茶艺心得体会范文【优推4篇】

【导读】阿拉题库网友为您分享整理的“茶艺心得体会范文【优推4篇】”工作范文资料，供您参考学习，希望这篇工作文档对您有所帮助，喜欢就下载分享给朋友吧！

茶道心得体会【第一篇】

茶，对中国人来说，没有不会喝的。

跟精一老师修习茶道，常听她说，看上去我们是在品茶，其实我们是在通过品茶品自己、品生活。茶道的体验，是藉由老师的引领，以茶为师，以己为师，通过体验了解自己生命状态的一个过程。

茶道教室

这次的茶道体验课主题是“童蒙养正”，通过“养正”延伸到对“礼”的表达。

茶道体验中，要求同学们的坐姿端正，内心宁静，然后细细的品茶。一个“正”字、一个“静”字都是我们对茶、对自然、对一切因茶而起的缘的恭敬与感恩，这也就是“礼”啊！

什么是正？实际上至诚就是正。《易经》讲归位为正。通过茶道的体验来养正最是方便的法门，在茶道的仪轨中、冲泡的技法中无一不是从“正”字入手打基础。

什么是静？通过调匀呼吸让内心进入宁静的状态，这是回归内在能量源头的路径，是创造力绽放的起点。当我们的内心归静后方能品出茶的真滋味！

宁静，至诚

我国古代非常讲究用茶来养生，讲究五脏对应五味：肝脏好酸味、肺脏好辛味、心脏好苦味、脾脏好甘味、肾脏好咸味。苦乃茶之本味，茶是五味之上首，是诸味之上味也，因心脏好苦味。心脏好，则诸脏安也。

日本在隋唐时期有很多人来中国学道、学茶，他们认为中国人心脏无病，都是因为吃茶的关系。

今天的体验课用的是六大茶类（中国的茶有绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶六大类）中的红茶，夏季在五脏中对应的也正是我们的心脏，所以夏季是养心的好季节，喝红茶还可以消暑解渴，除湿，带出身体里的重金属，还可以解盐毒。

能做到一个小时的“正”和一个小时的“静”，对好动的同学们来说是有挑战的，但是同学们都体验的很投入、很认真、很有秩序。

5：20分同学们在带班老师的引领下来到茶道体验教室门口安静的等候。

然后由玄义老师带领大家向至圣先师行礼，整个教室都被虔诚的行礼氛围笼罩着，顿时大家的心都不自觉的庄重起来。

接下来，同学们安静的入座，由玄义老师给大家讲解茶、茶具以及茶叶的基础知识；中间精一老师协助，为同学们讲解了摆放在面前的土样以及茶样，通过对“正”字的了解为大家分享了茶席仪轨中一些礼仪细节……

20位同学分别由坐在茶桌两头的玄义老师和精一老师各负责10位，为了让同学们有更多的机会充分体验，奉茶环节是从泡茶台开始，由同学们自己分别为旁边座位的同学奉茶，这个互动环节让同学们体验到为他人服务的快乐，也从中了解和掌握了奉茶的手位礼节。

时间过得真快，同学们意犹未尽，已经到下课时间了，

6：30在玄义老师的引领下，大家全体起立，由精一老师带领大家读感恩词：

感谢天地造化之恩；

感谢父母养育之恩；

感谢师长教诲之恩。

整个茶道体验课紧凑、流畅，尽管是在炎热的夏季，但是在老师们精心布置的清凉茶室中，伴着茶香，我们安安静静的度过了美好的一个下午。

同学们相聚四海书院夏令营，缘结当下，珍惜欢喜！

品茶悟人生感悟【第二篇】

我喜欢喝茶。为了喝茶，我特意买了一套水晶玻璃杯具。

我喜欢用玻璃杯泡茶。能够让我清晰地看到，开水冲入水晶玻璃杯时的瞬间，茶叶在杯中上下翻腾，起起伏伏，好不热闹。

我喜欢看着茶叶喝茶。看着茶叶浮浮沉沉，从墨绿到翠绿，从青绿到黄绿，茶叶片随着时间的流逝，慢慢地从漂浮杯面到沉入杯底。

我更喜欢喝茶的过程。茶水从浓到淡，从苦涩到清香，从甘味到清淡，无不透出一种人生的况味，令人遐想，令人回味。

茶叶的形成过程犹如生命的孕育过程。发芽、长大、成熟直至炒制成型，犹如母亲十月怀胎的过程。当茶叶炒制作成品之际，那是胎儿“呱呱坠地”之时。他们通过商家，进入到千家万户，成为品茶人的宠儿。被细心呵护，精心收藏，容不得半点异味的侵入。犹如在父母呵护下尚未涉世的孩子，娇嫩、自我。当主人拿出茶叶款待客人时，犹如人生接受社会的洗礼。

杯子是宇宙，水是社会，茶叶是人生。

一壶开水冲到茶杯里，借着水势，茶叶在杯中上下穿流，横竖翻滚。此时的茶叶犹如懵懂的年轻人，刚刚入世，不知时世的深浅，人世的复杂，活跃异常。有的好高骛远，有的渺茫彷徨，不知自己定位在哪里。

茶叶在水中浸润，人生在社会中历练。

头道茶，茶叶漂浮水面，茶色墨绿，茶味苦涩。经过了折腾反复，知道了因为青涩，所以莽撞多于稳健；因为懵懂，所以幻想多于现实。定位水面，只是因为浮躁。

次道茶，茶叶略微下沉，茶色翠绿，茶味清香。汲取了水分，充实了自身。蜕去了墨绿露出翠绿装，青涩的莽撞开始收敛，懵懂的幻想趋于现实。虽有清香，略显稚嫩。

三道茶，茶叶沉入杯中，茶色青绿，茶味甘甜。置身于杯中，游弋在尘世。吸足了水分，积累了成就。理想的追求，在事业中实现。生命的精华绽放出青绿，也道出了其中的甘味。

末道茶，茶叶沉入杯底，茶色黄绿，茶味清淡。英雄迟暮，沉入杯底。饱经沧桑，退去绿色。历经了世事，看懂了人世，名利色彩已经清淡。

人生如茶道，茶道亦人生。

茶艺心得体会【第三篇】

没去__茶业公司学茶艺之前，我并未接触过太多关于茶相关的知识，仅仅认为泡茶是很麻烦的一件事情。但经过这十几天的专业学习，我从中感悟到：当一个人的心由原来的浮躁变为平静时，便可以看到生活中的很多美，这是一个人品质的升华。泡茶时的每一个动作，每一次心境，都会影响到我们的生活，让我们受益匪浅。茶艺并不只是单纯的泡茶、品茶如此简单。"酒满敬人，茶满欺人。"倒茶七分满是茶道的基本常识，同时也是寓意我们做人要学会保留和谦虚，做人做事，保留一份接纳别人对你批评和建议的空间，这会让我们时刻拥有一颗包容的心，也能让人感受到我们平和、与人为善的态度。例如日本茶道有四个境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的环境清净、幽雅，各种茶具的干净、整洁，会让人觉得舒服；"和"指的是泡茶和品茶的人都心平气和，气氛也和谐融洽；"敬"主要表现在对别人的尊敬，对茶具的尊敬；"寂"是茶道里的境界，它体现的是一个人泡茶的心境淡定、从容，是否可以抵住清寂。人就像茶一样，越泡越有味道，越泡越出其精华，耐人寻味。做人也应当像茶一样，当还没有被摘采的时候，要经得起风吹雨打；当被摘采下来之后，还需修剪加工；当被人品尝的时候，要经得起评价和回味。茶的一生如同人的一生，经过荆棘与曲折的考验才能达到人生的顶峰，才能把最浓郁的清香散发出来。

成长是一种蜕变，茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过程。除了享受茶水带来的甘甜之外，还有待人接物淡定而平静的心境。茶道虽然在日本盛行，但却是源自于中国，这让我从中领悟到中国艺术的伟大和精致。茶艺的学习过程中，我不只感悟了人生，也有对中国历史和艺术的崇拜、尊敬和热爱。

__茶业有限公司的茶艺培训课程让我发现美丽，创造自信，感悟生活，感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作，我都会永远热爱茶，热爱茶文化。我要用我之所学，倡导更多的人来喝茶，让更多的人来爱茶。

2022品茶课心得体会【第四篇】

摘要：如今，茶饮品越来越受到人们的青睐，不仅是因为茶有提神消疲等功效，而且喝茶已经成为普通老百姓的日常生活习惯。针对人们喜欢喝茶的习惯和功效，就以英德红茶为例，就英德红茶的历史，现状，发展，特征，文化内涵，传承与利用等方面，希望通过此种方式更好的宣传英德红茶及传承英德红茶文化。

关键词：英德红茶；宣传；传承；文化

前言 红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶按制造方法的不同，又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红茶有健康保健的作用，而且还有预防疾病的功效，有益于心脏健康。

