往具有比较旺盛的即时需求。

(6)附近有单身宿舍或单身公寓。

单身宿舍或单身公寓里的居住者对便利的追求特别明显,这就为便利店的销售带来了极大的机会。

(7)房租应在一天的销售额以下。

便利店的运转必须建立在低成本的基础之上,房租太高将阻碍便利店的规模扩张。适宜的月房租最好控制在一天的营业额之内。

(8)竞争者较少。

商圈内应尽量没有竞争者、因为有了竞争对手将使商店的顾客分流,从而影响到经济效益。不适合便利店发展的因素:

(1)商圈内人口极少。

(2)车流的动线很少。

车流的动线指车辆行走时的移动路线。如商店所在的位置车流的动线很少,则意味着商店的流动顾客会受影响。

(3)地下店铺。

设在地厂室的便利店由于不能充分发挥便利店的特殊功能,因此客流会受到影响。主要缺点是:顾客进出不方便;店铺位置不醒目而难以招徕流动顾客。

(4)要登楼梯的店铺。

和前者一样、要登楼梯进入商店,会给顾客带来不方便,从而违背了便利店主要提供方便的原则。

(5)不能设店招与灯箱的店铺。

商店由于受到环境条件的制约不能设立店招或灯箱,意味着商店的醒目与一目了然会大打折扣,而便利店的醒目与一目了然是保证客流的重要手段。

(6)店铺的形状不规则。

长方形或是正方形的商场比较适合便利店的经营,如果商场的形状不规则,那么在一个本来营业面积就很小的空间内很难合理地去安排商品的陈列,这就会增加顾客选购商品的时间。竞争者调查:

(1)识别竞争者。

(2)识别竞争对手的策略,力求扬长避短,发挥优势,在竞争中保持主动地位。

(3)判断竞争者目标,有助于推断每个竞争者是否对其目前的地位和财务成果感到满意,并由此推断该竞争者改变战略的可能性以及对于外部事件(如商业循环)或其他厂商的行动所作出的反应的力量有多大。

(4)swot分析,评估竞争者的优势和劣势,预测机会与威胁。

(5)判断竞争者的反应模式,从而使企业能确认在什么地方应集中优势进攻,在什么地方应加强防守,在什么地方应主动退让;应进攻谁,回避谁,拟定较适合企业的市场竞争战略,争取处于较为有利的竞争地位。

二手资料收集分析3名。

实地考察人员:3名。

问卷准备:2名。

问卷调查人员:3名。

资料整理与数据分析:2名。

调查程序及时间安排。

二手资料收集分析及调研方案1周。

问卷的设计1周。

项目准备阶段1周。

数据统计分析阶段3天。

总计5周。

1.策划费20xx。

2.交通费1000。

3.信息费1000。

4.公关费1000。

5.问卷调查费20xx。

6.统计报告费1000。

总计8000。

附件:连锁便利店选址调查问卷先生(女士):

您好!

我们是浙江广播电视大学的学生.感谢您从百忙中抽出时间填写这份关于便利店的调查文卷.我们设计这份调查文卷,是为了更好得了解您对便利店的认识和您的需求,以便为您提供更贴心的服务。非常感谢您的积极配合!

(注意:除有特别说明,下列选题均为单项,请在选项上打勾)。

1.您多久去一次超市?

a.一周几次.b.一月几次.c.一年几次.

2.您去超市购买哪些东西?(多选)。

a.小百货.b.日常零食.c.饮料d.书籍音像.e.生鲜类.f.家电。

3.您所在的小区有便利店吗?

a.有b.没有。

4.您比较喜欢的便利店是?

a.喜客多b.苏果c.合家福d.红府e.好帮手f.其他________.

a.经常.b.偶尔.c.从来不去.

6.您去便利店的动机是?(多选)。

a.应急购物.小时服务.c.付款方便节省购物时间.d.有更多新产品代表流行趋势.e.购物环境好.

7.您去便利店购买哪些商品?(多选)。

a.音像产品.b.冷冻食品.c.饮料.d.小百货.e.便当.f.零食.g.日常用品.

