中秋节的真正来历（汇总4篇）

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中秋节的来历和传说故事【第一篇】

在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。

明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。

中秋节的习俗和来历介绍【第二篇】

中秋节吃月饼的习俗至少在宋代就有了。苏东坡有诗可证，“小饼如嚼月，中有酥与饴”，酥是油酥，饴就是糖。宋以后，制作月饼不仅讲究味道，而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案，起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上，后来干脆用饼模压制在月饼之上。满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆，人们把它当做节日食品，用它祭月，用它赠送亲友。当时的节物重在尝新，如尝石榴、枣、栗、橘、葡萄等时新水果，饮新酒等，有“秋尝”的意味。

以月饼为中秋特色食品及祭月供品的风俗盛于明朝，明代文学家田汝成在《西湖游览志余》中写道：“八月十五谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之意。”所以，月饼在民间被称为“团圆饼”。明代史学家沈榜在《宛署杂记》中描述北京中秋月饼盛况时写道“造面饼相遗，大小不等。饼中以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者”。从书中介绍的制作工艺看，已经达到了很高的水平。供给北京皇宫中的月饼“从下至上直径尺余，重有两斤”。清代北京中秋祭月除香灯供品外，就是团圆月饼。供月的月饼大的直径有一尺多长，上面有月宫、蟾蜍、玉兔等图案。

现代月饼有浓郁的地域风格，有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、甬式月饼等，月饼内馅、形制及加工方法上也各有不同。北京月饼，酥皮、冰糖馅；广式月饼以糖浆面皮为主，有酥皮、硬皮两种，月饼有咸甜两味，馅有肉类与莲蓉、豆沙等；苏式月饼，也是酥皮，饼馅常用桃仁、瓜子、松子，配以桂花、玫瑰花等天然香料；甬(宁波)式月饼，酥皮，多用苔菜为馅。传统的月饼糖多油重，近年来，随着人们物质文化生活水平的提高，多流行以果类为馅的低糖月饼。

中秋月饼的吃法很有讲究：一般切月饼都要均匀切成若干份，按人口数平分，每人都享受一块，象征家庭成员是团圆的一部分。如家中有人外出，便特地留下一份，象征他也参加了家庭团聚，这块月饼留待除夕他回来享用。这种以饮食团聚家人的方式是中国人所特有的文化习惯。

中秋节什么时候开始吃月饼【第三篇】

中秋节吃月饼和送月饼的习俗并非自古有之。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。

相传元代当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

月饼寓意团圆，应该是明朝开始的。综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼、月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

中秋节的来历和传说故事【第四篇】

早在中秋节的前一个月，各式各样的月饼就纷纷上市了，人们很早就准备好了供节日享用的食品。

节日是从下午的设宴聚餐真正开始。古时汉族的中秋宴俗，最精致高雅、隆重的，当属宫廷宴席。八月十五这天，上到天子，下到百姓，无一例外地要全家团坐在一起，用餐赏月。明代的宫廷，在八月十五这天，最流行吃螃蟹，人们认为八月十五前后的螃蟹又大又好，是食用的时间，因此中秋这天，大家围坐在蒸熟的螃蟹周围，一边聊天，一边用餐。在吃的时候还可以蘸上点醋，这样更可口。吃完螃蟹以后，还要喝苏叶汤，用苏叶汤洗手。聚餐过后，大家一同观看关于中秋的神话戏曲的演出。清代的宫廷中秋节不同于明代，在中秋节这天，多选择一个合适的院落，在院子的东边竖一个屏风，屏风两侧摆上鸡冠花、毛豆枝等植物。屏风前设一张八仙桌，桌子正中放一个特大的月饼，月饼四周堆满各式各样的糕点和时鲜瓜果。祭月完毕，按照皇家人口，每个人都能分到一份月饼，这被称为“吃团圆饼”。

吃罢晚饭，正是明月冉冉升起的时候，这个时候，节日的气氛才真正地显现出来，有的家庭会全家一起去河边或到视野辽阔的地方赏月。赏月的习俗，一直以来就盛行。在唐代，中秋赏月，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到了宋朝，中秋节赏月吟诗更为风行，每到中秋之夜，夜市常常通宵营业，赏月游人络绎不绝。

有的地方民间要举行“拜月”仪式。到中秋节，各家各户都要设月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品于香案上，其中月饼和西瓜是必不可少的，并且西瓜还要切成莲花形状放在案首。然后要将月神像面向月亮供好，全家按照辈分依次祭拜，然后这家的女主人将月饼切给家人分享。团圆月饼的切法非常讲究，在动手之前，要把家中的所有亲人都算在内，无论是在家的家人还是在外的游子，都一并算在其中，分出的月饼份数不能有差错，而且必须每一块都均匀，不多不少，公平分割。

在中国南方，中秋节晚上还会举行灯会。在中国的传统节日中，举行灯会展览是一项重要的活动。中秋节也不例外。中秋节的灯会虽然不像元宵节那样规模宏大，但是中秋节的花灯种类却非常丰富，有放上天空的孔明灯，有放在水中漂流的荷叶灯，有用柚子皮做成的柚子灯、南瓜掏空做成的南瓜灯，还有稻草灯、鱼鳞灯、蛋壳灯等，品种繁多，令人目不暇接。

中国香港地区过中秋节，流行一项古老的庆祝活动，即舞火龙。为了庆祝中秋节这一传统佳节的到来，香港的铜锣湾大坑地区每年从农历八月十四晚就开始了一年一度、延续三天之久的盛大的舞火龙活动，庆祝用的火龙是用珍珠草扎成，一共有三十二节龙身，总计长达七十多米，龙身上插满了长寿香，舞龙的人们挥舞着火龙在大街小巷欢腾，吸引众多的民众前来观看狂欢，热闹非凡。

在中国湖南、贵州、安徽等地有中秋节偷瓜送子的习俗，祈求已婚妇女能够怀上孩子。在中国台湾，未婚女子在中秋之夜还会跑到别人的菜园中偷菜，据说如果能够偷到蔬菜的话，就会找到如意郎君。