酸奶五一促销活动方案(案例)范例（优推10篇）
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酸奶五一促销活动方案范文【第一篇】
促销策略有各种不同形式，如按照顾客在购买活动中心理状态的变化，适时展示商品以刺激顾客的购买欲望，或启迪诱导以激发顾客的购买兴趣，或强化商品的综合印象以促进顾客的购买行为。如何策划五一促销活动?那么，下面请看网友给大家整理分享的“酸奶五一促销活动方案(案例)范例（优推10篇）”，结合某厂家的产品推广活动(带演绎活动内容);。
1.“1元”系列产品15支，主要以食品，百货，日化及日配课为主推课别;。
1)食品：休闲小食品2支，饮料1支，调味品1支;。
2)百货：玻璃杯1支，粘钩1支，苍蝇拍1支，夏季凉扇1支，男女丝袜2支;。
3)日化：香皂或肥皂1支，牙刷1支，夏季灭蚊用品(蚊香)1支;。
4)日配：盒装酸奶2支;。
2.“5元”系列产品15支，主要以食品，百货，日化为主推课别;。
1)食品：饮料1支，冲饮品1支，南北干货类1支，调味品1支，休闲食品类1支;。
3)日化：洗涤用品(洗发水，沐浴露)2支，夏季防晒用品1支，纸制品1支;。
1.时令蔬菜4支单品，时令水果6支单品，限定销售日期;
2.五谷杂粮单品4-5支，主要突出夏季降暑产品(白糖，红豆，绿豆等);。
1.粮油课：(合计17支单品)。
2)香油2支：鉴于夏季制作凉菜的因素，选择2支单品，高低价格区分开;。
3)酱油2支：大小包装各1支，可选择生抽或老抽;。
4)醋2支：瓶装，袋装各1支，袋装可选择1元三袋的销售方式;。
5)调味酱2支：麻辣酱，芝麻酱各1支;。
6)速食面2支：五连包方便面，袋装粉丝各1支;。
7)南北干货类3支：枸杞，大枣，银耳各1支;。
8)袋装大米2支：对比促销，主推大包装商品，选择10kg和5kg各1支;。
9)挂面1支：挂面属于自采商品，以低毛利或平价销售;。
2.休闲食品课：(合计16支单品)。
1)炒货类2支：瓜子，花生各1支;。
2)糕点类2支：袋装面包，蛋黄派各1支;。
3)休闲小食品(蜜饯类)2支：主要针对蜜饯类产品选择;。
4)膨化食品2支：薯片，锅巴各1支;。
5)饼干2支：一般夹心饼干，威化饼干各1支;。
6)果冻3支：散装果冻1支(金娃果冻折价)，袋装果冻1支(喜之郎果冻);。
7)散装食品3支：散装饼干，散装干货，散装炒货各1支;。
酒饮课：(合计32支单品)。
1)碳酸饮料(可口可乐，百事可乐，非常可乐，雪碧，柠檬汽水等)8支;。
2)水饮料(普通矿泉水，运动性矿物质水)4支;。
3)茶饮料(绿茶，红茶，凉茶)5支;。
4)果汁饮料(橙汁，蜜桃汁，果粒橙)3支;。
在4月28日到5月7日期间，凡在某超市各分店购物满300元的顾客，可进行现场抽奖，抽取幸运海南四日游的名额，到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等奖2名，
(5个店共10名)各奖海南四日游名额一个，
一等奖3名(5个店共15名)各奖美的吸尘器一个，
二等奖10名(5个店共50名)各奖立邦电饭煲一个，
鼓励奖100名(5个店共500名)各奖柯达胶卷一卷。
在4月27日到5月26日期间，凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客，凭电脑小票可转动幸运转盘，转到几折，顾客即可享受几折的现金折扣。
活动期间还将有服装秀和服装限时抢购活动。
服装限时抢购活动，每天举行两次，最低达到2折。
一重奏：全城至低(各种商品价格全城至低，便宜至极)。
二重奏：二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈。
4月28日至5月9日期间，所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。
三重奏：开心购物幸运有您。
5月1日至7日，一次性在某超市购物满30元的顾客可参加现场活动，奖品丰富，永不落空。奖品有：精美盒纸、1公斤大米、500ml食用调和油。
五一期间某超市共推出了近千种的特价商品，包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品(本次活动最终解释权归某超市所有)。
。
酸奶五一促销活动方案范文【第二篇】
2、通过一系列主力营业推广、直效行销、抽奖活动、近台传播、凭证优待、员工激励等手段，达成销售目标。
二、活动主题：
a案：《xx厨卫电器五一特惠/疯狂抢购热卖8天》。
b案：《xx厨卫电器再掀风暴/51狂卖全线出击》。
c案：《服务永远真诚/顾客永远至上》。
《我们主张低价销售/我们承诺返还差价》。
20xx年4月29日（周六）—5月5日。
四、活动内容：
主力营业推广：
1、特别企划：《有礼有券刮刮乐/精彩好礼大碰撞》。
活动办法：20xx年4月29日—5月5日期间，当日购物累计满200元即可获赠刮刮卡一张（另送礼券20元），累计满400元即送两张（另送礼券20元），依次类推，买多送多。刮刮卡为即开即中型。
奖项设置：
一等奖1名：奖价值4000元空调一台。
二等奖3名：奖价值xx元彩电各一台。
三等奖10名：奖价vcd各一台。
纪念奖500名：奖精美礼品1份。
活动注意事项：
活动物品预备：刮刮卡、领奖登记表、计算器、抵用券领用章、印泥等工具。
礼券设置：礼券20元、礼券30元、礼券50元。
2、特别企划：《感谢有你关照/我们加倍努力》。
活动期间，顾客针对卖场环境/服务等方面的不足提出极积建议，建议满3条者可现场领取精美礼品1份，建议被采纳者将获得三丰特别大礼包1份。
3、特别企划：《致敬劳动模范/感谢优秀教师》。
5月1日当天凭劳动模范或优秀教师证书之顾客，可免费领取礼品一份。
4、特别企划：《超值特区/惊暴婺城》。
1、电话机，每台仅售1元；（限10台/天）。
2、台式灶具，每台仅售18元；（限5台/天）。
3、名牌dvd，每台仅售68元；（限2台/天）。
4、微波炉，每台仅售108元；（限3台/天）。
5、名牌彩电，每台仅售388元；（限2台/天）。
6、名牌冰箱，每台仅售366元；（限2台/天）等。
5、特别企划：《三丰家电五一特惠/疯狂抢购热卖8天》（特价机型）。
1、空调类：超特价10个。
2、彩电类：超特价10个。
3、冰洗类：超特价8个。
4、小家电：《小家电缤纷让利/全面低价火爆进行》特价10个。
三、现场活动部分：
（1）、足球射门入洞赛。