8.您希望在便利店得到哪些服务?(多选)。

a.彩扩冲印.b.各类充值卡,ic卡.c.代缴各种费用.d.牛奶定购.e.带购车船票,3下载.h.印刷传真.i.特快专递,邮递.

9.您从便利店购买东西,时间一般是:

10.您觉得在小区发展连锁便利店有前景吗?

a.有.b.没有.c.不知道.

11.您认为便利店作哪些方面改进会更加吸引你来便利店购物?(多选)。

a.调低价格.b.改善购物环境.c.改善服务态度.d.增加新服务,新商品.e.其他________.

12.您希望何种形式的售后服务。

a.积分卡b.促销活动c.产品回馈d.社区内免费送货。

您的基本信息。

1.您的性别?a.男b.女。

2.您的年龄?岁以下.岁以上.3.您的收入?a1000以下.以上.4.您的职业?a.学生.b.医生.c.自由职业者.d.普通员工e.私营企业主f.办公白领5.您的受教育程度?a.小学.b.初中.c.高中.d.大学.e.研究生以上.

便利店调查分析报告【第五篇】

调查时间:xx年8月3日—xx年8月5日。

样本数量:50个有效样本。

调查方法:问卷调查。

调查组织:cvsuker。

报告来源:cvsuker。

便利店,英文简称cvs(conveniencestore)是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。通常位于居民区附近,以经营即时性商品为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店。该业态最早起源于美国,1995年开始在中国内地起步。在短短的几年时间里,便利店便在我国得到了飞速发展。那么,人们为什么要光临便利店呢?人们光临便利店时都购买些哪些物品呢?当地的便利店的发展生存之道又是怎样的呢?为此,我们于xx年8月初进行了《便利店的发展调查问卷》,调查面向成都市各大商业街,总共收集到50个有效样本。

调查显示,在所有50个被访者当中,零食、饮料、生活用品是被访者去便利店经常购买的几项物品,其所占的比例依次为%、%、%。

不过,根据便利店的种类不同,顾客所购买的东西比重也有所不同,我们看到,去红旗便利店的顾客大多的主要目的是充值公交卡,随后顺便购买些饮料和卫生纸等日常用品。而来wowo购物的顾客大部分是为了方便购物,大多数买的都是饮料、熟食之类的。相较而言7-11就显得比较冷清,店内的日本进口食品较多,来这里购物的客人并不是很多。

调查显示,在所有50个被访者当中,有14个被访者一天去一次或多次便利店,所占的比例为%;有18个被访者2-3天去一次便利店,所占比例为%;有14个被访者一星期去一次便利店,所占比例为%,有4个被访者2-3星期去一次便利店,所占比例为%。由此可见,有%的被访者一周当中至少去一次便利店,光临便利店已经成为人们现实生活中必不可少的组成部分。

那么,人们光临便利店的原因是什么呢?

例依次为%、%、0%、%、%。由此可见,距离近,较方便、营业时间长、付款方便能节省购物时间、店员服务态度好,效率高是被访者光临便利店最主要的四个原因。

那么,对于消费者来说,他们去便利店购物最看重的是哪一方面呢?

通过分析,在所有50个被访者当中,可以看出消费者普遍对于便利店是否价廉物美、环境整洁、交通便利这三大特点都非常看重,分别所占比重为%、%、%。其次,.是否有人性化的配套服务、是否有良好的购物氛围、店员或店长是否热情真诚也是其重要因素,所占比例也并不少,分别为%、%、%。可见,一个受消费者欢迎的便利店所具备的特色应该是多元化的,并且缺一不可。

那么,便利店作哪些方面改进会更加吸引更多消费者到便利店消费呢?

