2023年餐桌礼仪英语 餐桌礼仪座位安排实用3篇
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餐桌礼仪英语 餐桌礼仪座位安排篇1
从小家人就一直教导我要做一个讲礼仪、懂礼貌的好孩子。过年了,走亲访友必不可少,待人接物的礼仪自然也一定要有。今天我就谈谈我在外婆家做客时,在餐桌上是如何学习礼仪和注意礼仪的。
年初三,我和爸爸妈妈早早地来到了外婆家,因为这天是外婆宴请亲戚的日子。家人忙活了一上午,亲戚也陆续地到了,我也一直忙前忙后地接待客人。到了中午准备吃饭了,爸爸妈妈忙着做饭,我就先请客人入座上席,再请外婆外公等家里的长者入座,最后自己才入座。坐下以后,我身子坐端正,没有忙着先动筷子,更没有弄出什么响声来,也没有起身走动,而是请客人先品尝,还不时地端菜、拿佐料。而且有什么事情要离席,我总是先向别人打个招呼,以示礼貌。
每当上来一道新菜时,我总是先请客人和长辈先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的尊敬和重视。
过去我吃饭时喜欢用劲咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,会发出很清晰的声音来,妈妈说这种吃法是不合礼仪要求的,特别是和大家一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。所以,我特别注意到这点,咀嚼食物又轻又慢,竟然没有发出一点声音,连外婆都向我投来赞许的目光。
过去我吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,会直接往桌面吐或往地上扔,现在我知道这样是不对的,我总是慢慢用手把这些东西拿到自己的碟子里,或放在自己面前事先准备好的纸上。我还知道了尽量不在餐桌上剔牙,即使要剔牙,也要用手挡住自己的嘴巴。
午餐要结束时,我主动地给客人们盛饭,端汤,请客人们吃饱。亲戚们都齐声夸我懂礼貌,但我知道我做得还不好。离席后,我又和妈妈一起为客人倒水,请客人们坐下来歇歇。
客人要走了,我和家人一起送客,并欢迎客人再来或邀请客人到自己家作客,客人们也都邀请我们去他们家做客。回到家后,连一向不苟言笑的外公也笑哈哈地夸奖了我。我的心里甜滋滋的。
爸爸说,我国古代就有所谓的“站有站相,坐有坐相,吃有吃相,睡有睡相”的说法。这里说的进餐的礼仪就是指讲究吃相,要使吃相优雅,既符合礼仪的要求,也有利于继承我们优秀的饮食文化。通过这次做客,我深切地感受到和客人、长辈等人一起进餐时,要使他们感到轻松愉快、气氛和谐,让大家觉得不虚此行。我觉得礼仪很值得我们大家学习,因为礼仪是生活中一个必不可少的东西,通过礼仪可以看出你是个怎样的人,有没有修养。只有小时侯就应该有很好的礼仪修养和礼仪习惯,长大才能成为很有修养的人,才能被大家认可和接受。在礼仪方面我虽然学到了很多,还得到了表扬,但做得还不够好,以后一定还要多学习礼仪,多在生活中学习和体会,做一个真正讲礼仪、懂礼貌的好孩子。
餐桌礼仪英语 餐桌礼仪座位安排篇2
古人云:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。古时候的人们就知道要节约粮食了,我们身为现代人,更要讲究餐桌上的礼仪。
学会餐桌上的礼仪先要节约用餐,学校食堂用餐时,我无意发现我身后坐的那位同学每次吃饭都是一点不剩,我便把他当作了我学习的目标。倒饭的时候,我每次都能看见同学们的剩饭装满了一桶又一桶。可见我们中学生也要带头做好节约用餐。我们的食堂里面的白墙上贴着七个红色的大字“让我们学会吃饭”,这不是说我们不会吃饭,而是要让我们节约粮食,文明用餐。
现在,社会上流行一种餐饮方法,叫“自助餐”就是付一定的钱然后在餐馆里想吃什么拿什么,直到吃饱为止。然而我去吃饭时发现很多人明知道自己吃不了那么多还拼命地拿,结果剩了许多,白白浪费了粮食。现在有很多的自助餐馆里贴着许多的牌子,上面写着如果有剩菜剩饭,按剩的多少交一定的金额。自从牌子一贴,剩饭的人越来越少,成功的节约了很多白白浪费的粮食。
明朝的朱柏庐在《治家格言》里说过:一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。意思是:吃每一碗粥、每一碗饭时,应该想想这粥饭里有多少人的付出,多少能源的消耗,真的是来之不易;我们生活所需的每半根丝、每半缕线,都要常常想想其中包含几多物质能源和几多人的心血,应好好珍惜。随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,越来越多的人开始浪费粮食,我们要像朱柏庐所说的那样想想农民伯伯辛苦种的庄稼,一起来节约粮食。
很多饭店里的餐巾纸都是免费的,这样一来就引起了人们对餐巾纸随意使用的想法。纸是中国四大发明之一,发明出来是给需要的人使用的,而不是用来浪费的。每用一包纸,世界上就会减少一棵树。所以,我们节约用餐同时也要节约用纸和节约用水。
在家里用餐时也要讲究家庭用餐的礼仪。古人曾说过:长辈不上桌,晚辈不动筷。不要总把好的给自己吃,要想想父母,还有他们做饭的来知不易。
小小的餐桌,大大的道理。餐桌上的礼仪,人人都得知道。
餐桌礼仪英语 餐桌礼仪座位安排篇3
中国传统的古代宴饮礼仪是按阶层划分的:宫廷,官府,行帮,民间等。一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客于门外;客至,至致问候,延入客厅小坐,敬以茶点;导客入席,以左为上,是为首席。席中座次,以左为首座,相对者为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。宴毕,导客入客厅小坐,上茶,直至辞别。席间斟酒上菜,也有一定的规程。
作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。然后入座。
这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应有变化。
总的来讲,座次“尚左尊东”,“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,请客主人则居末席。
首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。
若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6,右手边依次为3,5,7直至汇合。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。根据主客身份,地位,亲疏分坐。
这类宴礼的形成,有比较长的历史过程,在清未民初,就已有现代所具备的这些程式了。如《民社北平指南》所云:宴请官长,或初交、或团体,须于大饭馆以整桌之席访之。若知己朋友,则可不拘。届时,主人必先至以迎客,客至奉茶,陪座周旋。客齐人席,次序以左为上,右为次,上座之友为三座,次座之右为四座,以下速推。主人与首座相对,举杯通饮,客人起立举杯致谢。然后就坐,且餐且饮。菜肴先上冷荤,后上热革,继以最贵肴撰。每进一肴。主人必举杯劝酒、举模劝食。饭毕略用茶,即向主人致谢而去。