家乡特产精选5篇

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家乡特产【第一篇】

我的家乡，兴丰，位于嘉兴南湖。新丰生姜是我家乡的土特产。

说起新风姜，远近闻名，因为它可以用来煮饭，上菜，配药，用处很大，家家户户离不开它。

我家对新丰江特别有感情。我爷爷从生姜开始。他很了解姜。人们每年6月开始种植生姜，9月下旬可以从边境挖出生姜。从1月到10月，大量的生姜被运往其他地方。这时，姜、新姜、窖姜、嫩姜、老姜被放在小杏凤的两边。江侬商家，你买我卖，很热闹。

生姜是不可缺少的调味品，辛辣可口。它是烹饪鱼、烹饪肉、增强香味和去除鱼腥味不可或缺的。在丰收节的螃蟹家宴上，家家户户的餐桌上都有一小碟生姜酱油，让螃蟹的味道更加鲜美。

爷爷还用嫩姜腌制了美味的“紫姜”。这也是当地的传统名品。把刚挖出来的嫩姜洗净，拌上盐，去掉盐水，把嫩姜泡在酱油里，加点糖，两天就可以吃了。不管是米饭还是粥，都能让人胃口大开。爷爷爱吃“紫姜”，我们全家也爱吃。

爷爷说《本草纲目》里记载了新风姜，可以用来配制健胃散寒的良药。

记得小时候经常寒战发烧，有时还卧床不起。当时去嘉兴医院不方便。我妈把姜切成片，煮成汤，放红糖进去，带到床上，让我一饮而尽。这姜汤不会花几块钱，真的很提神。喝了一段时间就会大汗淋漓，第二天起床就会神清气爽。

去年冬天，手上生了冻疮，很痒。我敷了很多种冻疮药都没治好。爸爸拿了半块生姜，在痒处擦了几下。慢慢的，我的冻疮消退了。

新丰江看起来不起眼，但它给我们的生活带来了便利。我赞美家乡的新丰江！

俗话说“菜为民最好”，每个地方都有自己的美食。臭豆腐干是我们盐城东台的特色小吃。

东台的臭豆腐不仅好吃，而且很会走亲访友。大蒜、姜末和香菜均匀地撒在淡黑色的豆腐块上，像仙女撒花一样。然后倒入姜汁、虾仁油、胡椒粉，可谓五颜六色，清香扑鼻。光看就让人“口水流下三千尺”！

东台臭豆腐在这里臭名昭著。10个人里，8个知道，6个喜欢吃。晚上，到处都是卖臭豆腐的。当然，我也是它的终极粉丝。现在，让我尝尝它的美味！

东台臭豆腐闻起来很远很臭，但最近闻起来很香。而且便宜又好，3元满，5元好。好了，别废话了。东台臭豆腐就在眼前。我有自己独特的吃臭豆腐的方法。我把臭豆腐串在筷子上，用勺子搅拌汁液，倒在豆腐干上，然后，咬了一口，嘴就鼓了起来。多享受。吃饱了，心里只有一个字:爽！啧啧啧。