面更加舒适和谐、改善店员的服务态度、增加新服务,新商品都是便利店可供参考的三大改进方法。其次,有%的被访者希望便利店可以调低商品价格,有%的被访者希望便利店可以拥有更强的“一家人”邻里文化,有%的被访者希望便利店能开展更加多的促销活动。通过对比分析可以得出,消费者更注重便利店本生营造出来的一种氛围,并且对便利店更多元化的服务充满期待。

通过这次调查,我们发现被访者都是从客观的角度去填写问卷的,人们更注重便利店所带来的整体上的效益,而不是太多地从自身角度出发。另外,从整篇分析报告来看,便利店已经成为人们生活中重要的组成部分,在将来的生活中,便利店将继续融入我们的生活之中,并且为人们提供更多的便民服务。

便利店调查分析报告【第六篇】

从我县20xx年元月卷烟销售数据来看,我县共销售卷烟箱,一、二类卷烟销售箱,占总量的5%,同比箱下降%。今年春节比去年提前13天,理论推算元月一、二类卷烟销量应比同期上升,为什么会下降呢?带着疑问我抽查了本县一部分具有代表性的卷烟零售户。

抽查对向为大小型超市、闹市区、生活小区内零售户,销售结构较高。到以上零售户消费的人群一般消费水平都属中、高档。发现以下销售情况:

1、消费者来买烟时,说来包5元的黄果树,老板头也没抬丢出一包烟,找了钱,接着招呼下一位。

2、熟客来了,招呼到:“××,取包烟。”老板不用问品牌取出一包他熟知的烟。

3、消费者叫了几声取包烟,见没回声,扭头就走。

4、坐在火箱里打牌,有人买烟装没听见或叫小孩去取或让消费者自取。

5、在门前卖早点,正忙着,说:“自己取,钱丢在柜台里。”

6、正忙着做家务,也是叫小孩取或自取。

7、有人买某种品牌暂无货,也没有推荐另一品牌,任由消费者选购或走下一家。

以上调查显示,卷烟零售户没有一户是具有专业性的,以家庭式的搭卖为主,没有形成规模,没有对卷烟零售利润形成依赖。虽然客户经理能指导零售户调整卷烟结构,但零售户却不能指导消费者购买卷烟品牌,更谈不上推销品牌。究其原因主要是:

1、由于零售户过多、过密,布局欠合理,对零售户销售定量,零售价格监管不力,零售户之间无序竞争激烈,一条烟只赚元就能出售,降低了零售户积极。

2、个别零售户销售卷烟只是为了带动其它副食销售,把卷烟销售放在经营中的从属地位。

3、街道上的零售户多为一些老人或家庭主妇,家庭成员有工作或本人有退休工资,生活不愁,摆摊只为打发时间,还可以赚点油盐钱。还有一些零售户,虽想以此为生计,但苦于没有多余本钱,常常是卖了这条烟,才能进下条烟,赚来的钱用来维持生活了。实行电话订货、电子结算后,这类零售户经常电结不成功,上门收款也是凑了零钱还要借。劝其取缔,就到单位找领导哭诉。

4、超市虽然有别于以上零售户,有专柜却无专人出售,遇上人流量大,就会不在乎一包卷烟的出售。

以上零售户都缺发与消费者的沟通,没有择牌销售意识,品牌培育被动、消极。

针对以上问题,要抓好卷烟零售户队伍建设,让其充分发挥作用,使其成为“由我调控,归我管理,为我所用”的生力军。我认为建立规范的卷烟零售直营或加盟连锁店是今后发展的必然趋势,也是网建提升要求,我县应尽快实施。

(一)对零售户应从以下两方面调整:

1、客户经理帮零售户理财时,除着重指导零售户如何调整品牌结构,也应指导零售户如何抓住消费者心理、推销品牌的技巧。

2、对连续一年内被评为一级诚信户的零售户应给予表彰,紧俏品牌应优先照顾,以提高其积极性和影响力,优先考虑发展为卷烟零售直营或加盟连锁店。

(二)设立卷烟零售直营或加盟连锁店对烟草企业和零售业是互利互惠的,有以下好处:

1、卷烟零售直营或加盟连锁店的设立可以统一零售价,用一价制零售来引导零售价格,促使零售户的经营毛利额提高,增加其对卷烟利润的依赖性。

2、由于是烟草企业的卷烟零售直营或加盟连锁店,会享有很高的进货优先权,对零售户是相当有利的。

3、通过提高部分零售户的地位,使其他零售户形成一种竞争的意识,以提高零售业的整体素质。

4、直接掌控零售终端,让其成为“由我调控,归我管理,为我所用”,更有利于卷烟品牌的宣传、塑造,利用专卖专营体制,在外烟大举进入中国市场之前,对零售终端通过连锁经营变行政垄断为经济垄断,在有效控制卷烟市场的同时打造强势卷烟品牌。

