实用食堂煤气泄漏应急预案演练 食堂煤气泄漏应急预案精选5篇
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食堂煤气泄漏应急预案演练【第一篇】
1．应急处理小组：在赶往现场前，应首先关闭移动电话、传呼机、对讲机等通讯工具，到达泄露地点后，切记不能按门铃，同时通知供气部门、消防部门要求协助。
2．厨师主管：发现燃气灶、开关和管道漏气，应立即关上总开关，停止使用燃气。并立即打开门窗，使空气流通，驱散燃气并通知燃气公司进行检查。
3．食堂管理人员：收到燃气泄漏报告后，严禁火种进入，严禁开、关电灯，拉、合电闸，严禁敲击金属器具和抽烟点火，以免将事故进一步扩大，否则将引起爆炸和燃烧。
4．食堂主管：当夜晚发生燃气泄漏时，在赶往现场检查时应用手电筒检查，鞋底不能带有金属片，以免与水泥地磨擦产生火花，引起燃气爆炸。
5．食堂管理人员：当发现燃气管道有泄漏，若裂缝较小时及时采取临时措施用胶布或用香皂、肥皂将漏气处封堵，并及时关闭输气阀门，立即请燃气公司进行检查、维修。
7．现场人员：汇报情况或协助调查时，应讲清楚燃气泄露的原因、范围、已采取的措施等。
食堂煤气泄漏应急预案演练【第二篇】
为了规范食堂安全应急管理工作，提高处理天然气泄漏安全事故的应急救援反应速度和协调水平，及时有效地预防、控制和消除食堂天然气安全事故的危害，保障员工的生命安全、最大限度地减少财产损失，故编制了本应急预案。
事故发生的区域、地点
公司食堂灶间、液化气瓶存放间
事故可能发生的季节和造成的危害程度
液化气泄漏着火一年四季均可发生；事故可能造成火灾爆炸、人员中毒和伤亡等情况。
事故前可能出现的征兆
现场有强烈化学气味。
食堂应急指挥领导小组
总指挥：公司经理
现场指挥：安全主管
成员：厨师、炊事员、公司应急救援小组
应急组织机构和人员的具体职责
总指挥职责：
a)发布和解除应急处理命令；
b)组织应急救援队伍进行救援行动；
c)向上级汇报事故情况，必要时向相关单位发出救援请求；
d)组织事故调查，总结应急处置经验教训等。
现场指挥职责：
a)协助总指挥做好事故处置工作；
b)负责现场灭火、警戒、疏散等工作；
c)组织现场处置方案的演练；
d)负责组织协调应急救援队伍、医疗救护等救援力量
炊事员、公司应急救援小组职责：
a）炊事员详细了解现场处置情况，及时向指挥部汇报、请示并落实指令；
b）炊事员和公司应急救援小组各成员要协助完成现场指挥交办的应急处理工作。
事故应急处置程序。
汇报事故报告的基本要求和内容
公司应急值守电话：37903967
事故报告的基本要求和内容
事故发生后，报告应至少包括以下内容：
a）事故发生时间、部位、类型；
b）人员伤亡情况；
c)物料泄漏影响范围。
佩戴个人防护器具方面的注意事项：
进入液化气泄漏、着火区域可能发生人员中毒，需要戴空气呼吸器或过滤式防毒面具；灭火人员须穿防护服。
使用抢险救援器材方面的注意事项：
处理事故或救护人员时，要在毒区外戴好面罩；撒离毒区后方可摘下面罩。在毒区内禁止摘下面罩。
采取救援对策或措施方面的注意事项：
迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，事故现场严格限制人员出入，抢救人员佩带空气呼吸器，穿防护服，不要直接接触泄漏物，尽快切断泄漏源，防止污染物进入下水道，排洪沟等。
现场自救和互救注意事项；
人员疏散应根据总指挥指示，迅速撤离至公司大门的紧急集合点，并清点人数。
现场应急处置能力确认和人员安全防护等事项:
现场配备灭火器2个；食堂2名员工接受安全培训，具备现场初期火灾应急处置能力；液化气瓶存放间安装气体浓度报警器。
应急救援结束后，对现场残留废弃物要尽可能收集，避免乱排乱放，防止污染环境。
其他需要特别警示的事项
液化气泄漏着火现场处置，要求应急人员做好个体防护，防止吸入有毒气体，造成人生伤害。
食堂煤气泄漏应急预案演练【第三篇】
发生煤气中毒、着火、爆炸和大量煤气泄露事故，应立即报告煤气站、分厂领导及公司调度室。事故发生后应迅速摸清事故现场情况，设立危险区域、设立岗哨、禁止非抢险人员进入，并积极采取措施，严禁冒险抢救，防止事故扩大。
〈一〉领导组织
总指挥：白班：厂长；夜班：值班干部
副总指挥：副厂、安全员及三班调度长
组员：各工段及工程师
〈二〉职责
1、总指挥：负责组织指挥全厂的应急救援；
2、副总指挥：负责协助总指挥做好应急救援的具体指挥工作；
1.炼钢工长：负责炼钢工段现场指挥工作；
2.精炼工长：负责精炼工段现场指挥工作；
3.连铸工长：负责连铸工段现场指挥工作；
4.机修工长：协助总指挥负责抢险抢修工作的现场指挥；
5.电修工长：协助总指挥负责抢险抢修工作的现场指挥；
6.工程师：负责抢险抢修现场的技术指导；
在处理事故时，所有参与抢险抢修人员需保持通讯畅通，若发现信号不稳定或中断时，应立即运用厂内固定电话或手机及时与总指挥取得联系，并明确说明所处位置。
〈一〉煤气中毒事故应急预案处理
1.煤气发生泄露造成人员中毒时，监护人要尽快把中毒人员撤离到空气流通区域，并立即汇报救援指挥部领导、煤气站、总调。
