厨房工人事迹材料汇聚热选(10篇)
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厨房工人事迹材料汇总【第一篇】
张经理:
你好!
转眼间来公司已经一年,一年中目睹着公司步履蹒跚地成长,现在真的要走了,有点心痛。
辞职当然得需要理由。无论选择走还是留都有很多理由,但走的理由似乎更充足一点,因为无论对于公司还是我个人的发展,这样的选择都要好一点。
我辞职的第二个原因,是关于我个人的,我毕竟是广东人,南粤那片土地相对于北京来讲对我更有吸引力。这个没有必要多讲了。
我的辞职相信不会给公司带来多大影响,因为所有项目都已经开发完成了,而且以后我会继续对我所做的几个项目负责到底,可以打电话给我,又或者把有错误代码给我用电子邮件发过去,我修改好了以后再发回来。
同时,我必定严于律已,遵守劳动法规定,保证不漏露公司的一丝一毫的商业秘密。
谨此希望公司能批准我的辞职。
此致
敬礼!
辞职人:
日期:
文档为doc格式。
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厨房工人事迹材料汇总【第二篇】
库的企业管理和经营规模给予了充分肯定,并对领导班子建设和职工精神面貌给予了高度评价,认为仓库管理科学、经营能力强、有较强的发展后劲。聂振邦局长专门为仓库题词:“确保储粮安全,发展粮食产业”,勉励仓库不仅要以高度的责任感管好国家、地方的各级储备粮,而且要继续发挥仓库优势,做大粮食产业,真正把仓库做成能够推动企业发展,服务地方经济的大型粮食企业,为保证国家储备粮安全和促进农村经济健康发展做出应有的贡献。现将陈燕同志主要工作业绩简述如下:
一、谋全局,抓大事,促发展。
到__年仓库粮油经营量达到万吨,三年增幅166%;销售量万吨,三年增幅211%;销售收入10003万元,三年增幅276%;人均年收入19207元,三年增幅124%。从__年到__年的四年中,仓库共实现利润323万元,上缴各项税金140多万元,累计消化潜亏975万元,累计清理应收款608万元。四年来,企业经营量、销售量、销售收入、职工收入连年提高,各项经济指标在全省粮油购销企业名列前茅,职工收入逐年上升。尤其是在__年“全国乡镇企业经贸洽谈会”和“第二届天马国际旅游节”期间,他站在政治的高度,顾全大局,全力以赴,积极与省内各直属库站联系,用短短的时间完成17000吨玉米调入任务,为地方经济的发展做出了应有的贡献。__年他提出的“转变思想观念、转变工作作风、转变经营思路”的观念,从根本上解决了企业发展迟缓,竞争力弱,市场意识淡薄等实际问题,得到了省粮食局的高度评价和充分肯定,并在全省粮食系统进行广泛学习与推广。
现有库房25栋,仓容8万多吨,储油罐2座,铁路专用线公里,钢网架结构罩粮棚7000平方米,简易仓棚3600平方米;机械库、装具库各1栋。截止__年底库内储存各类粮油105496吨,其中中央储备粮44000吨、省级储备粮9600吨,其他粮51896吨。
二、严格管理,以身作则,推动企业发展。
陈燕同志坚持把规范管理,依法治企作为企业永恒的主题,把从严管理贯穿于经营过程的始终,根据新的经营发展格局,进一步强化了仓库制度建设,组织人员重新编排了《武威南仓库管理制度》,完善了岗位责任制、会议制度、管理制度、工作制度、安全责任制度、库务公开制度等,明确了仓库人、财、物管理权责,建立了相应的检查考核制度,并将考核结果和收入挂钩,建立有效的激励约束机制,确保了各项管理制度的落实。为规范仓库工作程序,强化企业管理,陈燕同志制定了员工“六条行为准则”,使库容库貌和职工精神面貌有了显着的变化。
到他的帮助,但他从没有利用手中权力为家人办过一件私事,始终保持着克己奉公、清正廉洁的作风。其次,是要求干部职工说实话、办实事、求实效,他多次强调:作为企业的管理者,如果不能使企业发展,不能使职工生活水平提高,工作得不到大家的认可,就不配做一个企业领导。
三、吃苦耐劳,平易近人,乐于奉献,与职工同甘共苦。
雪天气,他总是第一个出现在库区,哪里最苦、最累,哪里就有他的身影,一身迷彩服、一双手套、一把铁揪,就是他进入库区时的三件必需品。
出处
在日常工作中,陈燕同志严以律己,以身作则,要求干部职工做到的自己必须做到,要求干部职工不做的坚决不做,他从来不以领导自居,始终把职工装在心中,坚持“从群众中来,到群众中去”,只要是为了职工的事,他都会努力地去做好。__年7月6日,仓库“五十铃”客货车在张掖回武威的途中不慎发生交通事故,由于事故现场比较远,他接到消息后,立刻赶到医院,召集仓库所有副科以上干部进行分工,照顾伤员,他不停地奔跑于各个病房,嘘寒问暖,安慰家人,这一夜他从未合过一眼,直到第二天病人病情稳定后才休息了一会。在__年至__年的粮油购销中,为锻炼职工队伍,节约费用开支,他身体力行,经常深入在一线,坚持跟班作业,亲自承担晾晒任务,带领仓库干部职工自己动手进行装包、出库、晾晒、入库作业。当外单位办事的同志从库房里找到手握铁揪、一身尘土、两手老茧、满脸汗水的陈燕主任时,简直不敢相信他是仓库的一把手、县级领导干部。陈燕同志却说:“作为粮食企业,目前我不要求干部职工有多少高超、尖端的科技,我只要求能够踏实、认真、毫不走样的完成上级下达的各项任务,这才是我们粮食企业必须坚持并发扬的优良传统”。
厨房工人事迹材料汇总【第三篇】
本文目录。
民办教师变身“闪光之星”
今年xx岁的是xx市xx县xx镇xx村人,只有初中文化的他从小的志愿有3个:教师、村干部、记者。他觉得这3个职业都能与人为善,得到尊重。没想到,在妻子的“强迫”下,他最后却成了一名漂泊异乡的打工仔。
xx年,xx岁的考进村里的民办小学,当上一名民办教师,也算是勉强实现了自己的心愿。1992年,他与同村姑娘结婚,小两口靠着一亩多地和民办教师的微薄工资,过着清苦的日子。xx年,随老乡前往浙江省台州市xx县一家阀门厂打工。稳定下来后,每个月的工资有1500余元,而一年的工资还不到xx元。一直劝说丈夫,希望他同去打工。但舍不得他毕业班的学生,一直没有答应。
xx年春节,回家过完年后,直接将5岁的儿子带到了,要求随同前往。无奈之下,只得辞去10多年的教师工作,来到妻子身边,进入同一家工厂打工。在这个江南小县城,像夫妻这样的黄冈籍务工人员,有近万名之多。
在x8年来,没能像妻子期望的那样,勤扒苦做挣工钱,而是帮老乡维权、为外来务工人员当志愿者、协同政府建立异乡党建工作站……就这样,没有靠打工致富,却一步步变成一名“创先争优闪光言行之星”。
记者从浙江省委获悉,该项活动由省委创先争优活动领导小组主办,为深入挖掘基层党组织和党员的先进典型事迹,通过层层申报推荐、月月展示评选、并在当地主要媒体和网络上开辟展示专区,以组织推荐、书面申报、网络投票等途径,展示宣传党员群众闪光言行。至“七一”前,全省共评出120例省级“月度创先争优闪光言行之星”,其中基层党组织36例、党员84例。
免费帮老乡跑腿。
“秀才”一年丢3辆自行车。
在蕲春老乡中,提起,大家都说他是一个有办法的“秀才”。
初到,一些同村的老乡就在议论,这个家乡的教书先生,哪做得好工厂里的粗活啊。但在妻子的带动下,也是埋头苦干,很快变成一名熟练工人,半年多后,每月的工资将近xx元。
xx年底,老乡王来生在上班时不慎被机器损伤右手,按工伤鉴定为六级,至少可以得到5万元赔偿。但厂方只愿意支付3万元,王来生也说不出什么道理,双方僵持半年。
王来生的亲戚辗转找到,希望他出面帮忙写一份材料,好向劳动部门反映。连夜写出数千的投诉信,还亲自送到劳动、司法、信访等部门,并将这一案例写成稿件,投给台州报社,很快被发表。最后,在当地政府的督办下,为王来生争取到6万元的伤残赔偿。
为老乡跑腿成功,让在老乡中名声大噪。工友刘明下班掉进水沟骨折,无钱入院医治,一边向媒体求助,一边在老乡中发动捐款,解了他的燃眉之急;老乡詹进鹏遭遇车祸,找到司机动之以情、晓之以理,协调双方达成赔偿协议……老乡们一传十、十传百,有了麻烦就找帮忙,他也是有求必应。
