[500字]实用做菜我的拿手好戏作文大全【推荐5篇】
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做菜我的拿手好戏作文500字【第一篇】
要问我的拿手好菜是什么?嘿,那当然是做一份美味的西红柿鸡蛋汤啦!在家里,我可是公认的"小厨师",而这拿手好菜的背后却隐藏了不少的努力和坚持。
提到做饭,还得从我小学一年级讲起,那时候,每当下课,同学们总会聚在一起聊天,每当有同学说“我会做甜点!”,“我会做炸鸡!”,“我会炒菜!”……都会引起我无限的羡慕。后来,我对妈妈说:“妈妈,我也想学习做饭。”可妈妈就是不同意。最后,妈妈经不住我的软磨硬泡,终于答应了教我做饭,但有个条件,就是:“不能半途而废。”当时,别说一个条件,就是一百个条件我也会毫不犹豫地答应!
妈妈教我的第一道菜就是西红柿鸡蛋汤,做法十分简单!将西红柿放在开水用面烫一下,包皮。然后切成块,锅中倒入油,把打好的鸡蛋倒进去翻炒,再倒入三碗水,多煮一会,将锅里放入盐、胡椒粉,调好味,然后将干淀粉倒入汤中,搅拌。开锅后撒上葱花和香菜,关火,最后倒点芝麻油搅匀。
我一边做,一边记。将西红柿洗净后,我忘了剥皮,并且水也放少了,造成了锅烧干了。“心急吃不了热豆腐。”爸爸在一旁笑着对我说。我一气之下,对妈妈说:“我不想学做菜了!”可妈妈对我说:“你忘了答应我的条件了!”“唉!”我只好去做了。在妈妈的指导下,我可算是成功了,记不清做错了多少次,也不知流了多少汗……
随着时间的推移,我学会了做许许多的菜。那天,到了中饭的时候我迫不及待地向爸爸他们展示我做的汤,爸爸拿起勺子,小心地挖了一勺放进嘴巴,笑着说:“不错,色香味俱全,我打95分,你可以做我们家的“小神厨”了!”妈妈在一旁打趣道:“女儿,你爸以前是有眼不识泰山哪!”“哈哈哈……”妈妈的话把我们都逗笑了。
学习了做菜让我得到了快乐,同时我明白了做任何事情,只要持之以恒,日积月累,就有成功的可能。
做菜我的拿手好戏作文500字【第二篇】
十八般武艺,样样是好戏!每个人都有自己擅长的领域,而我也有自己的拿手好戏——三招醋汤面。
我的妈妈是个“大懒虫”,经常不给我做早餐,所以我只好亲自出马,给家人做早餐。一个煮面条能被我“玩”出多种花样,炒面,醋汤面,拌面,煮方便面,番茄鸡蛋面,孜然炒鸡蛋面,肉丝面,卤蛋面……
在我手里样样精通,不过我最擅长的还是三招醋汤面。
想起我第一次煮面,那是我小学一年级的时候。
一个周末的前一个晚上,勤劳的妈妈工作到了凌晨一点钟,早上起来萎靡不振的,突然一个念头像开火车一般呼啸而来,拦都拦不住的那种——给妈妈做一顿早餐。
可我那时才六岁,哪里会干这些,不过我又想起我经常去妈妈的厨房里学做菜,妄想着有朝一日能让我为妈妈做一顿美食,这不,机会来了,我回忆着妈妈平时做面的步骤和方法,如果跟着如法炮制,肯定能做好一碗面,我心里默默的想着。
“1、烧水;2,拌调料;3、下面。”
于是我接了一锅水,放在灶炉上,开火烧了起来。
于此同时,开始准备调料,首先放入灵魂伴侣,猪油和香醋,还有生姜末和红葱也是必不可少的,再放入酱油调味,最后来点儿点睛之笔——少量的胡椒和盐。嗯!闻着就很香。
水开之后,我下了二两面条,煮了5分钟左右,将面条捞出拌匀。
我将面条端给妈妈,妈妈轻轻地尝了一口:“哇!还不错哦!”我高兴的尝了一口,确实,不过有点酸,可能醋放多了!
就这样,如此往复,我的手艺正在飞速提高,那天,邱美美来我家玩,中午只有我两在家,于是我给他做了一碗香喷喷的醋汤面,他赞不绝口!
如今我已经六年级了,经过六年不断的试错和改正,我的手艺已经到了炉火纯青的地步,只要家里忙碌没有人做饭的时候,我就会露上一手,为全家人做上一碗。现在,妈妈只吃我给她做的醋汤面,她说“对于醋汤面,没人能比上我儿子的手艺!”
我的三招醋汤面,真是既简单又美味,哦,对了,还经常要卧一个鸡蛋,简直绝了!自己动手,快乐的不仅是味蕾,还有心情,真好!
做菜我的拿手好戏作文500字【第三篇】
每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏则是做红烧鲫鱼。
做红烧鲫鱼其实是一门技术活。还记得我第一次跟着妈妈学做这道菜时,那场面十分狼狈,不是忘了放盐就是忘了加糖,结果做出来的鱼不仅味道难吃,还将汤汁泼了一身,自然少不了妈妈的一顿责骂。
而现在练习的次数多了,做红烧鲫鱼就变成了我的拿手好菜,保证你们闻到之后口水都要流下来了。这不,让我大显身手的机会终于来啦!