2.解开中毒者阻碍呼吸和血液循环的衣、带，将肩部垫高10~15厘米，使头尽量后仰，面部转向一侧，以利于呼吸道的畅通。
3.轻微中毒：给予自主吸氧，必要时强制供氧。
4.中度中毒：给予自主吸氧，必要时强制供氧并送医院治疗。
5.重度严重中毒：给予自主吸氧，必要时配合实施体外心脏按摩，并立即送往医院抢救治疗。
注意事项：
1.如中毒者已脱离煤气危险区域，煤气防护员及抢救仪尚未到达，请将中毒人员移至通风处进行人工呼吸，直到防护仪器到达现场。
2.患者未恢复知觉前，不得送往较远的医院，要就近医院治疗。在送往医院的路上一直要供氧，并由医务人员监护。
〈二〉煤气着火事故应急预案处理
1.发生煤气着火事故时，生产现场作业人员应立即汇报救援指挥部领导、煤气站，并通知总调度安排保卫处人员赶赴，对现场进行警戒，疏散现场人员，防止闲人误入，防止中毒事故发生。
2.着火较孝火势不大，可直接用黄沙、湿草袋、co2灭火器灭火，直径小于等于100mm的煤气管道着火时，可直接关闭阀门止火。
3.如火势较大，用以上方法难以灭火时，由公司总调联系消防灭火。
4.直径大于100mm的煤气管道着火时，应逐渐降低煤气压力，应通入大量的蒸汽、氮气，并用消防器材配合灭火，煤气压力不得小于100pa，严禁突然或紧急关闭阀门，以防回火爆炸。
5.火熄灭后，要防止煤气外溢造成煤气中毒。
〈三〉煤气爆炸事故的应急预案处理
1.发生煤气爆炸事故时，当班调度要立即向总调报告，请求指示，同时通知煤气防护站。
2.清点各相关岗位人数，确认损失、伤亡情况。
3.爆炸现场应立即切断煤气来源，通入大量蒸汽、氮气以防回火爆炸。并保护好现场。
〈四〉煤气管道损坏、泄露事故的应急预案
1、管道损坏，但煤气没有被点燃。
(1)发现煤气管道损坏，并发生煤气泄露，发现者应立即通知救援指挥部领导，同时紧急疏散周围与下风口人员(发生泄露点的下风向40米内禁止有人员及火源；上风向20米内禁止有火源及人员)，并在现场做好监护，严禁人员进入此区域。
(2)救援指挥部接到报警后，应立即通知炼钢与连铸工段关闭钢包、中包烘烤用气点，并通知煤气防护站。
(3)在确认各用气点均已关闭的情况下，煤气设备维修人员应立即关闭总管蝶阀，然后关闭眼镜阀，并打开放散阀。
(4)关闭眼镜阀后，应立即在总管阀门处通入氮气吹扫，在煤气防护站人员的指挥下，办理相关手续后，方可对煤气管道受损点进行电焊等抢修作业。
2、管道损坏，煤气已点燃
(1)发现煤气管道损坏，并且正在燃烧，发现者应立即通知救援指挥部领导，同时紧急疏散周边人员，并在现场做好监护，严禁人员进入此区域。
(2)救援指挥部接到报警后，应立即通知炼钢与连铸工段关闭钢包、中包烘烤用气点，并通知煤气防护站。
(3)在确认各用气点均已关闭的情况下，煤气设备维修人员应立即打开各放散阀，在确认放散阀都已打开的情况下，在总管上接上氮气进行吹扫，保持管道处于正压状态，并逐渐关闭支管、关闭蝶阀，但不要关死，随着氮气的不断吹扫，着火点会慢慢的熄灭。
(4)在着火点火源熄灭后，慢慢关闭支管蝶阀，然后关闭支管眼镜阀。
(5)关闭支管两阀门后，继续用氮气吹扫十五分钟，在煤气防护站人员的指挥下，办理相关手续后，方可对煤气管道受损点进行电焊等抢修作业。
注意事项：
用氮气对管道进行吹扫时，必须确认各放散阀已全部打开，因为氮气的压力为6公斤，煤气管道难以承受。
为做到在生产过程中安全第一，预防为主，根据我公司煤气多，易烧伤的特点，制定了一整套预防措施和应急方案，对上述两种易发事故，要严格执行。
一、处理煤气设备、检查、检修必须到公司综合办公室办理动火、入灌许可证，经安委会领导实地分析，具体步暑处理方法、操作步骤确认安全可行，方可操作。
二、配备防范药品、防护设施监护人、安全员、主管领导、防止火灾和人身事故的发生。
三、现场周围确保道路畅通，指挥人员视线清楚，有足够的人员监护。
四、一旦出现事故，要快、速、稳、妥地组织人员，指挥抢救。
五、经常性地组织人员进行应急、急救各种的培训，学习本生产单位易发生的事故的应急处理方法。
六、做好事故材料的上报工作，查明事故原因，对重特大事故，要上报上级部门。
七、设立公司安全委员会，经常性地对各生产科室进行安全隐患的督促整改工作。
附安委会成员花名
xx化工有限公司安全委员会
组长：梁
副组长：韩
成员：
下设办公室主任：李
安委会工作职责
一、负责全厂的安全保卫工作，检查各科室、班组安全保卫制度的执行情况。
二、负责对新进厂工人进行厂一级安全教育，并督促科室、车间、班组抓好对以上人员的二级、三级教育。
三、经常进行不定期的安全检查，发现问题及时制止，对事故隐患提出防范措施。
四、参加事故分析会。弄清原因，查明责任，参加公司及安全生产检查。
五、负责对爆破器材的管理和审批。
一、地下室煤气管道着火、爆炸、中毒的原因：
1、地下室内易燃、易爆气体浓度达到爆炸浓度极限后，遇火花引起爆炸，造成着火或中毒。
2、地下室内交换设备（法兰、考克开闭气、管线、阀门因质量和焊接等）泄漏或破裂，引起煤气外溢造成爆炸、着火和中毒。
