秘书的超市调查报告样例【最新8篇】
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秘书的超市调查报告【第一篇】
在人们越来越注重自身素养的今天,报告的适用范围越来越广泛,其在写作上有一定的技巧。一听到写报告马上头昏脑涨?以下是网友为大家分享的“秘书的超市调查报告样例【最新8篇】”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
20xx年的暑期,本人回家应聘了加多宝凉茶的促销。在为期一个月的实践中,学到了超市的管理与运营。得到了锻炼又学到了课本之外的知识,增长了自己的见识。我们也用自己辛勤的劳动为北京华联超市尽了自己微薄之力。在第一次面试培训中,还算顺利的通过,但是收获之一:态度一定要端正,在第一次的面试中时间性非常重要。以下就是我工作的每日安排和实践总结。
北京华联综合超市股份有限公司为北京华联集团下属上市公司,是一家全国性扩张的超市连锁企业,主营大型综合连锁超市和生鲜超市,在全国19个省市均拥有店面,向顾客提供物美价廉,品质优良的生鲜、食品、百货等民生必需品,经营品项达六万多种。生鲜业务作为经营的核心,公司建立了生鲜商品基地及生鲜加工配送中心,直接采购上柜,保证了生鲜商品价格低廉、新鲜美味。公司还建立了全国连锁超市的网络信息系统,实现全国门店销售数据的实时通讯,为加强预测及正确决策提供保障。
在我省(青海省)西宁市长江店,为bhg生活超市,经营品项上万余种,bhg生活超市拥有生鲜商品基地及生鲜加工配送中心,直接采购上柜,保证质量。
每天我的上班时间10:00—19:00,工作主要就是做好加多宝凉茶的上货及销量,另外协助超市里其它员工上货。上货的原则就是“先进先出”,这样保持超市里物品的不过期。还要定期对于台面进行擦拭,保持清洁。另外在活动期间还要做好关于赠品的发放及时到公司去领取,在特殊时期做好活动主题的宣传:全国领先的红罐凉茶改名加多宝。
短短的一个月实践生涯结束了,它让我明白到一个没有社会经验的人就像一艘没有鸵的船,永远漂流不定,只会到达失望、失败和丧气的海滩。在做推销员的这段时间里,使我总结出了自己之所以能很快着手推销工作的几个要点:(1)必须经常保持笑容,这样会给客户留下好的印象。(2)必须具有强大的说服力,如果口才不好,不要拿到好的销售成绩。(3)信誉是人的生命,更是事业的生命,做推销这行不要骗人,欺骗顾客就是在欺骗自己,良好的信誉才能成功。
在实践的过程中,不管是自身、公司还是超市本身都存在着一些需要解决的问题,总结有以下几点:
(二)公司的业务员办事效率有待提高,尤其是质量检验报告的打印和发送,几乎每次都会出现错误,检验报告一旦出错货物就不能收进仓库,冷藏的货物容易变质。一连串的问题都会出现,影响销量。
(三)华联超市的长江店超市销量与其他的超市相比销量一直不是很理想,其实很大一部分原因是员工的管理上存在的问题。例如,同样一个超市各个部门的员工都不和睦,果蔬区的拉货车即便是空着也绝对不会借给急着找车子拉货的其他员工,赠品的申请程序过于繁琐,浪费员工的很多时间。超市的货物格局也是很多不合理的地方,零食区分成了两个,一个崽二楼一个在三楼,不能满足顾客的需求。另外,超市本身的员工分工就很不合理,没有把任务分配清楚,各个区的责任没有落实好,导致出现了问题找不到负责人。
(四)实践体会:
本次暑期社会实践感慨良多总结有一下几点
(一)要想做好工作,良好的沟通是关键。
无论是与同事还是顾客,沟通都是很关键的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的沟通,掌握良好的沟通技巧是提高工作质量的保证,沟通不好,事情解决不了,影响心情,销量就会降低。人与人相处是一门很有学问的艺术,人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。
(二)顾客是上帝,领导也是上帝。
相对于服务行业来说顾客就是上帝,只要把顾客伺候好了,一切都好办。这句话真的一点都没错,在工作的过程中有时候难免遇到比较麻烦的比较刁钻的顾客,但是只要我们语气缓和点顾客还是比较满意的,黄氏牛奶的促销员就是因为说话语气重了点,结果有一位顾客在超市里大喊着要投诉她。我虽然也遇到过类似的顾客,但是其实我们能尽量满足他们的要求,顾客还是很不愿意惹出事端的。再者,领导也是上帝,这是我从伊利酸奶促销员被赶走的事情中领悟出来。领导是就是领导,作为领导工作上就要尊重他,服从管理,与领导绝对不能有正面的冲突。
(三)努力、努力、再努力!