活动办法：5月1日—5日期间，在户外广场上将举行间断性足球射门活动，球门设有1。2。3。4。等不同数字，射中不同的球洞即可领取相对应的礼品。
（2）、神箭手—飞镖比赛。
活动办法：5月1日—5日期间，在本百货太空广场将举行飞镖活动，参与者在指定区域内进行射镖，凡超过50分值即可获赠礼品一份。礼品为：（矿泉水、鼠标垫、钥匙扣、电话本、牙刷等）
店堂公告：
1、现场活动缤纷送。
2、足《球射门入洞赛》《精彩好礼乐》《狂欢现场秀》等众多娱乐活动每日狂欢上演，期待您的热情参与，更有众多精彩好礼送给您。
四、电台。
五一活动……等更多好礼邀您拿。（略）。
酸奶五一促销活动方案范文【第三篇】
1、稳定老顾客2、发展新顾客3、提高xx美容院在该地区的知名度。
4月20日（促销时间：4月20日——5月1日）。
请老顾客带2个以上朋友参加。（）。
（18：30——21：00）。
1）主持人宣布晚会开始。
2）美容师表演《感恩的心》。
3）老板代表致感谢词。
4）颁奖a感谢20xx年对xx美容院给予的最大支持、消费最高的忠实朋友xxx特奖大礼一份xx；凡是xx美容院新老顾客均有一份精美礼品xx（请第二天到xx美容院领取）。
5）顾客代表讲话（讲美容院服务好、产品效果好、老板人好、喜欢的美容师、自己在美容院得到的欢乐、帮助可举列子）。
6）xx协会会长隆重推荐xx产品。
7）xx美容院促销活动（凡当场下定金300元者，即可送内衣优先享有）a找托下定金美容师游说顾客促成9）宣布促销时间，欢迎到xx美容院咨询10）表演舞蹈，宣布晚会结束。
公司美导驻店3天配合美容院充分推广，促成消费。
1、准确统计顾客人数、印发邀请函、确保到会人数（此工作必须在15日前完成，16、17日白天再发邀请，并告知公司）。
2、租会场（ok厅饭厅均可，可以割据实际人数定）布置会场（音响、座位、盘果、横幅、气球等）水果、糕点及奖品的准备附：奖品送出对象：1）20xx年消费最高支持最大的两个朋友价值200-300元（现场发奖）2）新老顾客送礼物一份价值在5——10元间（会后三天内到美容院发）。
3、印刷活动方案，现场将活动方案时拍发（或打电视广告）。
4、老板准备讲话稿（主要是感谢词、可以举列子比如和那些客人建立了良好的感情，说出来和大家分享，18日前准备好，要熟悉稿子）。
5、安排一个客人代表讲话（找能说会道的.和老板关系好的客人主要讲美容院服务好、xx产品效果好、老板好、喜欢的美容师、自己在美容院得到的快乐。可以举例子，18日前准备好，确保到会场）。
6、美容院排练好《感恩的心》，给客人发邀请函，介绍会员制（必须19日前做好）。
7、会场现场安排一个签到本，一个照相的人到时负责签到及拍照。
8、表演（找两个人确定下来19日前准备好）。
酸奶五一促销活动方案范文【第四篇】
时间：x月x日——x月x日(__店)。
活动内容：
1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。
x月x日——x月x日黄金周期间，凡持当日游览__花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
凡抽出写有“五一”字样的客人将获得__花园门票一张;凡抽出写有“五一__店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“__饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
x月x日——x月x日活动期间，__店每日限20只__饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。
另外，为回报消费者，x月x日—x月x日活动期间，__店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游。
x月x日——x月x日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览__花园。让宾客充分体会到“__里的川菜，川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的：
自我分析。
客源分析。
主题确定。
确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要，因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力，也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题，取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装，要考虑目标市场的“口味”和特点，要考虑诉求于市场的表达方式，要将其促销内容及“卖点”突显出来，还要讲究创意，没有创意的促销包装是难以有吸引力的。
餐饮促销方式可是多种多样的，而且不断地推陈出新。归纳起来，有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。
执行与管控。
促销方案再好，想法再新颖，不去执行，那也只是一些想法。而只行动了，才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控，促销活动就有可能偏离轨道。
确定。
把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来，才能让商家们更好的去执行，也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。
酸奶五一促销活动方案范文【第五篇】
活动背景分析：
五一节日期间，各商家比着打折让利销售的行为让人担忧，认为从表面上看起来红红火火的假日销售，只是消费者将昨天、明天或下个月的消费集中在几天内进行。为了引导消费，激发节日冲动性消费，并且要想在五一期间取得较好的销售业绩和较有影响力的社会效应，提升企业形象及以文明经商的特点，应该举办与节日相应的各种活动，使消费者在享受多元化服务的同时，增加随机消费的欲望。拟策划以下五一节日主题系列活动，活动方案如下：
一.系列活动主题：
1.五月购物赠大礼，欢乐假期全家乐。
20xx年5月1日——5日。
(一)购物疯狂送，好运自然来;。
满68元以上送或面值5元福利彩票刮刮乐一张。
满118元以上送高级卷纸1条或面值10元福利彩票刮刮乐一张。
(二)vip客户尊享，5元超值大换购!
