企业奖惩管理制度【参考5篇】
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公司奖惩管理制度【第一篇】
1总则
为明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公平、公正，更好地规范员工的行为，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，特制订本制度。
本制度适用于公司全体员工。
2奖惩的原则
奖惩的原则。
奖惩有据的原则：奖惩的依据是公司的各项规章制度，员工的岗位描述及工作目标（承包指标）等。
奖惩及时的原则：为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时。
奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公平，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开。
有功必奖，有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人平等，一视同仁。
员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励，达到或稍稍超出公司对员工的基本要求，应视为员工应尽的责任，不应得到正常待遇之外的奖励。
员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。
为处理员工因违纪过失或责任过失行为而填写的表单为过失单。处罚和惩戒通知单必须知达本人，对于不合理、不公平的惩罚，员工有申诉的权利。
对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员，人力资源部应及时提出处罚建议，下达《责任过失单》。
3奖励
奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的。目的。
奖励的方式分经济奖励、行政奖励和公司特别贡献奖三种。
经济奖励包括奖金、奖品。
行政奖励包括嘉奖、记功、记大功。
公司特别贡献奖包括荣誉及其它物质奖励，由董事会视具体情况确定奖励内容。
以上三种奖励可分别施行，也可合并执行。
员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。嘉奖通报全公司。
工作努力、业务纯熟，能适时完成重大或特殊交办任务者；
品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模者；
其他对公司或社会有益的行为，具有事实证明者；
全年满勤，无迟到、早退、病、事假者；
经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为C级的合理化建议，在应用中取得效果者。
员工有下列事件之一者予以记功，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。记功通报全公司。
全年能超额（10%—30%）完成上级下达的工作任务者。
遇有灾变或意外事故，能够奋不顾身，不避危难，极力抢救并减少公司损失者。
检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。
通过自身努力，避免了质量事故、安全事故和设备设施事故者。
全年累计获嘉奖三次者。
对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有较大贡献的，因个人行为受到社会赞同和舆论表扬者。
经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为B级的合理化建议，在应用中取得较好效果者。
员工有下列事件之一者予以记大功，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。记大功在全体员工大会上宣布。
全年累计获记功5次以上且未受到惩戒处理者。
全年能超额（>30%）完成上级下达的工作任务者。
承担巨大风险，挽救公司财产，较十五条(二)款表现更为突出者。
连续三年，年终考核列为优等者。
对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有重大贡献者。
通过自身的努力，避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。
经“员工建议审议委员会”评审等级为A级的合理化建议，在实际应用中取得重大效果和创造重大经济效益者。
对为公司建设与发展作出巨大贡献者，经公司董事会研究另行给予“公司特别贡献奖“。奖励内容和奖金额度由董事会一事一人一议，公开通报奖励。
任用与提升员工时，同等条件下，优先选择受过奖励的员工，对德、才兼备者还可破格提升。