东台的臭豆腐干方法并不复杂。将切好的豆腐块放入油锅，炒几分钟，慢慢变成淡黑色。等里面的味道嫩了，拿出来，撒上汤，一碗好吃的东台臭豆腐就好了。

俗话说“烟台的苹果，莱阳的梨，不如我们家乡的萝卜皮”。虽然我们老家没有萝卜皮，但是东台臭豆腐xxx较好吃。听了我的介绍，你是不是也很贪心？那你自己来尝尝吧！

家乡特产【第二篇】

我的家乡在湖北秭归，那里有一种特产——橙子，我们都喜欢吃。

橙子树一年四季常绿，一片片叶子，绿得真可爱。橙子树的枝条是墨绿色的，每年的春天我都会闻到它的花香，花是白色的，夹杂在树叶中，像点点繁星。

大约在三四月份时，橙子就有小玻璃珠那样大小了。五六月份就会长到乒乓球那样大。但这时，它总会躲在树叶下，羞答答的。七八月份它就长到小皮球那样大。

橙子是椭圆形的，开始皮是绿色的，它的皮又厚又硬，费好大的劲儿才能把它剥开。后来橙子渐渐地长成熟了，有的两三个在一起，好像在窃窃私语。有的独自在一边思考，到了九月份橙子由绿色变成了橘黄色，这时，它的皮就变薄了，把皮剥开后，你就可以看见一瓣瓣布满丝样的淡橙色的果肉，组成一个圆圆的小球，掰下一瓣，仔细看，很像天空的月牙，当你把果肉放进口中，一股酸酸的果汁就会跑遍你的整个嘴中，有时候，实在太酸了，会酸得你直吐舌头。但是，你幸运的时候很多，你会吃到很甜很甜的橙子。慢慢咽下，像喝了蜜一样，会感觉到那甜甜的果汁，正流入你的心田。还会有一股香甜的滋味，留在你的嘴里，叫你回味无穷。

而且每年的秋天，从外地吸引过来很多客商，从我们这里把橙子买过去，经过打腊、包装，再运到市场上高价销售，不管你走到什么地方，都会看到我家乡的特产。不但橙子卖的好，而且农民们也获取了很多的收入，我多么希望秭归的橙子会越种越好，更希望我们的顾客会越来越多。

橙子的全身都是宝，不但果肉可以食用，皮还可以做药，或制成人们喜爱的零食陈皮。橙子的营养价值与经济价值都很高，我特别喜爱家乡的橙子。

啊！家乡的橙子，你的香甜为家乡赢来了荣誉，挣来了财富，我从心底里赞美你。

家乡特产【第三篇】

河南商丘是我的家乡，这里盛产苹果、酥梨、西瓜等水果，有“水果之乡”的称号，而草莓是我的最爱。

草莓的样子很好看，它小小的，尖尖的，尖的地方带一些白色，但草莓的大部分是红色的，而白色较多，说明它含有丰富的维生素。它可以让人们保持美丽容颜。

草莓的颜色一般是红色的，没成熟的草莓是青色的，红色中带青色的草莓也不好吃，也不甜。

红色的草莓像一个个小灯笼，它身上还有一些黄色的小点点，那是它的种子。它的形状一般是三角形的，像小猫的耳朵。

草莓是在四月左右成熟的，它的花是纯白色的，花芯是黄色的，当花败落了，就会结出草莓了。

我们家乡的草莓香甜可口，汁很多。它还是绿色食品呢。

我爱家乡的草莓。你一定也喜欢吧，那就来吧。我们家乡的人很好客的。

家乡特产【第四篇】

空心菜，又名蕹菜，是博白的特产。它味美价廉，是博白广大群众所喜爱的青菜之一。

在众多蔬菜家族中，空心菜是一种极为普通的蔬菜，它的朋友遍布世界。但是，博白种植的空心菜却小有名气。它叶少，茎长，叶呈心脏形，长得肥嫩，青翠欲滴。空心菜茎中空，如果你把它的茎掐断，茎便会慢慢地向外舒展开来，宛若一只只小喇叭。读到这里时，你一定会想，种植这种那么好的空心菜，一定要费不少劲吧？其实，你想错了。空心菜的种植很容易，只要有水就行了。夏初秋末的这段时间，是种植空心菜的时期。空心菜的生长速度很快，种下去一般一个星期就可以摘了。按这样计算，一年一般可以种植空心菜24～28次。关于我们博白种植的空心菜为什么会这么好这个问题，我猜，可能是因为这里的土地肥沃、气候温暖，适合种植空心菜这个缘故吧！我们博白的空心菜曾出口过美国，进入过人民大会堂宴会厅，很多到博白旅游的外地人，都会买一把带回去给家人品尝。