虽然是短期的实践,但是暴露出了我学习很多不足之处,比如销售心理学,懂得这门学问的话我相信我会做得比现在更好。在接下来的学习中要不断的学习和摸索,不断的总结经验,学好课本知识的同时也掌握谋生的手段。希望下一个暑假实践会有所提高。
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秘书的超市调查报告【第二篇】
背景。
家乐福超市成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。
集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。20xx年集团税后销售额增至亿欧元,员工总数超过43万人。
家乐福于1969年开始进入国际市场,目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点,涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务,集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。家乐福集团建立了全球性的采购网络,向不同国家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。
家乐福于1995年进入中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。如今,家乐福已成功地进入了中国的25个城市,在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市,聘请3万多名员工。在在华外资零售企业中处于领先地位。家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。
家乐福分店数目有20个,且都具有一定的规模,网点的货物需求情况类似。需求网点处在配送中心辐射范围内。
出自
物流配送的功能。
配送作为一种新型的物流手段,伴随着生产的不断发展而日趋成熟。发展配送,无论对于物流系统的完善,企业的发展,还是整个经济社会效益的提高,都具有重要的作用。
(1)配送完善和优化了物流系统。第二次世界大战后,高水平的干线运输呼唤支线运输和小搬运配套,但支线运输和小搬运在适应性、灵活性、服务性上的欠缺,致使运力不合理、运输成本过高。配送的出现使干线运输、支线运输及小搬运统一,输送过程得以优化和完善。
(2)配送提高了末端物流的效益。配送通过大。
济效益得到提高。
(3)配送通过集中库存使企业实现低库存或零库存。采取准时制配送方式之后,生产企业完全可以依靠配送中心的准时配送而不需保持自己的库存或保持少量安全库存而不必留有经常库存。
(4)配送简化事物,方便客服。采用配送的方式,客户只需向一处订购,或一个进货单位联系就可以订购到以往需要去许多地方才能顶到的'货物,因此大大的减轻了客户的工作量和负担,也节省了事务的开支。
(5)配送可以降低整个社会物资的库存水平。发展配送,实行集中库存,整个社会物资的库存总量必然低于各企业分散的库存总量。同时,配送有利于灵活高度,有利于发挥物资的作用。此外,集中库存可以发挥规模经济优势,降低库存成本。
家乐福物流配送体系。
目前家乐福的物流体系是,所有货物由供货商直接送达店面,这种方式虽然灵活,但影响了供货速度,也加重了供货商的负担。由于家乐福各门店自行采购,供货商不一,大大影响了供货速度;并且,家乐福目前的供货方式也加重了供货商负担。随着中国零售市场白热化竞争的日趋激烈,建设区域物流配送中心无疑可以帮助家乐福加快店面更新速度,巩固市场。而家乐福中国区正酝酿建立东北区、华东区、西南区、华南区、华中区五大区域性物流配送中心,以后供应商只要将货物运送至物流中心,各分店商品的配送统一由物流中心来实现。
作为大卖场模式的首推者,“灵活”和“适应”一直被视为家乐福成功改变中国人购物习惯的法宝。同在北京市区,其双井店和中关村店在商品组合和店内布局就截然不同。这种“因地制宜”的办法,让其自营店的步速和盈利情况均走在行业前列。
从进入中国市场至今,与地方采购和店长负责制相辅相成的门店直送,一直是家乐福“因地制宜”管理模式的成功体现。