凡与本职工作有关的奖励，由其直接上级提出，凡与本职工作无关的，由见证人提出，均需填写《奖励单》。奖励的核实由人力资源部负责，奖励实施的办理见《员工奖励程序》。
4惩戒
惩戒的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准，惩前毖后，从而保障公司和员工共同利益和长远利益。
按照规定的标准（规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。
检查员工遵守公司的各项工作纪律、规章制度的情况，一切违反有关纪律、规章制度的行为构成违纪过失，填《（违纪）过失单》。
考查员工岗位描述以及工作目标、工作计划的完成情况，凡对本人负有直接责任或领导责任的工作造成损失的情节视为责任过失，填《（责任）过失单》。
惩戒的方式有经济处罚与行政处分两种。
经济处罚分为罚款。
行政处分分为警告、记过、记大过、辞退、开除。
以上两种惩戒可分别施行，也可合并施行。
员工有下列行为之一者，视为违纪，罚款元。
迟到、早退在半小时之内者。
接听电话不使用规范用语者。
上班时间串岗聊天者。
说脏话、粗话者。
工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
参会人员迟到者。
私自留客在食堂用餐者。
私自留客在员工宿舍留宿者。
未按公司指定位置，随意摆放车辆或堆放杂物者。
在食堂就餐，乱倒饭菜者。
乱扔杂物，破坏环境卫生者。
工作时间做与工作无关事情者。
各部室第一负责人有下列行为之一者，视为违纪，并罚款元。
未能及时传达、执行公司下发的文件者。
在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。
下班后所辖区域或窗户未关，所用电器（空调等）电源未切断者。
本部室及所辖区域环境卫生脏乱差者。
部室内发生重大事情，如物品丢失等，未能及时上报有关部室或主管领导者。
对本部室员工进行行政检查不力者。
一周内本部室员工有5人次(含)违纪者。
员工有下列事件之一者给以警告处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。警告通报全公司。
未经批准擅自离职怠慢工作者。
妨害现场工作秩序经劝告不改正者。
培训旷课者。
培训补考不合格者。
不能按时完成重大事务，又不及时复命，但未造成损失者。
因指挥、监督不力造成事故情节较轻者。
因操作不当，造成仪器、设备损坏者。
私自移动消防设施者。
一个月内违纪三次(含)以上者。
员工有下列事件之一者给予记过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记过通报全公司。
工作时间酗酒者。
在公司期间聚众赌博者。
各种漫骂和相互漫骂者。
不服从上级领导工作安排及工作调动者。
对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。
不服从主管人员合理指导，屡劝不听三次以上者。
培训考试作弊者及为作弊提供方便者。
培训无故旷考者。
在工作场所喧哗、嘻戏、吵闹，妨碍他人工作而不听劝告者。
对能够预防的事故不与和不积极采取措施致使公司利益受到元以内经济损失者。
泄露公司秘密事项，已对公司利益造成损害但情节较轻者。
年度内累计警告三次者。
员工有下列事件之一者给予记大过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记大过通报全公司。
对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。
故意损坏公司重要文件或公物者。
携带公安管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司者。
在职期间受治安拘留，经查确有违法行为者。
伪造病假单证明或无病谎开病假证明者。
殴打同事或相互殴打者。
虚报业绩、瞒报事故者而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。
故意造成同事失和或造成领导失察责任或致使他人工作受阻，公司利益直接或间接接受受到损害者。
对能够预防的事故不与和不积极采取措施，致使公司受到—10000元的经济损失者。
对同事恶意攻击或诬害、伪证、制造事端者。
年度内累计记过三次者。
员工有下列条件之一者，予以辞退或开除，同时通报全公司，并视情节移交司法机关处理。
订立劳动合同时使用虚假的证件，或用虚伪意思表示，使公司遭受损失者。
连续旷工五天（含)以上，或一年内累计旷工十天(含）以上者。
玩忽职守，致公司蒙受1万元(含)以上经济损失者，并负赔偿责任。
对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
对同事暴力威胁、恐吓、妨害团体秩序者。
泄露公司秘密事项，已对公司利益造成严重损害者（同时移交司法机关处理）。
滥用职权，恣意挥霍公司财产造成较大经济损失者（同时移交司法机关处理）。
损公肥私、泄露公司机密给公司造成较大损害者（同时移交司法机关处理）。
