超市工程部工作总结范文汇聚(最新4篇)
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超市工程部工作总结【第一篇】
20xx年,本人凭着自己的热情和理想应聘于—公司。几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融到—的发展中去。工作中,我无怨无悔,每天与员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创—市场的征程。年初—路北店的销售额每天仅—余万元,经过一年的努力,市场终于打开,—在—的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为“公司优秀店长”。
一年来,在这个陌生的城市,我利用一切人际关系,克服地域差别,了解—市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓—市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,—有超市—多家左右,竞争对手们把店开在了—店的周边,面对这种环境,使20xx完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出20xx年的工作中心是“以服务促销售,以管理降成本”。一年来的服务规范的培训、管理者的培训,大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来—店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比20xx年增长了—%,完成了集团下达的任务。
面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因—路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在—成立商品组,由我担任组长,为了使店在唐山稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的谈判原则,使商品组在完善唐山市场的同时,进一步形成了—连锁的优势。汰换了不适合—市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。年中,在我的带领下,—在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖常商品品种比20xx年增长了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。20xx年年度市消协、工商、报社在民意测验中,—路北店被评为“—市民最满意超市”。
沉思回顾,在总站超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,积累了更多的经验,当然也发现了自身的不足之处。这半年是充实的,为总站超市更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。现将自己的工作总结如下:
超市的工作琐碎,作为一名总站超市员工,我能熟练掌握了餐车服务、卖场巡视、理货等工作流程。收银服务是超市的第一个形象窗口,收银服务不单单是为旅客购买商品,结账交款的功能,而是要提倡要延伸化服务,要从细节上提高细致化服务,在保证收银区财务安全的同时,还要热情的为旅客介绍淄博特产,旅客购买商品时犹豫时,我们要用服务技巧热情提供合理的建议,通过这样细致的人性化服务,会使销售得到更加稳定的发展。
另外还要加强服务意识和创新,要不间断的巡视卖场,一是提高商品的防患意识,二是为顾客解答商品信息和特产,促进销售额的增长,在客流不多的时候,多与旅客沟通,征求他们的意见和建议,了解旅客的需求动向,及时反馈信息,提升我们的服务水平。同时,多掌握车站班次信息,作为车站超市,尽可能多的为旅客提供便利和指导班次信息。
在程序化服务和工作中,情绪难免出现消极状态,会给旅客带来负面影响,要及时调整自己的情绪,把快乐与旅客分享,要多与其他科室人员沟通,了解车站动态和发展形式,以第一责任人的思想融入到车站中。
今后工作中,提升自身工作业务素质,加强业务学习,多阅读营销方面和顾客心里学的书籍,及时与班科长进行工作沟通,使自己的工作有所重点,有利于工作的顺利进行。
超市工程部工作总结【第二篇】
职责:
1、解决客户现场异常问题,让客户满意;
2、协助项目负责人做好现场物料管理;
3、协助客户进行现场沟通或与公司内部人员沟通;
4、做好领导安排的其它相关工作。
任职要求:
2、有设备安装、调试工作经验,熟练使用制图软件和电脑办公软件;
3、有责任心,良好的沟通、组织能力及团队合作精神;
4、能够接受在外出差(国内或国外);
5、英语过四级者或优秀应届毕业生亦可。
超市工程部工作总结【第三篇】
通过贯彻服务社全心全意为人民服务的宗旨和坚持顾客至上、信誉第一的经营宗旨,我们休闲食品小组始终以不断推高食品安全卫生为第一要务,在领导的正确领导以及其他部门的通力配合下,休闲食品小组在上半年的工作中取得了喜人的成绩,圆满完成的销售业绩得到了刘主管等领导的肯定,但接下来的后半年是销售淡季,所以我们还要再接再厉,争取能够很漂亮的超额完成下半年的销售业务。
