健康调查报告精编3篇
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健康饮食的健康调查报告1
关注自我,从健康开始
——中学生饮食营养健康调查报告
中学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代中学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。
调查时间: 调查地点:瑞安市新纪元实验学校 调查对象:当今中小学生
问题:当今中小学生身体素质下降的根本原因是什么?
中学生是国家的栋梁,其营养结构与膳食结构的正确调整,直接关系到中学生身体素质的提高。
于是,为了解中学生在饮食营养方面的情况,我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及整个学校,能够真实反映出当代中学生在饮食健康方面的情况。据调查统计如下:
关于饮食健康的调查报告
占用你一点点时间完成这个关于校园食堂和大学生饮食健康状况的问卷调查,谢谢你的填写奥!
1.您的性别:*
男
女
2.你是否通常在学校食堂就餐:*
是
经常去
偶尔去
一般不去
3.你对学校食堂提供的饭食的质量、服务态度总体感觉:*
非常满意
满意
一般
不满意
4.在你看来,我们学校食堂餐饮质量最高、服务态度最好的是哪个食堂:*
食堂一楼
食堂二楼
食堂三楼
5.你的日常饮食符合:*
注重营养,合理搭配
一般吃饱就行
喜欢吃什么就吃什么
偶尔会注意营养搭配
6.你的饮食偏向于:*
肉多菜少
菜多肉少
荤素均衡
全是素食
7.您会以方便面替代正餐吗?*
经常
偶尔
从不
8.你平时吃早餐嘛?*
每天都吃
想吃就吃
赶时间就不吃了
经常不吃
9.你认为在三餐中哪餐最重要呢?*
早餐
午餐
晚餐
10.您的一日三餐会定时定量吗?*
定时且定量
定时不定量
定量不定时
不定量也不定时
11.你会吃夜宵吗?*
每天吃
经常吃
偶尔会吃
一般不吃
12.作为一名大学生,你感觉是不是应该有意识的为自己以后的健康做点准备?*
一直这样认为,并切实做到了
应该是这样的,但一直未实行
没这么想过
不需要
13.你经常吃水果嘛?*
每天吃
经常吃
偶尔吃
基本不吃
14.您是否会因为心情而影响饮食?*
经常会
有时会
不会
因心情好坏程度而定
15.您在就餐时会边喝水或饮料吗?*
经常
偶尔
从不
16.你是否会为了减肥而减少食量?*
会
不会
偶尔会
17.你认为大学生养成不健康的饮食习惯的原因一般有哪些?*
为了减肥
省时时间
现在的人追求潮流,越是不能吃的东西,他们越是要去“尝试
18.经常去街边小吃吃麻辣烫、烧烤或者油炸食品嘛?*
经常吃
偶尔路过会吃
从来不吃
19.关于减肥,你认为你最想选择的方式是:*
只减少食量不运动
减少食量适量运动
不减少食量只靠运动
完全不吃饭只吃水果
只吃饭不吃菜
我不减肥
20.你有过喝酒的经历嘛?*
每天喝
经常跟同学出去喝
偶尔跟同学出去喝
从来不会喝
21.你所在的学校对大学生饮食健康教育的重视程度如何?*
很重视,经常开设有关课程和讲座
一般,较少开设相关课程和讲座,但有相关宣传
没有开设相关课程和讲座,但有相关宣传
不重视,没有涉及这方面的任何措施
22.你一般通过以下哪些途径获取健康饮食知识?多选*
学校教育
公益广告
阅读相关书籍
家庭教育
与朋友同学讨论
上网查询
23.对于改进我校大学生的饮食健康,有什么建议嘛?
