以民风民俗为热选优推10篇
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以民风民俗为【第一篇】
山神节：由于长白山盛产人参，虽然清初严设禁令不准人们进山采挖，但是私采的人还是与年俱增的，特别是康熙后期，山东、河北农民大量破产，这些破旧产农民为生活计便翻山过海来到长白山老林子里偷入禁区采挖，络绎不绝。进山采挖人参，俗称“放山”，是一项十分艰苦危险的劳动。既要躲避官府的缉拿，又要与严酷的大自然环境作斗争，因此需要由五、七人或十几人组织起来集体行动。领头的叫“把头”，人多时再设个“二把头”。进山时，先由把头领着大伙祭拜山神爷(俗称老把头)，烧香摆供，磕头许愿，祷词曰：“山神爷老把头在上，弟子进山取货，请给指路，让我样开眼，拿了大货，发了大财，回来一定杀鸡宰猪给你还愿。”
放山季节一般是开始于农历三月清明至白露期间，这时的采参叫作“放芽草市”，也叫“放扫帚市”，六七月叫“放红榔头市”。由于放山是在农历三月开始，故而人们将每年的农历三月初十，作为山神爷把头节。山里农家，特别是进山挖参的人都要烧香上供，给山神爷把头过生日，人家做些好吃的举杯庆祝。祭祀时，还有一套似唱非唱的祷告词，曰：
“家住莱阳本姓孙，翻山跨海来挖参，三天吃了个喇喇蛄，挖不到人参不甘心!”
人参节：近几年来，长白山区的抚松、浑江、通化等市县，常于每年七、八月间举行人参节。届时，全城张灯结彩，载歌载舞，展开一片以人参为主题的文化娱乐活动，内容丰富多彩，富有浓厚的山区特色和风韵，有许多精彩的地方是外地人见所未见闻所未闻的。因此，每年节日期间吸引来大量游客，其中有许多外地的以及国外的客商趁此机会来洽谈生意要，协商各种投资与开发项目。
在人参节举办的各项文化活动中，最具有地方特色的，莫过于“摹拟式深山采参活动”。参加这项旅游活动的人，事先都要穿上当年放山人的服装，带上蚊帽，背上背筐，分头地拿上剪刀、快斧、铲子、鹿骨、签子、索宝绲、铜钱、红头绳等器具，然后由把头带领进山，按照事先设置好的路线进山挖宝。当把头将他们带到预定的地点后，把头在前面用索宝棍拨开草丛放“头棍”，在他旁边的三把头放“二棍”，然后一字排开每人相距十米左右，放“三棍”、“四棍”，最边上的人叫“放边棍”。这样的并排前进寻找，叫作“压趟子”。按照当年的老规矩，压上趟子后，人们便不准说笑打闹，必须聚精会神地寻找。有谁发现了人参，便高声喊：“棒槌!”这叫作“喊山”，别人听见后，立即接问：“几品叶?”这叫作“应山”。喊山人发现瞅准后，马上回答说，三品叶或者是四品叶、五品叶。
按照当地人的习惯，管人参都叫棒槌;人参鸟叫棒槌鸟。几品叶是指人参枝几簇对生的叶子而言。品叶越高，人参的生长年限越长，价钱也就越高。如果发现有数棵人参生长在一起的，便叫“几品是堆”或“几品叶片”。
喊山过后，大家便赶凑过来，由把头带领挖参。挖之前先用两端拴铜钱的红头绳将参系住。
(据说是怕人参跑了，实际是取得准确定位的意思)，然后用树棍支个架子将人参罩住，这才能动铲子破土挖参。遇到参须子要特别小心谨慎，一根也不能挖断。挖断须子的参，便不那么值钱了。等到把须子周围的土用鹿骨签子都剔除干净后，便由把头将人参起出来，然后有人剥下附近的桦树皮将它包好。
