2023年食品安全培训计划精编5篇

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食品安全培训计划篇1

安全工作是公司一切工作的前提和基础，是公司发展的生命线，是公司管理永恒的主题，是公司通往健康发展道路的保障。在这辞旧迎新之际，为确保全年安全工作目标顺利完成，为新的一年谋好局开好篇，特制定20xx年度安全工作计划。

20xx年，我们要紧紧围绕“13561”安全工作思路开展工作，全力开创公司安全高效发展新局面。即：开展好一项行动，坚持三个不动摇，完善五项工作，全面推进六化管控，实现一个目标。

开展好一项行动：扎实开展好安全隐患大排查快整治严监督集中行动。

坚持三个不动摇：坚持“安全第一”的工作定位不动摇、“预防为主”的工作思路不动摇、“综合治理”的工作理念不动摇。

完善五项工作：着力抓好安全责任落实、规章制度执行、安全措施合理、现场监管到位和现场面貌整洁工作。

全面推进六化管控：全面推进员工素养职业化、风险管控流程化、隐患治理常态化、检查监督专业化、应急管理实战化、责任追究制度化。

实现一个目标：员工在思想上“要安全”、业务上“能安全”，持续提高安全生产“可控、能控、在控”水平，实现安全生产年。

1、事故控制目标：全公司杜绝有毒有害气体、粉尘、机电、皮带运输等重大事故，杜绝一般重伤及以上人身事故和等级非人身事故。

2、安全质量标准化目标：保持行业三级标准力争二级。

3、职业健康目标：职业病发病率低于省内控制目标。

1、提高认识，落实责任，不断提高安全管理水平。

一是思想到位不松懈。认真贯彻执行“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产工作方针，牢固树立安全生产“责任重于泰山”的思想观念，始终把安全生产工作放在心头，做到警钟长鸣，常抓不懈，防止事故发生。二是责任到位不脱节。认真贯彻落实《安全生产法》，明确、细化各级、各部门安全生产责任，层层签订安全目标责任书，确保责任落实到每个岗位、每个人。实行“谁主管，谁负责;谁使用，谁负责;谁的岗位，谁负责;谁违章，谁负责”的管理原则，层层落实，加强监督，严格考核。三是管理到位不推脱。是谁的管理范围，谁必须对责任范围内的安全生产负责，特别是外委单位施工期间，必须安排专人对施工进行全程跟踪和监督。同时，按照各单位职责范围，对分管范围内的各项施工实行全程盯靠，做到“属地监管”。

2、管理创新，以人为本，不断夯实安全发展根基。

一是向标准看齐。通过全面发动，全员参与，明确分工，细化措施，完善记录，所有工作向国家、行业标准看齐，实打实地做好安全质量标准化工作。二是向员工借智。通过开展让员工亲自辨识本岗位和周围岗位存在的危险因素，从而提出控制措施的活动，使员工熟悉周围工作环境和防范措施，真正提高安全意识，掌握安全技能，增强自我保护能力。三是向活动借力。通过开展安全生产月、安全大讨论、安全知识竞赛等形式多样的安全活动，塑造企业安全文化，营造有序的工作环境。同时，通过“三违”罚款、现场写实、安全包保等相关机制的运行，使安全制度法规形成“谁牵头、谁负责；谁考核、谁落实”的封闭运转、环环紧扣的法规体系。

3、严格检查，注重整改，不断提高隐患防治能力。

一是安全检查不断线。认真执行好每周的常规安全检查，重点开展好“三查三反一抓”活动(三查：查思想、查落实、查隐患;三反：反松懈、反麻痹、反违章;一抓好：抓好隐患治理整改)，尽可能地控制违规操作、违章操作事件的发生。二是治理隐患不手软。认真开展好“安全隐患大排查、快整治、严监督”集中行动，各部门排查出的安全隐患，责任单位要严格按照整改措施、按时保质保量地进行整改，不得以任何借口拖延或拒绝。对较难处理的隐患，要定时、定人、定措施进行全面监护，统一协调整改。三是专业检查不懈怠。要充分发挥专业安全检查的指导作用，组织专业人员对公司的锅炉、电气、机械、压力容器、消防“四个能力”、外来施工以及急救箱、空气呼吸器等应急设备(施)维护保养等方面进行重点检查，各责

