卫生制度实用5篇

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卫生规章制度1

一、目的

为营造整洁、舒适的办公环境、塑造良好的企业形象，规范办公环境卫生管理制度，特制定本规定。

二、适用范围

此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理。

三、区域定义

1、公共区域：包括办公室走道及室内公共办公区，每天根据卫生值日表进行清扫；

2、个人区域：包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员自行清扫；

3、领导办公室：由指定人员每天进行清扫。

四、制度内容

1、公共区域环境卫生应做到以下几点：

1）保持公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土，无死角。

2）保持卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。

3）定期给植物浇水，保证植物茁壮成长。

2、个人卫生应注意以下几点：

1）办公桌面保持整洁，不随地乱扔垃圾。

2）下班后要整理办公桌上的用品，检查各自办公区域的门窗是否锁好，将一切电源切断后即可离开。

3）禁止在办公区域抽烟。

四、办公区域的维护

1、每天早上在8：30之前，值日人员应将办公区域的卫生清扫干净；

2、员工应注意保持地面、墙面及其公共区域的环境卫生、不乱丢垃圾、不吐痰、不乱张贴、能及时清理污物。

3、会议室应由使用部门安排人员在开会前后将桌椅擦试一次、座椅摆放整齐，并将地面垃圾碎片清理干净，关闭电器、电源照明。

4、不得在办公室的通道处摆放物品、杂物，阻碍通行，影响美观。

5、定期整理办公物品、把不需要的、过期的、作废的资料、书记、杂志、报刊、物品、文具等清理出来，把需要的、常用的、不常用的一一分类保管，保持正常办公物品的取用方便、准确。