空心菜的吃法很多：可以煮汤，汤汁鲜美；可以生炒，爽脆可口；可以烫熟，再配上捣碎的大蒜和美味的蚝油，更是齿颊留香！空心菜的价值很高。嫩的空心菜可以食用，老的空心菜可以当饲料，给鸡、鸭、鹅等家禽进食。不仅如此，空心菜的汤还具有清热、解毒、消暑的功效呢！

这就是博白的特产——空心菜！每个人的家乡都有着富有地方特色的节日习俗，服饰，民居或新颖，别致的民间工艺品……而我今天要说的就是我们家乡的特产。

我们家乡是乐平，那里最出名的特产之一就是小宝西瓜了。因为小宝西瓜上市了，所以在此之前三水热销的黑美人西瓜开始“失宠”。更是有瓜贩一买就是2700斤，还说小宝瓜甜，不少水果档主都抛弃“美人”。这几天刚热起来又凉爽了几天，瓜农的心情也跟着变化。尽管如此，瓜农们都对自家的小宝西瓜还是很有信心。还说小宝瓜这些年来积累了不少人气，清远、花都、南海的瓜贩都会过来收瓜。很多水果档主都说，与广西、河南等地出产的西瓜相比，乐平小宝西瓜销量。近年来乐平不少瓜农改种小宝西瓜，全镇小宝西瓜的种植面积已超过5000亩。

那其二就是乐平大包了。上世纪80年代，在乐平上餐厅喝早茶、吃饭的以农民为主，他们最讲实在，“大件又便宜”的大包一推出就风靡整个乐平。拿起大包，先尝到的是面香，再是汁水的味道，最后才是馅料本身的味道，入口觉得香中带甜，丝毫不觉肥腻。乐平大包就这么火了，三水本地的芦苞、大塘、西南人专门来试吃，广佛的食客也慕名而来。“那时来乐平餐厅吃饭的人走的时候必定要带上几个大包，还有人来到餐厅后，没有大包吃就不肯吃饭。”十数年时光，很多事情都变了。从来不作为早餐的乐平大包，成了早茶上的美食；曾经便宜抵食的乐平大包，成了不再廉价的三水特产；往昔透着草根气息乐平大包，成了外宾桌上必备的佳肴。然而永远不变的，是大包带给乐平人饱含岁月记忆的味道和充满人情味的生活，是故土与乡亲、念旧与勤俭混在一起的乐平大包故事。

这就是我家乡的特产——————小宝西瓜和乐平大包。怎么样？你的家乡特产呢？

家乡特产【第五篇】

我的家乡位于浙东的一个小镇，这里四面环山，一面临海。家乡物产丰富，千层饼、血橙、水蜜桃……不过这里的还是那酸甜可口的柑橘。就由我来介绍一下吧!

春雨过后柑橘花蕊钻出了一粒粒珍珠大小的果实，仿佛一颗颗绿宝石一样，逗人喜爱。

柑橘外观呈现球形，颜色橘黄油亮。用手一扒开它，七个月牙儿般的柑橘，紧紧

得合抱在一起，发出一阵阵浓郁的幽香，沁人心脾。

秋天的果园，柑橘好似迷雾里的火球，又像是顽皮的小孩，扒开绿叶，一个劲儿

地向你点头微笑。

柑橘的用处可多了：在乘车或者在坐飞机的时候，要是晕车或晕机的话，可以把柑橘皮给剥下嗅一嗅就行了奇了吧!提醒你们一下哦：柑橘多吃不好，容易上火，

脸上会长一些小痘痘。

这柑橘的味道可好了。塞一个进嘴巴，酸中带甜，甜中带酸。啊!真是水果佳肴

啊!我对柑橘有三个喜好：第一它能够解渴，第二它能够治病，第三它可以做柑橘

灯。家乡的柑橘销售的很好，柑橘纷纷运往天津、杭州、宁波等地。

有机会到我们家乡来，尝尝柑橘的酸甜滋味!