实用擀面 擀面作文细节10篇精编

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擀面 擀面作文细节【第一篇】

每天早晨，妈妈都会为我的早点发愁，不是因为不爱吃，只是因为怕迟到而放弃早餐，饿肚子是次要的，但妈妈的担心总是与日俱增。

我发现了妈妈的着急，于是不顾时间开始吃一点，但不是不能满足自己的小肚量，每次饿的咕咕叫，妈妈又开始担心起来，千方百计的更换食物的口味。

也许是我明白了妈妈的良苦用心，晚上我做了一个梦，梦见小时候妈妈给我做的手擀面，还没出锅呢，就馋的直流口水，出锅后，看着那一根根晶亮的面条，闻着浓香的汤汁，甚至连看到那精致的饭碗都让我增加了食欲，想去吃面，却醒了，枕头都被口水浸湿了。

第二天晚上，我想起了那碗面，就跟妈妈说了这件事，没想到妈妈欣然答应，明天就来一顿手擀面。

一大早，妈妈的擀面声就像有规律的节拍唤醒了我，我睁开惺忪的睡眼，啊！才六点呢，妈妈就已经忙开了，透过门缝，我看到妈妈已经切了很多了，应该是五点钟就开始了吧。

“五点钟”这个词一直在我的脑海中徘徊着，看着妈妈里里外外的忙碌着，我的眼睛蒙上了一层了水雾，妈妈要在这寒冷的冬日的早晨给我做面，只是为了早上做的新鲜，我能多吃几口，我的内疚感马上就上来了，为什么非得让妈妈这样呢，不能让妈妈美美地睡上一觉吗，一些念头不断涌出我的脑海……

我快速穿好衣服，走出门，想给妈妈搭把手。“呀，把你吵醒了，别着急，马上就出锅了……。”不等说完，妈妈又钻进厨房忙碌起来……。

面被端了出来，闻着清香的味道，顿时让我食欲大增，不一会面就被风卷残云般的吃完了，妈妈不停的在旁边说，“慢点吃，慢点……”抬起头，我看到了妈妈欣慰的笑容。

妈妈的手擀面，看似平凡，其实里面含着极有分量的东西，那就是妈妈沉甸甸的爱。

擀面 擀面作文细节【第二篇】

“嘿呦！嘿呦！”厨房里传来一阵阵劳动号子，怎么回事呢？哈哈！是我在制作手擀面呢！想必听到这儿，你一定流口水了吧！福利来啦！我来分享分享邵氏手擀面的独门秘籍吧！

第一步 拌粉

我从厨房里找出了一袋面粉，嘿，还挺沉的！接着，我抓了一些面粉，放在一个大脸盆里。这些面粉又白又细，有些面粉还调皮地粘在了我的手上，我犹如戴上了一双白手套！接着，我加了一些水，是为了让面粉能成团，为了增味，我又放了几粒盐。

第二步 揉面

“嘿呦！嘿呦！”为了把脸盆里的食材揉成一个面团，我使出了全身的力气，人也不由自主地从凳子上弹了起来，脸盆发出“咣当”的声响。费了九牛二虎之力，终于把面团给揉好了！这面团可真可爱，摸上去软软的，表面很光滑，仿佛婴儿柔嫩的皮肤。

第三步 擀团

面团揉好了，到了关键的一步——擀团。我转移了阵地，把它放在了砧板上。为了防粘，我在砧板上抹了一层干面粉，又在面团上也抹了一层干面粉。随后，找来一根长长的擀面杖，先把面团擀得扁扁的，平铺在砧板上。接着，我把擀好的面饼紧紧地缠绕在擀面杖上，在砧板上来回地搓。不一会儿，面饼变大、变薄了，我就把面饼取下来，撒上干面粉，重新绕好，继续搓。

第四步 切面

面饼擀好了，我把它叠成大约5层，每一层的大小相同，都为长方形。面饼散发出诱人的香味，我的口水“滴答滴答”流了一地。嗯！就快好了！咽下口水，我小心翼翼地拿起菜刀，“嚓嚓嚓嚓嚓”几刀下去，一条条粗细均匀的手擀面就搞定啦！看着自己亲手做的手擀面，成就感油然而生！

嗯，品尝着邵氏独家手擀面，感觉真好！自己劳动，感觉真好！你也可以试试哦！

擀面 擀面作文细节【第三篇】

今天放假，老爸、老妈一早就出了门。

中午吃什么？做碗手擀面吧，平常奶奶也会做，我在边上看过多次，也差不多会了。

不过，从拿面开始我就犯难了，面要拿多少呢？拿一勺吧，太少，再拿一勺吧。从面袋子里舀了两勺面放进盆里，我开始了和面的工序。记得奶奶说过，用温水和面会比用冷水和要好，于是，我在冷水里加入了一些热水，之后又加了一点油，便往面盆里倒。一不小心，把水加多了，加上油之后，就更加稀了。我只好又加了一勺面 ，这回可倒好，反过来了，面多水少，面都和不上了。然后，我又放了一点水，这时才刚刚好。