整个采参过程，规定十分严格，操作十分谨慎，也带有一股神秘的色彩。摹拟采参活动，也必须完全按照这个规程来做，因此也就倍感到有味道，而且，由于事先在旅游路线上都栽埋下了人参，所以参加者一般都能找到人参的，因此操作起来情趣盎然，决不会扫兴而归，一棵也找不到的。
以民风民俗为【第二篇】
中国是由五十六个民族组成的一个大家庭。每个民族都有自己的特色的习俗。我是瑶族人民，我们的民风民俗多着呢!但是最让我意犹未尽的，就是在端午节的那天，跟着妈妈一起做一锅香甜可口的艾子粑粑。
在端午节前夕，妈妈会到市场里买一大些竹叶和农民采来的艾叶回家做艾子粑粑。
回到家里，妈妈把面粉倒进盆子里，掺一些白糖，放入适当的清水。把面粉和水和成一团面团后，再把面粉和和水和成一团面团后，再把艾叶洗干净，放到锅里熬几分钟后，倒掉艾叶，把剩下来的艾叶汁到在面团里，多揉几下。揉面时要注意，不能揉太久，否则包出来的粑粑就会松松软软，没有嚼劲儿，揉面的力气要适中，才能做出有嚼劲的粑粑。
接下来就是包粑粑了。首先，把2片大竹叶重叠在一起，然后从面团里取出一些面，做成小面团，从中间凹下去一个小窝，放入准备好的馅儿，这馅儿是妈妈刚刚切好的，里面有香花生、糖块、和芝麻、美味十足。放完馅儿后，在把口封起来，裹上一层香喷喷的茶籽油，一则是为了更加的香，二则是为了避免粑粑粘在竹叶上。然后搓成一个小圆儿，放在竹叶上，把下面的竹叶向下折一下，再缠上带子。一个香甜可口的粑粑就抱好咯!
就这样，差不多一个下午的时间渐渐流逝了。终于，一锅艾子粑粑总算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已经馋得口水流下上千尺了，迫不及待地打开火，蒸起了粑粑。
吃过晚饭，粑粑被盛放在茶几上，我拿起一个热气腾腾的艾子粑粑，“哎呀!”这粑粑可真烫手，手中的粑粑被我抛来抛去，嘴里还吸溜吸溜地吹着气，粑粑总算凉了下来，咬着清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。
到现在，提起端午节时做艾子粑粑的情景，我还是记忆犹新。
爆竹声中一岁除，
春风送暖人屠苏。
千门万户曈曈日。
总把新桃换旧符。
描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。
我的故乡浙江和全国许多地方一样，过年时都有一样的风俗。如：
守岁。
我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。
吃年夜饭。
除了这些以外，我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。
照田蚕。
也叫“烧田蚕”、“烧田财”，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。
以民风民俗为【第三篇】
我的故乡虽然是个不起眼的小山村，但是我们村的民风民俗却非常引人注目。下面我就说说我们故乡最大的节日，新年的风俗。
我们这儿的第一节日是新年。新年还没到，家家户户进入腊月后会陆续杀猪，特别是在农村里，杀猪后会请村里人大吃一顿。我的故乡除夕定会吃鸡、鱼、肉这三样菜，鸡必须是雄鸡，将它整只清炖，出锅装盘时要让头昂起，不仅喻义“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。
元宵节时，什么事都围绕着“圆”，那么自然就离不开灯了，故乡有一个持续了好多年的习俗——灯会。