活动期间一次性在本商场超市区购物满51元以上，凭单张电脑小票加会员卡即可在商场出口处加5元超值换购价值20元以上超值商品。(单张电脑小票最多限换购一件商品)。
由采购部于4月30日前提供一系列零售价接近20元的近期或滞销而又不可退货的商品作为此次换购的商品(要求商品有一定体量)。使此活动在带动客流量提高客单价的同时减轻本商场滞销商品、近期商品的积压与库存，从而一举两得。
活动期间：商场全部专柜必须参加特价dm单宣传，并提供不少于五个(或全场促销方案)超低价特价商品进行促销。促销方案及特价须报商场总经办审核。超市区提供会员超低价促销商品不少于20个单品。
促销热点：每天精编出10种左右的超低价商品，要求确定合理的品种、供货量和超低价，保证具有强大的吸引力和价格冲击力，一方面限制个人购买数量，另一方面保证当天足量供应，避免在短时间内哄抢一空;如：散装大米5月1日超低价销售，*元/斤，家鸡蛋5月2日超低价销售，*元/斤。使活动掀起两个高潮。
酸奶五一促销活动方案范文【第六篇】
“五一”期间，除指导全县各基层工会组织开展的文化。
体育活动外，县总工会将重点举办以下活动：
1、继续深入开展各类劳动竞赛活动。
2、开展法制宣传日活动。
“五一”前夕，组织开展“法制宣传日”活动，紧紧围。
3、组织开展困难女职工健康检查活动。
4、举办工会会员优惠活动。
5、开展“迎五一、访劳模”大走访活动。
四、活动要求。
1、高度重视，精心组织。组织实施好庆“五一”系列活动，是我县各级工会以实际行动参与文化大繁荣大发展，为和谐湘阴做贡献的一项重要政治任务。各级工会要认真按照活动方案的具体安排，积极配合组织好各项活动。要结合本部门、本单位的实际，积极争取同级党政支持，组织开展职工群众喜闻乐见、小型多样的文体活动，丰富职工文化生活，推进职工文化建设，增强基层工会活力。
20xx年x月xx日。
电台联合主办。
（二）开展以弘扬劳模精神为主题的系列活动。拟于4月。
底前，开展以弘扬劳模精神为主题的系列活动。一是以市委、
市政府的名义召开市劳模表彰大会。对佛山市xx年劳动模。
范、先进劳动者和先进集体进行表彰。通过表彰活动，广泛宣传劳模先进。
事迹。
在全市范围内掀起学赶先进的热潮；
二是举办慰问。
劳模。
三是开展“劳动模范林植树主题活动。结合今年我市争创“全国环保模范城市。
工作。
组织今年我市的“全国五一劳动奖章获得者省、市劳模开展“大力弘扬劳模精神营造义务植树劳动模范主题林植树活动。通过活动影响和提局市民的生态文明意识动员全社会形成关注生态环境、共建美好家园的良好氛围。（三）开展“五一万人长跑活动。
20xx年x月xx日。
酸奶五一促销活动方案范文【第七篇】
2·活动目的：
1·借助五一节日氛围，大力宣传美容院，引起新老顾客的关注，扩大客户群体，提高美容院业绩。
2·上架新项目、产品并引导顾客半价体验新产品，以产品效果和热情服务来打动消费者，提升美容院店内业绩。
3·尽可能吸纳更多的消费群体，并用热情服务打动她们，使之发展成长期顾客，扩大美容院的影响力。
1·项目交叉促销：
美容院的项目是比较多的`，那么可以打包消费。比如原价做一个洗面再赠送一次蒸脸项目。五一又正值初夏，那么关于夏天话题无非就是减肥瘦身、晒后修复、全身美白等等。美容院就可以做这类项目的交叉促销。也可以是原价做一次再送一次配套项目。总之，根据店内顾客的需求随机应变去搭配。这样以来，顾客只花一份钱却有两次项目体验，非常划算。
2·代金券促销：
代金券促销活动大多美容院管理者都会想到，那么我们的代金券促销可以设置的更人性化一些，比如在大型的美容项目上消费多少送多少；也可以是小项目上的消费500送200等等活动。设置使用期限，确保顾客的回头率。
3·折扣促销：
折扣促销往往是最常用的促销方式，那么针对此促销方式，我们可以根据时节，根据顾客现时所需来调整，满足她们当下所需来提高美容院的业绩。
4·免费促销：
免费促销小型的美容院可能不太能做到，对于大型美容院更是一种挑战。那么我们也可以根据顾客现时所需要免费提供，但可以限制名额，一天两个或是五个等等，也可以报名排队。对于得到免费服务的顾客当然是满意的，但对没有得到免费机会的，后期她们如果愿意，可以根据个人信息来店做半价消费，这样也是极好的。
5·消费积分赠品促销：
在顾客消费后可以不断累积积分，其额度不一定需要太高，可做小返点或大返点。消费积分主要面对是美容院为回馈老顾客而采取的一种方法，让老顾客在消费后，不仅得到了身体和精神的享受，而且还有免费的积分奖品领取，给她们一种心灵上的慰藉。促使顾客后期继续消费。
4·活动宣传方式：
1、派发传单：小区和街上派发美容院的活动传单。
2·店内宣传：美容院店内外活动前期张贴活动海报或条幅，吸引路过顾客。
