实用大蒜怎么腌制好吃【推荐8篇】

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大蒜怎么腌制好吃【第一篇】

嗨，小朋友们，你们会剥大蒜吗？今天，在老师的指导下，我学会了剥大蒜。

大蒜的身体非常饱满，像个迷你的南瓜，“南瓜”头上有一根长长的蒜头，像“冲天炮”一样。大蒜的外皮是薄薄的，有好多层，颜色白中带黄，黄中带紫。新鲜的大蒜，外衣是湿润的，干透的大蒜外衣就是薄薄脆脆的了。

开始剥大蒜，我是从大蒜长长的“冲天炮”开始剥的。因为大蒜的外皮非常多，我觉得一层一层撕太麻烦，于是就用指甲从缝隙中划开了一道口子，然后，拿起一端，按顺时针方向撕开，皮就掉了。

剥开外皮，只见一个个橙黄色的蒜瓣欣欣然张开了笑脸，仿佛一个个小月牙似的。“小月牙”还冒出了一个尖尖的头，仿佛针尖一般。这头大蒜“孩子”非常多，我手里就有14个蒜瓣了。

现在开始剥蒜瓣了。我先从蒜瓣的小尖头开始剥，“嘶”的一声，先撕开一道裂口，接着，从裂口褪去蒜皮，剥完一个再剥另一个。可是我发现，许多蒜瓣都有一些残留的皮，得用手抠，抠完之后手上有一股大蒜独有的香味，可同学们都说，这是臭味。

看着剥好的一堆大蒜，我不禁在想：要是现在有酱油和醋，再来一盘饺子，该有多好啊！

通过这次剥大蒜，我知道了做什么事都要有耐心，同时也感受到了爸爸妈妈做饭的辛苦。以后，家里剥大蒜的事就包在我身上啦！

大蒜怎么腌制好吃【第二篇】

9月24日星期六 晴

今天，妈妈从菜市场上买来两头大蒜让我种。我看着两个白白的小球似的大蒜说：“这么大，要怎么种啊？”妈妈笑着对我说：“孩子，你把它的外衣给脱下来，就明白了”。我剥去一头大蒜的“外衣”，哦，它原来是由好多个“兄弟”组成的。乳白色的皮肤，肩挨着肩，紧紧地抱在一起，好像一个温暖的大家庭。

我挑了两瓣大的种在用一次性杯子做成的瓶子里，再浇上一点儿水，然后把大蒜放进水里，对它说：“快点发芽吧！”

10月3日 星期六 晴

下午放学，我马上去阳台上看大蒜。啊，大蒜已经发芽啦！那又绿又嫩的小芽儿好像刚出生的小宝宝，可爱极了！忽然，我从透明的花盆里面看见泥土里有些白色的东西，是什么呢？仔细一看，哦，原来是大蒜长出了根，白白的，一缕一缕的，像是老爷爷的白胡须。我给大蒜浇了点水，对它说：“快点长大，长大后带你去学校”。

10月9日 星期五 晴

大蒜长出了两片叶子，绿绿的，直直的，像亭亭玉立的少女。大蒜叶里又长出一片小蒜叶，好像袋鼠妈妈袋子里的小宝宝。再看根部，“白胡须”已经很长了，好像要把“花盆”的底部顶破似的。这时，我吃惊的发现，原来的蒜瓣已经干瘪了，失去了往日的光彩，变成暗黄色，如长满皱纹的老人。

啊，大蒜，在与你朝夕相伴的日子里，我增长了许多知识。我觉得每一位蒜瓣都是一位了不起的母亲，为了自己的孩子成长，心甘情愿的奉献着自己的一切。

大蒜怎么腌制好吃【第三篇】

周三上午第三节课，张老师带我们上了一堂别开生面的课—种大蒜。

上课铃响了，张老师踏着轻快的脚步走进教室，高兴地对大家说:“这节课我们来种大蒜，大家是不是等不及了?”“是—”我们征着嗓子答道。张老师开始教我们怎么种大蒜:先准备好花盆、大蒜、水，再把大蒜的“衣服”脱掉，把大蒜放在花盆里，最好挤得满满的，好让大蒜笔直地站在那里，保持优美的姿态。

张老师开始给我们示范了，她先向我们借了一个翠绿色的、上面雕着“双龙闹春”字眼的花盆，又拿了五六头大蒜，剥了皮，这时的大蒜就像一个个小包子。可种着种着，同学们又提出问题来了，要是大蒜缺水了，我们又都不在家，总不能让大蒜渴死吧。老师说:“同学们要是要出远门的话，可以在大蒜的旁边或者下面塞一些棉花，让棉花把水吸一大部分，等大蒜渴了，再一点一点地把水喂给它。”