店长的“钦点”让家乐福许多货架上充盈着本地的产品。加上所开门店位置多位于大中型城市,这让门店直送方式有了很强的操作性。家乐福不用多费心思经营物流,只需让供应商们接上它的订单生成系统,再顺手给个“deadline”(送货的最后期限),一切就告万事大吉。
“小批量,多频次”的订货原则,保证家乐福可以尽量减少门店库存。而使用时段限制,过期则不收货的“残酷”手段,来保证供应商的准时到货率,在中国也被认为是简明有效的。近乎于零的物流费用和基本合格的配送质量,曾让家乐福人颇感自豪。
真正伤脑筋的是供应商们,本来利润就不高,面对家乐福在物流上的不作为,还得自己挖空心思节约成本。目前,家乐福的商品配送分几种情况,大部分情况是通过第三方物流实现的,费用由供应商承担。以北京地区为例,给家乐福做配送的主要有上海成协,朝百批发,大荣物流等几家公司。有一小部分品牌,包括可口可乐、宝洁和百事可乐等大公司以及一些生鲜食品等都具有直送的能力。
秘书的超市调查报告【第三篇】
调查结果表明,%的调查对象都去过xx超级市场。表明去过xx超市的71个对象中,会员仅占了不到十分之一的比例。无论调查对象的可自由支配的金额在哪个层次,%的人每次去超市的消费额都在20—100元之间。
(二)消费者的购买力与购买水平。
在被调查的对象中,有%的对象的可自由支配的金额在200到300元之间,消费额以及消费结构表明,大部分调查对象的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品,而有%消费者是为了购买日用品与个人护理品。
(三)消费者购物行为情况。
1、影响消费者选择超市的因素。
在众多的因素中,地理位置占%,价格占%,而环境卫生占%。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而在我们的对象当中,%认为影响他们选择在xx购物最重要的因素是地理位置,而认为商品价格低和超市环境好的就各占%。例如xx相对与调查的对象而言,交通十分方便(xx的一间分店在城南市场附近,附近有学校2间,老师宿舍,住宅小区,还有好几个村庄),价格和环境卫生并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。
2、资料显示,促销活动对于调查对象是比较有效的手段,%的消费者会因促销而去xx,有%的消费者认为他们有时候会去,%认为促销活动对他们一点用也没有。
3、有三分之二的消费者是通过朋友介绍认识xx的,而广告对xx的推广作用只是占很少的一部分。
4、%的对象去xx主要购买的是粮油杂货,购买个人护理类的占%,说明商场更注重食品、个人护理产品的品牌、种类及数量。近%的对象是会在超市购买熟食的,近70%的人认为xx的熟食存在品种少、不够新鲜、味道不好等问题(*注:我就曾经买到过变味的食物)。
(四)购物状况评价。
根据调查结果显示,有%的对象认为xx能满足他们的主要购物要求,他们主要在商场购买的商品为食品以及日用品。
1、有%的对象最偏好的.超市是xx,而有39%的对象偏好的是信和,所以xx最大的竞争对手是信和,因为信和有着更先进的管理、悠久的企业文化,以及优秀的服务,而且在商品价格上有着相对的优势。
2、在我们的抽查总体中,%的人是xx的会员,而有%的人不知道有会员制,%的人对会员制度是不满的,他们认为会员制度带有歧视性,对大众不公平。
3、对于xx的内部布局,有%消费者是不满意的,首先,比较注重卫生的食品类与日用品、化妆品等没有明显的分隔,是给他们带来极大的不方便;而超市内的商品的摆放方面也存在很大的问题,只有%的消费者认为商品摆放合理;而有30%的人觉得摆放不合理,不方便他们的选购;更有一部分消费者提出超市内部象迷宫,没有明显的导向指示牌,给他们带来不便。
4、对于服务的评价,%的人对于xx的评价是一般,他们觉得xx的服务员的总体素质较低,尚存在缺陷;有%的人对xx的服务是满意的;其余人对服务很不满意。(见表)他们不满的方面有收银员的服务态度差和速度慢,甚至结帐时候算错;以及保安的服务态度差,对顾客不甚友好。对于售后服务,有%的消费者不知道售后服务;而对售后服务好评的只有%;%的人认为售后服务一般;%的人觉得它不好。对于购物后检查购物单的行为,有%的人认为它是麻烦的,耽误顾客的时间,同时有%的人对检查单据是反感的,认为超市不信任顾客(注:曾经就有外地人投诉这种方式存在着歧视),其余的人表示可以原谅,这样方便超市的管理。
