2023年我是美食家作文3篇

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我是美食家作文篇1

今天，晴空万里，烈日炎炎，却丝毫不能阻挡我们高高兴兴地参加太仓日报社小记者活动：”我是小小美食家。”

9：40分左右，爸爸妈妈送我和同学到达了阳光海鲜城，一进大厅映入眼帘的是一幅大大的宣传，介绍这次小小美食家的主办单位及相关赞助单位，我们用相机留下了美好的瞬间。接着我们到了二楼的多功厅，有些小朋友和大记者已经提前在等待了。原来我们来的也不早了。这个大餐厅内摆了6张圆桌，桌上摆着干净整齐的餐具，正在迎接小记者们的到来。

10点钟，活动正式开始了。首先，阳光海鲜城的张总为我们介绍了海鲜城的大概情况。海鲜城共有四层，有24个包厢，一个大厅和一个小厅，菜汤均以江海河三鲜为食材。接着，一位老师带着我们参观海鲜城的厨房和食材区。厨房内的大厨师们都认真仔细地工作着。有的煮汤，有的切面，有的炒菜，虽然忙的不可开交，但却做的井井有条。食材区有很多大鱼缸，鱼缸里有威猛的澳洲大龙虾，横行霸道的螃蟹，“大嘴巴”蛤蜊等各种海鲜。

参观后回到餐厅，马厨师为我们讲解了招牌菜海鲜面疙瘩的做法。做法十分复杂，要熬12小时的高汤，要有月牙形的样子，还要有蟹，虾，蛤蜊等，听着都要流口水了。好想快一点吃到这个美味。接着马厨师又为我们讲解太仓特色菜和太仓肉松。之前参观太仓市名人馆的时候，有点了解，太仓肉松是一位厨师在炒肉时，一时分心炒糊了，然后灵机一动，把肉中的骨头取出再将其继续翻炒所制成的。这位聪明的厨师名叫倪德。大仓有四个著名的江鲜你来猜猜看？没错，它们就是鲥鱼，刀鱼，鮰鱼和河豚。

最后终于到了小记者们最期待的环节————品尝美味佳肴的时间。其实我的肚子早就饿的咕咕直叫，待到菜品一一上桌时，我们再也忍不住，狼吞虎咽地吃起来，香喷喷的虾，酸酸甜甜的咕噜肉，香鲜嫩滑的蛤蜊蒸蛋，味道鲜美的海鲜面疙瘩等种种菜式，让我回味无穷！

最后，“我是小小美食家”的活动在一声声饱嗝和欢声笑语中圆满的结束了。期待下次和家人再次来品尝阳光海鲜城的美味佳肴。

我是美食家作文篇2

8月8日中午，我和部分小记者班的同学，来到了著名的阳光海鲜城（万达广场西侧），参加社会实践活动——“小小美食家”

我来到了阳光海鲜城二楼的小厅里，坐下了。10点到了，活动开始了，先由阳光海鲜城的张总，来给我们介绍一下阳光海鲜城的基本情况：一共有四层，有24个包厢，一个宴会厅和一个小厅。宴会厅以婚宴、宝宝宴、生日宴等为主。

然后，我们去了厨房。厨师们有的在清理海产品，有的正在炒菜，还有的正在装饰菜肴。忙的不可开交。

接着，张总还带我们去参观了海产品区。在海产品区，我们看见了长着长触角的龙虾，拥有八条触手的八爪鱼、有着美丽花纹的花螺、一节一节的斑节虾……五花八门，品种可谓是样样俱全。

最后，就是我最期待的——品尝美食。服务员将菜一道一道的端上来。有蛤蜊蒸蛋、红烧肉、斑节虾、香煎带鱼、菠萝咕噜肉，还有阳光海鲜城的招牌菜——海鲜面疙瘩。我用调羹舀了一些海鲜面疙瘩，放到嘴里。疙瘩光滑细腻，很有嚼劲，汤中有各种各样的.海鲜味道，喝起来十分鲜美。菠萝咕噜肉闻起来十分香，连我这个素食主义者，也吃了几块。

听了我的介绍，你是不是也很想来吃吃看呢？那就来阳光海鲜城吧！

我是美食家作文篇3

红烧野兔的看相就让人有想吃的欲望，红红的兔肉，伴着生姜与青蒜，有时我傻傻地望着，也感觉肚子饱了一些。

红烧野免的制作是十分精细的。需要野兔一只，香葱二条，姜三块，青蒜一条，干辣椒三五颗等。首先把干净的兔肉在温水下煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。第二步，锅内下油，因兔肉含油量不高，可以多放一点油，把香葱、姜块丢下去爆香；然后再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。接着，倒入凉水，水量刚没过兔肉块，再放入配料，大火烧开后转小火。最后，烧至汁剩下两成的时候，投入青蒜白翻炒一分钟，熄火。青蒜投入后用余温烧热即可起锅装盘。红烧野兔就做好了。

兔肉的功效有很多，它的营养也有很多。例如：兔肉含有丰富的优质蛋白质，含量高达21%，超过了羊肉、牛肉的蛋白质含量；兔肉矿物质含量也很多，钙含量丰富，是儿童的营养食品。

吃兔肉时，我也有独特的吃法。我一般先喝一口汤，让嘴巴里别的味道慢慢被兔肉所折服，再一点点细细品味。我都舍不得把它吞下去，含在嘴里，我都感觉身上每一个毛孔都被它滋润着。那滋味儿，简直使人心旷神怡！

红烧野兔色、香、味俱全，皮酥肉嫩，而且营养价值很高，你吃后一定会喜欢上它的！