实用香椿的功效与作用 香椿焯水需要几分钟4篇

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香椿的功效与作用 香椿焯水需要几分钟篇2

我家门前种着一棵高耸入云的香椿树，它是我们一家四口在植树节那天精心种下的。

阳春三月，香椿树的枝头上长出了一个个嫩绿的小花苞，这样可爱的小家伙，仿佛是一位文静的小姑娘，害羞地站在那里。过了几天，小花苞变成小芽，那一个个小脑袋正在看那春天的美景。又过了几天，嫩绿的小芽逐渐变成了浅绿色的小叶子，小叶子正面的叶脉是凸出来的，反面是凹下去的。偶尔会有几只不知名的小鸟飞到树上，“叽叽喳喳”快活地说了几句话，然后腾空而起了。

不知不觉，盛夏姑娘迈着蹒跚的步伐光临人间。脾气火爆的太阳公公把大地考得像着了火似的，傍晚来临，爷爷奶奶们自带小板凳来到茂盛的树下乘风纳凉。干什么的都有：有的下棋、有的玩牌、有的逗鸟……

秋天来临了，香椿树逐渐衰老了。

冬天，我很悲伤，因为香樟树光秃秃的，没有一点生机，我认为它已经死了。没想到第二年春天它又复活了，我喜出望外，后来，我更爱护它了，天天给它浇水、施肥。

它一定会长成参天大树的。

香椿的功效与作用 香椿焯水需要几分钟篇3

香椿一香，春天就来了。雨前香椿嫩如丝，雨后椿芽如木质。此中的雨指的是谷雨，谷雨前面最是吃香椿的绝佳时机。

最简单的吃法，将香椿洗净，细细切了，加鸡蛋，或炒或摊，香椿特有的香气与鸡蛋绝妙地融合，在春季里饭桌上增加一道“咬春”的美食。

最鲜嫩有味的吃法，用最新上市的香椿头，颜色必须紫赤，梗脆叶嫩，洗净控水，切成小段，与嫩豆腐同拌，嚼之唇齿留香，三春不忘。

最豪华的吃法，是用整个的香椿揉以细盐，放入加入鸡蛋的面糊中下滚油炸至酥脆，其美名曰香椿鱼。

姥姥的吃法最为简单粗暴，香椿择洗干净，加盐腌制，放至小坛中，密封一夜即可食用，一开盖就满屋飘香，佐以清粥最是可口。

不光用眼睛欣赏这春日的鲜绿，让味蕾从浓油赤酱中寻这清清爽爽的味道。趁着这鲜嫩，买一把春风十里不如你的香椿，吃春吧。

香椿的功效与作用 香椿焯水需要几分钟篇4

在陕西省泾阳县的一个地方，有一个小小的村子，叫“茹家村”。那里就是我的家乡。

在我太太家的院子里，有一棵巨大的香椿树。春天，香椿树发芽了。那嫩绿色的芽，正一点一点地往外窜。树枝和树干也开始长大。一点一点，不知不觉中，香椿树已经大了很多。而且，那时的香椿，可是美食家，普通人，名人餐桌上的抢手货，手如果不快，还真抢不到香椿！

夏天，香椿树长得郁郁葱葱。一片片香椿叶长得美丽又小巧。那茂密的树叶像给香椿树穿上了一件绿色大衣，让他在夏天舞蹈比赛中，获得了冠军。

秋天，香椿树的叶子开始发黄，后来开始掉落。香椿好像把自己美丽的绿色大衣放在地上，为大地保暖，让大地不感到寒冷。

冬天来了，香椿树开始“冬眠”。一片片叶子从树上掉下来，从此和香椿树告别。这时，纷纷扬扬落下的雪花，来到了香椿树上，用自己的身体，充当叶子，让香椿树“回到”夏天。

啊！我是多么爱家乡，多么爱家乡的香椿树啊！

香椿的功效与作用 香椿焯水需要几分钟篇5

炒菜对我来说并不陌生，疫情期间，我们在家闲得没事干，妈妈为了提高我的生活技能，总是教我炒菜。

所谓一通百通，时间长了，像是“什么炒什么”的菜，我都会做了。

不过“香椿炒鸡蛋”我倒是没见过几次，并不是说炒鸡蛋，而是说香椿。刚从妈妈手里接下买来的一大袋香椿，我就对这东西没什么好感了。

香椿散发着一股淡淡的幽香，但是让我感觉很恶心，而且还是红色的，像草一样，我都没见过这样的菜。

妈妈对我说：“你姥爷可爱吃香椿了，这个季节吃，新鲜美味，对身体可好了。”

“啊，这东西是用来吃的呀！”我开玩笑地跟妈妈说。

“是你老师让你炒的呀！这是作业，你不炒也得炒。” 我妈妈把老师摆出来威胁我。

没办法，炒就炒呗，谁叫这是作业呢。

我把香椿放进盆里，粗暴地洗了洗。然后全倒在菜板上，开始切段，切段的时候还是很解压的，手里拿着菜刀，使劲剁着菜，听着菜发出“嘎吱嘎吱”的声音，真是轻松啊！

炒的时候要先炒鸡蛋，热油的时候，油要冒出白烟才能炒，这样炒出来更香。原本看起来两大盘的香椿，被炒了之后不仅颜色变成绿色的了，还像缩水了一样，就剩那么一小点儿了，加入鸡蛋后翻炒，虽然色泽不错，但还是让我嗤之以鼻。