据统计:
(一)健康饮食
在校生对一些营养食物的摄取状况如下:
种类 每日 偶尔 无规律 几乎不吃或喝
牛奶 % % % 鸡蛋 % % % 水果 % % %
其实,一杯牛奶,一个鸡蛋,一个水果是蛋白质和维生素等营养的合理搭配,但从表中可以看出:同学们对营养还没有形成合理的搭配意识。“一杯牛奶可以强壮一个民族”不无道理,对于它的营养价值,%的同学表示了解其含有优质蛋白和丰富的钙等元素,但每日规律性饮用牛奶的人却不到一半,原因何在?据统计显示,主要原因是消费水平的制约,近一半的同学认为每天喝牛奶的支出在生活费用中回占去很大比例,故只作为一种营养品偶尔补充一下而已。对于水果、鸡蛋,调查中看出这两种营养丰富而价格低廉的食品较受重视,但是2/5左右的人没有形成一个生活规律,只是想起来才吃。
另外,水是维持人体正常生理活动所需的重要的营养素之一,但调查表明大家对每天所需的饮水量并不清楚,只有%的被调查者认为日饮水量应在1000ml以上。其实,人要保证每天新陈代谢的正常需要,维持体内水分出入量平衡日饮水量应在1000ml-1300ml之间才为合理。水能够促进物质代谢,调节体温,并有润滑作用,是生命之源,不可忽视。
(二)饮食习惯
良好的饮食习惯对我们的身体健康有着十分重要的影响,我们对在校生的早餐情况进行了调查,结果如下:
每日按时吃%
从不吃%
吃,但无规律%,(三)健康知识的学习
在校生获得健康知识的途径,调查显示如下:
对饮食健康知识讲座的态度 很必要 %
无所谓 % 完全没有必要 %
对报刊、书籍关于健康知识的态度 很重视 % 稍浏览 % 不关心 %
从这一项调查中可以看出:健康知识的完善有利于我们更好的把握健康,但只有%的人意识到健康知识的必要性和重要性,而只有%`的人愿意去认真学习这方面知识,大多数人只是被动地去涉猎而已。但随着生活水平和知识层次的提高,人们将对健康问题也越来越重视。
另外,调查统计,有85%以上的人意识到生活环境、生活方式、饮食及运动与身体健康息息相关,其中生活环境也体现了现代人对健康新的认识。
(四)对健康饮食的分析:
三餐的品质要各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。1..饮食规律(时间、量)很重要 2.不挑食、营养搭配均衡 3.多喝水
4.确保食物干净卫生
5.菜的口味不要太咸,清淡比较好
注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
(五)关于中学生饮食健康的意见与看法
合理的搭配饮食
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。
1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度。
2.副食品种类要多样,荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能增强食欲,有利于消化吸收。
3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质,副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。4.干稀饮食搭配:主食应根据具体情况采用干稀搭配,这样,一能增加饱感,二能有助于消化吸收。
5.要适应季节变化:夏季食物应清淡爽口,适当增加盐分和酸味食品,以提高食欲,补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量,以增加热能配制合理饮食的方法: ①根据具体情况(如性别、年龄、劳动强度),确定每日总热能及营养需要量。②根据碳水化合物(占60%~70%)、脂肪(占20%~25%)、蛋白质(占10%~15%)所占一日总热能的比例,分别计算其需要量。
③确定每日需用的营养素后,根据食物所含的营养素计划每日膳食。④根据经济及供应情况确定每日供给主食和副食的数量。
⑤最后计算出全部食物的各种营养素含量,并与供给标准相对照。若相差在±10%幅度内,即符合要求。
6.对于一日三餐的搭配的建议如下:
[早餐]
1.补充大脑能源的“糖”
最好选择没有精加工的粗杂粮,并且掺有一些坚果、干果等的谷物,而非精制糖,这样的食品释放能量比较迟缓,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、枣窝头、烧饼、坚果面包、吐司、玉米粥等。早餐所供给的热量要占全天的30%,主要靠主食。2.蛋白质
使人体维持充沛的精力和灵敏反应力的蛋白质不能少,从动物和植物蛋白质的食物中摄取,如鸡蛋、酱鸡肝、酱牛肉、熏肉、火腿、通脊肉、辣鸡翅、炸牛排、豆制品等食物为佐餐。3.维生素
最容易被人们所忽视的维生素,如拌小菜(木耳葱头拌黄瓜、虾皮菠菜)、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等,这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。
[午餐]
1.抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。2.最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。3.降脂食品——洋葱
推荐理由洋葱可清血,有助于降低胆固醇。4.抗氧化食品——豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。5.保持活力食物——圆白菜
推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。6.养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
[晚餐]
晚上6点左右吃饭最好,晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。首先,晚餐少吃睡得香。具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。8点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。其次,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
特别提示:用脑过多晚餐更要吃好。长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱,增强记忆力。
结论:
中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。青春期体格发育极为迅猛,各个器官都在增大,脑、心、肝、肾等功能增强,加上学习紧张、活动量大,也需要更多的热量和营养素。热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质,因此中学生应首先吃好三顿正餐。要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶和豆制品等蛋白质丰富的食物。同时要补充足量的维生素和矿物质。
青少年代谢旺盛,骨骼生长快,肌肉组织细胞数量直线上升,要特别注意钙、磷、镁和维生素A、D的供给。大量组织的形成需要铁,供给不足则可发生贫血,特别是少女由于月经来潮,每次要损失一定量的血,因此铁质的补充更为重要。此外,随着甲状腺机能加强需要更多的碘;体格发育和性器官的逐渐成熟都需要锌;维持正常代谢和生长,离不开充足维生素的供给。我们应该从小养成良好的饮食习惯,保证各类营养素的均衡搭配。
通过这次研究性活动,我们明白了做的第一性,千个万个好想法都不如做出的一小步。克服胆怯,树立信心,其实我们是最棒的,要自我寻找表现的舞台!