3·网络宣传：充分利用网络的便捷性，在各大网站发布活动方案和活动内容，吸引新老顾客。
3、短信宣传：给美容院店内老顾客发送活动短信，告知活动内容，并强调老顾客的节日福利。
4、微信宣传：在微信公众号上将美容院五一的活动方案推出，吸引顾客浏览消费。
酸奶五一促销活动方案范文【第八篇】
近年来消费者对酸奶的认识程度逐渐在加深，酸奶市场的前景是非常可观的，怎么写酸奶的促销活动实施方案呢?下面本站网友给大家介绍关于酸奶促销。
活动方案。
的相关资料，希望对您有所帮助。
酸奶是以新鲜的牛奶为原料经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，在冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以优点，而且某些方面经加工过程扬长避短，成为更加适合人类的营养保健品。
一、调研的目的：
酸奶作为现代食品工业化模式快速发展是从1996年开始的在三聚氰胺事件之后，消费者饮用酸奶的习惯的到强化。而且酸奶在品种和风味的种类非常多。为了了解酸奶的市场，通过调研株洲酸奶市场的需求特点和发展形势，分析研究现有产品的营销特点，预测酸奶的未来市场。
二、调研的具体目标：
1.研究酸奶市场上现有酸奶的品牌，近期消费需求的变动趋势及蒙牛酸奶的市场潜力。品牌分为酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、优益、好习惯、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市场面对的主要消费群体。主要是小学生群体;女性朋友;家庭以及老年。对于这些细分市场生产不同的酸奶。
学生奶是关系民族大计的一种根据学生的成长特点专门设计的乳制品，酸奶是其中最重要的一种。学生酸奶特别添加维生素、矿物质、益生元等营养素，其最大特点是营养全面、健康卫生、风味好、价格低。
女士酸奶。
须突出，针对白领易患肠道疾病、精神紧张、免疫力差等特点，可在酸奶中特别添加维生素、膳食纤维、低聚糖等功能成分。当然，白领族酸奶产品定位为高档产品。
运动员酸奶。
运动员是特殊的群体，他们需要更多的营养和功能成分以保持良好的竞技状态，运动员酸奶根据运动员的特殊要求特别添加维生素a、e、c等，矿物质，电解质，低聚麦芽糖，谷氨酰胺，牛磺酸和肉碱等成分。
餐饮奶。
1996年，河北“妙士”凭借妙士一品乳进军餐饮酒水市场一举成功，几年下来餐饮奶风行天下餐饮酒水市场。餐饮奶实际上是一种活性乳酸菌饮料，其口感独特、健肠排毒，市场大获成功的关键是销售渠道走得好、健康概念打的好。虽然目前生产餐饮奶的大大小小厂家不下百号，但产品和包装同质化现象太严重，产品口味也太单一。果蔬餐饮奶、无糖餐饮奶、高纤维餐饮奶、双歧餐饮奶等都是避开同质化，提高竞争力的好产品。
糖尿病患者专用酸奶。
糖尿病专用产品市场绝对是广大酸奶生产厂家应该关注的一个市场。糖尿病患者专用酸奶的配方设计必须以糖尿病患者的营养特点为依据。
酸奶市场还有很多细分，谁能抢占市场细分的先机，谁就能在未来竞争中立于不败之地。酸奶的开发必须满足消费者不断变化的需求，消费者对酸奶产品不变的追求永远是健康、美味，健康美味也将是酸奶发展永恒的主题。
3.了解酸奶的主要消费群体的知识结构以及对酸奶的了解及其对酸奶要求。
4.分析研究和总结目前株洲市酸奶产品的营销策略特点。
近几年中国乳品市场恶性竞争较为严重，整个行业所有的企业都采用：捆绑、买增、特价、买断等形式的策略来抢占市场空间和吸引消费者的眼球，这样使整个行业的利润下降，部分企业不堪重负而关门大吉，虽说在前段时间有部分企业加入了奶业协会承诺不再以各种形式降价销售，但是在众多竞品没有停下和市场各方面的压力下还是在进行降价销售，这样给市场没有任何缓解，然而在市场酸奶的销售量在一直提升，这样各企业纷纷瞄准了这块处女之地。
5.分析和评价酸奶市场的促销活动的效果的目标顾客的反应。
6.分析研究酸奶市场的潜在顾客，并且制定策略来吸引潜在顾客。
三、调研的内容：
(1)、市场调查：
酸奶市场的动态及市场格局;酸奶市场的竞争态度和主要竞争手法;酸奶细分市场和市场空间;酸奶细分产品的流行趋势研究;酸奶细分市场知名品牌的优劣势分析;主要酸奶生产企业分析和研究等。
(2)、经销商调查：
经销商对市场的一些看法;经销商对不同品牌的看法;经销商对市场空间。
和产品机会的看法;经销商对新包装产品的市场定位的建议;经销商的市场运作手段和方法;经销商对产品、价格、种类的方面的需求;经销商对厂家合作的建议和要求;经销商对产品组合、市场推广的建议;经销商目前的市场运作状态与对潜在需求之间的差异的看法。
(3)、零售商调查：