3、由自然灾害造成的破裂和泄漏，如雷击、台风、地震、洪水等。
4、超温、超压造成的破裂和泄漏。
5、垫片撕裂造成的泄漏。
6、压力容器未按有关规定及操作规程操作（如压力表接错、水封装置失效）。
7、转动部分不洁，摩擦产生高温，如交换考克缺油、润滑不好等。
8、停送煤气，清扫煤气设备，操作不当引起火花或抽堵盲板不符合规定，未采取防静电措施等。
9、在地下室区域吸烟、抢修和检修时违章动火，焊接时未按“十不烧”及有关规定动火。
10、外来人员带入火种。
11、穿带钉皮鞋进入地下室。
12、击打管道，设备产生撞击火花。
13、电器火花。
14、电器线路陈旧老化或受到损坏产生短路火花以及因超载、绝缘、烧坏引起明火。
15、静电放电。
16、雷击（直接雷击、雷电二次作用，沿着电器线路或金属管道浸入。
17、焊、割、打磨产生火花等。
地下室煤气中毒产生的原因：
1、新建、改建、大修后的煤气设备，不经过主管部门的检查、验收及试压，就急于投产，造成泄漏煤气严重。
2、煤气设备漏煤气，没有及时发现造成中毒事故。
3、带煤气作业不戴防毒面具，凭热情蛮干造成中毒事故。
4、进入煤气设备内作业，没有可靠切断煤气来源，冒险进入造成中毒。
5、违反劳动纪律在地下室内逗留、休息、睡觉造成中毒。
6、煤气作业时，闲杂人员误入作业区域造成煤气中毒。
7、单人和超时间在地下室作业造成煤气中毒。
二、防止煤气管道破裂而引起爆炸、着火的应急措施
1、控制与消除火源，严格控制设备质量与安装：
（1）地下室严禁吸烟、携带火种、穿带钉皮鞋进入。
（2）动火必须严格按动火手续办理动火证，并采取有效防范措施（如准备黄泥、砂子、石棉布、消火器等）。
（3）地下室及走廊地区使用防爆型电器。
（4）使用不发火的工具（如铜质工具），严禁钢质工具敲打、撞击、抛掷。
（5）抽堵盲板作业时，严格按规定要求采取防静电措施。
（6）按规定安装避雷装置，并定期进行检查。
（7）对地下室所属的煤气管线、阀门、交换考克、压力容器等煤气设备，要按要求进行定期的检验、检测试压。
（8）对设备管线、机、泵、阀、仪表、报警器、监测装置等要定期进行检查、保养、维修，保持良好状态。
（9）有煤气泄漏的部位，高温部件要采取隔热、密闭措施。
（10）定期检查地下室煤气考克、交换考克的严密性，做火把及泡沫试漏工作。
（11）定期检查地下室各水封的严密工作，使水封处于正常的工作状态。
（12）定期检查地下室、煤气管线末端、放散管是否灵活好使、安全可靠。
2、加强管理、严格工艺纪律：
（1）地下室张贴各种危险安全提示标签。
（2）非本岗位人员严禁逗岗及进入。
（3）杜绝“三违”（违章作业、违章指挥、违反劳动纪律）严守工艺纪律，防止生产控制参数发生变化。
（4）坚持设备巡检工作，发现问题及时处理。
（5）检修时，必须做好确认与隔离工作（如安装盲板等）抽堵盲板时必须有专业防护站人员进行，要有防静电措施，煤气管道处理干净后，必须做分析合格后方可进行动火作业。（凡动火作业，必须报填动火作业申请单，并逐级批准）
（6）检查有否违章、违纪现象。
（7）加强调火和煤气专业人员的培训、教育、考核工作。
3、安全设施要齐全完好：
（1）安全设施齐全（如安全走梯、消防设施、地下室水封及水封放散管、遥控装置）
（2）煤气低压报警装置、交换等报警装置。
（3）进入煤气地区作业，必须携带可熄气体检测报警装置。
三、煤气着火的处理应急措施
发生煤气着火事故后，应由事故单位、消防队和煤气防护站共同组成事故处理指挥部，并做出迅速、慎重、准确的处理事故方案，凡参加急救的人员，必须服从统一指挥，不能造成事故扩大。
1、凡发生煤气着火事故，应立即挂电话报告煤气防护站到现场急救，同时报告消防队到现场急救。
2、直径在150毫米以下煤气管道着火时，可直接关止阀灭火。
3、直径在150毫米以上煤气管道着火时，应停止有关单位的使用，接安装压力表，根据压力逐渐关阀门降低煤气压力，或根据火苗长短逐渐关阀门降低煤气压力，向管道内通入大量蒸汽灭火，但煤气压力最低不得小于50-100pa，严禁突然完全关止煤气闸阀或封水封，以防回火爆炸。
4、煤气设备烧红时，不得用水骤然冷却，以防管道变形或断裂。
5、煤气管道内部着火，应封闭入孔，关闭所有放散管，用采样头和试验头向管道内通入大量蒸汽灭火。
6、处理煤气着火事故中，应注意以下几点：
（1）煤气闸阀、压力表、蒸汽或氮气头等，应派专人看管和操作。
（2）管道直径大于150毫米着火时，绝对禁止关止闸阀或封水封。
（3）管道内部着火，封闭入孔前，必须确认管道内无人后方可进行。
四、煤气中毒事故的应急措施
1、凡发生煤气中毒事故，应立即挂电话报告煤气防护站到现场急救。
2、将中毒者迅速救出煤气危险区域，安置在上风侧空气新鲜处，维护好现场，指派专人接救护车，同时通知附近卫生所到现场急救。
3、检查中毒者的呼吸、心脏波动、瞳孔等情况，确定煤气中毒者的中毒程度，采取相应的急救措施和处理方法。
4、对于轻微中毒者，如只是头痛恶心、眩晕呕吐等症状，可直接送附近卫生所治疗。
5、对于较重中毒者，如意识模糊、呼吸微弱、大小便失禁、口吐白沫等症状，应立即到现场补给氧气，待中毒者恢复知觉、呼吸正常后送附近卫生所或医院治疗。