为了贯彻落实全省流通工作会议精神,进一步摸清我市商贸经济发展的现状,找出存在的主要问题及制约因素,理清工作思路,编制好“十一五”商贸流通业规划,推动流通工作再上新台阶。按照市委、市政府有关领导的要求,我们组成调研组,利用一个月时间,深入到五区四县及有关企业进行调查。现将调查结果综述如下。

近年来,我市商贸流通业坚持从市情和行业的实际出发,在确保市场供应的前提下,不断深化流通体制改革,大力推进流通现代化,努力繁荣城乡市场,加快流通领域对外开放,市场体系建设初具规模,新兴流通业态得到较快发展。1、消费品市场持续繁荣、快速增长。近几年,全市社会消费品零售总额年均增长%,增幅连续三年列全省第一。到20xx年底,全市实现社会消费品零售总额130亿元,同比增长%,商贸业实现增加值亿元,同比增长%,占第三产业增加值的%,20xx—20xx年商贸业增加值增长了倍,年均增长速度为26%。今年前三季度,全市实现社会消费品零售总额亿元,增长%,增幅高于全省个百分点。全市商贸网点数量已达万,其中百货大楼、大商新玛特、油田商厦等9家零售商场年销售额超过亿元;商业建筑总面积达300万平方米左右,全市已有各类城乡市场121个,其中消费品市场100个,生产资料市场16个,要素市场5个。基本形成了生产资料和生活资料并存,期货市场和现货市场相结合,批发市场、零售市场为主体的多层次、多门类的商品市场体系,形成了多种经济成分、多种市场流通渠道、多种经营方式并存的商品市场格局和遍布城乡的流通网络和商业网点设施,满足了全市各类层次生活和生产的需要。

2、商贸业对经济发展的贡献日益增大。近年来,商贸业在全市国内生产总值中的比重平均在%左右,虽然比重较小,但扣除中省大企业创造的增加值,商贸业占地方生产总值比重的%左右,占全市第三产业比重的27%左右;全行业从业人数达万人,占第三产业从业人员的40%,占全市从业人员的%,已经成为吸纳社会新就业和下岗职工再就业的重要载体,仅林甸县20xx年以来,解决了3700多名下岗职工再就业;20xx年全市商贸业税收亿元,占全市地方企业纳税额的40%左右,已经成为地方税收的重要支柱。

3、商品市场的开放程度不断提高。近年来,随着我国服务业逐步开放,xx已经成为国际、国内商家抢滩的重点,每年商贸业新投资额达20多亿元。在全市招商引资中,率先引进了麦当劳、肯德基、德克士等包括世界500强在内的国外知名企业,大商集团、中央商城、黑天鹅、国美电器等国内知名商家也相继进驻,沃尔玛、家乐福、苏宁电器等也都先后到我市考察选址,联系进驻事宜。国内外商业集团的纷纷进入,带来了先进的业态形式和管理技术,促进了市场的竞争,也正改变我市商贸流通的格局。

4、商贸企业的现代化步伐明显加快。在近10年时间里,商品市场的现代化进程不断加快,发达国家探索了几十年的现代流通组织形式和业态方式几乎全部导入我市商品市场,经营业态不断创新,连锁经营发展迅速。现代物流配送方式和相关技术日益受到重视和推广,社会化物流配送服务的市场规模不断扩大。一批现代化、信息化的商业设施正在建设和应用,商场店铺设施、条形码的普及、自动销售管理系统(pos)的应用、仓储设施和现代物流配送设施建设都取得了较快发展。特别是,庆客隆成功加盟国际食品杂货联盟(iga),接受到国际运营上的专业咨询服务,分享到iga80年的零售经验。大中型零售企业不同程度的采用了计算机管理,部分连锁企业建立了网络管理系统。中央商城全方位上线erp系统,在商品购销、人员管理等方面全过程实现了信息化管理。

