2023年自己动手烧烤精编5篇
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自制烧烤字篇1
“儒雅洋农家烧烤基地,我们来了!”期盼已久的烧烤活动今天终于如愿以偿了,现在它就呈现在我的眼前。
年糕、虾、里脊肉、鸡翅、骨肉相连、调味品、两把涂佐料的刷子……都静静地躺在那儿等待我们的到来,分享它们的快乐。
首先,我先拿了串鸡翅,刷了一些油,把它放在烧烤的架子上,顿时,周围烟雾四起,继而纷纷扬扬,跳着舞,慢悠悠地倾入同学们的眼睛,有的同学还流出了眼泪,好感人的场面。我们依旧忙活着,耐着性子等着。
“该给肉翻翻身子吧!”老师提醒说。
我给鸡翅翻了个身继续让它躺着,接着便涂上油、蚝油等调料,随着我慢慢地翻烤,鸡翅发出一阵幽香,我们醉了。我幻想着:一大堆鸡翅,我则和同学们尽情的玩,尽情地吃,享着天伦之乐。
老师在我的鸡翅上用刀划了几下,顿时,鸡翅皮绽肉开,裂开了深深的口子,肉从皮里露出来,浓浓的香味,直往我鼻子里钻,颜色也渐渐变成了金黄。我轻轻咬一口,哇塞!让人尖叫的味道;第二口,仿佛在云中漫步般,迎着徐徐的风,踏着柔软的云。太爽了!
鸡翅吃完了,但烤鸡翅带来的滋味还在舌尖跳跃着。
时间一分一秒的过去了,我们就要离开烧烤基地了,但那一份烧烤带来的乐趣仍在我心头萦绕!
自制烧烤字篇2
9月20日是我的生日。那天,我们全家来到了杭州,在一家烧烤基地里,庆祝我的生日。
到了烧烤基地,我跑到一家小店去买食材和调料,舅舅去抬炉子,妈妈出去买小盘子。
妈妈却对我说:“刀危险,上一边去!”
可是,没有一个人回应我,我也就不管了,一个人先烤了起来。我在锡纸上刷了油,把牛肉串和羊肉串放了上去。没过一会儿,肉好了,香味扑鼻,我的口水差点要流出来了。紧接着,我又烤了其他肉和菜,香得不要不要的。我想:如果把帐篷带来,今晚我就睡在这个烧烤基地里了!
一会儿,“大餐”来了!所以的串和菜全部出锅了。我在看舅舅撒料的时候,恨不得把头扎进肉里大吃一顿。
“好了,可以吃了!”舅舅说道。
这次烧烤真有趣!这样的生日我太喜欢啦!
自制烧烤字篇3
这个寒假,我回金华过年,就在我表姐家尝试了一回“自制烧烤”。
我们先拿了一个大大的瓷盆,拿了很多白碳。我们先拿木屑和干草生起了火,然后把白碳放在上面,用一块硬纸板当扇子不停地扇着,生怕火发不起来。
在我们的努力下,碳火终于开始旺起来了。我们拿了两个自制的烧烤叉,叉上了几只大白虾,放在火上烧了起来。没过多久,白白的虾就变成红关公了,一阵香气就扑鼻而来,我们往虾上撒了些盐和胡椒粉,便心急地往嘴里塞,差点没把嘴烫坏。“真好吃!”我和姐姐异口同声地喊着。很快,满满一盘虾就被我们消灭了。
接下来我们就准备开始烤鸡翅,阿姨怕我们烤不透,就想帮我们把鸡翅先在水里焯一下。心急的我们就等在阿姨的锅边,想早点把鸡翅拿来烤。可等我们回到“烤箱”边一看,傻眼了,红红的碳火因为没人照料已经快熄灭了。连忙又是加碳又是扇风,手忙脚乱了一阵,火终于又旺起来了,我们也变成了小灰人,嘴巴边还长了黑黑的胡子呢!弟弟终于也赶来“帮忙”了,烤了年糕到处给,不要还不高兴,可他烤的年糕大都没熟,还得经过我们“回炉”加工才能吃呢!
自制烧烤字篇4
真倒霉,早上下了一场雨,害得原本就难走的出路变得更加泥泞。我们提着大大小小的袋子,扛着烧烤炉,知道了吧!我们是要去烧烤。
历经了一路泥泞,我们终于选择了一块好地点,虽然有点湿,但因为头顶上是一片茂盛的、高大的竹子,做好了这些,我帮助妈妈放好木炭,划着了火柴,一下子扔进了烧烤炉的那个烟囱里,顿时,火烧起来了,我随地捡了一小截竹枝,把火拨得更旺盛了一些,木炭也开始被烤得变成了灰白色,哈!开始烤吧!
在山上烧烤就是不一样,还好这是竹林,不易发生火灾。我们可以放心烧烤了。我把一支支香料浸泡过的“骨肉相连”在烤架上摆好,顿时,冒出一阵阵“滋滋滋”的声间,我拿起一把小扇子,轻轻地扇动,让热量能尽快地把肉烤熟,我和妈妈在忙着,表妹则把刚挖来的几株竹笋的“衣服”一件件脱掉,准备一会儿烤起来尝尝。
可恶,火怎么还是不大啊!我扇我扇,我再扇。呀!惨了,木炭的灰沾到肉上,我索性不和扇子,两只手不停地翻动烤架上的肉,渐渐地,一阵阵诱人的香气传来了,哈哈!好了,我先来一吃,哎呀!怎么还有点软软的啊!生的!呸呸——哎!接着烤吧!
终于,第二代出炉了,这回,我小心地咬了一口,嗯,可以了,“我可要吃完了。”我对妹妹大叫道,“啊,不行,给我留一下,她一下子扔下手中的笋,直冲过来抢肉吃。
自制烧烤字篇5
在一次暑假即将结束时,爸爸突然心血来潮。带上我和妹妹一起,来了一次“家庭夏令营”。
我们来到了一个幽静的森林旁,首先,要解决“肚子饿”这个大魔王。
我拿出了垂钓工具,麻利地将红蚯蚓挂在鱼钩上。一只手握住鱼竿,抵在背后,另一只手抓住鱼竿,想关公挥舞大刀一样,将鱼竿向湖中心全力一甩。鱼钩不偏不倚地落在湖中心。一眨眼的功夫,鱼漂就像变戏法一样立了起来。
接下来要做的就是耐心等待了。
时间一分一秒的过去,可鱼漂像固定了一样,一动不动。眼看太阳就要落山了,可老天爷就是调皮,你越心急,他就越要欺负你一下。
太阳已经只剩半个了,到了黄昏,肚子和口水一起向我发起进攻。正在我失望,快绝望时,鱼漂突然向下沉了一下又弹了回来。我大喜,有鱼在咬钩了。我一把抓住鱼竿,鱼漂若是再沉下去,我就有八九成的把握把它钓上来了。鱼漂沉了!我轻轻的往后拉了一下,再向左,向右,这样消耗它的体力。终于浪花渐渐变小。我再以迅雷不及掩耳之势猛的一拉杆。“咚!”一条鱼落在了地上,还有几滴水溅到了我的脸上,仔细一看,哇!是一条大鲫鱼。
真是好事成双,不一会又一条草鱼上钩了,被我轻松掉了上来。
此时,爸爸和妹妹已经把烧烤架摆好,黑炭烧红了。
过了不久,鱼就烤熟了。烤得通红,香气扑鼻,真叫人口水直流。
这一顿吃得非常开心满足,不知道是因为太饿了,还是因为这是我自己劳动的成果。