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实用看爸爸烧菜作文字 看爸爸烧菜作文4篇

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这一天我已经不知道笑了多少次了,看爸爸烧菜简直是一件太有趣的事了。

说起我爸爸的过往历史来,我的爸爸可谓是从来不下厨房的,所以,对烧菜这件事,爸爸还真是毫无经验。

但是这天,由于妈妈不在家,我呢又不想出去吃饭。于是,我亲爱的爸爸就只能挽起袖子进厨房了。原本我还以为我能坐等爸爸端着菜饭从厨房里出来,倒是没有想到,爸爸才刚进去厨房不久就朝着我喊话了。

“你来看看,煮饭的这个水够不够?还有,这个菜怎么洗?要不要把叶子去掉来着?……”爸爸一连串的问题问了出来,于是,我不得不站起身,然后朝着厨房走了去。

进了厨房后的我才知道,若要爸爸一个人烧菜,那还真是太为难爸爸了。当我看着无从下手的爸爸时,不禁朝着爸爸问道:“爸爸,你有多久多久没有炒过菜了?”哪想,爸爸朝着我笑了笑,然后朝着我道:“这是我为了你,第一次下厨。不过,要相信你老爸,一定能给你做出一顿丰盛的晚餐来。”

爸爸说这句话的时候,显然心里底气不足。我看着想要在我面前努力证明自己的爸爸,憋住了笑。然后道:“好,我相信你爸爸。”

之后,爸爸炒菜,我一直都站在一旁。说实话,我是不放心,怕爸爸将锅给烧了,然后厨房弄得一团糟。

全程看着爸爸烧菜的我,笑声简直就没有停过。我从来没有见过这般烧菜的模式,只见爸爸将切好的菜全都放到锅子里,然后放油放盐放调料,然后开火翻炒。而当我指出爸爸这样炒菜奇奇怪怪的时候,爸爸还一脸自豪的朝着我说道这是他的自创。

我的爸爸真的太有趣了,看爸爸烧菜也是有趣的一件事。

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看妈妈烧菜是一种享受,而看爸爸烧菜,则是需要带着万分的勇气和坚定的一颗想要学烧菜的心,才可以看得下去的。

为什么呢?因为在我家,爸爸烧菜是烧那些妈妈烧不了的菜,不敢烧的菜,比如,鳝鱼。妈妈是不敢烧鳝鱼的,我更是不敢吃鳝鱼的,只是鳝鱼营养丰富,始终没有撤下我家的菜单,而是由我那天不怕地不怕的爸爸出马,亲自烧。

每次我家买了鳝鱼的时候,我和妈妈都会躲在爸爸的身后,看他烧鳝鱼。在我,听起来就觉得非常恐怖,一想到那些活蹦乱跳的鳝鱼,一会儿就要被爸爸丢进油锅里,我浑身的鸡皮疙瘩就掉了一对。只是为了学烧菜,我不得不硬着头皮看!

爸爸每次接触那些鳝鱼,他都会像哄他的宠物似的,嘴里振振有词地念道:“鳝鱼鳝鱼,你不要怪我,你是一道菜。”这时候我和妈妈听了都会被爸爸给逗乐,但很快我俩又会被爸爸接下来的一系列动作给吓到捂嘴。

爸爸会先在油锅里倒上足够没过所有鳝鱼的油,打开大火,让油锅烧热,不一会儿,最残忍的一幕就上演了!只见爸爸把锅盖揭开,把那些在大盆里不停游动,甚至小尾巴还勾到了大盆外面准备逃跑的鳝鱼倒进油锅里,又立马把锅盖给盖上。

我们都不知道油锅里那些鳝鱼是什么样的感受,我们也见不着它们的模样,只能够感觉到爸爸盖着锅盖的那个位置,不停有挣扎的响动。想必那些鳝鱼经历的正是下火海的痛苦吧!这会儿爸爸是沉默的,他没有了最开始那种开玩笑的话语,使劲摁着油锅盖,像是在思考人生。

等到油锅里只剩下热油翻滚的声音,爸爸也就把锅盖重新揭开,用锅铲去翻动那些已经“牺牲”了的鳝鱼。再过一会儿,这些已经弯成了一卷绳子的鳝鱼,也就得变成爸爸妈妈口中的菜了。