6、每位员工都应爱护花草等绿色植物，尤其是办公区域的植被，严禁在办公区域的花草植物盆内乱倒茶水、乱扔烟头等影响植物生长。

五、监督与检查公司综合部主任不定期对办公室的环境卫生进行检查，对发现的环境卫生问题，劝导责任人及时整改、修正。

六、本制度由公司综合部制定并解释。

七、本制度自发布之日起施行。

卫生规章制度2

第一章总则

办公场所是员工从事经营管理的劳动场所，公司努力创造一个安全、舒适、健康的办公环境，员工应自觉维护良好的办公环境，特制定本制度。

第二章员工行规范

1、员工着装要求得体、大方、整洁。

a）女员工上班时间不可者浓妆，勿佩戴过多饰品。

b）男员工上班时间不得着背心、短裤、拖鞋。

2、员工举止要求文雅、礼貌、精神。

a）对待领导要尊重，对待同事要礼貌，见到领导时应主动打招呼，向上级汇报工作时应简明扼要、实事求是。

b）保持坐姿、行姿，切勿高声呼叫他人。

c）出入会议室或上司办公室，主动敲门示意，出入房间随手关门，公共场所靠右通行。

d）弘扬正能量，严禁说脏话、忌语，使用文明用语。

e）同事之间沟通问题时，应本着换位思考、解决问题的原则，语言应礼貌，平和。

第三章员工日常工作行为规范

1、办公区域、各独立办公室上班时间应保持安静，禁止大声喧哗、严禁串岗聚众攀谈。

2、禁止上班时间玩游戏、进行与工作无关的网络聊天、浏览与工作无关的网页和视频、下载电影游戏及做与工作无关之事。

3、严禁在上班时间内使用公司电话播打私人电话：上班时间如需接听或拔打私人手机，应做到言简意赅、长话短说，不允许长时间接听或拨打私人电话。

4、工作时间内禁止在办公室区域内食用有刺激性气味的食品及零食。

5、工作中未经他人许可，不得擅自翻阅他人的文件、资料、报告等材料。

6、办公桌上应素雅、整齐、清洁，各类文件存放应注意保密，不得随意摆放。

7、办公座椅不能随意摆放，离座后要将座椅推进办公桌下面。

第四章办公室安全卫生管理规范

（一）卫生管理

办公室是大家日常工作的公共场所，卫生情况直接影响到个人的工作情绪，为使大家能够拥有一个舒畅、美好的办公心情，营造洁净、宜人的办公环境，制定本制度。

员工个人办公区域卫生由个人负责整理干净，须做到：

办公电脑：要定期清理，需做到表面干净、无污渍灰尘。

资料：摆放整齐，查找方便。

桌面：保持干净、整洁、无污渍灰尘，不得在桌上摆放与工作无关物品。

地面；无积水、无灰尘、无杂物，物品整齐摆放。

（二）安全管理

为保证公司财产及员工人身安全，保障正常工作秩序，制定本安全管理制度。

1、重要文件：要做好重要资料保存工作，不得随意摆放保密文件。

2、公司钥匙：办公室钥匙由各科室指定人员保管。

3、外来人员；员工不得私自带领与工作无关人员在办公室内长时间逗留。

4、门窗：办公室门窗要牢固，人离时要关锁门窗。

5、水：用水后，要将水龙头关闭，如有发现泄露立即报告综合办公室。

6、电：要做到人离电停，下班后立即关闭计算机、插排以及办公室点灯，严禁使用超过50W的大功率电器。

7、节约用纸：使用打印机时，需要先设置好打印格式，避免错打或重打，所产生的废纸统一收集整理，以待二次用纸。

第五章处罚

1、本制度的检查、监督由综合办公室及相关部门负责人执行；

2、若有员工违反此规定，公司将给予口头警告、通报批评、10—100元罚款；

3、如若发现偷盗他人及公共财物者，开除工职并扣除全部薪资，交公安机关处理。

第六章附则

本制度由综合办公室制定、修改，并具有最终解释权。

本规定自公布之日起执行。

卫生管理制度3

一、茶馆门前及门窗玻璃的卫生

责任人：

卫生标准：

1．地面无纸屑、无落叶、无烟头、烟盒及其他杂物。

2．门前的“欢迎光临”地毯每天早上冲洗一次。

3．玻璃光亮无灰尘，无水痕，无手印。

二、一楼大厅卫生责任人：

卫生标准：

1．贵宾桌

（1）桌面光亮，无手印；

（2）茶盘不能有余水和茶渍；

（3）茶盘上摆放的茶具整齐配套，茶具无裂痕，无缺口，无茶渍；

（4）茶巾保持干燥，叠放整齐，放于茶盘下面，并且不能有破损和异味；

（5）随手泡表面无手印，废水桶及时清理，无异味。

（6）贵宾桌椅保持干净，摆放整齐，方便客人直接入座；

2．饮水机

（1）表面干净，无灰尘，无积水；

（2）保持饮水机套的整洁美观；

3．保鲜柜

（1）表面贴有保鲜柜的字样且外表要一尘不染。保鲜柜每天晚下班前清理，保证无积水；