为老乡帮忙,除了车费由老乡支付以外,从来不收取报酬。大多数时候,都是自己骑自行车奔走于各个部门。xx年,他就骑丢了3辆自行车。“来不到3年,因为‘不务正业’,我换了五六家工厂。后来,干脆找一些临工来做,这样一来,有人来找我帮忙,我可以私下找工友顶替。”谈起自己的打工收入,对妻子有些愧疚。
他是农民工的主心骨。
帮两地政府架起“沟通桥”
在出了个“秀才”能人,事迹传回家乡。他不仅成了农民工的主心骨,同时也赢得当地政府的高度信赖。
昨日,组织部副部长余华介绍,在打工的蕲春人很多,许多事务需要往来。两地政府在涉及农民工管理的工作上,也需要帮一些忙。在他的牵线下,xx县龙溪乡和蕲春县檀林、大同两个镇结为友好乡镇。还向政府建议,为了做好外出务工人员的工作,可以发动其中的党员,组织他们协助政府进行管理。
xx年1月18日,在、两地县委的支持指导下,“xx县x乡党建工作站”挂牌成立,这是浙江省首个农民工党建工作站,专门负责农民工的日常服务帮扶工作。既是站里负责人,又是站里义务工作人员,龙溪乡无偿提供办公场地,万余名农民工有一个共同的“家”。
据龙溪乡组织部相关负责人介绍,工作站建立后,政府每月拨付500元办公经费,按照“联招商、联计生、联稳定、联民工服务、联党建”的模式,积极展开工作,完全是义务工作。他靠打零工或向媒体投稿,加上政府的一点宣传补贴,每月只有不到xx元的收入。
有了组织后,“管闲事”的范围更广了。除了维权、民调、政宣,他还当起外来务工人员的志愿者。xx年春节,一场罕见的冰雪,挡住打工人员回家过年的脚步。在工作站开通亲情热线,24小时守候在电话旁,帮助滞留农民工联系车辆、住宿等问题。而他多年未见面的女儿赶来跟他团聚,却被撇在一边。
如今,每年春节前,都会提前与黄冈各县客运公司联系,及早做好运送农民工返乡工作。农民工说,昔日回家要来回转车,现在把我们直接送到家门口。
在更换第二代身份证时,为了不让农民工来回跑,省下血汗钱,主动回蕲春,争取到县公安局的支持,派人到为老乡们办理第二代身份证。事后,他又自费回老家,把老乡们的身份证取回来。
管的“闲事”越来越多。
事也成为他的事。
在xx办公室的墙上,挂着一溜16开的办事登记簿,有两本格外引人注目,一本是劳资需求登记表,一本是蕲春人才登记表。这是专门为当地企业建的。这几年,企业用工荒越来越严重,不少龙溪的企业主找到,请求帮助。上门求助的企业一多,就建立台账,企业要什么人,老乡求什么工作,两边一对应,一目了然。登记表显示,近几年,经牵线,已有5000多黄冈老乡来打工,解决了当地企业用工难。
xx乡xx村家家户户都办五金加工厂,村里的环境卫生没人顾得上。去年“五一”那天,领着40多名老乡,疏通排水沟,清理垃圾场,将村前村后打扫得干干净净。此后,每逢节假日,都会带着老乡去当临时环卫工。
去年9月,xx乡xx村的河道受到野草和建筑垃圾的阻挡,河水眼看要淹到附近的10多户农家。关键时刻,“扑通”一声跳下水,用手当镐,清理垃圾。1个多小时,河道畅通了,农家安全了。
提起第一支农民工义务森林灭火队,当地村民如数家珍。两年来,由组织的农民工义务扑火队,转战附近乡村,义务救火30余起,挽回经济损失百万元。
还创建了新xx人远教大篷车、新xx人红歌巡唱团、湖北打鼓队,自编自演,活跃了新老龙溪人的精神文化生活,展示了新龙溪的别样风采。
xx年初,他被评为xx县优秀政协委员、xx县优秀共产党员、“十佳新xx人”。xx年被评为第二届建功湖北十佳农民工,同时被授予湖北五一劳动奖章。
面对肯定,平淡地说:“作为一名党员,就要履行为人民服务的宗旨,我只是在做自己力所能及的事。”
在昨日的颁奖现场,主持人这样介绍:他是籍的xx人,他是湖北在浙江的名片,他是务工人员中的党员旗帜。
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xx县人民医院外一科现有职工23人,高级职称2人,中级职称5人;专科以上学历17人。科室成立几年来,在上级工会及医院党政班子的正确领导下,全面贯彻落实科学发展观,认真执行党的路线方针政策,严格遵守国家法律法规,认真执行各项。
规章制度。
按照医院管理年活动要求及创二级甲等医院的要求坚持“以病人为中心,以安全为核心提供优质服务”的宗旨全科医护人员团结奋进锐意改革大胆创新狠抓医疗护理服务质量和服务水平有效促进了科室业务的发展取得了较好的成绩为保障广大人民群众的健康作出了积极的贡献得到了社会各界的广泛赞誉。
创建“工人先锋号”是以全面贯彻落实科学发展观,坚持“以病人为中心,以安全为核心”的工作宗旨,紧紧围绕提供优质服务、提高医疗护理水平的服务理念,充分发挥医疗护理工作在构建和谐医患关系中的积极作用,提升患者满意度,使医疗护理工作“贴近病人、贴近临床、贴近社会”,真正达到患者满意、社会满意、政府满意。为全面建设小康社会、构建和谐社会建功立业。我科在上级工会和院党政班子的领导下,积极开展“工人先锋号”创建活动,完善了各项规章制度,努力营造“工人先锋号”创建活动的氛围,为科室的整体跨越奠定了坚实的基础,力创成为‘一流工作、一流服务、一流业绩、一流团队’的“工人先锋号”。
学习是不断提高自身素质的主要途径。我科注重加强职工政治理论和医疗护理业务学习,提高职工的政治素质和业务素质,全心全意为病人服务。
1、加强政治理论学习,以正确的政治导向指导医疗护理工作。科室始终坚持政治理论学习,学习党的十八大和省第九次党代会精神以及各级卫生工作会议精神,解放思想,扎实工作,认真执行各项行业行规,积极开展医药购销领域商业贿赂的治理工作,教育和引导全科职工遵守法律法规和职业道德,自觉抵制收红包、拿回扣等丑恶现象。科室人员团结互助,爱岗敬业,凝聚力不断增强,做到心往一处想,劲往一处使,具有团结向上的团队精神,得到医院领导和全院职工的好评。
2、加强业务知识学习和技能培训,不断提高业务素质。认真抓好科内人员的业务学习,两年来,科室人员积极参加进修学习及各种短期培训10余次,将新理论、新技术、新概念学以致用,同时坚持每月的业务讲课,科内形成了人人学习,自觉学习,终身学习的氛围。由于注重学习和技术培训,在近两年的护理技术操作比赛中,我科护士取得单项一等奖2人次,二等奖2人次,在今年第一季度举行的护理质量评比中位于各科室前列。同时,我们还鼓励职工参加函授学习,不断提高自己的文化水平,目前已有2名职工通过函授分别获得本科文凭。医护人员技术水平的提高保证了临床医疗安全。
3、在加强业务学习和培训的同时,认真做好“传、帮、带”工作。我院承担着昆明学院、曲靖专科学院等省内多所医学院校实习生以及乡镇卫生院进修生的教学任务。科内业务骨干均担任了临床教学任务,两年来已培养各医学院校实习生和各乡镇卫生院进修生80余人次,赢得了学校师生及乡镇卫生院领导和进修生的好评。
科学技术是第一生产力。我科坚持以人为本,认真落实科学发展观,坚持走“科技兴医”之路,积极开展新技术新项目,xx年以来,先后开展了腹腔镜胆囊切除术,前列腺等离子电切术,经输尿管镜气压弹道碎石取石术等新技术新项目。常规完成了乳腺癌改良根治术、胃癌根治术、大肠癌根治术、肝叶切除术、胆肠吻合术、肾切除术、脾切除术等手术;在上级专家的指导下完成了腹部最大的胰腺癌手术:胰、十二指肠切除术,并对此病人独立完成了12天的全肠道外营养支持治疗和护理,使病人康复出院,为患者及国家节约近十万元的开支,既提高了医疗护理质量又取得了良好的社会效益,半年后患者敲锣打鼓地亲自将:医德高尚医术精湛的锦旗送到科室鼓舞了全科的士气。xx年3月我科率先开展优质护理服务示范病区以来,全体医护人员坚持“以病人为中心”的服务理念,紧紧围绕“改革护理模式、履行护理职责、提供优质服务、提高医疗护理水平”工作宗旨,完善apn弹性排班,落实全程式责任制整体护理包干护理模式,不断改进完善工作流程和工作职责,改变服务态度,完成晨间护理、床上洗头、床上擦浴、口腔护理、会阴护理、足部护理、造口护理等基础护理措施几百人次,打造了一支服务一流、技术精湛的护理队伍,做到了患者满意、社会满意、政府满意,得到了社会各界的普遍好评。