6、对于严重中毒者，如意识完全丧失、停止呼吸等，应立即在现场施行人工呼吸，在中毒者未恢复知觉前，不准用车送往厂外医院治疗。中毒者没有出现尸斑或没有医务人员允许不得停止一切抢救措施。
7、为了便于中毒者的呼吸，领扣、衣扣、腰带等应解开，湿衣服应脱掉。因而，冬季或初春、深秋季节，应对中毒者妥善保暖，以免着凉。
8、对于抢救中毒者的环境，应由事故发生单位指派专人维持秩序，保持清净以便于抢救。
9、凡发生煤气中毒事故后，必须查明原因，并将立即处理好，避免事故重复发生。
1、凡发生煤气爆炸事故，应立即切断煤气来源，迅速处理净煤气。
2、煤气爆炸后引起着火事故，按着火事故处理。
3、煤气爆炸后引起煤气中毒事故，按中毒事故处理。
食堂煤气泄漏应急预案演练【第四篇】
一、演练目的
为增强员工消防安全意识，提高员自救、逃生能力；针对公司突发火灾的情况，员工能熟悉消防逃生路线，以达到如发生火警火灾时，能有序、迅速安全疏散，确保员工的生命安全。通过消防模拟紧急疏散演习，让员工掌握安全防护知识，达到有事不慌、积极应对，自我保护的目的，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法，提高火灾事件的应变能力。
二、演练时间和模拟场景地点
三、演练组织机构
总指挥：孟总
现场指挥：马xx
四、工作小组：
1、协助指挥小组：总酿酒师、人力行政。
职责：与指挥小组相互协助，演练疏散时指挥带领员工紧急疏散撤离火灾现场。
负责：
（1）演习前清点各房间人数；（2）带领部室员工安全疏散撤退。
（3）演习时疏散撤到安全地带后，清点食堂宿舍已逃生人数，向现场指挥报告。
2、现场警戒小组：
安保队员：3名
职责：具体负责阻拦员工和其他闲杂人员进入火灾警戒区域。
3、应急疏散救护小组：
负责人：谭xx、何xx、陈xx，保安队员4人。
职责：具体负责演练疏散过程中，帮助疏散人员紧急撤退，发生的意外事故的应急施救, 对没有逃离火灾现场人员进行施救。
4、宣传小组：伍x、柯x
职责：负责应急人员疏散撒离现场演习全过程摄影、照相，演习完后的宣传报道。
五、模拟火灾现场
1、火灾事故事发生部门，二楼楼梯间因用电器不慎发生电器火灾，（安保队员现场燃放灭蚊器20片）。
2、现场员工立即向公司防火小组办公室报警，电话（7928），无人接听时拨打安全管理部马部长电话（183xx-xxx），接到报警火灾电话，迅速向总指挥报告火灾情况，总指挥了解情况后，下达起动火灾疏散应急方案。
4、由谭良兴发出警报信号，人力行政部紧急通知食堂、宿舍人员开始疏散撤离火灾现场。
3、疏散撤离路线：
（1）发生火灾时，二楼、三楼的宿舍员工沿着二楼安全标识指示牌方向撤到室外一楼篮球场处集中。
（2）食堂人员可以直接从一楼大门疏散撤离到篮球场处集中。
六、疏散前的注意事项：
1、应关闭电气设备，切断电源，关闭门窗。
2、宿舍人员应在第一时间撤离所住房间，统一疏散到上风侧的空地。
3、为保证快速、有序、安全地疏散，任何人在疏散时不应携带个人物品，更不允许逆向跑窜寻找个人物品。
4、火场疏散撤退时遇到烟雾应用水浸湿毛巾，捂住口鼻，猫腰行走或匍匐前进，疏散靠楼梯右边行走，让出左边通道让施救人员扑救通行。
5、由于演练时间计划安排在下午下班后，公司其他部门不参加本次演练，发出警报长鸣时不要惊慌，各部门主动向员工、客户解释这是公司消防演习。
七、演习准备
1、18：00，食堂宿舍现场，员工就餐完毕，各部门办公室人员已经离厂下班。
2、18：05，现场指挥、应急疏散救护小组到各办公室检查、清点人数，向总指挥报告总人数和准备情况。
3、18：10，警戒小组清理现场内和周边的闲杂人员，各工作小组进入现场。
4、18：18，现场指挥向总指挥报告，汇报参演人数及准备就绪情况。
八、正式演习
1、18：20，一楼食堂炒菜间和二楼宿舍阅览室的走廊两个部位发现火灾事故发生，烟雾迅速蔓延，宿舍员工汪学习迅速第一时间向公司一号门卫07-7928打警报电话，报告火灾情况。
2、18：22，公司一号门卫值班长接到报警电话后，向总指挥报告火灾发生地点及情况。
3、18：25，总指挥命令启动火灾应急预案。
4、18：26，发出警报长鸣疏散演习信号。
5、18：30，总指挥命令演练疏散开始。（疏散撤离10分钟） 6、18：31-18：36，二楼宿舍、三楼宿舍及食堂人员迅速就近用水浸湿毛巾，捂住口鼻，猫腰行走或匍匐前进，疏散时靠楼梯右边行走，让出左边通道让施救人员扑救通行，疏散人员撤离到上风侧空旷处集中。
7、18：37，现场指挥对疏散人员喊话：不要慌乱、有序撤退,人力行政、食堂班长带领员工沿着安全出口的疏散标志撤离火灾现场。
8、18：45，人员安全疏散撤离到上风口空地处后，各部门清点疏散人数，向现场指挥报告，人力行政发现本部门食堂工作人员少1人，abc被困在火灾现场，现场指挥立即通知救护小组展开紧急施救，施救队4人迅速带灭火器冲上二楼将abc安全救出火灾现场。 9、18：52，现场指挥向总指挥报告，食堂宿舍全体人员现已安全脱险，无人员伤亡无财产损失。
