观察妈妈炒豆角8篇

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观察妈妈炒豆角【第一篇】

作业差不多都做完了，肚子也叫“咕咕”了。我站起来向厨房走去，想看看“金牌厨师”又做了什么菜。走进厨房，就听到妈妈那温柔的声音“龙晟，外婆回家过节了，今天，由我给你炒菜。”“哦，妈妈今天要做菜，”我的心里打起了小算盘“她会不会当银牌厨师呢？”我忍不住好奇心，就站在一旁观看了。

妈妈早已拿出了鸡，一边洗，一边告诉我：“因为你钢琴过了三级，所以，今天我要炒一回你最爱吃的辣子鸡。”听到这里，我更好奇了，辣子鸡是我外婆的拿手好菜，可妈妈怎么知道？于是，我兴致勃勃地“入场”了。妈妈现在已经把一只完整的鸡切成了四四方方的肉块，真是刀功了得！妈妈又小心地把它们铲到了一个盘子里，紧接着，妈妈翻开调料箱，拿出一小把胡椒、一些干辣椒、一只青椒和一把葱。妈妈先把胡椒洗净放在盘子的一侧，然后把干辣椒掰断，放在盘子的另一侧。青椒洗净，挖籽，切片，葱去泥，切丝儿也放在了盘子里。最后，那盘都快成了调味盘了！

妈妈现在开始洗锅，这样很卫生。然后她拧开煤气，点火，把锅子烧热。突然，她把锅子往上一抬，让大火直往上冒，这可真了得！我在暗暗叫好，接着妈妈又放油，本来，我以为油会炸起来。没想到它依然平静的躺在锅里。接着，妈妈把切好的鸡块一骨碌全倒进去，“噼哩啪啦”妈妈急忙往边上一闪，一边用一只手熟练地翻炒着，而我则被那响声吓得不知所措。紧接着，妈妈把调料全部倒入锅内，又浇上了料酒，然后上下翻飞地炒着，过了一会儿，妈妈又拿来一个大锅盖，盖住焖了一会儿，揭开锅盖，葱、辣椒的香味迎面扑来，我使劲咽了一下忍不住的口水。妈妈终于熄了火，把炒好的鸡块一把把铲进盘子里。鸡肉乌黑乌黑的，四四方方，一点也不好看。可我按耐不住的用手拿起一块，尝了一下，香辣可口，独一无二。我开心地对妈妈说：“你做的和外婆做的一样好吃！是我们家里的银牌厨师！”妈妈胜利地笑了。

观察妈妈炒豆角【第二篇】

有一次，我看见妈妈在包饺子，一个个饺子排着整整齐齐的队伍像一位位当兵的战士坚守在自己的岗位。看真让人赏心悦目，于是我暗暗下定决心：我一定要学会包饺子这项本领。

于是，我就照着妈妈的样子开始包饺子。第一次我拿一片饺子皮，然后用筷子夹肉馅，不过，肉馅实在太滑，我费九牛二虎之力，才夹起一丁点儿肉馅，结果，这个饺子就变成一个又瘦又小的“小瘦肝”。第二次，我用勺子铲馅，结果这次又变成一个又大又鼓的“小将军肚”而且还撑破皮。这时，我停下来，目不转睛的看妈妈怎么包饺子的，只见他一手拿着面皮，另一只手拿着勺子铲馅，不但包的快，而且饺子圆鼓鼓的，可真厉害呀！总结前两次失败的原因，第三次我终于包出一个像模像样的饺子。妈妈看我包的饺子，笑笑说：“你真是个心灵手巧的好孩子”。我得到妈妈的表扬心里乐陶陶的。之后，我越包越有劲，帮妈妈包许多饺子，立下大功。

通过这件事，我知道里无论做什么事都不能急于求成，要脚踏实地，才能成功。

观察妈妈炒豆角【第三篇】

妈妈是我们生命中最重要的人，她的无私奉献和深沉爱意是我们永远无法衡量的。然而，在我们日常的繁忙生活中，我们是否真的好好观察和理解我们的妈妈呢？通过观察妈妈，我发现了许多令人感动的细节和不容忽视的价值观，使我对她的心意和付出有了更深刻的理解。

第二段：细心照顾。

妈妈总是那么关心我和家人的感受，她始终以我们的需求为重。她会在我回家的时候准备我最喜欢的食物，细心照料我的饮食和健康。她会不厌其烦地为我洗衣、整理房间，确保我有一个温暖舒适的家。每当我生病时，妈妈总是守在我床前，给予我耐心和温柔的照料，满足我所有的需求。从这些细节中，我理解到妈妈对我的爱是无私的、深沉的，而我应该珍惜她的付出。

第三段：默默付出。

妈妈总是默默地为我们家庭付出着。她是家庭中的主心骨，从起床到睡觉，她始终为我们着想和付出。她清晨的准备早餐，为我们准备口味丰富的食物；她繁忙的工作日，仍然坚持为我们做好吃的晚饭。她从不抱怨，也不提条件，默默地为我们付出她的时间和精力。这些看似微不足道的付出，却展示了妈妈的坚韧和勇气。我深深地被她的坚持和付出所感动，也让我更加珍惜她的爱意。

第四段：激励与关爱。

妈妈不仅在生活中给予我们关怀，她也是我们成长道路上最重要的激励者和导师。她鼓励我们追求自己的梦想，并给予无尽的支持。她会默默地为我们提供力所能及的资源和机会，让我们能够充分发展潜力。妈妈常常用她的行动和言语来激励我，让我相信自己可以做到更好。她的关爱和激励使我更有勇气去追求自己的目标，并让我坚信家庭的力量是不可忽视的。

