经营管理方案实用5篇
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经营管理方案1
曾几何时,电子游戏风靡中国,这是一个时代,一个属于游戏机的时代。不过随着时代的发展,电子游戏已经没落了。电脑游戏的可玩性和多样性已经将电子游戏冲击的七零八落。再加上政策的打压,电子游戏在中国已经式微,没有很大的市场了,想要再发展起来难于登天!
政策前景
自__年电子游戏机行业遭受政策打击后,该行业的开设与营运是受到了极大的压抑,因此诸多有实力的公司并未参与到该行业中来。真正有实力的资本和人才都没有将兴趣和终点投入到该行业,也就照成今天这般整个行业内部的极不规范性从业人员以及管理团队的参差不齐。
但近两年来,该行业的政策也开始趋于回暖,文化部也相继开始调整游乐场政策管理。尽管完全开放,但是国家调整游乐场所经营政策的大趋势还是非常明显的。自__年国家开放9大城市作为“电子游戏机经营场所管理工作试点城市”以来,全国各地也都陆续开始走“试点”路线,而到今年全国部分省市干脆直接出台的市场开放管理的政策条例。如《甘肃省游艺娱乐场所管理实施意见》-6-17;《四川文化产业文化市场管理工作暨培训会—适度扩大电子游戏等市场规模》-5-5;《北京市西城区设立娱乐场所许可》-6-17;《文化部办公厅关于印发<全国文化市场行政执法(综合执法考评细则)>的通知》-7-9等等。
从该类政策性文件中我们可以大致看出,各地对于电子游乐场所由以前的全面打压已经变得逐渐认可,虽然同时各项政策同时也都提出了“控制总量、合理布局、有序健康发展”的整体路线,但政策性的逐渐开放已经试大势所趋。
同时鉴于目前娱乐市场竞争力如此激烈,比如就解放路这一带1000㎡的电玩城已经达到八家之多,在一方面反应该行业市场的火爆性,同时也说明市场已经完全饱和,机制管理的比较混乱,给投资方将会带来诸多不利因素。因此很可能出现投资与回馈比例相差较大,有人不得不退出市场。由此为了完善管理,突出自己游艺场所的优势,能够稳扎稳打,领先市场。真正做到行业领军而不败。特制定如下经营策划方案。
第一部分 选址
一个游艺场所前期的选址也相关重要, 而且电子游艺场所已经逐渐演绎成为一个公共聚会的地点。同时也就是通常一个娱乐码头的设立,至少占了该场所在市场上核心竞争力的40%,那么怎么做好第一步(选址)呢?我在此谈几点看法:
1不要选在楼层高的地方,电子游艺最好是在一楼和二楼。
2楼层的空间隔局(空间高)度4米,最好能在5米左右。
3门面最好要大气,尽量要独特够创意。
4地理位置要合理,尽量不要偏离商业地产过远。
第二部分 硬件
随着随意性消费群体所占比例逐年上升,对电子娱乐场所也开始讲究的是档次与时尚。目前电子游艺装修流行趋势偏向于三维立体动感及机台灯光音响、高档次化,基本与日韩接轨。当然这要看投资方的投资预算。在这里我只是想说明档次高的重要性。游艺场所设计空间隔局以及内部装潢特别重要,可以说是直接关系着场所今后营运操作和控制整个场氛围的顶梁柱。
机台与企划
一般说到电子游艺玩的客人只要抓住两点就够了,第一机台更新与维护,第二是娱乐氛围,这两点在硬件来说是分别代表机台和企划。所以机台和企划在硬件上的重要地位可想而知了。
机台——讲究新潮,跟得上目前国际潮流;保养,基本提供游戏的舒适度跟娱乐性和合理的场地布置。企划——讲究氛围建设和影响力建设。对于目前的城市生活节奏的促年加快且生活空间又日益缩小情况下,电子娱乐以及逐渐形成一种城市消费习惯,所以当前的电子游艺装修,娱乐的休闲性质也占了硬件的一部分功能。游艺场所的大型综合化,在早期游戏走的都是单一化路线(街机,老虎机),而目前都是主导多元性质,以便有着更广阔的消费群体与娱乐休闲性质。
店内机台设计与布局。装修和布局一定要层次分明,布局分布要合理。一定要突出电子游艺的主题氛围。娱乐主题:它是电子游艺今后发展的一个装修亮点目标,也是在视观上吸引客人眼球的唯一的地方,所以我们在各大节假日活动设计上一定要新潮,独特,也只有在这方面抢占先机,才足以成就更大的影响力。
第三大部分 软件
在当今产品同质化情况非常严重环境下,营运管理团队的实力便决定了各公司之间的差异。因此,一个富有强力战斗力的团队的建设才营运管理的核心所在。在这里我把软件总体可以分一下几个方面为:现场管理与服务;营销策划;广告宣传及知名度的定位与建设;成本核算及财务管理及活动策划。
楼面管理与服务