每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心总会亮起“彻夜不眠”的红灯笼，为故乡增添了一道亮丽的风景线，正是因为这样，每次灯会，现场都挤满了人，真可谓是人山人海！所以，后到的我无奈极了。
我们故乡的民风民俗除了体现在节日的气氛里，最大的体现还是在我们故乡人的热情好客。
以民风民俗为【第四篇】
“老婆、老婆你别馋，过了腊八就是年；腊八粥过几天，漓漓拉拉二十三；二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上熬一宵，大年初一去拜年。”这首广为流传的民谣概括地描述了从腊八到大年初一人们忙忙碌碌过节的情景。
腊月初八，家家熬腊八粥。传说这天为佛祖得道之日，当年释迦牟尼化缘，化得五谷杂粮充饥。后人为纪念他，在每年腊月初八也用多种米、豆熬粥供佛。
腊月二十三，又称“小年儿”。这一天，家家户户要郑重其事地举行祭灶仪式。
灶祭之后，人们就开始准备过年了。
春节前，家家要彻底清扫，人人都理发洗澡，准备干干净净过新年。民谚道：“二十四扫房日，二十五掸尘土，二十七洗疚疾，二十八洗邋遢，理发师傅们这时也挑着挑子走街串巷，忙于为人理发。节前，一般人家在门上贴门神、门框上贴春联，门楣上挂挂笺，门前插芝麻秸。屋门上贴有”抬头见喜“等吉祥文句，窗上贴剪纸。屋内摆设的八仙桌、太师椅带上桌围椅帔。条案正上方挂上有吉祥图案、语句的中堂、对联。条案前方桌上摆设五供、高足盘，放上蜜供或年糕。屋里挂起大红灯笼。墙上要贴年画、福字。
除夕和元旦是春节的高潮，守岁辞岁、送神仙、接灶、祭祖先、吃团圆饭、过桥、摸门钉、拜年等，活动繁多。举行”接神“、”接灶“仪式时，要将”接神桌“放在院中，置”百份“于案上。”百份“亦称”天地“，上绘有天地间诸神像。在”百份“前要摆设蜜供、年糕、饺子、苹果等祭品。夜深之后，人们点上红烛，打开大门，燃放鞭炮、烧”元宝“、”接神咒“，贴上准备好的新灶君爷神像。接神完后，一家人在神坛前行叩首礼，并祭拜家中的祖先像或家谱。
大年初一，人们纷纷外出拜年。亲友相见，总要拱手作揖，并说”恭喜发财“、”新喜、新喜“等等。初二祭财神，一大早人们就拜祭财神像，有些人还要到广安门外五显财神庙烧香祭拜。初五又称”破五“。自这天起，年节期间的各项禁忌均可解除。初六以后，虽然人们的生活起居逐步恢复常态，但仍很有节日气氛。初八称”顺星日“，传说众星神于此日降临下界。当是日夜幕低垂、群星闪现之时，人们在院中案上放置糕点果品，祭拜星神。有些人家还要把”星神马“放在胡麻杆上烧掉。正月十五为元宵节，又称上元节或灯节，是春节活动的又一高潮和尾声。从正月十三日到十七日大街小巷、宫苑庙宇到处张灯结彩。入夜后，观灯者满街满巷，耍社火，放鞭炮。
据文献记载，过去北京城近郊区共有七百余座寺庙。春节期间，大小庙宇均向香客、游人开放。在庙内或其附近设有集市，故称庙会。北京的庙会以白云观、大钟寺、东岳庙等处最为著名。一年一度的厂甸，更是盛极一时。
