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幼儿膳食会议记录总结 幼儿膳食会议记录实用【优推5篇】

网友发表时间 1993422

幼儿膳食会议记录总结【第一篇】

会议时间:

会议地点:

卿梅(拍照)。

会议主持:

朱桂华。

参加会议人员:

会议流程:

一、问候感谢。

二、参加加会议人员自我介绍。

三、主持人介绍会议主要目的四、保健老师介绍有关膳食方面的情况。

五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见。

六、陈园长做会议。

总结。

幼儿膳食会议记录总结【第二篇】

3月15日下午,学院膳食委员会在机械楼三楼会议室召开了本学期第一次全体会议,院长助理黄xx,行政处袁xx、雷xx老师及膳委会全体委员参加会议,会议由院长助理黄xx主持。

黄xx首先代表学院感谢大家长期以来为学院后勤保障、餐饮管理工作所付出的辛勤劳动,传达了省教育厅和学院相关文件及会议精神。接着,与会同志就如何解决实际工作中所发现的问题进行了讨论,提出了一些很好的建议。

接着,黄xx对如何做好膳食工作提出了几点要求:第一、要以维护学院稳定为出发点,妥善处理工作中出现的各种问题;第二、要认真工作狠抓落实,“多查”、“多看”、“多问”,及时发现和改正在食品加工操作环节中出现的问题,确保食品卫生安全,维护学生利益;第三、在工作上要相互交流经验,努力改进工作方法,提高工作技巧;第四,要切实加强膳食委员会自身建设,继续健全和完善相关制度。黄xx还希望膳食委员会全体成员在努力工作的同时,认真学习专业文化知识,提高自己的综合素质,将膳食管理工作做得好上加好。

幼儿膳食会议记录总结【第三篇】

膳食委员会会员名单:

组长:陈凤娟。

副组长:孙春丽。

组员:钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤。

到会人员:

全体教师与厨工。

会议内容:

1、教师总结本月幼儿的饮食情况。

2、厨工总结幼儿膳食的烹饪与搭配的情况。

记录人:孙春丽。

解决问题:

加强厨房卫生管理,教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角。

幼儿膳食会议记录总结【第四篇】

1、介绍各位膳食委员会成员的姓名、幼儿所在的班级。

2、介绍一周幼儿菜谱的基本框架。

3、康桥一幼膳食管理制度。

三、介绍幼儿园伙食费收费和使用情况。实际上学的天数*8元,点心费4元一天。

四、介绍一周幼儿菜谱的基本框架。

介绍幼儿一周菜谱的基本框架。

周一:肉类;周二:水产类;周三:禽类;周四:蛋类或内脏类;周五:面食。

饮食卫生:

1、严格执行卫生法,厨房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒。科学烹调,尽可能地保存食物中营养素,防止维生素损失,先洗后切,现炒现吃。

2、食堂从业人员持有健康证、上岗证。

五、营养不良幼儿和肥胖儿的饮食管理。

1、营养不良和贫血幼儿每天下午营养加餐。

2、肥胖儿先喝汤—蔬菜—米饭—荤菜。

幼儿膳食会议记录总结【第五篇】

为了规范食堂管理,确保伙食质量,10月12日,实验幼儿园召开了膳食委员会会议。

参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上,代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家园合作,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。

“没有最好,只有更好”,这是全园膳食工作的`目标和追求。相信通过这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。

课堂和食堂是幼儿园生存的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师幼的身体健康,直接影响幼儿园的社会形象。工作不分贵贱,食堂岗位虽不起眼,但直接关系到每个幼儿的健康。为此,我们坚持以幼儿的健康成长为目标,以服务师幼为宗旨,同时认真对照各自的职责要求,总结和分析工作中的得失,强化正能量,肯定食堂工作人员的进步和成绩。指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。教育局、卫生防疫部门等有关领导多次来园监督检查,给予了高度赞扬。

为此,我们认为只有充分调动大家的积极性,充分挖掘大家的潜力,大家才能把平日最优秀的状态表现出来。我们经常召开食堂人员工作会,形成同一时间段的高效配合。

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