农贸市场管理制度（精编3篇）

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农贸市场管理制度1

科学的、规范化的档案管理能有效地为xx农贸市场及公共设施的使用、维修、改建和各项管理工作提供指引和服务。xx农贸市场作为高档住宅项目，其档案资料是十分繁杂的，我们拟采取系统化、科学化、信息化的科学管理手段，明确指定档案管理人员，抓住档案资料的收集、整理、归档、利用四个环节，对所有档案资料进行严格、科学、集中的管理，达到提高物业管理水平、更好地服务业户的目的。

1.物业资料管理流程：

收集：工程技术、维修、改造资料；

证件、装修审批表；

历次管理活动书面、音像记录

整理分类：产权资料；

技术资料；

管理规章及内部管理制度；

历次管理工作资料、记录；

业委会文件、通知、资料、活动记录；

财务帐表及分布方案

归档：按国家示范住宅小区标准及评分细则及iso9001(20xx版)质量体系标准建立双档制。

利用：按权限取用，领取时登记，使用后立即归还。

2.档案资料的分类检索

(1)开发建设单位移交档案资料

1)产权资料

项目批准文件

用地批准文件

建筑执照

拆迁安置资料

2)技术资料

xx农贸市场规划图

建筑施工图

竣工图

a.总平面图

b.单体建筑、结构、设备竣工图

c.消防、附属工程及地下管网竣工图

地质勘测报告

工程合同

开、竣工报告

工程预决算

图纸会审记录

工程设计变更通知及技术核定单(包括质量事故处理记录)