5、商贸业多层面改革向纵深发展。商贸企业根据市场竞争的要求,积极探索股份制、租赁、兼并、破产、出售及跨地区并购等多种形式的改革,对传统经营模式和运作体制进行改组、改制、改造。市属177户国有商业企业,全部完成了产权制度改革,组建了大商、昆仑、中央商城三大商业集团,完成了商贸企业并轨改革。目前,我市只有中直大企业所属的商业企业为国有企业,其余的市属商业企业全部变为民有民营,彻底转变了经营机制。到20xx年末,在全市商业中,国有及国有控股商业企业有29家,占全市商业法人企业(3002家)的1%,在限额以下2863家商业法人企业中,没有国有及国有控股商业企业。通过改革,xx商业企业体制不断创新,经营机制逐步搞活,在我省各大知名商企纷纷倒闭、经营不景气的情况下,不但没有下滑、亏损,而且实现全行业盈利。

便利店调查分析报告【第七篇】

农大周围的蔬菜点主要分布在学校附近,有家属区菜市场、北校门外菜摊、一家人超市等。

二、调查人群分析。

在接受本次调查的60个人当中,%为学生,%为学校教师,10%为零售商店主,%为其他。

据统计,被调查者中有25人有购买蔬菜的经历。

三、目标人群。

有购买蔬菜经历的25个人。

四、调查问卷分析。

1、您买菜的时间一般是在?

根据统计,8%的人群在早上,30%在中午,50%在下午,12%在收摊之前。大多数学生和教师选择在中午和下午下课或下班后购买蔬菜。

2、您愿意购买以下那种蔬菜?

4%的人选择了绿色包装蔬菜,32%的人选择了新鲜、价高的蔬菜,60%的人选择了易储存的农产品,4%为质量较差、便宜的蔬菜。这反映了大部分人群追求经济实惠的饮食方式;较少一部分人注重饭菜的口味和新鲜感;极少一部分人讲究健康、优质、安全的饮食;也有少数人由于经济条件约束等原因不注重蔬菜的质量。

3、您用哪种方式携带蔬菜?

80%的人使用塑料袋,12%的人自带菜篮购买,8%的人使用环保塑料袋。该结果表明,绝大多数人为了方便和快捷使用塑料袋;少部分有节俭生活方式的人保持着自带菜篮购买蔬菜的良好习惯;也有少部分有环保意识的人群响应国家绿色低碳的号召自觉使用环保购物袋。

4、您买菜的交通方式为?

84%的被调查者步行买菜,8%骑自行车,8%开私家车。各蔬菜点距离居民住宅较近,买菜很方便。

5、您买菜的地点?

48%的人群在家属区菜市场购买,44%在北校门外菜摊、8%于其他地点购买。

6、您是否在自己的住宅种植蔬菜?

11%的人在自己住宅种植各类蔬菜,由此看出有极少数人有时间、精力和条件自己种植安全、放心的蔬菜。

7、您是否会从马路菜摊买菜?

92%的人表明愿意在马路摊菜摊买菜,这说明路摊菜摊给居民生活带来方便,蔬菜质量较好。

8、你选择马路菜摊的主要原因有哪些?

绝大多数人在路摊菜摊买菜是由于菜价便宜、买菜方便。该结果表明路摊菜。

摊给居民生活提供了一个方便、经济的途径。

9、您觉得马路菜摊总体上如何?

84%的人认为利大于弊,13%的人认为弊大于利,3%的持利弊相等的观点。这说明马路菜摊得到大多数人的青睐和认可。

10、马路菜摊的经营是否规范化?

93%的人认为不规范,这反映出路摊菜摊的管理有待加强,给消费者提供一个卫生、安全、诚信的环境。

11、您的月工资属于以下哪种?

20%的人无收入,12%的人收入为2000一下,60%为2000—3000,8%为3000以上。该结果表明安宁区市民普遍月收入为2000—3000,处于中等水平。

12、您对目前蔬菜价格的态度?

4%的人对蔬菜价格表示满意,36%的人一般,60%不满意。这反映出由于菜价昂贵、不稳定等因素导致大部分消费者的不满,用于购买蔬菜的开支不符合普遍家庭中等收入水平的现状。

13、菜市场卫生、污水处理设施有哪些?