英德红茶产于广东英德市，属叶型红茶。茶色乌黑雪亮。身披金毫，冲泡后汤色格外鲜红，味醇清爽，回味无穷。英德红茶产于广东的英德市的英山区，这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。“英德红茶”是与“祁门红茶”“云南滇红”齐名的三大红茶之一。

主体 一。英德红茶的历史与现状：

英德茶历史悠久，可上溯到1200多年前的唐代；英德茶文化源远流长，早在茶圣陆羽的《茶经》中，就有“岭南英德产茶”的记载。英德红茶创造制于1959年，品质优异，除了具有优越的自然环境外，与选用适制红茶的云南大叶种为主体，搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关。1963年英国女王的盛大宴会上，英德红茶就被用于招待贵宾，并受到一致推崇，英德红茶此后作为高级红茶被英国指定为王室用茶。英德红茶中以英红九号最为出名。英红九号产自英德市的英红镇，英红镇以其独特的地理位置生产出了高香型的英红九号，广受英德人民的喜爱。英德红茶还出口到世界各地，与国内被誉为“茶中明星”的滇红(云南红茶)和“茶中英豪”的祁红(祁门红茶)一起被认定为中国三大著名出口红茶。

英德红茶英德红茶花色品种齐全，品质特点突出，规格分明：

叶茶：条索紧直，匀齐，色泽乌润、芽尖肥壮，金黄色毫尖显露，无梗杂；汤色红亮，香气清高、滋味鲜爽醇厚；叶底嫩匀红亮，抖筛8～9孔，长度1～厘米。

碎茶一号：颗粒紧结重实，芽尖金黄显露，色泽油润；汤色红亮，香气高爽持久，花香明显，滋味鲜爽浓醇，叶底嫩匀明亮，圆筛8～10孔。

碎茶2～5号：颗粒紧结、匀齐，色泽油润，不含毫尖；汤色红浓明亮，香气鲜爽浓郁而持久，滋味浓强鲜爽，富有刺激性，叶底红匀明亮，圆筛12～28孔。

碎茶6号：较细嫩的茎子茶，色泽乌褐尚润；汤色尚明亮，香气纯正，滋味醇和，叶底红匀，圆筛9～12孔。

片茶：叶片皱褶，大小匀齐，色泽尚润，汤色红亮，香尚鲜纯，味醇尚浓厚；叶低红匀明亮，圆筛12～28孔之轻身茶。

末茶：手感重实呈砂粒状，色泽润，不含粉灰及泥砂；汤色浓红、香气纯正，滋味厚，叶底红匀尚亮，圆筛28～60孔。

金毫茶：外形条索圆紧，金毫满披，色泽金黄润亮；汤色红亮，香气毫香或花香，浓郁持久，滋味浓爽甜润；叶底芽叶完整，肥嫩红亮。成为红茶名茶的新花色，填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白。

英德红茶在以往与现在都受到人们的喜爱，20__年12月广州国际茶业博览会上，英德红茶和英红九号以其独特的韵味征服了大多数人。英德红茶的发展带动的茶文化的发展，并以其独特的魅力一如既往的影响人们的生活，带给人们茶的享受。

二。英德茶的文化内涵

在英德人民的眼中，英德红茶文化是与英石文化同等重要的，它们不仅展现了英德人民热情好客的一面，更是代表了英德人民的文化内涵。通过英德红茶那种苦中带涩，反映了英德人民刚毅又有温柔的一面，与英德人民的性情结合在一起了。虽然英德人民不像其他城市的人民那样具有很高的科学文化，又不及潮汕人民的好客，但是，他们有自己的独特之处，就是通过英德红茶来诉说自己的独特的山区文化。英德红茶带动了英德茶文化的发展，喝茶已经成为了英德人民的“家常饭”。

1.客来敬茶成为英德人寻常礼节

凡是有客人来作客，人们总是先敬上一杯热乎乎的茶，让客人有种在家的感觉，然后宾主啜饮交谈。通过茶这种媒介，沟通宾主双方的心，让客人令客人有宾至如归之感，让主人心感温暖。“来客不敬茶，不是好人家”这已经成为英德人民约定俗成的规矩，一种为人豪放的美德。不管客人是否需要，主人都会敬上热茶，英德茶乡人民把“客来敬茶”当作一种崇高的礼仪对待。英德人民通过茶体现了英德人民的好客，以茶会友是英德人民的待客之道。