西便门外的白云观原为北方道教中心。元代道教全真派始祖邱处机曾在这里居住，死后葬于此。白云观每年正月初一至十九开庙。传说十九日邱处机下界超渡有缘者，称”会神仙“，开庙时游人如云，各路民间花会多来此表演。大钟寺正名觉生寺。庙内的永乐年间铸造的大钟，闻名中外。开庙时，庙中住持在其悬钮两侧孔下，系一小铜锣，游人登楼用铜钱投击小孔，传说击中者可得福。宣武门外琉璃厂会从初一到十六开市，人称”厂甸“。此处辽代为海王村，明代为琉璃窑厂，清乾隆时始成市肆。开市之日，商贩云集，凡文物、古书、首饰、珠宝、玩具、食品，应有尽有，为旧时北京春节最热闹的去处，最受孩子们欢迎的是厂甸出售的各种民间玩具。逛厂甸的孩子，一般都要买风车和空竹，再买上一串春节才上市的大糖葫芦，捧在手里，走在街头，为节日增色不少。此外，还有风筝、毽子、泥人、鬃人等等。传统木版年画”新正逛厂甸“反映了这种节日景象。北京最大的喇嘛庙雍和宫每年正月二十九、三十要举行”跳布札“活动，俗称”打鬼“。雍和宫”打鬼“之后，北京的全部传统春节活动就结束了。
以民风民俗为【第五篇】
五十六个，五十六枝花，五十六个兄弟姐妹是一家，五十六种语言汇成一句话。五十六朵鲜花一起绽放，每朵鲜花都有着不同的民风民俗，最吸引我的还是傣族。
对于我这种业余“吃货”，最先要干的事就是品尝傣族的独特小吃——竹筒饭。将新鲜的竹节砍下，将糯米放在竹节里，加水侵泡若干小时，用芭蕉叶或干净的甘蔗叶将筒口塞住，放到火上烤，再将竹筒放在平整的木板上，轻轻敲击，剥去竹筒的薄皮，便获得一条圆柱形的米饭。傣族的竹筒饭美味，将糯米放入竹筒里烤熟，融入糯米香、青竹香于一体，是色香味俱佳，最具民族特色的风味食品。
傣族是一个盛产竹子的民族，所以除了竹筒饭，就连他们住的房子都是竹楼。之所以用竹子，是因为竹子可以防酷热和湿气。
如果你是阳历的4月13日至4月15日到傣族来游玩，那么你要小心啦，因为这是傣族在过新年——泼水节，所以稍不留神，就会成为“落汤鸡”!到了泼水节，傣族的男女老少就穿着的盛装，挑着清水，先来到佛寺浴佛，然后就开始互相泼水，你泼我，我泼你，一朵朵水花在空中盛开，它象征着吉祥、幸福、。
大家互相泼啊泼，到处是水的洗礼、水的祝福、水的欢歌，朵朵水花在串串笑，泼水节成了欢乐的海洋!傣族人民能歌善舞，所以在泼水节自然也少不了，孔雀舞优美、雅致、抒情，孔雀舞是傣族舞蹈的灵魂，舞蹈以孔雀的各种姿态为基础，在去与美的再创造中，集中凝集傣族儿女的审美旨趣。还有不少的舞者尽情的挥洒自己的即兴之作，有的边跳边唱，有的甚至边跳边喝酒，如痴如醉，不拘一格，连续跳上几天似乎也不会累。
“百里不同风千里不同俗”傣族虽然是少数民族，但他们的热情、古朴给我留下了深刻的印象。那精美的服饰装点着这片土地，装点着傣族人民幸福美满的生活。
以民风民俗为【第六篇】
春节，我相信，这个词语大家都不陌生。来，咱们废话少说，接下来就让我讲一讲咱们中国的传统节日——春节吧!
你知道咱们的传统节日春节都要有那些东西呢?嘿嘿，没错，春节咱们要准备：鱼、肉、菜、年糕······最重要的是要买鞭炮、对联和福字。下面，就让我讲讲我这一次过年的经历吧!
早上(当然，不是过年的那天早上)，妈妈带我出去买鞭炮、对联和福字去了，大街上早就摆满了买年货的摊子。我对妈妈说：“妈妈，咱们先期买鞭炮吧!”妈妈爽快地答应了。
我们走进了一家买鞭炮的店铺，我相中了几盒小鞭，我对妈妈说：“妈妈，我要这些。”“没问题。”妈妈爽快的说妈妈也买了些挂鞭。
买完鞭炮，妈妈又带我走进了卖福字合买对联的地方买了一些福字、对联等回到家贴在窗上、门上和墙上。
买完了东西，我们回到了家，把福子和对联堆在了门上和墙上。
这就是我第一次去和妈妈每年货的经历(以前都在爷爷家玩，没空去)，怎么样?
