2023年抓泥鳅作文字 抓泥鳅作文字【精选4篇】

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抓泥鳅字抓泥鳅字【第一篇】

活杀泥鳅，民间一般是采用一条一条往地下摔、铁锅烫、微波炉烤等方式。“摔”尽管效果较好，但比较麻烦，而且会把环境弄得很脏;烫、烤速度快，但对泥鳅的营养价值破坏极大，并且会把泥鳅的表层弄得体无完肤。下面网友准备了泥鳅的杀法，提供给大家参考!

网友向大家介绍一种盐渍方式：首先把养泥鳅的水沥干倒入有盖器皿，按500克泥鳅放入5—8克食盐，并立即盖上器皿，20分钟后就ok了(注意：如果泥鳅大，时间可稍长点)。此时，用水将泥鳅冲洗干净，沥干后就可以安全地任你烹调了。

盐渍方式可谓是方便、快捷，方法十分简便、操作特别容易。最重要的是，通过盐渍，能够使泥鳅主动把体里的泥土和脏物全部吐(生理呕吐)出来，这样既保持了泥鳅的外观完好无损，又保证了泥鳅的营养价值丝毫不变。

在大泥鳅头部以下2厘米处，用刀在胆的部位切一个三角口取出胆、肠等内脏，将鱼籽保留(因为活泥鳅宰杀起来较麻烦，可先将泥鳅摔一下);然后入沸水大火烫20秒，接着放到水管上冲洗几下，洗掉外表粘膜，去掉土腥味。

取大泥鳅500克，放到方便袋中扎紧，下到沸水中大火煮20秒拿出，稍冲洗一下，然后按照方法一中的步骤取出内脏，最后用凉水冲洗干净即可。

注意：宰杀泥鳅时不能开膛太大，否则影响成菜的美观;不要将鱼籽去掉，只将胆部位切掉就能带出肠。

轻松收拾泥鳅!宰杀泥鳅不再恐怖!找一圆形冰棍棒，竖着用刀嗑一十字，注意不要劈到底。把泥鳅放在一个盆里,千万不要放水,抓一把细盐撒进去,马上盖上盖子,而且要用力盖住,如果泥鳅很大又很多的话,会把盖子顶开.直到里边没什么动静了再打开盖子,这时候泥鳅已经没力气了,再收拾起来也容易多了。然后用清水冲洗后，左手拿一泥鳅右手拿冰棍棒，用劈头一端向泥鳅肛门旋转着推进，到头后拉出冰棍棒，内脏会全部带出。

另外，泥鳅也可不用杀的，养水里，倒上几滴油。让油花散落在水面上，它自动会把肚子里的赃物吐出来。等干净了就可以做了。

当然，也可以放辣椒。烹饪前，在装水的碗里放进两根辣椒，泥鳅就会吐出肚中的泥，待泥鳅吐完泥以后放入少许酒，再摇动一下，等泥鳅醉了，再用盐和水去黏汁。

泥鳅，属鳅科。泥鳅被称为“水中之参”，在中国南方各地均有分布北方不常见但也分布各地。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。

泥鳅生活在湖池，且形体小，只有三、四寸长。它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的'鳅类。 体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地，可食用、入药。

泥鳅的体形在腹鳍以前呈圆筒状，由此向后渐侧扁，头较尖。体背部及两侧深灰色，腹部灰白色。尾柄基部上侧有黑班，尾鳍和背鳍具黑色斑点。胸鳍、腹鳍和臀鳍为灰白色。生活环境及饲料营养不同体色有变化。

泥鳅口亚下位，呈马蹄形，吻端向前突出。有须5对，吻端1对，上颁门1对，口角1对，下唇2对，口须最长可伸至或略超过眼后缘，但也有个别的较短，仅达前鳃盖骨。无眼下刺。背鳍无硬刺，前两枚为不分支鳍条。

背鳍与腹鳍相对，其起点约在前鳃盖骨后缘和尾鳍基部的中点，但有部分个体在鳃盖骨后缘和尾鳍基部的中点。胸靖距腹鳍较远。腹螬不达臀鳍。尾螬圆形。 泥鳅眼很小，圆形，为皮膜覆盖。鳞细小，圆形，埋在皮下，头部无鳞。泥鳅的视觉极差，但触觉、味觉极灵敏，这与其生活习性相吻合。

泥鳅皮下粘液腺发达，体表黏液丰富。脊椎42—49节，鳃耙退化，呈细粒状突起，鳃孔小。具咽喉齿1行。胃壁较厚，呈“工”字形，其内部左侧卷曲呈圈的螺纹状。肠短，为直线排布，其壁薄而富弹性。螺小，呈双球形，前部包裹在骨质囊中，后细小而游离。