5、对于xx的环境方面,有%的人认为xx的环境卫生很好、很干净;有%的人没有留意。表明xx在环境卫生方面做得不错。同时,对于商场内播放的音乐,有%的人认为xx应该播放一些悠扬动听的音乐,让他们更舒畅地购物;而有的人则认为播放产品相关信息和促销信息则会比较好。
6、有%的对象希望定期地得到xx的无偿的商品的特价信息,这在一定程度上反映实惠依然是消费者最为关注的。很多被调查者认为xx的特价商品较少,且很大部分只是给予会员,而非特价的商品价格在总体上较竞争对手没什么明显优势。
从上述情况我们可以看到,xx有许多有利的条件和机遇,因此也面临很多风险和挑战。
1、超市的有利条件。
对于我的调查对象,xx相对于这附近的其他超市来说,地理位置优越;商品在价格上有一定的优势;在环境方面,xx也有很大的优势;而就城南的xx分店而言,这一带的人口密度较大。
2、企业的风险。
在城南一带,除了xx以外还有新一佳、各种小商品市场,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商场以及高档物品专场店;而且,xx是新生的企业,在经营管理上还存在一定的劣势。
(一)在服务方面上,首先,应该开设培训课程,对服务员形象以及服务操作方面进行培训,提高服务员的素质,要求员工真正地做到“顾客就是上帝”。
(二)在商场的内部结构方面,卖场之间的连结是十分重要的,所以在显眼的位置应多设置指示牌,方便人民选购物品;科学合理地摆放商品,更加方便顾客选购不同的商品。
(三)在xx的宣传方面,采用了公共汽车的接送服务,这样可以考虑再添加广告宣传车,在各大学校,小区等发传单、派发特价单等方法。
(四)对部分必需品的价格做一些适当的调整,薄利多销以吸引更多的消费者。
(五)设立消费者服务投诉点,以及投诉电话,在人员方面应挑选店内挑选具经验及有职权人士担当;投诉处理要迅速;投诉案例要详细记录。
(六)要保证超市内的食品(包括熟食和水果)的新鲜,增加熟食的种类和改善熟食的口感。
(七)场内部分的商品只有捆绑式的销售,令有些顾客本想购买,但最终还是放弃购买,所以建议把捆绑的商品拆散零售,提高超市的销售额。
(八)很多顾客对会员制度不满意,应考虑取消或者改变制度的优惠政策。
总之,作为本区规模最大、集散程度最高的超市,不仅需要有齐全的商品,很先进的物流水平,还应有良好的服务设施,优秀的服务质量,很高的商业信誉和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。从过去商品的供不应求到现在的琳琅满目,从供销社的购物模式到超级市场的购物形式,其中经历了多少的变革我们不再去追究,我们也没有必要去考察。我们只要知道在现在这个竞争日趋激烈的环境中,超市如何可以吸引更多的消费者,为消费者提供更多的需求满足,使自己达到最大的利益。
秘书的超市调查报告【第四篇】
据新华社信息合肥5月19日电(记者王正忠代群)2002年9月,在农业大省安徽,出现了一种新的农资经销形式。以农资经营、农技服务和农产品收购为主要内容的“农家福”农资连锁超市,首先进入巢湖市农资市场,开创了全国农资连锁经营的先河。
短短两年时间,安徽农家福超市已覆盖全省18个县(区),开办572家乡镇连锁店,占有全省的一半农资市场,销售收入达5.8亿元;经营范围已涵盖化肥、农药、种子等6大类600多个品种,其中肥料25个,种子138个,农药401个,农民进了超市基本上能买回自己想买有农资,不用再跑第二趟。今年,农家福的目标是把农家福网络发展到全省各县、乡镇,实现销售收入30亿元,为全省农民节约开支近10亿元。
向农民提供带有“技术附件”的新农资是“农家福”的最大特色。与别的农资经销商不同的是,“农家福”超市坚持以免费技术服务带动农资营销的理念,把农技服务作为农资产品的“技术附件”。“农家福”在每个连锁店里均设有专家坐诊,开设咨询服务热线,免费向前来咨询的农民提供技术咨询和田间技术服务,切实做到“围绕经营搞服务,搞好服务促经营”。经过两年多的探索,“农家福”超市的已初步建立起总部、县公司、连锁店、示范户四级农技服务体系,以“农家福报”和“农技简报”为依托,以农技代表为纽带,重点落实农民田间课堂、科技赶集、农事处方、示范户和农技110等农技服务活动,把农技服务与产品销售、新产品推广、新技术开发有机的结合起来,为农户提供最专业、最周到、最及时的农技服务。
无为凤凰桥乡双鲁村农家福的科技示范户蒋少平说:“有了技术人员指点,种田就是不一样!”在农家福技术代表帮助下,他知道了什么是科学种田,并与其他5户农民种起11个品种的优质油菜。他说,以往没人指导,新出来的好品种往往自家不放心种,只能种些老品种、大路货,卖不上好价钱。