以民风民俗为【第七篇】
按照家乡过年的习俗，春节在正月初旬就开始了。俗话说：腊七腊八，冻掉下巴。这是一年里最冷的时候。一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天。在腊八的.前一天姥姥就将大白云豆提前泡在水盆里；把白莲子用热水涨发，再去掉绿色芯。到了第二天，豆子就变得又圆又大了。熬粥时把白云豆先下入煮20分钟。，然后再放些大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣、饭豆和栗子。这不是粥，仿佛是在展示一年的收成。
这之后，街上便有小贩摆摊卖东西了，各种蔬菜，各式各样的玩具，颜色各异的衣服和形状大小都不同的各色爆竹、烟火，让人看得眼花缭乱。
腊月二十三的小年似乎就是春节的前奏。在这一天，全家上下都要打扫房子。小年也是民间祭灶的日子，据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。
过了二十三，大家就更忙起来，新年眨眼就到了啊。在除夕以前，家家必须把春联贴好，必须大扫除一次。还要把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足，至少足够吃用一个星期的。大街上也挂起了红灯笼。按照姥姥的话说，除夕把一切该切出来的东西都要切出来，省得在正月初一到初五再动刀，动刀剪是不吉利的。这含有迷信的意思，不过它也表现了我们确是爱和平的人，在一岁之首连切菜刀都不愿动一动。
除夕是一年的最后一天。这天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。这一天，还要守岁，除了比较小的孩子，人们都是彻夜不眠。
现在的除夕，人们一般都在家看春节联欢晚会。晚会结束后，新年的钟声敲响了，新的一年也随之到来了。这时各家都燃放起了烟花、爆竹。整个小镇沉浸在无限的欢乐之中了。
正月初一的光景与除夕截然不同。早上，整个小镇都显得格外宁静。到了中午，人们就开始相继走访拜年了。拜年一般从家里先开始。初一的早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等一些吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友也相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。
俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。姥姥总是大年夜将屋子扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。
到了正月初五，姥姥和姨妈们要“送穷”，听她们说：“送穷”是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，“五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”。陕西韩城一带，破五这一天忌出门，而且要将鲜肉放在锅中炙烤，还要爆炒麻豆，令其崩裂发声，认为这样可以崩除穷气，求得财运。此外旧时除夕或正月初五要吃得特别饱，俗称“填穷坑”。民间广泛流行的送穷习俗。反映了我国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。
元宵刚一上市，就被人们抢购一空。春节的热浪再次掀起了一个高潮。春节虽然很热闹，却没有月亮，在元宵节的这天晚上，月亮像一轮月盘，嵌在黑色的天幕上，朴实的大地被月光照的红火而美丽。吃过团圆饭后，大家便一起出去赏灯，大街上的灯各式各样，漂亮极了。
转瞬间，已到正月十六，春节也在这一天结束了。大人们又去忙自己的工作，小孩子也都去上学了。家乡的春节虽不是过得那么繁华、气派。但却使久别的家人重逢到了一起，老人的脸上堆满了笑容，孩子的心里乐开了一朵朵幸福、快乐的花！
以民风民俗为【第八篇】
家乡的民俗民风我的家乡在美丽的余杭我爱我的家乡，因为那里是我生长的地方那里有我童年的回忆有我童年的快乐。
说起家乡的民俗民风啊，那可是说上三天三夜也说不完的，因为每个民俗民风的历史都是十分的长远的。