任部门对所查隐患要一追到底，不能立即整改的要制订可靠的安全运行措施，直至隐患消除。

4、强化培训，务求实效，不断提升全员安全素质。

要持续强化安全教育在安全管理中的基础作用，提高全员安全意识和公司整体安全素质，大力培养具有较强安全意识、严谨工作作风和熟练生产技能的员工队伍。一是加大安全生产管理人员的培训力度，联系上级部门及时对机构调整后的部分管理人员进行取证培训，确保安全管理人员持证上岗率为100%。二是对特殊工种进行资格证取证和复训换证培训，保持特种作业人员队伍稳定，特殊工种持有效证件上岗率达100%。三是多形式鼓励员工开展自学成才、岗位练兵、技术比武等活动，向一专多能转化，使大部分员工能够达到专一、会二、懂三的要求。四是加强班组长培训力度，发挥好班组长“兵头将尾”作用，强化班组培训工作的实效性、针对性和实用性。五是突出应急预案的实战运用，根据季节特点和生产实际，组织好防风暴潮、消防、应急疏散等演练活动，提高员工应急处置能力。

5、注重防护，多措并举，不断提升员工满意度。

维护好员工身心健康，提升公司职业卫生工作水平，是建设和谐企业的基础和保障。要以维护员工健康为目的，牢固树立安全发展、健康发展理念，持续推进职业卫生基础建设。一是认真贯彻《职业病防治法》，加强职业病防治工作，结合公司实际情况，制定龙福公司职业危害防治计划和实施方案，并抓好各项工作措施的落实。二是加强劳保用品的管理，每月按照“劳保用品发放管理办法”，为员工足额足量发放防尘口

罩、防尘滤膜和耳塞等防护用品，对劳保用品的计划、审批、订购质量、发放环节把关，每班班前会监督员工正确使用和佩戴劳保用品，切实维护员工身心健康。三是建立健全职业卫生管理档案，真实反映公司职业卫生状况，建档合格率达到100%。做好接害员工的职业健康体检工作，确保新员工上岗前体检率达到100%，在岗员工体检率达到100%，离岗前员工体检率达到100%。四是通过开展职业卫生宣传周、完善职业卫生防治牌板、利用宣传栏张贴职业卫生法律法规、防治知识等形式，做好职业卫生宣传工作，切实提高全员自我保护意识。五是严格做好作业场所职业危害检测，选择有资质的职业卫生技术服务机构，定期对公司作业场所职业危害因素进行检测，并及时、如实地向上级主管部门进行申报。六是抓好卫生防疫工作，突出做好员工的饮食、饮水卫生、防暑降温、预防传染病和员工突发意外伤病的救治，注重员工生产、生活和基本卫生设施改善，为生产一线员工职业健康防治工作提供良好的保障。

6、细化措施，强化管控，不断提升特殊环节掌控能力。 一是加强输煤车间月度检修和炼油、发电每年两次系统检修安全管理，按照“一工程一措施”的要求，严把检修项目安全技术措施的制定、审核、学习、落实等各个关口，突出抓好动火、受限空间等特殊作业安全管控，确保检修工作顺利完成。二是严格执行单炉检修安全措施，进炉前必须检测气体浓度和炉内温度，抠瓦斯眼时必须一人操作一人监护。三是在小颗粒立面周围拉设警戒线，强化现场安全监管，加大测温频率，确保安全生产。四是加强输煤车间透仓透筛安全管理，加强半焦破碎现场管控，提高员工的自我保护意识。

食品安全培训计划篇2

安全教育是企业安全管理工作的重要组成部分，是从根本上杜绝人的不安全行为的重要措施，也是预防和控制事故的重要手段之一。做好企业的安全教育培训工作，才能保证其它安全工作和企业安全生产的顺利进行。为使公司

20xx年的教育培训有规划、有重点、有目的的进行，特制定以下年度安全教育培训计划：

（一）加强“安全第一、预防为主、综合治理”的安全意识教育。安全意识教育就是通过对员工深入细致的思想工作，帮助员工端正事项，提高他们对安全生产的重要性的认识。在提高思想意识的基础上，才能正确理解并积极贯彻执行相关的安全生产规章制度，加强自身的保护意识，不违章操作，不违反劳动纪律。

（二）将安全教育贯穿于生产的全过程中，加强全员参与的积极性和安全教育的长期性。做到“全员、全面、全过程”的安全教育。因为生产与安全是不可分割的统一体，哪里有生产，哪里就需要进行安全教育。

（三）开展多种渠道、多种形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜，因人而异，灵活多用，尽量采用符合人的认识特点的、感兴趣的、易于接受的方式。针对我公司的具体情况，安全教育的形式主要有以下几个方面：

