实用寒假周记初中生字精编

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寒假周记初中生字篇1

当我刚刚步入崭新的初中生活时，我的心情是十分复杂的。从刚开始对陌生环境的紧张与不安，还有对自己应该如何面对这新的一切而感到十分的焦躁。但最后我很快就融入到了这个新的集体。当我真正融入进了这个新的集体时，我是十分激动与兴奋的。在这个时刻，我真真切切地感觉到我就是班里不可缺少的一部分。而且我也渐渐地把自己的“真面目”露了出来，不再是原来那个看别人眼色而行动，因别人而改变的人了。

进入初中，给我的感觉就像是时光倒流，再次给了我一个机会，给已经渐渐成长的我一个新的机会。让我可以重新做起，让曾经错过的那些遗憾可以弥补。而在初中生活中，我也明显地感觉到了与小学生活中我的不同之处。首先，我开始以自己外向，开朗的一面来面对同学，不再是带着那有些虚伪的“乖乖女”面具来面对他人。但无论如何，我的初中生活正在缓缓地改变着我，而我也正充满期待，兴奋地创造着属于自己的“小小世界”。

而我也享受着这一切，但我的变化最大的地方却并不是这些。我最大的变化就是现在的心态与性格。从小学到初中，仅隔了一段十分短的日子，而给我的感觉却是经历了一段漫长的成长之道。刚开学时军训的时光已经随着时光远去，那时的情景依然历历在目，但却已成为过去，现在的我们已经与那时变的不一样了，说不出是哪里的改变，似乎是整个人的气质与心性得到了升华。

不知不觉中自己已经渐渐长大了，心性与心态已经渐渐变得成熟与稳重，平时的嬉皮笑脸也学会了收敛，不再像儿时一样冲动与莽撞了。身高已经渐渐赶上了大人,只有一张还略显稚嫩的面庞还在表示我们尚未长大。

变化永远是十分突然而令人十分惊讶的。而我也十分期待在初中生活中的其它的改变。相信在属于我们的初中一定会有许多令我们充满惊喜的改变。

寒假周记初中生字篇2

今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的`期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮跟肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”

我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”

妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指跟食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后跟以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。