吃咸茶，是其中的一个民风，特别是在过年的时候喝上一杯心里喝得暖暖的，这喝咸茶其实是一种独特的喝茶方式，只有在余杭本地才能喝到，颇有情趣，这喝咸茶已经流传了很久了至今还广为流传着，这咸茶是以少量的茶叶配上多种材料可以根据自己的喜好来随意的搭配但是这其中必不可少的是橙子皮、烘青豆、野芝麻，用水冲泡，透过玻璃杯可以看见杯中的茶叶在翻滚释放出自己的香味，这么多材料在杯底构成了一幅画似乎呈现的就是这余杭的青山绿水，十分的美。
轻闻一下啊!这橘子的浓香、茶叶的清香、芝麻的醇香完美的融合在了一起，成为一种更加清新完美的香味，令人不愿重重的去闻这香味生怕破坏了这完美的气息，喝上一口茶中带有淡淡的咸味，为什么叫做吃咸茶呢?这也是有原因的，其实这杯底的材料也可以吃，可是这杯底的材料这么吃呢，可用手堵住杯口，另一只手轻拍杯底，这材料就出来了，可以吃，真可谓是闻之清香，食之可口啊，待客时主人家必须捧出这清香的咸茶，这是待客之礼。
喝上一杯茶边喝茶边拉家常，谈笑风生，有的会唱山歌，一唱众和，哼哼小曲。
直到吃完这茶中的材料，大家才会起身离开。
你们是不是也想来尝尝这咸茶呢?不喝不知道，一喝忘不了。
欢迎你来我的家乡—余杭，来品尝这美味的咸茶。
以民风民俗为【第九篇】
说到民俗文化，自然少不了过年时的习俗。而山东作为一只帮过年时的习俗十分多样，今年过年回到老家，刚刚到村口我便感受到了浓浓的节日气氛。
家家户户的门前都贴着崭新的对联。春联已对账工整、简洁精巧的文字描绘美好的形象，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式，贴春联是中国人过年的重要习俗。
当人们在自己家的门口贴着春联的时候，意味着春节正式拉开序幕。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要贴漂亮的红春联于门上，辞旧迎新，增加喜庆的节日氛围。春联表达了中国劳动人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
到了除夕下午，大家就要上山祭祖。除夕祭祖是中国流传至今的传统风俗之一，一方面是源于“百善孝为先”和“慎终追远”的传统观念，在辞旧迎新之际对祖宗先辈表示孝敬之意和表达怀念之情；另一方面是由于人们相信祖先神灵可以保佑子孙后代，使子孙后代兴旺发达。
这一传统习俗代代相传，人们每逢除夕总要进行祭祀仪式，感恩追始，祈求保佑。听爷爷说，在过去，祭祖仪式一般在除夕下午族人祠堂举行。身穿盛装的同一姓氏家族参加仪式，较为隆重。老百姓一般都在吃团圆饭之前在家中的先祖图谱前摆起美酒佳肴进行祭拜。
到了大年三十晚上，在外地工作的人们都回到了家中，与家人团圆。团圆饭十分丰盛，美酒佳肴通通上桌。团圆饭自然少不了饺子，吃饺子寓意着团团圆圆、平安如意是过年必不可少的一项活动。最后，在一声声鞭炮中人们结束了旧的一年，开启新的一年的生活。
以民风民俗为【第十篇】
有病服即能治病，无病服也能防病。如若成人一个月内不饮几杯凉茶(多为王老吉)，婴幼儿2-3天不服一次七星茶，就认为身体健康没保障。
竹蔗茅根水是广东凉茶之一，有清热下火，生津止渴，润肺排毒之疗效。
几片陈皮去苦。
广东迎春花市。
广州美称“花城”，其一年一度的迎春花市，已为世人所瞩目。春节前夕，广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆桔，各大公园都举办迎春花展，特别是除夕前三天.各区的主要街道上搭起彩楼，拱起花架，四乡花农纷纷涌来，摆开阵势，售花卖桔，十里长街，繁花似锦，人海如潮，一直闹到初一凌晨，方才散去，这就是广州特有的年宵花市。
广州种花为业，已有100o多年的历史。早在五代南汉时代，珠江南岸庄头村一带，就有许多素馨花田，南汉王刘怅的宠姬素馨就是庄头的种花女。金桔象征“大吉大利”。与其相类似的还有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔诚膜拜，飘逸肃穆，深为善男信女所垂青。
每年腊月初，市面上有从福建漳州运来的大批水仙头，人们买回后，精心培植，通过对水温和日照的调节来控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃团圆饭时，或在正月初一的爆竹声中依次开放，这情景给人们带来无穷的乐趣。俗语说，“花开富贵”，这正巧取了个好兆头。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香气袭人，所以家家必备。