实用大学生暑假社会实践报告【精彩4篇】
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大学生暑假社会实践报告【第一篇】
在今年的寒假里、我体验到了我人生中的第一次打工经历、有苦有乐、但更多的是通过这次经历我得到了很多收获这绝对是一次很有意义的活动。小草用绿色证明自己、鸟儿用歌声证明自己、我们要用行动证明自己。这次的打工、也是为以后的成功奠基吧!
通过实习了解中国传统式饮食饭店的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。随着我们生活方式的改变、中西方交流的加深、很多西餐、泰国菜、越南菜等等店子都开始进入了中国人的餐桌、虽然西方菜进入中国、但更多中国人开始变得更向往中国传统式食品、许多外国人也对此感到新鲜并想深入了解。我这次实践的是广州市的一间叫“好吃点”的饮食饭店、该饭店主要经营午市与晚市、主要是以自助的形式进行点餐的、且是一间“煲仔饭店”、客人需自主在陈列的各种食物中挑选自己比较喜欢的、然后递给厨房进行清点算价钱然后开煮。上菜与饭的容器是一个圆弧形的“煲仔”、非常轻巧、饭菜互相渗透、美味极了。该饮食店比较宽敞、环境幽雅、虽临近马路、却不会觉得太吵、便于交谈、非常适合一家老少、青年朋友们。其的特色便是自主选菜、使得每位顾客都能按照自己的口味及分量进行选择、不会有浪费、是所环保餐厅。中国传统食品源远流长、且一所餐厅最重要的是服务、第三产业—服务业是当今世界最为重要的行业、所以、了解一些服务方面的知识是十分重要的。今年寒假、我在该“好吃点”饮食店实践了一个星期的时间、获得了经验、更增长了见识、使我对服务业有了更深的了解。
我们说的餐馆可分为两种、一种是在外面当店员、另外一种是在厨房工作的厨师。而在厨房工作的厨师里还分为大厨和主厨、再次就是打杂的了。所谓外面的店员、干的就是服务性质的工作、如:点餐、上菜、埋单。而我所负责的则是外面的工作。因为该店是自主选菜的且并不是只是我一个人负责外面、大约有5、6个、所以工作量并不多、且具体工作仅有引领客人到选菜台以及帮助客人拿需要的东西、最直接的便是语言的沟通以及服务态度、不同人有不同的语速、我必须要打起12分精神去认真听客人们的要求、即时有时落下了收到挨骂、也要微笑迎人、做到平静、这对于暴躁的我。无疑是种折磨、可是我知道、这是我忍耐力的锻炼、而且为了老板的利益、我必须克服这障碍。
有的时候、客人会很多、而我们这些店员就会很忙、不够人手、可是我告诫自己、千万不能有的就是“抱怨”、这是魔鬼、会让自己推进万丈深渊的。
饮食饭店服务的质量是饮食饭店的生命线、要提高饮食饭店服务质量、关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最基本素质。讲究文明礼貌、既体现饭店员工对宾客的基本态度、就个人而言、则更是衡量道德水准高低和有无修养的尺度。因此、饮食饭店员工必须十分重视饭店服务礼貌礼节知识的学习和修养、而所有有名的饭店、都是和至高无善的服务是分不开的。创先争优谋发展、我觉得服务很重要、无论干哪一行都需要很好的服务!还有、饮食饭店能够做得好、还离不开一个主要因素:微笑。古人云:“没有笑颜不开店”。微笑可以赢得商朋满座。所以、可以说笑是对一个饮食饭店的治店法宝。
在该“好吃点”饮食店一个星期的实习已划上了圆满的句号。在这里、第一次接触社会的实践生活、体验到生活的艰辛和不易、总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对饮食行业无知的少女变成一个既具有服务知识、又懂得传统礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的、总的来说有酸有甜、有苦有乐。
都说服务是餐厅的形象之本,是饮食店的竞争之道,那么“好吃点”饮食店的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个星期间学到的东西可不少、感触也颇多、若要为客人提供优质的服务、就是要充分读懂客人的心、充分理解客人的需求、甚至是超越客人的期望、在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望、有人说服务是个即时的工作、过去了就不会再来、所以要在当下满足客人的多方面要求、把服务的质量提高。在“好吃点”饮食店实习的这一个星期、在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水、还有智慧和技巧、更多的是自我超越。因此、自己变的成熟了、少了一份脆弱、多了份坚强、忘了如何去依靠、想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀、没有了老师和同学的指点、自己的一切事物都得要自己亲自去解决、增强了自己的自信心、从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事、只有自己不去做、认认真真的学习、勤勤恳恳的做事、这就是生活、是真正的生活!通过实训、实习、我对中国传统食物知识与做法有了很大的提高了、尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高、还有自己的口语能力、为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西、那就是社会经验、为人处世的经验、想想自己过几年就要真正的走向社会、参加工作、也许自己的这次实习就是自己新的开始、也就意味着自己的成熟、我会在以后的工作和学习中、不怕困难、勇于克服、在实践中锻炼自己的能力、努力提高自己、实现自己的理想。