不管我闷实践的结果如何,我们都会笑傲一句:“我们重视的是花儿浇灌与培养。”当然,听到花开的声音是最好的了。
成长并没有什么好畏惧的,关键是怎样长大。不断地挑战自己,鼓励自己,向更高更远处发展。相信我们的未来不是梦!
蓝天只属于敢于搏击的雄鹰!我们呼吁──人人都勇于做雄鹰吧!──在搏击中完美人生!
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幼儿园教师教学计划2
一、班况分析:
本班大多数幼儿都喜爱上幼儿园,并逐步能够适应幼儿园的生活,初步建立了在园的一日生活和学习常规,学会收拾玩具,将物品物归原处。喜爱参加户外体育户外,许多幼儿内向的幼儿性格变的活泼开朗起来,喜爱与同伴交往。但与此同时很多孩子还存在着一些状况,在家表现为任性,倔强,爱发脾气,依靠性强,以自我为中心,爱听好话,不愿意自己吃饭,挑食者较多,情绪波动比较利害,需要老师更进一步的教育与关爱。同过近一个月的与家长接触,发现我班部分家长比较重视早期启蒙教育,经常带幼儿外出增长知识,个别幼儿已在家进行早期阅读,有必须的可塑性。但仍有个别家长不重视早期教育,这就需要教师耐心的做好家长工作。
二、班级工作总目标:
认真学习新《纲要》,领会纲要精神,抓好新生入园的各项教育,培养幼儿初步的自我服务潜质及良好的行为习惯,增强目标意识,引导幼儿活泼,愉快地在幼儿园生活,逐步加深对幼儿的情感。注重家庭,幼儿园与社会教育的一致性,切实做好为家长服务工作,共同为幼儿创造一个良好的成长环境。
三、五大领域教育目标:
(一)健康:
1、喜爱上幼儿园,有自己的朋友,乐于参与群众生活。
2、初步养成**进餐的习惯,持续桌面整洁,建立餐后良好的`卫生习惯。
3、能安静入睡,培养幼儿整理衣物的良好习惯。
4、了解一些简单的安全常识,培养初步的自我保护意识。
5、在老师的帮忙鼓励下克服困难,愿意参加体育活动。
6、初步建立体育活动的规则意识。
7、愿意参与成品材料、半成品材料和非成品的材料的小肌肉活动。
8、在群众活动中,情绪安定愉快,不乱发脾气,性格活泼开朗。
(二)语言:
1、能听懂普通话,并学说普通话。
2、学会安静的听同伴说话,不随便插嘴。
3、喜爱与同伴交流,愿意在群众面前讲话、表演。
4、在教师的引导下,学习围绕主题谈话,能用短句表达自己的意思。
(三)科学:
1、对周围的事物,现象感兴趣,有初步的好奇心和求知欲
2、发展初步观察潜质:充分使用各种感官,看看,摸摸,听听,尝尝,感知经常接触接近的事物,丰富生活经验
3、引导幼儿观察周围自然现象的明显特征,并获得粗浅的科学经验。
4、引导幼儿乐意参加科学活动,初步构成好奇、好问的科学品质。
5、学习运用各种感官感知的方法,发展感知潜质。
4、喜爱摆弄、操作活动材料,学习有规则地进行活动。
(四)社会:
1、愿意上幼儿园,在活动中持续愉快的情绪
2、建立良好的师生关联,让幼儿体验到幼儿园生活的愉快,构成安全感,信赖感
3、培养幼儿喜爱参加游戏和各种有意活动,能亲近与自己生活密切的人。
4、逐步理解老师的推荐和指示,知道遵守群众生活中的基本规则。
5、在日常生活中培养幼儿学习礼貌用语:早,好,请,谢谢。
6、逐步培养幼儿的自我保护意识,发展对环境的适应潜质。
(五)艺术:
1、喜爱参加艺术活动。
2、培养幼儿初步感受环境,生活和
艺术中的美。
3、初步培养幼儿艺术活动的潜质。
4、鼓励幼儿用自己喜爱的方式,尝试在审美活动中大胆表现。
5、学习一些简单的艺术要素,能用自己的艺术方式表达情感。
6、引导幼儿感受周围生活中美,激发幼儿初浅的欣赏美,表现美的情趣。
四、区角创设资料及指导要点:
(1)生活区:带给各种材料,提示自我服务的潜质。
喂小动物,纸板箱或纸盒装饰成小动物,嘴部掏空,幼儿用较大的勺子将干蚕豆、玻璃珠等作为食物给小动物喂食,锻炼手眼协调潜质。