零售商对不同品牌的看法;零售商对当地酸奶市场的看法;零售商对产品、价格、种类的需求以及现有状态间的差距;不同零售点的产品组合差异性;当地市场的主要竞争手段;该店销售得好的产品及其原因分析;该店产品的产品种类组合方式等。
(4)、消费者研究：
1.产品调查：消费者对目前酸奶产品的评价;消费者对产品口味的偏好趋势;消费者对产品包装风格的偏好趋势;消费者对产品组合选择的偏好趋势;消费者对酸奶的潜在需求与株洲市酸奶市场的差距等。
3.影响因素调查：卖场氛围、产品陈列;影响消费者购买的最主要因素;品牌对消费者购买的影响程度;价格对消费者的影响程度。
4.品牌调查：酸奶品牌知名度测试;酸奶品牌满足度测试。
5.广告信息调查：消费者获取信息的主要渠道。
6.竞争对手调查：消费者对其它奶制品的认识程度;对价格接受程度等。
(5)、通过综合分析与研究酸奶市场的消费者及其需求和整个市场的营销特点作出评价，提出相应的建议，更好地预测酸奶的未来发展趋势和提出好的营销策略。
四、调研的方法：
1.问卷调查：通过问卷了解消费者对酸奶的认识程度，消费者类型，消。
费者需求，消费者购买动机等等。
2.个人访谈：通过调查促销员，酸奶代理人等，来了解酸奶的销售的营。
销因素，影响消费者的购买动机因素。
3.电话调查：随机抽取一些消费，经销商和某品牌的销售员。
4.观察法：
5.收集二手资料：政府报告，报纸，杂志等。
五、工作进程安排：
(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手资料，编写问。
卷。
(2)20xx年5月1日——20xx年5月14日：抽样调查，对调查资料进。
行整理与分析。
(3)20xx年5月15日——20xx年6月8日：对资料进行分析解释，提。
交
调研报告。
酸奶大致可以分为三个品类：第一类是满足营养需求的基础酸奶;第二类是满足美味休闲的大果粒、谷物酸奶;第三类是健康功能酸奶，如通畅、免疫、美丽、儿童成长等。其中：基础酸奶的市场规模占60%以上，而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市场规模相对低一些。然而，从增长态势上看，恰恰后两者的增长率非常惊人，尤其果粒(谷物)酸奶的增长率高达40%，这不得不引起酸奶企业的高度兴趣。因此，在这三大品类里也出现了相应的主导品牌。
从总体上看，酸奶市场还很难断定谁是这个市场的绝对领导者，蒙牛、伊利、光明和达能，表现都很强势。单纯从销量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和达能。但是一旦分品类来看，情况就大不一样了，四大品牌在不同品类上各显其能，根本无法判断谁是领导者。这一点也说明酸奶市场是乳品行业的新兴品类，目前的市场集中度还不算太高，未来的竞争将进一步加剧。谈及渠道现状，不得不谈渠道促销。因为，现在的零售渠道不仅仅是摆放商品的场所，而更多是争夺消费者的场所。因此，渠道促销也成为重要的渠道策略之一。
对乳品行业而言，渠道促销仍然主要集中在现代化通路里的面向消费者的促销，面向经销商和分销商的促销活动在此不做分析。
乳品行业渠道促销有着明显的季节特点，跟着它的淡旺季走。而且，淡旺季的促销活动也会呈现出不同的特色。
销售旺季时，除了婴幼儿奶粉以外，几乎所有品类会优先采用“特价”促销手段，尤其是液体奶和酸奶，“特价”几乎成为它们的家常饭。不过，相比之下，高端产品，比如高端牛奶，奶酪等产品，采用“特价”的频率相对低，更愿意采用“捆绑”和“礼品赠送”的方式。更值得一提的是，高端产品，尤其高端牛奶，基本脱离常规陈列区，以堆头为主要陈列方式，而且常常出现“导购员推介”的促销形式。那么，相对较特殊的婴幼儿奶粉如何促销呢?目前最常见的促销活动是“礼品赠送”和“会员销售”，必要时还会有些“派发知识手册”和“导购员推介”等形式。
只是集中在大卖场等特殊场所。
经笔者观察，无论旺季促销，还是淡季促销，各大品牌似乎显得“山穷水尽”，像早期的蒙牛牛奶“体味自然之旅”、伊利奶粉“天线宝宝”等借助渠道展开的让人过目不忘的主题促销活动基本上看不见了。
乳制品的消费群体逐年扩大。人们已将乳制品作为日常生活中的重要营养食品。过去由于人们收入较低，以及消费习惯的原因，乳制品被人们作为一种营养品，仅供一些特殊的人群使用，如婴儿、病人、体弱者。近年来.由于人们生活水平的提高和健康意识的增强，人们对乳制品消费的认识正发生改变，乳制品已由特殊的营养品转化为大众化的营养食品。
市场调查结果显示，近年来我国城市居民中使用乳制品的消费者人数逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率为36%左右，1998年为78%左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已达95%以上。说明随着城市居民收入的增加和对乳制品消费观念的转变，越来越多的人们已开始将乳制品作为日常生活中一种重要的营养食品。