每个员工都是一个企业的基石,员工个人素质的好与坏直接影响到公司的成与败。所以一个场所经营成功与否,软件的服务是其中至观重要的,也是最基本的!那怎样才能把一群服务员培养为优秀的员工队伍呢?首先作为现代企业管理,要有完整的管理先进的理念。现在的现场基层人员管理和以前大不同,做为一个企业怎样占领市场,做到企业文化,让员工在平凡的岗位能找到自己的位置,为企业发挥出自己的全部力量,需要做到如下及点:
1.科学的管理团队,尽少分层以求执行效益最大化,分工明确,协作紧密,责任到人,复杂的事情简单化,简单的事情精细化。
2.建立完整并长期有效的激励制和公平公正的管理,给每位员工做到近期的职业规划,认清自己的位置,做到目标管理并不断的进行理念思维与目标同化培训,同时采取优胜劣汰,这样就能发挥员工的工作积极性。
3.要建立完整的晋升与培训制度,一个优秀的企业就是一流人才队伍,这就需要我们不断的培养自己的优秀人才队伍,同时也必须要让员工清楚能看到他自己能在企业能一展他自己的才华并实现自我价值的目标。这就需要各阶层不断的去关爱与题写自身下属与同事成长。这时做为企业一定要有完善的晋升制度让做到员工的长效管理,使人才不流失。反之后果不言而喻了。
4.新近员工的培训,员工培训关系到营运理念的传承,团队战斗力与风格的延续,是至关重要的。在服务这以行业,服务理念的的培训永远都要优先与岗位技能的培训。
当然,在管理上肯定不止于有这四点内容,但这些是基于一切的基础,只有把这几点做到了,团队才会成型才会形成战斗力。也正如那句:当你们提供的产品一样,顾客却觉得不一样,你便成功了!
营销策划
作为现在大城市任何企业部,离不开市场营销。在营销之前我们必须要有着非常精准的市场定位。做为一个电子游艺的前期市场定位非常重要的,首先我们必须要了解当地电子游艺的文化,深入的了解有利于前期的电子游艺的经营形式的定位,了解大体市场需求。其次电子游艺经营产品的定位,也就是主题营运风格,是以娱乐文化为主还是直接拉上退币机来疯狂敛金。说到这一点我要多谈谈个人的看法,有很多投资老板刚开始都认为我的电子游艺硬件有多好,各方面都比别人强,但是做为一个电子游艺的主要产品的对外的市场营销是相关重要的,如果你的定位赌机,接受人群有限,虽说各可能日进斗金,但大部分消费人群可能要拒之门外了,定位纯娱乐,又显得利润太低,所以做一份细致的高市场调查,整合做一个合理的市场定位是开业前的重中之重。
广告宣传及知名度的定位与建设
广告宣传大体分为两点:
a:开业前期的宣传这一点非常重要,一个电子游艺的宣传到不到位,其评判的标准就是一定要在开业之前要进行一整套的广告宣传方案,如:建立网站/树立大型户外广告牌/大型购物广场、公园广场的电子屏广告;车体广告,短信平台等,还有装修时,先装修户外也非常重要,让人有种“风雨欲来烟满楼”。
b:开业之后的宣传:这是基于人际传播,口碑的力量,这一点是电子游艺宣传最实际有效的宣传,那我们要做的是把场所各项工作做到位,发挥每一名工作人员自身能力,在只要人人给客人留下美好的第一印象,。这就是最好的活广告了。
c:平时的宣传,比如说定期利用做节目策划各种派对,尤其是需要针对自身营运独特的消费群体来进行宣传。一句话,经常亮相,提高知名度,从而形成品牌影响从而形成意识!所以不管是哪种企业都离不开宣传,电子游艺日新月异就更离不开了。
成本核算及财务管理
成本核算和财务管理俗话说的好,一个好的职业经理人,不是说先看你为公司挣了多少钱,而首先是看他为公司节损了多少钱,这说明的成本核算的重要性,。比如机台的采购与日常维护,人员的控制,活动经费的合理安排,都体现在成本核算里,还有采购的专业水准及市场观、外加楼面损耗用品的预算及日常办公营运等消耗控制,财务管理,不管在哪家公司,财务一定要做到管钱不管帐,还要有正规的财务制度进行。
活动策划
而对于活动策划,其实更多的是基于娱乐,休闲的氛围建设为出发点,是一种自我不断更新的营运态度。当然每个场所根据当地的状况所配制也不一样,但不管哪个场所、公司老板都应该对这一块非常重视。
当一个电子游艺的经营模式定位后,每天都走着相同的程序,而活动策划就是让人锦上添花,给人日新月异、变化莫测、外加神秘而向往的感觉,策划要与时尚前沿接轨,以档次化、互动现场气氛为主体,来更好的展示出自身优势,真心做到与众不同,突出“新、奇、特”三大中心。
以后的路还有很长,不过属于电子游戏的时代已经一去不复返了。也许在某个时间,电子游戏还是会火起来,不过这看似已经是不可完成的任务了,我想随着时间的增长,这些都不再是我们要做好的事情了,不过既然我选择这个项目,我就应该做好,以最好的能力来迎接挑战!
