宾馆管理制度（优推4篇）

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宾馆的管理制度【第一篇】

为加强旅馆网络管理，维护网络秩序，配合国家有关网上信息安全管理和网络安全监察部门、查处网络违法案件，保障酒店网络建设的健康发展，根据国家有关法律和法规，结合旅馆实际情况，制定本制度。

一、落实网络安全岗位责任制，实行领导责任制和网络管理员负责制，网络安全事件实行谁主管，谁负责。

二、加强值班和值班日志的管理，完善工作管理系统，建立定期、不定期的日志分析制度，及时发现网络安全事件和隐患。

三、一旦发现网络违法案件发生，应该及时、详细、如实纪录事件经过、安全保存相关日志，要及时通知有关责任人，并与公安部门取得联系，协助查处。

四、接到有关网络违法案件举报，要进行详细的纪录，对举报人的身份等信息要严格保密，及时通知有关人员，必要时及时和公安部门取得联系。

五、当有关网络安全监察部门进行网络违法案件及其他网络安全检查时，网络管理员和其他有关人员必须积极配合。

六、以下行为都属于违法使用网络：

1、破坏网络通讯设施，包括电缆、室内网络布线、室内信息插座、配线间网络设备；

2、随意改变网络接入位置；

3、盗用别人的IP地址、人为更该网卡地址、盗用别人的账号；

4、故意传播计算机病毒，包括通过电子邮件、网络、存储介质等途径；

5、对网络的恶意侦听和信息截获，向网络上发送干扰正常通信的数据；

6、各种网络攻击行为，包括利用已知的系统漏洞、网络漏洞、安全工具、端口扫描等攻击，也包括利用IP欺骗手段实施的拒绝服务攻击；

7、对不良信息的访问和传播，包括色情、反动、邪教、谣言等信息。

协查及可疑情况报告制度：

（一）公安机关因侦破案件需核查宾馆内现住或曾住旅客的有关情况时，旅馆工作人员应积极帮助核实和查找。

（二）旅馆接到公安机关发出的`通缉令或协查通报时，应确定专人负责，立即开展工作，尽快核对、排查，发现可疑者，及时报告当地公安机关。

（三）旅馆工作人员在日常工作中，发现违法犯罪分子、形迹可疑的人员和被公安机关通缉的罪犯，应当立即向当地公安机关报告，不得知情不报或隐瞒包庇。

宾馆的管理制度【第二篇】

一、旅馆建立会客登记制度，通过会客登记，掌握来访人员基本身份情况，了解来访者以访客的会见情况来预防和打击违法犯罪活动，保障旅客的生命、财产安全，维护旅馆治安秩序，为公安机关侦查破案提供线索，也是公安机关对旅馆业治安管理的一项基本要求。

二、旅馆设立门厅验证、会客登记专（兼）职接待员，负责外来人员的验证登记工作。

三、接待人员对来访人员需要进入客房会见旅客的`，要查验来访人员有效证件，并填写《会客登记簿》，一人多次来访同一住客，第二次以后可免登记，由服务员在其第一次《会客登记簿》上加注来访次数和来访、离访时间。会客人员须在当日24时前离开旅馆。

四、门厅验证、会客接待员必须严肃认真，细心查验进入旅馆人员的证件，必须详细登记来访者的姓名、性别、单位、身份证件及会客、离店时间，要认真询问、注意观察外来会客人员携带的各种物品，严禁把危险物品带入旅馆内。

五、旅馆接待人员发现违法犯罪分子，形迹可疑的人员和被公安机关通缉的罪犯，应立即报告公安机关，不得知情不报或隐瞒包庇。

宾馆的管理制度【第三篇】

第一章总则

火灾始终时时刻刻对宾馆（客栈）构成巨大的威胁。目前，国内外酒店对消防工作越来越重视。我们宾馆（客栈）投入了大量的资金，购买了火灾报警系统和灭火系统。这对宾馆（客栈）消防工作起到厂积极的作用。但是宾馆（客栈）的消防工作应以预防为主，为了做好应付各种突发事件的准备，根据酒店的现实情况，制定本规定。