偷盗、侵占同事或公司财物经查事实者（同时移交司法机关处理）。
在执行公务和对外交往中索贿、受贿，收取回扣数额较大者（同时移交司法机关处理）。
在公司内煽动怠工或罢工者。
造谣惑众诋毁公司形象者。
未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者。
在职期间刑事犯罪者。
伪造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者（同时移交司法机关处理）。
年度内累计记大过三次者。
员工造成公司财物损坏和丢失的，由有关部门对责任人进行调查认定，根据具体的情况，酌情处理。
员工被处罚时，根据其直接上级领导责任大小，给予该直接上级连带责任处罚。
管理人员年度被记大过者，将并处以降职或撤职处分，由人力资源部重新考核定岗。
5附则
员工奖惩的核实及手续办理由人力资源部负责。
员工考勤的奖惩规定另见《考勤、请假、休假制度》。
本制度由公司人力资源部制订、解释，由人力资源部监督检查。
本制度报公司董事会批准后施行，修改时亦同。
本制度自公布之日起施行，原有类似制度自行终止。
企业人员绩效考核奖惩规章制度【第二篇】
第一条：为维护公司的劳动纪律和各项制度，保障公司各项工作的正常进行，激励员工的敬业精神，特制定本条例。
第二条：本条例适用于我司全部员工。
第三条：奖惩类别：
1、奖励——奖金、书面嘉奖、记功、记大功、晋级、升职。
2、处罚——罚款、书面警告、记过、记大过、降级、降职、辞退。
第四条：公司对于表现杰出或在工作任务等方面有显著成绩的员工将分别酌情给予奖金、书面嘉奖、记功、记大功、晋级、升职等荣誉，并以书面形式在公告栏公告。
第五条：员工有下列情形之一者，给予奖金奖励（每次30~50元，并以书面形式在公告栏内公告）：
1、工作积极、忠于职守、遵纪守法、文明礼貌、模范执行公司各项规章制度和政策者。
2、工作勤奋，出色完成工作任务者。
3、认真完成本职工作，工作成绩优秀者。
4、对可能发生的意外事故能防患于未然，确保公司人员及财物安全者。
5、乐于传授他人技能，提高他人工作效率者。
6、拾金不昧者。
7、其他情况应该给予奖金奖励的。
第六条：员工有下列情形之一者，给予书面嘉奖一次（含奖金100元，并以书面形式在公告栏内公告，副本归入该员工的个人档案。三次书面嘉奖等同一次记功）：
1、积极维护公司荣誉，在客户中树立良好公司形象和口碑者。
2、认真勤奋承办、执行、或督导工作得力者。
3、积极向公司提出合理化建议，其建议被公司所采纳者。
4、超额完成产量等指标，并能保证工作质量者。
5、维护公司的规章制度，对各种违纪行为敢于制止、批评、揭发者。
6、维护公司利益和荣誉，保护公共财产，防止事故发生与挽回经济损失有功者。
7、严格按照本公司规章制度执行遵守，符合5s标准并为他人楷模者。
8、对社会做出贡献，使公司获得社会荣誉者。
9、其他情况应该给予书面嘉奖奖励的。
第七条：员工有下列情形之一者，给予记功一次（含奖金300元，并以书面形式在公告栏内公告，副本归入该员工的个人档案。三次记功等同一次记大功）：
1、对工作流程或管理制度等积极提出合理化建议，被采纳者。
2、对工作流程加以简化，并切实可行者。
3、为公司经营管理、质量提出好的建议和方针，以及可行性改革为公司带来经济效益的。
4、策划、承办、执行重要事务成绩显著者。
5、超额完成公司利润计划指标，经济效益显著者。
6、努力节约费用开支，降低成本，提高利润效果明显的。
7、工作认真，表现出色，为公司创造较大经济效益的。
8、积极研究改善工作方法提高工作效率或减低成本确有成效者。
9、其他情况应该给予记功奖励的。
第八条：员工有下列情形之一者，给予记大功一次（含奖金500元，并以书面形式在公告栏内公告，副本归入该员工的个人档案。三次记大功自动晋升一级工资）：
1、在工作或技术上大胆创新，并取得显著经济效应者。
2、年终被评选为公司级以上优秀员工者，为公司树立了良好信誉的。
3、维护公司名誉和利益，为公司减少或避免损失的（5000元以上）。
4、在完善管理体制，拓展经营渠道，改善经营管理等方面提出合理化建议经采纳起到积极效果的。
5、同坏人坏事作斗争，对维护正常的工作秩序和社会秩序有显著功绩者。
6、对公司发展有重大贡献者。
7、其他情况应该给予记大功奖励的。
第九条：员工有下列情形之一者，给予晋级奖励（以书面形式在公告栏内公告，副本归入该员工的个人档案）：
1、一年中累计三次记大功（自第一次记大功之日起计算）但无记过以上(含)违纪记录者。
2、在当年工作中（自然年计算）给公司带来重大效应者。
3、为保护公共财产，避免了事故发生，使公司财产免受重大损失（10000元以上）。
4、其他情况应该给予晋级奖励的。
第十条：员工有下列情形之一者，给予升职奖励（以书面形式在公告栏内公告，副本归入该员工的个人档案）：
1、在完善管理体制，拓展经营渠道，改善经营管理等方面提出合理化建议经采纳起到积极效果的，且具有相当管理能力者。
2、其他情况应该给予升职奖励的。