奶粉和液态奶的需求结构正发生变化。液态奶的需求量快速上升。长期以来我国居民对乳制品的消费一直以奶粉为主，近年来这种消费状况开始发生变化。从奶制品的消费结构看，液态奶消费量近年上升较快，所占比重逐年增大。据不完全统计，我国奶粉等乳制品年增长率为%;市场销售的液体奶年增长率为%;液体奶的增长幅度高于奶粉的增长幅度。预计未来奶制品的消费将由以奶粉为主向以液态奶为主转变。
对液态奶的品种需求呈多样化趋势。由于液态奶属奶类饮品，具有饮品的消费特征，并且人们对液态奶营养成分的需要存在差异，人们对液态奶的需求也将呈多样化的发展趋势，各种类型、规格、包装、口味的液态奶制品将不断出现，以满足不同消费群体的多样化的需求。
对乳制品的质量要求提高，购买趋向于名牌产品。人们购买乳制品不仅注重“口感、口味”，更加关心其营养成分及功能性、安全性，对品质的要求不断提高，具有优质、安全、风味、便捷等特点的产品成为消费热点。因此，消费者总是对所有品牌进行综合打分(包括口味、营养价值、生产日期、优惠条件、广告影响)，综合选择，人们更愿意购买信誉好、知名度高的大企业产品。
我国乳制品发展战略分析近几年，我国乳品业已取得了很大的发展，并且具有很大的发展潜力和市场。
但是，自中国加入wto后，国外的品牌企业大量涌人中国市场，使国内一些乳品企业受到很大的冲击。所以，要想在激烈的竞争中取胜，就必须针对当前生产和消费的现状、存在的具体问题及发展趋势，及时加以调整，确定相应的战略对策。
(一)积极开拓市场，扩大乳制品消费。
家庭消费支出中所占比重较低。有统计资料表明，在我国奶和奶制品的主要消费者城镇居民中.奶和奶制品的消费支出只占消费总支出的%;占食品支出的%。因此。我国乳业的发展必须把开拓市场，扩大城乡居民奶和奶制品的消费作为重要的战略措施。
加强宣传，引导消费。近年来，食用乳制品的人数愈来愈多，乳制品的消费量也逐年提高。但是目前国内消费者对消费乳制品的重要性认识仍需进一步提高，对乳制品的消费观念和消费习惯有待于进一步转变，因此，企业要通过各种宣传媒体，采取各种形式开展鲜乳及乳品营养价值和科学功效的知识宣传，积极引导乳品消费。重点在中小城市和农村，引导合理膳食结构的调整。转变消费者的消费观念，使消费者认识到乳制品是一种最佳的有益健康的营养食品。改变消费者的消费习惯，建立消费者对乳制品的消费偏好，使乳制品逐步成为人们日常生活必备的营养食品，从而扩大整体乳制品的市场需求。
不断建立完善销售网络。乳制品作为一种日用消费食品，消费者频繁购买，注重购买的便利性，企业应采取密集分销策略，加大分销网点的密度，尽可能方便消费者购买。同时缩短渠道长度，利用超市、购物中心、连锁零售、专卖店、特许经营等现代营销方式，发挥其在开拓市场、扩大销售中的作用，建立起灵活、畅通、快速、稳固的销售网络。
确保和开拓乳制品消费基地。根据群体的消费需求，以不同群体对象为主体，确保和开拓消费基地是必要的，如“学生奶”的消费基地开展之后，消费量大且相当稳固;部队营房的潜在消费量巨大：此外，快餐店等饮食业：铁路、航空系统;医院、托儿所、幼儿园、老年公寓等都是应该开拓的消费基地。
(二)加快奶业科技步伐，提高原料乳及乳制品质量。
市场调查结果表明，消费者购买乳制品时，最为看好乳制品的质量因素，确保产品质量，是建立消费者对企业产品偏好的基础。
加强奶源基地建设。
“优质奶源做主”将引发中国乳业竞争新一轮大洗牌，要想出好奶，多出奶，必须重视奶源基地建设，包括区域布局、奶牛品种、饲料、饲养管理、疫病防治、机械挤奶、冷链运输等方面。在基地建设过程中，政府、企业和奶农应齐心协力，以市场为导向，以科技进步为动力，坚持产业化经营和社会化服务相结合、良种良法相配套。
一是转变生产方式，推进奶牛规模化养殖。实现奶牛规模化养殖的生产方式有：发展大户家庭牧场;乳品企业自己兴办规模化奶牛场，目前蒙牛、伊利都在建设自己的奶牛养殖场;通过股份合作的形式，建立专业合作经济组织。
二是在规模化的基础上实现集约化。其关键是扩大“两良”覆盖率：要提高良种覆盖率。
高“良法”覆盖率。首先要调整饲料结构，重点是调整作物种植结构，增加优质牧草、全株青贮玉米的种植，提高其在饲料中的比重。其次，要大力推广全混合日粮(tmr)饲喂技术。此外，建立奶牛主要疫病早期预报和防治技术以及常见病的快速诊断技术，开发奶牛主要疫病的新型环保型基因工程疫苗。
总之，要将奶业生产的关键技术进行集成，运用科技创新成果，构建安全、高效、优质的标准化生与经营基地。
推广乳及乳制品在线检测技术。