外一科在医院里是一个比较活跃、团结奋进的科室,科室人员积极参加各种文体活动和社会公益活动,在参加各项文体活动中都发挥了团队精神。xx年获得了医院:“五一、五四、五一二职业礼仪风采三等奖”,xx评审成为县级“巾帼文明岗”。科室在节假日还经常组织形式多样、内容丰富的卡拉ok比赛及郊游聚餐等活动,既丰富了职工的业余文化生活,又陶冶了情操,使大家生活在一个团结友爱、互助互济的大家庭中,进一步巩固了团队精神。科室团队精神最能体现的是在工作中,去年年末,住院病人明显较前增多,手术台次剧增,在医护人员不足的情况下,大家克服困难,甘舍小家顾大家,随喊随到,加班随处可见,工作任劳任怨,从不计较个人得失。科室在去年四个季度开展的病人满意度调查中,病人满意度均达98%以上;全年共开展手术近800例,业务收入同比增长17%。
在“工人先锋号”的创建活动中,外一科通过自己不断的努力取得了一些成绩,我们用自己辛勤的汗水及劳动谱写了1篇篇绚丽的篇章。路漫漫其修远兮。科室全体人员追求的脚步将永远不停止,我们将与时俱进,开拓创新,为xx县人民的卫生事业再上一个新台阶而努力奋斗,为全面建设小康社会、构建和谐社会的宏伟目标立下新的战功!
xx县人民医院外一科。
xx年4月8日。
市交通质量监督站的检验科—是单位的技术科室之一。1997年市质监站成立时设科。主要职责是负责公路工程建设原材料试验检测、对公路工程各个阶段实体质量的试验检测;负责对全市公路工程试验室进行检查和技术指导;负责对全市交通工程试验检测人员进行培训和资质初审考核上报等行业管理工作。
市质监站建站之初,检验科只有三个人、几台技术含量较低的试验检测仪器,条件十分简陋。检验科坚持干事创业,全力以赴打造硬件,靠辛勤的劳动、靠热情的服务、靠一流的信誉逐步打开了试验检测工作的局面;同时,努力争收节支,自筹资金百万余元购买检测设备,实现了办公电脑化,试验检测设备现代化;xx年12月试验检测室通过省交通质监站验收,获得综合乙级公路工程试验检测资质证书;xx年5月通过省技术监督局计量认证。成为我市交通系统试验检测技术力量最强、设备最全、试验检测环境最好、最具有权威性的公路工程质量试验检测单位。挑起了我市公路建设工程质量检测工作的大梁。
检验科自成立以来,一直十分重视队伍素质建设,他们坚持岗位练兵,通过多种形式的学习教育,着力培养跨世纪的检测技术人才。十年来他们坚持每周一次的学习例会从不间断,学习政策法规,进行职业道德教育;分期对检测人员进行检测工作的新技术、新规范、新标准的培训,进一步提高检测人员的专业技能和操作水平。目前检测科本专业大专以上学历达100%,持有试验检测资质证书上岗的达90%以上,成为一只技术过硬试验检测队伍。在x市第二届职工技术运动会行业工种比赛中该科王伟、陈建伟、程淑云三位同志获得“技术能手”称号,科长王伟荣获“五一劳动奖章”。受到市总工会、市劳动和社会保障局的表彰。
市质监站检验科是一个团结和谐的科室,同志们在长期的工作配合中分工不分家,互相帮助,形成了团结友爱、积极进取的团队精神。
为适应交通工程试验检测市场的需要,检验科深入贯彻内练素质、外树形象、文明服务、争创一流的行业标准,结合试验检测的工作特点,开展全面优质服务。一是,制定优质服务公约,承诺优质服务项目;二是,坚持24小时工作制度,保证随时送样随时检验,绝不耽误施工单位的施工进度;三是,搞好主动服务,重点项目重点工程现场抽样,普通项目一般工程对所收送样认真审查,认为有疑问的,派员进行现场抽样;四是,坚持按试验检测程序办事,确保试验检测质量,体现检验工作的公正性、准确性、可靠性和权威性,用真实、科学的检验数据指导施工单位纠正质量问题、科学组织施工;五是,主动搞好对各县、区和施工现场实验室的检查指导,保证每个工程都有实验室配置,并取得通过审核颁发临时资质证书。六是,认真搞好对全市交通工程试验检测人员的技术培训和资质上报工作,组织初审试验检测工程师考试三期、试验检测员考试两期,上报省站终审,初审合格率达到100%。为我市公路建设质检行业培养了一批具有较高专业素质试验检测人才;七是,坚持检验原则,遵守检验纪律,不搞假数据、不出假报告,以真实性、科学性保证出具的每一分报告的权威性。由于试验检测科始终坚持行业优质服务,在工作实践中得到了业内的广泛信任和赞誉,为搞好公路工程质量监督提供了可靠的依据。
十年来,我市高速公路建成通车总里程446公里;新建、改建干线公路总里程1356公里;县乡公路建成通车总里程1540公里;完成村村通工程项目总里程6708公里,通达九县两区190个乡镇的2829个行政村。如此宏大的建设规模是我市历史上前所未有的。与此同时,市质监站试验检测科为成就这一历史的壮举也付出了常人难以想像的艰苦努力。为了做好试验检测工作,检验科的同志在人员少、条件差、项目多、任务重的情况下,夜以继日地苦干。为了对工程质量和施工单位负责,他们主动上门与施工单位签订。
委托书。
;对施工单位的送样,保证随到随检,保质保量完成试验检测任务;审查发现送样有疑问的,还要及时派人到现场亲自采样。没有节假日,每天工作十几个小时是常有的事;由于经常和水泥、沥青打交道,同志们的手都被蚀的又粗又涩。在工作中同志们一次又一次发现和纠正了工程中的质量问题,一次又一次的通过真实、可靠的试验检测数据为施工单位提供了节俭、科学、高效的技术指导,为用户提供了优质、高效的服务。十年间检验科承接了高速公路、干线公路、县乡公路和村村通工程的各种试验检测项目,试验检测准确率达到100%,为我市公路建设质量监督提供了科学、公正的检测数据。保证了我市十年来近万公里公路工程合格率达到100%,干线公路优质率达到90%以上,农村公路优质率达到80%以上。圆满地完成了上级交给的各项工作任务。
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她叫,一名46岁普通的农村妇女,家住文昌社区北小区,1992年选择了平凡而崇高的环卫清扫岗位,成为**县建设局1名环境卫生清扫工人,在环卫战线上一干就是16个春秋,她凭着对自己钟爱事业的追求,任劳任怨,埋头苦干,不怕脏和累,清扫着县城街道。整整16个春秋,她用一个共产党员的标准默默无闻的奉献着,弘扬“宁愿一人脏,换来万人洁”的行业精神,把美好年华无私地奉献了挚着追求的环卫事业,用真情实意、言传身教引导人们热爱自己的家园,用五尺扫把在大街上谱写了一曲以艰苦的劳作和辛勤的汗水给市民群众创造一个整洁舒适环境的爱岗敬业、无私奉献者之歌。
一、无怨无悔的选择。
1992年3月,由于城市建设规模扩大,正值风华正茂的加入环卫这一特殊的行业,在当时县环卫站从事道路清扫保洁作业,毅然选择了工资微薄、工作辛苦的环卫工作,从此,便与街道清扫、垃圾收运结下了不解之缘。刚在街上干清扫保洁时,总是红着脸,把工作帽沿压得很低,低着头默默地作业,担心熟人遇见,亲朋好友也不赞同,劝说:“干什么不好,偏去扫大街”。在以后实际工作中,她才亲身体会到清扫工作的艰辛和其中的酸甜苦辣,每天早出晚归,风雨无阻,有时还不被市民群众理解,受一些不明不白的委屈。随时有市民把生活垃圾倒在已清扫干净的街道上,她上前好言相劝,不要乱倒垃圾、污染环境卫生,却得不到人们的理解。单位领导、同事及时地关心、帮助、支持她,以环卫工人的杰出劳模时传祥的先进事迹感染她,用“宁愿一人脏,换来万人洁”的行业精神教育她,使对自己的工作有了清楚的认识,环卫工作虽然脏苦累,却与群众身体健康息息相关,是城市中必不可少的工作,任何工作都需要人去干,只是分工不同,“七十二行,行行出状元”。就这样,当了一名名副其实的“城市美容师”,任劳任怨地工作在环卫战线上。
二、爱岗敬业作表率。
最初参加环卫清扫工作时,就担任了县城最主要的干道、最繁华的“窗口”右甸路环岛至兴宁街段的清扫保洁工作,每天清扫道路面积xx平方米,还负责果皮箱清洗及沿线临街乱张贴城市“牛皮癣”清除工作,大大超过了国家劳动定额规定的工作量。为了保质保量地完成工作任务,每天凌晨5点半钟就来到岗位上,一天作业下来,经常使她累得满头大汗、腰酸脚痛,面对困难不泄气、不动摇。同时虚心向老同事请教、学习,特别是有关请扫保洁作业技巧,回家还利用休息时间,苦练“叉头扫把”捆扎技术,有时所用的竹梢把手刺成了一道道伤痕,她也不在乎,以使清扫工具耐用,为单位节约费用,提高工作效率和道路清扫保洁质量。多年来,练就了一套清扫作业又快又好的基本功,遇到有车辆停靠在路边是,总是弯下腰一点一点地把车下的垃圾扫出来,不留清扫灰痕;清扫到道路两侧落水窗时,放慢速度仔细扫,若落水窗被堵塞积污,还用手把落水窗缝隙中杂物清除掉,道路卫生经常保持整洁清爽。