10、18：53，消防应急疏散演习完毕。
九、演习评点
安全生产管理部
二o一三年十一月十三日
青啤学习公司消防演练紧急疏散预案程序表
食堂消防安全应急预案
一、总则
（一）为做好生活中心餐饮部消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范应急机制，落实消防安全防范工作责任制，部署消防重点部位的安全防范应急机制，防止火灾事故的发生，贯彻落实“预防为主，防消结合”的消防工作方针，明确“谁主管、谁负责”的原则，提高自防自救能力，遇有火灾事故发生各职能相关部门明确自己的职责和任务，并及时开展有效的扑救和救助工作，最大限度的减少火灾事故所造成的损失和影响，特制订本预案（以下简称：消防应急预案）。
（二）本预案依据有关法律法规和公司各项规章制度制定，是生活中心餐饮部发生火灾事故时，组织扑救、救援、事故调查及事故处理所遵循的依据。
二、消防应急预案指挥组
（一）指挥组成员结构
组 长：杜秀华
副组长：姜立志
（二）消防应急预案组织机构人员职责
消防应急预案指挥组具体负责消防安全防范、抢险、救援、事故调查处理等项工作的组织协调。
1.组长职责:负责消防安全应急预案组织实施演练、事故现场全面指挥协调工作。并按照现场具体分工情况负责消防重点部位发生火灾事故时，现场进行指挥组织人员、物资疏散、火灾扑救、保护火灾现场、组织事故调查等项工作。
2.消防安全员的职责：负责消防安全防范应急预案组织的制定、修改完善并协助指挥组组长组织协调应急预案的演练实施及现场协调工作。
3.其它成员职责：负责本班门的消防安全防范工作。了解本单位消防重点部位的基本情况、火灾危险性、扑救方法及措施。熟悉了解重点部位的消防设施配备数量、放置部位、疏散通道是否畅通等。必须掌握管辖范围内的消防安全管理情况是否存在火灾隐患以及消防设施配备是否到位等基本情况。一旦本辖区内发生险情，立即报告消防应急指挥组，并及时组织有关人员进行初期火灾扑救工作，把事故损失降至最低。保持通信畅通，指挥组成员手机24小时开机。
三、技术措施
（一）发生火灾时，预案组长、消防安全员及本班组消防安全预案成员应立即在火灾现场前汇集，组织和指挥灭火作战及现场人员的疏散。
（二）在公安消防抢险救援人员到达后，现场人员服从公安消防抢险救援指挥人员的指挥，协助公安消防抢险救援人员救助遇险人员，扑灭火灾，抢救贵重物品，视事故情况拨打医院急救电话（120）。
（三）报警
（2）指挥组接到火警后，应迅速查明火灾事故发生的部位和大小，在查明情况发生的火灾事故较大的情况下，要及时拨打火警电话（119）、及急救电话（120）准确报告起火地点、部位、火情、报告人单位、姓名、联系电话，并安排专人到路口等候，引导消防车辆进入火灾事故现场。
（四）初起火灾的处置
（1）发现火灾，应保持头脑清醒、沉着，迅速切断起火部位电源，为扑救火灾创造条件。
（2）由发生火灾部位的领导和消防责任人负责组织现场人员进行扑救，做到初期火灾力争扑灭，较大火灾力争控制。
（3）火势较小时，就近利用现场配备灭火器、室内（外）消火栓等消防设施进行火灾扑救，最大限度的避免火灾事故的扩大或蔓延。
（4）火灾现场所有人员必须听从指挥，确保火场秩序。
（五）疏散
疏散的原则：确保生存，相互帮助，快速有序，远离火场。
（1）火灾发生后，无论火灾大小，除必要的扑救人员外，所有人员应尽快撤离。
（2）火灾发生后，所有车辆应迅速远离起火现场，腾出疏散、灭火通道,保障消防通道畅通。
（3）各部位负责人负责组织处所有人员迅速撤离，按疏散通道的指示方向疏散，确保在最短时间远离火灾现场。
（4）若通道阻塞或烟气较重，无法撤离火灾现场时，应迅速选择远离火场的房间或楼顶躲避，紧闭房门，堵塞进烟孔洞，防止烟气熏呛，并设法向外界呼救。
（5）人员撤离火灾现场前必须切断所有电源；如果来不及切断电源应向上级汇报，切断上级电源。
（6）人员疏散后应撤离至安全区域，防止因坠落物造成伤亡。
四、消防安全管理措施
（1）消防设施
各重点部位配有8公斤灭火器等消防设施。
（2）管理措施
1、每1年组织一次模拟火灾事故演练。
2、每年举办一次消防知识培训。
3、按照消防法规结合本部门实际对重点部位和场所配备消防设施、器材，并定期进行检查维护、及时更换到期的消防器材，确保各种灭火器保持良好状态。
4、严格执行公司《消防安全管理制度》。
5、对消防工作贯彻落实情况进行每月检查，发现问题及时整改。
（3）灭火器材的使用
灭火器是一种简易的灭火工具，使用方便，便于扑救初期火灾。 手提式干粉灭火器可以扑救石油、石油产品、有机溶剂、电器设备和一般物质初起火灾，射程为5米。使用方法将灭火器提到距离火场的安全位置，首先上、下翻倒几次，使干粉松动，使用时要垂直操作，拔掉安全销，一只手握住喷嘴，另一只手握住提柄提起灭火器，将喷嘴对准火焰，压下压杆即可。
推车式干粉灭火器使用方法,使用推车式干粉灭火器要两个人配合操作，首先一人将管带抖开，双手紧握干粉枪，转动握柄，将枪口对准着火处；另一人拔掉安全销，打开控制柄干粉即喷出。将火扑灭后，要注意防止复燃。