第十一条：公司对于工作表现欠佳或行为不当的员工将分别酌情给予罚款、书面警告、记过、记大过、降级、降职、辞退等处罚，并以书面形式在公告栏公告。
第十二条：员工有下列情形之一者，给予罚款处罚（每次30～50元，并以书面形式在公告栏内公告）：
1、员工休假期满未在第一时间至人事行政部进行销假者。
2、员工因公外出未按规定填写《公出单》者（外勤人员除外）。
3、迟到或早退1～5分钟罚5元，迟到或早退6～10分钟罚10元，依此类推，迟到或早退30分钟以上做旷工处理备注：罚款将从工资中直接扣除，无需另行填写《奖惩通知单》。
4、员工工作期间未按标准着装（含帽子、衣、领带、裤、裙子、腰带、袜子、鞋等）及佩戴胸牌（含胸牌照片不符合公司规定等行为）者。
5、员工工作期间不符合公司修饰要求者。
6、用餐期间不按规定排队者。
7、工作期间不按规定进行整理、整顿、清洁、清扫者。
8、不按公司规定的时间、地点进餐、喝水，或未经公司允许将食物和饮料带入工作场所者。
9、在工作场所内随地吐痰、乱丢果皮纸屑者。
10、工作期间嚼口香糖者。
11、用厕后不洗手、不冲水者。
12、不遵守随手关灯、随手关水龙头，以致出现长明灯、长流水现象者或不随手关门者。
13、在工作场所奔跑者（紧急情况除外）。
14、工作期间喧哗、打闹、聊天、嬉戏者。
15、员工工作期间带耳塞听音乐者。
16、因工作疏忽，导致批次返工或批次次品者。
17、造成职责下所保管的公司财物短少、损坏者。
18、犯有性质与上述情况相类似的行为。
企业奖惩管理制度【第三篇】
一、劳动纪律
(凡违反以下每条每次处以10元罚款，情节严重者处罚加倍或予以辞)。
1、按时上、下班，不准迟到早退，每日上午9：00、下午16：30分上班，并由大厨召开班前会。
2、厨师因私事请假，必须提前作出书面申请，由主管和厨师长批准。
3、工作时间严禁串岗、溜岗，不做与本职工作无关的事。
4、严禁在工作场地抽烟、喝酒、吃零食。
5、工作时必须穿戴好工作服、帽。
6、爱护使用各种财产、工作器具，人为损坏物品照价赔偿。
7、严禁私自炒菜、偷拿、偷吃。
8、当餐厅宾客未走时不准下班。
9、严禁非厨房人员进入工作间。
二、严格每道菜操作程序，保证每道菜的色、香、味、型。
1、凡因烹调质量不好，导致客人退菜，由负责烹制的厨师照价赔偿。
2、将腐烂、变质、不清洁、有味的食品、饭，烹制售出，造成质量事故，由有关人员承担一切责任，并赔偿一切经济损失。
A、因保管、贮存不当造成食品变质由砧板岗有关人员负责，并照价赔偿。
B、烹制已变质、有味的食品由打荷岗和制作该菜的厨师负责。
3、未经许可，严禁学徒炒菜，造成的损失，由该徒弟的师傅负责赔偿。
4、凡跟单出菜顺序错误，上菜速度慢，致使客人退菜由打荷岗负责赔偿。
5、操作时对原材料、调料操作不当，造成浪费，由当事人照价赔偿。
三、卫生纪律
1、厨师必须按照食品卫生法和卫生“五四”制要求，搞好个人卫生，做好上岗前体检和卫生合格培训。
2、工作时随时注意整理场地卫生，不准乱丢垃圾、废料。
3、工作时随时注意砧板的清洁，所有物料摆放整齐有序，便于操作。
4、下班时全体厨工负责个人责任区的全面卫生。所有器具、砧板、工作台、墙壁、地面、冰柜、货架等擦洗千净，所有食品分类、保存、贮藏。
5、每周五进行大扫除，每周六酒楼进行卫生检查，发现卫生不合格，将按酒楼规定予以处罚。
四、厨房员工奖惩制度
1、上班迟到扣除1小分，当月迟到5次的员工追加扣除2大分。
2、上班时间擅离工作岗位或到其它部门闲荡扣除3~5小分，情节严重追加扣除1~5大分。
3、损坏工作服或把工作服穿出酒店之外扣除1~3小分。
4、厨房员工培训课或者有事先通知的临时集合无辜缺席的，扣除3~5大分。
5、违反员工餐厅管理规定，浪费食物，扣除5小分，情节严重的扣除1~3大分。
6、厨房员工仪表不干净，不穿着工衣就进入厨房工作岗位工作，头发过长，上班时间手戴戒指。扣除1~3小分。
7、由于主管级员工忘记申购菜品原料从而导致的菜品估清，不按照厨房六常管理法规定胡乱堆放原料工具，扣除2~5小分。
8、未经允许吃、喝、拿公司物品，扣除3~5小分，情节严重的扣除当月全部考评分，并扭送公安部门。
9、工作时听MP3音乐、玩手机，上班做私事，看书报和杂志，扣除1~3小分，屡次违反的追加扣除1~3大分。
10、厨房员工在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作，扣除3~5小分。
11、厨房员工粗心大意损坏酒店财产照价赔偿，扣除1~3小分。
12、厨房员工拒绝执行本部门主管的指示，工作拖拉，工作效率低下，导致本部门菜品销售发生脱节，扣除2~6小分，情节严重的。追加扣除3大分。
13、上班时打瞌睡，说辱骂性和无礼的话，未经同意改换班次、休息天或休息时间，扣除1~6小分。
14、在酒店内危害任何人员，殴打他人或互相打架，调戏或侮辱他人，偷窃酒店物品。在酒店内赌博或观看赌博，故意损坏告示栏或他人物品，扣除3到15小分，情节严重的将扣除当月全部考诜郑⑴に凸膊棵糯怼
15、部门上菜速度慢，菜品出现质量问题，将不干净或者变质的原料上桌，因准备工作不充分导致的客人投诉，扣除2~6小分。