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企业经营管理方案2
为做好20xx年经营工作,提高工作能力,提升服务质量,扩大业务销售,完成年度工作任务,创造良好经济效益,特制订20xx年经营管理思路,具体如下:
一、指导思想
认真学习合资公司工作精神与发展目标,贯彻落实合资公司20xx年工作要求,树立一切以客户为中心的思想意识,加强经营能力建设,以卓越服务创造价值为手段,积极主动为客户搞好服务,千方百计为客户排忧解难,优化公司发展环境,增强工作信心与决心,促进公司各项业务平稳较快发展,提高经济效益。
二、总体目标
要以20xx年天然气到来为契机,做好燃气锅炉、燃气热水器、燃气地暖等有关天然气产品的销售工作,要重点解决以往经营服务工作中存在的不足与突出问题,进一步提高本公司服务水平、服务能力,增强服务形象和体现服务价值,达到“服务好、质量好、客户满意”的目标,从而助推本公司各项业务平稳较快发展,创造良好经济效益。
三、工作措施
(一)加强学习,提高自身素质
当今时代是一个学习的时代,一个人不学习,就跟不上时代的需要,必定被时代所淘汰。作为我们物资公司,要以20xx年天然气到来,有关燃气锅炉、燃气热水器、燃气地暖等有关天然气产品出现旺销为契机,加强学习。要学习各方面业务知识,扩大自己的知识面,特别要学习燃气锅炉、燃气热水器、燃气地暖等产品知识,熟悉产品使用范围与使用性能,能够解答客户提出的`所有问题,促进天然气产品的销售工作。要参加合资公司组织的各种培训,增加服务技能,满足客户提出的各种要求;通过学习培训,提高我们物资公司全体员工的综合素质,去做好客户服务工作,获得客户的满意。
(二)树立信心,促进业务营销
20xx年,我们物资公司全体员工要树立信心,坚决执行合资公司的各项工作决定与工作措施,在具体实际业务营销中,要提升“主动服务能力、解决问题能力、发现需求能力”三种能力,要多动脑筋、想办法,有真正的实招,有真正吸引客户的实际措施,促进业务销售,争取完成全年目标任务,销售额达到xx万元,以优异的销售业绩向合资公司汇报。
(三)落实措施,做到优质服务
20xx年,我们物资公司要通过落实措施,切实提高自己的服务水平,为客户提供真正的优质服务,以此达到巩固老客户、发展新客户的目的。一是热情接待客户,凡是客户上门,主动打招呼,询问业务事项,详细回答客户提出的全部问题,确保客户获得满意,以此扩大燃气锅炉、燃气热水器、燃气地暖等有关天然气产品销售。二是落实上门服务,对业务量大的客户,除平时多打电话进行联系外,主动上门拜访客户,向客户介绍我们物资公司的产品,说明我们物资公司的价格优势与优质服务。同时,认真听取客户的意见与要求,这样既联络了客户的感情,又通过采纳客户的意见与要求,提高服务质量,促进业务发展。
(四)创新服务,增进客户感情
20xx年,我们物资公司准备在店里设立一个茶座,把环境搞得优雅温馨,充满人情味,让客户来我们店似同宾至如归。在亲切祥和的环境中,让业务大的客户坐下来慢慢品茶,在悠然的休闲中,与客户交谈业务。业务谈成,就在茶座里,办理相关燃气业务,提高业务档次。
(五)加强责任,提高工作质量
要做好工作,除了工作能力外,关键在于责任。20xx年,我们物资公司对每个员工要明确工作分工,明确工作职责,使每个员工都尽到工作责任性,按照工作要求认真做好自己的工作。要切实加强每个员工的工作责任性,要熟悉自己的工作岗位责任,明白自己的工作范围,对自己工作责任内的任何事情,都要主动地去做,认真负责地做完做好,只要人在岗位,事情就要做足到最后一分钟。同时,要强化时间效率,做到办事不拖拉,加快工作进度,保证工作质量,促进业务工作发展。
经营管理方案3
一、预期目标
年度经营计划工作是一项超前的专项工作,应实现下列预期目标:
(一)出台公司经营的总体规划。包括:全年度公司经营计划、全年度公司总体财务预算、经营团队绩效管理方案。这些总体规划,将规定公司总体的经营目标、关键措施、财务预算和经营团队的绩效管理办法,具体工作成果体现在下列文件上:
1、《__公司年度经营发展计划(____)》
2、《__公司年度财务预算计划(_____)》
3、《经营团队目标管理责任书(____)》
(二)出台年度规划的配套方案。包括与上述总体方案相配套的,运营、销售、研发、采购、制造、人力资源等各专项行动计划和部门绩效管理、员工薪酬管理方案,以支持总体规划,具体工作的成果体现在下列文件上:
1、《产品运营年度行动计划和绩效管理办法(____)》
2、《市场销售年度行动计划和绩效管理办法(____)》
3、《产品研发年度行动计划和绩效管理办法(____)》
4、《采购管理年度行动计划和绩效管理办法(____)》
5、《制造管理年度行动计划和绩效管理办法(____)》
6、《人力资源管理年度行动计划和绩效管理办法(____)》
7、《年度人力标准配置计划(____)》
8、《年度人工成本总量计划(____)》
9、《员工薪酬管理基本规则(____)》
(三)培育策划机制和管理能力。通过统一的年度计划编制活动,所有参与人员应熟悉、掌握年度经营规划的编制方法、步骤及其技巧,以为今后每年的年度计划工作打好基础;年度计划编制工作完成后,应整理、形成并出台《年度经营计划编制和执行管理规范》,将计划编制、计划执行、执行检讨和改进管理。
二、组织管理
年度经营计划是一项跨部门、跨领域的策划工作,需要集体智慧,也需要民主和集中过程。为达成预期目标,整个工作计划的实施,由总裁办统一组织,财务中心和各部门按照分工落实。
组 长:
副组长:
成 员:
三、工作内容、步骤与时间表
____年度经营计划及其配套方案的编制工作,按下列基本步骤和时间表进行:
1、销售预测:运营/销售中心根据第四季度合同和订单情况,预测____年和____年全年的产品销售量、销售收入,提出《_________市场销售预测和目标计划》草案。(___10月20日前)
2、财务预测:财务中心根据运营和销售部门的预测,测算____全年公司销售收入、成本和利润,并预先列出各项成本的基础数据,提出《____年度关键财务指标预测报告》。(___10月25日前完成)
3、销售计划:运营和销售中心确定20__年度销售目标、达成目标的关键措施和所需的财务费用、人力编制和人工成本等资源需求,提出《产品运营年度行动计划和绩效管理办法(____)》草案、《市场销售年度行动计划和绩效管理办法(____)》草案(不含绩效管理部分)。(___11月1日前完成)
4、研发计划:研发中心根据销售需求和市场情报,确定研发产品线、关键措施、所需的财务费用、人力配置和人工成本等资源需求,提出《产品研发年度行动计划和绩效管理方案(____)》草案(不含绩效管理部分)。(___11月5日前完成)
5、供应计划:根据销售计划和研发计划,采购和制造部门研究确定实现销售目标的关键目标、关键措施和所需财务费用、人力编制和人工成本的资源需求,提出《采购管理年度行动计划和绩效管理办法(____)》草案、《制造管理年度行动计划和绩效管理办法(____)》草案(不含绩效管理部分)。(___11月10日前完成)
6、资源计划:人力资源部根据各部门的人力编制和人工成本需求,汇总、确定年度经营目标的标准人力配置、人工成本控制总量,提出《年度人力标准配置计划(____)》草案、《年度人工成本总量计划(____)》草案。(___11月14日前完成)
7、财务预算:财务中心在上述各项计划和财务费用需求的基础上,进行财务需求的预先审查,编制达成经营目标的三套财务预算方案(盈亏平衡、责任目标值和争取目标值),提出《__公司年度财务预算计划(____)》草案。(___11月21日前完成)