xx年10月份,天气日渐转凉,为确保70周年县庆活动期间有一个干净整洁的市容环境,迎接省市领导及广大客商的光临,右甸路环岛至兴宁街段因地处县城中心,所以污染特别严重,管理难度最大,他不得不加班加点干,从每天早上6点开始直到傍晚9点,清除落水窗的垃圾污物,捡除路边的白色垃圾及路人随手丢弃的垃圾,他平均每天工作近二十个小时,实在太困了就靠在行道树下稍稍打一下盹儿。在短短10多天时间里,她一共清除垃圾污物近3吨。还给了群众一个洁净环境,受到了社会的好评。
xx年,我县环境卫生清扫保洁实行市场化运作,又被安排到兴宁街清扫,由于人员精减,清扫面积增加到了5000平方米,为了使所清扫路段的环境卫生保持整洁、干净,她早晨第一个到岗,傍晚最后一个离岗,坚持全天巡回检查落水窗是否被污物堵塞、果皮箱是否清洁、临街门店是否乱倒垃圾污水,总是经常对那些乱倒垃圾污水的人进行耐心细致的宣传教育,有时还要受气挨骂,原本身体就不好的她干累后,稍休息后,又继续干。同事心疼地对她说:“于大姐,您回去休息吧,少干一下没有什么,何必呢?可她说:城市卫生靠我们大家来维护,单位把任务交给我,就应向单位、社会负责,给老百姓一个干净环境。
就是这样为了集体荣誉、改善环境,用辛勤的汗水、艰辛的劳动,甚至是身体健康换来了城市整洁的道路环境。她的体质逐渐下降,医生诊断说:“这与她从事的工作有很大的关系”。的确,环卫工作有它的特殊性,不仅工作时间长,而且工作环境脏乱差,工作过程中也不知要吸进多少灰尘和臭气,将直接导致体质下降,但由于工作的特殊,他所清扫的路段垃圾多,人流量大,请别人代替,她又放心不下,担心别人工作质量达不到要求,影响环卫形象,小疼小病她就咬咬牙坚持着,实在坚持不住了,就到医院挂两瓶点滴,然后又走上那熟悉而普通的工作岗位。
有人为工作进行了初步估计,16年来,她清扫道路面积共计2993万平方米,清除垃圾3800多吨,工作16年却干了20多年的工作量,她却说:“单位给了我一份工资,就应该尽心尽职把工作努力地干好”。
三、真情言传带动人。
虽是一名普通的环卫工人,但为了树立环卫工作良好形象,以身作则、言传身教,用真情和关爱引导人们自觉爱护公共卫生。她在干好清扫本职之余,积极参加单位组织的各项政治、文娱活动,把单位提出的“宁愿一人脏,换来万人洁”、“城市不干净,我们脸无光”、“环卫是我家,搞好靠大家”等创建。
口号。
熟记于心,说服教育同事增强责任感、使命感,深受市民群众的好评。在生活、思想上,像大姐一样关爱同事,经常教育同事上班一定要穿标志服,作业时一定要注意人身安全。谁家有困难,她积极帮助解决,谁生病在家,自己主动承担清扫工作任务。
经常讲:“一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮,只要大家团结,心往一处想,劲往一处使,我们的城市环境一定能搞好”。正是通过这样一点一滴、深入细致的工作方法,晓之以理,动之以情,用真诚感动市民,让人们自觉维护环境卫生,共同努力搞好城市环境卫生。
就这样,每天的晨曦中她第一个迎来阳光,暮色中她最后一个送走夕阳,风雨中有她弯腰清掏落水窗的身影,烈日下有她挥帚扫地的唰唰声,正是有这样的辛勤劳作和任劳任怨,我们才得以有干净整洁的生活环境,才得以连续保持“省级乙级卫生城市”的创建成果。
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电力工人先进事迹材料,一位普普通通的儿女,以短暂而不平凡的一生,展示了一个对党和国家赤胆忠心,对人民群众深情厚义,对事业执着追求,对工作认真负责,与病魔顽强斗争,不屈不饶,无私奉献的中国共产党员的高风亮节。她的事迹,读来令人感动,发人深思,促人奋进。
作为一名纪检战线的斗士,一生写满忠诚;作为一名普通的共产党员,她带给我们的不仅是震撼,更多的是新时代的楷模风范。
其次,作为一名电力工作者,我们要学习对待事业的热忱,工作中不断强化服务意识,心怀客户,认真践行“服务党和国家工作大局、服务电力客户、服务发电企业、服务社会发展”的企业宗旨和“真诚服务、共谋发展”的服务理念,始终把提高造福一方作为自已的追求目标,想方设法为客户排忧解难,尽最大可能满足客户需求。
第三,作为一名光荣的中国共产党员,我们要增强自律意识,自重、自省、自警、自警,牢牢把握做人的底线,在市场经济的大潮中,要耐得住清贫,抗得住诱惑,遵规守纪,正确行使权力,正确对待物质利益;做到知行一致,形成良好的行为操守和职业道德,树立电力员工的良好形象。
第四,作为社会的一员,我们要像一样,始终保持一种乐观向上的人生态度,树立崇高的理想追求,心胸豁达,志存高远,始终保持旺盛的学习、工作和生活热情,面对困难和挫折无所畏惧,在顺境中戒骄戒躁,在逆境中不屈不饶,以坚定的信念和顽强的斗志勇往直前,书写人生的华彩乐章。
厨房工人事迹材料汇总【第四篇】
江苏海门有着一个小村庄。这里的油菜花随处可见,花香弥漫;这里的泯沟干净整洁,身姿婀娜;这里的百姓笑容满面,生活舒畅。这样的一方热土养育了众多善良出众的人,有成功人士,也有默默为村庄付出的人。
今天故事的主人公是一名清洁工人,是保民村泯沟的守护神----孙耀彬。我作为村里的大学生村官,见证了他点点滴滴的工作。
场景一:坚守岗位不动摇。
记得有次在保民村20组清理枯树时,由于枯树横卧在泯沟里,作为保洁成员的孙耀彬伯伯毅然走进了稍显乌黑的沟里。他和成员们一起喊着“一二一”,整个现场干劲十足。然而快到岸边的时候,孙耀彬伯伯说暂停下,随后看了看脚,结果大家看到了血,原来是沟里的碎玻璃划破了他的脚。众人要立即将他送去医院,而他笑嘻嘻地说:“没事,我看着大家把枯树弄上来再去。”“一二一、一二一,一二一”在岸上待着的孙耀彬伯伯虽然无法下去拉树,却在岸上和大家一起喊着口号。
场景二:泯沟里的游泳健将。
那天已经步入秋季,在接到上级部门要打捞渔网的任务后,孙耀彬伯伯和他的成员们毫不犹豫地跳进了河里。此时的河水稍显冰凉,然而大家的心却是充满激情的。他和大家说:“等下游起来就不冷了”。在河的对岸几个人齐心协力拔了一根又一根捕鱼桩,往返了若干次去运输。终于,大家一道将相关杂物清理了干净。相视一笑是大家对自己劳动的肯定。
场景三:工作严禁无时限。
“周书记,我来看看哪条泯沟还要整改?”18年的一个中午,孙耀彬伯伯来到了办公室询问上级检查不合格的地方。随后,两人一道分析了被检查到的是多少组以及存在的问题,与此同时,孙耀彬伯伯进行了记录,并一边调侃说自己年纪大了,怕记不清。询问完毕后,虽然在我看来是休息时间,他却立即去了现场进行察看并清理。
厨房工人事迹材料汇总【第五篇】
团结班子,第一时间完成设备维修工作。
由于修理工是公司最脏、最累、且没人愿意干的一个岗位,因为工作岗位的需要,公司几次招聘修理工,但都是到车间干干就跳槽,可孟宪礼同志在这个岗位上从无半点怨言。刚来时,车间一点设备加工能力都没有,一切都是从零开始。从新机床、新设备的安装、调试,都是在他的带领下,一步步建立完善起来的。设备安装好后,新工人进来了,他们对设备的维护和修理不熟悉。孟宪礼同志就着手开展了对新工人的教育和培训,用自己多年的工作经验和丰富知识,对车间的年青员工进行“传、帮、带”,发挥了一个先进模范作用。使维修中心在很短时间内就具备了对电缆各种生产设备维修的能力。为维修中心车间的工作走向正轨做出了巨大的贡献,在困难面前,他总是冲在最前面,以单位为家,每天早来晚走,特别是今年国庆、中秋双节期间,他主动放弃与家人团聚的机会,每天早早来到生产车间,无论白天晚上,在车间现场总能看到他忙碌的身影。为了提高自我,他以身作则树榜样,将自己锻炼成为德才兼备的管理者,树立自己在职工中的良好威信,孟宪礼同志还把学习视为自己的“第二工作,他虚心向其他同志学习,积极发挥自己的作用,做好职工的带头人。
