新西兰大学食品专业排名 新西兰食品大学大全

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新西兰大学食品专业排名 新西兰食品大学篇1

食品科学专业是新西兰留学专业中的一个特色专业，新西兰是畜牧大国，与食品紧密相关。在新西兰，食品科学专业开设院校也比较多，新西兰留学读研食品科学专业好的院校有奥塔哥大学，奥克兰大学，林肯大学。下面请看yjbys网友带来的详细介绍。想了解更多相关资讯请持续关注我们应届毕业生培训网。

食品科学是建立在生物、化学和物理学的.基本科学之上的，并且它与不同的科学学科互相作用例如人类营养学、微生物学、生物化学和加工工程。对于我们生产、制造和消费的产品理解起到重要的作用。

在食品科学中，有几个专业选择：食品化学(食品成分的研究与分析)、食品产品发展(对于市场如何制定产品与加工)、食品质量与安全(微生物安全与无毒食品，始终如一的达到客户的满意度)、感官科学。

新西兰留学读研食品科学专业在新西兰院校开设的比较多，如奥塔哥大学、林肯大学、奥克兰大学。我们将以奥克兰大学为例讲解信心留学读研食品科学专业相关情况。

奥克兰大学食品科学专业

课程描述如下：

食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时，你还将关注功能性食品的近期发展和衍变，其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的，这又是另一个食品科学中非常重要的领域。

职业规划：

本课程的毕业生将在食品行业中寻求职业发展，其中包括皇家食品研究中心(crownresearchinstitutes)以及政府机构。

涉及行业：食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加剂、产品研发、食品评价

职业名称：

食品技术人员、营养师、产品研发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家

课程长度：3年

入学要求：

1)国内高中毕业生，同时完成大学本科一年级的学生，学术平均成绩80%以上

雅思：(单项6分以上)

2)国内完成高三或完成高二的学生，高中平均成绩优秀

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