2023年麻花 麻花心得体会范文样例优质5篇

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麻花【第一篇】

我们的班长是一个架着一副小眼镜的可爱女生，大名李佳乐。但我们更乐意叫她“李麻花”。

“李麻花”绰号由此而来。

体育课，老师大发慈悲，让我们自由活动，我和“李麻花”不管三七二十一就往双杠那边跑。平时我们俩都喜欢双杠，而且都有绝活：双脚一勾，“嗖”地一声，就能翻上去。

我们俩悠闲地坐在双杠上面，欣赏校园风景。我坐累了，于是便双脚一蹬，像转盘似地转了下去。

刚站在地上，就只见“李麻花”摇摇晃晃，眼看就要掉下来了，我赶紧捂住眼睛，不敢看这幅“美丽的画面”。奇怪了，怎么没有声音？真神了，掉地上都不发出声响。

耳朵里传来了笑声，我还以为“李麻花”摔傻了，睁眼一看，惊得我下巴差点脱臼：“李麻花”稳稳地用脚勾住双杠，身子缠在上面，正悠闲地吹着口哨呢！

真是条不折不扣的麻花啊！

麻花【第二篇】

今天是一个令我十分难忘的日子，为什么呢？因为我学会了做麻花。也就是说，我又有了一项新本领，而且非常实用！

午饭前，我正在苦思冥想地做题，突然间厨房传来了妈妈的声音：“闫书好，快过来给妈妈帮忙来，快点！”我正愁着有个活干，这样就不用在做那些枯燥乏味的题了。可当我以迅雷不及掩耳的速度跑到厨房后，我变呆了：妈妈这是让我帮他一起做麻花呀，可我不会啊！

妈妈好像看出我有点打退堂鼓了，便说：“你不会吗？那我教教你吧！”

我若有所思的点点头。随着时间的流去，我搓了一根又一根，一开始，我搓的麻花上面大，下面小，左边凸起，右边凹下，简直是不成样子。后来经过我的坚持努力，渐渐地就熟能生巧，我做的麻花也像那么回事了。

妈妈看我搓的越来越好了，就立刻开始夸奖我，还给我奖励了一元钱。我心里比吃了蜜还甜！

经过这件事，我明白了只有坚持才能胜利，只有劳动才能获得奖励，我以后要学会更多的本领！

麻花【第三篇】

做麻花作为一种传统的中国小吃，在口感和制作过程上都有独特的魅力。作为一个爱好美食的人，我最近尝试了制作麻花的过程，并从中获得了许多体会和心得。在本文中，我将分享我对做麻花的主观感受和个人见解。

第一段：麻花勾起的童年回忆

每当我看到麻花，我总会被勾起美好的童年回忆。小时候，我经常和父母一起去街上的小吃摊位品尝麻花。那种金黄酥脆的外皮和香甜可口的味道，让我对麻花爱不释手。而现在，能亲手制作出自己心仪的麻花，这种感觉真是难以言喻。每吃一口，都能勾起我美好的童年回忆，仿佛是回到了那个快乐无忧的时代。

第二段：制作麻花的过程与技巧

制作麻花虽然看似简单，但实际上有许多技巧和注意事项。首先，选择合适的面粉和酵母是至关重要的。面粉应该是高筋面粉，这样可以保证麻花的口感更加松软。其次，酵母的加入要适量，过多会导致麻花口感过重，过少会导致不发酵。最重要的一步是将面团拉长后反复揉搓，这样才能使面筋充分伸展，从而制作出外皮酥脆的麻花。此外，油温的掌握也是关键，过高的油温会导致麻花表皮过早熟化，内部却仍未熟透。

第三段：制作麻花的乐趣和成就感

制作麻花不仅仅是为了满足自己的口腹之欲，更重要的是享受制作过程带来的乐趣和成就感。小心翼翼地给面团发酵，耐心地将面团揉搓成条，然后用巧妙的方式扭转成形，这一过程需要充分地发挥我们的创造力和耐心。而当我们亲手制作出一根根金黄酥脆的麻花时，心里涌起的那种成就感是无与伦比的。这种成就感不仅仅来自于口感上的满足，更多的是来自于我们付出的努力和汗水。

第四段：麻花制作中的困难与挑战

尽管制作麻花让人倍感乐趣和成就感，但也有许多困难和挑战值得我们面对。首先，面团的拉长和扭转需要技巧，一不小心就会导致麻花的形状不美观。其次，油温的掌握非常重要，油温太高或太低都会对麻花的口感产生直接影响。最后，制作出一份完美的麻花需要耐心和坚持，这一点对于缺乏耐心的人来说是一大挑战。但我相信，经过不断的尝试和实践，我们都能制作出符合自己口味的美味麻花。

第五段：继续探索和创新

通过制作麻花，我深深地感受到了中国传统小吃的博大精深。而今天，我们有机会将传统与现代结合起来，尝试不同的配料和制作方式，创造出更多新颖美味的麻花口味。例如，可以尝试用巧克力、榴莲等不同的原料来制作麻花，增加多样性和创新性。只要我们勇于探索和创新，我们就能在制作麻花的过程中不断发现更多的乐趣和挑战。

总结：

通过制作麻花，我不仅收获到了美味的小吃，更感受到了制作美食的乐趣和成就感。同时，我也发现制作麻花并不容易，需要耐心和技巧。虽然会遇到一些困难和挑战，但只要我们持之以恒，相信就能创造出令人赞叹的美味麻花。而继续探索和创新，将传统与现代结合在一起，更能丰富麻花的口味和风味。无论是制作还是享用麻花，都是一种美食之旅，让人回味无穷。