在线检测有利于企业质量检验人员对产品质量进行跟踪，并及时进行调整;有利于企业提高产品质量，加强我国乳品企业在国际上的竞争能力。但是，我国乳品企业对乳品的在线检测技术掌握很不够，这就要求企业及科研人员较好地掌握乳制品的在线检测技术及其设备开发，包括化学方法检测、物理方法检测和微生物快速检测以及一些检测仪器的研制。
建立乳品的科学的质量保障体系及标准。
人世后与发达国家相比，我国乳业生产管理的标准不规范，甚至欠缺，并且产品质量标准滞后，导致产品质量低下。因此，我国应推广haccp、is09000等质量管理体系，完善和修订各种乳制品的国家标准、企业标准，尤其是乳制品国家标准要与国际接轨。要加强政府有关部门的监管力度，要落实责任制度，以防失去市场，失去消费者。
(三)调整产品结构，开发新产品，提高乳制品附加值产品结构调整。
我国乳品工业起步较晚，产品结构单一。要改变以奶粉为主的产品格局，产品上要大力发展液体奶的生产，如酸奶、巴氏消毒奶、超高温灭菌奶和乳酸菌饮料等。特别是以新鲜为主要特点的杀菌奶、超长保质期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、营养强化乳等产品。奶粉要适当增加全脂奶粉生产，大部分作为食品工业的优质原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生产。
应用新技术，新设备，不断开发新产品。我国应借鉴国外先进技术开发新产品，如膜分离技术、超高压杀菌技术有利于保持乳品的风味、品质和营养价值。目前国外膜技术在乳品工业中的应用主要有：乳品灭菌及浓缩、乳品的标准化、乳蛋白浓缩、乳清的回收与加工利用等。再如冷冻干燥技术能有效地防止热敏感物质的氧化变质，防止产品表面硬化，增强复水性，最大限度地保持食品的原有品质，免疫乳及其制品应采用此种加工技术。
我国乳品机械也要适应乳品生产结构的调整进行调整和更新，增加设备品种，开发多效蒸发器，降低能耗，开发高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌设备，提高分离机械技术水平，提高消毒乳、低脂奶、风味奶、酸奶、奶油、干酪的成套设备水平。
近年来，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食结构得到普遍改善，对乳制品的消费量呈明显上升趋势。但由于我国农村经济不发达，人均收入低，习惯于传统食品等原因，目前除牧区自产自销以外，奶制品消费主要集中于大城市城镇居民。所以我国目前乳制品消费呈现如下特点：
人均奶制品消费量很低。全国人均消费奶类千克，城镇居民的人均消费达到千克，农村居民人均消费2千克。
农村居民的奶制品消费趋势呈现绝对量较低，而增长速度较快。考虑到中国农村的巨大人口数量，只要能够有效的提高农村居民收入，未来的消费潜力很大。
目前奶制品消费结构比较单一，主要消费品种为液体奶、奶粉和酸奶，对于奶酪、黄油和炼乳的消费量很少。这种现象一方面与人们的饮食习惯有关，另一方面是人们缺乏有关奶酪、黄油和炼乳的知识。如果加以宣传和指导，对这些产品的消费需求就会显著增长。
3、我国人均乳制品消费量仍然很小，消费潜力巨大。
近年来，尽管我国年人均奶占有量上升很快，达到人均25升，但与世界平均水平100升、美国263升相比仍有很大差距。同时，城乡之间、地区之间的乳品消费也极不平衡。目前，城市乳制品销量占到全国乳制品总销量的90%，广大农村乳品市场潜力巨大，有待挖掘。随着农村乳制品消费量的逐步增长，我国乳制品行业将会迎来更加广阔的发展空间。
通过以上分析，我们认为，随着我国宏观经济企稳回暖、相关政策措施的落实和消费者信心的逐步恢复，二季度我国乳制品行业景气将有望见底回升，但回升幅度不会太快。
对策和建议。
(一)加强宣传，引导消费。
近年来，尽管乳制品消费量逐年提高，但消费者对乳制品的消费观念和习惯有待进一步提升和转变。因此，行业企业应采取各种形式开展鲜乳及乳品营养价值和科学功效的知识宣传，积极引导乳品合理、科学消费。我们认为，尤其应在中小城市和农村地区加强宣传，以让广大潜在的消费者认识到乳制品是最佳营养食品之一，并逐步形成正确的乳品消费习惯。
(二)不断建立完善销售网络。
乳制品作为一种日用消费食品，消费者注重购买的便利性。因此，企业应采取密集分销策略，加大分销网点的密度，尽可能方便消费者购买。缩短渠道长度，充分发挥超市、购物中心、连锁零售、专卖店、特许经营等现代营销方式在开拓市场、扩大销售中的作用，建立起灵活、畅通、快速、稳固的销售网络。
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酸奶五一促销活动方案范文【第九篇】