97%的人反映出菜市场条件恶劣、卫生差、无人管理的现状,没有废弃物处理设施、公共卫生间和卫生消毒。

14、您购买时是否遇到过缺斤少两的现象?

64%的人无意识检查,32%的人偶尔发现被菜贩欺骗过。该结果表明社会中不。

诚信、欺瞒消费者的行为仍普遍存在,消费者应提高防范意识。

15、您对目前菜市场各方面情况有什么意见或建议?

消费者普遍反映蔬菜价格高、市场污水无处排放、垃圾随处堆、气味难闻等问题,希望有关部门加强管理力度,重视环境问题,尽快做出相关措施。

五、调查总结。

民以食为天,规范食品领域是我国的民生大计,无论作为消费者,销售者还是生产者,都应该履行自己的责任和义务,让每一个人在吃上安全、放心食品的同时,过上绿色环保的健康生活,共同创建规范、和谐、可持续发展的新社会!

便利店调查分析报告【第八篇】

1.便利店的来由。

便利店,英文简称cvs(conveniencestore)是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。便利店得以在激烈的商业零售业态中兴起的主要原因在于日本和台湾地域狭小,人口众多、密集度相当高。居民出行购物很大程度上还是依靠步行,会更多地考虑便利的因素。同样原因,在国内各中心城市与沿海城市,便利店也有着较大的生存空间。作为继大卖场及超市之后出现的又一新兴的零售业态,24小时连锁便利店前景广阔。

2.便利店对比势态。

1)国际便利店:

a、国际便利店的发展状态。

日本伊藤洋华堂在1973年与美国签订特许协议,至今拥有8600余家7—11门店,年销售额2万亿日元。目前7—11在20多个国家拥有2万多家店铺,是世界最大的连锁便利店集团。便利店得以在激烈的商业零售业态中兴起的主要原因在于日本和台湾地域狭小,人口众多、密集度相当高。

b、国际发展形式好的便利店。

例如:7—。

11、可的、全家等便利店。

2)国内便利店。

a、国内便利店的发展状态。

1992年10月,中国第一家便利店诞生于深圳。之后的十余年间,尽管我国便利店业态总体上一直处于导入期,但是在以上海为代表的沿海发达地区,这一新型业态得到了迅速发展。2000年起,上海年均新开便利店超过1000家,呈现出爆发式的成长,4500多家的规模已使上海平均3800人就拥有一家便利店,标志着上海便利店业态已进入高速成长阶段。在北京、广州、深圳等大城市,便利店业态处于快速发展前期,其便利店数量从数十家至数百家不等。而更多的城市则处于业态的导入期。

b、汕头发展形式好的便利店。

例如:番客、港岛、美佳等便利店。

二、分析。

1.汕头市零售业的发展。

1.便利店的应对策略:

a、便利店要大力发展加盟店:这种加盟方式是委托加盟方用直营店的方式发展店铺同时保持加盟机制在内部适时地运行。

b、正确选择顾客:便利店是一种游离业态,目标顾客在需求上会有所重叠,便利店在价格竞争上的相对弱势要求便利店应尽量避免竞争业态的直面冲击,在同一目标顾客群的不同需求上截取细分层,以形成差异化相对竞争优势。c、便利店要全面推行商品经营的品类管理:便利店的商品经营品种少、陈列牌面小、而周转要求快,这就要求在便利店的商品经营中全面推进品类管理。d、提供全方面的服务:便利店的服务是集邮局、银行、办公室服务、冲印店、票务等服务功能于一体的。

e、要大力开发便利店的网络资源:便利店店小但点多面广,应充分运用这一网络资源增强获利能力,可以通过网络平台更好的推广。

f、积极争取政府的政策支持:一要逐步提高服务项目的代理费标准。二要放宽对便利店服务项目的限制,拓宽服务范围。

g、核心技术:商品经营技术、店铺营运技术、商品配送技术和信息技术。

2.便利店的经营模式。

b、商品:01.确定商品采购的范围随着商店的经营规模、经营目标、商品生产技术发展、人口数量及消费者收入水平等实际情况的变化而随时加以调整,不能一成不变,墨守成规。02确定商品经营政策:单一的商品政策、市场细分化商品政策、丰满的商品政策、齐全的商品政策.03商品采购目录的制定04商品结构配置策略(比例关系、花色品种、质量等级)。