他在修理工作岗位上不怕苦、不怕累,任劳任怨,不计报酬。
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厨房工人事迹材料汇总【第六篇】
交煤业公司综采一队沈合民班现有在册职工100人,其中大专学历52人,高级工12人,中专学历63人,技校学历22人,其中专科函授班在读2人。该班自20xx年成立以来班组职工牢固树立“安全为天、质量至上”理念,认真开展好“班前危险预知”、井上下班前会等活动,始终坚持安全确认,是一支敢打敢拼、锐意进取、勇于创新的星级班组,自公司投产以来连续六年超额完成原煤生产任务,并杜绝了轻伤以上人身事故和一至三级非人身事故,安全生产周期突破了2155天,20xx年实现原煤产量约1万吨。20xx、20xx、20xx年度连续三年被公司评为优秀班组。
沈合民班始终把安全生产放在重要位置,严明劳动纪律,突出“素质提升、一人多专”,提高技能水平。通过轮换工作岗位和工作地点,打造全能型职工,不断提高班组员工的技术水平。几年以来,班级形成了不怕任务重、不怕条件差,不怕苦累、敢打敢拼的工作作风。
1305综采工作面推进过程中时而遇到断裂带,工作面断层落差最大的达米,对采煤机上下运行割煤带来了极大的难度。面对困难,沈合民班员工豪迈地说:“公司把这么先进的采煤设备给了我们,再大的困难我们也能克服,一定要让这先进的采煤设备发挥它先进的作用。”智慧来源于实践,该班采煤工针对工作面断层影响综机上下运行受阻这一实际,决定扩面法过断层,为综采机畅通无阻开辟运行通道。虽然又扩面又采煤,大大增加了劳动强度,但原煤产量却得到了有效保障。他们自豪地说,眼望着综采巨人在地层深处威武雄壮地挺进,我们心里就感到无比高兴。
沈合民班按照《新型班组建设条例》的规定对新型班组机构的要求增设了工资分配监督员、质量检查员等岗位。使班组监督机制更加民主完善。在人员安排上,该班根据“善于其位者谋其事”的原则安排人员上岗,并坚持班组岗位竞争机制,谁干的好就让谁上岗,谁干的好、干得多就多划工资。在工资分配上,严格根据圆班会规定、工作量划分工资,每班必须由工资分配监督员和工会小组长确认后才能向区队报账。班组坚持每周开一次班会,总结班内的情况,统一全班职工思想,并调查生活中、工作中出现困难的职工,号召全班职工伸出援手进行帮助。
这个班还建立物资材料领、用、管和经济核算制度及科学可靠的修旧利废具体措施,年度节能降耗措施及指标细化到工序、环节、岗位,检查考核责任到人,做到日统计、旬汇总、月分析,节能降耗达到内控指标以下。通过科学调度、统筹组织和优化工艺,不断提高劳动效率,资源回收率达到95%以上。
该班组每月组织一次岗位的小革新、小发明、小创造性质的合理化建议提出活动,并整理上报。每年组织实施两条以上有直接经济效益的合理化建议。每季组织开展一次岗位练兵、技术比武活动,做到以师带徒、以老带新和以新促老,三分之一以上的班组成员成为区队的岗位技术能手。他们还通过开展一系列学习型班组建设活动,使团队的凝聚力、战斗力和执行力得到空前提高,班组建设达到一个崭新的层次。
沈合民班在班组管理中注重班组安全文化建设,始终坚持“抓当前与长远相结合,抓基础与抓管理相结合”的工作思路,从强化员工安全教育抓起,有力提高了班组的安全管理水平。一是利用“一三五教育”展开学习,强化安全宣传教育,及时向员工贯彻学习安全法律、法规,加强事故案例警示教育,使每一个员工都能够真正认识到“事故猛如虎”的危害,自上而下形成“我要安全”的良好氛围;二是按照精细化管理的要求,认真制定落实班组长安全生产责任制和员工岗位安全责任制,让干部员工共同承担抓好安全的责任;三是认真抓好规程、措施的学习和考试,使所有员工切实掌握现场安全生产的应知应会知识;四是提高班组、职工对安全工作的重视程度,有效控制盲目抢产量,忽视安全的违章行为,坚决做到“不安全不生产”;五是以培养本质安全型员工为目的,在抓好经常性安全教育的基础上,强化班组内部安全联保和责任追究,对安全责任人、联保人实行连带处罚,使每一个员工切实感受到自己承担的安全责任,进一步提高其自觉性和积极性。
为创建星级班组,为保证职工队伍稳定,班长沈合民通过培训学习,取得了“心理咨询师”证书,他经常深入班组职工家庭走访谈心,谁家有难事,哪个职工有情绪,他都了如指掌,并及时伸出援助之手。在工作上他们是团结一心的“战友”,大家积极签订“一帮一”帮扶对子,形成了师带徒进步,后进学前进的良好氛围。在生活中他们是相亲相爱的“兄弟”,生产骨干徐翔明上班途中因一次意外不小心伤了右腿,正当全家陷入困难之际,班组的“兄弟”们主动伸出温暖的手,班长个人捐款1000元,并积极向全班职工呼吁,积极为徐翔明募捐,在他的努力下全队上下共为徐翔明筹集资金5000余元,解了他的燃眉之急。班组的职工只要在工作上、生活上、思想上有困难都会及时得到班组的帮助。在困难面前他们众志成城不怕困难。真正做到了在工作中进步,在生活中成长!全班职工实现了“平平安安”工作,“快快乐乐”生活的和谐景象。
厨房工人事迹材料汇总【第七篇】
xx,男,xx年xx出生,xx年xx月参加工作,先后在xx煤矿从事了采煤工、机电工等工作,xx年xx月通过竞聘到xx矿从事生产调度员的工作至今。参加工作以来,他踏实工作、扎实肯干,任劳人怨,在平凡的工作中做出了不平凡的成绩,尤其在创新工作中提出了许多宝贵的合理化建议。以下对其工作事迹进行简要的介绍。
作为一个从基层干起来的调度员,他深感自身知识贫乏,从内心深处体味到学习的重要性。他珍惜每一次培训机会,用心学习,每次都满载而归。他还利用工作闲余时间自学了采煤概论、通风安全学、井巷工程学和电子计算原理和应用等知识。作为一个长期基层工作的前线人员,学习的过程是异常艰难的,尤其是有时碰到了问题,花了很多工夫和时间,但是还是搞不懂,他按捺住了性子,坚信“世上无难事、只怕有心人”,拿着一个个问题逐一向人请教,用时间和汗水将问题逐个的攻克。
请教,初步了解了本企业的生产布局、煤层赋存和接续情况。并工作中观察和积累,每次下井他都会留心矿井通风、运输、供电、排水、压风、通信等系统状况,并额外留心井下大型设备的完好情况。正是因为他有高度的事业心和积极向上的进取心,所以他克服了一个个难题,技术上进步斐然,工作起来给人如沐春风的感觉,各项工作协调处理井井有条。
一个合格的调度员必须及时调度井下各个工作面的安全生产情况,弄清楚掘进工作面现在做什么。作为一名优秀的调度员,他将每一项工作了解的异常的细致,做到“知其然的同时还知其所以然”。他每次下井他都会随身带着一个记录本,上面记录了许多现场问题,并加入了许多自己的思考,这些看似简单的思考和班前作业工作对于他的工作的顺利开展起到了莫大的作用。
比如在掘进支护的现场,他会仔细观察和询问,是支护的帮上或者是顶板?支护了几片网,几根锚索,几棵锚杆?前探梁支护,喷浆等情况。通过对现场的了解,他能准确的推断出下一时段各工作面将会做什么、几点能完成现在工序、什么时候才能进入下一个工序等。比如在停停头打钻的工作面,他落实弄清当前的打钻情况,当班出勤人数,钻机型号和运行情况,打钻是在迎头或者是两帮硐室,打了多少个孔,各个孔的深度和煤岩情况,封孔多少个,连抽多少个孔,多少未抽等问题,这样他在协调其它相关单位进行及时抽放时得心应手。
作为一名煤与瓦斯突出矿井的调度员,肩负着更加沉重的安全生产重任,调度员的正确指挥使全矿的相应工作可以循序渐进的进行,当调度员发出错误命令的时候,也可能造成矿毁人亡的事故,为了将自己锻炼成一个高素质高指挥能力的调度员能,将调度工作的产、供、销、安全、效率等运作的更加流畅,他时常思考工作中碰到的各种问题,并提出了许多富有见解的观点,对于矿井的调度工作起到了积极的作用。
