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[500字]实用风味小吃作文4篇

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风味小吃作文500字篇1

洛阳小吃浆面条是风味独特,远近闻名的。

记得有一次,住在洛阳的表姨和表姐远道而来,表姨也一并带来了一道美食---浆面条。表姨说她要给我们做一个洛阳的小吃,表姐兴冲冲地跟我介绍洛阳小吃,说这次表姨要做的是浆面条。她说洛阳人很喜欢吃浆面条,浆面条也是洛阳人的家常饭食,洛阳的大街小巷,到处都是小吃摊,但卖浆面条的小摊上是最多人的,座无虚席,那里经常有外地人、外国人来这儿吃小吃,赞浆面条的人最多。

听说,很多人都是因浆面条而来的,表姐可是吃着表姨做的浆面条长大的,只要是觉得身体过度疲劳,身心不顺畅,吃上一碗浆面条,你会突然觉得清凉利口,可防暑降温,是一种很有效的治疗方法,听着表姐的介绍,我迫不及待的想尝一尝浆面条是不是真的有这样神奇的“功能”。

表姨从厨房走了过来,说她要开始做浆面条了,我和表姐急着跑出去看,只见表姨打开了一个盒子,我奇怪的问表姨:“这是什么?”表姨笑着回答:“这是绿豆酸浆。”听到“浆”字,我想:“这一定是绿豆酸浆加上面条做成的,有什么好吃的。”可接着这一看,表姨做浆面条时动作很快,一看就知道表姨熟能生巧。

她把酸浆倒在锅里煮,浆水的表层泛起一层白沫,表姨用勺子轻轻打浆,浆沫消失后,浆体就变得细腻光滑,放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时,把面条下锅,再放入花生、芝麻、芹菜、辣椒等调料,这样,浆面条就做成了。我尝了一口,果然名不虚传呀!味道清爽可口,咸、酸、辣都聚集在里面,碗中飘着红色的胡萝卜,绿色的芹菜,色色俱全,浆面条与普通面条的味道截然不同,它香气四溢,诱得人们驻足不前,我想就是这样给外地的客人留下了美好的回味。吃完后,立时会觉得余香满口,回味无穷。

我喜欢洛阳的浆面条,表姨不仅给我带来了可口美味的浆面条,还给我带来了始料不及的感受和洛阳浓重的地方气息。

风味小吃作文500字篇2

我的家乡临澧县有许多风味小吃:皮薄肉嫩的馄饨,爆辣绵柔的麻辣藕,香甜酥脆的米泡儿糖……今天我要向大家隆重介绍历史悠久、白嫩甜软的娃儿糕。

早在清朝初期,临澧县城就有了娃儿糕的家庭制造坊和专卖店。到现在为止,它大约有两百年的历史了。县城盛产稻米,人们就地取材,做成娃儿糕,替代包子和馒头,成了家乡人喜爱的食品。

娃儿糕一般现做现卖,方法简单。先把大米加水,细磨成米浆,再把水沥干,加入红糖或者白糖,舀到蒸笼的半扁圆型模子里,盖上盖儿,放在灶上蒸熟即成。娃儿糕的整个制作过程中,没有辅以任何食品添加剂,是最绿色、最天然的糕点。

娃儿糕倍受青睐,与它独特的外形和味道是密不可分的。扁圆形的娃儿糕有点儿像放大镜,中间厚四周薄。加白糖的洁白如雪,晶莹剔透;加红糖的则像巧克力,厚重质朴。正面光滑柔软,好似婴儿的皮肤。薄薄的表皮下隐隐约约有许多气泡和小孔。凑到鼻子下嗅一嗅,一股米浆轻微发酵、淡淡的酸味扑鼻而来。一口咬下去,感觉嘴巴都快被它粘住了,口感松软、甜糯,满口留香,令人回味无穷。当然,娃儿糕也不能多吃,不然会作呕,胃里反酸。

“娃儿糕,又大又泡,娃儿吃了长高!”这阵阵叫卖声中蕴藏着娃儿糕名字的来历和绝佳的作用。的确,娃儿糕食用方便,随买随吃,冷热皆宜。十来岁左右的小娃儿,不管是缺牙佬还是牙齿长全了的,都因为娃儿糕好吃不贵,把它当成主食或零食来吃。特别是孕妇缺奶时,娃儿糕就成了婴儿最好的食品,入口即化。老人牙齿松动、咬不动硬东西时,更是把它当作正餐享用。尤其是在今天这个食品添加剂泛滥的年代,传统的自然风味让人吃得放心,真可谓老少的最爱!