过去,农资生产与销售脱节,农资供应和农技服务是“两张皮”,无法给农民提供一条龙服务。一些农民对良莠不齐的农资产品辨别力差,即使买到好东西,也不会用,影响到一些优质农资产品的使用和推广。农家福农资连锁超市不但货真价实,还以专业技术为农民提供售前、售中、售后全程服务,通过各种方式让农民增产增收。在产前,开展多种形式的技术培训,总部有农技服务中心,特聘省内知名的栽培、植保、土肥等20多名专业人员当技术顾问,编制有关技术资料,组织技术咨询和技术培训,指导连锁店店主和农民选择优良品种、合理施肥、科学用药等。仅2004年就举办技术课堂500多场次,开展科技赶集活动近600场次,新建科技示范户2000多户,编发农技资料60多万份,接受农民咨询近70万人次。在产中,实行专家“坐堂咨询”和技术代表下乡服务和回访制度。各县都聘请1-2名农技专家坐堂当“庄稼医生”和一支10多人组成的农技服务队,每人配备手机和摩托车,农民遇到技术难题,只需一个电话,技术专家就会直奔田间,现场解决问题。
去年8月中旬的一天,巢湖巨兴乡农民刘传仁到“农家福”设在当地的专家咨询台,向专家求援,说他家的棉田叶子大面积变黄,用药治不下去。正在坐诊的专家二话不说,骑上摩托车,带着刘传仁直奔他家的棉田。专家到地里一看,原来不是虫害,而是棉花发生了枯黄萎病,当即开出了抗枯灵,并指导用药方法。过了三天,棉花的病情就有了好转,刘传仁十分高兴。
帮富服务,让农民省心。“农家福,富农家”,这是徽商“农家福”在发展农资连锁经营时推出的响亮口号,意在让农民不仅能获得周到的服务,同时能得到更多的实惠,让农资流通方式的创新与农民的切身利益息息相关,为解决安徽“三农”问题发挥应有的作用。这帮助农民尽快致富,他们在产后着重解决农民的卖难问题,如实行棉花订单生产。巢湖是我国重要的产棉基地,但过去棉花质量差,销路不好。“农家福”超市开办以后,确定每年主推1-2个优质棉种,实行订单生产,仅去年就收购、加工籽棉200多万公斤,收购皮棉2000吨。现在,在连锁区域内引进棉花无土育苗栽培技术,经过示范和推广,已得到农民的普遍认同。这项技术的大面积推广,不仅为农民节省了大量的劳动时间,降低劳动强度,还为农民节约生产成本30%以上。2年多的实践证明,这种模式不仅使农民得到了实惠,而且也为地方政府解决了不少难题,超市本身也取得了较好的经济效益。
安徽省为探索新型农村农资市场而创办的徽商“农家福”农资连锁超市,以价廉、质好、技术服务周到的经营理念,赢得了农民的普遍欢迎,被农民称之为“三心”(放心、称心、省心)店。
秘书的超市调查报告【第五篇】
五一广场商圈:春天百货店、新世界百货店朝阳商圈:家润多百货店。
20xx年2月4日(初十)14:00~16:00。
本次调查的三家店面分别地处五一广场与朝阳两个商圈。
1、五一广场商圈以五一广场为标志,涵盖黄兴南路、步行街、黄兴北路、蔡锷路、太平街、下河街、坡子街,为长沙市老牌商圈,也是长沙市核心顶级商圈;该商圈覆盖高中低档各类消费人群,以服饰、百货、家电、超市、餐饮、小吃、娱乐为主,属于服务品类全、购物形式全、商业品牌全的黄金商圈;商圈人流特点是全消费时段流量大、消费欲望强、消费习惯新颖时尚、年龄层次以消费冲动性强的青少年和消费能力强的白领为主。
2、朝阳商圈以朝阳电脑购物一条街为标志,涵盖左家塘街道与朝阳街道,为新晋商圈;属于以it数码为核心,以百货、超市为覆盖的特色商圈,覆盖时尚数码消费与社区家庭消费人群,以it数码、超市、百货、家电为主,属于购物特点突出、消费指向突出的特色商圈;商圈商超百货方向人流特点是早晚流量大,周末流量大,消费人群习惯理性,具备较为忠诚的消费惯性,年龄层次以消费能力强的'白领、消费稳定性高的居家主妇、家庭为主。
本次调查的三家店面分别位于新世界百货、春天百货、家润多百货三家百货卖场。
1、新世界百货:长沙最先开设的两家省外高档百货卖场之一,与最先开业的平和堂、同时期开业的百联东方、之后改造升级的本土品牌友谊商店、新建的外来品牌美美百货、天虹百货同为长沙市场六大高档百货卖场之一。
地处五一大道,毗邻平和堂,位于五一广场商圈东部边缘,购物人群以高级白领、成功人士等高消费人群为主,人流量少,消费习惯关注环境、服务、品牌。
