实用如何学吃辣样例精彩4篇
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如何学吃辣【第一篇】
人们每天的饮食总离不开一个“味”字,味又归为:酸、甜、苦、辣、咸五种味道。其中我最吃不惯的就是辣。但我却有过一回品辣的经历。
去年,我同父母到四川一游。到了那儿,我最不习惯的便是饮食,因为川菜多与辣有关。瞧,担担面,辣的;酸菜鱼,辣的;麻婆豆腐,辣的;那久负盛名的四川小吃“夫妻肺片”当然也是辣的。诸如此类,举不胜举。
我们进了家菜馆,本想挑点什么不辣的菜肴,不料在这家偌大的菜馆里竟找不到一道与辣无关的菜。无奈,人乡就得随俗呀,将就着吃吧!
我只好硬着头皮点了担担面,麻辣火锅和一盘泡菜。再三关照:“别太辣!”上菜了,我小心谨慎地先尝了一口汤。刚把汤送进嘴里,还感到甜丝丝的,就是烫了点,心里不禁暗喜,但是吞咽的时候,却感到一股热辣辣的滋味从舌根传到嗓子眼和胃,甚至心、肺。呵,真是里外辣得透啊!继而那股热气又争先恐后地从鼻孔窜出,我这娇嫩的鼻子顿时经受不住严峻的考验。连打了几个喷嚏。这还不要紧,眼角也凑热闹地漫出几滴泪水,额上沁出一粒粒细小的汗珠,舌头又麻又辣,像被烧红的铁块烙了似的,那滋味别提多难受了。我连忙吐出舌头向外呵气,想借此散发一些热气,减轻一些辣味,但丝毫不起作用,倒似乎觉得舌头麻得失去了知觉,狼狈极了。坐在我身边的小伙子,看到我的窘态笑道:“喂,小姑娘,你大概是头一回来四川吧?”我一边揩汗珠一边点头。“难怪,要说川菜呀,还真有特色哩。”说着,便如数家珍一般谈起来,“川菜以麻辣味厚著称,注重调味,以辣、酸、麻脍炙人口。你还是慢慢品尝,会品出味来的!”
我听后,似懂非懂地点了点头,又吃了起来。也许由于肚子实在饿了,也许是由于舌头失去知觉的缘故,不知不觉,那刺鼻的辣味渐渐被喷香中有一丝甘甜的气味所代替。那喷香的麻辣火锅汤,还没吃时,只需把铁盖一掀,那又辣又呛的气味就直往鼻孔钻,鬼使神差地让人垂涎三尺,使你迫不及待地拿起筷子,浏着吃着猪肚、羊肉,就把那又辣又咸又略带点甜的汤乖乖地送进胃。之后,觉得五脏六腑,无一处不服帖,36万个毛孔,无一处不畅快,真有说不出的妙境。
渐渐地,锅里的汤稀了,盘里的菜少了,可那甜丝丝、麻辣辣让人又流鼻涕又掉泪的滋味却使我还想来一碗,真是挡不住的诱惑!真到肚子饱得再也装不下了,才停下了一直忙碌的双筷,感到已经汗流挟背,不由呼出一股热气,真爽快呀!想不到我竟能吃辣,品出它的妙处来。
直到现在,回想起那美味的佳肴,回忆起那个小伙子的话,仍然回味无穷!不仅是它的味美可口,更重要的是它给我一个启示:做什么事,都要敢于尝试,才能体味到它的真正内涵!