16、在厨房内吸烟，酗酒，扣除5小分。
17、不服从上级安排，顶撞上级，扣除3~5小分，情节严重并造成恶劣印象的追加扣除1~5大分。
18、每日、每周例行卫生检查不合格，扣除1~2小分。
备注：
以上扣分制度针对厨房普通员工，部长级、主管级、主任级违反则加倍扣除考评分。每月因员工违纪扣除的金额明细，会在厨房会议上公布。所扣除的钱款，全部用于奖励每季度的优秀员工和工作表现优异的员工。
五、厨房员工奖惩制度
1、工作表现优异，态度积极，受到经理，部门主管表彰，加1~5小分。
2、拾金不昧，帮助后进员工工作，对部门日常运作提出有建树性提议并被采纳，加3~10小分。
3、推出本部门新菜品，得到客人认可并点击率颇高，加5~15小分。
4、当选本季度优秀员工的，本季度每月加20小分。
5、积极配合厨房部门工作，在本部门人员欠缺，员工自愿加班加点，加1~5小分。
6、在酒店范围发生以外事故(如火警、工程事故、厨房起火等)挺身而出维护酒店利益的厨房人员，加20~100小分。
备注：
以上有优异表现的员工，由厨房主任和厨师长合适情况后下达加分单。
优秀的员工、优待的福利：
1、优秀员工每季度评选一次，当选的员工每月增加奖金100元，本季度每月增加20小分，并得到一份由厨房部赠送精美礼物和公司颁发的优秀员工奖章。
2、厨房优秀员工本季度可以和家属朋友免费在公司就餐一次，餐费200元。优秀员工考评名额权限：
1)一季度内违纪少于5次的员工，可以获得候选权。
2)一季度内受到公开表彰的员工，可以获得候选权。
3)评选会上得到30%选票以上的员工，可以获得候选权。
4)厨房主任提议的员工，可以获得候选权。
六、后厨奖罚制度
一)奖惩制度：
1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次；
2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次；
3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次；
4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除；
5、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除；
6、因其本人原因，故意拖延时间，造成上菜慢，引起客人投诉，跑单者，罚款10元/次；
7、因个人原因。没有在事发前写入采购单，造成原料没有，不能出菜者，罚款5元/次(市场缺货的情况例外);
8、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿；
9、划菜员不向传菜员报菜名，桌号，罚款5元/次；
10、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿；
11、不经经理允许，擅自改菜单者，按菜谱上此菜的价格赔偿；
12、下班前不关灯，不关煤气，或不关抽油烟机，究其责任人责任，罚款10元/次；
13、卫生检查不合格者，罚款5元/次；
14、菜内发现发丝，铁屑或其他厨房用品，追究负责人责任，如查不出，配菜员，炒菜者和传菜员平摊此菜的赔偿金；
15、热菜出菜时不加任何修饰的，打盒者罚款5元/次；
16、丢失工具者，按工具价格赔偿；
17、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜，究其炒菜人员的责任，落实后于以惩罚，如因菜品质量问题，炒菜人员按菜谱价格赔偿；视情节，酌情处理。
二)奖励制度
1、提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，奖励10元/次；
2、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/次；
3、连续一个月，卫生检查全优者，奖励20元；
4、及时发现隐患(例如下班前发现煤气阀门没关)，避免危险发生者，奖励20元。
企业人员绩效考核奖惩规章制度【第四篇】
此考核各项目每月进行工作制度方面的评分，工作业务考核每半年进行一次，根据员工考核成绩对员工进行评级，保证客房部员工对客提供优质服务。考核对象为客房部员工，考核范围包括:
一、工作制度考核（30分）
1、考勤（包括培训出勤）（10分）
2、礼节礼貌、仪容仪表（10分）
3、工作纪律（10分）
二、工作技能考核（50分）
1、酒店产品知识考核（10分）
2、铺床操作考核（10分）
3、清洁房间卫生质量（15分）
4、对客服务质量（15分）
三、直接上级和经理鉴定（20分）
评定方案：
1、连续3个月总分第一名者评选入优秀服务员；
2、员工评分包括工作制度得分加工作技能考核得分加直接上级和经理鉴定得分；
3、考核内容主要针对员工平时工作表现，以及做房卫生质量，在保证卫生质量的前提下，努力提高员工的工作效率，保证对客高水平的服务。
附：
客房部员工考核细则
一、工作制度
（一）考勤
1、迟到、早退十分钟内扣除1分，迟到、早退十至三十分钟内扣除2分，（包括培训、客房部组织的会议）；