我国乳品工业起步较晚，产品结构单一。要改变以奶粉为主的产品格局，产品上要大力发展液体奶的生产，如酸奶、巴氏消毒奶、超高温灭菌奶和乳酸菌饮料等。特别是以新鲜为主要特点的杀菌奶、超长保质期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、营养强化乳等产品。奶粉要适当增加全脂奶粉生产，大部分作为食品工业的优质原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生产。
应用新技术，新设备，不断开发新产品。我国应借鉴国外先进技术开发新产品，如膜分离技术、超高压杀菌技术有利于保持乳品的风味、品质和营养价值。目前国外膜技术在乳品工业中的应用主要有：乳品灭菌及浓缩、乳品的标准化、乳蛋白浓缩、乳清的回收与加工利用等。再如冷冻干燥技术能有效地防止热敏感物质的氧化变质，防止产品表面硬化，增强复水性，最大限度地保持食品的原有品质，免疫乳及其制品应采用此种加工技术。
我国乳品机械也要适应乳品生产结构的调整进行调整和更新，增加设备品种，开发多效蒸发器，降低能耗，开发高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌设备，提高分离机械技术水平，提高消毒乳、低脂奶、风味奶、酸奶、奶油、干酪的成套设备水平。
近年来，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食结构得到普遍改善，对乳制品的消费量呈明显上升趋势。但由于我国农村经济不发达，人均收入低，习惯于传统食品等原因，目前除牧区自产自销以外，奶制品消费主要集中于大城市城镇居民。所以我国目前乳制品消费呈现如下特点：
人均奶制品消费量很低。全国人均消费奶类千克，城镇居民的人均消费达到千克，农村居民人均消费2千克。
农村居民的奶制品消费趋势呈现绝对量较低，而增长速度较快。考虑到中国农村的巨大人口数量，只要能够有效的提高农村居民收入，未来的消费潜力很大。
目前奶制品消费结构比较单一，主要消费品种为液体奶、奶粉和酸奶，对于奶酪、黄油和炼乳的消费量很少。这种现象一方面与人们的饮食习惯有关，另一方面是人们缺乏有关奶酪、黄油和炼乳的知识。如果加以宣传和指导，对这些产品的消费需求就会显著增长。
酸奶五一促销活动方案范文【第十篇】
“五一”国际劳动节即将来临，为了丰富员工业余生活及欢度“五一”国际劳动节，公司决定于20xx年4月30日——20xx年5月5日举办以“铸造一流团队、打造一流企业”为主题的北京市旅游活动。
增进员工之间感情、发挥团队协作精神。
1、主办部门：公司工会。
2、协助部门：党支部、团支部、综合管理部。
3、活动安排：分两批出发(时间根据公司生产情况定)。
4、领导小组成员：
、第一批领导小组成员：
领队：薛有海(副总经理)。
副领队：张铁流(综合管理部经理)、邓金才(工会副主席/团支部书记)。
召集人：邓金才(工会副主席/团支部书记)。
、第二批领导小组成员：
领队：薛炳军(党支书/工会主席/副总经理)。
副领队：胡裔志(副总经理)、谢雪琼(工会副主席)。
召集人：钟加崇。
1、活动时间：
第一批：20xx年4月30日下午15时在公司统一乘车出发到南宁乘飞机，20xx年5月5日从北京乘飞机返回南宁后乘大巴返回公司。
第二批：时间待定(以公司通知为准)。
2、活动地点：北京市及名胜风景区。
3、集合地点：公司篮球场。
桂平(乘大巴)南宁(乘飞机)北京。
公司领导、各部门领导、所有任职干部及各部门骨干，具体名单另附表。(如实际名单有变动将另行通知)。
具体人员由各单位一把手及公司共同商定。(分两批出发，第一批出发总人数约为52人，第二批出发约为70人)。
1、在出发前所有参与活动的人员集中会议室进行出行前安全培训，增强安全防范意识和自我保护能力。
2、在条件允许的情况下，可以组织有关人员对活动场地和路线进行认真勘察，并对可能发生的情况做好充分的估计和应变准备。
3、出发前必须听从导游及领队的指挥。在每一次集合时(出发前，返回前)一定要清点人数，确保员工安全，确保旅游活动的圆满成功。
4、携带急救用品，以防员工受伤或突发疾病(如感冒药、晕车药、发烧药、创可贴等)。
5、为了确保员工安全，参加旅游活动的员工必须服从领队及导游的安排，有突发事件要随时联系并及时上报领队及导游。
6、在旅游期间，禁止单独行动，休息时间外出必须向领队报告并获批准后方可结群外出。
7、请自带好雨具、水杯及有关旅游生活用具。
8、注意人身和财产安全。
扑克30副、小礼品。
3000元/人(含车费、风景区门票费、住宿费、餐费等)，预算费用总计约360000元。该项费用由公司统一开支。
活动过程中允许举办趣味游戏。