c、品牌:首先,可以开展以便利店命名的社区活动,通过人性化营销拉近便利店和居民消费者的心理距离;其次,在促销手段上要实现多样化、体现时段性;最后,通过提高便利店人员服务质量、提供便民设备,形成方便、体贴的服务氛围,让消费者感受到被关心的温暖。

d、信息:强大、完备的信息系统是便利店实现盈利的必要保证。

e、配送:配送的重要程度在零售行业中是最能体现配送的作用的,便利店的配送要求非常高。查零、快速、保质保量,高效是永远的追求目标。

援支持。

d、价格业态错位战略:便利店业态实施与社区店业态不同的价格战略,提高经营商品毛利率,提升便利店业态赢利能力的重要举措,同时通过研究分析发现由于在干道型门店消费的顾客大多数对价格敏感度较低,追求的如何以最快捷便利的方式购买所需商品,这类型的便利店存在价格提升的空间,因此在继续实施与社区店业态不同的价格战略的同时针对不同商圈类型的便利店实施不同的价格体系。

e、业态营销定位战略:针对便利店业态目标消费群体与其他业态的差异性实行不同的营销战略:一方面在特价商品的选择上,注重品种的精编及特价价格的差异性,实施独立的特价价格体系,营造销售亮点的同时减少毛利损失;另一方面主动加强与供应商沟通,利用供应商的资源在便利店业态门店开展具有便利店特色的多种多样促销活动,提升便利店业态的品牌竞争力。

f、便利温馨服务战略:是增强便利店竞争力的重要途径。便利店实施优质高效的服务,树立良好的服务口碑,同时拓展新的服务功能,不时满足目标消费群体求便、求新的观念。

四结合现状分析。

a公司现有形势动态:

1.选址:我公司所处的地段是汕头市龙湖区珠津工业区辛厝寮,公司加盟全天贸易有限公司以后的便利店主攻方向是城中村(陈厝合、广厦等地,通常所说的“城中村”,仅指在经济快速发展、城市化不断推进的过程中,位于城区边缘农村被划入城区,在区域上已经成为城市的一部分,但在土地权属、户籍、行政管理体制上仍然保留着农村模式的村落。)。

2.地段分析:例如:城中村之一陈厝合辖区云集了各种轻工业、重工业企业公司,也成为汕头市区外来人口最为集中的地区之一,流动人口更是常住人口的5、6倍,工业区这一块人流量集中。

3.面向群体:本地居民、打工者。

4.走势:公司未来将以“点辐射面”的形式发展下去。

b两家的优势:

1公司优势:本公司选点能力强、造价低、资金周转快等优势。

2.加盟商优势:

全天贸易有限公司优势:对市场深入性强、商品销售毛利高等优势。

c、公司加盟便利店需要考虑的问题:

1.便利店的广泛分布使配货环节无法有序进行。

2.便利店的帐务与总部的帐务所形成的两套帐无法保持平衡。

3.扩张跨区域管理所带来的管理与经营问题。

4.物流、票流、资金流、信息流无法同步,造成营销与管理上的滞后。

5.总部对各个分支机构不能有效监控。

6高额的通讯费用并没有带来高效的管理。

7无法实现人力、物力、数据、业务等资源共享。

8无法对商品的各级库存、销售、回款进行有效调配。

9无法对服务性收入进行有效的监控和分析。

10便利店的分散经营所带来管理费用居高不下。

d、便利店开设犹如战场:

1.并购战:想打持久战必须有自己独特的经营模式、发展理念。

2.抢位战:目前便利店连锁经营方式还处于上升阶段,便利店想外扩张是有。

必然的趋势,了解汕头市场形式的发展,所开设地点周边的环境、消费人群、辐射范围、本土的消费习惯和偏好。

3.服务战:服务必须是越来越精细,“想别人所想得到的,超越别人所想不到的”不仅除了销售产品还提供如(充公交卡、收集洗衣、代送快递、代缴费、代售彩票等社区服务功能)。

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