高中暑假社会实践报告(最新4篇)
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高中暑假社会实践报告【第一篇】
实践目的:
通过实践了解西餐厅的基本操作流程,掌握提高服务水平的服务技能,发挥其社会实践潜力。
实践内容:
随着生活方式的更新和社会互动的活跃,越来越多的中国人吃西餐。在组织涉外活动时,为了适应外宾的饮食习惯,有时会以西餐招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,再吃西餐方便交谈,因此,在公关宴会中,是一种比较受欢迎方便可取的娱乐形式。西餐源远流长,又很注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识很重要。今年暑假,我在xx有限公司实习了一个月,积累了经验,增加了知识,使我对西餐有了更深的了解。
在xx有限公司一个月的实习工作圆满结束。实习期间,我第一次接触到社会实践生活,经历了生活的艰辛。
从一个懵懂的青年到西餐行业既懂西餐,又懂西餐礼仪和社会交往的青年。实习的收获无法用语言一一描述。一般来说,有酸有甜,有苦有喜。苦的是让人们记住几十种西餐的特点和生产方法,区分自己的消费对象。中国人对西方礼仪培训工作知之甚少。快乐是与同事和领导相处融洽以及老板的幽默感;快乐是客户对自己付出的服务的肯定和欣赏;音乐是既有价值又有趣的实习生活。其实实习的日子不算太长,当我们不懂牛排吃七八成熟的时候也不懂什么是生菜沙拉和水果沙拉,我也不知道西餐厅桌布有多熟练。摆上刀叉,向客人介绍菜单上的场景就像昨天一样,令人印象深刻。
这次双休日社会实践我们的主题是“调查学校教职工福利待遇”,结合我们班的主题“南山经济发展导致的福利状况变化”我们开展了一系列的社会实践活动,在这次活动中,我的能力得到锻炼,知识得到提高,思想得到启发,见闻得到增长,获得了很多书本以外的宝贵知识。
在这次活动中,我担任小组长一职,为了让活动更加有效地进行,我首先起草了一份社会实践策划书,经过多次的考虑和参照了相关资料之后,我在我们小组的策划书里列明了我们的活动背景,活动意义,活动开展的前期准备,活动实施方案,经费预算以及各项细节。上交团支书审批之后,我们又做了数次修改,直到最后拍板定案,一份策划书的起草就让我学会了即使是一份策划书也要综合考虑问题,要从实地出发,这让我深刻的认识到了我们学校的校训:脚踏实地!策划书的通过算是拉开了我们这次社会实践活动的序幕。
在前期工作准备中,我和刘佳同学负责起草这次社会实践的调查问卷,调查问卷是我们这次活动的主要核心部分,我们这次活动成果的数据几乎都是需要从调查问卷处取得。一开始我们以为一份调查问卷很简单,但是在起草调查问卷的过程中,我们充分意识到起草一份调查问卷需要考虑的问题范围之广:首先,我们既想要得到我们想要的数据,又必须让被接受调查问卷的人觉得没有泄露他们的隐私,这就要求我们把一个问题实际性质隐藏化,用另一个角度下手设计问题,在一方面我们查了很多有关于心理方面的书籍,了解了人类社会心理学的。相关知识,对我们来说,算是以外的知识收获。其次,我们设计的问题必须要能够反映我们的课题并能让我们得出实际的有效结果,这就需要我们首先了解我们想要什么数据,想了解哪些方面的知识,于是我们正对这些问题又对我们的课题进行了一番研究。最后,我们要考虑被调查者的心理接受能力,一份太长的调查问卷是会引起被调查者的反感的。但是太短的调查问卷没有办法得出我们想要的数据,于是我们经过数次提炼和修改,争取把调查问卷控制在2个版面范围以内,尽量把问题控制在20题以内,这样我们双面打印,虽然这并不会节约我们的经费,但是我们也算是为我们的社会环保尽了一份力量,也算是积极响应了学校义工联提出的“环保,从双面打印开始”的活动。
