酒店设计说明（最新4篇）

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酒店设计说明【第一篇】

本文以中国酒店为研究对象，对其形式多样的风格进行分析，目的是通过研究石涛画论里“尊受”一章，来分析和探究其中哲理对现代中国酒店设计的启示，将“尊受篇”中所蕴含的道理更好地运用到酒店设计当中，在继承中创新，在创新中发展，不断打造出完全现代化、全球化的具有深层次中国文化思想的酒店。

酒店的出现已有近600多年的历史，中国应该是世界上最早出现旅馆的国家，最古老的在当时称为驿站，是一种非常官方的住宿之处。殷商时期，官方就设有驿道，所谓：十里有庐，三十里有宿，五十里有市。但真正能代表中国酒店诞生的标志应该是20世纪初建成的北京饭店和之后建在上海外滩之上的和平饭店。改革开放以来，我国的市场经济高速发展的同时给各行各业都带来了前所未有的机遇。近年来，旅游行业的蓬勃发展也给酒店设计行业带来了新希望。我国经济的发展，国际间的交流与合作的加强，把更多的国际思潮引入了中国，对各行业的冲击巨大，大到科技制造，小到日常美妆。在这种思潮的影响下，中国酒店的设计更国际化。但不得不提的是，在这种国际化的酒店设计中，不少设计师忽视了对不同民族、不同地域的研究，而是一味采取同样的设计手法，甚至功能和布局都相同。这个世界之所以缤纷灿烂，就是因为不同国家、不同民族之间的差异性，以及地域的差异、文明的差异、肤色的差异等。这就需要设计师对酒店门面及内部进行设计，以吸引更多的顾客、提升品牌形象、加强竞争力。而酒店设计既是物质创造，也是精神创造。石涛先生在《画语录》的“尊受篇”中提到加强自我的认识，尊重自己的感受。这不仅反映于社会，反映于画，而且反映于酒店设计之中。

一、O计中的传统文化

石涛老先生在“尊受篇”中提出“受与识”的议题，目的是要说明“受”的重要性和“受”的不同境界，用来衡量“受”的那些不一样的标准。石涛先生的“尊受篇”中提出要尊重自己，加强对自己的认识，将其运用到当代的酒店设计中，要考虑到以下两点：其一，仅局限于目前有的认识对酒店进行设计，这是非常狭隘的，也是非常不足的；其二，酒店的设计应该是贯穿于酒店与人的最优秀内容。这种设计不仅要把人放在首位，还要把当地的自然因素、文化因素与人之间的关系考虑进去。因此，酒店的设计中一切都应该在以人为本的基础上考虑到所在位置的地域性和文化性。

那么自然因素、文化因素就是设计中不得不去思考的设计问题――地域性。地域性应该是一个民族、一个地区，在历史的长河中遗留和沉淀下来的一种特有的气质，也是最具识别性的。

一方面，有些非常具有民俗风情或拥有地域文化物品的地方，很多都是在与世隔绝情况下演变过来的，比如藏族人民的生活方式、服装文化、建筑风格等。就算后来与外界进行文化交流或贸易，被异化的程度也是非常有限的。所以，这些地域的可识别性都是非常强的。

另一方面，同一个地方，但不同的时期所呈现出来的文化气质和民俗特征也是非常不同的。如同是苏州园林的家具，但明代与清代时期的差别还是很大的。明式家具的设计遵循的是“宜简不宜繁”，造型样式各异，但是“简洁”“合度”以及简洁形态之中具有“雅”的韵味，却是明代家具一贯的品格。而与简洁典雅的明代家具相比，清代家具风格十分厚重、繁琐，实用功能也被淡化了。

那么地域性形成的主要因素有哪些呢？包括自然条件、气候环境、历史传统、生活方式、宗教信仰、民俗风情等。正是因为这些因素的存在，才构建出了不同地域的不同文化风貌。在现代建筑设计中，从现代建筑到后现代建筑再到解构主义建筑，这些建筑的风格一直在变，也一直在探寻。我们要正确看待外来文化，外来文化有其先进性，但不同的民族、文化、地域也有其古老而独特的魅力。我们与其不加批判地模仿不熟悉的他国文化，不如寻找到我们自己的根源，对实际问题、地域文化进行研究。从遵循自然、遵循社会、遵循人性与时代的角度，把古老的根源和记忆辩证融合到所设计的建筑中去，真正理解所谓的“地域性”。