8、总体方案:总裁办根据战略方针和各专项行动计划,汇总编制并提交《__公司年度经营计划书》草案、《经营团队目标管理责任书》草案。(___11月25日前完成)
9、团队初审:总裁办组织经营团队首次会审会议,主要审查专项行动计划和公司财务预算的一致性、可行性,同时审查《__公司年度经营计划书》草案、《经营团队目标管理责任书》草案的整体性和可行性。(___11月28日前完成)
10、方案完善:各部门根据经营团队初审意见,按照分工,修改完善各项草案,补充专项行动计划的绩效管理部分,以与《__公司年度经营计划书》、《__公司年度财务预算计划》和《经营团队目标管理责任书》保持协调。同时,人力资源部编制综合性的《员工薪酬管理基本规则(____)》。(经营团队,12月5日前完成)
11、团队审定:总裁办组织经营团队进行终审,主要审查总体方案、配套方案之间的一致性、协调性和各项方案的可行性。(经营团队,12月10日前)
12、发布执行:所有方案经过再修订后,至迟于12月20日发布,____年1月1日起执行。(经营团队,总裁办,12月20日前)
13、建立机制:总裁办根据整个年度计划的编制、审查过程,编制并出台《年度经营计划编制与执行管理规范》。(总裁办,12月30日前)
上述内容和步骤,是基本的工作内容和基本的工作步骤,实际执行过程中可以作相应的调整,但是,完成时间只可提前不得延后和逾期。
四、专项行动计划的主要内容
按照上述分工,各部门编制的专项行动计划,应包括但不限于下列内容:
1、____年度工作的简要回顾
2、____年经营环境分析(优势、挑战、机会和威胁)
3、____年行动目标及其细分目标
4、____年关键行动和措施
经营管理方案4
油品是土石方施工中消耗最大的物料之一,涉及价格、运输、储存、机车加油等全过程的行为管理和安全管理,涉及人员管理、结算管理等内容。按照“加油价格同加油站一致、效益达既定目标、自我管理、自负盈亏”的原则,制定此实施方案。
一、 安全管理:
1.日常使用的燃料主要为“0号柴油”和“-10柴油”,均属国家控制的成品油管控体系经营。进货渠道单一,运输管理专业,只能聘请有资质资格的油罐车运输。
2.施工现场的储油罐和流动加油车的安全管理是日常工作。要坚持按照《安全生产法》等法律法规的有关规定,专人专管,并按照油库和流动加油车的安全操作规程、安全操作规范、安全管理制度进行日常的检查、操作和维护保养。
二、油品价格管理:
每天关注国际国内石油价格变动情况。争取做到在成品油提价前三天把需要的库存准备充分,不因涨价而影响效益。建立信息来源平台,同两个石油公司等经营单位建立友好的业务合作关系,充分发挥金银岛等专业信息平台的作用。
三、 油品摊销价管理:
按照与市场同步的原则,制定当期摊销价。由卜渊填报油品摊销价格申报单,卜总签字后交出纳会计处实施。
四、 油品日常管理:
1. 建立机车加油管理机制:所有机车必须事先办理加油登记手续,凭卡加油。
2. 仓库管理员承担油品数量管理的`责任。发生超千分之三以上的损耗短少,按摊销价由保管员负责赔偿,以月末财务进行的盘存盈亏数量为准。
3. 油品进出库须油品管理员(或委托人)现场监称,在计量单上签字认可。油品从供应商装车计量运输到入施工现场油罐前,应到就近的计量站再次进行计量。
五、 油品质量管理:
1. 建立油品质量管理机制。每车或抽查式验收油品质量,运用质监局检测或数量比对的方法进行质量把关。
2. 采用货比三家的方法比质量,论证中石化及中石油产品时段性差异。
六、计量器具管理:
1.计量准确性既有人的因素,也有器具因素;既不能亏自己,也不能亏使用者。为此要建立计量器具校准机制,每10天为一个周期,定时校准。
2.校准方法可采用聘请专业人员和自身比对办法灵活进行。
3.要坚持计量器具的日常维护保养,保证其清洁、灵敏。
六、油品对外销售管理:
1.非本施工现场车辆也可现金式加油交易,但必须坚持隔手制管理的原则,先交款后加油。收款人由指定的现场收款人代收,当天上交财务入账。