第二章消防机构

第一节 消防领导组的人员组成：

组长：

成员：

第二节 三级防火责任人的确定

设三级防火组织，任命三级消防安全责任人：

一级消防安全责任人由 担任；

二级消防安全责任人由 担任；

三级消防安全责任人由 担任。

第三章职责

第—节 消防领导组职责

l、认真执行消防法规，搞好消防安全工作。

2、认真组织制定消防规章制度和灭火预案。

3、组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育、领导义务消防队，组织消防演习。

5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。

6、组织防火检查，消除火险隐患。

7、积极组织人员扑救火灾事故。

第二节 义务消防队职责

1、贯彻执行消防工作要求，搞好消防宣传工作。

2、不断进行防火检查，消除火险隐患。

3、熟悉本单位各重点部位，熟悉消防设施的性能及操作方法。

4、积极参加各项消防活动。

5、积极参加抢救和扑灭火火或疏散人员，保护现场。

6、在有关领导的授权下，积极追查火火发生原因。

第三节 各部门经理职责

1、负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。

2、把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时处理和整改隐患。

3、根据本部门具体性质，制定具体的岗位防火规定。

4、落实辖区内，消防设施火火器材的管理责任制。

5、当火灾发生时，迅速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。

6、在总经理的'领导下，追查火灾事故原因，对肇事者提出处理意见。

第四节 安全部经理职责

l、在总经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。

2、认真传达、贯彻消防工作方针政策，搞好本部门的人员分工，完善酒店的消防管理制度。

3、建立健全各级义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。

4、组织好防火救灾教育及防火安全检查，建立防火档案和制定灭火作战计划，确定重点，制定措施。监督落实隐整改工作。

5、加强防火工作日标管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反消防规定的重大问题，要当场制止，严肃追查责任者。

6、密切协作，认真追查火灾事故的原因。

7、相互配合，搞好新员工的消防安全教育。

8、定期进行消防安全检查。

9、监督各部门搞好消防工作。

第五节 消防主管员职责

1、认真贯彻执行国家和酒店制定的消防安全工作的有关消防法规，结合酒店的实际情况开展消防工作。

2、制定布置消防工作的计划安排，督导下属工作。

3、定期召开消防例会，传达贯彻安全部的决定和指令。

4、负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消除火险隐患，检查消防器材、设备的管理下作。

5、经常向员工进行防火安全教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。

6、负责建立健全本部门义务消防组织，对本部门义务消防员，应该排好班次，保证每个班次都有义务消防员在岗。

7、负责协助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出本部门处理意见。

8、组织扑救初起火灾，引导客人及员工疏散

第七节消防监控员职责

1、熟练掌握消防设备操作规程。

2、对机器设备的各种显示都能迅速做出判断。

3、发现火警后能及时上报并采取相应措施。

4、严格服从上级领导的指令，认真完成上级级领导指派的临时任务。

5、认真检查设备，发现问题及时上报。

6、做好交接班记录。

第四章消防要求

1、员工必须严格遵守防火安全制度，参加消防活动。

2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。

3、消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。

4、严禁员工将货物堆放在消火忏山、灭火器的周围。严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

5、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。

6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消防中心报告。报告时要讲明地点燃烧物质、火势情况、本人姓名、工牌号，并积极采取措施，利用附近的火火器，进行初期火灾扑救，关闭电源，积极疏散酒店内的顾客，有人受伤，先救人，后救火。

第五章防火管理

第一节 消防日常管理

1、无论本单位、外单位及施工单位，如果要动火都必须到告知安全部消防控制中心，严格遵守消防动火规定，并配备相应数量的灭火器材。

2、重点部位动火须由经理签字。动火时，安全警卫人员必须在场监护。

3、严禁在防火通道、楼梯口内堆放货物，疏散标志和出口指示标志应完好，应急照明设施必须保证正常。

4、严禁施工单位将易燃、易爆物品带进酒店范围内，如施工单位确需使用，应报安全部消防监控中心及工程部，征得有关人员同意后方可使用。

5、仓库内禁止烟火，不准乱拉临时电线，不准使用加热设备。仓库照明灯限制60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯，严禁使用碘钨灯。物品入库时，防止夹带火种，入库后，保安人员要经常巡视检查。

6、进行油炸食品、电烤食品电动机注意控制油温、油量，防止油锅着火。

7、变电所、配电室、空调机房等地，不准存放易燃易爆和化学物品，严禁吸烟。

8、生鲜处所有的排油烟机及管道，应定期清理油垢，在清理卫生时，不得将水喷淋到电源插座和开关上，防止电源短路引发火灾。

第六章消防设备的使用与维护

1、严格维护消防设备，要定期派人协助消控人员进行测验，发现问题及时解决，以保证设备的完好状态。

2、房间内的烟感探测器需每年清洁检测。

3、要每年排放一次喷淋管网内的水，使喷淋系统管网内的水形成活水。

4、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次。

8、配备的轻便手提式abc干粉灭火器及灭火推车，摆放位置须明显易取，任何部门及个人，不得随意挪动。

9、灭火器由部门派专人负责保管及外表卫生清洁，abc干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。