抓泥鳅字抓泥鳅字【第二篇】

在我记忆的深处有许多令我开心高兴 的事，有一件让我记忆犹新，那就是和小伙伴一起去捉泥鳅。

在我六岁的时候我和我的好朋友小红一起回家，看到田边有许多的小泥鳅，我心里 一亮，点子来了，对她说：“我们来比赛捉泥鳅，看谁捉的泥鳅多，好吗？”“比就比，谁怕谁。”她笑了笑说，我卷起袖子说了句“开始”。就捉起泥鳅，我先用手捉，可是泥鳅 太滑，从我手上逃掉了，我望了望小红，看见她用一个小碗在捞泥鳅，不一会儿她捞到了一条小泥鳅，我有点不服气，就学她的样，也拿起小碗捞，可怎么也捞不到，我气坏了，想起了，爸爸说了 一句话：“心急吃不了热豆腐。”我静下心来，拿起小碗，蹲在田埂上，等泥鳅过来，过了一会，一只肥肥的泥鳅朝我这里游了过来。我用小碗捞了一下，正好那只胖泥鳅落到我的碗里，我兴奋极了，连忙拿给小红看，可是小红的碗里有几只比我更大的泥鳅，我原本还想去捉，但是已经很晚 了，我只好认输。虽然我输了，但是我尝到了，捉泥鳅的辛苦。我决定以后不再浪费食物。

看着夕阳西下，我心里喜滋滋的，因为我不仅看到了夕阳的美，还明的了一个道理：我们遇到事情应该冷静。

真是愉快的一天！

抓泥鳅字抓泥鳅字【第三篇】

上科学课时，老师布置了一个作业，让我们每个同学都去做一个生态瓶，就是“将少量的植物，以这些植物为食的动物和其他非生物物质放入一个密闭的瓶中，形成的一个人工模拟的微型生态系统。”我一听，对这个实验非常感兴趣，就找来一个空油壶，先把上半部分剪掉，再洗干净，盛上水，还要在水底放上一层淤泥，水面放上一些浮萍，再把买来的几条小泥鳅放进水里。一个生态瓶做好了。瞧！它们一下子钻进了淤泥里，隔一会儿就钻出来透透气，把一壶水搞得浑浊不堪，真调皮。

刚开始的几天，我热情高涨，每天都要观察好几回，可是，渐渐地，又有了新的实验，我便把这件事抛之脑后了。过了好久，有一位同学谈起了他的生态瓶，这时我才猛然想起我已经好久没有去观察过我的生态瓶了。我想，瓶子里的水很少了，也没有泥鳅的影子，我想泥鳅肯定死了……放学后，我急匆匆地赶回家，一放下书包就去看我的生态瓶，一看，吓了我一跳，瓶子里的水几乎没有了，也没有泥鳅的影子，我想泥鳅肯定死了。正当我在伤心大哭的时候，突然，我看见淤泥面上有气泡，该不会是泥鳅吹出来的吧？我抱着一丝的希望，赶紧找来一根小棒，把淤泥挖开，耶，一条泥鳅钻了出来。“妈妈，妈妈，泥鳅还活着，泥鳅还活着。”我高兴地大叫起来。不过，我又感到很疑惑，就问妈妈：“为什么泥鳅在没有水的情况下都没死。”妈妈笑着摇摇头，我只好去求助电脑。

经过一番搜索查资料，我终于明白了，原来，泥鳅离开水在泥浆里生活的.时候，就用肠子呼吸。它的肠子与食道、肛门相连，形成一根短短的直管。肠子上布满了许多毛细血管，能吸收空气中的氧气。当它用肠子呼吸时，所产生的二氧化碳等气体，就像“放屁”一样，从肛门排出，所以常常会从泥浆中冒出许多气泡来。

哦，原来如此，怪不得泥鳅在没水的淤泥里没有死呢。我真开心，通过这次实验，我居然还意外地获得了泥鳅的这些知识。

抓泥鳅字抓泥鳅字【第四篇】

据说，很久很久以前，泥鳅鱼和鳗鲡都与现在的两栖动物一样，既能在水里过活，也能在陆地上生存。

后来，鳗鲡和蛇知道了事情的真相，当泥鳅鱼再到河里去，鳗鲡看到后非常气愤，就把他赶到岸上去。到了陸地上，蛇看见了，就把他赶到水里去。

泥鳅没有办法，最后只好躲进不是水也不是陆地的烂泥浆里生活。

而鳗鲡呢，至今还是既能生活在水里，也能生活在陆地上。

（编辑  雪彤）