麻花【第四篇】

炸麻花是一道中式传统糕点，制作过程繁琐而复杂，但是制作好的炸麻花香甜可口，质地酥脆。做炸麻花是一种独特的手艺，而我最近刚刚学会了制作炸麻花，下面我将分享我的制作心得和体会。

首先，制作炸麻花的首要条件是耐心和细致。在制作炸麻花的过程中，我需要将面团反复搓揉，并且不断拉长面团，直到长度合适才能制作成形。这需要耐心和细致，因为只有恰到好处的长度才能使炸麻花制作出来的形状特别好看。因此，我学会了在制作炸麻花时培养耐心和细致，这对我的生活和学习中也是很有帮助的。

其次，制作麻花还需要严格的配比和准确的掌握时间。在制作炸麻花的时候，我需要按照一定的比例调配配料，以保证炸麻花的口感和香味。同时，在炸的过程中，我也需要掌握好火候和时间，以防止炸麻花过于油腻或者焦黄。这个过程对我来说是一种挑战，因为每一个步骤都非常重要，只有将每一步骤做好，才能制作出完美的炸麻花。因此，我学会了严格按照配比和时间掌握，这对我的精确性和执行力有了很大的提升。

另外，制作炸麻花需要灵活运用手法并保持专注。在制作过程中，我需要将团好的面逐渐搓细，然后将两头的末端搓花，再交叉叠起同时捏住两头。这个过程需要熟练的手法和灵活的操作，一不小心就会影响到炸麻花的形状。同时，我还需要时刻保持专注，以免出现操作上的疏忽，造成炸麻花形状不美观。通过制作炸麻花，我培养了动手能力和专注力，这对于我的学习和工作也是很有帮助的。

最后，制作炸麻花的过程也让我体会到了劳动的价值和乐趣。制作炸麻花需要投入大量的时间和精力，但是当我将炸麻花制作完成，并享受到自己的成果时，我觉得一切的付出都是值得的。通过制作炸麻花，我更加珍惜了食物，更加理解了劳动的意义。此外，制作炸麻花的过程也很有趣，我可以和家人一起参与制作，增进感情。这些都让我体会到了制作炸麻花的乐趣和快乐。

总之，通过制作炸麻花，我学会了耐心和细致、配比和时间掌握、灵活运用手法和专注以及劳动的价值和乐趣。这个过程让我在烹饪方面更有自信，同时也提高了我的动手能力和精确性。制作炸麻花的过程虽然复杂，但是其中的收获和快乐使我愿意不断尝试，不断学习。我相信，只要我坚持下去，不断精进，我一定能够成为一位炉火纯青的炸麻花大师。

麻花【第五篇】

做麻花已经成为了一种烘焙爱好者们最新的热门流行。无论是在家中亲自动手，还是参加烘焙教室学习，亲自感受麻花制作的乐趣已经成为了很多人的日常快乐。在我尝试制作麻花的过程中，我获得了许多宝贵的经验和体会。下面，让我来和大家分享一下我的心得体会。

首先，选择合适的材料是制作麻花的关键。在制作麻花之前，合适的面粉、酵母、牛奶、白糖等原材料都需要准备齐全。特别是面粉的选择，选择合适的高筋面粉对于制作麻花非常重要。高筋面粉含有较高的蛋白质含量，这样在揉搓的过程中可以增加面团的韧性，使得麻花烘焙出来更加松软。另外，酵母的品质也要注意，新鲜活性高的酵母可以使面团更加发酵，麻花口感更佳。

其次，制作过程需要耐心与细致。麻花的制作过程并不复杂，但是其中的每一个环节都需要耐心与细致。面粉需要逐渐加入，揉搓面团时手法一定要轻柔，确保面团的筋度充分发挥。将面团揉成薄薄的长条，然后交叉叠在一起，整齐切割成小块，再进行成型。在成型的过程中，一定要尽量保持麻花的形状和大小一致，这样烤出来的麻花才会更加美观。此外，烤制的时间和温度也需要掌握好，过度烘烤会导致麻花过于干燥，烤制不足又不会达到酥脆的效果。所以安排好时间和温度是成功烤制好麻花的关键。

再次，食材的调配可以根据个人口味进行改变。在制作麻花时，最吸引人的是麻花的香甜口感，以及如丝般细腻的口感。为了满足个人口味的需求，可以在面团中加入巧克力、葡萄干、核桃等食材，增加口感的层次和丰富度。此外，麻花的外表还可以蘸上巧克力或者撒上糖粉，让麻花更加美观诱人。

最后，制作麻花不仅是一种烘焙的过程，更是一种享受的方式。在制作麻花的过程中，可以感受到面团在手中的柔软和温度的变化，它带给我一种愉悦的感觉。同时，闻着麻花的香气弥漫整个空间，也让我舒缓压力，进入到一种自我调节的状态。而即使是烤制出来的麻花，每一口咬下去都有一种脆香的口感，令人欲罢不能。

在制作麻花的过程中，我学会了耐心和细致，体会了食材之间的搭配与变化，也享受了制作麻花带来的乐趣。不论是家中还是外出烘焙教室，我都愿意投入其中，继续探索更多关于麻花制作的技巧与经验。相信在将来的日子里，绝对会有更多美味的麻花伴随着我的幸福时光。