2、春天百货:隶属与长沙老牌商业集团通程,为中档百货卖场,原址为友谊商城,地处五一广场商圈核心处,毗邻王府井百货,购物人群以白领、学生、一般消费人群为主,人流量大,消费习惯关注价格、促销活动、品牌。
3、家润多百货:隶属于长沙另一老牌商业集团友阿,为中档百货卖场,原址为已经倒闭的百意百货,位于朝阳商圈百货商超部核心,在家润多百货的近两年的不断宣传与推广下,与毗邻的家润多超市形成业态互补,共同牢牢把持了左家塘与朝阳两大街道社区消费人群。购物人群以家庭消费为主,晚间、周末人流量较大,消费关注环境、品牌、价格。
1、位置:
a、春天百货店,位于卖场一楼南侧门口,人流量大,标示醒目,位置佳;
2、色彩:
b、自有品牌在包装上应有自有色,以区分于其他品牌,来推动自有品牌的份额增加;
3、环境:
4、陈列:
a、缺货商品应摆挂“热销缺货牌”,不应出现空白情况;
b、春天百货店,陈列标识牌出现错误;
c、新世界百货店,商品外观有不干净整齐情况;
5、商品:
6、人员:
春天百货工装统一情况一般,有部分工作人员挂牌但未着工装上岗;
第三部分结语。
以上仅为个人在市调基础上的部分意见表达,望见面沟通以便充分了解。
秘书的超市调查报告【第六篇】
1基本掌握顾客满意度的调查方法。
3培养团队精神。
xx市福田区上梅林家乐福。
现在很多企业都将“实现顾客满意”作为工作的重心,并为此千方百计的变换着提升和改进服务的新招式,但是不论通过什么样的工作,最后企业都普遍感觉到,这些方式起到的效果并非总是那么明显。
测试项目。
(14项)。
商品价格。
商品质量。
商品陈列。
服务标识。
服务态度。
售后服务。
交通条件。
商场信誉。
商品宣传。
营业环境。
服务员仪表。
营业员结算速率。
安全设施和服务。
从上表可以很清楚的看见家乐福的综合评价很高,从商品的角度考察得到很高指数,但仍村早一些不足之处,例如售后服务的不完善,很多顾客一次性购买的数量比较多而要带着如此多的商品回家成为一个令人头疼的问题,如果可以实施购物车的出租制度可以减少顾客的麻烦,达到了轻松购物,轻松回家的效果:商场的商品宣传也仍有待加强,特别是每次促销活动的开展应加强宣传的力度,增加宣传的方式,有利于吸引更多的新顾客群。
顾客购物使用交通工具比例表。
步行。
公交车。
私家车。
自行车。
出租车。
35%。
28%。
17%。
8%。
12%。
家乐福的经营策略是以低廉的价格、严格控制的物流系统和专业的生鲜食品管理技术提供高品质的生鲜食品。它提供的价格和周围竞争对手以及自由市场的相同。“提供高品质的商品,同时又降低成本,从而实现合理的利润目标”,这是家乐福的一贯宗旨。通过这次调查可以看到家乐福在居民顾客的心目中的地位,不但巩固了家乐福在零售业的地位,促进它成长,更找到了自身不足之处,及时得以改正,不断完善内部体制,使顾客对家乐福的满意指数不断提高。
秘书的超市调查报告【第七篇】
调查目的:了解打折销售的含义以及对销售商品的作用。
制作人员:***。
随着科技的日新月异,世界上的新东西已经比旧东西更多了,那么旧东西怎么才卖出去呢?商家怎样才能盈利呢?看来,只能用“打折”来回答了。于是,我们就这个话题进行了一次社会调查。经过我们两天的调查行动,拍下了不少商铺打折销售的现象。在拍摄过程中,我们访问了某店的一位售货员小姐,打折的目的在于什么?这位售货员也许想哄我们买东西,竟说起一句慷慨之言——为大众着想!接着,我们陆续采访了另外一些售货员,从他们的口中得到了一些销售术语的解释:售价:一件物品实际卖出的价钱。标价:指某件物品所标出的价格,不是实际卖出的价格。打折:买卖货物时,照标价减去一个数目,也就是降低商品的定价,减到原标价的十分之几叫做几折几扣。例如:标价一元的减到九角,叫做九折或九扣;减到七角五分,叫做七五折或七五扣。利润:经营货品所赚的钱。成本:生产一种产品所需的全部费用。进货价:商店为销售而购进货物时的价钱。
在这次行动中,我们还进行了一次问卷调查,访问了安踏、佑威、真维斯等十家服装商店,得到了一些可靠的数据,并制成统计图:一年内商店商品打折销售次数图(略)商品打折销售商品持续时间图(略)商品折扣统计图(略)打折,在商家与顾客之中,究竟是谁更合算呢?人们的疑心很重,已经到了一折了,还是琢磨不定:是商家的圈套?还是真的很便宜?会不会被横起一刀,“斩你没商量”?但厂家是否能够薄利多销,消费者能否得益于“追涨杀跌”?“新装上市,九折起售”,“换季优惠,低至一折”,“跳楼出血,全面清货”,常喜欢用黄纸红字标在商店门口。有的人认为商家更合算,有的人则认为顾客更优惠。这个答案并不一定。打折,其实是厂家、商家的事情,首先,这是他们的一种策略,服装的价格总是以高向低的价位趋势表现的,也是为对时尚有不同层次认同心理的顾客分别准备的打折当然能迎合某一部分的消费者,这已经被证明是一个国际常用也是挺管用的促销方式。其次,打折也是他们的无奈,有谁不想让自己的利润尽量地高呢?一般来说,打折利润总是低的,而且如果市场形势相当严峻的话,打折说不定真的无利可图,这就更是他们不得已而为之的办法了。在相当少量的情况下,有不合理的打折现象存在,那就有点“恶性竞争”的意思了。