（2）保证保鲜柜内的物品整齐有序；

4．备餐橱

（1）备餐橱内部茶具光亮，无茶渍，无水渍，无手印；

（2）茶具摆放整齐有序；

（3）每天上午上班前把橱内茶具进行全面清洗；

5．消毒柜

（1）消毒柜内部的茶具光亮，无茶渍，无水渍，无手印；

（2）茶具摆放整齐有序，每天上午上班前把茶具进行全面消毒；

6．产品货架

（1）摆放要分门别类，整齐美观有序；

（2）物品每天早上检查内外是否破损少缺，如果出现破损少缺，应立即补齐或更换，并且注意茶具是否配套整齐；

（3）物品无灰尘，茶具正面朝外，茶壶嘴不要冲外，茶壶保持方向一致；

7．绿色植物

（1）保持叶片鲜亮无黄叶，花盆外侧无污泥，底盘无水渍；

（2）花盆内无烟头，无果皮，定期浇水；

三、洗手间、楼梯及走廊卫生

责任人：

卫生标准：

洗手间

1．洗手间的门，把手无灰尘，无污垢，门牌光亮。

2．垃圾桶内垃圾的及时清理及更换新垃圾袋。

3．洗手间地面不能有水渍。

4．洗手盆保持光洁无污水，无水痕。

5．镜子干净明亮，无污渍，无水痕。

6．便盆沿无脚印和水渍，四周无痰迹，内无黄色污渍。

7．下水道排污管无污渍。

8．烘干机，窗台无灰尘，无杂物。

9．墙面无蜘蛛网。

楼梯

1．无果皮纸屑、无灰尘、无脚印。

2．扶手无灰尘。

3．墙壁的装饰物无破损、无灰尘、无手印。

走廊

1．垃圾桶内垃圾的及时清理，下班前垃圾必须清理完。

2．地面要求无灰尘、无纸屑、无污渍。

四、品茶室

责任人：

区域：卫生标准：

1．门、门牌、把手保持无灰尘，无手印，无污渍。

2．天花板、灯具、墙壁无蜘蛛网，无灰尘。

3．壁画、地角线无灰尘，保持干爽，并且无污渍。壁画摆正，无手印，无破损。

4．备餐橱和沙发茶几下的地面每天清扫一次。

5．保持绿植叶片鲜亮无黄叶，花盆外侧无污泥，底盘无水渍；花盆内无烟头，无果皮，定期浇水。

6．饮水机表面干净，无灰尘无积水；保持饮水机套的整洁美观。

7．每天上班前，房间内通风一到两小时。

泡茶桌

1．桌面光亮，无手印。

2．茶盘不能有余水和茶渍。

3．茶盘上摆放的茶具整齐配套，茶具无裂痕，无缺口，无茶渍。

4．茶巾保持干燥整齐，放于茶盘下面，并且不能有破损和异味。

5．随手泡表面无手印，废水桶及时清理，无异味。

6．桌椅保持干净，摆放整齐，方便客人直接入座。

备餐橱

1．备餐橱内部茶具光亮，无茶渍，无水渍，无手印。

2．茶具摆放整齐有序。

3．每天上午上班前把橱内茶具进行全面清洗。

五、麻将室

责任人：

区域：卫生标准：

1．门、门牌、把手保持无灰尘，无手印，无污渍。

2．天花板、灯具、墙壁无蜘蛛网，无灰尘。

3．壁画、地角线无灰尘，保持干爽，并且无污渍。壁画摆正，无手印，无破损。

4．备餐橱和沙发茶几下的'地面每天清扫一次。

5．保持绿植叶片鲜亮无黄叶，花盆外侧无污泥，底盘无水渍；花盆内无烟头，无果皮，定期浇水。

6．饮水机表面干净，无灰尘无积水；保持饮水机套的整洁美观。

7．每天上班前，房间内通风一到两小时。

麻将桌

1．台面、筹码盒内无烟头、无烟灰、果皮等杂物

2．保持电源线及电源插座的整洁。

3．桌体无灰尘、脚印等其他污渍。

4．保持麻将牌的牌面清洁；

5．每周清理一次机器内卫生。

备餐橱

1．备餐橱内部茶具光亮，无茶渍，无水渍，无手印；

2．茶具摆放整齐有序；

3．每天上午上班前把橱内茶具进行全面清洗；

卫生规章制度4

1、公共卫生

（1）教室、宿舍、公区坚持每天两小扫，每周一大扫，每周评比。做到地面无脏物，沟渠无污水，桌面无灰尘，天花无蜘蛛丝，室内无杂物，桌椅、物品摆放整齐。

（2）讲究公共卫生，保持环境整洁，不乱丢果皮纸屑，不乱倒垃圾脏物，不随便吐痰和大小便，不在墙壁门窗及其他设施上乱画乱涂乱写乱张贴。

（3）教室、宿舍坚持开窗通风，保持空气新鲜。

（4）定期进行体检，发现传染病立即隔离治疗。大力消灭老鼠、蚊子、跳蚤、苍蝇、臭虫，开展经常性的防病防疫工作。

2、个人卫生

（1）养成讲究个人卫生的良好习惯，勤洗澡、洗头，勤剪指甲、头发，勤洗被褥。

（2）讲究饮食卫生，不喝生水，不吃不清洁的食物；不贪吃冷冻食品、饮料；不吸烟，不喝酒；饭后半小时内不做剧烈运动，不随便用他人的碗、筷、茶杯等用具。