2.对外销售的价格由油品经营主管临时确定或按摊销申报单中注明的价格为准。
七、人员配置及工资:
暂配油品经营主管1人,油品储存管理员1人,共计2人。工资按《工作人员工资计核办法》的标准从项目中列支。
八、核算管理:
1. 由财务按月核算,当月兑现给油品经营主管。
2. 日常所发生的机械设施维护费用、业务费、运管费等均按财务管理制度的规定报销。
经营管理方案5
一、市场分析:
北京的娱乐行业自从90年代发展以来,分别经历了:演艺静吧歌厅 KTV 迪厅俱乐部以及发展到最近的高级俱乐部和私人会所。目前北京的娱乐行业可以说上百花齐放,竞争日益激烈,无论是硬件环境上的装修还是软件管理,策划,服务项目及广告投入可以说都是目前北京市场上“空前”的逐渐步入了拼装修拼广告和活动的现状。
1、私人会所:
国内私人会所最早起源于90年代的北京,先后发展到上海,深圳,等沿海发达城市,目前北京运做比较成功并具品牌性的会所有:长安俱乐部,中国会,美洲俱乐部和京城俱乐部,圈内叫做“四大会所”这四家的入会费均为:1万——万美金不等,每月还要交纳1000美金左右的月会费,而会所的主要收入还是以会员费和商业交流PARTY为主,为会员提供最大的买点还是其独特的商业氛围和会员阶层以及会所的品牌效应。其地理位置也均分布在京城的:商业,金融,文化的中心地带,而且会员的组成也都很统一。
2、俱乐部:
北京最早形成规模的KTV(夜总会)始于北京的“唐人街”和王府井国贸附近。随着唐人街的拆迁而逐渐分散到商业中心和使馆区附近,目前比较成功的有,8号公馆天上人间翡翠明珠京华时代等。其运营模式还是传统的夜总会运营模式,而顾客组成也比较固定。
二、经营定位:
1、xx国际地处北京东北角,望京地带,紧邻北五环可以说是北京面前非主流的娱乐地带,公司的营业项目比较多样性集:客房酒吧、KTV 洗浴棋牌餐饮为一体,但是主要的营业区域及重点还是应以KTV为主,以其他营业区域的收入为辅助项目,也就是说要以KTV带动其他辅助项目的盈利范围。
2、xx国际虽处于非北京娱乐中心地带,但是无形中也是一个有利条件,也就是说公司附近无有规模的竞争对手。而一个成熟的私人会所反而不是十分注重地理位置,私人会所的概念是:产权归私人所有的文化或商业空间。
3、综合上述市场情况和公司的现有状况,如xx国际会所一开业就进入高端消费俱乐部行列的话,运做和经营起来的话风险还是很大的,所以建议董事会应考虑前期以大众性消费与会员型相结合的运营模式。一但公司的市场地位和运营状况达到高级会员俱乐部的标准时,管理层会按当时的各方面综合条件报董事会经董事会批准后从而转移经营方向。 下面我们来分析顾客最基本的消费心理:
xx国际会所若想成为高级私人会所,就应充分考虑顾客的消费心理及顾客的分类,
1)首先客人觉得这里好玩才会想到下次的光顾,如:公关形象和素质,高雅的消费环境,项目齐全的服务设施等等
2)成熟的商业洽谈氛围和人脉基础
3)公司会员的私秘性
4)良好的公司品牌,客人觉得来xx国际会所消费是身份和地位的象征。
5)董事的朋友或生意伙伴
如果不具备上述4点的话,相信第5点也很难长期有效,除非碍于情面或是有事找董事谈。
如公司想达到上述条件的话就应考虑重点打造公司的核心竞争力和品牌效应上
4、经营模式分析:
如想经营高端俱乐部的话就应把前期重点放在加强公司的核心竞争力打造公司的品牌效应上。
xx国际会所的核心竞争力以以下几点为核心:
1)会员的层次和会员数量
2)会员的综合服务管理
3)软件上的管理及服务
4)公司为会员提供的娱乐和文化氛围
5)公关人员的素质
6)公关人员的服务方式
7)公关人员的管理方法
8)公关人员的收入方式和后勤管理
9)公司的硬件实施和条件
品牌效应应做到以下几点:
1)广告模式的推广(长期)
2)会员的含金量
3)每次会员PARTY的举办形式