比如,“应急处理转为主动跟踪防范”观点的提出。通过长时间对矿井工作现状的调查,他深感调度工作存在较大的被动行,他提出由被动的应急处理转为主动跟踪防范的工作思想。因为随着矿井基础建设工程的进一步展开,矿井首采区的区域瓦斯治理工程和防治水工程开始按部就班成为矿井的首要工作。调度室也加大了跟踪和监督力度。但是多年的工作经历让他对此异常的敏感。他提出如果仅仅为了一件或者事情才进行主动跟踪,是远远不够的,要想实现本质型安全,实现集团公司提出的“从零开始、向零奋斗”的要求,必须将工作意识整体向主动跟踪防范进行转变,也就是将处理问题变成寻找和防范问题,将“防”字同样作为调度工作的中重心,当前该观点也得到工友们广泛认可,对于大家转变观念、提升安全意识起到了推进作用。
及其事件的缓急程度,故常常还需打电话给下现场的调度员后才能了解清楚。这样分几次的传达和反馈,耗费了较多的时间,使人觉得调度室办事效率不高。他反复思索后,找到了症结所在,也就是许多调度员在专业知识方面的存在欠缺,细心的他也意识到如若遇到紧急突发事件,可能会造成难以估量的灾难和损失,于是他立即向上级领导提出了该项合理化建议。
厨房工人事迹材料汇总【第八篇】
“xx”名叫顾xx,xx年8月从潘一矿调入xx矿综采队,现任该队生产准备班班长。作为党员又是班长,顾庆海以自己独有的方式履行着岗位职责,抓安全、除隐患、反“三违”,在他地带领下,09准备班杜绝了微伤以上事故,实现了零“三违”。他的安全管理有三法:“婆婆嘴”,“飞毛腿”,“铁手腕”。
在生产一线摸爬滚打了20年的顾xx,有着非常丰富的安全管理经验,由于规程吃得透,措施背得熟,使得他在班前会布置安全工作切入要害、细致入微,从施工安全注意事项,到隐患排查整改,再到突发事故的应急措施等,包括岗位职工作业安全间隙、安全退路都反复强调,反复叮嘱。在施工现场也是如此,由于准备班活杂量大,点多面广,安全威胁相对较大,以往有少数“安全问题人”在作业中,经常以减少施工程序、降低工作标准来偷懒省事走捷径,而顾xx在现场,是一边带着干,一边反复强调安全注意事项,施工程序一个不少,久而久之,职工的操作行为被“规范”成了习惯,偷懒省事的现象逐渐销声匿迹了。
该班一名职工告诉笔者:顾班长的那张“婆婆嘴”,看似些多余絮叨的话,但在我听来,句句是关爱话、是祝福语,有时在安全上多提醒一句,多唠叨一遍,多强调一点,可以提高作业的警觉性,从而避免误操作和“三违”行为。
xx所在的班主要从事打运和端头管理,设备多、战线长,隐患排查工作成了他每班的主要工作,从安全设施、绞车、轨道,再到两巷顶板支护质量,从不放过每一个细节,为了统筹兼顾,每个作业点他都要跑几趟,长此以往,练就了他一双“飞毛腿”。
说他是“飞毛腿”,还表现在他隐患处理“快”,查出隐患,立即整改,绝不让隐患隔班、过夜。一天中班快收工时,按照惯例xx要进行最后一次隐患排查,当他走到运顺距工作面200多米的一处变坡点时,发现该段锚网破损,顶板下沉。必须补打单体加强支护!他第一时间向队里进行了汇报,并组织人员进工作面转运单体,此时一名职工说到:快下班了,一来一回一里多路,不耽误上窑吗,留给夜班干吧。顾庆海说到:我理解大家的心情,熬一个班了谁不想上早窑,但这样会给矿上留下隐患,不定什么时候就会出事。随后,他大步流星的向迎头走去,在他的坚持和带头下,隐患很快被排除。
说xx是“铁手腕”,是因为他对待“三违”人员能够施重拳,严管理,不姑息,不手软,再好的私交,违章违纪了,钉是钉,铆是铆,严格按制处罚。
该班职工李xx,与xx有十几年的交情,xx年坐一张车从潘一矿到张集矿,吃住在一个宿舍,工作在一个班组,形影不离,没事“整两盅”成了两人下了班唠家常的“由头”。按情理说,这样的关系工作中有点什么还不大事化小、小事化了,可在xx这就是过不去!今年5月的一个中班,在西翼1210(3)面轨顺端头拉移更换后的煤机旧行走箱时,老李负责把勾,绳头挂好后,还没有撤出绳道外,他就忙吹哨子喊走勾,xx看到后及时予以制止,为了教育本人,警示他人,老李被按自主“三违”处理,并扣除了当班工分。
就是这副“铁手腕”,使得“三违”行为在他这个班失去了“市场”,职工都能严格按照规程措施和“两规范”的要求进行施工作业,上标准岗、干标准活逐步变成了全班职工的自觉行为。
厨房工人事迹材料汇总【第九篇】
时光飞逝转眼间20xx年已经过去,现将本人具体工作情况汇报如下我于20xx年月正式到工作,当时正是最紧张的时期,我部的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等,针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料。
涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划,另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱争取定位准确,能为下一步的经营奠定基矗月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进。
以求菜品能更加适应市常试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人,营收达万余元,试营业中厨部的工作也出现了如菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题,带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。
现将20xx年工作计划汇报如下。
一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品。
二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜把关、炉台厨师把关、把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
六、在食品卫生安全、消防安全方面严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣厨师长年终总结伴随着公司周岁生日之际,20xx年也即将过去。这一年对我们东路基来说是非比寻常的一年,公司从起步慢慢变得成熟,正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。
20xx年已近尾声,迎接我们的是新年,新气象。值此辞旧迎新之际,我们有必要对我们的工作做一个总结,反省,对工作中出现的问题要正确分析并及时改正,当然好的工作经验要保持和延展,同时也要对明年的工作有所展望,有一个初步规划。以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力,存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。
一、全年厨房营业数据情况说明在20xx年前个月中店厨房营业额达元,同比20xx年增加元,增幅%。在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的,优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。
二、我们所做的努力科学决策,齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求,年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰,工作处理起来也就有条不紊。
1、出品方面:坚持公司理念,做市民厨房。依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴,所用果蔬、肉类多为农村绿色食材,还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品,如在冬春季出风味小火锅,义龙的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果,得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制,产品投诉明显下降。产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂,销量少,如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简,只留下三十多个主打产品,蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。