1.不断加强对休闲食品的质量安全监督能力,我们严把货品的商品质量关,注重商品质量安全检查工作,同时定期检查商品的防伪标识,坚持逐一排查商品的标签保质期生产日期及生产地,并派专人整理索要商品各大证件,对证件不全的商品进行及时下架。
2. 做好商品排面维护工作,不断提高休闲食品区域的干净整洁程度。为了最有效率的维护4万多货品的排面整洁,我们将各区域划分为不同员工负责,同时定期组织成员每周一进行各自区域的全方面的彻底打扫,并且每天进行不定期的卫生清洁工作。
3.不断提高员工的服务意识和劳动技能,坚持组织各班组利用晨会时间认真学习《员工手册》和服务社经营理念和宗旨,并结合超市已经发生的具体事例进行学习,强化休闲食品小组成员的专业业务能力,并能使小组成员以积极热情的工作态度去为顾客提供服务。
4.全体休闲食品小组员工严格遵守服务社卖场纪律,并热情的参与服务社组织的活动。小组员工严格遵守服务社定位站岗制度,不在工作时间乱窜岗离岗,并按时上下班做到不迟到早退,同时严格履行就餐40分钟要求。全体休闲食品小组员工也热情的参与服务社组织的活动,在今年3月份小组成员积极相应服务社举行的消防演练活动,通过真实有效的模仿火灾发生后的情景,真实有效的提高了员工的火情控制能力。而在今年服务社举行的的运动会上,休闲食品小组所有成员积极配合运动会参赛,最终王梅和李娜分别在女子跳绳和跑步中取得第一名的好成绩。
5.不断提高销售业绩,我们充分进行畅销商品的货源准备,合理的调整堆头位置,同时做好货品的返厂退货订货等工作,不断整理库房,确保各通道的畅通,进而最有效率的进行卖场的商品补货。全组人员积极进行推销临期产品,尤其在货品返方方面做得非常好,小组成员在超外经行积极促销,取得较好的销售业绩,4月份金香汇烤馍促销活动一周销售2万多元,“不二家”糖果系列在三天的促销活动中取得2700元多的销售业绩,同时我们通过利用两个晚上加班对饼干货区经行装扮美化,饼干的销售业绩也得到了一定的提高。
1.在4月份因为三辉无日期我们被顾客的投诉事件,警示我们要加强挨个排查商品日期质量,上货时要逐袋进行检查货品。
2.在检差每个区域的商品质量本中发现个别人员质量本日期没有及时更改,检查不认真,以及在5月份因为打造的执行标准不合格从而引发顾客投诉事件这要求我们的员工在以后的质量检查中要强化对商品质量的认真盘查,对部分临期商品应及时下架,我们要强化商品质量检查力度。
1.继续加强对休闲食品的质量安全监督能力,严把货品的商品质量关,
2.继续提高商品陈列的干净整洁程度,保证充分的畅销商品货源。
3.做好工作责任分配到个人,工作分工明确,分工不分家,人人负责,相互配合做好休闲食品小组工作。
4.不断组织货品销售活动并进行美化销售区域,进而提高销售业绩。
总之我们休闲食品小组的每一个成员都应充分认识到自己作为这个大家庭的一个成员,都应以主人公的意识严格要求自己遵守服务社纪律,不断推进货品的质量安全水平。
超市工程部工作总结【第四篇】
盘点整个中秋节日期间,有得有失,有关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力基础管理方面的问题。
随着经济的发展和形势的变化,零售市场如今到处生根发芽,竞争日趋惨烈。面对这种局面,我已深知需完成角色转换,修正态度,抓紧学习,从实际出发,从细节着手,以图加强职能培训,整顿卖场氛围,调整员工心态,狠抓顾客忠诚度,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对于中秋节日期间的工作进行反思和总结如下:
a、加强卖场的人力资源、a类销售科别、a类商品的管理。
b、对本卖场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进行清退,节日性商品的管理,尽一切可能做到不打无准备之仗。
c、积极组织管理岗员工的学习,加大对a类科别的帮扶力度,一切为销售服务。努力提高员工以及促销人员的工作积极性,并针对节日期间员工以及促销人员可能出现或之前经常出现的问题进行了分析。
超市在总部领导下,年度9月份呢月合计销售:288万于元,月度销售目标360万元。超市业绩的影响主要来自于以下几个方面:
a: 大环境 受国内整体经济环境,竞争店酒饮强势等影响,客单价、来客数相对减少,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,购买力严重不足,因高新区店的主要消费层次为周边居住的中老年人群,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。
能起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。
员工以及促销人员积极性不高,商品只是不够全面充实,缺乏培训、促销卖点不清晰。 c:畅销商品缺货、堆头管理混乱与新品引进速度慢 中秋节月份多为公历纪年中的9-10月份是食品、酒饮销售旺季时期,顾客需求量大。而畅销商品、特价促销商品经常出现备货不足,堆头陈列不丰满,有的堆头甚至只有外围一层商品,在顾客购物时缺乏商品可比性,造成业绩的流失。
卖场商品选择性不够,同类商品额过多,造成卖场陈列过程中不能几种按照类别陈列,卖场陈列尤显凌乱。
