观察妈妈炒豆角汇聚【热选8篇】
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观察妈妈炒豆角【第一篇】
做法:面条,五花肉,豆角,胡萝卜,葱姜蒜,大料,干辣椒,料酒,酱油,盐。
豆角焖面的做法:
1、豆角摘洗干净,切成大约二到三厘米的段,五花肉切块,胡萝卜丁切丁;
3、然后把切好的胡萝卜丁和豆角段同时放入锅,铺平在肉面上,改中火加锅盖开始焖;
5、最后等锅里的汁没剩多少了,这时候基本上肉香菜香还有面香已经完全的融合了,而且面条比较精道。
观察妈妈炒豆角【第二篇】
啊。可是包饺子可没那么简单,又要把赶面皮,又要做馅,还要包起来,我对这些可一窍不通。所以妈妈说我只会吃,天生吃货,说真的,一包超大号的零食,我能在半个小时内吃完。如果让我从“不怕吃苦”四个字中选一个我能做到的字,我想我只能做到第三个。
妈妈把中午和的面拿出来,从里面扯出一半来包饺子。妈妈先把面切成一小块一小块的,然后让我搓圆,压扁。妈妈把擀面杖拿出来,让我擀面皮。
开始,我拿来一小块面,压扁,开始擀面皮。呀!面皮擀太薄,诶呀!粘手上,啊!面粉搞太多。天哪,出师不利啊!刚开始就已经擀成黑暗料理饺子皮,这个形状不行,哪个饺子皮不行,那么薄。后来,我就越擀越熟练,越来越会擀面皮。
大约半小时后,饺子包完。妈妈把饺子蒸给我吃,我津津有味地品尝着我的劳动成果,真好吃呀!
观察妈妈炒豆角【第三篇】
星期天,我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮,用筷子夹一些肉馅,然后,用拇指和食指把饺子捏住。哈!一个圆溜溜的饺子就做成。
于是,我也拿一块饺子皮。学着妈妈的样子,用筷子夹一些肉馅,然后,我就拿拇指和食指捏住。可是,我放太多肉馅,肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来。第二次,我吸取教训,放少点肉馅。可是,肉馅却太少,扁扁的,不好看。我有不想在做下去的念头,突然,正在我颓废的时候,我突然想起老师说不能半途而废。于是,我鼓足勇气,吸取第一次和第一、二次的教训,不多不少,刚刚好,哈!肉馅没露出来,我的第一个漂亮的饺子就“出炉”,接着,第二、第三……接着诞生。
包完后,妈妈把饺子一个个放进锅里。过一会儿,妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙的“鸭子”,我吃吃地笑。
我吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的。
观察妈妈炒豆角【第四篇】
今天,老师给我们布置了一个特殊的.作业——观察妈妈做饭。完成这个作业对我来说,简直是易如反掌。
这不,我偷偷地溜进了我家的厨房,观察妈妈做饭。妈妈穿着旧旧的衣服还穿着围裙,生怕油滴到衣服上,还用蓝色的发卡扎了一个马尾巴辫,唯恐头发掉进锅里。
首先,妈妈洗了洗手,打开了锅盖,把排骨泡在了冷水里。一个小时后,换了水,又把排骨放在了冷水里。这次,开了火,炖了起来。这时,休闲得东扭一下西扭一下,很好玩。等排骨熟了,又放了一些醋和糖,还有其他的一些佐料。不一会儿,糖醋排骨做成了。这可是一道美味佳肴呀!我都馋得快流口水了!
通过了这件事,我受到一种启发。妈妈辛苦地给我做饭,真是“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”
观察妈妈炒豆角【第五篇】
格格很爱班级和学校,每天上学都提前催促着妈妈:“哎呀!晚了!快点快点!”妈妈被这种催促压迫得感觉自己像一只慢吞吞的老黄牛。(其实妈妈一点也不慢哦,可以说是雷厉风行地,嘿嘿。)。
一天下午上学前,格格又像往常一样,在妈妈眼前急匆匆地转来转去,不停地催促着:“快点快点,你的头发挺好的,不用梳了!你的脸挺美的,不用抹润肤霜啦!哎呀!晚啦!”妈妈在小监督员的催促下,用最快的速度做着最简练的动作。
不一会儿,小家伙看看表又急急忙忙地跑过来说:“快点快点!迟到都垂涎三尺啦!”啊?什么?原来“垂涎三尺”还可以这样用啊!呵呵,有意思。
10秒钟后,小家伙看看表又跑了过来:“快点!快点!迟到都垂涎五尺啦!”