（一）对传统设计的重新诠释

对传统的设计重新诠释这种方式与后现代主义的某种手法非常相似。其主张使用传统建筑符号来强调建筑的文脉感，但总体形式则给人以现代感。比较突出的代表作品如日本建筑家WaroKishi（岸和O）1995年设计的日本京都的一个餐馆“中京之家”。这个建筑位于京都传统的建筑群中，采用了非常朴素的钢筋混凝土结构，建筑的支撑使用混凝土柱和钢梁，而且全部暴露无遗，具有一些“构成主义”的特点，但是立面采用了成片垂直的木墙面，占了整个立面一半以上的面积。木头是传统建筑的符号，室内也非常整洁朴素，方方正正，体现了日本传统的工整特征。

（二）文化性

带有文化性的设计应该是人内心对文化需要的反映，文化应该是文明的一种表达，像中华五千年文明、古老的两河流域文明等。在文化的表现上都是不同的，运用在设计上的表现手法也是不一样的，最终萃取出独特的文化元素。当然这些文化元素要进行重新提炼和改造，也要遵循现代人的生活方式和标准，这也是要从地域角度来思考的问题。设计的文化性和社会组织、传统、宗教、生活方式、审美情趣以及经济条件都是密不可分的，它们共同构建出了不同地域的文化特征。在多元化设计的今天，很多设计领域不可避免地融入了文化性的设计理念，从而达到内涵的提升，或某种隐喻性。设计中的将地域文化的特性提炼融合也是现代设计师极为重视的一点。

二、对中国酒店设计的启示

随着经济的高速发展，各行各业都受到极大的冲击，从经济到文化都未能逃脱冲击带来的影响。在中国无论我们在哪个城市入住星级酒店，似乎都是在一家酒店里一样，从酒店的规划到内部的功能、布局，甚至材料的使用都惊人相似。忽视了地域文化的特性，也没有考虑自然环境可能会对建筑及空间带来的影响，忽略了气候、地形、光照和人们之间密切的关系。导致经营疲软、竞争无力，给国家和投资方造成极大的损失。

建筑应该是独特的，每个酒店因为所处的城市、当地人文和生态环境的不同，都应有不同的气质和特色。不同的思想观念、习俗和行为模式都应该在设计中被考虑进去。酒店的设计应该让入住的旅客、住户切实感受到该区域的文化或意识形态。在国外的发达国家，一个酒店从项目立案到完全建成最短也要三到五年时间，每位设计师都要花费大量的时间去了解所设计的酒店的文化背景、所处的地域文化。全面合理地把握酒店的形象以及使用功能，最终才能成功建造一个酒店。无论从大的建筑来说还是酒店本身设计来说，若缺乏自身的文化性、艺术表现力和地域文化性，那么，这对建筑设计或室内设计而言是不利的。因此，酒店设计要坚决反对抄袭，真正地挖掘出每一个酒店的特色。

“尊受篇”要求以自己的感受为主，中国传统文化讲究“天人合一”，用现代语言表达就是“追求生态美学，营造绿色空间”。其旨在引入或再现自然景观来创造宜人的生态环境，赋予室内空间勃勃生机，更好地满足人的心理与生理需求。自然环境的引入，即自然界的要素如行云、流水、花鸟、鱼虫、草木、野兽等的加入。甚至我们可以通过室内外的流通设计手法，将外面的自然借一部分到室内来，让人们感觉到这种人与自然共处一室的意趣。

三、结语

随着中国的入世，旅游资源日益被开发，旅游行业的蓬勃发展也给酒店设计行业带来影响。无论是在建筑设计领域还是其他的设计领域，设计的民族性和地域性都已经成为人们非常好的一个切入点，所谓民族的就是世界的。所以，越来越多的设计师都在不断研究建筑的地域性和文化内涵，在设计中融入当地的特色设计理念。但在设计中要在继承的基础上把控地域性，这样能够更具有目的性。不能单纯进行复制、模仿原有的形式，要对传统的文化、传统的材料进行重新解读和提炼。结合现代设计手段，将传统与现代文明协调地融合在一起，再通过建筑与空间表达出来。全球一体化的趋势是物质和文化的共享，我们不仅要加强保护人类文化遗产，更要正确面对外来文化，开创现代酒店设计新局面。