4)非会员交友性活动
5)媒体宣传
6)口碑宣传
备注:具体的广告和营销方式第四,第五章节体现
三、管理方案及项目定位
1、公司的管理目标是:营造一流的消费氛围和服务利念,从而打造京北第一会所品牌
2、公司的营业区域分为:KTV包房,酒吧,棋牌室,客房,会议厅,餐厅,多功能厅,SPA(水疗)
3、KTV管理定位:
前章提到KTV是会所前期打造的重点,管理团队认为还是按照传统是经营模式和收费标准。而前段时间得知公司想走公关由公司负费制度, 那么我们下面分析一下两者之间的成本和管理
第一种模式:公司承担公关费用
例如:有8位客人过来消费,所在房间最底消费为:5000元 那么公司提供的服务项目为:8名公关(或是更多) 1名包房公主 1名包房小弟 成本为:8(公关)×600=4800 1(包房公主)×500=500 1(包房小弟)×100=100 总和为:5400元
就算收取客人30%的服务费的话(1500)那么公司还要担负:5400-1500=3900元 而客人的总消费刚为:5000元 刨除酒水成本,房租,水电,消耗,辅助人员开支,及后勤保障和其他费用公司根本不赚钱。 第二种模式:客人自负小费
公关人员和服务人员的收入为客人给小费的方式,公司则会对人员雇佣上费用几乎为零成本,反而服务人员也会更尽心地为客人提供优质的服务,省去了管理人员监督的方式,无形中节约两方面的成本和开支。也就是说公司雇佣免费的服务人员资源,而我们只需要提供后勤和其他方面的辅助性福利。
4、酒吧经营管理定位:
酒吧的营业面积为:90平左右功能定位:静吧和会员交流区,
主要功能:
1)会籍顾问和顾客交流
2)会员间相互交流
3)提供静吧鸡尾酒和简单饮品及小食
4)提供大堂吧功能
5)花试调酒表演
5、棋牌室
现棋牌室共有3间,营业面积为60平,
经营方法:以传统的按小时收费制度,并提供其他服务例如:点餐,酒水,小食,
经营方法:
1)每小时收费100元(暂定)
2)可提供刷卡服务(把顾客卡内的钱兑成现金)
3)兑换外币
4)小额借贷
以上2—4条只针对会员服务
6、客房
客房为24小时营业区域,带SPA的客房定为VIP房
客房分为2种营业模式:
1)传统客房模式
2)计时休息模式,但计时休息要单独设定房间
两种模式均需要提供,按摩等其他正规洗浴的服务项目,及点餐和早点
7、会议室
会议厅应按照多功能的目标发展,
1)公司会议
2)本公司内部大型会议使用
3)配备投影,电脑,传真,复印,会议记录,宽带,等办公设施。
4)会员间商务洽谈使用
5)两种收费方式:按天收费计时收费
8,餐厅
餐厅营业面积为100平米,以高级西餐为主,管理团队也考虑海鲜和燕,鲍,翅等高档中餐,但餐厅面积和厨房对海鲜的养殖和燕,鲍,翅初加工等工作有很大限制,而且这一方面的人员开支和原料成本也非常高, 所以建议董事会在餐厅的运营项目上走高档西餐路线。 如后期会员有这方面要求,则另行整改。
餐厅服务项目:
1)高档西餐和红酒
2)客房供应早茶
3)为其他营业区域提供点餐服务
4)承办小型宴会和冷餐会
5)餐厅应有单独音乐播放系统
6)或是有单独的演出人员(钢琴,小提琴等)
7)可点歌或点曲服务
餐厅的经营方针应以,投入少成本少高回报为主要方针,主要看后期的运营和炒做及客人对餐的评价 9多功能厅(玻璃中厅)
多功能厅面积为110平米左右,管理团队把玻璃中厅定位为多功能厅,
主要功能及营业方式如下:
1)做新闻发布会现场
2)举办大型会员交流活动
3)举办各种PARTY和节日活动
4)大型鸡尾酒会和冷餐会
5)会员商业交流
6)做会员公司商业聚会
7)本公司节日聚会
8)出租做其他服务项目
多功能厅如想提供上述所有服务项目的话应考虑辅助服务设施如:演出台(可移动),DJ设备,音响,灯光等等一系列设施及硬件。
四、营销目标
打造京北第一娱乐品牌
五、营销方案(品牌推广)