2、事假每次扣除1分；旷工每次扣除5分；
3、代人签到签退、打卡扣除3分，未经主管同意私自调班、换班者扣除4分；
4、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分；
（二）礼节礼貌、仪容仪表
1、与同事或上级见面不打招呼者每次扣除1分；
2、接待客人不用礼貌用语，态度语气差，面无笑容者扣除2分；
3、对客服务无“请”字当头，“谢”不离口扣除1分，与客人顶撞者扣除5分，与客人争吵者扣除6分；
4、服务态度不好，被客人口头投诉一次者扣除3分，被客人书面投诉扣除5分，情节严重者按酒店制度处理；
5、传接电话不按规定程序者每次扣除1分；
6、主动帮助客人提行李、按电梯。不做好迎送服务工作，每次扣除1分；
7、粗言粗语，当客人面讲客人听不懂的方言者扣除1分；
8、仪容仪表不符酒店规定标准者扣除1分；
9、当客人面及在客人活动区域吸烟、修指甲、剔牙、等有损酒店的举止，每次扣除1分；
（三）工作纪律
1、乘坐客用电梯，使用客用设施设备等扣除2分；
2、工作时间干私活、聚集服务间中聊天扣除2分；
3、不服从工作调动、不服从上级指挥、不虚心接受意见，下级顶撞上级者每次扣除3分；
4、上班时间拔打私人电话、看书报刊物、在非指定区域吸烟、在客房内看电视每次扣除2分；
5、向客人索要小费者扣除5分，另加报酒店处理；
6、损坏公共财物，乱拿客房物品扣除4分，情节严重者另报酒店处理；7、如有违反酒店和部门相关规定、制度者根据情节做出相应处理，并扣除当月评分（具体标准参见相关规章制度）；
8、服务间、工作车脏乱每次扣除1分（当班员工）；
9、员工每漏报一次酒水或被客人带走客房内非赠品，未报或将借用物品未还每次扣除2分；情节严重者另加赔偿处理；
10、员工不按规定回收物品每次扣除1分；
11、楼道地毯有严重污迹和纸屑杂物、客梯处的烟筒内有多于3个烟头，走廊休息处有垃圾当班员工每人次扣除1分；
12、员工私自将客用品给其他部门员工和朋友每人次扣除5分，情节严重者加报酒店处理；
13、楼层员工对讲机回话不及时，影响对客服务者每人每次扣除2分；
14、不按工作程序安全操作每人次扣除1分。（如：进房不按规定敲门、用湿抹布抹电器等）；
15、员工隐藏走客房遗留或拿走客人物品，每次扣除10分。并报酒店处理；
16、楼层中固定财产被损或不知去向，每件扣除责任人2分；
17、员工在工作区域乱丢垃圾，随地吐痰每人扣除2分；
18、员工和员工间或与其他部门员工发生冲突，每人次扣除10分；
19、每天每项计划卫生完成不好每间次扣除1分；
20、获得酒店通报表扬，每人次加10分；
21、将工作钥匙未及时归还，每人次扣除10分；员工故意损坏钥匙，取消当月的评选资格，并依情节处理；
22、工程人员维修房好后，员工在下班前没有清洁好，每房扣除2分；
二、工作业务技能考核
（一）酒店知识
1、酒店各营业区域的营业时间、地点，经营特色、联系电话等；
2、酒店及部门相应的管理规定、制度；
3、本岗位业务技能知识；
业务技能
1、每次必考铺床技能；
2、房间卫生质量以每天领班查房评分，根据《客房检查表》进行评分主管抽查评分，并予以记录，月底核算平均分；
三、直接上级和经理鉴定
根据员工在职期间的表现，员工直属上级及经理给员工以鉴定评分。
企业奖惩制度【第五篇】
1 目的
为规范企业员工奖惩方法，做到奖罚分明，特制定本制度。
2 适用范围
适用于xx集团公司全体在职员工。
3 职责
行政部负责按公司行政制度对全体员工执行奖惩；负责受理各部门提报的奖惩申请；
各部门主管负责提报部门员工各项考核的奖惩申请；
行政部经理负责惩罚项目的最终审批；
总经理或授权人员负责奖励项目的最后审批。
4 管理要求
奖励分为五大类：
a． 嘉奖
b． 记功
c． 记大功
d． 调薪
e． 晋升。
嘉奖
有下列事实之一者（但可能不仅限于以下事实）予以嘉奖：
a． 完成任务及时出色者；
b． 拾金不昧，有善行佳话，足为公司荣誉者；
c． 助人为乐，热心服务，义务奉献，有具体事实者；
d． 具有优秀品德，可为公司楷模，有益于公司及员工树立良好风气者；
e． 对公司财物能悉心爱护，表现突出者；
f． 本部门或本车间的定置管理达优者（考核主管）；
g． 能够为公司献策献力，对生产技术、管理制度或质量体系运作等方面提出合理化
建议，并被采纳者；
h． 在完成本职工作的情况下，能顾全大局，对其它部门工作给予大力支持协助者。
记功
有下列事实之一（但可能不仅限于以下事实）和/或产生直接经济效益在500~5000元之间者，予以记功并奖励300元。
a． 全年度嘉奖达到五次者记功一次，由行政部统计后，直接报总经理批准；
b． 在生产技术、管理制度或质量体系运作等方面，提出合理化建议并经采纳，经济
效益；。
c． 节约物料或对废料利用，在成本控制方面做出突出贡献者；
d． 公司遇到非常事故，如灾害事故等，能临机应变，措施得当，具有功绩者；
e． 从事对公司有显著贡献的特殊行为者；
f． 检举或制止违规及损害公司利益的行为，在经营管理或质量控制等方面有突出贡
献者；