看着张老师的示范，我们都急不可待，禁不住也摸了摸自己带来的大蒜。终于轮到我们开始种大蒜了，我早早地从家里带来了火龙果的皮，把它放在花盆里，这样既美观，又有营养。可“智者千虑，必有一失”，我带的“花盆”漏水了，我很沮丧，在老师的建议下，我的大蒜和林子涵的花盆组合在一起了，在透明的小圆盆里一只“蒜大王”

坐在一个紫色的水晶宝座上，旁边还有两个“卫兵”在护卫它。

种完的同学你一言我一语地谈论着每一裸大蒜。同学们都说我和林子涵的最好看，而且花盆里的水被火龙果皮染得像紫色的水晶一样。

大蒜怎么腌制好吃【第四篇】

妈妈要炒土豆丝，这道可口的菜里，要加上大蒜。于是，我和哥哥就帮妈妈剥大蒜。

我不会剥，哥哥一步一步教我。

他先拿起一头大蒜，抓住大蒜的头，向边上用力一拉，外面的蒜皮就基本被撕掉了。

把外皮剥完之后，里面出现了一个个相连的蒜瓣，像是一个小灯笼一样。拿起一个小蒜瓣，摸起来滑溜溜的。哥哥告诉我，蒜头四周有一些小小的空隙，用手指甲往里插，食指捏住蒜皮，一拉，一面蒜皮就这样被撕掉了。

撕掉的皮，脆脆的，用手一捏，就发出“咔咔”的声音，好像战士们穿的轻机甲。

里面就剩下洁白的蒜瓣了。这些白的蒜瓣形状各不相同：有大的、有小的、有平的、有圆的……在大蒜的顶端，大蒜头上带着一些须须。只见哥哥用手指甲一抠，蒜头就下来了，可是指甲里都是蒜渣渣，我可不想这样干。我用手揪住蒜头拧，结果被我拧断了。

“剥坏了，你吃了吧。”哥哥笑着说。我以为大蒜是甜甜的，因为它闻起来是一种特殊的香味啊，那吃起来，一定也是又香又甜。可是，我一口咬下去，一股辛辣的味道，整个舌头像被烤了似的，满嘴辣味。我只好张大嘴，伸出舌头，跟跑了800米一样，不停的“呼哈呼哈”喘气。

我又重新拿了一个蒜瓣，按着哥哥的方法做，终于成功了。

大蒜怎么腌制好吃【第五篇】

星期六，奶奶买回来许多大蒜，挨挨挤挤睡在网兜里，像是在开班会。

我好奇地拿起一个大蒜，左瞅瞅，右瞅瞅，怎么看都像一个胖乎乎的小笼包，又像一个棱角分明的小烧麦，底部宛如一朵小花朵，我把皮撕开来，一层层的皮，很薄很薄，像是禅的翅膀，最里面的皮十分洁白，我撕完后，拿了一片仔细观察，发现大蒜皮上有一条条金色的线条，皮内侧是透明的，我把它拿到阳光的底下，阳光可以轻易地穿透它薄薄的皮。

每头大算的蒜瓣的数量都不相同，有十个的，有十二个的，还有十四个的……我剥开的是十四个的。看着蒜瓣围拢在一起，我突然想到一个关有大蒜的谜语——兄弟十几个，围着柱子坐，大家一分手，衣服就拆破。

蒜瓣的大小都不同，有的胖些，有的瘦些，有的高一些，有的矮一些。我猜有可能是有的挑食，有的不挑食。不挑食的努力吃饭，不努力吃饭的就又矮又瘦。我把大蒜彻底剥开来，里面还藏着几个小小的，像小牙齿一样，蒜中间还有一个圆圆的柱子，真像一个晒干的蘑菇姑娘。

我咬开一个蒜瓣，尝了尝，辣极了，舌头上麻麻的，我觉得舌头已经没有味觉了。

我把发了芽的大蒜放在小瓶子里，埋上土，仿佛给它们盖上暖暖的被子，我经常给它们浇水，还端它们到阳台上晒太阳。我对着藏在土里的打算说：“我期待着你们快点长大哟！”

大蒜怎么腌制好吃【第六篇】

一天，我决定种大蒜。因为好奇，所以我要种大蒜。

妈妈买来几个大蒜，我看来看去，终于挑到了一个心怡的大蒜。这个大蒜穿着紫色和白色相间的外衣，圆嘟嘟的。剥开外皮，闻起来有一股刺鼻的味道，里面八个“兄弟”抱成一团。我只好把它们一整个地泡在一个粗瓷碗里。

过了两天，大蒜的头上冒出了绿油油的小苗。它们就像士兵一样笔直地站着。我把它们的水倒掉，又给它们换上了美丽的带有图案的精致的小碗，再倒上清澈的水。它们在那碗里悠然自得，看起来舒服极了!连我都恨不得当一个大蒜了!

