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有关新员工入职培训方案例子优秀4篇

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员工入职培训方案【第一篇】

一、培训目的

加强职员的个性职业形象

二、培训目标

1、让职员在了解大众化的职业着装方式后,进一步学习突出个性化的着装方式;

2、从化妆、色彩搭配、着装款式、个人仪态方面入手,塑得体的职业形象;

3、通过学习,使自己举手投足更具魅力,并结合优雅得体的举止,在社交场合中树立自己独有的个性化形象。

三、培训对象及类型

公司店铺职员

四、培训内容

第一部分职业形象

一、成功背后的深刻哲学

首轮效应——第一印象的重要性决定第一印象的因素;

二、定位你的职业形象

三、职业着装的原则

四、职业着装基础知识

(1)服饰色彩

服饰色彩基础知识;

服饰色彩搭配技巧;

(2)服装款式

服装款式基础知识(女士、男士)

(3)服饰品的选择;

五、塑造您的职业形象

各类职业形象着装方式(日常上班、开会、谈判、求职等着装)

第二部分个性职业化形象

一、和谐得体的个性化职业着装

二、个人服饰色彩

三、个人服装款式风格

四、扬长避短的体型调整着装

五、场合着装技巧

1、场合用色技巧;

2、各种场合着装技巧。

六、规划你的形象

七、男士基础保养

八、自然化妆手法传授(女士课程)

1、皮肤保养基础;

2、化妆基础知识;

3、认知化妆品和化妆工具;

4、自然化妆技法现场传授;

5、学员练习

九、模拟场景练习

第三部分内在修养

内在修养的提炼:1、知书而达礼——内在素养的提高;2、良好的心态

第四部分礼仪

一、举止礼仪

1、站姿;2、坐姿;3、行姿;4、蹲姿;

5、身体语言:有效的手势语、善用眼神

二、商务活动中的基本礼仪

1、商务礼仪基本原则

2、日常见面礼仪:称呼礼仪、问候

礼仪、介绍礼仪、握手礼仪、名片礼仪

3、通讯礼仪:打电话的礼仪、接电话的礼仪、收发传真的礼仪、电子邮件礼仪

4、社交礼仪:

吸烟礼仪、喝茶礼仪、搭车礼仪

5拜访礼仪

6、言谈礼仪:交谈礼仪、倾听礼仪

7、餐桌礼仪

8、签约礼仪

五、培训时间

培训具体时间:__年_月_日——12月(每周一及周三晚上上课)课时:30课时

六、培训地点

公司会议室

七、培训的方式

讲授、启发式互动教学、小组讨论、案例分析、角色扮演、练习。

八、培训教师

__——GEC授权讲师,__女士师从于"中国色彩第一人"于西蔓女士,研习色彩形象美仪设计,是于西蔓女士的得意门生。具有美仪课程培训导师资格,对个人形象设计颇有造诣。她创始性的将专业的形象设计理论通俗化,并采用简单易学的方式在课程中传授给顾客,受到广大顾客的欢迎和认可。悦扬女士潜心研究色彩形象与职业着装的协调结合,并融合职业礼仪独创全新概念的个性职业形象课程,在国内色彩形象设计界颇有建树。并先后被香港《经济一周》杂志、南方都市报、《品味女人》杂志、南方电视台经济频道、广东电视台"相约珠江"栏目采访报道。

九、培训费预算

购买教学用软硬件,聘请教师,安排午餐等约15万元。

十、考评方式

举办一场展示晚会,以自己独有的个性化形象,和同学们在T台上比一比,让专家与公司高层作评分。

新员工入职培训实施方案【第二篇】

20xx年是XX餐饮正式运营的第二年,各项工作已逐步走入正轨,但多次接待仍反映出诸多服务质量问题,培训工作总体上比较滞后,对各岗位的培训也缺乏系统性。为适应餐饮发展,提升中心的管理水平和服务水平,提高培训效果,确保中心可持续发展,特制订20xx年年度培训计划,各部门要按照该计划认真落实部门培训工作,具体布置如下:

一、培训组织体系建设

为使中心培训工作全方位、深入、持久地开展下去,体现专业化和系统性,避免随意化和零散性,20xx年将建立职责清晰、层次分明、相互配合的金字塔培训体系,并将培训员队伍分为三级:

第一级:餐饮培训员(总经理成员以及部分部门经理)

第二级:部门培训员(部门经理、主管)

第三级:分部门(岗点)培训员(岗点领班)