经过这次活动后,我们总结出了产品打折销售的原因(目的):1.为了占有消费市场,排挤竞争对手,达到薄利多销的目的。2.回笼资金,加快资金周转,有利于再投资,防止产品积压。3.产品的销售淡季,打折销售,降低价格吸引消费者,4.企业转型时,为了尽可能减少损失,打折销售原有产品。5.商品本身有问题,例如断码、裁剪或面料有问题。
秘书的超市调查报告【第八篇】
超市食品安全问题受到广大人民群众的关注,也受到政府部门和相关协会的关注。目前,商务部市场运行调节司和中国连锁经营协会委托上海连锁经营研究所,对这一问题进行了广泛详尽的调查。
上海连锁经营研究所受中华人民共和国商务部市场运行调节司和中国连锁经营协会的委托,从20xx年8月至10月对中国超市食品安全状况进行了调查。
此次取样调查20家超市公司、4家便利店公司、一家百货公司,发放调查问卷25套,回收有效问卷25套共130份。发放调查问卷的25家公司中,外资公司9家占36%,国有企业10家占40%,民营企业6家占24%。调查问卷覆盖了目前中国销售食品主要的现代流通渠道——大型综合超市、超市、便利店和百货公司。
对16家超市公司进行了公司与门店的考察访谈,地点主要集中在超市集中、发展快速的地区和大型超市公司总部所在地,如上海、深圳、山东、浙江、广西、四川、重庆等地。这些超市公司是中国市场上在销售规模、门店数量、市场占有率、市场地位等方面极具影响力的公司,具有可靠的代表性。
向消费者发放《消费者对食品安全状况认知调查表》1000份,500份为家庭调查,500份为超市和农贸市场现场拦截式调查,共收回问卷961份,其中有效问卷908份。
调查发现,我国食品安全的环境是十分严峻的,但与其他各种食品销售通道尤其与农贸市场相比,连锁超市是食品零售环节最安全的通道。
(一)连锁超市对食品安全管理一般都有较为完整的食品安全保障体系。
1.超市公司一般都建立了自己的食品质量管理制度。此次调查共汇总了各公司的食品安全管理制度37个。
在食品安全保障方面,注重基础建设的企业占91%,建立加工安全制度的企业占73%,强调环境因素的企业占59%。食品卫生安全岗位责任健全的企业有91%,只有一家企业没有建立岗位责任制。已建立食品安全手册的企业有16家,占总数的73%;在建中的有5家,还有3家未建。
被访问的公司中,在总部独立设置食品安全管理职能部门的占8%,由其他部门兼管的占92%。其中隶属于采购部的占62%,隶属于营运部的占50%,有12%同属采购部与营运部监管。21%的企业会向门店派出质量专员巡查。
3.连锁超市大多都有专职的食品安全管理人员。
4.许多企业已将食品安全列入战略管理中。调查结果显示,在食品安全战略决策上,企业规划过程中,82%的企业进行了食品安全风险分析,86%的企业将食品卫生安全列入长期目标。对于食品安全政策,全员重视的企业为100%,91%的企业把安全指标具体量化了,把这些量化指标作为考核依据的企业有86%。
5.连锁超市普遍推行食品安全的国家或国际标准。
在食品安全管理的关键要素上,32%的企业遵循了国际标准,91%的企业遵循国家标准,并且有91%的企业认为对标准的执行力度是强的,73%的企业认为在执行标准上的监控力度是强的。
(二)连锁超市在食品安全的理念上和技术手段上均领先于其他渠道。
在所调查的超市企业中大多数公司都在总部建立了食品检测室,许多公司还在门店里设立了食用农产品检测室。超市不断加大对检测设备的投入,许多大型超市门店都配备了食品检测设备,这一趋势反映了3个特点:
第一、超市对食品安全检测高度重视,开始全面设防;
第二、食品安全的形势不容乐观,超市在为政府把最后一道关;
第三、超市增设食品检测设备已与促销业绩直接相关。
(三)消费者对超市食品安全的信心明显领先于其他渠道。
通过对我国超市发展最早、规模也最大的上海市的消费者进行了食品安全信心问卷调查,从问卷统计得知:
1.消费者目前购买生鲜食品的主要渠道仍然是农贸市场,购买包装食品的主要渠道是超市。
2.消费者去超市购买食品主要原因是安全卫生,其次是价格便宜和品种丰富。
3.消费者对农贸市场的食品的安全并不认同。
消费者从农贸市场购买食品主要看重食品的新鲜和价格便宜,但消费者对农贸市场的食品安全并不认同。
4.消费者的食品安全意识正在增强,这也是许多消费者在购买食品时选择超市的原因。
1.组织结构尚需合理优化。
2.食品安全相关设施投入不足。
国内超市公司对食品安全设施投入的意识相对要差,在门店食品安全设备的投入上严重不足,尤其是冷链设施和卫生用具及消毒洗液投入的不足。
3.加盟店的食品安全管理力度不够。
4.联营和招商部分的食品安全管理存在漏洞。
5.供应商向门店直送食品的质量监控存在缺陷。
6.食品安全质量控制的效果不够稳定。
7.现场加工的食品原料质量控制存在隐患。
8.超市价格竞争导致采购部门片面压低进价,导致食品质量下降。
9.超市对商品的保质期控制管理存在缺陷。
四、改善食品安全状况的几点建议。
(一)对超市公司的建议。
1.设立独立的食品安全管理部门。
2.加大食品安全相关设施的投入,大力推动零售商的第三方检测。
3.加强对加盟店自采食品、超市联营、招商部分及供应商向门店直送食品的安全控制,加大食品品质控制中的管理执行力度。
4.加强超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、温度链控制、防交叉污染控制和保质期的控制。
5.加强超市食品保质期的控制。超市食品保质期的控制主要从收货环节、食品储存环节、商品陈列等环节强化管理,但建立食品的电子信息档案更为重要。
6.超市公司应该建立自己农副产品的基地,推出自有品牌,提高自身对农产品安全的直接控制能力。超市公司应该积极参与农村经济组织规模化和流通秩序化建设。
7.建立一整套食品安全明示制度,主动承担起引导消费者安全消费、健康消费的社会责任。超市不仅有义务明示商品中与消费者密切相关的信息,还应该努力向消费者推荐卫生安全食品或限制不安全食品。
(二)对政府行政监管部门的建议。
1.行政监管部门应该分工明确,内部协调一致,努力消除存在的部门壁垒现象,杜绝食品安全管理存在政出多门的现象。
2.加强食用农产品异地管理的协调。
3.改革我国现有的农业体制,加大政府对农业的投入,帮助农民提高农产品的附加值。
三农问题不解决,农民收入就得不到提高,食用农产品的安全隐患就始终存在并不断加剧,最终会使整个社会的公共医疗体系不堪重负。
4.中央应调整对农村的政策,提高农业的组织化程度是关键。
土地承包经营制是中央长期的农村政策,这一政策极大地焕发了中国农民的生产积极性,但目前我国有亿户农户,分散的农户经营无法与已经开始迅速规模化的流通组织进行对接,而只能与低水平、低效率的、不能追源的、无法完整严格监控的农贸市场和批发市场对接,这是造成今天中国食品安全状况严峻的根源所在。
在保证土地承包经营制政策不变的情况下,中央的农村政策应向促进农村合作组织的发展方向调整。农村合作组织的促进发展可以有多种方式:
(1)政府引导农民自发组织;
(2)连锁超市公司通过建设农产品基地,以开发自有品牌农产品形式的零售终端型组织;
(3)大型批发市场通过建设农产品基地,开发自有品牌农产品形式的批发配销型组织,等等。
5.政府应该进一步提高执政能力,解决超市承担的过多的不应该由他们承担的社会责任。
6.完善食品信息公布制度。
7.建立健全农产品安全法律法规,加大执法力度。
8.建议政府直接投资建设中央级批发市场,或在中央级批发市场派出法定检测机构,以改变目前批发市场的检测机构出具的检验报告不具法律效力的尴尬现象。目前国家对批发市场采取“谁投资谁受益”的政策,在市场利益的驱使下,谁严格了农产品的检验标准,谁就将流失客户影响到收益,农产品批发市场的检验标准是会被市场利益冲淡的。进入批发市场的农产品大多没有标示和只进行散装性的大包装,因此在出现农产品安全的问题时无法进行追源性的控制。同时在大型超市的配送中心设立法定检测机构,切实支持超市公司把好食品卫生安全的最后关卡。
9.连锁超市的行业组织应对食品安全负有责任,应推行建立行业会员的食品安全保证公约制度、食品供应商检测公示制度,建立食品安全委员会,促进超市企业的食品安全管理工作。
在20xx年11月10日第六届中国连锁大会上,参会者通过了《超市食品安全宣言》。