g． 敬业精神或协调能力出色，部门凝聚力强，工作成绩突出，足可为公司楷模者；
h． 员工连续一年未请假或迟到早退者，经审查确认后授予全勤记功奖；
i． 对提高公司的声誉有特殊功绩者。
j． 大胆实施小改小革，降低成本，提高效率和产品质量，有突出贡献者。
记大功
有下列事实之一（但可能不仅限于以下事实）或/和直接经济效益在5000元以上者，予以记大功，并奖励800元。
a． 全年度内记功达到五次者记大功一次，由行政部统计后，直接报总经理批准；
b． 遇有意外事件或灾害，能奋不顾身，不避灾难，敢冒风险，救护人员及公司财产
脱离危险，因而减少损失者；
c． 对生产技术、管理制度或质量体系运作建议改进，提出合理化建议经采纳施行，
成效卓著者；
d． 成本控制方面有重大贡献者；
e． 有其他重大功绩者
调薪
有下列事实之一者（但可能不仅限于以下事实），予以调薪，增加工资。
a． 达到晋升条件，但暂时职位没有空缺者；
b． 一年内记大功达到两次及以上者；
c． 工作成绩突出，但尚不足以晋升者；
d． 工作性质发生变化，工作量有较大增加者；
晋升
对工作认真负责，业务水平高，能起模范带头作用，管理水平和协调能力突出的员工，可予以升职，并享受相应的福利待遇。
a．晋升条件
① 具备较高职位的技术能力；
② 相关的工作经验和资历；
③ 相应的管理水平、敬业精神和协调能力；
④ 职位所需的相关培训；
b．晋升程序
① 副总级以下人员，可由本人或其主管提出申请，上级主管签署意见，呈交行政部核实经总经理批准后实施，必要时，可由总经理直接予以晋升委任。
② 副总及以上级别人员，由总经理或以上人员提议，经董事会讨论核定后予以实施。
c．晋升的员工接到调职通知单后，应于指定日期内办妥移交手续，就任新职。
d．凡因晋升变动其职务，其薪酬自晋升之日起重新核定。
e． 年度内有记大过行为者，取消晋升资格。
惩罚
惩罚的种类有六种
a． 警告
b． 记过
c． 记大过
d． 工资降级
e． 降职
f． 开除、
警告
有下列情形之一者（但可能不仅限于以下情形）或/和直接经济损失在300元以下，予以警告。
⑴ 以下警告予以责任人10元罚款
a． 质量记录填写有错漏者，且造成轻微后果者。（每次）
b． 不符合定置管理标识要求，有错标、漏标、摆错或乱摆现象者（每宗）；对追查
不到责任人的，将处罚该部门主管。
⑵ 以下警告予以责任人30元罚款
a． 由于工作失误、拖延或责任心原因，影响到相关部门的工作，情节轻微者；
b． 不能适时完成工作任务，情节轻微者；
c． 布置的工作，但届时未完成造成轻微后果，事后无合理解释者；
d． 擅离职守，闲游或上班打磕睡者；
e． 丢失质量体系文件或管理文件者 （责任人不清时，由主管承担）；
f． 责任心不强，缺乏敬业精神，情节轻微者；
g． 对专检项目，质检员由于工作疏忽等原因，造成误检或漏检，情节轻微者（注：
生产人员由于自检不严，产品质量欠控制，处罚措施相同）。
⑶ 以下警告予以责任人50元罚款
a． 妨害生产工作或团体秩序，情节轻微者；
b． 在公司内喧哗或口角而影响正常秩序，制造纠纷或不和谐之气氛的，情节轻微者；
c． 不服从主管合理安排及指导，情节轻微者；
d． 未经许可，擅自在厂内推销物品者；
e． 任何违背质量体系文件运作要求的行为，情节轻微者；
f． 不能严格控制成本，造成轻微损失者；
g． 缺乏团队协作精神，不能接受不同意见，情节轻微者；
h． 未经许可携带外人入厂参观者；
i． 在任何时间内，借给（用）他人厂牌进出公司者；
h． 违反一切安全用电制度者；
i． 工作时间内从事与本工作无关的事情，或在上班时间内干私活者；
j． 成品出厂后，引起客户投诉，但尚未造成直接经济损失的直接责任者（生产员
工及质检员等同处理）
⑷ 由于疏忽大意等责任原因，直接给公司造成经济损失在300以内的，可处以实
际损失100%的处罚，以上条款如出现与该条款有冲突的，以该条款为准。
记过
警告五次作为记过一次，有下列情形之一（但可能不仅限于以下情况）或/和直接经济损失在301~3000元之间者，予以记过。
⑴ 以下记过予以责任人100元的罚款
a． 未经许可不候接替先行下班者；
b． 本部门或本车间的定置管理不合格者（考核到主管）；
c． 未经许可擅取同事或企业财物，情节轻微时，除追缴原物品或赔偿原物品价值外，
另处以100元的罚款；
⑵ 以下记过予以责任人200元的罚款
a． 违背体系运作要求，情节严重者（严重不合格、屡犯或拒不改善）；
b． 工作中酗酒，影响自己或他人工作者；
d． 在成本控制方面，造成浪费，虽尚未造成重大损失，但情节恶劣者；
e． 缺乏团队协作精神或敬业精神，不能听取别人意见我行我素，影响相关部门运作，
情节恶劣，但尚未构成辞退的；
f． 故意损毁涂改重要文件或公物者；
g． 机器、车辆、仪器等具有技术性的工具，非经负责人同意，擅自操作，但尚未构
成损失者；
h． 制造事端，引起争斗或有打架行为的；或行为粗暴、侮辱其他员工的；
i． 有严重的失职行为的；
j． 更改或伪造企业通告的；
⑶ 以下记过予以责任人300元的罚款
a． 由于工作失误或拖延或责任心原因，影响到相关部门的工作，情节严重者；