外部营销,内部营销
外部营销:
第一,广告方式:
1)媒体广告:电视,电台,报纸,杂志,专业网站
2)平面广告:户外广告牌(高速路入口,别墅区或高级公寓,商业中心,公司周边等等)
3)商业活动
4)地缘互动(高尔夫球场,物业,其它非竞争对手的高消费场所)
5)口碑(顾客间)
6)大型会展(车展,CHIC)
7)品牌互动(与奢侈品牌合作推广)
第二,人员营销:
1)成立专门的公司推广部,对外联系会员,并对现有会员做售后服务和联谊
2)对外推广公司品牌(具体模式由管理团队制定)
内部营销:
1)稳定现有会员人数,并经常性举办会员联谊和活动
2)增大会员间沟通和接纳新会员,
3)建立会员咨询和服务体系,例如:某会员咨询会籍部或管理人员:xx国际会所是否有某某银行的会员?我想和他们谈点事情,我们就要做到给予介绍,并约定时间和地点,让两者沟通。相信这应是会员对公司最大的希望及肯定。
4)发挥会籍顾问的潜力,拉动其他非会员入会
现阶段一个企业的品牌和成长很大一部分靠品牌效应和自身的对客服务的运营,我们做营销的直观目标是:不管是成功人士还是普通消费人群,你可以不来xx国际会所,但你觉对不可以不知道xx国际会所!做xx国际会所的会员是身份的象征! 届时我们管理团队会相应制定广告及营销方案上报董事会,管理团队有大量,广告,策划,PARTY,品牌推广等成功案例,并有丰富的相关人脉基础。对于xx国际会所的品牌推广,管理团队有足够的信心和应验,会拿出多种方案供董事会选择。
六、筹备事项预计开业时间为十月份前期六月底就应当进行筹备的各项工作 制定正式筹备工作进度表
员工的招聘工作制定招聘方案,(招聘广告,招聘人员定位及人员工资表)
A、装修工程进度表
B、楼面工作人员培训计划表
C、场所所需软件,配套设施,相应的内部所需配置设施设备等工程进度表
D、协助投资方做好相关申报手续方案,提供可行性意见
E、采购营业必需用品及配置定做订购
制定前期宣传方案(为下一步提高知名度打基础) 制定开业庆典具体方案
制定所有岗位管理制度,消防制度,财务制度,禁毒制度等相关管理条例方案 开业前期的策划活动及营销人员的定位,及具体行销方案
二、试营业初期工作
1、日常运营现场管理
2、企业凝聚力完善
3、成本核算计划制定
4、市场营销开发客源等
5、员工在岗培训管理工作
6、电脑化、表单化管理的细公化
7、企业信息互联平台
8、建立有效的企业对内对外的文案资料室等
三、正式营业
1、试营业工作调整与总结
2、实施根本企业文化即定的管理目标管理
3、建立特殊的企业文化服务
4、突出市场营销,开发客源,调整服务对象等。
以上管理策划工作计划表只是概述,具体实施方案要根据实地场所的娱乐功能、营业面积大小,具体制定详细计划表
会所的VI设计:
会所人员构架及:
1、成立筹备办公室财务,工程,采购,保安等人员到位
2、落实公安、消防,城管,卫生,街道等各项事宜
3、实施专人把关材料的进货渠道及价格,并对工程进度及质量监督。
4、对前期到位的个部门工作人员进行上岗培训并规范化操作。
5、确立内部编制并进行首批人员招聘及备案。
6、制订内部详细需求计划
7、接洽各路酒水商及相关供应商
8、制定各类家具的风格和数量
9、制定所有电器数量和型号
10、健全建立内部各项规章制度并成文字
11、编制内部电脑软件程序
12、进行全体人员培训考核并安排宿舍及伙食
13、定制各类工作服风格及式样
14、进行灯箱招牌效果图演示并制订
15、联系并进行广告媒体的宣传
16、装修工作限时完工
17、确定相关演艺人员并专人负责
18、进行内部全体人员模拟操作
19、准备试营业并策划开业庆典,定制各类工作服风格及式样,,预计可获得的赞助资金
20、所有物品到位并进库
其中:选定一款洋酒做专场,20万左右;选定一款啤酒做独家促销,5万左右;选定一款红酒做专场,1万左右;其他各类饮品均有不同程度的进场优惠。