全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准,在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了个点,涨幅比较大。南昌店也能做到化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价,及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用,注意增加对批发菜的运用,齐心协力度过难关。虽然今年以来,物价在不断上涨,在这种情况下各店也做出相应对策,一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用,找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整,对于我们的举动顾客并没出现不满情况。
此外,在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表,让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上,做到每日盘点,明确每天的原料使用情况,这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用,让我们的毛利精确到天上来。我们还建立了出品估清、急推供应制度。为了最大限度降底估清品种及点错单的情况,把时间长的产品及时销卖出去,协调各分部门做好出品供应工作,要求各厨师长做好每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种及需要急推的产品设专薄记录,交楼面负责人分配到各服务人员身上。这样让服务人员也参与其中明确目的,工作效率得到提高,原料浪费减少。
2、重视食品卫生与食品安全,抓好安全防火工作。在年初发生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后,我们及时采取措施,把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧,取得的效果也不错。在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后,我们对此相当重视,把责任人做开除处理引以为戒。并加大消防检查力度,增加厨房灭火栓,并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。
3、厨房设施设备调整。这块在南昌店变动比较大,在二楼新建了冻库,起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多,原料多难以储存,冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送,这对我们原料的储存保管是个很大的考验,在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机,把洗碗间、餐具假和热水器移到外面,原洗碗处改做水台,菜架搬进厨房,改变了一些工作流程,工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉,解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率,物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换,让我们的出品更加完美。
4、团队建设。在这一年中我们厨房人员相对比较稳定,员工流动小。大、中专学生在厨房作占比例也逐渐增大,而且还引进了一一批技术能力比较好的师傅,厨房人员整体素质得到提高,也说明了我们员工对公司的认可,认为在这样的氛围里工作能体现自己的价值。同时在公司理念“提升自我、承担责任”以及李总提出的“三大纲领、五项行为准则”指引下我们注重加强对员工的思想、素质教育引导。经常对员工进行培训,组织参加了公司的多次培训课,加强其学习能力。在四月份组织几位厨师长开展菜品、原料及五常管理专题讲座也取得很好的效果。我们还制定完善了一系列规章制度,奖勤罚懒。实施绩效考核。像我们义龙店全年每月都有奖金领,兄弟们收入增加了,工作热情也大大提高。还有就是经常带领师傅到外面和同行进行技术交流。组织了四位厨师长在年初参加的海南菜大赛,他们也各展所长,纷纷夺金摘银。提高了我们领导班子的含金量,增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吴钟栋、林方获参加的快餐事业部的创新菜比赛也取得了优异的成绩。此外各厨房坚持班前会的召开,让许多工作中遇到的实际问题得到当面解决。公司精神及领导的工作安排得以及时传达。这一做法对我们和谐后厨团队的建设有很大益处,需要长期坚持下去。一人多岗,培养多面技术能手。在厨房人员不增反减且营业额不断提高的情况下通过组织师傅、小弟的传、帮、带让各人员具备多岗位操作能力,能够随时听从调遣,让工作得以顺利开展。
5、五常法的跟进与巩固。通过一年多来在各厨房实施“五常”这一先进管理方法以来,厨房整体面貌得到很大改善。以前脏、乱、杂的厨房变得整洁规范。这一方法实施以后不仅工作环境得到改变,工作效率得到提高,而且带来更多实际效益。比如出品标准化了,毛利得到提高,物品规范化了浪费得到减少,个人操作规范了员工养成良好习惯能正确使用各种设备,水、电、气等物耗也得以降低。
6、经过半年多紧张的筹备我们东路基第四个孩子“到家”在今年9月份诞生了。它突破一直来我们茶餐厅的经营模式,以一种全新的理念、新的思路立足海口餐饮市场,开业几个月来成绩也很不错,很受消费者青睐。说明了我们的思路是正确的,对当前餐饮市场潮流的把握没有错。但也由于是一种新的尝试,我们毕竟缺乏一定的经验,在经营管理过程中难免出现一些问题,我们将在今后的工作中不断总结、不断积累经验教训,高起点就应有高标准,严格要求我们的工作,力求让我们的到家在来年取得更好的业绩。
三、我们存在的不足之处1、对产品的把握不足。2、对市场不够敏感。3、下面员工思想意识不强、执行力度不够,需加强引导。四、20xx年工作计划1、工作重心放在新店上,严格规范产品,保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。2、到家厨房5s需要加强,其它三店也必须巩固好,长期坚持。3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。4、用好盘点表,让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。5、加强对员工的培训,多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。6、在产品标准化方面多下工夫。20xx年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴,深知自己的使命感,我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期,每个人都应做好充分准备,紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20xx年我将竭尽所能和公司共进退。
以上是我对20xx年工作的一些总结,如有不妥之处敬请斧正。谢谢!