大学生暑假社会实践报告【第二篇】
xxxx探索者小队的实践活动已经持续了将近两周的时间,实践进入到了消费市场调查阶段。几天前设计好的调查问卷,已经投入到了问卷星网络平台,第一天就突破100份有效答卷。我们打算在手机大卖场,进行实地的消费者调查,发放纸质问卷。我们电话联系了苏宁电器、中复电讯等大型零售商,但得到的都是对我们的拒绝。面对看重经济利益的商业公司,我们的实践遇到了市场调查的困难。最终我们决定,不采用电话预约联系,而是到手机卖场直接找负责人说明情况。
于是xxxx2年7月20日,我们实践团队就直接来到位于西坝河附近的xxxx电器分店开展实践。与之前的电话联系不同,xxxx电器的店长直接表示愿意帮助我们进行调研,有什么问题都可以问他。听到这样的支持,让我们信心倍增。这样的经历也告诉我们,暑期实践一定要走出去,到社会中去!电话和实地虽然都是在和人打交道,但是实地的交流才能感受实践的内涵。
叔叔继续为我们解答疑惑,为我们开启了解国外手机市场的大门,并且让我们看到了通讯运营商在手机行业中举足轻重的地位。他说:“苹果公司一开始就是靠和运营商合作做起来的。各大手机卖场也要和运营商合作,才能协商到一定数量的手机货源。”之后叔叔还为我们深度剖析了手机品牌的市场占有情况。目前的手机老大三星占有的极大的市场份额,过去的诺基亚份额还是瘦死的骆驼比马大,其他国外品牌依然来势凶猛,而国产手机只能占有极小的份额。我们在采访进行了1小时左右,之后我们还在xxxx卖场发放了调查问卷,实地观察卖场的宣传和促销。并且体验了真机,做一回xxxx的消费者,把之前分享的“实用大学生暑假社会实践报告【精彩4篇】”,深入到消费者中进行调查,并且与直接接触销售的业内人士交流,收获很大。深入到实地调研才是有价值的实践,我们真的做到了。xxxx探索者,深入市场我先行!
大学生暑假社会实践报告【第三篇】
促销是一种很好的工作体验,通过,人与人的沟通,可以了解一些跟我们专业相关的知识,比如不过的人过春节的习惯习俗,春节期间的旅游计划等等。我的促销工作主要是促销电器。
促销的一天基本工作安排:
促销前的短暂培训,了解电器的,名称、性能、型号、价格行情等方面的知识,面对顾客时的语言组织,仪容仪表等,社会实践报告《大学生暑假社会实践报告:商品促销》。接下来就是正式的工作。每天早上8:30开始上班,到达指定地点后做好准备工作,摆好宣传资料,礼品赠品,然后调整好心态迎接顾客。每天工作7个小时,在下午工作完后还有个必须的程序――一天的工作总结。经理、主管及促销员一起讨论一天促销工作中的战果及存在的问题。
促销过程中的体会及感触:
促销通过,我实践我觉得就是通过,自己把厂商的产品推销给消费者,对于一个促销员来说,促销产品的同时也是向别人推销自己,同自己的言语、形态让他人了解自己。因此对于一个优秀的促销员来说必须具备以下素质:
一、要有良好的专业素质
当我们促销一种产品时,首先我们必须对产品的相关知识及厂商的具体情况要有一个明确的认识,大量的相关知识的贮备可以使我们能在促销过程中面对顾客的一系列问题,通过,,自己的介绍可以使顾客了解产品的一些具体问题,能使客明明白白的消费()。
二、要有良好的语言表达能力及与陌生人交流的能力
促销是促销员跟顾客以产品为媒介的一种陌生的交流,所以语言表达必须合理得当,说话要有条理同时应让他人感觉你的亲和力。要通过,自己层次清醒的说明,把产品介绍给顾客。同时要用自己的魅力吸引顾客,让他们通过,自己来了解产品。另外在面对具体问题时我们应保持良好的心态,不能自乱手脚、语无伦次。
三、要有良好的心理素质及受挫折的心态
促销每天会面对社会上的形形色色的人,由于每个人的道德修养及素质的不同,会使工作中遇到很多问题。比如有的顾客会用各种方式刁难你,此时你必须保持良好的心态,不能跟顾客发生不愉快的事。有时候一天的工作可能收获不大,这时候我们不应气馁,要学会自我调节、自我鼓励,及时的自我总结,自我提高。
四、要有吃苦耐劳的精神,要坚持不懈。
促销是一种比较枯燥的工作,每天站着用一个笑脸面对不同的顾客,这生活需要我们坚持,要让自己在烈烈炎日下磨练。
本次社会实践总结:
不管做什么事,态度决定一切。
做一项服务工作,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。只要你有一个服务于他人的态度,你就会得到他人的肯定及帮助,用自己的热情去换取他人的舒心。
明确目标,合理的设计规划自己。
我们现在要根据自己的实际情况合理的为自己规划,找到自己的发展道路。要通过,社会实践切身的了解自己的专业,而不是一味的抱怨。要循序渐进的提高自己的能力,锻炼自己,让自己成为社会优秀的人才,为社会服务。
大学生暑假社会实践报告【第四篇】
这次寒假社会实践我以"善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活"为宗旨,利用暑假参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。我认为以下四点是在实践中缺少的。
经过一段时间的工作让我认识的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的"在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。"其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:"勇气通往天堂,怯懦通往地狱。"
知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我为我能在此生活而倍感荣幸。社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。