通过三级培训体系的建立,提高中心培训效果,提升中心服务质量,促进中心平稳、快速的发展。

二、培训课程系统化及培训成果固化

1、培训课程系统化

以往培训工作缺乏系统性,造成在培训实施过程中往往是应急式培训,培训效果不理想,只有将岗位培训课程系统化,才有利于岗位员工的快速成长。20xx年度要将培训系统化,各部门应对部门各岗点岗位要求进行梳理,并设置相应的课程。授课的形式鼓励多样化,充分调动参培人员的学习积极性。

2、培训成果固化

⑴ 完善培训相关资料。20xx年度中心开展了一系列的培训,但部分效果比较好的培训所用到的资料、教材并没有很好的整理、保留下来。20xx年度将加强这方面的工作,逐步建立自有的教材库、案例库,将中心运营中出现的问题及最终解决的方法记录并整理出来,为今后培训提供很好的案例,不断夯实中心培训基础,对于培训过程中所涉及的一些有利或不利因素不断整理并保留下去以利于培训工作的持续改进。

⑵ 加强培训评估跟踪。20xx年度将严格按照海国政字20xx07号《xxxx培训管理暂行规定》对各部门培训进行激励考核,不断巩固培训成果。不仅要在培训过程中检查,更要对培训效果、宾客反馈意见进行跟踪。

三、培训课程安排

为使培训课程系统化,达到更好的培训效果,20xx年培训分为中心培训课程和部门培训课程,中心培训课程由总经办组织、实施。部门培训由中心各部门组织实施。具体安排如下:

1、中心培训课程

中心培训课程主要分为入职培训课程、固定培训课程、动态培训课程三类,具体实施如下:

⑴ 入职培训课程

餐饮行业人员流动率较大,为保障中心工作正常有序的开展,中心高度重视新员工培训工作,将按照 “先培训,后上岗”的原则,按计划有步骤的对新员工进行岗位培训,保证新员工入职培训率100%。

①入店培训:

入店培训由总经办组织实施,考虑到人员进店的零散性,该培训由总经办根据实际情况每1—2个月组织一次,入店培训内容以公共知识为主,主要包括中心概况、企业文化、规章制度、礼节礼貌、服务意识、治安消防、应知应会等课程,增强新员工对中心的认同感,培训结束后由总办组织培训测评。

②岗前培训:

岗前培训由用人部门组织实施,部门在新员工到岗后按计划开展培训。由部门指定专人负责对新员工进行培训,培训员对新员工受训情况认真总结并反馈,总经办对新员工岗前培训进行跟踪检查。

③在岗培训:

在岗培训由用人部门组织实施,经部门及总经办考评合格的员工方可独立上岗。部门培训除不断强化基本的服务技能之外,培训要以提高员工的服务意识为目的,逐步培养新员工的服务技巧、促销能力及对客服务中的沟通应变能力。

⑵ 固定培训课程

为不断强化员工服务技能及服务意识,部分培训课程将循序渐进的持续开展,具体安排如下:

① 礼节礼貌培训。为打造高星级、高层次的服务形象,规范前台部门仪容仪表,强化员工礼节礼貌意识,该培训将作为20xx年度培训的重点,各前台部门每月安排2课时的培训。

② 外语(英语、日语)培训

英语培训:为提高外宾接待服务水平,20xx年中心将对前台部门每月开展英语培训课程,并着手在各部门选拔英语培训员。

日语培训:由于中心接待日本客人较多,但日常日语会话能力目前很欠缺,20xx年度将开展初级日语培训。

外语培训将进行阶段性测评,并根据测评进行外语等级评定。

③ 治安消防培训

为提高员工安全意识及自我防范意识,提升心理素质,冷静处理各类突发事件,20xx年度总经办将联合安全部分阶段对全体员工进行安全意识和消防实操演练的培训。

⑶ 动态培训课程(专题培训)

① 职业素养提升培训课程:为提升中心全体员工职业素养,培养主动服务意识,中心20xx年度继续职业素养培训课程,每月2次,共计3课时。

② 经理、主管(领班)培训班

为提升中心管理人员的综合素质,增强管理能力,中心20xx年度将继续开展内部培训班,定期召开讨论会或外聘专业人员来店授课。

同时,根据中心发展需要,20xx年度也将对管理人员不定期组织参加行业内的专业培训课程并安排到合肥、南京、上海等周边发达地区的会议型餐饮进行参观学习交流。

③ 交叉培训

交叉培训对各部门合理配置人力资源,培养“一专多能”的复合型人才起着至关重要的作用,为加强交叉培训的效果,20xx年度中心将加强交叉培训力度。主要包括:

