绝活的拼音汇聚4篇

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绝活的拼音篇1

你吃过鸡蛋煎饼吗？我最喜欢吃的就是妈妈做的煎饼。每当妈妈摊煎饼时，我都会在旁边看着，希望有一天我也能学会。

这一天终于来了。星期天的早上，当妈妈问我想不想吃煎饼时，我连忙说：“我要吃自己做的煎饼。”妈妈笑着说：“好，那我就欣赏一下你的厨艺了。”

说做就做。我先早来一个碗，拿来三个鸡蛋，把鸡蛋往桌沿儿上一磕，鸡蛋上就有了一条缝儿。我双手顺着缝儿把鸡蛋壳掰开，鸡蛋清儿和黄儿就流进了碗里。我又要了三勺面粉，加上一点水、盐等调料，再把洗好的葱切碎，放入面粉里。然后搅拌均匀成糊状。

接下来就开始上锅了。我先把平底锅洗干净，放在火上，等水烧开后，我又放了点油。等油也烧热后，我把搅拌好的鸡蛋面粉糊倒在锅里摊匀，盖上锅盖。大约过了2分钟，我掀开锅盖，只见成糊状的鸡蛋面已结成透着一丝亮的饼状。我赶紧拿起铲子，铲起饼翻了一下，就准备烙反面了。大约又过了2分钟，再开锅，里面已鼓起像小山一样的形状。随着锅盖的掀起，空气的进入，“小山”迅速向下凹陷、变形。再反过来烙1分钟，一张饼就烙好了。

妈妈对我的杰作赞不绝口，直夸我的厨艺有长进。

我终于学会摊煎饼了，也明白了一个道理：无论做什么事，都要多动手，多动脑，才能积累经验，学到真本事。

绝活的拼音篇2

一提到绝活，我就想起了我的爷爷。他着一双明亮的眼睛，高挺的鼻梁上还架着一副大框眼镜，他平时看上去十分亲切。

虽然爷爷长得不是特别帅，但俗话说“人不可貌像！海水不可斗量”。爷爷会的可多了！他不但懂得编织，更有一个拿手绝活——折纸。

在空闲的时候，他总是喜欢折纸，他折出来的小动物总是活灵活现，仿佛真的一般。

记得有一天，爷爷神秘的把我叫到书房，拉开一个抽屉，天啊！里面是满满一抽屉用纸折出来的小动物。他问我最喜欢哪一个，我左挑右选，终于选定了一只千纸鹤。爷爷把那只千纸鹤拿在手里，变戏法似的吹了一口气，随即那只千纸鹤便飞了起来，我看得眼睛都直了！爷爷看到我这般模样，便问我想不想学？我赶紧点了点点头！于是，爷爷便手把手的教起我折千纸鹤的方法。

他两只手灵活的穿来穿去，不一会儿，一只千纸鹤便诞生了！虽然爷爷刻意的放慢了动作，但我仍看得眼花缭乱！云里雾里的。可见爷爷对折纸的热爱。

没想到，一直默默无闻的爷爷也有那么厉害的绝活。着实让我大吃一惊。同时也让我看见了爷爷那颗永远不老的心！

绝活的拼音篇3

说到我家的招牌菜，那当然是妈妈的拿手绝活——珍珠小饭团。

首先煮一锅香喷喷的大米饭，盛出大米饭放进一个大拌碗里备用；再起锅烧开水，放入一小盒三文鱼，在锅中倒入少许料酒去去腥，原本新鲜橘红色的三文鱼一入开水锅中，立马变成淡粉色的鱼肉了，再把汆熟的三文鱼捞出沥干并倒进米饭中备用；用刚才煮过三文鱼的水放进一把绿油油的菠菜，同样汆熟捞起，这时，我们要把菠菜放进纱布袋中挤干水分，拿出切成末也放进米饭中备用。

准备好以上这些之后，就要开始调味搅拌了。在大拌碗里加入适量的美味鲜、寿司醋、橄榄油、少许几滴麻油，戴上一次性手套开始抓拌，那手感就像在捏珍珠橡皮泥一样，让人停不下来。

接着拿出我们饭团的灵魂担当，登登登登，海苔！把几张海苔使劲搓成碎末，像下海苔雨似的撒进大拌碗里，继续抓匀，然后开始捏成一口一个大小的小饭团，可爱极了。

还可以在饭团上挤上香甜可口的沙拉酱，色彩丰富、营养充足的珍珠小饭团就大功告成了。

这道招牌菜，只要吃过的，不论大人还是小孩都赞不绝口，阿姨们都纷纷向妈妈请教饭团的做法，这令我怪骄傲的，嘻嘻！

绝活的拼音篇4

外公只要在厨房忙活一阵，便要什么美味就有什么美味了，而且每道菜都保证让你口水直流三千尺。我从小就听众亲友啧啧称赞：“你外公神了，炒的饭菜让人一看都十分有味口！”

听外婆说，外公21岁就进厂里当食堂的厨师，大家都可爱吃他做的菜了，每次队伍都排老长，生怕没有了自己的份。

我看惯了外公在厨房忙来忙去的身影，便想着法子来刁难外公。一次，我趁外公切菜时给他戴上了眼罩，让他摸着切菜。外公二话没说，一眨眼的功夫就切好了，并且切得厚薄均匀，大小相等，无可挑剔！我服了，不禁向外公竖起了大拇指：“外公，您真厉害！”

周五下午放学后，我总跑出去玩。外公就会提前做好饭菜，用饭菜的香味拴住我。那天，外公在厨房随便忙活了几下，一道美味就端上桌来。我不管三七二十一，拿起筷子就吃，嗯，味道好极了！“这是什么菜啊？”我问。

外公笑笑：“这就是你爱吃的炒面啊！”

我哈哈一笑，狼吞虎咽地吃了起来。从那以后，我天天吵着外公做炒面吃。

外公的厨艺在我心中无人能比，外公对我浓浓的爱也使我无法忘怀。我为外公如此高超的厨艺而感到自豪！