实用白萝卜跟胡萝卜不能一起吃汇聚

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白萝卜跟胡萝卜不能一起吃篇1

要回答这个问题 ，就得先来分析下萝卜的营养价值。根据美国农业部的数据库显示，每 100 克白萝卜中，含有糖分 克，其中葡萄糖 1 克，剩下 克主要是果糖;蛋白质只有区区 克;脂肪含量 克，膳食纤维/每 100 g，维生素c是毫克。

可见，萝卜作为一种蔬菜也有它的优点。萝卜含水量高、热量低，含水量在 90% 以上，在干燥冬季里帮助人们补水有一定帮助;每 100 克含量大概 20 千卡左右，对于想控制体重的人来说，萝卜实在是一种很好的蔬菜。而且，萝卜中含有大量的膳食纤维可增加饱腹感，再加上萝卜中含有的芥子油，可以促进肠蠕动有助于通便。除此之外，萝卜中还有不少的维生素 c，多吃萝卜在冬天里也可以帮助人们获得维生素c。

萝卜有很多营养优点，但是跟其他水果蔬菜相比，没有特别的优势

不过，虽然萝卜有很多自己的营养优点，但萝卜并没有什么特殊的成分，而且，萝卜中所含的这些营养成分在很多水果和蔬菜中都有，非常常见，吃其他果蔬也完全可以获得。单靠吃萝卜，也没有特殊的优势。

而且，如果出现疾病，单纯靠萝卜提供的几种营养物质已经不能治疗。真正治疗疾病是需要诊断和对症、对病因的有效治疗，这样才能不延误病情，保证身体的健康。

还有说法称萝卜有抗癌因子，如萝卜硫素、芥子油苷等。的确有一些研究发现这些物质有一些“抗氧化”“抗癌”作用。但大多都是一些细胞和动物实验，在人体上并没有充足的证据，根本不值得迷信。

总的来说，冬天吃萝卜对于健康和补充营养还是有好处的，在寒冷的冬天，萝卜也是一种很好的蔬菜，但萝卜并没有特殊的保健作用，切不可迷信萝卜的保健功效，生病了还是得看医生、吃药。