（滁州城市职业学院）

酒店设计说明【第二篇】

摘要：随着我国生产力的突飞猛进以及城市建设的不断发展，国内设计行业也快速发展。同时，我国的当代设计也出现了各种各样的问题，伴随着设计文脉的觉醒和对自身文化的责任心，很多设计师开始寻求中国当代设计突破的途径。

[关键词]：文脉；东方美；人文关怀；规范；标准；包容；创新

引言：随着居住区和景观的设计审美需求不断提升，设计更加关注居民生活的舒适性，设计不再停留在工艺的精巧，材料的奢华而更关注与人的互动与体验。设计师们都力求做到设计不仅为人所赏，还为人所用。创造自然、舒适、亲近、宜人的室内外空间，是设计的一大趋势。

1、当代中国酒店设计问题浅析

酒店设计的现状

酒店设计近年来大为流行，似乎成为一个展现设计公司实力和设计档次的一个重要标签。酒店设计越来越受到重视，这是社会经济发展的必然结果，是人们日益重视生活质量的直接体现。一个设计成功的酒店，不仅能给人们带来美好的居住体验，更能成为一个城市的名片。

纵观现阶段的酒店设计，感觉行业规则还有待规范，很多酒店设计公司不能真正抓住设计的方向，体现酒店当地的文化，模仿和跟风现象明显，不能积极转化设计思想，形成自己的设计文脉，发掘和继承优秀的文化传统，也不能很好的吸收和消化外来的文化精髓。

2、酒店设计的误区

行业缺乏规范

行业的不规范集中反映在设计文脉、教育及市场管理等几个方面，其中主要表现在以下几点：

设计文脉：经过市场调查发现，由于西方文化的涌入和一些业主自己的偏好，往往设计出来的酒店一味强调设计的繁琐与奢华而忽略了设计的酒店有没有符合当地的人文环境，反映当地文化，丢失了设计文脉，失去了这个酒店作为展现当地文化，传承文脉的功能，最终的结局可能会被人们所诟病，而沦为一个简单的酒店并且无法逃脱被推翻、拆除重新设计的命运。

设计教育：酒店设计专业教育如同上述混乱一样。现在的高校当中，鲜有酒店设计专业，而大多与酒店设计沾边的设计专业往往被归类为室内设计和公共空间设计，而没有系统的去归纳教学。酒店设计应该有明确完善的教学大纲，而且要与国际接轨，并制定一系列的从业规范，最终实行与建筑和城市规划一样的执业注册制度，彻底实现行业的规范化管理。

市场管理：酒店设计因为其综合性和特殊性，需要多方面的要求，对于安全性等要求很高（如消防等），具有很强的设计感和很高的设计要求，同时建设主管部门对酒店设计和施工资质管理把关不严，中小设计公司招标压低设计费用更是损害了一些知名设计公司利益，这样的形势下如何保证设计质量，如何让酒店设计行业良性发展？

设计盲目追求“档次”

“档次”原本是酒店设计师应该追去的设计理念。问题出在对“档次”的理解上，“档次”往往被理解为宏大的气派或者用的豪华考究，它意味着大量的财力投入。决策者往往在项目开始便定了高调，而不管该酒店在整个城市和景区中的位置，而且能否反映当地特色。因此一味的追求“档次”而忽视了酒店设计本身要具备的社会文化价值，不必要的铺装浪费追求豪华而浪费了业主资金也是不人性的表现。

模仿之风盛行

我们中的不少人重“榜样”不重创新。创新常常被当做异类加以排斥。酒店设计它最终还是将以空间的视觉形式展现给人们，是人们可以享受其中的艺术产品。同所有门类的艺术一样，创新是其生命力的源泉，模仿抄袭必将导致生命之水的枯竭。