第七章制度

第一节 三级防火制度

1、一级检查由各部门主管实施

a、员工必须每日自检本岗位的消防安全情况，排除隐患，不能解决的隐患要及时上报，若发现问题又不及时解决，由此而发生火灾事故，由各部门主管及员工本人负责。

b、各部门主管要将每日自检的结果做好记录。

c、负责维护，保养本部门辖区内灭火器材及其他消防设施，不得有损坏，放空的现象发生。

2、二级检查由各部门经理实施

a、各部门经理，每周应组织对本责任区域内的设备、物品，特别是易燃易爆物品进行严格检查，发现问题妥善处理。

b、检查本部门一级消防安全工作的落实情况。

c、组织处理本部门的火灾隐患，做到及时整改，定期给本部门员工进行消防安全教育。

3、三级检查由总经理领导组织实施

a、每月由总经理或委托安全部经理对各部门进行重点检查或抽查，检查前不予以通知。

b、检查的主要内容应是各部门贯彻、落实消防安全工作的执行情况，重点部门的防火管理制度的执行情况。

宾馆的管理制度【第四篇】

旅馆住宿人员登记制度

1、需要进入客房的来访人员，经服务员认真查验来访者的身份，并填写《来访人员登记表》，征得被访人同意后，准予进入客房会客。没有有效身份证明的，不准进入客房会客。

2、来访人一天内多次来访同一住客，经查验证件无误，但应在不再重新填写《来访人员登记表》，其第一次来访登记表“备注”栏内注明来访次数和来访、离访时间。

3、来访人员离访时，要在《来访人员登记表》的“来访时间”栏内准确填写时间，来访人员离访时，住客没送行的，服务员应及时查看被访的客房。

4、本旅馆不同楼层住客互访，若持有本店住宿凭证的，可免填来访登记，但服务员必须作互访记录。

5、举行会议，如主办单位有相应安全防范措施并征得旅馆保安部门同意，来访人员可不需要登记。

6、晚上23时至次日7时，来访人员不准进入客房访客。

旅馆值班巡逻制度

1、值班巡逻人员必须认真履行职责，坚持工作岗位，严格遵守值班巡逻制度。

2、必须保持高度警惕，时刻做好应急准备。值班保卫人员在值班期间，不得擅离职守，夜间值班，禁止闲杂人员进入，一经发现严肃处理，并追究责任。

3、值班巡逻人员要忠于职守，严禁出现酗酒、吵闹、脱岗、空岗、误岗、睡岗情况。

4、要按规定范围，定时进行巡逻和安全检查，及时发现和排除隐患。

5、认真填写值班记录，禁止乱写乱画。

消防安全制度

消防安全工作应始终贯彻“安全第一，预防为主”的方针，切实维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警是旅馆每位员工应尽的义务。为了预防火灾和减少火灾危害，保护旅馆财产、维护员工和顾客人身安全，特制定本制度。

一、认真贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》，将消防安全列入本旅馆的日常工作。

二、按照国家有关规定配置消防设施和器材、设置消防安全标志，畅通消防通道，安全员周期性严格检查全旅馆的消防器材(消防栓、灭火器、出口灯、应急灯、烟感报警器、喷淋水)及电制开关，确保消防设施和器材完好、有效，如发现以上消防器材运作不正常或过期失效，要及时报告修补并记录，把消防安全工作落实到实处，并对及时发现火灾隐患进行整改，不留死角。