钟点工培训:为保证中心高峰接待时期的接待水平,要及时做好餐饮和客房钟点工培训。用人部门分季度对参与钟点工服务的员工进行培训,并对培训过的员工建立培训档案,各部门的人员交叉培训部门不得以任何理由推辞。

部门岗点内交叉培训:部门内部交叉培训由部门自主进行,着重培养一专多能型人才。

部门间交叉培训:在各部门内挑选骨干人员作为后备人才培养,在中心内轮岗培训,为人才梯队的建设做好铺垫。

④ 技能比武

为形成“比、学、赶、帮、超”的良性内部竞争氛围,中心20xx年度将举办第一届“技能比武”,由总经办负责组织,各部门提供支持。

⑤ 其他专项培训

专项主题培训主要由各职能部门根据实际需要在年度工作计划中列出作为培训的一部分,总经办负责跟踪并检查培训效果。重点包括案例培训、客史档案培训、急救知识培训、美容护肤讲座等专题培训,从而提高中心员工工作热情,提高服务水平。

2、部门培训课程

部门培训课程由各部门根据部门的实际情况制定培训内容,为了细化培训,明确责任,落实培训工作,各部门培训工作重点如下。

⑴ 前厅部培训重点

前厅部培训要重点做好礼节礼貌、服务意识、接待程序和技巧、收银程序和控制、顾客投诉处理技巧、突发疑难问题的处理、客史资料收集,并重点对餐饮服务英语进行系统培训。

⑵ 餐饮部培训重点

餐饮部培训要重点做好服务流程及技能、点菜师、礼节礼貌、服务意识、菜肴创新、菜肴知识、岗点内交叉培训、物资管理和外语等方面的培训管理。

⑶ 客房部培训重点

客房部培训要重点做好服务流程及技能、沟通技巧、服务意识、突发事件处理、职业道德、成本控制、客房设备物资使用保养措施、岗点交叉培训和外语等方面的培训管理。

⑷ 营销部培训重点

营销部培训要重点做好营销知识方面的培训管理,重点是信息收集管理、产品组合销售、市场开拓、营销策划、营销政策研究和客户管理、售后服务等方面的培训。

⑸ 财务部培训重点

财务培训要注重部门内部的财务业务基础知识培训、存货管理、成本管理、内控管理、收银和会计从业人员的职业道德培训和对其他部门财务知识等知识的培训。

⑹ 采购部培训重点

采购部培训要重点做好部门内员工职业道德、市场调研、谈判技巧、采购流程和存货管理等业务流程和商品知识的培训,做好对其他部门物资管理知识的培训。

⑺ 安全部培训重点

安全部培训要重点从部门内部的消防知识培训,治安防范,突发事件处理、员工礼节礼貌培训和对其他部门员工的消防安全知识培训,确保餐饮员工安全消防培训通过率达到100 %,重点做好消防演习和治安防范培训。

⑻ 工程部培训重点

工程部培训重点是部门的设备使用管理培训,运行培训,设备维修知识培训,应急程序培训,万能工培训、安全教育,服务意识培训和对其他部门员工进行设备使用程序的培训。

⑼ 总经办内部培训课程

总经办在做好中心培训的同时,也要做好部门培训,保证一人多能、工作有序运行。总经办内部培训主要包括薪酬制度、行政培训、文秘管理、档案管理和食堂菜肴创新、后勤服务意识等培训工作。

四、培训考核激励机制

为切实有效的开展培训工作,20xx年度中心将严格按照海国政字20xx07号《xxxxx培训管理暂行规定》对未落实培训工作的部门或个人予以考核,主要涉及以下方面:

1、 无故缺席培训的个人

2、 培训计划、总结未按时提报

3、 无故取消、变更培训

4、 定期对培训效果进行评估

5、 培训档案建立完全,包括培训教案、员工档案卡、培训评估记录表等书面材料。同时,根据该文件精神,对培训工作做出成绩的部门及个人提出激励措施,包括:

1、 每季度,部门根据该季度培训情况,评选“培训之星”

2、 将培训考核成绩作为员工提升、晋级的考核重要依据

3、 根据各级培训员的授课数量和授课质量情况进行统计,每半年核发培训员课时费用。

五、费用预算

20xx年度预计培训费用共计约为34800元,主要包含以下内容(未包含外派培训):

1、培训资料、视频光碟费用:2000元

2、外聘讲师(按200元/课时):管理人员培训班、美容护肤、急救知识等预计共计30课时,费用:6000元

3、培训员课时费:4800元

4、外派参观考察费用:20000元

5、培训活动经费:2000元

各部门要紧抓各项培训计划的落实工作,利用客情间隙合理安排好各项培训工作,做好培训的准备、实施及后续评估工作。20xx年度将不断完善中心培训激励体制,进一步提升核心竞争力,为顺利实现20xx年全年2809。91万元,力争盈亏平衡的经营目标而努力。