隐蔽工程验收签证

沉降观察记录

竣工验收证明书

钢材、水泥等主要材料的质量保证书

新材料、构配件的鉴定合格证书

水电、卫生器具等设备的检验合格证书

砂浆、混凝土试块试压报告

供水试压报告

3)物业资料

xx农贸市场基本资料

xx农贸市场分项资料

商业配套资料

娱乐设施资料

(2)管理处自建档案资料

1)业户资料

a.业户基本情况

b.产权证书复印件

c.各项签约文件

2)日常管理资料

a.环境管理记录

a.日常巡查记录

b.垃圾清运记录

c.消杀记录

d.噪音检测记录

b.保安管理记录

a.日常巡查记录

b.交接班记录

c.值班记录

d.物资搬运放行记录

e.紧急事件处理记录

f.车辆进出记录

g.夜间查岗记录

c.车辆档案

a.车辆详细资料

b.车位使用协议

d.装修管理资料档案

e.维修服务档案

a.维修委托单

b.维修服务回访记录

f收费管理档案

a.管理费收支公布表

b.管理处与外单位签订的各类合同

c.其它

g.设备管理档案

a.公用设施保养维修记录

b.机电设备保养维修及运行记录

c.设备分承包方维修保养记录

d.设备设施巡视检查记录

e.设备台帐

h.业户意见调查、统计记录

i.业户访问记录

j.业户投诉及处理记录

k.员工管理档案

a.员工个人详细资料

b.员工培训考核记录

c.员工业绩考核记录

d.员工内务管理检查记录

l.培训档案

a.培训计划及实施记录

b.培训考核及跟查记录

c.军事训练及消防演习记录

m.行政文件

a.政府部门文件

b.公司规章制度、通知、通报等文件

c.公司荣誉资料

n.其它

3、档案、资料使用流程：

4、档案资料收、发管理程序

(1)公司重要资料(如开发建设单位提供的资料)接收必须经过管理处主任或其指定负责人验收，完善交接手续后方能分卷归档。

(2)日常管理文件按照公司制定的文件管理程序进行发放及接收，并分卷归档。

5、秀嘉农贸市场档案资料管理要求

(1)采用多种形式的文档储存方式，如电脑磁盘、光碟、录像带、录音带、胶卷、照片、图表等，并采用相适应的'保管、储存方法。

(2)尽可能把其它形式的档案资料转化为电子档案储存，便于查找和利用。

(3)电脑文件必须由专人按照规定设置子目录进行分类管理，并定期按相关管理流程清除过期失效文件。

(4)原始文件按照文件使用性质及重要性进行分类，并编制相应的文件目录。当文件状况有所变动时，应及时调整目录的有关内容，以保证查阅者及时找到有效的文件。

(5)档案的鉴定必须由管理处指定人员负责，对档案是否有效、作废、复印份数以及保存期限、保存数量等做出决定，未经授权人士无权决定。

(6)档案按不同业务性质分块，以内容分类，统一编号，登记造册，编辑目录，分类保存。

(7)档案保管必须有专人负责，以达到文档管理要求，必须做到档案标识清晰，分类明确，易查找；档案出室必须由授权人员经过登记后方可借出，文件借阅者需妥善保管所借文件，不得涂改、撕毁等，否则追究相关责任；档案入室时必须经过检查，如有轻微破损应立即修补，损坏严重需追究借阅人员的责任。档案管理人员应定期检查档案借阅情况，以便及时收回在外文件，防止因管理疏忽所导致的文件丢失和泄密。

农贸市场管理制度2

一、进场经营户除须具备《营业执照》外，还需办妥《卫生许可证》和《生产许可证》等证件，对进来的食品必须索证，并记好台帐。严格禁止不具备证件的经营户进入市场销售产品。

二、充分利用黑板报、广播、报纸的宣传媒介作用，积极广泛宣传《食品卫生法》。提高经营户的经营素质，自觉遵守食品卫生管理有关规定，切实做好食品追溯制度。

三、加强计量、防疫、卫生、工商等职能工作的监督作用，维护市场秩序，防止假冒伪劣和不清洁的食品进入市场。

四、经营户要遵纪守法，合法经营。严格禁止经营腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁食品；严格禁止经营含有毒、有害物质污染的食品。

五、副食品经营者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效，变质产品；销售的产品标识应具有产品名称、厂名、厂址、净会含量、标准号、生产日期、保质期，主要配料等八个要素；不得伪造产地，不得伪造或者冒用他人的厂名、厂址；不得伪造或者冒用认证标志等质量标志。

六、市场配备专（兼）职质量管理人员，负责对市场产品质量的'监督检查，对销售假冒伪劣或不符合产品质量法规定的经营者按市场的有关规定给予处罚，情节恶劣的停业赖顿，并清除出市场。

七、认真做好消费者投诉的接待和处理工作；根据群众举报，组织力量查处违反《食品卫生法》有关案件。

八、保护消费者的利益，积极查处假冒伪劣商品，并按有关部门的规定对违反者作出教育，停业整顿，经济处罚，直至吊销营业执照清退出场的处理，情节特别严重的要依法追究刑事责任。

九、加强市场商品质量监督管理：

1、每日一次食品安全巡查制度。

2、每月一次检查过期产品和“三无”产品。

3、突出检查有质量问题或被新闻媒体暴光的商品。

4、检查中有违规行为者，记入市场不良行为台帐。

十、建立；奖惩机制：

1、执行食品准入制度，列入文明经营户评比条件之一。

2、对不重视食品准入制，不执行进货台帐制的摊位，要采取批评和曝光的方法进行教育。

3、对严重违规者，提交工商、技术监督部门和公安机关处理。

农贸批发市场管理制度范本 农贸市场管理细则3

一、小商品市场经营户经营行为管理标准

(一)凡进入市场经营者，必须遵守国家法律、法规，以及市场管理的各项规章制度，自觉服从管理人员的监督管理。做到持证、亮证经营，依法纳税。

(二)经营者不得转让、出租、出借、出卖、涂改营业执照和行政许可证，不得擅自改变营业执照和行政许可证的核定内容。

(三)热情服务，文明待客，不准在市场内大声吆喝、打牌、下棋、赤膊。

(四)维护市场整洁，自觉遵守卫生制度，保持商位整洁，不准在墙上随意涂写、张贴、钩挂、钉牌，自觉爱护场内公物，不准随地吐痰，不准乱丢瓜皮、果壳、纸屑和乱倒垃圾、污水。