堆头陈列位置多未能按照其所属类别分区分类,例如:酒水区出现奶制品堆头,礼盒区出现饮料类堆头。致使顾客购物时不能快速找到所需商品,且无法对同类商品有直观选择性的购买。另,同一堆头上虽同时陈列同一供应商的商品,但这些商品并不属同一类别。
新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了“卖场商品都是新的”这一经营理念。另,酒水堆头多为本地较为常见的品类,泸州、扳倒井等。我店已有商品竞争者均有在售,而竞争者已有商品我店并未进场。我店至少缺乏此一项上的竞争力度。
d:商品质量问题和顾客投诉高 一旦商品发生质量问题,一方面承担卖场的品牌形象损失,另一方面商场还可能要承担商品死货的责任,严重影响卖场业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品质量问题,和中秋大闸蟹事件等。
e:人员流失率过高 员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的原因,员工流失比较严重。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。
管理人员工作不到位,未能及时并详尽的了解员工的心理活动状态以及变化。因员工更换频繁,收银、理货对商品了解的不足,业务机能不够熟练所导致的顾客普遍在卖场滞留时间过长而引起的消费欲望降低,以及埋单时间过长造成的顾客抱怨。投诉。
f:硬件设施急需改善 在中秋节日高峰期间,硬件设备突显不足。以收银口为例,断网现象时有发生,很大程度上,延误了顾客探亲访友的预定时间,顾客在等待3-5分钟左右时会有近1/4者选择别家购买,而其中绝大多数这选择了竞争者的卖场。断网修复后收银台前散落满地的购物车购物篮中的商品可见一斑,也叫人触目惊心。
另,购物车的严重不足,大型购物车本店现有18辆,这远远无法满足中秋节日高峰期时的顾客需要,因此出现的顾客在卖场寻找购物车的现象屡有发生,对中秋这样的节日而言,这无疑会损失许多客单价较高的顾客到店选购。
g:超市目标不够明确 目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重。
贯彻目标不仅仅止于制度,应旨在培养并营造员工的工作心态和工作状态,环境影响人,而人又都是环境的产物,营造一个良好的工作状态和工作氛围应尽早纳入卖场经营理念中来。
a:沟通不够 本人对于本卖场管理理论钻研不够深入透彻,不能有效的将公司所有理念传达至全体员工,对管理干部和员工的培养不够,零售竞争形式变化莫测,单兵应战以不是制胜之道。
b:创新力能力较差 超市的发展需要创新,特别是营销方式需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响,求稳怕乱想赢怕输的心理未能及时克服,以致于求新求变求胜之路,未能如我心愿。有负领导栽培。
c、细节管理不够 超市需要细节管理,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的具体掌控,工作不全面、不细致。计划性不强、监督不力导致很多细节的执行不到位。
a、提升专业技能不断学习和总结提高工作效率,以强化基础管理、狠抓服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好品牌形象、创建杨宁薛城根据地为目标,在坚持行为影响、示范引导的前提下,尽我所能激发带动全体员工工作热情,加强对值班长、管理岗同仁的共同学习,贯彻制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。
b、商品管理 坚持对a类商品和c、z类商品的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。做好竞争分析,与竞争者形成差异优势,使商品在完善消费市场的同时,进一步展示卖场连锁优势。
d:员工管理 努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,认真贯彻师徒帮带体系,以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项管理及各类商品的追踪。认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动,改善卖场氛围,提升卖场业绩。
e、服务管理 加强员工服务意识培训,贯彻便民、利民、为民、亲民的宗旨,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的管理团队定将自上而下不懈努力,向着这个目标步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。
我志努力做好一名超市店长,坚持系统地学习了专业知识、加强沟通、做好顾客消费分析、做好人员的培训,带出一支具有竞争力的超市管理团队。
衷心感谢各位领导一直以来对我工作的支持、指导、监督及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍之信心,饱满之工作热情,与公司和我的团队一起,勤奋工作,顽强拼搏,为杨宁的发展做出应有的贡献。
门店编码:011
门店名称:杨宁超市高新区店
签字盖章: