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实用烧烤怎样烤4篇

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烧烤烤烧烤怎样烤才好吃视频教程篇1

1月22日,星期四。我们在昌国姨娘家院子烧烤。

准备好材料后,我有模有样的摆起烧烤炉,拿出了一大块炭,放在煤气灶上,把炭烧红,然后把炭放在烧烤炉上。一开始,进行的并不顺利,炭并不“听话”,没有烧得太红,哥哥拿起扇子猛扇,扇了几下后,有一点火苗稍微窜了上来,但不扇了火苗又“藏了”下去。所以大家都为今天的烧烤担心,担心炭不会红。可事情总是出乎人的意料的,哥哥扇了一会儿,炭就比刚才红了很多。

又扇了一会儿,功夫不负有心人,炭终于烧得通红了,可以开始烧烤了。

我先放上一块鸡中翅,刷上一层油,然后不停的翻动,趁鸡翅还没有熟,我又放上了一块番薯片,用夹子不停的翻动,鸡翅烤的差不多,我撒上孜然粉,椒盐粉,鲜辣粉,再不停得翻动,不过一会就可以吃了,番薯片仍然很硬,我就放在一边让他慢慢的 用稍低的温度烤。

经过努力,架子上的食物都烤熟了,但是不幸的是有几个还是被烤焦了。最后哥哥放上甘蔗说是海南人发明的秘方,烤甘蔗不仅味道甘美香味浓厚而且还是治感冒的良方。

大家都吃得很高兴,烤得很开心。

烧烤烤烧烤怎样烤才好吃视频教程篇2

这是在一天晚上,我家来了很多客人。

那天每人一个碗和一双筷子,烧烤炉放在一张桌子上,插上插头,扭动按钮,烧烤炉就变的越来越热了。

客人一个一个进来,大家进来后,小孩进我的房间玩电脑,有的拿自己带的平板电脑玩或者拿我的玩具玩。大人看电视或者帮忙烧烤。

烧烤炉旁放了很多菜,有肉、青菜、洋葱、香肠、鸡腿、鸡翅膀、土豆、辣椒等,这些中最好吃的是我老爸自己做的调味酱了。我还喝了一些,实在是太美味了。

开始烤了,炉子发出了“吱……”的响声,上面还冒出了气泡呢,我从厨房拿来有针头的棒棒,在上面插满了食物,而且没有顺序,我让老爸烤,老爸答应了。烤好了给我,我吃着感觉有吃羊肉串似的味道,太好吃了。然后我们大家吃光了所有食物。

今天太高兴了,吃完后,大家玩了一会,大家又一个个的回家了,满脸欢乐。

我吃完烧烤,就洗澡睡觉了,可我还在那回味这美妙的味道。

烧烤烤烧烤怎样烤才好吃视频教程篇3

>烤肉知识

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1:烤肉文化的起源:

随着人类的进化和演变,大约在400年以前,在南美肥沃的大草原上出现了世界杰出烤肉文化的一个分支,这里生活着一群“卡乌秀”土著,他们终生牧牛,以烤肉为主食。最初将肉用盐调味,串以木杵,再用文火烤制。经过长期的改良,把特殊方法饲养的牲畜分部位分割后排酸,用特殊配方腌制,经过精编的木炭和特殊的烘烤技术烤制而成。如今这种烧烤文化早已传遍南美诸国,并且风靡世界各地。

2:金汉森南美烤肉:

金汉森秉承南美烤肉的优良传统,烤品在引进阿根廷和巴西烤肉传统技术的同时,精编优质鲜嫩的牛、羊、猪、鸡、香肠等上乘品质肉类,由金汉森厨艺专家采用金汉斯鲜酿啤酒浸泡、琢以精密配方等特殊工艺精加工后,用长度约60厘米的铁钎子穿成大 串,经高温炭火直火烤制而成。

烤肉色泽金红、外脆内嫩、鲜美醇香。分猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、海鲜、水果6大系列南美烤品近30种。我们可以从金汉森南美的整个制作过程,体验到南美地域特有的生活风格和文化韵味。

烧烤烤烧烤怎样烤才好吃视频教程篇4

今天艳阳高照,真是个野外烧烤的好日子,计划这么久,终于可以实现了!

妈妈一大早就去买好了食材,吸取上次的经验教训,我们没有买很大的食物,比如:鸡鸭这些东西,因为食物太大,根本烤不熟,所以我们只准备了一些易熟的食物:如海带丝、金针菇、红薯片、玉米等,等妈妈的同学一来,就可以动身了。

经过了一个多小时的颠簸,我们高兴地来到一座空旷的小山下,还是汲取了上次的经验教训,我们选了一个湖边进行野炊,我们拿出事先准备好的凉席,铺在草地上,因为凉席很大,所以能容纳下我们所有的人,而我则干脆就躺在上面快乐地享受着日光浴,休息一会后,我们开始分工了:四个小孩拾柴火,我也在其中;一个大人负责烧火;两个有经验的叔叔则去钓鱼;而妈妈和阿姨们就在一旁削竹签。半个小时后,我们高兴地拾来了很多的柴火,野炊正式开始了。

休息了好一会儿,突然我发现了更大的惊喜,叔叔、阿姨们钓到了很多的鱼,而且每条鱼都用竹签穿好了,这时我们抑制不住内心的喜悦,几个更加高兴了,相互追逐着、打闹着,我们又重新投入了工作之中,为晚餐准备着,到了傍晚六点多钟,一顿可口的饭菜又呈现在我们的眼前。直到晚上八点多钟,我们饱饱的离开了小山坡。

这次野炊真是欢乐多多,我永远也忘不了。

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