在活动实际实施进展过程中,每个同学负责一部分调查问卷,实践地点在深大的时候,同学们纷纷找自己的老师,所在宿舍的管理员,清洁工阿姨,图书馆工作人员,保安等进行调查问卷,这一部分的实践调查进行的非常顺利,我们学校的老师非常配合我们的活动,让我们迅速的完成了在深圳大学的调查。
在校外进行调查的之前,我们的组员王志华同学用深圳网上定位地图首先为我们制定好一个省时省钱的路线,那天我们直接出发,没有走一点弯路,全是他的汗马功劳。不过毕竟是校外,我们的外访有一定的难度,首先是联系单位的时候我们遇到一点点阻碍,但是很快我们就解决了,学校给我们开的实践证明让我们也比较顺利的完成了校外的调查。
在这次活动中,我受益匪浅,学会了很多知识,也锻炼了很多能力。但是也有一些做的不足的地方,不如说在通知组员方面,飞信语言组织能力还不够精炼,导致了同学们的手机里出现了大量我发的飞信,在一定程度上打扰了组员们的生活,这是我以后的工作中要注意并改进的问题,并且知道了组织语言的重要性。
2020高中暑期社会实践报告最新【第二篇】
8月19日,我高一5的四十多名同学,在班主任和班长的带领下,进行了一次别开生面的什会实践活动。
随着社会的发展,中学生的价值观和审美观不断改变,一些中学生为了追赶所谓时代的潮流,想方设法改变自己的外在形象,设置过分标新立异。于是,中学生的形象问题越发突出。在这个问题上,不同年龄的人们都持什么态度呢?对此,我们进行了一次主题为“您心目中的中学生形象”的社会调查。
调查问卷为同学自己设计,被调查者须填写性别、年龄及25道选择题。题目如“您认为影响中学生形象的因素”、“中学生是否可以染发烫发”、“中学生是否应该追求流行”等。
同学共被分为5个小组,每小组持事先印好的100份问卷分别来到滨江道步行街、津汇广场、小白楼商业区等繁华地带,向行人发放调查问卷。
天气十分闷热,但同学们却十分积极,不断地向过路行人说明用意,请他们填写问卷。刚开始一些同学不好意思开口,可看着别人一份份的把问卷发出去又收回来,胆子也逐渐打了起来。有些行人很热心的帮我们填写,但也有许多人不予理会,径直走开。一次次的受阻并没有打消同学们的积极性,相反,同学们越挫越勇,更加积极的寻找,更加耐心的讲解和等待……更有一些同学积极开动脑筋,请不同年龄、不同身份的人来填写,如商场售货员、看车大爷、卖水的阿姨,都成了我们调查的对象。
终于,经过近三个小时的努力,500份问卷被如数填写、收回。然后,我们会对这些问卷进行整理和统计,得出最终的结果——人们心目中的中学生形象。
这次活动,让同学们受益匪浅。我们通过对不同人群关于中学生形象的调查,可以更加清楚的了解社会对中学生形象的看法和期望,以便更好的完善自己。更重要的是,我们提高了能力、锻炼了胆识、磨砺了意志,更加接近社会、了解社会。同时,同学们也深刻体会到了社会工作的艰辛,更加懂得应该如何表达自己、如何待人接物、如何面对和战胜困难挫折。
而且,我们诚恳的笑容、谦和的态度、耐心的讲解,无不给人们留下深刻的印象。我们在社会中树立了良好的一中学生形象,为团旗增添了光彩。
相信这次活动,一定会让同学们更加明确学习的目的和目标,不断跨越挫折,勇攀高峰。
高中暑假社会实践报告【第三篇】
实践小组情况
成员:
分组:
实践目的:
为了增强中学生自身的社会实践能力,也为了更能对未来就业形势有所了解。我们常借助于寒暑假来临之际去找一些假期工作,以此来充实、锻炼自我的社会生存能力,进而掌握社会发展的时代趋势。由于自己从事的大多是一些餐饮行业,所以也就渐渐的对这个以服务性为特色的行业有了深入的了解。伴随着现在国内物价飞速上涨等各种外部环境因素的影响,各大餐饮业也突如其来的受到了巨大的影响。正是基于此,本人也就更加的关注当前餐饮业未来的发展现状,并尽可能的深入其中,并在不断社会实践中得出了自己就餐饮业如何走出困境的出了自己的观点和认识。
实践对象:
百胜蜂金庭门店
百胜蜂金庭门店是个以经营披萨为特色的联锁餐饮行业,虽算不上几星级酒店,但其饭店的规模在同类中也是相当不错的。而且深受顾客青睐,而往往是供不应求,经营也非常有特色,服务质量很好,注重以诚信来经营,下面我也就将结合上面的时间经历谈一谈我对当前餐饮行业的几点建议。
实践过程:
我们一大早来到百胜蜂金庭门店开始了我们今天辛苦的实践活动,如下
一大早我们就开始帮助店员打扫卫生
我们在叠纸盒
王驹在整理台务
我们在帮忙盖章和做宣传册
这是方建财在叠宣传册
王驹在理册子
他们在做册子
金虹列在整理外卖
李伟鑫在洗碗
王驹和周旭奕在洗碗
周旭奕在厨房里切水果
下午我们集体去外面发传单
就这样我们在百胜蜂金庭门店里干了整整一天,当我们踏出店门时,真可谓身心疲惫
实践结论:
在我看来,餐饮行业如果想在同类行业中“卖出特色”,实现餐饮业的繁荣发展就必须充分注意以下几个环节,并能够将各各环节有效的结合起来,也只有这样,餐饮业才能从真正意义上走出目前物价上涨等外部环境所带来的负面影响。
一、良好舒适的就餐环境
良好舒适的就餐环境也是餐饮业极其重要的因素,店面大小有时并不重要,但舒适、干净的环境会无形中影响到顾客的心情。当我们希望外出就餐的时候,我们且不论饭里的饭菜质量怎样?我们首先关注的是,这里的卫生是否达标,能否保证我们吃饭的安全。现代社会,随着人们生活水平的不断提高,人们对于吃饭的讲究也就越来越重视。所以,良好的就餐环境对餐饮行业来说极其重要。这一方面,百胜蜂金庭门店倒做的不错,店长在就餐环境方面则及其的重视,并身先士卒的维护周边的就餐环境。良好的就餐环境,再加上其西式风格的鲜明特色,更是吸引了众多来此就餐的顾客。
二、良好的饭菜质量
众所周知,各各从事餐饮行业的饭店都必须拥有本店自己的几道特色菜,以突出饭店的。经营特色。在突出特色的同时也要保证其他饭菜的质量。我们也知道,每个人对饭菜都有自己独特的喜好,有些顾客甚至会对某些饭菜过敏。比如有些人对海鲜类的食品有过敏的现象。这些都是从事餐饮业所必须了解和特别关注的。特色菜可以说是饭店的招牌,而丰富其他菜种,并保证其他饭菜质量则是必不可少的辅助前提。在饭菜质量的保障方面,我感觉百胜蜂金庭门店做的很好。老板曾接受过相关管理的知识,所以对饭菜质量这第一关十分重视。正是由于老板对饭菜菜质量的格外重视,所以来此吃饭的人特别多,用座无虚席来形容有时并不夸张。而且据我观察,该门店非常注重服务质量,如果有顾客反映菜有问题便立即更换,而且员工个个有礼貌,待人友好。
三、全方位的人性服务
良好的服务是服务型行业的重要特点。首先,人毕竟是有感情的,服务人员的服务也会间接影响顾客的心情。据我所知,目前从事饭店服务人员的大多是一些80后出生的孩子,由于他们并未经历过老一辈的艰难生活,所以他们对金钱的重视程度很薄弱。他们身上有时更带一种叛逆,而他们的叛逆也就成了现代人员管理方面比较令人头疼的事。其次,从事餐饮行业的高层管理人员也应该实施人性化的管理方案。要时刻关心、理解从事服务的服务人员。只有这样,饭店内部才能真正意义上打成一片。人人都做好份内的工作,饭店曾能够实现全新的酒店特色。而这,也正是“和谐社会”所一直倡导的。
