简单好看的鸡尾酒调法精编
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简单好看的鸡尾酒调法篇1
鸡尾酒不能讲最好的,只能说成功的,评定一杯鸡尾酒的好坏,主要标准是平衡,下面网友整理了(*),供大家学习参考!
材料:红石榴汁、咖啡甜、百利甜、绿薄荷、白兰地
杯具:力乔杯或子弹杯
方法:分层法(要分先后顺序)
特色:有如雨后彩虹般,层次分明的.色彩令人惊艳,把鸡尾酒的颜色搭配发挥得淋漓尽致。
材料:(咖啡酒)、(百利甜)、(伏特加)
杯具:力乔杯或子弹杯
方法:先加咖啡酒,再加百利甜,最后加伏特加,点燃后,一口饮尽,刺激浓烈。
特色:分层时滴酒动作要慢。
材料:2oz(金酒)gin、1oz(干味美思)dryvermouth
杯具:三角杯
方法:摇混法;装饰用橄榄或柠檬扭条
特色:高酒精度、餐前饮用、传统标准鸡尾酒。
材料:1oz(绿薄荷)get27、适量雪碧
杯具:水杯或果汁杯方法:勾兑法
特色:色泽清爽、口感清淡(此饮料很受欢迎)。
材料:2ozwhiskey、甜味美思
杯具:三角杯方法:摇混法
特色:高酒精度、餐前短饮、传统标准鸡尾酒。
材料:金酒、1oz石榴汁、1个蛋清、1oz柠檬汁
杯具:三角杯方法:摇混法
特色:一款传统的鸡尾酒,色泽粉红,主要它有一个诱人的名字。
材料:1oz金酒1听汤力杯具:水杯
方法:先量取1oz金酒倒入水杯中,上面加入汤力水至8分满,摇匀。
特色:口感舒适、配方简单、适合女士饮用。
材料:、、?la、、?gin、柠檬汁、冰块、可乐适量
杯具:水杯或果汁杯
方法:将所有材料放入摇酒壶中,摇好后倒入杯中,再加入可乐至8分满。
特色:酒吧特色饮料之一,加入了除brandy之外的五大基酒,不可不试哦!
材料:金酒、1oz蓝香橙、适量雪碧
杯具:三角杯
方法:勾兑法
特色:色泽清爽、口感清淡。
材料:1oz特其拉、适量雪碧或苏打水
杯具:微杯
方法:先加特其拉,后加雪碧或苏打水,然后用一杯垫盖住,在吧台上也放一杯垫,将杯子往上举起,然后突然放下(嘣)“砸”在吧台上。
特色:利用酒冲气,一口饮尽,体现鸡尾酒的另一特色即花式(不过有点简单哈)。
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