哦!上学前所剩时间的长短是用一个叫“迟到”的怪物的口水的长度来衡量地,而且是反比例关系(格格定理)。
星期六到了,早晨小家伙舒舒服服地睡了个大懒觉,伸伸懒腰起床了,美滋滋地说:“还是星期六星期天好啊!我可以无忧无虑地干自己想干的事啦!”说着说着,小家伙咧开嘴呵呵地傻笑起来,一边笑一边说:“星期六真是好得让我垂涎三尺啊!”妈妈也凑趣又“有才华”地说:“你笑得都垂涎三尺啦!”
观察妈妈炒豆角【第六篇】
星期天中午,爸爸不在家,就我和妈妈两人,于是我决定包饺子吃。
我拿出肉末、葱、香菇,洗干净,妈妈用刀把葱和香菇切碎备用,然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里,搅拌均匀,肉馅就做好。
我从冰箱里拿出饺子皮,仔细地观察一下,饺子皮的厚度大约有0。5毫米,圆圆的,心想:我要改变你的形状,看我的。我夹点肉馅放在中间,对边对折两次,就成“扇形”,再把上端卷起来又变成“怪物”,妈妈说这样皮太厚不好吃,我说这是特色。妈妈笑,然后我又包许多形形色色的饺子,有的像船、有的像烧麦、、、、、、,包饺子的时候我还发现一个绝招―――用水涂在饺子皮上,可以增加粘性呢。
妈妈把饺子拿到锅里蒸,大约蒸十几分钟,我打开锅盖,情不自禁地叫起来“哇!竟然有这么晶莹剔透的饺子”妈妈说:“可能是加牛奶的缘故吧!”我想也是,这时我夹一个正冒热气的‘船’往嘴边送,“烫!”妈妈叫住我,你看我馋得连烫嘴都不怕。
我终于学会包饺子,饺子真香啊!
观察妈妈炒豆角【第七篇】
星期天,我们家包饺子。我和母亲去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口,要了一斤饺子皮。我问母亲:买什么材料做馅呀?母亲说:买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是,我们把各种材料都买了一些,然后,提着材料就高高兴兴的回家了。
回到家,我和母亲把材料放到盆子里用水冲洗干净,接着,用刀把材料切碎。母亲说:把切好的材料分别放在不同的盆子里。我问母亲:为什么要这样放,不把材料放到一个盆里呢?母亲说:这样放就串味了。哦原来是这样啊。我终于明白了。
调好馅,和好,母亲就开始包饺子了。我坐在一旁看着,特别想学,于是,我对母亲说:您能教教我吗?母亲说:你跟我学一定要有耐心。就这样,我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上,再用勺子把馅放在饺子皮上,最后把饺子皮按实,终于包好第一个,接着包第二个、第三个·····我和母亲越包越起劲。我还问母亲,如果不把边皮按实,会是怎样呢?母亲笑了:傻孩子,那样煮的时候会露出馅,所以一定要包实点。大约过了半个小时,我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子,我看见母亲在锅里放了些水,待水开了,把饺子放进锅里,水开了,大约点两次水,饺子就煮熟了。
看着这些香喷喷的饺子,我高兴的欢呼着,和家人一起津津有味的吃起来。
第一次包饺子的感觉真好。
观察妈妈炒豆角【第八篇】
今天是除夕,刚吃完午饭我就高兴地大喊:“咱们开始包饺子吧。”可却忙里忙外,迟迟不肯动工。这可急坏了我。终于一切准备就绪了,可却嫌我碍手碍脚,不让我插手。
哎,看来今年包饺子又没我的份了!看大家忙得不亦乐乎我的心里直痒痒。看着爸爸他们一边开心得包着饺子一边忘我得聊着天,可气坏了在一旁的我。心想,不就是包饺子吗,谁不会?于是趁他们不注意的时候我就悄悄地拿起一张饺子皮,学着的样子包了起来。可是我仔细一看包的都一模一样,我的却是乱七八糟,一点形状也没有。只好求助妈妈。帮我的一个修好了,然后手把手地教我,经过反复地练习我终于学会了包饺子。
从这件事中我明白了一个道理:有的事情看起来简单,可做起来不容易!