三、定期组织防火安全检查，消除火险隐患，改善防火安全条件，确保消防设施正常运行。开展消防宣传教育，普及消防知识，提高员工消防安全意识。

四、制定火警火灾处置程序，定期组织灭火演练。在火灾情况下，积极组织员工扑救火灾，疏散宾客和重要物资，保护火灾现场协助公安消防监督部门做好事故查处工作。

五、积极参加消防安全培训，负责向公安消防监督机关汇报本单位的消公共场所卫生制度。

公共场所卫生制度

一、公共场所经营单位，需取得“卫生许可证”后方可开业。“卫生许可证”悬挂于显眼处。

二、从业人员(包括临时工)每年应进行一次健康检查，持有效合格的健康证后方能从事本职工作。

三、从业人员需进行法规及卫生知识培训，经考核合格者发给合格证。

四、公共场所经营单位必须建立相应的卫生管理制度。要有专人负责卫生管理工作，设卫生专用消毒设施，公用品、用具等需定期进行消毒保洁。

五、定期清理室内外卫生，保持环境整洁。

贵重物品保管制度

1、旅馆为客人免费提供物品寄存；

2、登记时服务员必须提示所有入住登记客人：请问您是否有贵重物品需要寄存；

3、客人有贵重物品的，按照旅馆登记制度，逐件、逐物按颜色、规格和品名登记造册；

4、贵重物品寄存表上，落实当班责任人和客人签字确认制度；

5、对无物品寄存的客人，前台提示：请保管好自己的随身物品

6、房间内，房门后和服务指南内均有：请保管好随身物品，贵重物品请寄存前台。

旅馆值班巡逻制度

一、旅馆必须检查24小时值班制度，负责旅馆内部及旅馆周围的`安全防范工作。

二、值班巡逻人员应对大堂、楼层及旅馆内部各部位及附属设施、场所进行巡逻检查，依法保护人身财产安全，堵塞安全防范漏洞，防止火灾及其他灾害事故的发生。

三、认真盘查值班巡逻过程中发现的形迹可疑人员，及时发现和制止各类违法犯罪活动，必要时将其扭送公安机关依法处理。

四、完成公安机关交办的其他各项任务。

治安工作责任制度

为了维护旅馆治安秩序，保护旅客生命财产安全，有效控制违法犯罪分子现就旅馆安全保卫制度规定如下：

一、全体员工应该学会使用消防灭火器材，加强消防知识，懂得扑救，懂得逃生、熟知旅馆内部消防报警系统，熟知旅馆电源总开关。

二、牢记消防报警电话119，报警电话：110、急救电话：120。

三、当班服务员，保安不得离岗脱岗，服务员，保安对进出旅馆闲杂人员进行询问，对有特殊客情的客房进行特别注意，对有怪异举动的旅客，可疑旅客应当特别留意，并通知值班经理上报公安机关、发现违法犯罪分子、行迹可疑人员和发生案件、事故，旅馆工作人员应立即报告我旅馆保卫部门经理或城镇派出所，并采取措施控制罪犯，保护现场；危急事件要立即组织抢救。

四、服务员查房，打扫卫生时发现客房有什么问题应该及时上报值班经理。

五、向旅客宣传相应的管理制度和公安部门颁布旅业法令法规。

六、维护好旅馆的治安秩序，确保旅客的合法权益不受损害。

七、注意旅馆内的烟味，焦味，并及时处理、做好安全防火、防盗工作和防止爆炸事故发生。

八、楼层服务员，保安员定时巡查客房动静，每间隔30分钟巡逻客房一次，对有需关注的客房应该特别关注。

九、我旅馆监控系统只作监控使用，不作他用，非我旅馆管理人员不得操作监控系统。

十、服务员不得让非我旅馆人员进入总台(前台)。

十一、不得关闭监控系统和消防报警系统。

十二、熟悉本旅馆消防报警系统和总电源开关位置。

旅馆住宿登记验证制度

一、中宾

1、前台登记有效证件种类，主要包括身份证(一、二代)、驾驶证、警官证、护照等。

2、有效证件的检验，检查证件是否在有效期内，检查证件上照片和年龄是否与本人一致，检查对方是否公安部门通缉人员。

3、住宿登记过程包括指三个部分：表单登记(需要客人宋体字)、电脑系统登记(房态修改)、扫描客人证件上传至公安系统。

4、单间至少需要1张证件，标准间至少需要2张证件。

二、外宾

1、港澳人员使用《通行证》、台胞使用《台胞证》、其它国家使用护照。

2、有效证件的检验，检查证件是否打孔或剪角，检查签证是否过期，外宾在国内取得的驾驶证不可以使用。

3、住宿登记过程包括三个部分：表单登记(需要客人签字)、电脑系统登记(房态修改)、扫描客人证件上传至公安系统。另外，部分国家的护照首页需要复印，并且上传至当地派出所。

4、外宾必须严格按照人头进行登记，外宾团队必须上报当地派出所。