创新不应简单地理解为“与众不同的形式”。每一个酒店设计都具有其不同的文脉和文化特征，不同的环境特征、功能要求、资金投入量以及酒店设计师本人的创造力等等因素决定了该酒店与众不同。模仿之风盛行不衰，成功的创新之作一旦问世，便被毫无节制的复制翻版。面对这种现象我们必须冷静地探讨现象背后的原因。唯有植根于传统文化之中，不断发掘东方文化，并结合现代西方设计和科技，兼容并蓄、海纳百川、推陈出新，才是当代酒店设计值得探索的道路。

设计与施工脱节

一个优秀的酒店设计必然是设计与施工密切配合的结果。如果没有驻场设计师的现场把关，是难以打到预期的效果。对于复杂的工艺和施工，现场出现问题的情况更是时有发生。置身于现场，酒店设计师更容易把握酒店的设计要求，可以说，擅于处理现场是一个优秀的酒店设计师的基本素质之一。可是，不少酒店设计师并不乐于下工地，至少是缺乏主动性，而越是施工水平差的队伍越少与设计人员沟通，最终结果往往留下遗憾。

3、探寻中国当代酒店设计的突破点

当下的中国，城市化的进程已经不可避免，作为酒店设计师，我们要做的就是顺应历史潮流，更多的设计出符合社会需要的优秀设计，如何展现中国文化的风采，这是值得我们深思的问题。如果可以解决好这些问题，就可以让我们的文化在外来文化的冲击下继续良性的发展，同时也可以找寻到当代酒店设计的突破口。

室内空间在追求现代化的同时，怎么样做到既有较完善的功能，又体现出我国中华名族的文化特征。

现代设计不再是一味的模仿，追求简洁和功能，而是吸收、融合、创新。

设计的根本是东方审美，而设计的表现形式应该不拘一格，无论是现代人亲睐的传统美，还是西方人眼里的东方美，最重要的是适应现代人的生活方式。

如何通过对传统文化的认知，将现代元素和传统元素结合在一起，以现代人的审美需求来打造富有传统韵味的事物，让传统艺术的脉络以新的形式、新的思想，传承下去。

4、如何多方面树立国人民族自信心和归属感。国人居住信心的回归是市场需求扩大的根源，只有让国人深入了解了东西方建筑和文化的不同居住本质，对自身传统文化和居住形式重新理性的加以选择和审视，才能促进酒店设计的长足5、注重国人生活方式和社会伦理关系。中国的酒店设计必须充分了解国人的需求，充分满足国人的生活方式和社会伦理关系，设计中应当体现出传统文化中“礼”的元素。

结语

当代中国设计师一大重要的任务就是要严谨地追随历史实证所产生的文化效果，重新认识从前，回归到中国文化最豪迈活跃的时代。如何做到在尊重传统文化和本土的艺术基础上既突破又创新。当代中国酒店设计界出现的设计思潮对中国的设计发展进程大有裨益，是传统建筑文化与当代酒店设计发展有机融合的体现，具有迫切的现实意义和久远的文化意义。

酒店设计说明【第三篇】

在公司的领导大力支持和关怀、各级部门的配合下，认真落实科学发展观，立足部门职能，坚持“高起点规划、高效能管理”的原则，有力推动了酒店规划和管理工作的全面协调健康发展。规划设计部团结在一起，通过扎实有效的工作，酒店规划设计管理工作取得了明显成效。

一、目标方针：

以国家《酒店建筑》及酒店设计规范为标准，立足于“三个面向”，“四个结合”，“四个坚持”的宣传思想进行有效的宣传。

“三个面向”即：面向公司领导、面向施工管理、面向后期经营。不仅要求后期经营理解和了解《酒店建筑》，更主要的是通过沟通和宣传使各配合部门、掌握和带头执行《酒店建筑》及其相关的法律法规。

“四个结合”即：现实的建筑环境与《酒店建筑》相结合、重点以公司发展目标相结合、酒店功能与现场环境相结合、现场环境与后期经营相结合。

“四个坚持”即：一是坚持酒店连锁开发规范标准性；二是坚持酒店整体时尚风格；三是坚持酒店功能配置合理性；四是坚持设备选型节能合理性。

在设计实施跟踪管理过程中，设计人员工作对出现与设计概念不符合时，立即请示。同时，设计人员需要多选择几个方案比较和招集有关部门或领导沟通及论证。

二、取得的主要工作业绩

(一)编制酒店设计标准手册、总体规划修编。此次的总体规划修编由x总指导，修编的任务有二项：

一、酒店大堂及公共区域规划；所需的酒店性质、规模、发展方向等专题研究；

二、客房及公共功能用房规划；是在近几年xx酒店建设中经验及创新理念规划编制；近期建设规划设计，有几个项目在实施；完成前期基本资料收集、整理。完成编写酒店设计指导建议书；完成坂田整体酒店的设计重要工作；完成各项图纸会审工作；完成了编写标准文件：