五、防火注意事项
1. 食堂供应火锅的风味餐厅，最好使用电磁炉、固定酒炉，不要使用液体酒精炉、木炭炉、液化炉。
2. 食堂煤气应从室外单独引入，定期检查易煤气导管、接头、仪表阀门，防止泄漏；发现泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，严禁明火和启动各种电源开关。
3. 厨房内的电气机械设备不得过载运行，并防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。
4. 油炸食品时，锅内的油不得超过2/3，以防溢锅引起火灾。
5. 厨房工作结束后，应及时关闭电源、气源，检查无误后方可离开。
6. 厨房应按有关规范配备相应灭火器材。
六、事故调查程序
（一）报案
（二）保护好现场，等待公安、消防机关的到来。
（三）做好现场人员的笔录工作，保管好现场笔录。
（四）协助公安、消防机关对火灾的调查。
一、范围
xxxxxxxxxxxxx工人生活区食堂消防。
二、总则
（一）为做好生活区工人食堂消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范应急机制，落实消防安全防范工作责任制，部署消防重点部位的安全防范应急机制，防止火灾事故的发生，贯彻落实“预防为主，防消结合”的消防工作方针，明确“谁主管、谁负责”的原则，提高自防自救能力，遇有火灾事故发生各职能相关部门明确自己的职责和任务，并及时开展有效的扑救和救助工作，最大限度的减少火灾事故所造成的损失和影响，特制订本预案（以下简称：消防应急预案）。
（二）本预案依据有关法律法规和公司各项规章制度制定，是生活区工人食堂发生火灾事故时，组织扑救、救援、事故调查及事故处理所遵循的依据。
三、消防应急预案指挥组
（一）指挥组成员结构
组长：xxx
副组长：xxx
成员：xxx、xxx、xxx
安全消防员：项目各员工
（二）消防应急预案组织机构人员职责
消防应急预案指挥组具体负责消防安全防范、抢险、救援、事故调查处理等项工作的组织协调。
行指挥组织人员、物资疏散、火灾扑救、保护火灾现场、组织事故调查等项工作。
2.消防安全员的职责：负责消防安全防范应急预案组织的制定、修改完善并协助指挥组组长组织协调应急预案的演练实施及现场协调工作。
3.其它成员职责：负责本班门的消防安全防范工作。了解本单位消防重点部位的基本情况、火灾危险性、扑救方法及措施。熟悉了解重点部位的消防设施配备数量、放置部位、疏散通道是否畅通等。必须掌握管辖范围内的消防安全管理情况是否存在火灾隐患以及消防设施配备是否到位等基本情况。一旦本辖区内发生险情，立即报告消防应急指挥组，并及时组织有关人员进行初期火灾扑救工作，把事故损失降至最低。保持通信畅通，指挥组成员手机24小时开机。
四、技术措施
（一）发生火灾时，预案组长、消防安全员及本班组消防安全预案成员应立即在火灾现场前汇集，组织和指挥灭火作战及现场人员的疏散。
（二）在公安消防抢险救援人员到达后，现场人员服从公安消防抢险救援指挥人员的指挥，协助公安消防抢险救援人员救助遇险人员，扑灭火灾，抢救贵重物品，视事故情况拨打医院急救电话（120）。
（三）报警
（1）任何人员发现火灾，应立即通知生活中心消防安全应急预案指挥组，并向公司消防部门报警，火灾严重时应同时向公安消防部门报警，报警时说清着火地点、部位、燃烧物品、火灾状况等。
报警电话：119
话（120）准确报告起火地点、部位、火情、报告人单位、姓名、联系电话，并安排专人到路口等候，引导消防车辆进入火灾事故现场。
（四）初起火灾的处置
（1）发现火灾，应保持头脑清醒、沉着，迅速切断起火部位电源，为扑救火灾创造条件。
（2）由发生火灾部位的领导和消防责任人负责组织现场人员进行扑救，做到初期火灾力争扑灭，较大火灾力争控制。
（3）火势较小时，就近利用现场配备灭火器、室内（外）消火栓等消防设施进行火灾扑救，最大限度的避免火灾事故的扩大或蔓延。
（4）火灾现场所有人员必须听从指挥，确保火场秩序。
（五）疏散
疏散的原则：确保生存，相互帮助，快速有序，远离火场。（具体疏散路线见附图）
（1）火灾发生后，无论火灾大小，除必要的扑救人员外，所有人员应尽快撤离。
（2）火灾发生后，所有车辆应迅速远离起火现场，腾出疏散、灭火通道,保障消防通道畅通。
（3）各部位负责人负责组织处所有人员迅速撤离，按疏散疏散图纸的指示方向疏散，确保在最短时间远离火灾现场。
（4）若通道阻塞或烟气较重，无法撤离火灾现场时，应迅速选择远离火场的房间或楼顶躲避，紧闭房门，堵塞进烟孔洞，防止烟气熏呛，并设法向外界呼救。
（5）人员撤离火灾现场前必须切断所有电源；如果来不及切断电源应向上级汇报，切断上级电源。
（6）人员疏散后应撤离至安全区域，防止因坠落物造成伤亡。
五、消防安全管理措施
（1）消防设施（详见图纸）
1、工人食堂以及靠近食堂的宿舍均设有灭火器。
2、食堂门口设1#消火栓。
（2）管理措施
1、每1年组织一次模拟火灾事故演练。
2、每年举办一次消防知识培训班。