如何学吃辣【第二篇】
童年是五彩缤纷的,记忆的长河滚滚而去,冲淡了许多往事。然而,那一桩桩幼稚可笑的童年趣事,却仿佛就发生在昨天。
记得我六岁那一年,一天下午,我和姐姐一起出去玩。我和姐姐觉得很无聊,就东转转,西逛逛。忽然,我的眼睛猛的一亮。嘿!爷爷菜地的一种菜已经结果了—那时我不知那果实是辣椒。我高兴的拍了拍姐姐的肩膀,说:“看,那里有好多果子,咱们去摘几个尝尝。”“恩,一定很好吃!”姐姐也兴奋的拍起手来。我们一块来到菜地,找了一株最大的果子,精心的选了两个最红的,一下子就抓到了手中。
我们立即跑回家,找到了一把水果刀,迫不及待的将果实切成两半,洗也顾不得洗,就塞进嘴里嚼起来,不嚼还不怎么的,一嚼呀,顿时,嘴里、舌面开始发麻,喉咙似火烧一样难受,我俩张着嘴,大口哈着气,眼泪、鼻涕一起淌下来。我在屋里团团转,最后抱起茶几上的凉开水,和姐姐你一口我一口的喝了个精光。
奶奶进来看到我们俩狼狈的样子,奇怪的问:“你们怎么了?”“那……那……红……果子……”我指了指桌上剩的辣椒结结巴巴的回答。“哎呀,我的小祖宗,那是很辣的呀!生吃不得的。”奶奶也慌了,从橱房里端来一瓢水,让我们使劲的漱口。直到夜里,我的舌尖还是火辣辣的难受。
从那以后,我见了辣椒就害怕。
发生在童年的这件事,使我终生难忘。
如何学吃辣【第三篇】
六岁那年,我接受了一次艰难的“考验”——吃辣椒。
那天,我跟着爸爸妈妈到外婆家吃饭。餐桌上,有牛肉、鱼肉……都是我爱吃的,可这几个菜都是青红
辣椒炒的。我不禁咽了咽口水。
开饭了,爸爸对我说:“你不吃辣的,就吃别的不辣的菜吧!”说着,他自顾自吃起了看着都让人流口水的鱼肉。“哼!谁说我不敢吃辣?”说完,我就夹起一块红红的鱼块放进了嘴里,还得意扬扬地扭过头看着爸爸。谁知爸爸的眼睛一下子瞪得老大,我刚觉得好奇,可嘴里的辣椒发作了,舌头麻麻的,嘴里热到了极点。舌头不停地在嘴里打转,可辣味却继续蔓延了下去,我的喉咙像放进了一团火。我感觉到脸也越来越热,头顶慢慢集起汗珠往脸上流,鼻涕也出来凑热闹,我全身都热气腾腾,似乎刚从火炉里走出来一样。
3,2,1,我再也忍不住了,放声大哭:“辣……水……我要喝水!”爸爸早就预料到了,立马将水递给了我。我接过杯子三口并作一口喝,不一会儿就见了底。
我的天呐,怎么还是这么辣。我不由自主地把舌头伸出来,脚也一直跺个不停。此时众人哈哈大笑。哼,幸灾乐祸!尤其是可恨的爸爸,还在故意强调:“我早就提醒过你了,不要吃辣椒啊……”
如何学吃辣【第四篇】
4岁时,我家楼上种了一盆辣椒,我很好奇,总想去看看。
有一次,爸爸妈妈都在家睡觉,我一个人偷偷溜到楼上,蹑手蹑脚地走到那盆辣椒面前。看着那一个个小巧玲珑、红彤彤的辣椒,我忍不住想摘一个尝尝。
“胡一凡、胡一凡!”
糟了,妈妈在叫我。唉,小辣椒,过几天再来看你。
过了几天,好吃的我又上楼看了看小辣椒。哟,它比以前更红了,太诱人了,一定比小番茄更好吃吧。我终于忍不住摘了一个,看也不看就放到嘴里……“啊!水!水!辣死我啦!”
“怎么了、怎么了,叫什么?”
妈妈一看我的脸通红,哈哈大笑起来。
“快,给我水。”
“哦!哦!”
“咕咚”“咕咚”水全被我喝光了,可我还是觉得好辣,就连忙跑到厕所,把水龙头一开。把自来水往嘴里灌,也没顾忌有没有细菌,就直接喝了。
解辣之后,妈妈告诉我:“孩子,你怎么这么傻呢?去偷吃人家的辣椒,你不怕辣吗?”说完,我嘻嘻哈哈笑起来,我笑自己太傻了。
这件事情之后,我就再也没有去碰过那盆辣椒了。