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商业计划书优推4篇

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商业计划书【第一篇】

1.企业基本情况

本公司是一家正在创建的专门从事个人形象设计的公司。随着人们生活水平的不断提高和改革开放的不断推进,越来越多的人意识到提升个人形象着实有助于人际关系的改善和事业的成功。与目前已存在的面向名人和演员的形象设计公司不同,我们将市场定位于即将毕业的大学生和白领人士,以帮助他们实现职业形象的塑造。

为此,我们拟将公司设在高校和商业住宅密集的文一路上,这里的年轻人更能接受现代个性化的服务,并能保证他们方便地到本公司来进行包装。

我们有着一群优秀的色彩、服饰专业设计师,能根据顾客的气质风格、性格、喜好、经济承受力,为顾客提供一套形象设计方案,并根据顾客要求建立长期服务关系。我们更有一群富有热情并致力于经营这家公司的管理人员。xxx是一名出色的营销专家,她将出任公司的营销主管;xxx是一位财务方面的专家,她将出任本公司的财务主管。此外,我们还聘请了法律顾问。

2.投资安排

公司的创建需租用写字楼200平方米,由于地处文一路,月租金为3万元,连同装修、设备费用共需投资50万。几位经理人员共投资20万,尚需融资30万,外部投资者可获得40%的股份,并且我们将采用二次融资的方法,在5年内偿还这笔投资。

我们预计公司第一年的收入可达万,投资回收期约为4年。

第二部分。市场分析

1、服务需求调查:

通过对在校大学生和白领人士的抽样调查,我们发现分别有35%和50%的人表示需要有专人为他们进行形象设计。

杭州现有30多所高校,在校大学生约为30万,估计在XX年将达到30万以上,XX年省应届大中专毕业生和研究生达到9、6万人。随着就业压力的增大,给面试官留下一个好印象显得十分重要,相信会有越来越多的大学生走进我们公司。而今,越来越多的白领脱下了职业装,换上了个性十足的服饰,即所谓的“星期五便装”,然而上班毕竟不同于逛街或居家,也不能任其发挥到无所顾忌。就办公室的着装来说,既要保证大方得体,既有时尚感,又不可过分张扬。这使我们的形象设计师又有了施展才能的机会。据估计,将有6万左右的白领人士选择专业设计师为他们进行设计。

2.价格需求调查:

大学生由于经济实力有限,与白领所能承受的价格相差较大。

如上图所示,大学生能承受的价位在1000元以下,主要集中在300元~500元,而白领阶层则集中在1000元左右。我们将根据他们不同的消费能力,制订出适合他们的不同的方案,在最大程度上满足他们的要求。

3.竞争调查:

据我们的调查,在杭州,绝大多数的形象设计公司针对的是企业形象、产品形象,真正从事个人形象设计的只有几家。

形象设计工作室、爱情故事形象设计中心等定位于著名演员和高消费人群,收费高达几千元,与我们并不存在直接的竞争。如爱情故事理容广场地处武林路,营业面积1300平方。广场设有三个楼层:一层为顾客接待区、发型师美发区和技师工作区;二层设有宽敞的洗发区,专业美容区以及地下的培训区。专门针对时尚人群,主要业务为美容美发设计。而本公司则主要为顾客提供整体形象的设计方案,并根据不同顾客的要求,提供不同的服务,即“个性化服务”。包括色彩、服饰、仪态、形体等多方面的服务内容。

商业计划书【第二篇】

一、项目的简要介绍

公司快餐项目是某公司进入多元化发展中一个重要的项目,运用三十年某公司的平台、资源、资金和分析市场行情、行业发展趋势开展此项目,公司快餐是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送企业,她将通过建立B2C的电子商务订餐平台,使客户能通过此平台实现线上或者线下预订、预订信息传送达至加工厂、按照客户要求实现专业配送。

二、项目的内容

(一)立项依据:

随着经济和社会的发展和生活节奏的加快,餐饮行业为了适应新时代的步伐,也开始了向高效快捷的方向发展,快餐行业成为中国餐饮行业的排头兵。快餐行业以其适应大众化消费水平,快速应变能力强等特点越来越受广大消费者的青睐,逐步成为餐饮市场的主力力量。快餐行业的高效便捷,在于快餐企业将生产和配送相结合,形成生产和配送为一条线的综合餐饮配送企业。某公司与时俱进,在稳做传统餐饮市场的同时适时的进入新的市场——快餐配送市场。

(二)项目意义:

1、快餐行业已经成为餐饮行业的主体力量,发展快餐行业可以更进一步方便广大顾客得需要,配合当下高效率、高节奏的社会发展。快餐项目是餐饮市场发展的另一增长亮点,推动餐饮行业稳健、持续发展,推动了产业的进步。

2、某公司进入快餐行业,企业进入多元化发展,在不断优化和扩展的主营业务外,为企业增加另一业务,提升企业实力。

(三)项目的内容及目标

1、项目的内容

运用某公司三十年的平台、资源、资金及分析市场行情、行业发展趋势开展此项目,此项目是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送项目。

(2)工作任务

总负责人:①负责快餐项目的整体运营,对外与对内的协调;②负责账务的处 理③负责产品的策划与包装④负责一切事务的处理销售代表:①负责快餐的销售;②负责客户的维护。

厨师:负责产品的制作。

送餐员:负责快餐的配送。

2、项目的目标

成为某城市快餐配送行业的标杆企业并适时进入其他省会城市

三、项目市场定位及分析

(一)市场定位分析

结合市场特点,通过市场分析,本项目的目标客户群定位于高档写字楼内

工作人员、企事业单位职工、产业园区、商业聚集区、会议餐、住宿酒店人员等。我们的市场定位就是:采取无店铺中经营方式,提供中式快餐外卖和配送。

原因分析如下:

1、这部分人群通常购买力相对较强,对于价格因素相对不太敏感,只要送餐 的质量、口味和服务好,他们乐于点外卖来的便捷与高效。

2、区域企业通常中午休息时间较短,对于专业市场经营者来说,中午也是其 经营活动繁忙时间,就近获得快捷而营养的快餐,是其最大需求。

3、多数产业园区和商业聚集区就餐不方便,尽管周边有一些餐馆也提供外卖, 采用点菜式服务,虽然菜品会多些,但菜品质量却较差,一旦进行中午用餐 高峰期,这些餐馆往往不能提供外送,为客户带来了很多不便,也就为本项 目实施提供了强大的动因。

(二)市场现状分析

首先,数据分析,就目前某城市现有约万家餐饮门店,大体上分为四个档次,高档(投资规模>1000万元)、中高档(1000万元>投资规模>500万元)、中档(500万元>投资规模>100万元)、大排档(100万元>投资规模>10万元)和小规模餐馆(投资规模国外快餐企业主要以麦当劳、德克仕、啃德基、必胜客和好伦哥等。这些企业经营规模较大,服务规范性好,深受广大儿童、青少年欢迎,但其消费水平也不算低,每次消费通常在几十元,一般针对中高收入家庭。目前啃德基与宅急送物流联手已开始开拓外送业务,而且发展很快。对于多数中国民众成年人来说,长期食用可能会不太适应,中餐快餐配送在国内将来发展必绝对占主流市场。

因此,中餐快餐配送市场份额巨大,可以进入市场。

四、项目可行性分析

(一)项目SWOT分析

SWOT分析是将对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括,进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法,通过对企业之内部优势(Strengths)、劣势(Weaknesses)、及对外部之机会(Opportunities)与威胁(Threats)四个构面等做详细深入之分析,以了解企业所处的外部环境与内部环境体制,准确寻找企业发展的机会点,作为准确订定企业目标和对策的依据,并避免高估或低估目标值。

1、优势(Strengths)

某公司是专业的餐饮管理公司并且有在餐饮行业30年的发展历程,有六家直营门店。“公司”的品牌在某城市市乃至在安徽省都尽人皆知,客户资源丰富,菜肴质量及顾客认可度高,公司化规范管理,企业宣传平台广泛等。运用公司的内部管理机制及品牌效应开展快餐配送项目是很有优势的,某公司在快餐项目上是有平台、资源、资金的支持,这都是企业发展快餐项目的优势。

2、劣势(Weaknesses)

某公司虽然从事餐饮行业近30年,但是从未真正意义上的从事过快餐领域,

快餐提供给顾客得不仅仅是美味可口、超值的菜肴,更要为顾客提供快捷的送餐服务。

随着社会信息化的发展,人们越来越倾向于网络、电话等电子商务平台消

费,这就要求企业必须建立一套完整的B2C电子商务订餐平台,走信息化的预订、加工、配送管理。这是企业进入的新领域、新环境,对于企业目前来说,从组建的技术层面、维护层面、管理层面及费用都是比较困难的事情,所以得从基础的传统的快餐做起,紧接着配套网络上线。但是这样操作会使新项目失

去先机和最初展现给顾客得专业、一流等快餐领域的印象对企业后续发展有一定的不良影响。

3、机会(Opportunities)

快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军,成为现代餐饮发展

的重要代表力量,对全行业的推动与带动作用不断突出,为社会和行业发展做出了积极的贡献。进入21世纪以来,中国快餐业面临新的发展条件与机遇,如何推进中国快餐业科学发展和取得新的进步,这是我们当前面临的任务与挑战,这也是国家政策的需要。

随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大,市场的消费大众性和基本需求性特点表现得更加充分。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念,经过从探讨到实践的深化过程,目前已广为接受和认同,并从快餐业扩展到餐饮业,成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。

据初步测算,2007年,全国快餐连锁经营网点100多万个,年营业额可达2000亿元,将分别占到餐饮业的22%和20%左右。某城市作为省会城市,是全省政治、经济、文化和商业中心,经济水平和消费能力与各地相比较强,近几年正在进行的特大区域性城市建设让省会城市某城市注入新的活力,人口增加、土地增加,写字楼、商业集中区、城市广场等递增,这为某城市的餐饮市场尤其是快餐市场提供了新的机遇。某公司应站在行业的最前沿,适时进入该行业。

4、威胁(Threats)

一提起快餐,人们自然就会想到肯德基、麦当劳等国际品牌;快餐企业在年度餐饮百强企业中三分天下有其一。另外东方的饮食很难影响国际市场,就算是中国几大名菜在国外也寥寥无几;东方文化是非常深,但没有国际语言的支持,没有很好的理由来说服吃西食的人;东方的饮食是利用艺术技术支持,而西方是科学技术支持,艺术与科学区别在于艺术在个人行为,科学可以复制。

目前某城市快餐领域已经有几家快餐企业正在发展当中,外地快餐企业也有不断挤进某城市市场的态势,目前某城市快餐市场的竞争日趋激烈,对于现在要进入该领域的企业要求更高。

(二)就存在的问题以及解决办法等进行分析

针对以上的分析,企业在进入快餐行业既有优势也有劣势,既有机会也有威胁,企业如何能扬长避短,运用最强的一面进入该市场是至关重要的。

1、组建筹备小组,明确的分配工作任务及事务进度表

2、企业需要进一步的市场调查,明确产品的定位、价格、宣传策略;

3、培养一批电子商务领域专业的人员,开始网站的设计、维护等的操作;

4、选址、组建团队进入行业营销宣传

五、产品的定位及策划

(一)产品的定位

1、产品的名称:餐急送

2、产品的定位:提供于各大商业聚集区、写字楼、公共事业单位、商务餐、会 议等

3、产品的定价:10元-30元

4、产品附加值:体验各式果品及公司特色经典菜肴

(二)产品的承诺(特色)

1、快餐送达时温度不低于°

2、半小时内送达

3、快餐持续更新,快餐品种多样,营养丰富,口味美味

4、明档生产,视频直播,干净卫生。(网页中播放)

5、配送服务一流,提供管家式的快餐服务

六、市场和销售规划

(一)市场的基本情况:

目前某城市市场快餐领域市场份额巨大,但是竞争激烈,有西式快餐、中式快餐等,但是竞争还处于不稳定状态,没有出现垄断或者寡头竞争状态。

(二)项目的生产能力、生产成本,单位销售价格、主要销售对象,和预计市场份额

1、生产能力及生产成本

初期,某公司将建设200平方的生产基地,一餐能累计生产1000份,基础售价成本率为40%,一份的成产成本5-10元。

2、单位销售价格、主要销售对象

(1)销售的价格:按照基础售价40%进行定价加上营销费用及绩效提成为最终 的销售价格。一份的价格在10-30元

(2)销售的对象:提供于各大商业聚集区、写字楼、公共事业单位、商务餐、 会议

(3)预计计划份额:预计计划份额为1000份(后期)

(三)产品的客户情况,销售渠道的安排

1、客户情况

(1)客户需求一般在中餐,一般写字楼、商业聚集区、企事业单位中午提供就 餐时间段、地段限制就餐不方便等情况,这类顾客会预订快餐

(2)一些公司会议或者户外活动、展厅等,由于时间、场地、费用等限制,组 织方会预订快餐

(3)目前当下一些80、90不喜爱做饭,因而也预订快餐

2、销售渠道

计划在某城市市内每一个区域建立一个加工基地和预订平台,在各客户分

布密集区建立配送网点

(四)目前市场竞争情况

目前快餐市场中竞争激烈,西餐有:肯地基、麦当劳、必胜客等,中餐有:

老乡鸡、豆捞、福怡嘉、德利轩等

(五)影响产品市场的主要因素

快餐行业竞争激烈,影响产品的竞争要素主要有:产品的品牌、产品的价格、产品的质量、产品的口味、产品的服务(配送和差异化的服务)

快餐行业产品随着企业的发展,产品的同质化越来越严重,从价格上的竞争不能长远的解决市场的问题,只有从产品的质量和服务质量(配送的速度和差异化的服务)深入研究,才能使企业持续发展。

七、投资预算、融资计划和效益分析

(一)项目投资和资金安排

快餐项目计划投入资金100万元。资金安排如下:

(二)项目的资金结构(就股东的股本投入情况、股东贷款情况以及银行融资数额进行阐述)

某公司出资:占股份:

个人出资:占股份:

合计:

(三)项目的财务预测

1、资本投入预测

预计投入资本60万元,预留资金40万元

2、生产成本、销售计划、费用、利润预测

按照日销售300份,每份单价20元为例,其中每份提取2元作为绩效。

(1)生产成本:(20元-2元)*=元

(2)销售计划:每日销售300份

(3)月度费用:①月度房租费6000元;②人工基本工资:8000元;③水电费等:2000元;④投资资产回收:10000 ;⑤所得税:万;⑥其他费用:5000元

(4)利润预测:300*()*30-6000-8000-2000-10000-15000-5000=56200元

3、资金流动、投资效益的回报进行预测

(1)按照预测每月利润5万元

(2)投资效益的汇报预测:投资回报率=年利润或年均利润/投资总额×100%=50000*12/600000*100%=100%

(四)影响效益的主要因素

1、销售不到位,未能达到既定的销售目标

2、产品的成本控制达不到标准,造成浪费;日常费用超标

3、用工成本加大

八、风险评估

1、投资有风险,但是只有高风险才能获得高收入,风险和收益并存。快餐项目风险在于1、未能按照项目的计划开展此项工作,措施市场先机;

2、开展了此项目,因为各种原因导致销售不到位造成毛利额不高,入不敷出;

3、产品策划不符合市场的需求。

商业计划书【第三篇】

一、市场:

目前人们对宠物的需求日益增加,人们对宠物的情感也更加的重视和珍惜,宠物的相关配套产业也已经配套逐渐完善;本小区有人为宠物治病,每天花销大概在800-900元。

二、开拓重点:

不过目前的高端宠物服务还是有很大缺口,宠物的医疗和相关配套服务可以从人看病相提并论,现在人们看病难,尤其是去名医院或者为了做某个检查必须去哪个医院,所以我们打算做一个有较全宠物医疗设备为特点的宠物店。

三、目标客户:

宠物医院:配备专业的检查设备,聘请中国农业大学的兽医教授,可以保证高端宠物救治

和爱宠物之人的重要选择;

宠物美容:大型犬和一些爱宠物但是不愿意打理的人士,大型犬必须将内层的容貌吹干,

所以必须依托宠物店帮助;

用品超市:爱宠物之人会给自己的宠物配备最时尚和舒适的配件; 宠物寄养:将宠物寄养到专业的宠物店里,可以放松出去远行;

宠物乐园:宠物亲子班,宠物派对,宠物也可以成为社交平台;

宠物驯养:人们喜欢宠物,但是不知道如何驯养,大家都希望成为别人眼中被人羡慕的有

听话宠物的主人。

四、盈利模式:

建立会员机制,为会员建立宠物健康档案,及时的为宠物提供全方位的疾病预防服务。 会员收费:预存1000元,折(医疗和美容服务)

预存5000元,折

预存10000元,9折

备注:

1、限于美容和医疗服务;

2、有效期1年;

宠物医院、美容、用品超市、寄养、驯养、俱乐部等,都设计有竞争力的价格; 市场空间:北京宠物数量已过百万,宠物店设在生活密集区,例如通州、回龙观等; 客流量:500人次,平均花费1000元,总计收入500000元/年

五、资金结构:

场地费用,通州商业区200平米,押一付三,6万;

装修费用,10万;

医疗设备购买,30万;

店员费用,2名店员月薪2000元,2名美容师5000元/月,1名医生8000元/月。人

员支出总计22000元/月。

费用总计: 62万

商业计划书【第四篇】

一、基本情况:

1、企业名:百货超市

2、行业类型:零售

3、组织形式:个体工商户

主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处

4、 经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇

面积:占地大概150平方米

选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

5、创业者个人情况:

姓名:张文健

性别:男

年龄:21

文化程度:大专

相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

二、立项概述:

我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。

随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

三、市场调查

商圈范围

潜在的消费群体

消费能力

竞争情况

市场潜力

徒步商圈(200—500米半径范围内)

居民区

消费能力高

附近只有一间不算很大的超市

人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理

居民住宅

消费能力中等

附近有一间中学

生活商圉(500—1000米半径范围内)

邻近有几个村子

消费观念增强,消费水平提高

有较多的商店,但销售的东西比较少

四、对其它大型超市的调查:

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查:

在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况:

a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。

b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

五、开业前的市场调查 :

在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:

1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。

2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈 ”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。

3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。

六、超市市场调查目的及内容:

做好市调,提升竞争力——

一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的'发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。

零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

七、商品分类:

1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

3、 市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品。毛利商品。敏感性商品。季节性商品。形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。

一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。

市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

八、产品与服务:

产品方面:

(一)产品分类:

1、大分类的分类原则:

在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。  2、中分类的分类原则:

A、依商品的功能、用途划分:

依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

B、依商品的制造方法划分:

有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。

C、依商品的产地来划分:

在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。

(二)、小分类的分类原则:

1、依功能用途分类:

此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。

2、依规格包装型态来分类:

分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。

(三)、以商品的成分为分类的原则:

有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。

(四)以商品的口味做为分类的原则:

以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。

分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。

超市服务方面:

超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:

1、 服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。

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