(五)如要对商位进行装潢，必须先向市场管理部门提出申请，经批准后方可施工。

(六)商位在租赁期内如遇市场布局调整，应无条件服从整体安排。

(七)不得在市场经营过程中从事下列活动：

l、涉毒活动；2、赌博活动；3 寻衅滋事，聚众斗殴，扰乱公共秩序；4、制作、复制、出售、出租、传播、淫画、淫秽录像及其他淫秽物品；5、酗酒闹事；6、销售危险物品，管制刀具等违法犯罪活动。

(八)经营者应保管好自己的钱物，严防失窃。

(九)场内严禁下列行为：

1、使用明火；2、禁烟区内吸烟；3、焚烧；4、燃放烟花爆竹；5、其他不适宜场内进行的活动。

(十)场内不得擅自从事下列行为：(如确需进行改造的，须先报请市场管理部门审批同意后方可施工)

1、损坏建筑结构；2、改造电气线路；3、进行室内装修；4、其他破坏房屋设备、设施的行为。

(十一)严格执行《易x易x品经营管理办法》，不得将易燃易爆等危险品带入市场，打火机、气体、摩丝等样品必须空罐陈列。

(十二)应当爱护市场消防设施，不得擅自挪用、拆除、遮挡消防设施和器材。

(十三)经营者应自觉遵守市场的各项管理制度，自觉做好店铺前、摊位前卫生“三包”工作，签订“门前三包，门后达标”责任书，保持店内、摊内整洁卫生。

二、小商品市场经营秩序管理标准

(一)凡销售商品和服务项目必须明码标价，规范有序。

(二)出样商品必须整齐美观，不得超出营业房前规定范围，网格、泡沫板、铁架等出样工具不得在营业房前使用。

(三)做到诚实守信，买卖公平，礼貌待客，不强买强卖，不欺行霸市。

(四)凡需要设置商品广告、灯箱，进行广告宣传的经营户，应向市场管理部提出申请，统一安排，不得擅自进行。

(五)经营范围。日用百货，服装鞋帽，五金小家电等。严禁小吃、饮食、水产、肉食禽蛋等农副产品进场交易。

(六)市场内店铺(商家)不得出摊占道，禁止跨门摆货经营。

三、小商品市场商品质量管理

(一)经营户要按《产品质量法》有关要求，严把商品进货关，对销售的商品应保证质量，承担商品质量责任，不以次充好，不以假充真，严禁销售假冒伪劣商品。

(二)标识齐全。经销商品须有厂名、厂址、合格证，“三无”商品不得进场销售。

(三)承诺服务。零售、批发商品时，应主动向消费者提供商品消费票据或信誉卡并详细填写，对所提供的服务给予相应承诺。

(四)售后服务。根据“谁销售，谁负责”的原则，经营户必须做好售后服务工作。如遇质量纠纷，应积极配合、服从市场质量管理部门的依法调解和处理。

四、小商品市场环境卫生管理标准

(一)物业公司承担并做好市场内外的经常性保洁工作。物业公司保洁人员做好市场内外公共部分的保洁卫生，店铺内部卫生由各经营户自行打扫，并要求达到市场管理卫生标准。

(二)市场内外实行垃圾袋装化，按规定配备相应数量的垃圾箱，由专人负责管理。

(三)市场经营户应将垃圾置放到指定的地点，由物业公司统一外运。不得将垃圾随意扫地出门、乱扔乱放；严禁在商铺外任意理菜、洗刷、摆放杂物等行为。

(四)市场管理人员负责场内外除害消杀工作。每月一次集中消杀，确保市场灭蝇、灭蚊、灭鼠、灭蟑螂达到国家规定标准。市场消杀期间，经营户需全面配合。

(五)店铺前后严格落实门前卫生“门前三包，门后达标”责任制，确保不出现卫生死角。

五、小商品市场安全管理标准

(一)市场内各种安全制度健全落实，人员、职责、岗位责任需明确。