我精心地照顾它们，给它们换水，冲洗它们居住的地方。

又过了几天，蒜苗又长高了一大截，绿绿的，鲜嫩鲜嫩的，让人忍不住想咬上一口。大蒜在水里泡的味也越来越重，已经传遍整个屋子了。可大蒜头为什么变得这么干，这么皱呀!这是为什么呢?经过妈妈的一番解释，我懂了，原来大蒜就像妈妈一样，把自己的营养输送给自己的孩子，孩子长大，妈妈就老了。

又过了十几天，蒜苗长得又高又大，像一个个亭亭玉立的少女。蒜头下面的白色丝条被水洗涤过了，变得更白，像老爷爷的白色胡须一样，又长又细又密。

种了大蒜，看到了大蒜成长的经历，这更让我知道当母亲的艰辛。请好好对待每一个植物，好好对待每一只动物，好好对待这世间的万物!

大蒜怎么腌制好吃【第七篇】

今天，妈妈给了我四头大蒜让我剥，我爽快的答应了。

蒜的外皮很脏，在灰白灰白色的表皮上隐隐可以看见淡紫色的条纹。有的大蒜有个“冲天辫“”，有的呢，却是个“小秃头”。看着外皮脏兮兮的大蒜，我开始的信心满满，有点动摇了。

我把四头大蒜拿到桌子上，首先，开始剥它们的外皮。我一手揪住它的“朝天辫”，一手轻轻的撕外皮。嗯？为什么撕了半天也没撕完啊？哦，原来蒜的外皮不仅仅只有一层，有好多层呢。我仔细数了一下，居然有的蒜，有六层外皮，越往里剥颜色越白。

外皮剥完，可以剥蒜瓣了。我用左手抓住大蒜，右手拇指指甲塞到蒜瓣之间的小缝里用力一掰，呵，一个蒜瓣就掰好了。哇，瓣和瓣之间还有一层又薄又白的皮耶。这种联结可真巧妙啊。

接下来，真正的剥蒜才开始。我用手指甲一直抠，抠抠抠，在蒜瓣上抠出一个小口子，沿着这个口子，一撕，哈哈，一个蒜就……等等，这蒜瓣上怎么还有一层皮啊！呀，这一层皮，不得不用指甲使劲的抠，啊！抠坏了。呜呜呜，大蒜洁白的身躯就这样留下了一个伤口。

我轻轻舔了舔大蒜，咦，没啥味啊。尝一口吧，哇，辣辣的，一股好浓的臭味啊！

剥好的蒜瓣，一个个洁白诱人，唉，没想到剥蒜的过程这么累。妈妈每天做饭可得多辛苦啊！

大蒜怎么腌制好吃【第八篇】

为了观察植物的生长发育，老师叫我们种大蒜。

妈妈给我买来了大蒜瓣，我找了个废旧塑料瓶子，从中间剪开，下面的一半放了些泥土，就把大蒜瓣种了进去。

第二天，我早早地起了床，一看，没一点变化，心想没事的，才一天时间嘛，没长那么快，给它浇了点水就去上学了。

第三天，我又去给大蒜浇水，它还是没长苗，我想，做什么事都要有耐心，有恒心，不着急。第四天，我去看，怎么大蒜苗还没长出来呀？我到学校问其他同学：“你们的大蒜发芽了吗？”“长了长了。”同学们几乎都说這样的话，我种的大蒜可能水浇太多了吧？我有点失望了。

日子一天天过去，大蒜还是不见生长的痕迹，我一天比一天紧张了，因为老师检查大蒜的日子快到了，如果带去一丁点都没生长的大蒜，同学们肯定会嘲笑我的，我真害怕呀。

到了检查日，我只好如实相告，老师却说：“没关系，你的大蒜可以长很大的。”我不懂，老师怎么会這样说。

回家后，我终于想放弃了。过两天打算把它扔了，早上去看，我的大蒜居然露出了小芽，尖尖的，硬硬的，还不细。我当然留下了它，天天看它，以后的生长速度就快起来，过了些天，我的大蒜成为全班长得最茁壮的，最好的大蒜了，看着自己的劳动成果，我真幸福。

大概，我当初种下去的大蒜颗粒大些，品种也好些。原来，好的东西成长慢点，就像我们学习，要取得好成绩，也是需要时间的。