3、按照消防法规结合本部门实际对重点部位和场所配备消防设施、器材，并定期进行检查维护、及时更换到期的消防器材，确保各种灭火器保持良好状态。
4、严格执行公司《消防安全管理制度》。
5、对消防工作贯彻落实情况进行每月检查，发现问题及时整改。
（3）灭火器材的使用
灭火器是一种简易的灭火工具，使用方便，便于扑救初期火灾。
手提式干粉灭火器可以扑救石油、石油产品、有机溶剂、电器设备和一般物质初起火灾，射程为5米。使用方法将灭火器提到距离火场的安全位置，首先上、下翻倒几次，使干粉松动，使用时要垂直操作，拔掉安全销，一只手握住喷嘴，另一只手握住提柄提起灭火器，将喷嘴对准火焰，压下压杆即可。 推车式干粉灭火器使用方法,使用推车式干粉灭火器要两个人配合操作，首先一人将管带抖开，双手紧握干粉枪，转动握柄，将枪口对准着火处；另一人拔掉安全销，打开控制柄干粉即喷出。将火扑灭后，要注意防止复燃。
六、防火注意事项
1.食堂煤气应从室外单独引入，定期检查易煤气导管、接头、仪表阀门，
防止泄漏；发现泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，严禁明火和启动各种电源开关。
2. 厨房内的电气机械设备不得过载运行，并防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。
3. 油炸食品时，锅内的油不得超过2/3，以防溢锅引起火灾。
4. 厨房工作结束后，应及时关闭电源、气源，检查无误后方可离开。
5. 厨房应按有关规范配备相应灭火器材。
七、事故调查程序
（一）报案
（二）保护好现场，等待公安、消防机关的到来。
（三）做好现场人员的笔录工作，保管好现场笔录。
（四）协助公安、消防机关对火灾的调查。
烟台街道中心小学
2015年3月
烟台街道中心小学
为应对学校食堂突发火灾事故，及时、有序、高效地做出相应处理，保证全校师生和食堂全体员工的生命安全，最大限度减少学校的损失和负面影响，保证学校教育教学和食堂工作的顺利进行，维护社会的稳定，根据学校食堂实际情况并结合相关法律、法规，特制定本预案。
一、应急预案的原则
1、早预防。要求学校员工牢固树立安全第一的意识，始终保持高度的.警惕性，及时排查和消除食堂的各种消防隐患。让全体员工熟悉消防逃生通道。每学期对员工进行一次消防安全教育、消防演练。
2、早发现。安全责任落实到人，厨师为厨房、燃料间消防安全责任人，食堂代班为主副食品加工间消防安全责任人。相关责任人要严格执行学校食堂的各项规章制度，每周检查一次，下班时要关闭电源（冰箱冰柜电源除外）、气源、水源、门窗，发现安全隐患及时上报，采取相应整改措施。
3、早报告。要求严格执行消防安全制度，定期自查，发现问题及时向食堂管理人员报告。
4、早救治。要求食堂员工、各岗位责任人执行谁发现谁首先受理的制度，发现消防事故，立即组织人员疏散，拨打火警电话，控制局面，尽最大努力阻止火灾的进一步发展；发现伤情或病情，立即组织人员送医院救治。
二、应急领导小组
组 长：李成波 白广丽
副组长：董文林
成 员：张 琪 胡俊峰 佟亚莲 贾玉红 郎玉华 王 丹
乔艳伟 赵国霞 周淑贤 翟玉华 郝乐英 殷春平
崔冰玉
组长、副组长职责：
（2）在第一时间向学校及教育局报告情况；
（3）组织力量并全程指挥其他人员投入工作；
（4）认真执行上级教育行政部门和政府部门的有关指示。 1
（5）负责事故的调查、分析和处理，查找原因和责任。
三、火灾突发事故应急工作组
1、通信联络人员及职责：
负责人：董文林
人 员：现场负责人、佟亚莲
职 责：负责与消防安全责任人和当地公安消防机构之间的通讯和联络
（1）采集突发事故全过程的各种信息资料；
（2）撰写有关突发事故的书面报告，整理取证材料；
（3）尽早向知情者、见证人调查事故起因，掌握好事故的第一手资料，做好相关数据的分类统计、分析工作。
（4）在第一时间向教育局办公室通报情况，做好学校内部的通信联络工作。
2、现场控制组（现场灭火组）人员及职责：
负责人：由领导小组临时指定
人 员：食堂员工
职 责：发生火灾立即利用消防器材、设施就地进行火灾扑救
（1）谁离电源近，谁先切断电源，关闭燃油阀门，并隔离开易燃易爆物品。
（2）拨打119报警。
（4）维护秩序，防止发生混乱局面；打开安全门，指挥学生、食堂工作人员从疏散通道有序疏散，尽快离开危险区。
（5）配合消防人员展开灭火工作。
3、现场疏散组人员及职责：
负责人：张琪
人 员：胡俊峰 佟亚莲 贾玉红
职 责：负责引导人员正确疏散、逃生
（1）通过高声呼喊组织师生及食堂其他员工迅速撤离火灾现场；
（2）引导师生食堂其他员工从正确的疏散通道逃生；
（3）维持撤离现场的秩序，避免发生次生灾害。
4、医疗救护组人员及职责：
负责人：
人 员：校医、食堂员工
职 责：协助抢救、护送受伤人员
四、预案实施程序
——向公安消防机构报火警；
——当班人员执行预案中的相应职责；
——组织和引导人员疏散，营救被困人员；
——使用消火栓等消防器材、设施扑救初起火灾；
——派专人接应消防车辆到达火灾现场；