听了介绍,你也想吃我们临澧县的娃儿糕了吧?那就来尝尝吧,我请客!

风味小吃作文500字篇3

“普天之下,莫为一吃”,“吃”看似再也简单不过的生活习惯,其中却蕴含丰富的文化内涵。

湛江,是一个具有特色的饮食文化之城,自古以来,湛江就被称为“中国海鲜之都”的称号。湛江,这个美丽的地方,有着独特的风格,香港著名美食家梁文韬说:“湛江的美食有自己的特色,原汁原味。”湛江饮食源于粤菜,与其他地方的菜大同小异,但却有着自己的独一无二。

吃海鲜,到湛江,湛江走出来的各式各样的海鲜,成了各个地方进货的最好选择。

其中最著名的是炭烧生蚝了,湛江的生蚝个头大,口味肥美,加上湛江人们高超的烧烤技术,那个味道简直是太好了!夹起一块热辣辣的生蚝,放在口中,那味道香甜可口,入口即化,不愧是湛江美食。

说起白切鸡,广东有不少地方都有吃白切鸡的习惯,白切鸡是湛江人招待亲朋好友必不可少的一道菜肴。白切鸡讲究色香味俱全,加上个鲜。白切鸡最大的特点是讲究原汁原味,不做任何加工。白切鸡的做法很简单,总结起来五个字:杀,煮,捞,倒味。做完了之后,一道正宗的白切鸡就在我们面前。

这些是湛江的美食,你们喜欢吗?欢迎你到湛江来!

风味小吃作文500字篇4

我这个人呀,嘴很馋,每到春天的时候,我就会缠着妈妈带我去外婆家。到了之后,我保准是第一个下车,但我不是去外婆家,而是用我的“慧眼”地毯式的搜索着我们家乡的特色小吃。

“唉,我找到了,找到了。”爸爸也来了。我找到一个刺条,便立即摘了下来,咦,上面有个七星瓢虫,我立刻抓住了它。这个七星瓢虫“背”着红红的“壳”,上面还镶嵌着许多黑点,两颗黑黑的眼球鼓得大大的,好像在瞪着我说:“你个坏蛋,快放了我!”忽然,他猛的向上一窜,飞走了,我心想:算了,专心吃我的刺条吧。这个刺条肯定很好吃,皮是青青的,刺是通红通红的,颜色很分明。我轻轻地摸了一下它的刺,“呀!”我大叫了一声,痛死我了,我心想“待会非得好好收拾你不可!”我自言自语道。

我恶狠狠的拔了它的刺,再用力的剥了它的“皮”,露出了它那青绿色的“肉”,它好像忍着疼痛说:“你轻点呀!疼死我了。”我心想:“叫你刺我,我看你还敢不敢了!”我用力的咬了一口,“嗯,真好吃!也不枉费了我辛苦的找你。”

家乡还有墨绿墨绿的地麦粒,有通红通红的乌泡子,有埋得很深很深的鸡把薯,还有酸甜可口的马苋菜……

有一次,我和妈妈冒着火辣辣的太阳去外婆家,一眼就看见菜园里的马苋菜,田埂上的马苋菜,过道两旁的马苋菜……随到一处都能听见,我不禁赞叹道:“多么顽强的生命力啊!”于是我和妈妈摘起了马苋菜。一会儿,我和妈妈早已是收获多多,但地上的马苋菜好像是取之不尽似的.,依然遍地都是,这狭小的通道已被大量的马苋菜给覆盖住了,忽然,我发现一株非常大的马苋菜,我小心地躲开通道上的马苋菜,弯下身子,慢慢地伸出手,小心翼翼的用我的指甲掐断了它的茎,再用手将它捧出,“哇!好大呀!”我和妈妈齐声叫道,这株马苋菜的直径超出了我的想象,可以炒两碗了。妈妈告诉我:“这马苋菜是止腹泻的良药,特别是晒干的,泡泡即喝,腹泻即止。”我好高兴,心想:我要找很多很多,送给叔叔、阿姨、爷爷、奶奶们。

我爱家乡的特色小吃,她健康,她绿色,她环保,她让我的生活增添了乐趣,她给我带来了无限快乐。

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