周工作计划【实用5篇】
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周工作计划【第一篇】
一、关于前厅
1、加强员工对餐厅的各种情况的了解程度,做到有问必答。餐厅是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。而前厅是打开餐厅大门的第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。前台跟餐厅各个部门都有着密切的联系。所以前台服务人员要对餐厅的整体情况了如指掌,细到别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少或是餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数,针对这个问题,对目前总台所有工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不忙的时候去餐厅的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,最后达到一问一答,脱口而出的标准。
2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。包括发型、面妆、服饰。这方面的培训,可以采用互帮互学的方式。根据餐厅的基本情况,着重对餐厅前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。
3、前台接待人员的标准化服务的规范。其中,包括基本的服务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育。由于总台人员较少,请培训老师的计划不够现实。1、针对现有员工的自身特点,工作中存在的问题及时指出和纠正。2、通过网络等途径,下载一部分有关服务方面的知识,在前台的电视上循环播放,耳濡目染中灌输知识。3、根据我之前参加过的培训,总结一部分自己觉得用得着的资料。以口头阐述或书面资料的形式传达给员工。目的是总结一套适用于我们餐厅实际情况的前厅标准化服务规范。
二、关于商场。
1、做好物品回收。虽然年底这几个月,物品回收做的不错,但是,仍有一些漏洞存在,通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规范工作。避免浪费。
2、要求商场的两个人都必须会做报表。做到互相监督、互相学习。
3、为年度目标努力。在会议账方面,商场的物品标价和总台所收的金额,必须与商品价目表上的价位一致,不允许员工私自减免或打折。最后由总台统一交钱至财务。在上年的工作中未出现员工私自减免价格的情况。在肯定他们工作的同时,不忘叮嘱,要求戒骄戒躁。争取实现商场年度目标。
周工作计划【第二篇】
一、散餐预定:
一、 接受预定的三种形式和具体要求:
A、接到客人电话预定:
B、接到书面预定:
C、接到客人当面预定:
接受预定是我们须了解:预定人的身份;用餐时间;宴请对象,人数,台数及特殊要求。
二、 根据客人要求,安排相应的厅房,台位,并将厅房和台号名称告知客人。
三、 将预定内容向客人复述一便,并请客人确认。
四、 请客人流下联系人姓名,电话。
五、 向客人致谢并到别。
六、 将预定内容立即通知餐厅。
七、 对预定内容及接顶人姓名必须详细记录再册。
二、宴会预定:
热情礼貌接待定餐客人。
了解客人的预定意向,详细向客人介绍服务设施,餐饮风味特点,等级标准及收费项目。
根据客人的意向,当好客人的向导,与客人商定宴会的时间,地点,形式,费用,菜单内容等。须了解主办单位的名称,地址及经办人的联系电话,全部内容须记录在册。
根据客人的要求,向客人提供宴会活动布置平面图,菜单,预算单等。
向预定客人预收消费额10%的预定金,并委婉地向客人说明此款作为取消预定是赔偿酒店损失之用。
预定确定后,须详细填写顶餐单并请客人确认。
宴会地点确定后,原则上不能改动,必需改动时,须征得客人同意。
宴会前主动与客人联系,做进一步的确认。
根据预定的具体内容,分别填写通知单及菜谱并送各有关部门。
三、团队用餐安排:
一、接到前台部开出的《团队开房通知单》后,根据其团队号,团队名称,用餐人数,餐费标准,饮食忌讳,用餐要求,用餐时间与地点等。安排相应的菜单并填写用餐通知单,分送餐厅与厨房。
