幼儿园腊八节主题教育活动总结与反思 幼儿园腊八节活动总结与反思大全

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幼儿园腊八节主题教育活动总结与反思 幼儿园腊八节活动总结与反思篇1

教室里，老师在生动有趣的讲述腊八节的故事；在精彩的故事中，孩子们了解腊八节的由来及孩子们观赏了关于“腊八节”风俗的图片，一起欣赏绘本故事“腊八节”的由来及相关知识，还让孩子们了解了制作腊八粥所需的莲子、核桃、红豆、小米等各种食材，感受这浓浓的节日氛围。

接着，老师和孩子们按照我们的传统手法一起制作腊八蒜。

老师们还讲述了腊八节的来历，特别是《过了腊八就是年》的儿歌，说起来朗朗上口，孩子们都特别喜欢，稚嫩的童声在整个教室。在热烈的探讨中，孩子们认识了制作腊八蒜需要的各种材料，知道了腊八蒜是腊八节的传统食物，听完老师的介绍，小朋友们迫不及待的要进行腊八蒜的泡制了。

这些日常生活中的食材，在孩子们的眼里都是新奇的。老师在活动的同时，也向幼儿进行着讲解，大蒜对身体的好处，我们做饭的时候会需要它来调味等等，丰富孩子的生活知识。

孩子们小心翼翼地将蒜皮一层一层的剥开，去膜，成白胖子。

将蒜放在无油无水的容器中，加入醋，盖好盖子放在阴凉处，等待着它们变绿，开盖食用。

腊八蒜——需放在阴凉的地方，让它一点点的入味，变色，直到白白的蒜，变成翡翠般的绿。而那棕棕的醋，色也变得更深，味更浓，里面溶进了蒜的辣味。

孩子们和老师一块儿制作“腊八蒜”、共同许下美好的心愿，静静等待，等待品尝一下自己的劳动成果的那一刻，制作腊八蒜不仅让孩子们了解和体验了我国的传统民俗，更是在寒冷的冬天，感受到节日带来的温暖和快乐。

看，这是我们自制腊八蒜的成品，传统手工，传统味道。等到腊八蒜变绿，过年时就包饺子吃，那味道特酸甜爽口，你要不要来一颗？

通过今天的活动，孩子们感受到了传统节日的气氛，老师和小朋友们一起分享了腊八节的快乐。