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今天,我一回家,就闻到一股浓浓的香味,我连忙丢下书包到厨房里去。原来爸爸在煎蛋。我想:“爸爸做的荷包蛋太好吃,我今天要看个究竟。”

爸爸准备了五个鸡蛋,和一些辣椒。便开始做了:他先把锅放到煤气灶上,然后往锅里放些油,等油热后,他再把蛋打到锅里,只听“哧啦”一声响,锅里绽放出一朵“荷花”,它长着红色的花蕾,雪白的花瓣,还在锅里扑通扑通跳动。稍微等一会儿,然后再放入一些辣椒,再翻个身,烘烤一会儿变成了。其他几个蛋也是如此做成的。

爸爸把菜端到饭桌上,我夹了一只荷包蛋吃了起来,边吃边想,我什么时候才能有爸爸这样的手艺呢?

今天,爸爸要烧我最喜欢吃的鱼,我早早地就站在厨房间里,看爸爸是怎么烧的。

只见爸爸先在鱼的肚子上划了几刀,然后准备材料:老姜、大蒜、葱、料酒。把老姜切成片,把大蒜的皮剥去,再把葱切碎。

现在要烧鱼了。爸爸拧开煤气,打开油烟机和锅盖,往锅里倒上油,等油热了以后,把姜、大蒜放入油锅中,边煎边炒,再把鱼拎起来,放进锅里。只听见“嘭”的一声巨响,我吓得两手捂住了耳朵。爸爸却不慌不忙,他拿出一只碗,把糖、盐、味精撒在碗里,还倒了点料酒,把调好的酱汁淋在鱼身上,然后,又往锅里加了点水。接着爸爸把鱼慢慢地翻了一个身,我疑惑地问爸爸:“别人烧菜的时候总是翻菜,你为什么不经常翻呢?”爸爸笑眯眯地说:“鱼多翻会碎的。”哦,原来是这样啊!他又把原来切好的葱撒在鱼身上,用铲子弄了点酱汁浇在葱上。然后,爸爸尝了尝味道,就把鱼盛进盘子里。

看着这条香喷喷的鱼,我口水直流,连忙拿起筷子,夹了一块,往嘴里塞去,哇!味道好极了

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每天,爸爸都会问我:“宝宝,今天想吃什么呀?”,这个问题总让我十分纠结,因为爸爸烧的菜太美味了,如果可以,我巴不得每样都吃。即使家里只有最简单的食材,他也能烧出可口小菜,让我吃的心满意足。周末,他更是象变魔术一样,一下烧一桌菜,把我的肚皮撑得像皮球。

爸爸还有一个绝招:不管什么菜,只要尝过,就可以把它烧出来,有时烧的比原来的还要好吃。

有一天,我们去饭店吃饭。有一道凉拌蛏子,又滑又嫩,特别爽,真好吃!我一下子被这道菜吸引了,一筷子接一筷子往嘴里塞。爸爸看见了,悄悄问我:“好吃吗?”我点点头,“嗯,好吃,好吃!要是可以天天吃这道菜就好了!”“那过几天,我给你做一道‘爸爸牌拌蛏子’怎么样?”“嗯!太好了!太好了!”我连连点头。

过了几天,爸爸果然买了一袋蛏子。他先把蛏子仔细地洗干净,然后烧了一锅开水,把蛏子全部倒进去,又迅速地把它捞起来,接着又把蛏子一股脑全部倒进一盆冷水,马上又把蛏子全捞出来。我十分奇怪:“爸爸,你用热水是为了煮熟蛏子,我知道,但你为什么又把它们扔进冷水里呢?”“因为放进冷水后,蛏子会变得很嫩,你才爱吃呀!”

爸爸又在一个碗里加上糖,加上盐、生抽......把调好的汁淋在蛏子上。看我一副馋样,就夹了一片放我嘴里,说:“尝尝,小馋猫。”我一边吃,一边含糊不清地说:“very good!”爸爸又说,“我还要‘锦上添花’——加点芥末。”“为什么?”“因为海鲜加上芥末才好吃呀!”我一想,对呀,吃刺身时,加上芥末,不就更好吃了嘛!我一尝加了芥末的蛏子,嗬!果然更好吃了!

只有一件事让我很烦恼:爸爸烧菜烧的太好吃了,我总是一个不小心就把肚子吃的滴溜圆,害的我成了小胖子。唉!爸爸的厨艺真是让我又爱又恨哇!

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