新员工入职培训方案【第三篇】

一、培训目的:

1、使新员工全方位的了解企业环境,认同并融入xxxx的企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受公司的规章制度和行为规范;

2、使新员工明确自己的工作目标和岗位职责,掌握工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。

二、培训周期及时间安排:

新员工入职培训周期为每半个月一次(月中、月末各一次),将半个月以内新入职的员工进行集中培训。时间为周五下午1点至4点,共3个小时。

三、培训对象:

xxxx公司及下属各公司社招新入职员工

四、培训讲师:

公司内部选拔培训讲师,范围在部门领导或有较丰富工作经验、品行兼优的骨干员工。

五、培训方式:

脱岗培训:xxxx公司组织人事部培训组制定培训计划和方案并组织实施,由企业内部培训师采用集中授课、讨论及参观的`形式进行培训。

六、培训内容:

1、企业概况:公司创业历史、企业现状以及在行业中的地位、公司品牌与经营理念、公司企业文化、公司未来前景、组织机构、各部门的功能和业务范围、人员结构等;

2、员工守则:企业规章制度、奖惩条例、行为规范等;

3、入职须知:入职程序及相关手续办理流程;

4、财务制度:费用报销程序及相关手续办理流程、办公设备的申领使用等;

5、人事制度:薪酬体系、福利待遇政策(五险一金、休假等)、绩效考核、培训等;

6、相关的工作基础技能学习;

7、公司规范化的配套工具使用等;

8、安全知识:消防安全知识、设备安全知识及紧急事件处理等;

9、实地参观:参观公司各公司工作及生活等公共场所。

七、培训工作流程:

1、培训组根据新入职员工的规模情况确定培训时间,拟定培训具体方案,填写《新员工入职培训计划》报送相关部门;

2、培训组负责与各公司及相关部门协调,作好培训全过程的组织管理工作,包括人员协调组织、场地的安排布置、培训讲师的沟通安排、课程的调整及进度推进、培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等;

3、培训组负责在每期培训结束当日对新员工进行反馈调查,填写《新员工入职培训效果反馈调查表》,并汇总分析新员工反馈的意见,总结出对培训课程及授课讲师的改进参考意见;

4、培训组在新员工培训结束后一周内,提交该期培训的总结分析报告,报领导审阅。

八、培训课程具体安排:

九、岗前培训考核标准

1、岗前培训考核与培训期间考勤、课堂表现情况及考试挂钩,如最后综合成绩低于70分,在次月重新培训,并暂扣其当月工资直到次月培训达到要求。

2、如新员工参加培训课时数低于总课时的70%,将取消其考试资格,并在次月完成相差课程的培训,进行考核。

3、注意事项岗前培训原则上不许请假,如遇特殊情况由新员工的直接主管提前一天向人力资源部请假;培训期间新员工的考勤由人力资源部统计,考勤要求与公司的考勤一致。

新员工入职培训实施方案【第四篇】

一、培训目的

帮助新入职员工迅速溶入餐饮的企业文化,树立统一的企业价值观念和行文模式,了解公司的相关规章制度,培养良好的工作心态和职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础。培训要求受训者:

1、掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德。

2、学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。

3、减少工作中的安全事故。

4、增强自身对胜任工作的信心。

5、增强工作能力,有利于未来发展。

二、培训内容

培训时间为一个月,共分为以下三个专题。

1、关于公司

(1)了解公司的历史和文化,让新员工对公司增加了解,从而在心理上产生认同。

(2)了解公司的组织结构、领导和各部门的职责和权限。让新员工明白公司的组织结构有助于新员工尽快的熟悉自己的工作环境,会成倍地提高新员工的工作效率。

(3)了解公司的人力资源政策,有助于新员工安心、稳定的在公司工作。

2、服务意识

(1)个人外表:制服要干净、整洁、合身;工卡应佩戴在正确的位置和方向上,要干净、清洁

(2)个人卫生

(3)举止优雅:注意站姿、走姿和坐姿

3、技能培训:

根据新员工的岗位和要求进行托盘技能培训、斟酒技能培训、业务知识培训、收银结账培训等各种培训技能。

三、培训方式

1、经理主管负责制

个别课程由经理主管来负责培训完成的

2、专人制

由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训新员工。

3、讲师讲授

由讲师来向员工讲课。

4、案例分析

给几个案例,让其自己讨论,并分析提出解决办法。

5、情景演练

模拟一个场景,让其深置其中。

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