(二)市场内消防器材和设施处于正常状态，任何人不得随意挪动、破坏消防设施，占用消防通道。

(三)场内不得留宿生火，禁止乱拉乱接电线；严禁使用大功率电器。

(四)市场内基础设施保持良好状态，未经批准，任何人不得拆解、增添场内建筑设施。

六、小商品市场设施管理标准

(一)场内保持设施配套齐备、功能完善。

(二)场内禁止乱搭乱建、乱牵乱挂。

(三)市场设置停车场并有指示牌。车辆停放整齐、进出有序。

(四)市场设置公共厕所并有指示牌，由专人进行管理。

(五)市场设置科普宣传栏，对公众开展卫生、消防、科技等科普宣传，并定期更换内容。

(六)依照相关法律法规，未经批准不得擅自利用市场建(构)筑物设置户外广告和招牌。

七、小商品市场作息时间与上货时间以及车辆管理

(一)进入小商品市场的经营户应当遵守小商品市场规定的作息时间，经营时间上午08:00—晚上19:00点，本市场的作息时间根据季节随时变动。

(二)为了保持市场的有序，市场经营户上货时间每天上午06:30---07:30分。

(三)车辆管理

1、经营户及消费者应当服从市场管理人员管理，根据市场管理人员的安排，在规定的场所有序停放车辆。

2、经营户每天用于进出货的车辆应当在规定的时间、通过规定的进出货通道进入市场，不得拥挤、抢道，以确保进出货有序进行。

3、经营户及消费者的车辆在营业时间内不得以任何理由进入市场，如有特殊情况需事先征得市场管理人员的许可，并听从指挥。

4、为了保持农贸市场内外秩序，市场经营户不得在每天上午08:00---下午18:00期间进行上下货。

八、小商品监督考核管理

(一)市场管理部门定期根据考核标准对经营户的证照情况、商品质量、卫生状况、商誉信誉等方面进行考核，并如实记录，建立经营户信用档案。

(二)市场管理部门聘请义务监督员对经营户的经营行为进行监督。

(三)市场管理部门制定了日常经营考核标准，根据考核结果对经营户予以奖励、警告、处罚、停业整顿，情节严重的予以终止合同，清理出场。

(四)市场管理部门定期公示考核结果，对被处罚的经营户，给予通报批评。

九、对违规行为的整改措施

(一)对有下列行为的：

1、任意在通道上堆放物品。

2、任意在通道上停放车辆。

3、摊内垃圾不袋装和桶装，或不按规定置放的。

4、场内场外任意摊外设摊。

5、其他违规行为。

整改措施：

第一次违规：严重警告；

第二次违规：停业整改一天，支付整改费用50元，写出书面检查；

第三次违规：停业整改三天，支付整改费用200元，写出书面检查；

第四次违规：全场通报批评，终止租赁合同，清除出场。

(二)对有下列行为的：

1、短秤少量。

2、掺杂使假。

整改措施：

第一次：补足差额数，当面向顾客道歉并进行书面检查。

第二次：通知政府职能部门进行处罚，并终止合同，清退出场。

(三)对在市场内打架和严重吵架的违规行为的处罚措施：

第一次违规：停业整改3天，支付整改费用100元，写出书面检查，赔偿所造成的损失；

第二次违规：停业整改15天，支付整改费用200元，写出书面检查，赔偿所造成的损失；

第三次违规：停业整改30天，支付整改费用300元，写出书面检查，赔偿所造成的损失；

第四次违规：赔偿一切损失，终止合同，清除出场。如违规行为情节恶劣或产生严重后果，或造成较大损失的，可直接终止合同，清理出场。