和完面后，我看着觉得很别扭，因为上面干巴巴的，开始我以为是和的时间不够，可和了半天还是这样。这时，我突然想起和完面是要醒面的。于是我找来一个干净的塑料袋，盖在上面，让它慢慢地醒着。

一小时后，我把塑料袋拿了下来，发现已经没有干巴巴的现象了，又和了两下，开始了最后的两道工序。首先把面切一半，揉圆。用擀面杖一点点将面擀平，擀得很薄，再把它按照折扇子似的折三折，从一头开始切面丝，“这是咋回事，怎么粘在一起了？”噢，原来没放面粉。我捏了一把干面粉往面上一撒，撒完面粉后，又切了下去。但是，手摁在面上只要下手重了，就粘在一起。要是轻了，又切不下来，折腾了半天才切好。

开始煮面条了，把水先煮开了，接下来下面条。可面条有的都粘在一起了，这要怎么拿起来呀？这时我仔细地回想着奶奶下面条时的步骤：先找到面条的头，多拿几条，一起拽起来，抖抖。我按照奶奶的方法把面全部抖开了。此时，水快煮干了，我只能再添水重新烧。等水再次烧开时，我把面条放了下去，又加了一点油，因为奶奶说这样面条会更好吃。水开了，我拿筷子把粘在一起的面条打散开，再煮一会儿，面条终于熟了。

这碗手擀面虽然不好看，但我不管三七二十一，大口吃了起来。那味道，真是香极了。

擀面 擀面作文细节【第四篇】

我姐姐不会煮菜，所以她就想要试试。

今天，她跑到我家来，我正坐在电脑旁边看《恶作剧之吻》呢！姐姐看我在看电视，不高兴了：“我们不是都看过三四遍了嘛，你还看干嘛啊？”“嘻嘻……这个好看嘛~我是百看不厌喔~！”我笑着说。本以为这样就可以“逃过一劫”的，不想，姐姐还是习惯性地把我赶了下来。以前姐姐来玩电脑，不是听歌就是看电视，我也是认为姐姐是来玩的，就坐在旁边看着。结果姐姐是要找做菜的方法。

这让我想到不久前，姐姐也是要做菜，做了一道茄子，结果把大舅妈吃吐了。我好害怕姐姐这次让我给她试吃，毕竟大舅妈今天不在家嘛。

姐姐找了半天，没有好做的，她就要做手擀面。姐姐觉得一定非常好做。

她找了个盆子，把面放在里面，然后揉来揉去的。没有鸡蛋，就从我家拿了一个。材料几乎都是从我家拿的，而且我和她家都没有肉，姐姐就从我家拿了虾子做。我很吃惊，怕姐姐打我，我就说：“额……应该差不多吧，把虾子切成丝以后，虾肉丝和肉丝也就只差一个子嘛，应该不会差太多吧……”其实我心里觉得虽然差一个字，但是意义完全不同嘛，怎么可能好吃啊！

姐姐用了一个炒面的锅来烧，最可怕的是，姐姐用的是饭勺来烧，饭勺是塑料的，最后把饭勺弄化了。

面就像长寿面，还黏在一起；甜面酱简直和蒜蓉酱的味道一样；盐还放多了。

等做好了，我们一试吃，赶紧吐了出来：“什么嘛，根本就没有熟啊！”

唉~又是一次失败的经历啊！希望姐姐下次不要再做了，把我们吃吐了我们吃亏啊！

擀面 擀面作文细节【第五篇】

作为六年级小学生的我应当学会这一项简单、实在的“擀面皮”嘻嘻可别说擀面皮是一件简单的事，面皮檊不好饺子就包不好，薄点不行吃起来容易破，下锅时容易烂。这厚了也不行吃起来不好吃，难嚼，擀时皮小不好包。擀面皮也同样是生活中的一种技术。

所话说的好“三百六十行，行行出状元”嘛

在我第一次接触面时，心里的激动就压制不住，拿起面擀胡乱一擀又大又薄家人都说让我慢点，刚开始就这么的莽撞，心急可是吃不了热豆腐啊。于是我便一点一点的擀了起来。

奶奶有模有样的擀了起来，均匀，漂亮！最初先把切好的面疙瘩正面按一下反面按一下呈现一个非常小的“模型园”这样干起来很容易，接着拿起那面擀，往上方擀一下，一般呈现一个椭圆形然后在轻巧的把面皮转一个九十度角再擀一下漂亮的圆形就出来了！

光会擀面皮那可不行，擀面皮就想车里的“小齿轮”一样只有他转起来大齿轮才会转。擀面皮就要“快”否则那些包面皮的人没得包了啊，所以擀面皮，还是要讲究一个“快”

今天我们就做了一个“模拟”形的测试，为了训练我的干面皮速度，以防不时之用。

拿起面擀，迎来一个个突如其来的“战士”准备将他们一个个“打扁”在我忙的同时在我身旁坐得“包饺子人”他们也是在迎接着一个个“扁皮”

初学者终究抵不过那熟练地“战士”他们太快了我忙的手无所措。