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肯德基虾仁的做法样例

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肯德基虾仁的做法篇1

肯德基大家都喜欢吃,特别是肯德基虾仁,今天网友为大家分享一款肯德基虾仁的'做法,供大家参考。

冻虾划开,去头去壳。

先用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。

然后用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱姜末。

取一只鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。

虾泥里加盐,蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。

取一块虾糊,团成圆形,先在蛋黄液力蘸一下,然后滚上面包糠。

锅里放油,烧到六成热就把虾球放进去炸,不断地翻面,炸到外表金黄就可以捞出来了。

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