社区食品安全活动总结参考3篇
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社区食品安全周活动总结1
民以食为天,食以安为先。20XX年福田社区食品安全工作在紧紧围绕彭镇党委政府年初布置食品安全工作中心和签定的目标责任,把辖区食品安全工作纳入社区工作的主要议事日程,为了确保辖区居民的食品安全,福田社区每月对辖区食品安全进行排查,特别是针对夏季食品安全事故多发、食品消费旺的季节性特征以及辖区范围内流动人口较多的实际情况,采取防治结合的工作思路,提前做好夏季食品的安全工作。在大家的共同努力下,今年没有发生食品安全事故,较好完成各项工作任务,取得显著成绩。下面,就我社区20xx年食品安全工作情况总结如下:
一是领导重视,组织机构健全,责任明确。食品安全问题是关系全社区人民群众健康和国民生计的重大问题,也是群众关注的热点,居委领导高度重视,充分认识食品安全工作的重要性和长期性、艰巨性,制定全年食品安全实施方案,建立健全食品安全工作领导小组,并将食品安全工作列入社区工作议事日程,每年专题研究食品安全工作会不少于3次,做到年初有安排,年中有落实,年终有总结。目前,社区有食品安全信息员的工作网络。
网格信息员做好信息统计上报和食品安全监督工作,做到各司其职、各负其责。
二是各项制度建设不断完善,根据本社区具体情况,每月不定时对辖区食品经营门市进行突击检查,对辖区举办群宴的做到及时通知申办,并对流动厨师签订食品安全承诺书,同辖区种养殖户签订食品安全诚信书,以此减少各种可防性食品安全事故发生,发现问题及时上报街道食品安全领导小组。
三是加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识,加大对群众食品安全教育宣传,通过召开社区组议事会、居民代表大会等及时向居民传达学习上级有关食品安全知识和法律、法规,特别是针对群宴举办做到时时提醒,并定期组织食品安全宣传员、安全生产协管人员一起到辖区发放食品安全小常识宣传单。
20xx年福田社区共为居民申办群宴19次,食品安全检查12次,今年,客观说食品安全宣传到组、到户、到人,工作有声有色,宣传是扎实有效的,但由于全社区群众观念不一,整体素质不高,要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣传。
食品安全活动总结2
食品安全关系到学生的健康,针对我校寄宿制特点,桃园学区始终把食品安全放在学校安全首位,把食品安全落实到学校工作的每一个环节,在全校营造食品安全氛围,树立食品安全思想意识,养成食品卫生习惯,具体开展了以下活动:
一、召开供餐企业约谈会,把牢食品入口关。对四家为食堂供餐的企业进行约谈,查验证照、资质,提出供餐质量要求,签订供货协议,从源头上把好入口关。
二、组织开展食品安全主题班会、手抄报,食品安全知识落实到每一个孩子。召开班主任会议,要求以班级为单位召开以食品安全为主题的班会,有教案、有视频。积极宣讲食品方面的知识,坚决杜绝有害食品的食用。每班针对相关食品知识做手抄报、出黑板报。做到人人知晓食品知识,远离有害食品。
三、召开食堂工作人员会议,严把质量关。对食堂从业人员进行培训,在择、洗、烹等过程中严把质量,做好相关记载、记录。索证索票,登录追溯平台,做好留样、配餐等。
四、校领导积极主动,落实陪餐制度。每天营养餐、午餐校领导与学生同餐共餐,对食堂存在的问题当面纠正。在改进中提高了食堂的质量。
五、坚决按照市场监管部门要求,做好明厨亮灶,文明餐桌工作。在食堂硬件上更新改造,各操作间分工合理,物品摆放规范、监控全覆盖,处处有文明用餐用语,养成文明用餐、节约用餐的浓厚氛围。
食品安全活动总结3
民以食为天,食以安为先。农村食品安全问题是老百姓最关心的问题之一,也是维持市场经济的稳定性、构建社会主义和谐社会的基础。继20XX年11月十八大、20XX年11月十八届三中全会及20XX年12月中央经济工作会之后,食品安全问题再次在20XX全国两会中成为政府工作的焦点。为了了解农村食品安全现状,提高农民的食品安全意识,管理学院组建了食品安全三下乡实践队前往青岛即墨市金口镇孙家周疃村和临沂临沭县白旄镇西白旄村进行调研和宣传,了解农村常见的食品安全问题及其现状,调查农民的食品安全健康意识,并向农民讲解一些常见的食品安全注意事项。
7月13日,经过一上午的转车,实践队顺利到达第一站——孙家周疃村,并于下午与孙家周疃村的村委会、卫生院取得了联系,进行进一步的沟通。之后几天实践队就孙家周疃村的食品安全现状向村委会进行了进一步的了解,调研了有没有出现过大规模的食品中毒事件,对国家食品安全政策的宣讲情况,对村子常见食品安全隐患进行沟通了解,并向卫生院对于食品安全问题的治疗措施、设备条件以及食品卫生宣讲,向农民调研了食品安全意识,询问了对于我国食品安全的关注度以及满意度,并调研了此地常见的食品安全隐患,最后向农民发放宣传手相册,宣讲食品安全知识。
7月17日,实践队到达西白旄村,在与村委会、卫生院取得联系之后,又在村委会的帮助下联系了白旄镇宣传委,并联系了临沭县电视台,在各方量的帮助之下,我们除了对孙家周疃村的实践内容在西白旄村进行重复之外,在白旄镇的超市进行了“微服私访”,又向医生询问了有关食品安全方面的建议,专门向村委会了解了该村的饮水安全,还与当地的一个学习辅导班联系,向学生们宣讲食品安全知识,宣传海大精神风貌,另外还向临沭县食品药品监督局进行走访,了解食品生产环节、食品流通环节、餐饮管理部门的常见的食品 安全问题以及工作重点,并针对我们发现的超市山寨产品以及农村摆摊问题进行了重点访谈,询问了工作的重点和难点,并请他们在电视台提出了建议和意见。至7月20日,实践活动内容全部完成,活动宣告圆满结束。
通过这次社会实践,同学们不仅了解了农村的食品安全现状和常见的食品安全问题,还在实践中增进了友谊,提高了沟通交流的能力,对于学生以后的学习和工作具有深远的意义。