实践总结:
在长期的工作实践中,我渐渐的对餐饮业的各个环节有了进一步的了解和认识。而以上则是我对餐饮行业的几点建议。餐饮业只有与时俱进才能够不断在社会飞速发展的高潮下迅速改变管理策略。而各个环节又不是孤立而存在的,我们只有充分的结合其各个环节的特色,我们才能合理有效的管理现代餐饮行业,从而实现餐饮行业的兴盛。
高中暑假社会实践报告【第四篇】
x月xx号下午三点,我第一次蹬上讲台,那天是讲生物世界,刚走上讲台是,望台下扫视一下,那么多眼睛在看着自己,感觉真有点紧张,事前背好的“台词”全都忘了,脑子里一片空白,上家教的时候自己那么有感觉,为什么一上大课,自己竟不知所措了呢?这样跟学生“对峙”了几分钟,心想自己既然走到了这个位置,就临场发挥吧,管不了那么多了,于是我就清了一下嗓门,开始讲课,也不知怎么的,一讲课,仿佛感觉又回到了我身上,也许是没有什么思想包袱的缘故吧,那节课结束后,我得到了同学们和听课老师的热烈掌声,试讲顺利过关,事后我都觉的不可思议,心想自己身上还有不少潜力可以挖掘呢,不禁会心的笑了。
之后的日子,讲课慢慢步入正规,再没有第一次蹬上讲台的拘谨,也敢于放开讲了,在这短短的十五天里,认识了不少小朋友及他们的家长,建立了比较真诚的友谊。
一、实践目的
每天看着爸爸辛辛苦苦挣的钱来为我交学费我很心酸,所以使我产生了一个想法:暑假去打工。这样能使爸爸减轻些负担,更是我知道挣钱的不易。我打工的地点是xxx的一个农家院,那里平时不怎么忙,要求并不是很多,因为我打工的老板就是我爸爸的同学,他也没有像饭店似的那样要求我。
二、实践内容
每天早晨8:30起床,晚上不确定,因为这里不像是大的饭店有定时定点的工作时间,晚上有客人就接待。每天早晨起来我就用最快的速度洗漱,在这里可不像是在家里了,要迅速的洗。然后扫地、擦地、擦桌子。再准备今天一天要用的东西,比如说餐具、筷子、茶壶、暖壶和餐巾纸。然后就开始吃早饭了,吃完了以后我要洗碗还要蒸米饭。如果有客人了我负责拿餐具和筷子还有给客人沏茶水(通过这段时间我了解到一般的年轻人不喜欢喝茶水)点菜(点菜的时候要了解客人喜欢吃什么口味比如说辣的、口味重的,不爱吃姜、葱香菜的,这都是慢慢学到的)。然后撕下一联给厨房,才做好了以后我还要负责端菜,客人走了以后要马上收拾餐桌的餐具,迎接下一个客人。
三、实践结果
因为这是我爸爸的额同学开的农家院,所以没有要求我什么,因为天气的'原因所以我每天穿拖鞋,下雨天的时候很滑,现在才知道,所以以后要改进。为了漂亮我每天散着头发所以一直与那天端菜的时候掉进去一根头发,幸好我发现的及时,要不然会造成严重的后果。由于那里偏僻所以才的价格有点贵,我建议老板应该减一点钱,以免没有回头客。
四、实践总结或体会
通过这22天的打工时间,我觉得我自己体会到了父母挣钱的不容易,我以后要体谅父母。还有在服务行业不能穿拖鞋应该穿适当的衣服,头发应该梳起来免得掉进去头发或者梳起来可以和客人更好地沟通,使客人能看见我们的眼睛,因为眼睛是心灵的窗口。打工已经结束了,但社会打工给我带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦,但是也充满着欢声和笑语。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。