（1）会议形式。主要有：安全知识讲座、座谈会、报告会、先进经验交流会、事故教训现场会等。

（2）张挂形式。主要有：安全宣传横幅、标语、标志、图片、安全宣传栏等。

（3）音像制品。主要有：安全教育光碟、安全讲座录象等。

（4）现场观摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、消防演习、触电急救方法演示等。

（5）供水安全事故应急预案演习等。

1月 国家安全法律法规宣传 宣传 加强员工的法律意识

2月 建筑施工企业安全生产许可证管理规定等内容

3月 学习建筑工程安全生产管理条例等

4月 学习建设工程安全生产管理条例等

5月 学习中华人民共和国安全生产法

6月 学习给排水施工规范等有关安全施工的内容

7月 消防安全知识培训教育、夏季安全知识教育 讲座、宣传等 使员工了解防火的重要性和如何救火等常识

8月 典型事故和应急救援案例分析； 宣传 加强员工安全意识和处理紧急情况的能力

9月20xx年工程施工过程中出现的问题

10月工程管理标准修改件第四稿

11月 劳保用品使用安全教育

12月 20xx年度安全培训活动总结、制定下一年安全培训计划

食品安全培训计划篇3

根据《安全生产法》、《安全生产培训管理办法》的有关规定及要求，为全面贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，切实加强安全生产教育培训工作，特制定本计划：

一、指导思想

坚持“安全生产”指导原则和“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，认真贯彻落实《安全生产法》、《安全生产培训管理办法》等法律法规和有关要求，紧紧围绕公司安全生产工作部署，明确安全生产教育培训目标，实现公司安全生产教育培训工作实现规范化、制度化、科学化管理。

二、培训教育工作的目标

通过安全生产教育培训，职工安全生产素质和管理水平显着增强，“三违”现象明显下降，持证上岗率达到100%。

三、培训内容

1、国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准；

2、安全生产管理、安全生产技术、职业卫生等知识；

3、伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法；

4、应急管理、应急预案编制以及应急处置的内容和要求；

5、国内外先进的安全生产管理经验；

6、典型事故和应急救援案例分析；

7、公司安全规章制度、员工操作手册；

8、其他需要培训的内容。

四、各级人员安全培训时间

1、公司主要负责人、各部门负责人和安全生产管理人员初次培训不得少于32学时，每年再培训不少于12学时；

2、新工人三级培训教育时间不少于24学时；

3、特殊工种培训按主管部门规定的时间进行；

4、其他职工每年不少于16学时；

5、转岗前，应接受不少于20学时的培训。

五、教育和培训的形式与内容

按等级、形式和工作性质分别进行，管理人员的重点是安全意识和安全管理水平，作业人员的重点是遵章守纪、自我保护和提高防范事故的能力。

（一）新工人三级安全教育

对新工人和调换工种的工人必须按规定进行安全教育和技术培训，经考核合格方准上岗。

三级安全教育是每个刚进公司的新工人必须接受的首次安全生产方面的基本教育，三级安全教育是指公司、车间、班组这三级。对新工人和调换工种的工人，必须按规定进行安全教育和技术培训，经考核合格，方准上岗。

１、公司级新工人在进入公司后必须进行一级安全教育，教育内容如下：

（1）劳动保护意义和任务的一般教育；

（2）安全生产方针、政策、法规、标准、规范、规程等；

（3）公司安全规章制度等。

2、车间级新工人被分配到车间后应进行二级安全教育，教育内容如下：

（1）车间工人安全生产技术操作一般规定；

（2）车间安全管理规章制度；

（3）安全生产纪律和文明生产要求；

（4）车间内部的工作环境和工作特点可能存在不安全因素的危险作业部位及必须遵守的事项。

3、班组级分配到班组后在上岗前应进行三级安全教育，教育内容如下：

1、本人从事工作的性质，必要的安全知识，设备及安全防护设施的性能和作用；2、本工种的安全操作规程；3、班组安全生产的要求和劳动纪律；4、本工种事故案例剖析，易发事故部位及劳动防护用品的使用要求

（二）特定情况下的适时安全教育

1、季节性加强冬季、夏季、雨雪天、讯台期工作；

2、节假日前后；

3、新工艺、新操作、新设备、新技术操作前；

4、发现事故隐患和发生事故后。

（三）经常性安全教育

在做好上述培训和教育工作的同时还必须把经常性的安全教育贯彻于工作当中，并根据接受教育对象的不同特点，采取多层次、多渠道和多种方法进行。

六、培训评价

1、了解熟悉公司的管理方针、目标、质量、安全和环保意识、相关法律、法规管理体系的标准、员工纪律。

2、安全教育和培训要体现全面、全员、全过程的原则，覆盖施工现场所有人员，确保只通过安全教育的人才能上岗。

七、安全培训记录清单

1、安全教育记录

2、安全教育培训档案

3、特种作业人员名册。

以上条款由安全管理部建立台账不定期抽查。

食品安全培训计划篇4

职业健康教育工作是职业病防治工作的一个重要组成部分，为了贯彻执行 “预防为主，防治结合，综合治理”的方针，预防、控制和消除职业病危害，保障我单位职工在生产劳动过程种不受职业病危害因素的影响。为了更好的开展本年度的职业健康教育工作，多方面、多层次地宣传职业病防治知识，根据《职业病防治法》的规定，结合本公司实际，特制订本计划。