(二)发挥行业优势，结合实际制定措施积极支持公司酒店建设。

一是加强组织领导，专项负责、规划和设计骨干人员组成的工作专班；二是加强现状测绘，为酒店设计提供科学依据，完成公司酒店开发项目的任务。

(三)科学规划设计，较好地配合工程管理部现场图纸变更及技术工作。

(四) xx年，我部门在人员不足的情况下，毅然投入紧张的工作，完成公司交给的任务；

1、克服专业技术人员少、设计任务重、与设计公司和现场配合沟通工作；主要与设计单位沟通困难；因项目建筑面积不多，设计单位没有安放主要技术力量设计和配合，用年轻的、工作经验不够来设计，图纸漏洞百出，xx店空调施工图，第一设计完全作废。如图纸有所改变、就提出增加设计费的问题，所以弄得我们没有办法，在坂田酒店施工图纸设计中就没有这一些问题。

2、积极配合各部门规划设计。完成了xx等等总规划设计工作，已完成了坂田总规划方案设计及施工图纸的设计。

3、高质量地完成公司建设所需的规划。

4、科学规范管理，确保公司建设的健康有序发展：

a、对酒店规划区内的各项建设，严格实行统一管理、统一审核、对几项建设项目进行了图纸会审。

b 、严格执行档案管理制度，认真贯彻落实《档案法》坚持高起点、高标准地狠抓档案工作的规范化、标准化管理，使本部门档案管理工作水平得到不断提高。

三、存在的突出问题

一是我部门人力严重不足，设计师、绘图员、公司的规划设计任务多，现大量地加班加点工作，如再有项目，难以维持正常工作的开展。

二是有几位住宿问题，后来的公司没安排，所以加班有限制。

四、xx年工作计划

(一)指导思想

以公司发展方向和目标为指导，坚持科学发展观，按“以人为本”要求，着力强化酒店规划设计作用、积极推进规划科学化，不断提高酒店规划工作质量和水平，为促进公司经济社会的协调发展而努力。

(二)具体目标

贯彻科学发展观，高起点、高标准、高质量地设计出酒店建设所需的各专业规划设计，努力提升酒店品味和档次。积极向公司领导汇报，

(三)任务

1、酒店项目开发规划与设计：

a、酒店规划设计方案；

b、装饰装修施工图纸设计；

c、强、弱电施工图纸设计；

d、空调施工图纸设计；

2、完善酒店设计标准手册：

a、酒店客房开间规范标准；

b、装饰材料规范标准；

c、五金、洁具器材规范标准；

d、电器配置规范标准；

e、空调应用规范标准；

3、完成其他在建项目图纸变更和审核；

4、完成公司领导交给其他工作。

酒店设计说明【第四篇】

您好，乐蜂精装为你解答！家具设计师是根据室内空间的使用性质，所处环境和要求，结合工艺及美学原理，设计各类家具产品的专业设计人员。家具设计师写家具设计说明时一般都要注明名称、特色介绍、规格、用途和使用方法等，这是家具设计师写家具设计说明时基本要说明的地方。家具设计师写家具设计说明是一种以说明为主要表达方式，概括介绍商品用途、性能、特征、使用和保管方法等知识的文章。家具设计师写家具设计说明有以下方法。1、家具设计说明之概说一般情况下家具设计师在家具设计说明书的开头部分常常用概说的方法简要地阐明其性质特点，有的甚至全文都用概说的方法。概说，就是抓住事物的主要特征或主要情况，进行简明扼要的交代和简要概括的说明。2、家具设计说明之陈述家具设计师认为，陈述就是根据事物需要说明的顺序，有条理地说出来。

2022-05-30