这个周末,亲戚朋友们到我家做客,妈妈便到市场上买了许多菜,其中就有一条活蹦乱跳的鲫鱼。妈妈来到无所事事的我面前,笑着说:“反正你都没事干,喏,现在你来烧鱼吧!”“没问题,包在我身上!”我一口答应。
说干就干,我来到厨房里,系上围裙,准备好配料:生姜、大葱、料酒、盐、糖……等妈妈洗完鱼,我便开始做菜了。首先,将锅烧热,再倒入菜油。等油发热时,我就调到小火上,把鲫鱼轻轻放入锅中慢慢煎,等到两面都变成金黄色后,再依次加入适量的生姜、料酒、酱油、水等佐料,最后盖上锅盖,再调到大火,烧开后再调小火焖。焖的过程中我尝了一口,觉得味道偏淡了些,便又加了一些鲜酱油,现在就只等着出锅了。几分钟后,我又掀开锅盖瞧了两眼,哇,汤汁收浓了,我连忙又加入了大葱、红辣椒等作为点缀。
热气腾腾的红烧鱼出锅了,看,盘子中火红的辣椒、翠绿的葱花,再仔细一闻,阵阵浓郁的香味扑鼻而来,真是色香味俱全啊!我的内心顿时热血沸腾,浑身激动起来。
外婆看着那盘红烧鲫鱼,连连赞叹:“嗯,多棒啊!这鱼味道香浓,光看就知道很鲜美。”众人一尝,果不其然,她们纷纷竖起大拇指夸赞道:“厨艺这么出色,我们大人都比不过呢!”听了她们的赞叹,我心里乐开了花。
这就是我的拿手好戏,怎么样,有机会的话就到我家来做客吧!
做菜我的拿手好戏作文500字【第四篇】
每个人都有自己的拿手好戏,有的善于唱歌,有的善于跳舞,也有的善于钓鱼……而我的拿手好戏就是做菜。
我外婆是做菜的好手,而我的厨艺可是得到了外婆的“真传”。其中,我最拿手的就是韭菜炒鸡蛋和番茄炒蛋了。为了练好这两个拿手菜,我可是不知道失败了多少次,吃了多少的糊鸡蛋呢!
一次,看到外婆正准备做菜,我赶紧说:“外婆,我想炒两个小菜给您品鉴一下。”外婆欣然同意。
我先拿出三枚鸡蛋,依次往碗沿一磕,再轻轻一掰,蛋清、蛋黄缓缓流到碗里。我再拿起筷子熟练地搅动,不一会儿,就搅匀了。我又将洗好的韭菜每隔几厘米切一刀,放到盆里备用。
接着,我将油倒进锅,油热了后,把打好的蛋液倒进去,等鸡蛋稍微有点凝固成了黄白色,就用铲子把它翻了一个面,切碎,很快,鸡蛋就炒好了。我再把鸡蛋盛出来放在一边。我又重新放油,把韭菜倒进锅里不能的翻炒,看着韭菜逐渐变成暗绿色。我就把鸡蛋重新倒进锅里,同时撒盐,翻炒几下就做好了。我把炒好的菜端上桌,外婆拿起筷子尝了一口。我迫不及待地问:“怎么样?”外婆笑着说:“色香味俱全,炒得不错,都快赶上我做的了。”
我立刻得意起来,乘胜追击,又做了一道番茄炒蛋,端到外婆面前说:“再尝尝这道,这道怎么样?”我看外婆没说话,就自己尝了一口,鸡蛋刚放入嘴里,我脸色就变了——盐放多了,吃起来咸得发苦。我十分尴尬,拿手好戏演砸了。外婆看到我的脸色,也笑了起来。
我明白了:做任何事情都不能得意忘形,不然就会失败,就连拿手好戏也不例外!
做菜我的拿手好戏作文500字【第五篇】
每个人都有自己的拿手好戏,我的拿手好戏就是——做菜。
从小,我就对做菜特别感兴趣。那红脸蛋的西红柿,穿着绿裙子的包菜,修长身子的大葱等食材,我都喜欢拿起来,东摸摸,西看看,研究研究。厨房里那些瓶瓶罐罐,油盐酱醋也让我好奇不已。不仅这样,每年春节我都要和奶奶、妈妈在厨房忙活一早上,学了不少做饭的小秘招。俗话说:实践出真知。趁着暑假有空,我刚好“实践”一下。
奶奶先教我做难度较大的炒猪心。先放油,再放两三个葱、蒜头爆香,然后倒入猪心翻炒。每翻一次,锅就“滋啦——”一声响。等猪心快熟了,可以把火调小些。把猪心装盘后,我用力一吸——一股鲜甜的香气窜进鼻子,和奶奶做的几乎一模一样。我端着猪心,放到桌上仔细“欣赏”;褐色的猪心正冒着热气,几点绿色点缀其中,洁白的盘子衬得猪心更鲜美了。贪吃的妹妹等不及洗手,直接拿起一块往嘴里塞:“好吃!好吃!”她的眼睛都亮了起来。
一边吃着亲手做的菜,一边听着家人的夸奖,我心里春暖花开一般喜悦。
这天,正好外婆来我家,我想着:做个饺子给外婆尝尝吧!于是,我准备好原料,将肉泥和韭菜末搅拌搅拌,再放入适量调味品,饺子馅就做好了。本以为能一帆风顺,结果,在包饺子这环崩了。今天的馅格外调皮,总爱往外跑,饺子皮包坏了好多张。好不容易有几个“幸存者”,一下锅:得,馅全漏出来了。最后,只好端着几个小饺子出了厨房。
我可就不信了,还包不好饺子不成?于是,我跟着奶奶学了许多技巧。终于包成了一盘白白嫩嫩的韭菜饺子,从中隐约透出一些绿。学会做饺子后,爸妈也总爱叫我做些饺子来吃一吃。
妹妹生日时,我做一碗泡面给她,她吃得直叫:“我还要!”;作业做完后,我烤了几个蛋挞做点心,味道还不错;爸爸心情不好,做个他最爱的海蛎煎给他吃……
我的拿手好戏就是做菜,欢迎来品尝我的“美食”呀!