项目名称：职业健康教育专项工作 项目任务科室：办公室人事办 项目负责人： 项目承担人员：

项目起止时间：20xx年1月至20xx年12月 二、工作目标与任务

（一） 项目背景 我公司共有驾驶员

“预防为主、防治结合，综合治理”一直是我们职业病防治工作的重要方针，而职业健康教育与健康促进是贯彻这一方针的重要手段，通过健康教育和健康促进，可以最大限度的预防职业病发生，从而收到“低成本，高产出”的效果。希望通过利用公司财政配置的专项业务经费，做好本年度职工职业健康教育专项工作。

（二）目的

⑴ 通过对相关人员进行培训，普及《中华人民共和国职业病防治法》认知度和提高其应用水平。

⑵ 在培训过程中，开展互动教学，加强我中心对各单位的职业卫生状况的了解和掌握，便于更好地开展实际工作。

⑶ 通过该培训工作，加强我中心与相关单位及其负责人的职业卫生方面的沟通。

⑷ 通过该培训工作，增强我工作人员自身素质和提高实际工作能力。

⑸ 通过被培训人员的工作，将其所获得知识普及给更广泛的劳动人群，促进我区职业卫生事业的发展。

（三）项目内容

⑴ 计划开展宣传活动≥2次。 ⑵ 印发宣传品≥3种。 ⑶ 宣传栏出刊数≥3次。

⑷ 举办对企业管理人员或职工培训班≥2次。

⑸ 采用科普稿件的形式通过报纸、网络等传播媒体宣传职业病防治知识，≥3篇。

⑹ 工作过程中做好工作记录，工作结束要及时做好总结分析。

（四）阶段计划及阶段目标

⑴ 五一前后开展职业病防治法宣传周活动，通过固定宣传栏、工业区、社区设点宣传、宣传车流动宣传等多种方式多方面宣传职业病防治法。

⑵ 大运会前结合全市大运会安全保障的总体部署，会同监督所对辖区重点职业病危害企业开展职业病防治宣传活动，加强职业病防治宣传和监管。

⑶ 配合基本职业卫生服务工作，印制各种职业卫生宣传折页，小物品等，免费发放给接触职业危害的劳动者，提高他们防病治病的意识。

⑷ 每季度以辖区常见职业病为内容做一期宣传栏，宣传内容应通俗易懂，图文并茂，以达到广泛宣传的目的。

⑸ 充分利用报纸、网络媒体覆盖面广的特点，不定期的撰写职业病防治科普稿件，多渠道宣传职业病防治知识。

⑹ 为配合基本职业卫生服务的开展，拟定于下半年对辖区内社康中心医务人员举办一期职业卫生培训会议。

（一）预期成果

⑴ 通过职业病防治法宣传周多形式多层次的宣传，让更多的企业负责人和劳动者知法、懂法、守法，不断扩大我区职业卫生服务覆盖面，切实保障劳动者健康权益，构建和谐社会。

⑵ 大运前对重点企业负责人和管理人员进行职业健康教育培训，可以使企业更加重视大运期间的职业病防治工作，减少职业卫生突发事件和职业病的发生，从而保证大运会更加安全、平稳的进行。

⑶ 通过对社康中心医务人员的培训，增加医务人员的职业病防治知识，可以发现更多经由社康中心诊治的疑似职业病病人，减少误诊和漏诊率，及时救治职业病病人，提高医疗水平。

⑷ 进入社区进行职业健康教育宣传，通过报纸、网络等各种渠道宣传职业病防治，让更多的人了解职业卫生，将可增加我区职业病防治的社会支持度。

（二）考核指标

为保证本年度职业健康教育工作的切实实施，将依照深圳市公共卫生服务质量整体评估操作手册（职业病防治机构）中对健康教育的相关内容和指标进行考核、评估。

职业卫生科

二oxx年xx月xx日

食品安全培训计划篇5

组长：

副组长：

成员：

各单位要结合县开展的安全生产宣传、培训工作，积极营造本单位内部的安全生产气氛，在单位门口显要位置悬挂横幅。采用多渠道、多方式对单位内部职工开展安全宣传教育，尽可能创造条件举办安全生产知识讲座、安全生产知识竞赛；平时采用集中和分散的形式组织学习安全生产知识，把单位使安全生产意识深入人心。

1.安全生产是目前我县工作中的重中之重，各单位要高度重视安全生产宣传教育工作，结合县里工作计划制定好本单位的安全生产宣传工作计划。

2.各单位要结合实际，扩大宣传途径和渠道，采用多种方式，广泛开展贴近生活、贴近群众的有自身特色的安全生产宣传活动，营造良好的安全文化氛围。做好安全生产知识家喻户晓、深入人心。同时各单位之间要加强沟通，做好互动，资源共享的思路，积极探索安全生产宣传的长效机制，推动我局安全生产宣传工作不断上水平、上台阶。