b． 造谣中伤，散怖谣言及不正确或含有恶意的事，而有损他人的尊严的；
⑷ 成品出厂后，引起客户投诉的，若造成直接经济损失者，由此产生的所有售后服
务费用，对责任人依据（5）或（5）或条款处罚，并记过一次。（注：若属专检项目，由于质检员质量控制不严，所罚费用由质检员承担70%；生产人员承担30%；因客观原因质检员无法发现的制造不良，引起客户投诉的，由生产者承担全部处罚金额。）
⑸ 由于失职等责任原因，直接给公司造成经济损失在301~3000元经济损失者，可在300元的基础上，加罚超出部分10%的处罚（多人责任造成时，按责任大小分摊），以上条款如出现与本条款有冲突的，以本条款为准。
⑹ 因责任心不强致使图纸（或工艺等）出现错误，给公司造成损失的技术人员，将分
别依据（5）或（5）或条款予以处罚（注：①若尚未造成损失者予以警告，并罚款30元；② 审核人按技术人员处罚金额的20%进行处罚）。
记大过
记过五次作为记大过一次，有下列情形之一（但可能不仅限于以下情形）或/和直接经济损失在3000元以上者，尚未构成开除的，予以记大过
a． 连续旷工两天，或每月旷工累计超过4天者，如公司给予一次改正错误的机会，
不予开除的，将记大过一次，给予一次性罚款200元；
b． 擅离职守，致使公司蒙受重大损失者，可处以500元的罚款；
c． 怠忽工作或擅自变更工作方法，使公司蒙受重大损失，可处以500元的罚款；
d． 不服从工作安排，使公司因此蒙受重大损失者，可处以500元的罚款；
e． 因疏忽大意，致使机器设备或物品材料遭受损害或伤及他人的，情节严重，但尚
未构成开除者，可处以500元的罚款；
f． 在成本控制方面，造成严重浪费，便公司蒙受重大损失但尚未构成开除的，可处
以500元的罚款。
g． 由于疏忽大意等责任原因，给公司造成3000元以上的直接经济损失，尚未构成
开除的，其处罚金额由公司给予裁决；以上条款如出现与该条款有冲突的，以该条款为准。
工资降级
有下列事实之一者（但可能不仅限于以下情形），予以工资降级处理。
a． 达到降职条件的，公司给予一次改正错误的机会，不予降职者；
b． 一年内记大过达到两次，公司给予一次改正错误的机会，不予以开除的
降职
有下列情况之一者（但可能不仅限于以下情况），予以降职
a． 对于严重违反纪律或者有严重失职行为，使企业利益受重大损失，不宜继续担任
现任职务者；
b． 管理水平不足以胜任者；
c． 技术水平不足以胜任者；
d． 敬业精神和团队协作能力不足以胜任者；
e． 不采取主动措施或措施不当，影响生产进度，使公司蒙受重大损失者；
f． 违背体系运作要求，虽多次纠正，但无有效预防措施或预防措施不当者；
g． 精减机构
开除
有下列情形之一者（但可能不仅限于以下情形）予以开除，并视必要诉诸法律
a． 对同事使用暴力威胁、恐吓、妨害团体秩序或殴打同事或相互殴打，情节恶劣者；
b． 偷窃或侵占同事或公司财物经查实者，情节较严重者；
c． 无故损毁公司财物，损失重大，足以构成开除的；
d． 未经许可，兼营与本公司同类业务者；
e． 在公司服务期间，受刑事处分者；
f． 一年中记大过两次者；
g． 连续旷工两天或每月累计旷工超过4天者；
h． 挑拨劳资双方感情，煽动怠工或罢工者；
i． 吸食毒品者；
j． 伪造或盗用公司印信或利用公司名誉在外招摇撞骗，致使公司名誉、利益、形象
受损害者；
k． 携带刀枪、其他违禁品或危险品入厂者；
l． 故意泄露公司技术，营业上的机密，致使公司蒙受重大损失者；
m． 参加非法组织者；
n． 擅离职守或不服从工作安排，致使公司蒙受重大损失，足以构成开除者；
o． 擅自操作机器、车辆、仪器等技术性工具，构成重大损失者；
p． 凡违犯法律，导致公司声誉或业务受损者；
q． 利用职权受贿的，使公司蒙受损失者；
r． 因不采取主动措施或措施不当，影响生产进度，使公司蒙受重大损失，足以构成
开除的。
员工功过相抵消规定
公司员工的同年度功过可以抵消，以发生于同一年度内者为限，具体规定如下：
嘉奖与警告抵消
记功五次或嘉奖五次，抵消记过一次或警告五次
记大功一次或记功五次，抵消记大过一次或记过五次
说明
公司设立专项资金，专款专用，行政部每月公布一次资金的去向，以及结存，确保资金的合理利用；
“奖励申请单”填写时要说明奖励的原因，行政部认真核实奖励事实，并签署意见呈请总经理批准后予以实施；
“处罚通知单”填写时要说明处罚原因及处罚结果，行政部、行政部认真核实后直接交财务部予以实施；
财务部根据经审批的“奖励申请单”或 “处罚通知单”予以实施奖惩，处罚在当月的`工资中体现，奖励金以现金支付；
一项事故或责任，若牵连到多个部门或个人，可依据情节罚金分摊罚金；
若奖励事项由多人共同合作完成，其奖金按参加人数进行平均分配；
若各部门对奖惩不公或奖罚不明现象，可在3天内直接向行政部投诉纠正，投诉最终仲裁部门为总经理；
随公司管理的不断深入，将逐步制订出具体量化的考核方案，作为本制度补充和完善。
本制度推行中，可根据实际情况，公司将进行必要的修改。
5 相关文件
《员工手册》
6 记录表格
奖励申请单
处罚通知单