二、如团队用餐时间有改动时,须在开餐前4小时,将具体的用餐时间通知餐厅与厨房。
四、宴会准备:
一、根据定单要求制出台型图。(台图制定后要与预定客人做好确认工作)
二、 根据台数做好人员预算(将预算人数做好后,要及时上报,并落实人员到位情况。)
三、 根据预算人数做好人员分工。(安排好迎宾,台面服务,传菜,吧台,各服务区及各区领导,和各区分工图。)
根据菜单和台数做好用品准备工作。(准备好宴会告示牌,菜牌,花门,台花,婚礼用胸花,婚礼用龙凤帐,舞台,台面,台布,台号牌及台号架,工作台,酒吧台,客人签到台和签到笔,围裙,围裙夹,转盘和转盘圈,餐碟,茶碟,茶杯,汤碗,汤勺,酱油碟,毛巾碟,烟灰缸,毛巾,餐巾,筷子,筷子架,牙签,分汤用公勺,分更,餐刀,餐叉,公筷,圆托盘,方托盘,托盘架,水杯,洋酒杯,红酒杯,白酒杯,头盘菜展示用杯具,毛巾车,毛巾篮,毛巾夹,毛巾筐,茶水台,主食台,自助餐用炉具,炉架,石蜡等。准备好备用加台餐具及用品。)
根据区域划分做好各区领导人员分工和后备人员安排。(安排好接待区负责人,服务区负责人,传菜区负责人,吧台负责人,结帐负责人,后勤负责人,宴会总负责人。)
落实各区服务人员及介绍菜单,酒水及特殊要求。
做好餐前检查,服务演练。
做好客人进餐前人数确定和台数确定。
做好客人进餐中的服务细节。
做好客人进餐后的收场和结帐。
做好宴会后的清理工作,及下次宴会的准备工作。
周工作计划【第三篇】
始终遵循学校总体工作思路,围绕“一个”中心:安全、稳定这个中心;做好“一个”服务:做好教育教学服务工作,落实“三个”到位:认识到位、责任到位、措施到位。通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,确保后勤服务工作更上一层楼。
1、根据学校教育事业的发展,研究制定并组织实施全校后勤的发展及服务需求规划、有关政策措施及规章制度。
2、根据学校下达的年度预算,及时采购各类办公用品和其他所需物品,保管、配发,努力做到勤俭节约。
(1)进一步健全后勤人员的岗位责任制,要从学校工作需要出发定岗、定责,使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责,做到事事有人管,事事有人干,事事有记录,事事有落实。
(2)树立后勤为教学第一线服务的思想,进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的,随时处理,不拖拉,多服务、服好务。
(3)完善“每日巡视制度”,总务处对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视,并做好相关记录。对发。
3、出现的问题及时做好处理和反馈。学校各部门、班级等提出的报修,要求在最短的时间内做好维修,并作好记录。
(1)对各项工作都能做到有安排、有检查、有落实,及时总结经验,吸取教训,纠正偏差,不断提升后勤服务工作的水平。
(2)切实加大对校园环境的管理力度,教育学生爱护校园的一草一木,积极开展美化校园的活动,重视花草树木的管理,确保校园净化、美化、绿化。
(3)切实加强各功能教室、活动室的管理,充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的`原则。
(4)经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,切实做好防水、防盗、防触电及防其它意外事故的工作。
(5)进一步完善学校校产管理制度,增强师生对校产的爱护意识。完善校产维修报修制度,由相关人员将报修单送到后勤处,以便及时安排;维修完毕,由报修人负责验收签字。
(6)加强对校产校具的管理,提高对各类设备的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常维护,每期期初要对校产校具、设备、图书进行清点登记,责任到人。
(7)严格校产管理制度化、规范化,充分发挥教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。
(8)完善财务制度,经费的领取,支付等工作,应按程序进行,严格财务审查和复核;实行会计报账制度,用款人办理报销必须持有有效凭据,杜绝过期或伪发票入账。严控审批范围,严格履行开支单据与物品入库签字手续。实行现金购物,不计帐。
(9)实行民主理财。学校的财经收支情况,定期向教职工公示,做到财务公开,主动接受群众监督,每向学校汇报一次收支情况。