第五段：感恩和回馈。

通过观察妈妈的付出，我明白了理解和感激的重要性。妈妈是那个默默奉献的人，她为家庭做出了许多牺牲。回馈妈妈对我们的关爱，是我们应该做的事情。我学会了关怀和倾听，尊重和理解。我会主动帮助她分担家务，关心她的感受，让她感受到我的爱意和关心。回报妈妈的付出不仅是一种道义上的责任，更是我们对她无尽的爱和感激之情的表达。

结尾：总结。

通过观察妈妈，我体会到了她的细心照顾、默默付出、激励与关爱以及感恩与回馈的重要性。她是我生活中最重要的人，她的付出和爱意是我永远无法回报的。因此，我会更加珍惜她，理解她，关心她，并通过言语和行动来回应她的爱。

观察妈妈炒豆角【第四篇】

今天是除夕，刚吃完午饭我就高兴地大喊：“咱们开始包饺子吧。”可却忙里忙外，迟迟不肯动工。这可急坏了我。终于一切准备就绪了，可却嫌我碍手碍脚，不让我插手。

哎，看来今年包饺子又没我的份了！看大家忙得不亦乐乎我的心里直痒痒。看着爸爸他们一边开心得包着饺子一边忘我得聊着天，可气坏了在一旁的我。心想，不就是包饺子吗，谁不会？于是趁他们不注意的时候我就悄悄地拿起一张饺子皮，学着的样子包了起来。可是我仔细一看包的都一模一样，我的却是乱七八糟，一点形状也没有。只好求助妈妈。帮我的一个修好了，然后手把手地教我，经过反复地练习我终于学会了包饺子。

从这件事中我明白了一个道理：有的事情看起来简单，可做起来不容易！

观察妈妈炒豆角【第五篇】

今天，阳光明媚，我们决定包饺子。

做调料环节开始。老爸买来猪肉、芹菜、饺皮，我们择芹菜，老爸剁肉。择好芹菜，剁好肉。老爸便将芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉搅拌均匀。这样，调料就做好。

接下来，就是包饺子环节。妈妈让我们几个自己包饺子。因为吃着自己包的饺子，别有一番风味。我们四个便开始包。我拿起一片薄薄的饺皮，用勺子舀一些调料放在饺皮中间，再用手指沾点水，涂在饺皮的周围，最后，用手指捏出各种各样的形状。有的像麻花，有的'像太阳，还有的像扇子。不一会儿，一个个饺子就做好。

我做几个饺子，觉得不是很好看。这时，我看见施佳怡包的饺子一个个都挺着“将军肚”，可好看。我想：一定要超过施佳怡。慢慢地，我的饺子也挺起“将军肚”，我好开心呀！

妈妈把我们做的饺子烧熟，我们吃着自己做的饺子，感到无比快乐，非常好吃。

观察妈妈炒豆角【第六篇】

3.面条准备好。

4.葱姜蒜准备好。

5.热锅，放油，加入五花肉。

6.放入葱姜蒜。

7.加入料酒。

8.放入蚝油。

9.放入一点老抽。

10.放入豆角。

11.翻炒豆角，加入少量的盐。

12.放入适量的清水，一次加足。

13.放入面条。

14.下面的汤汁收的差不多了，上面的面条也好了；拌一拌，加入适量的味精。

烹饪技巧。

1、豆角要多放一点好吃；

2、加入的清水一次要加足；

3、炖豆角时守在锅边以免糊锅。

[豆角焖面怎么做好吃]。

观察妈妈炒豆角【第七篇】

今天，老师给我们布置了一个特殊的.作业——观察妈妈做饭。完成这个作业对我来说，简直是易如反掌。

这不，我偷偷地溜进了我家的厨房，观察妈妈做饭。妈妈穿着旧旧的衣服还穿着围裙，生怕油滴到衣服上，还用蓝色的发卡扎了一个马尾巴辫，唯恐头发掉进锅里。

首先，妈妈洗了洗手，打开了锅盖，把排骨泡在了冷水里。一个小时后，换了水，又把排骨放在了冷水里。这次，开了火，炖了起来。这时，休闲得东扭一下西扭一下，很好玩。等排骨熟了，又放了一些醋和糖，还有其他的一些佐料。不一会儿，糖醋排骨做成了。这可是一道美味佳肴呀！我都馋得快流口水了！

通过了这件事，我受到一种启发。妈妈辛苦地给我做饭，真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

观察妈妈炒豆角【第八篇】

寒假里有很多事让我感到快乐，比如说回老家过年，但是最让我感到快乐的事就是我学会如何包饺子。

我仔细观察后发现妈妈包饺子不露馅的原因：首先放进去一大勺馅后，用筷子扎一扎，感觉可以后，再把饺子晃一晃，确定不会漏出来以后再使劲一捏就好。

看着忙的不可开交的爸爸妈妈，我也想出来“露一手”。于是我对爸爸妈妈说：“我们一起包吧！”爸爸妈妈都赞同。我包第一个饺子的时候因为没有掌握要领，加一点馅就露出来。妈妈说：“你的馅有点往左，所以才露出来，要往中间放。”我又包一个给妈妈看，妈妈看后说：“饺子上面边捏的太薄，放在锅里加热后饺子就开……。经过我无数次的失败和努力，我终于包出妈妈满意的饺子。

我很快乐，因为我学会包饺子子。