厨房工人事迹材料汇总【第十篇】
在我们的身边涌现这许许多多的优秀职工代表,让我们一起来听听他们讲述自己的经历,从中我们来学习他们敬业爱岗,在自己的岗位上发挥着自己的聪明才智,他们是我们每一个人学习的楷模和榜样,我们要向这些人看齐。
我叫马钦,现在结构车间担任调度员,我今天报告的题目是《立足岗位,敬业奉献》。1987年,我接班进厂分配到公司机修车间工作,先后担任过机修车间机械钳工、芜湖桥项目部划线钳工、施工机械车间加工组组长。参加工作以后,在机械钳工岗位工作了整整27年。20xx年我被任命为结构车间调度员。在很多同事的眼中,我是同龄人中的一个幸运儿。因为我进厂第三年就荣获厂里机修钳工技术比武第二名,工作第六年就当上了班组长,20xx年考取了技师资格证书。20xx—20xx年连续三年被公司评为先进工作者,20xx年被中铁宝桥集团评为第四届劳模、十大金牌职工。一路走来,取得的成长、获得的荣誉,离不开各位领导、同事的支持帮助,更得益于公司为我提供了学习成长和进步的平台。这些都让我不敢懈怠,不断进取。借此机会,向一直关心我、支持我、帮助我的各位领导和同事表示衷心的感谢!
下面,我结合自身的工作、成长经历,谈一些体会,希望对大家今后的工作、学习有所启发和帮助。
刚接班进厂的时候,自己还很稚嫩,和大多数年轻人一样,曾有过想离开的想法。后来通过学徒期的学习和对公司、对工作的逐渐深入的了解,让我对自己、对工作有了进一步的认识,在师傅的带领下逐步喜欢上了钳工工作,总感到每一项新的工作对我来说都是一个挑战,每完成一项新的工作都觉得很有成就感,正是这种不断的挑战和成就感,以及师傅和同事的关心和帮助让我对机械钳工这份工作越来越喜欢,并且一干就是27年。担任机械钳工期间,我和班组同事面对郑黄桥项目、郑焦桥杆件、低污染牵引车、n17a平板车、上锅钢结构项目等繁重生产任务迎难而上、克难勇进,出色完成了车间交给的生产任务。
给我印象最深的是20xx年,公司承揽了陕西府谷清水川电站2×1000兆瓦锅炉支架生产任务。该项目总吨位一万余吨,单件箱梁最重的达一百余吨,箱梁钢板厚度在80-100毫米,施工难度非常大并且工期很紧。当时我带领的机加组主要承担箱梁划线钻孔及震动消除结构件内应力的.任务。为不影响其它工序的正常进行,保证工期,我们合理安排时间,克服工件超长超大、露天施工天气炎热等困难,搬着梯子在硕大的工件上爬上爬下,加班加点完成了该项任务,从未因本工序的拖延而影响整体工期进度。20xx年10月车间又将郑焦桥杆件划线钻孔的任务交给了我们班组。那次任务杆件共六联,每联需划线打孔近20万个。该杆件工件大,孔与孔之间、孔群与孔群之间要求精度高。工件呈“t”字型,翼缘板、腹板上都有孔群。钻孔时工件的摆放都成了难题。面对这些,我认真研究图纸、仔细琢磨,大胆提出了制作杆件钻孔支架和钻孔胎具的建议,在车间技术组的帮助指导下,我们加班加点制作工装,工装的使用大幅度提高了工作效率和钻孔精度,使得原本计划两个半月完成的任务仅用时40天,受到了车间领导和公司技术部的高度好评。
在我的工作经历中,担任班组长的时间占了大半,对于班组长,我的理解是:“领导和大家信任我,把我推上组长这个岗位,我就要珍惜这些人生的历炼机会,用心、用情、用良心干好本职工作。”身为一名组长,我深知一个人优秀远远不够,只有不断增强本班组员工队伍的凝聚力,重视团队精神和团队力量,营造温馨的工作环境,以师带徒,徒帮师,言传身教,促使全体班组成员提高素质才能更好的完成生产任务。在班组管理中我知人善用,注重增强班组中的技术骨干作用的发挥,积极做好小组的传、帮、带工作,使小组整体技术水平有了很大的提高。在日常管理中我从落实各项规章制度抓起,用制度规范全班组员工的言行与工作,对组员一视同仁,及时制止和杜绝拉帮结派的现象。注重发挥班前和班后会的作用,把生产安全中存在的问题,都做到了如指掌,心中有数,工作之余我总是爱到班组各个工点转转、看看,提醒组员加强危险工序、重点部位的安全监护,有效地避免了事故隐患等问题,确保安全生产。用自己管理中的耐心细致和高超的个人技能赢来组员的信服。
20xx年,我担任了车间调度员,刚开始,对调度员的了解比较片面,岗位职责及业务水平都处于萌芽状态。但为了做一名合格的调度员,我利用每天交接班时间虚心的请教两位调度班长,明白了调度员每天都要做什么工作、什么事该做、什么事不该做、遇到问题后该怎样处理......等等,在半个月内就熟悉了调度员所要具备的能力与责任;在车间生产中遇到不明白的问题后,不碍于面子,向员工学习各种设备的操作和工艺执行情况,掌握各车间生产一手资料,便于更好的监督车间、服务车间。只有精通岗位业务,才能做到对生产的有效管控,才能对的起我的职务!
20xx年是忙碌的一年,车间承揽了39所项目、济南银西库项目、宝桥重载项目以及南车配套的车体、车架,这些生产任务都是工期比较紧、任务繁重。尤其是39所天线座架钢结构项目是重中之重,也是车间历来承揽吨位最重,工艺要求最严的项目,此项目总重643吨,工期4个月,面对任务重,工期紧及种种困难,车间合理的制定了方案,细化到每一天,每一组的生产量,由于是第一次进行大吨位生产,制作存在加工精度低及设备产能低下等问题,每天的产量跟计划完成数量相差甚远,面对这些棘手的种种问题,作为主管调度,深感责任与压力,心里感觉火急火燎,为此,我多次与公司设备保障部联系沟通,加快修整设备产出能力,同时及时召集车间职能人员与相关生产班组,对班组和人员职责分工进行了调整、划分,并根据现场的生产动态,调整了机加组的220件连接板刨边、钻孔的生产顺序,减少了工作环节的重复,提高了工作进度。每周一定期召开车间生产分析会议,检查生产进度,解决存在的问题,确保实现均衡生产。车间提前了10天圆满的完成了生产任务。
我深知,没有企业的发展,哪有个人的发展;没有企业的辉煌,哪有事业的成就。每一次成功的背后,必然意味着艰辛付出和加倍的努力。所以我将珍惜现有的一切,继续努力学习,掌握更多的专业知识,提高自身素质,立足岗位,敬业奉献,为了钟爱的事业、为了我们企业的发展,贡献自己的全部光和热。