用筷子夹物,如夹花生米、蚕豆、玻璃珠等,秩序渐进的训练手指的灵活性。
扣纽扣,准备缝有各种纽扣的小衣服,供幼儿解开、扣上。
(2)语言区
带给挂图让幼儿记住老师讲每个故事。
各种与主题有关的图书与文字。
幼儿从家中带来的图书。
带给玩具电话机两部,供幼儿自己交谈。
(3)益智区
盖瓶盖准备各种形状、大小不一的瓶子和瓶盖,为瓶子盖适宜的瓶盖,发展比较潜质,提高手指和手腕的转动潜质。
找朋友准备多种图片,将生活中配合使用的物品两两相配,如锁和钥匙,花和花瓶,碗和筷子等。
(4)玩具区
带给、积木、有声响的小动物等玩具或幼儿自带的玩具供幼儿**玩耍。
五、家长工作:
1、做好全面的新生家访工作。
〈1〉认真仔细地做好新生入园前的家访工作,了解每一位幼儿的个性状况,写好家访记录。
〈2〉幼儿生病三天以上,教师及时上门或打电话进行家访,了解幼儿病情,予以慰问。如患流行疾病,及时进行班级全面消毒工作。
2、定期召开家长会:
〈1〉及时召开一学期的家长会,向家长说班级工作计划和学期重要活动及具体实施方法。
〈2〉向家长宣传先进教育思想,方法。
3、利用多种形式指导家长工作,切实做好为家长服务工作。
4、利用早、晚接送的时刻,及时与家长沟通,取得家、园教育的一致性。
幼儿园教师教学计划3
时间飞逝,新的学期又要开始了。小班幼儿经过半年的常规训练,逐步适应幼儿园集体生活,老师对这部分幼儿已比较熟悉,但对几个新入园宝宝的情况不太熟悉,为了迎接新学期,特制定班教养工作计划如下:
一、班级情况分析:
1、本班共有幼儿35名,其中男22名女13名,新入园的11名幼儿,都在2——3岁,这些孩子大部分孩子是独生子女,作为班**,首先要熟悉掌握每个学生的性格以及年龄大小,为全面发展幼儿素质,根据本班的实际情况,幼儿的特点发展幼儿特长。
2、经过近半年的训练,经过老师的努力,学生在说话吐字方面有了较大的提高,提高了孩子的口语表达能力,教师会着重训练他们的普通话,从一个字一句话开始,让每个孩子对所说的每句话每个字做到准确的发音。为让每个孩子说一口流利的普通话打好基础。
二、学期对幼儿进行教育教学目标计划
1、继续对幼儿进行小班常规教育,培养良好的生活卫生习惯,具有基本的生活自理能力。
2、教学方面:以新教材主题活动为依据整合五大领域,将教育活动与游戏,生活活动环境创设,家庭与社会教育,评价指南融为一体,重视教育评价的发展性功能,帮助老师顺利开展教育教学工作。在语言方面:能认真仔细的倾听老师、同伴说话。初步学习日常生活中的交往用语。
3、健康方面:基本适应集体生活,消除入园焦虑和分离焦虑,对幼儿园产生安全感和信赖感。逐渐养成良好的卫生习惯,在**的帮助下逐步提高生活自立能力。慢慢学习安全保健知识,养成自我保护的意识和能力。尝试借助各种简单的器械和玩具来活动身体。
三、家长工作:
为了更好的教育好孩子,在工作方面必须认真做好家园共育活动:
1、幼儿入园、离园,教师要热情接待家长,欢送家长。
2、搞好幼儿园家园半日开放活动及亲子活动。家长在家里应尽可能放手让幼儿自己的。事情自己做,并让幼儿做一些力所能及的家务事。
3、**不定次数的家访,教师宣传幼儿教育的**法规,家长与教师相互交流思想看法及育人经验。
4、制定好家园联系册。双方交流思想、看法及育人经验要从书面联系的方式,加强幼儿园与家园的联系,语言诚恳、细腻。
5、开展内容丰富的家长会。通过新学期家长会或家长园地等途径,让家长了解大班上学期教育教学的重点及对大班幼儿常规要求,取得家长的**和配合。
6、订好通讯录,加强电话联系,增强家园共育。
四、户外活动
户外活动是幼儿园健康教育的重要组成部分,担负着增强幼儿体质,促进幼儿身心全面发展的重要性,市托幼办创设"八个一"活动中,小班比较适合玩沙包,玩沙包之前要先检测幼儿的活动量,制定好计划,设计好方案,要根据孩子的实际情况来**活动,只有这样才能达到预期的效果,每天下午都利用游戏时间开展跳绳活动。