(10)加强用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水,一度电,一分钱
周工作计划【第四篇】
本周是__月的第二周,工作日从_月_日至_月_日,现将本周工作做以计划。
一、日常工作
1、经济运行管理和经济指标统计上报;
2、配合招商三局杨宁局长进行项目服务工作;
3、综合局内部办公室文件处理和办公室综合工作。
二、具体工作计划
1、认真完成内资上报工作。预计本周发改局会将上月各经济区内资引进上报完成情况反馈到各经济区,并将本月计划数下发到各经济区。我计划在本周根据上月完成情况,结合我经济区自身发展情况开始准备内资上报的各项资料。本月待上报项目备选:海尔电冰箱、立晶光电、神舟车业、金域医学检验中心、多维建材等共五家;
2、认真完成固定资产投资上报工作。本周我将积极与统计局相关负责人沟通,对新申请入库的项目进行认定,在认定之后,比照我经济区经济指标半年完成计划准备__月上报方案;
3、认真完成规上产值上报工作。本周我将汇总出我经济区符合规模以上企业的名单,并与相关部门及负责人沟通,力争使更多的规上企业进入规上产值经济指标名录中;
4、全力配合招商三局杨宁局长完成招商三局项目服务工作。我将努力学习相关业务知识,尽早熟悉并开展项目服务工作,服从领导安排,全心全意地为项目服务;
5、积极参加统计局“建党九十周年”文艺汇演的排练和演出活动,并借此机会进一步加强与统计局的关系,以方便相关工作的顺利开展。
本周,我将提高工作效率,对各项工作认真负责,在完成分内工作的同时,全力配合其他同事完成综合局各项工作任务。继续保持谦虚严谨的工作作风,虚心向老同志、有经验的同志学习,提高业务水平,将各项工作做好。
周工作计划【第五篇】
一、对销售工作的认识
1.市场分析,根据市场容量和个人能力,客观、科学的制定出销售任务。暂订任务:销售额10万元。
2.适时作出工作计划,制定出计划和周计划。并定期与业务相关人员会议沟通,确保各专业负责人及时跟进。
3.注重绩效管理,对绩效计划、绩效执行、绩效评估进行全程的关注与跟踪。
4.目标市场定位,区分大客户与一般客户,分别对待,加强对大客户的沟通与合作,用相同的时间赢取的市场份额。
5.不断学习行业新知识,新产品,为客户带来实用的资讯,更好为客户服务。并结识弱电各行业各档次的优秀产品提供商,以备工程商需要时能及时作好项目配合,并可以和同行分享行业人脉和项目信息,达到多赢。
6.先友后单,与客户发展良好的友谊,处处为客户着想,把客户当成自己的好朋友,达到思想和情感上的交融。
7.对客户不能有隐瞒和欺骗,答应客户的要及时兑现,讲诚信不仅是经商之本,也是为人之本。
8.努力保持和谐的同事关系,善待同事,确保各部门在项目实施中各项职能的顺利执行。
二、销售工作具体量化任务
1.制定出日计划和每日的'工作量。每天至少打30个电话,每周至少拜访20位客户,促使潜在客户从量变到质变。上午重点电话回访和预约客户,下午时间长可安排拜访客户。考虑北京市地广人多,交通涌堵,预约时选择客户在相同或接近的地点。
2.见客户之前要多了解客户的主营业务和潜在需求,先了解决策人的个人,准备一些有对方感兴趣的话题,并为客户提供针对性的解决方案。
3、从招标网或其他渠道多搜集些项目信息供工程商投标参考,并为工程商出谋划策,配合工程商技术和商务上的项目运作。
4、做好每天的工作记录,以备遗忘重要事项,并标注重要未办理事项。
5.填写项目跟踪表,根据项目进度:前期设计、投标、深化设计、备货执行、验收等跟进,并完成各阶段工作。
6、前期设计的项目重点跟进,至少一周回访一次客户,必要时配合工程商做业主的工作,其他阶段跟踪的项目至少二周回访一次。工程商投标日期及项目进展重要日期需谨记,并及时跟进和回访。
7、前期设计阶段主动争取参与项目绘图和方案设计,为工程商解决本专业的设计工作。
8.投标过程中,提前两天整理好相应的商务文件,快递或送到工程商手上,以防止有任何遗漏和错误。
9.投标结束,及时回访客户,询问投标结果。中标后主动要求深化设计,帮工程商承担全部或部份设计工作,准备施工所需图纸。
10.争取早日与工程商签订供货合同,并收取预付款,提前安排备货,以最快的供应时间响应工程商的需求,争取早日回款。
11.货到现场,等工程安装完设备,申请技术部安排调试人员到现场调试。
12.提前准备验收文档,验收完成后及时收款,保证良好的资金周转率。