2. 以茶馈赠，以茶交友

以茶交友是中国人民自古以来喜爱的交友方式，茶不仅作为待客之物，更是朋友间礼尚往来的酬赠佳品。“茶山滴绿翠，处处有佳茗”。茶作为一种礼物，是英德人民探亲访友的必备之品，体现了茶乡人民的一种情怀，一番美意。在英德，喝茶是最容易交友的方式之一，无论相识与否，一杯茶之后就会有一种“遇知音”的感觉。以茶交友被称为“君子之交”，与那种被斥为酒肉朋友的“小人之交”不同。“君子之交”是通过相互的品茗而谈茶艺，“茶经”，是一种和谐知音而高雅的交往。以茶交友常在挚友和志趣相投朋友之间，发展到高层领导和知识界层之中，且愈有发展之趋势。

3. 茶店林立、茶叶芬芳、琳琅满目

在英德的大街上，处处可见大大小小的茶庄与茶室。“陆羽茶庄”等茶庄更是人民喜爱的名字。兼营茶叶的专柜顾客盈门，各个茶类，各种茶叶，花色品种，各种包装一应俱全，俨然是茶的世界，处处是茶的芬芳。英德还有一条长长公里，宽30公尺的茶园路，以及以喜欢喝茶的诗人杨万里为名的杨万里大道。

4.英德独特的“擂茶粥”

吃擂茶粥的习惯是英德人的传统习惯，不但从历史上保留了下来，而且变得富有新意，并被推而广之。擂茶粥不仅在普通百姓家里有，而且在一些的餐馆也提供擂茶粥，可以说是擂茶粥的一大推广。擂茶粥不但清香可口，四季皆宜，而且生津止渴，健胃提神，而且人们一有小病就会吃擂茶粥用以治病。

三。英德茶文化的发展，保护和利用

由于英德盛产茶，所以英德人民把茶花定位英德的茶花，不仅表达全市人民的心愿，更加反映了英德人民爱茶的浓厚情怀和精神风貌以及热情好客的美德。大力鼓励人民经营茶类的商品经营，把英德红茶继续的推向全国及全世界。英德还开辟了旅游观光茶园枣茶趣园。茶趣园离市区3公里，有茶园面积20公顷，在美丽的茶园中，设有大茶壶笑迎客人，茶寮观景、采茶区、制茶坊、品茶轩等景点，还喜食“擂茶粥”。游客在欣赏茶园大自然风光之余还可实践采茶、制茶、识茶、品茶的技艺。英德市政府还对英德茶区拟进行第二次创业，其重点是大力发展高香型名茶3000公顷，推动英德茶业经济的发展步伐及弘扬英德红茶文化。英德还建设“茶叶博物馆”、“旅游茶馆”、“茶苑”、“茶庄”和“百茶园”，成为广东的茶城，鼓励人民继续发展茶类事业，学习泡茶的技术，推广茶艺。茶城的兴建反映了英德人民为推动茶文化的奉献精神，是英德茶文化的新起点。为弘扬茶文化，英德还拟建茶叶一条街，拟建建成具有展览、贸易、信息交流等多功能的大型茶叶市场，集齐全国各地的名茶，在此处交流与发展。在这方面来说，从茶文化的发展角度来说，是汲取各地茶文化之营养；切磋交流发展茶文化之经验；融合贯通各地茶文化之精华，推动茶文化的发展。这不仅发展了英德茶文化，而且还发展了英德的商业，做到了文化反哺经济。英德还拟建一座塑像“茶花女”，作为英德茶的象征。英德市政府及英德市民都极力的发扬发展英德茶文化，通过茶经济推动茶文化的发展，通过茶文化的发展反哺英德的经济。

英德红茶是英德茶的代表，更是英德茶文化的重要弘扬途径，通过英德红茶的推广与发展，英德红茶把英德推向全国，让全国都知道英德，知道英德人民的热情好客及精神风貌。希望通过此次的报告，可以更好的把英德红茶宣传出去，让英德红茶走进更多人的视线里，让更多的人知道英德红茶。这更是一种发扬英德茶文化的一种途径，希望借此机会更好的传承英德茶文化，也希望政府更加的重视英德的茶文化，不仅把茶作为一种文化事业来建设，还要更好的把茶文化当做是文化产业来宣传和发展冀传承下去。茶，不仅是一种日常生活的食品，更是一种文化产业和文化事业，可以建立博物馆或者纪念馆来弘扬茶文化，更是把茶作为广东的一个特色，广东的文化事业和广东的文化产业来发展，不要只靠一个小县城来发展茶文化，如果把茶文化放在全省的文化事业来发展，相信茶文化一定会更快更好的发展和传承下去的。