（3）注意保护眼睛，多看绿色植物、向远眺望，坚持用眼卫生，做到看书写字背不弯曲，不躺着看书，不在强烈的阳光下或光线暗淡的地方学习，不在行驶的车船上或行走时看书，连续用眼时间不能过长。要坚持做眼保健操，看书时眼睛与书本要保持三十公分左右的距离，要定期检查视力，及时矫治眼睛。

（4）坚持按时作息，注意劳逸结合，做到生活起居有规律。

卫生规章制度5

餐厅的各种食品、原材料、半成品和成品都很容易腐烂变质，并且每天还要产生大量垃圾和残菜剩饭，管理不善，将会成为细菌大量滋生的场所，作为餐厅经营承包者，应从食品卫生、餐具卫生、环境卫生、个人卫生等方面依据国家食品卫生的有关规定制定具体要求，并把各项要求纳入严格的卫生管理制度，尤其要落实到岗位责任制中去，把各项要求纳入严格的卫生管理制度，并把卫生工作作为对餐厅各工作岗位考核的重要内容。

一、食品卫生

1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料，不吃任何腐烂变质的食品。

2、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。

3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免弄脏污染。

4、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。

5、存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。

6、冰箱应经常冲洗，保持清洁干净，随开随关，防止热气侵入。

7、熟食品、卤菜等应妥善保管，经常检查，以免变质。冬天放在外面，应用洁净白布盖住，夏天放在冰箱里。

8、剩饭菜应保管在通风冰爽的地方，隔餐隔夜的饭菜要回锅烧透后才能食用。

9、直接入口食品不得手直接拿取，包装纸的食品，应使用各种工具拿取。

10、调料器具应加盖，防沾染灰尘。酱油、醋过滤后，再倒入瓶内或调料器具内使用，并要保持洁净。

11、发现饭菜不新鲜时，应妥善处理，不准分发腐烂变质的菜点，以防食物中毒。

二、餐具卫生

餐具必须保持清洁卫生，否则会直接影响全校师生员工的身体健康，餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。

1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。

2、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净，餐具摆放整齐，关紧柜门。

三、环境卫生

1、周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口。

2、积极贯彻除四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫，在餐厅周围早晚打灭蝇药水，晚上要将食品盖好以防虫咬。

3、餐厅和各操作间地面保持干净，四壁无尘，窗明地净。

4、不乱倒垃圾，不乱倒污水。

5、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。

1刮胡须、剪指甲。

2穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。 3作服，出厕应洗手。

4况，如患有传染性疾病，不应接触食品。

四制”

品实行“四不制度”

1变质的原料；

2、保管员不收腐烂变质的原料；

3质的原料；

4变质的食品。

存放实行“四隔离”

1 2离；

3物隔离；

4离。

“四过关”

1冲、

4、消毒（蒸汽或开水）

四、个人卫生、常洗澡、理发、、上班前应整容，、上厕所应脱下工、定期检查身体状

五、饮食卫生“五

（一）由原料到成、采购员不买腐烂、厨师不用腐烂变、服务员不用腐烂

（二）成品（食品）、生成熟隔离；、成品与半成品隔、食品与杂物，药、食品与天然冰隔

（三）用餐具实行、洗、

2、刷、

3、

（四）环境卫生采用“四定”办法

1、定人、

2、定物、

3、定时间、

4、定质量，划片分工，包干负责。

（五）个人卫生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲；

2、勤洗澡、理发；

3、勤洗衣服、被褥；

4、勤换工作服。