——保护火灾现场，维护现场秩序。
五、相关职责及要求
1、领导小组组长不在的情况，应由副组长（或现场最高行政职务）任现场总指挥。
2、相关人员不在场，由现场总指挥临时指派。火灾事故处理小组成员在事故处理时必须各尽其责，不得推诿、怠慢；危急情况下，可自行处理后再报告。
3、学校食堂员工在火灾事故发生时，都负有紧急通知、汇报、参与抢救和做好稳定工作的责任。对于不尽责，尤其是玩忽职守的有关人员，必须予以严肃处理。
4、凡接到重特大火灾事件紧急报告后，行动迟缓、措施不力，致使事故蔓延、扩大的要依法追究有关人员的法律责任。
5、接报处理。接到重特大火灾事件报告后，接报者应详细记录报告者的姓名、联系方式及火灾事件发生的时间、地点、事故基本情况、现状及趋势等内容，必要时复述一遍。并迅速将火灾事件记录的内容向校长汇报，同时按有关规定及时向上级有关部门报告。
6、现场保护。事件发生后，现场员工在迅速组织抢险救护工作的同时，要对事故现场实行严格的保护，防止与重特大火灾事故有关的残骸、物品、文件等被随意挪动或丢失。需要移动现场物件的，应拍照并做出标志，绘制现场简图并写出书面记录，妥善保存现场重要的痕迹、物证等。
控制情况以及报告人、报告单位。事故现场情况、伤亡人数发生变化后，学校应及时进行补报。
8、各责任区的消防责任人每学期指定一次。
食堂煤气泄漏应急预案演练【第五篇】
为提高应对和处置突发性安全事故能力，及时有序科学，有效地组织应急救援，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，保证企业安全，维护社会稳定。本着“自救为主、统一指挥、分工负责”的原则，根据公司实际，制订本安全事故应急预案。
本预案适用于本单位内生产过程中突发燃气泄漏安全事故的处理。
1、公司应急指挥部小组人员组成：
总指挥：总经理
副总指挥:常务副总工会主席安全分管副总
成员：安管部保安部党政办燃气使用车间负责人
2、主要职责
（1）总指挥
1）、指挥事故应急处理，确定在场员工每人职责，担负营救、抢修、维护秩序、后勤服务等工作。
2）、组织营救受伤人员，转移、撤离、疏散可能受到事故危害的人员和重要财产。
3）、划归事故现场的警戒范围，防止事故危害扩大。
4）、必要时，向119报警或向有关部门请求应急支援，并协助有关部门应急救援工作。
5）、决定其他重大应急救援事项。
（2）副总指挥
1）、协助总指挥开展工作。
2）、当总指挥不在时，代行总指挥职责。
（3）当班负责人
1）、事故发生后，负责组织现场救援、查明事故原因，营救受害人员，控制事故等处理可处理的事项。
2）、迅速向总指挥或副总指挥报告。
3）、接受总指挥指令。
（4）当班员工
1）、事故发生后，营救受伤人员，控制事故等处理可处理的事项。
2）、迅速向当班负责人或副总指挥或总指挥报告。
3）、积极服从分配不得逃避。
1、事故报警
企业内任何人一旦掌握安全事故征兆或发生安全事故的情况，应迅速向上一级或最高负责人报告：必要时，企业负责人向119报警，并通过电话等形式向当地政府、安监、公安、质检、环保等有关部门报告。
安全事故发生后，必须在第一时间上报事件的基本情况。报告内容：发生事故的企业名称联系人何联系号码；发生事故地点和时间（年、月、日、时、分）：发生事故的简要经过，伤亡人数以及涉及范围；发生事故的设备名称，类别性质，原因的初步判断；事故抢救处理的情况和采取的措施:需要有关部门和单位协助抢救和处理的有关事宜。
2、.应急处理
（1）自行处理
1）、根据发生事故的具体情况，当班员工、当班负责人按照制定的不同事故处理方案组织开展自救，防止事故蔓延，消除事故，并及时向上级报告和报警。
2）、因抢救人员、控制事故、消除事故、恢复生产而需要转移现场物件的，应当作好标志，采取拍照、摄像、绘图等方法详细记录事故现场原貌，妥善保存现场重要痕迹、物证。
（2）外联救助处置
难以控制和消除事故，由外部单位、政府部门赶到并组织开展处理时，公司各级负责人及员工应积极配合；报告事故发生情况、自行处置情况、目前情况等。
3、保障措施
（1）通讯保障
当班员工、当班负责人、企业负责人和单位应配备必要的通讯设备，并确保通讯设备完好和联络通畅。当联络电话号码发生变更时，应互相通报。公示报警电话和应报告部门名称。
（2）器材保障
配备必要人员救治、防毒、堵漏、灭火等事故用品和器材。
（3）知识保障
接受和自行经常性地进行燃气使用安全培训教育，提高安全意识。定期进行事故应急演练，提高人员救治和事故处置能力。
4、应急实施方案:
1）、现场一旦发生泄漏时，立即报告，同时进行紧急工艺处理，消除泄漏。
2）、如果泄漏情况比较严重，当班人员应立即报告公司应急救援指挥部、同时启动应急预案，车间应急小组参与各部门组成的救援指挥小组的工作。
3）、应立即隔离现场危险区域，切断一切火源，停止一切可能产生火花的作业。视情况迅速撤离危险区的人员至上风处。
4）、组织经验丰富的工艺人员和检修人员，正确配带好空气呼吸器或氧气呼吸器到现场切断泄漏源（在使用时一定注意呼吸器完好性）。
5）、如果现场有人中毒昏倒，要首先抬出来就医。