语文教学教案电子版【汇编8篇】
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语文教学教案电子版【第一篇】
1.同学们，今天王老师要带大家去钱塘江边观观潮，齐读课题《观潮》。
2.钱塘江就在我们浙江省，每年的农历八月十八，总有很多人慕名来观潮。钱塘江大潮自古以来被称为“天下奇观”。(板书：天下奇观)。
“观潮”和“天下奇观”，两个词语中都有一个“观”字，这两个“观”字意思一样吗?
生：“观潮”的“观”是“看”的意思。
生：“奇观”的“观”是“景象”的意思。
师：那么“奇观”的意思呢?
生：“奇观”就是奇特的景象。
生：“奇观”就是奇异的景象。
4.课文已经预习过了，请拿出练习纸，我们来听写几个词语。王老师听说()班的孩子写字写得特漂亮，我来看看是不是名不虚传。(笼罩、薄雾、沸腾、横贯江面、依旧、恢复)。
5.反馈：都写对了吗?检查一下，把写错的马上订正在边上。这位同学的字也写得十分工整漂亮。
二、整体感知。
(作者去钱塘江边观潮。看，课题能帮助我们很好地归纳课文主要内容呢!)。
(时间顺序)。
那课文先写什么，再写什么，最后写什么?
(潮来前、潮来时、潮头过后)你怎么知道的?(你在预习的时候关注了课后习题，可真会学习!)。
2.作者就是按照潮来前、潮来时、潮头过后的时间顺序写出了钱塘江大潮的奇特壮观。
三、研读3、4自然段，感受“奇”
1.这三个部分，哪个部分给你的印象最深刻?(潮来时)这节课我们就一起去看看潮来时的景象。课文哪几个自然段在写潮来时的景象?(3、4自然段)。
2.默读3、4自然段，哪些词语和句子能让你感受到钱塘江大潮的奇特壮观呢?把它们找出来，自己读一读。
预设：(1)浪潮越来越近，犹如千万匹白色战马齐头并进，浩浩荡荡地飞奔而来;那声音如同山崩地裂，好像大地都被震得颤动起来。
哪里能让你感受到奇?
犹如，这是个什么句?(比喻句)把什么比作什么?我们来看一看，比喻得多形象啊!请你来读一读这个句子。
还有谁找到了这个句子?从“浩浩荡荡”中体会气势大。
“山崩地裂”山崩塌了，地也裂开了，这声音真是震耳欲聋啊!请你读一读。
指导朗读。
(2)过了一会儿，响声越来越大，只见东边水天相接的地方出现了一条白线，人群又沸腾起来。
你为什么找到了这个句子?(因为响声越来越大，响声越来越大，就说明潮水离我们越来越近了。)请你读一读这个句子。
这句话还有哪里能让你感受到大潮的奇特壮观?
“一条白线”，请看，这就是著名的一线潮。出示图片。看了之后你又什么感觉?请你读一读吧!
指导朗读：
师：人群又沸腾起来。看到那条白线，人们怎么沸腾的咱们来演演看，好吗?
生：好!
师：准备，开始!
生：(跳着，叫着，挥舞着手，有的喊：“噢!”有的喊：“快看，潮来啦!”)。
师：沸腾了!刚才这场面还可以用一个词形容，就在这个自然段里。
生：(齐答)人声鼎沸。
师：来，我们读出这种沸腾的感觉来。
(3)那条白线很快地向我们移来，逐渐拉长，变粗，横贯江面。
“横贯江面”是怎样的?我们一起来看一看。
指导朗读：
师：白线“拉长，变粗，横贯江面”，气势越来越大，你的心情越来越……。
生：激动。
师：读出这种感觉来。
(4)再近些，只见白浪翻滚，形成一道两丈多高的水墙。
师：一丈约米，两丈相当于两层楼房那么高呢!多么奇特，多么壮观啊!我们一起闭上眼睛，边想象画面边读一读吧!
(5)午后一点左右，从远处传来隆隆的响声，好像闷雷滚动。
你为什么找到这个句子?
师：作者把大潮的声音比作什么?
生：闷雷滚动。
师：课文中用这个词语来形容潮水的声音，用得多形象啊!男生一块儿来读读这个句子。
3.这两个自然段学完了，现在你知道作者是从哪几个方面在描写潮水的变化的吗?是的，作者就是从声音、形状、颜色三个方面写钱塘江大潮的奇特壮观的。
四、体会顺序，背诵3、4段。
1.刚才我们再学习这些描写潮水的语句是。不小心把“观潮”的顺序给打乱了。其实，作者写得可有顺序了。
2.填一填。我们班哪位同学读书特别棒，我请他来填一填，读一读。
出示：午后一点左右，(从远处)传来隆隆的响声，好像闷雷滚动。(过了一会儿)，响声越来越大，只见东边水天相接的地方出现了一条白线。那条白线很快地向我们移来，逐渐拉长、变粗，横贯江面。(再近些)，只见白浪翻滚，形成一道两丈多高的水墙。(浪潮越来越近)，犹如千万匹白色战马齐头并进，浩浩荡荡地飞奔而来，那声音如同山崩地裂，好像大地都被震得颤动起来。
3.观察一下括号里的词，想想作者是按什么顺序来描写潮水的?(从远到近)。
4.作者不仅按照时间顺序写清楚了观潮的整个过程，还运用从远到近的方位顺序把潮来时的奇特壮观形象地展现在了我们面前。
5.现在老师带大家一起去看看钱江潮!(播放视频，教师解说)。
6.欣赏完了，你想说什么?
7.从古至今，有很多人被他的奇特壮观所折服。早在一千多年前，诗人苏轼就发出这样的感叹：八月十八潮，壮观天下无。(苏轼)。
五百多年前，王在晋也写下了这样的诗句：海阔天空浪若雷，钱塘潮涌自天来。(王在晋)。
连我们伟大领袖毛泽东也这样说：千里波涛滚滚来，雪花飞向钓鱼台。(毛泽东)。
8.让我们把这种种的感叹，再化为优美的文字，一起来读读这段话吧!(齐读、背诵)。
9.同学们真能干，才读了几遍就会背了呢!
五、结课。
1.写话：你们知道吗?海宁市一直在向联合国教科文组织遗产委员会申请，要求将天下奇观钱塘江大潮列为世界遗产。为了帮助钱塘江大潮提升知名度，我们来给钱塘江大潮写写广告语吧!
2.交流。生在练习纸上写广告语。
师：可以交流了吗?谁来把你的广告语与我们分享。
生：八月十八钱江潮，壮观天下谁不知。
师：有个词语叫“知晓”晓也是知的意思，建议你把知改为晓，你读读。
生：
师：读起来押韵，就更朗朗上口了。
(通过改字，使表达效果更好。指向运用语言)。
生：此潮只应天上有，人间能得几回看?
师：你真了不起，活用古诗词的句子，写出了这么有水平的广告语。
生：你若不观钱江潮，枉在人间走一趟。
师：建议把趟改为遭，能说说为什么吗?
生:押韵。
生：钱江大潮，让心潮和浪潮一同起伏!
师：多好的广告语呀，如果你能读好，就更好了。
语文教学教案电子版【第二篇】
活动目标：
1、尝试运用多种感官感受5以内数的实际意义。
2、初步具有解决生活中数学问题的意识。
3、喜欢参加数学活动，获得愉快的情绪体验。
活动准备：
1、兔妈妈胸饰一个、小兔胸饰人手一个;。
2、红、蓝、黄、绿四种颜色的卡纸蘑菇若干;与之对应的四色呼啦圈;3、布置一块地，撒满蘑菇;磁带音乐《小兔跳》;小玲一个。
活动过程：
(一)扮演角色，导入游戏情境。老师饰兔妈妈，小朋友饰小兔。
兔妈妈说：“今天天气真好呀，小兔们跟妈妈去地里采蘑菇吧!”
(放音乐)小兔们蹦跳到妈妈身边。
(二)小兔练本领。
1、妈妈布置任务：小兔们采蘑菇前跟妈妈一起来练习以前学的本领吧!
听妈妈说，小兔做动作：我的小兔跳三下，我的小兔拍四次手，我的小兔走五步，我的小兔转两圈等。
2、练本领提要求：第一次妈妈说慢一些，小兔可以数出声来;第二次妈妈说快一些，能干的小兔不数出声来。
3、小结：表扬小兔有本领。
(三)小兔采蘑菇。
1、听铃声采蘑菇并将蘑菇按颜色分类。
(1)妈妈交代游戏内容：地里的蘑菇真多呀，采蘑菇之前仔细听妈妈的话。
提出要求：请小兔听妈妈敲小铃的次数去采蘑菇，采到蘑菇后，看清蘑菇是什么颜色的，就放到相同颜色的呼啦圈中。
(2)小兔采蘑菇。妈妈敲小铃，让小兔听铃声采蘑菇并学习检查。检查顺序：先请妈妈检查;接着和伙伴相互检查;最后请小兔自己检查。
2、听铃声采蘑菇，蘑菇上的点数必须与铃声一致。
妈妈：蘑菇长得真快，看这个蘑菇和你们刚采的有什么不同?(蘑菇上有点点)。这次请小兔听妈妈的铃声去采一个蘑菇，蘑菇上的点点必须与妈妈的铃声一样。采到后可自己检查或和伙伴相互检查，对了按颜色放到对应颜色的呼啦圈中。
3、看胸饰采蘑菇，蘑菇的颜色、点数必须与胸饰的颜色、点数一致。
妈妈：看自己是什么颜色的小兔，这回可以采一个蘑菇送给自己，采到的蘑菇的颜色、点数必须与自己带的小兔的颜色、点数一致。给妈妈或自己检查。
4、小结。夸小兔真能干，注意鼓励能力弱的宝宝。
(四)结束。师：今天小兔们真能干!快到中午了，肚子饿了吧!请兔宝宝把采来的蘑菇都交给兔妈妈，让妈妈来做顿丰盛的午餐吧!
语文教学教案电子版【第三篇】
2、使学生学会珍爱生命，学会自救的方法。
使学生学会珍爱生命，学会自救的方法。
了解有关生命的来之不易与宝贵，感悟生命的可贵。
一、激情导入。
1.出示一溺水身亡的孩子的图片，教师讲有关故事。
二、强调守则。
2.我们外出游泳洗澡严格遵守“四不”：
（1）未经家长老师同意不去；
（2）没有会游泳的成年人陪同不去；
（3）深水的地方不去；
（4）不熟悉的江溪池塘不去。
三、探讨原因。
1.溺水原因主要有哪几种？分小组讨论。
2.小组代表回答后归纳：
（1）不会游泳；
（2）游泳时间过长，疲劳过度；
（3）在水中突发病尤其是心脏病；
（4）盲目游入深水漩涡。
四、救护措施。
1.如何保证游泳的健康和安全，避免溺水事件的发生？
2.指名学生回答后归纳：
（3）要是大腿抽筋的话，可同样采用拉长抽筋肌肉的办法解决。
五、小结。
同学们，珍爱我们的生命吧。珍爱生命就是珍惜每一天。一定不能去玩水。
语文教学教案电子版【第四篇】
教学目标：
1.让学生知道识字方法有很多，生活中有很多地方都能识字。
2.练习读古诗，让学生获得初步的情感体验，感受语言的优美。
教学重点：
1.知道生活中很多地方都能识字。
2.激发学生的情趣，带着童趣读出古诗的韵味。
教学准备：
1.相关图片，生字卡片。（教师）。
2.生字卡片。（学生）。
教学过程：
一、读一读，连一连。
1.认读生字卡片，说说这些字宝宝的结构。
2.学生连线。
二、谈话导入新课。
1.小朋友们，我们每天上学，放学，沿路会经过哪些地方呢？
2.生展示自己认识的生字或生词卡片。
3.全班交流，生上台贴自己的生字、词卡片。
三、读一读，认一认。
1.指名上台认读以下生词。
电影院卫生院小卖部报刊亭公交亭百货商场……。
2.生教读，师相机指正和评价。
3.拓展：我们还知道哪些地方呢？
四、师总结收获。
是呀，我们识字的方法有很多，除了书本上老师教的外，生活中有很多地方可以识字，路上，商场里，家里，医院，甚至旅游等，都可以帮我们识字，只要我们是个爱学习的孩子，你一定会成为我们班的识字大王。
一、谈话导入。
1.前面我们背诵过唐代诗人骆宾王的《咏鹅》，今天再来学习唐代诗人李白的诗《古朗月行》。
2.教师范读。
3.引导学生借助图画和拼音，把诗读顺，读熟。
4.指导朗读，读出古诗的韵律美。
5.指名读，师生评议。
6.反复读，练习背诵。
二、实践活动。
回家和爸爸、妈妈一起读儿歌《谁会飞》。
教学反思：
我在本课的教学中“展示台”这个内容，让孩子们充分展示自己课外认识的汉字，多多益善，以此激发孩子们课外识字和阅读的兴趣，让孩子从此爱上学语文。“日积月累”古诗的背诵，让学生们在朗读中，体会古诗的韵律美，在这种潜移默化的训练中慢慢爱上读古诗，爱上古老的诗词文化。
语文教学教案电子版【第五篇】
1、知道迷路之后该怎么办，了解如何正确分辨方向。
2、懂得迷路之后不要害怕，要大胆、礼貌的向他人寻求帮助。
活动准备。
故事内容图片，ppt。
活动过程。
一、激趣导入。
1、师：今天赵老师的好朋友鼠先生遇到了一个大问题，想请小朋友帮帮忙。
2、师：我们一起听听它遇到了什么问题。（出示ppt）。
二、分段讲述。
（一）幼儿观看故事前半部分。
1、师：鼠先生遇到了什么问题？
2、师：鼠先生为什么找不到鼠小姐的家？（因为鼠先生迷路了）。
3、师：鼠先生应该怎么办？幼：可以问警察，可以做记号等。
（二）观看故事后半部分。
1、师：那最后鼠先生找到鼠小姐的家了吗？幼：找到了。
2、师：鼠先生是用了什么办法找到鼠小姐的家的？（幼儿：问了许多的小动物，幼儿自由回答）。
3、教师与幼儿角色扮演。
三、经验迁移。
1、师：鼠先生迷路了之后是通过问路的办法找到鼠小姐的家的，那如果有一天我们小朋友一个人在外面迷路了该怎么办呢？（幼儿自由回答，教师适当给予提示、指导）。
3、我们回家后可以问问家长还有什么好办法，下次活动时大家在一起进行交流。
四、活动延伸。
语文教学教案电子版【第六篇】
活动内容：x班科学《》。
活动目标：（情感、认知、能力目标）至少要体现两项目标1.(认知目标)。
2.(能力目标)发展幼儿的语言能力，认知能力，培养幼儿感受美，表现美的能力。
3.(情感目标)培养健康的生活态度和行为习惯，丰富幼儿的情感，促进幼儿个性健康发展。
活动准备：（教具物质准备、知识经验准备）。
活动过程：
一、开始部分：（组织。
教学。
引起兴趣导出新课）。
二、基本部分；（新授知识）。
三、
巩固部分：（巩固知识：以游戏和动手动脑、操作为主）。
四、延伸活动或复习或小结（三选一）。
温馨提示：小班上课时间：10—15分钟。
中班上课时间：15—20分钟。
大班上课时间：20—25分钟。
以上是我本人的一点经验体会，如果有不足或不对请给与指正与帮助，让我能得以提升，谢谢！
普师分院学前教育专业。
专业：
班级：
姓名：
指导教师：
完成日期：
板。
呼市青少年活动中心附属艺术幼儿园集体备课教案班。
语文教学教案电子版【第七篇】
1.朗读课文，背诵第4自然段。
2.通过阅读，理解课文内容，能说出曹冲称象的办法好不好，自己还能想出什么办法来称象。教育学生平时要多观察事物，遇事要开动脑筋想办法。
教学重点、难点。
1.背诵第4自然段。
2.通过阅读，理解曹冲称象的办法，自己思考其它称象办法。教育学生平时要多观察事物，遇事要开动脑筋想办法。
教学过程。
第一课时。
一、谈话导入，揭示课题。
师：你们在市场，见过别人称东西吗?
称东西为了什么?
[出示课件：大象图片]那，大家见过有人称大象吗?
这节课，我们就坐时光机去古代，看看一个叫曹冲的孩子，他是怎么想办法称大象的。
[板书课题]。
生认读“曹、称”。仔细看这两个字，你怎么记住它们?(曹是上下结构的字，上面部分的笔顺：横、竖、横折、横、竖、竖、横;称是左右结构的字，左：禾，右：尔。)。
二、自主读文、探究识字。
(一)学生自读课文，边读边画出不认识的生字。
(二)学生回忆识字方法。(师：遇到不认识的生字怎么办呢?)。
(三)用你喜欢的方法，四人小组学习不认识的生字。
(四)针对发现的问题，指名当小老师组织大家交流学习经验。
[重视对学生在生活中自主识字的引导与交流，不断扩大识字成果。]。
(五)检查生词、生字掌握情况。
过渡：看到同学们学得这么认真，小老师讲得这么精彩，一些词宝宝也要和我们交朋友呢!
1.[演示课件]出示生词，学生看课件自由读生词。
2.[卡片]学生领读生词。
3.提出词语中不明白的地方。学生交流。
4.测读。
5.男女赛读。
6.同桌赛读。
(六)指导朗读。
指名读课文，检查字音。
三、辨别字形，学习写字。
1.认真观察字形，辨析形近字。
2.与横竖中线相关联的笔画，要着重观察描摹。
3.同桌交换本子写生字。
四、作业。
生字、字词，朗读课文。
第二课时。
一、游戏导入，复习生字。
(一)做游戏。
1.开火车;。
2.摘果子;。
3.送信(一生把词卡送给小组成员，拿词卡的同学认读);。
4.找朋友(为生字找词朋友，为词找字朋友)。
[以学生喜闻乐见的游戏活动导入新课，激发学习兴趣，巩固记忆。]。
师：有人送给曹操一件非同寻常的礼物——(生：一头大象。)。
课文是怎样描述这头象的?(生自由读第二自然段第一句话。)练读，体会象的高大。
指名读，读出象的高与大。
问：你们见到这么高大粗壮的象，想提些什么问题?
(二)学生质疑。
(它有多重?……)。
[通过学生质疑，自然地引出下一步的学习。]。
二、学习课文，解决疑问。
(一)对比学习。
速读课文，边读边思考。生回答。
[对比学习，生通过自读、自悟，理解课文内容。]。
问：从文中哪句话看出曹冲的办法好?生读第5自然段第一句话。[出示课件：曹操微笑着点点头。]要求：读出满意、欣慰的语气。
(二)学习第4自然段。
师出示课件：
默读课文，把曹冲称象的办法用“——”画出来。
想一想：称象分为哪几步?
说一说：称象的过程。
个人自学。
小组讨论。
集体交流。
以四人小组形式汇报，师打相应课件：第4自然段曹冲说话的内容。
1、学生自由读。
2、指名回答称象步骤。
3、指名一生再读，同时放[“曹冲称象”动画课件]。
4、生自由读，边读边想象称象的过程。
5、这部分内容有些表示时间先后顺序的词，你们找一找，画出来。
6、用上这几个词，和同桌说曹冲称象的过程。
7、试着用上“先……再……接着……最后”这些表示先后顺序的词说一说曹冲称象的过程。
生练习后，指名发言。
8、师生接读：
师：先把大象赶到(生读)。
师：看船身(生读)。
师：就沿着水面(生读)。
师：再把大象(生读)。
师：装到船下沉到(生读)。
师：然后(生读)。
[用多种形式朗读，让学生在读中感悟课文重点内容，训练他们思维的条理性和逻辑性。]。
出示课件：第4段按原文填空。生准备，指名二生填。试背，指明一生背，会背的背。
[活跃课堂，巩固所学内容，调动学生学习兴趣，培养自信心，降低课后背书难度。]。
9、这部分内容，学生质疑。
其他生帮同学解决问题。
[让学生树立自信心，时时激励自己，肯定自己。]。
三、总结升华，拓展延伸。
(一)总结升华。
问：你们觉得曹冲是一个怎样的孩子?
曹冲想的办法超过了那些官员。那时，他才几岁?
出示课件：
读一读，比一比。
曹操的儿子曹冲7岁。
曹操的儿子曹冲才7岁。
生读这两句话，比较哪句更能表现曹冲爱动脑筋。
师：曹冲是怎样想出这个办法的?生快速读文。
(如他们找不出来，师：找出不可行的称象方法。)一生读。
师：曹操听了(生：直摇头。)。
出示课件：
结合句子选择“直”字的意思。
曹操听了直摇头。1、从上到下;2、公正的;3、不断地。
问：为什么曹操听了直摇头?
[降低理解难度，体会“直”在句子中表示的意思。培养正确谴词造句的能力。]。
师生配合读：男生读第一种方法，女生读第二种方法，老师读第三段开头、结尾。
(二)拓展延伸。
问：在当时，曹冲的办法是的吗?你还能想出什么称象办法?
(不是，可以把石头换成牛、羊等会走的动物，或换成人)。
[拓展延伸，对学生进行发散思维的训练，调动学生思维的灵活性，与创造性。]。
学生评议方法的可行性。
四、布置作业。
背诵第4段。
语文教学教案电子版【第八篇】
教学目标：通过“默读——散读——快速阅读——比较阅读”等形式，品读文中富有感染力的语句，感悟人生经历和世情的巨大变化，体会传统文化对民族的影响。
语文基础知识积累目标：“才疏学浅”、“告罄”的含义和“疏”“罄”的字形;“炮制”“粗犷”“舀”“掰着”“镶嵌”“匮乏”“摈弃”的注音;“长盛不衰”“旱涝保收”“省吃俭用”“五光十色”“眼花缭乱”“郑重其事”“不同凡响”的含义;积累朱用纯《治家格言》“一粥一饭当思来之不易”及专用名词“点彩派”。
口语交际的训练设计目标：概述制粥的过程，比较不同时期喝粥的感受;概括比较与《水乡茶居》的异同。
写作训练的借鉴目标：动作、神态描写展现人物心理。理解“以小见大”的写作方法。
教学课时：一课时。
教学过程：
一、导入。
教师提问：你是否喝过稀粥?请你谈谈喝稀粥的感受。
二、沉浸文本，整体感知。
默读课文或小声散读课文，思考：文本告诉我们怎样一件事?
学生简要概述文本内容;。
一位走南闯北的人，几十年来在不同时期、不同地方吃稀粥，从中反映了自己的人生经历和世情的巨大变化。
三、体验文本、品位语句、理解课文。
学生再读课文，圈划文中给自己留下印象深刻的语句，品味这些语句。
分析品味课文过程中涉及的需要深入理解的重要问题;。
(1)粥是中国百姓最常吃的，也很爱吃的食物，在中国粥源源流长。
(2)表达作者对粥深厚的感情和浓烈的兴趣。
做粥用的米少，这样可以省钱，三年吃粥省下的钱就可以买一亩田。告诉我们中国人具有节俭的、勤俭持家创家业的好传统。
四、适时穿插口语交际设计。
1.通过比较阅读，用精练的语言概括对各种稀粥的制作、吃各地粥的不同感受以及所反映的世情变化。(穿插在品味语句过程中，请学生直接回答)。
2.想象“我”在吃粥时的心理，如果不吃粥会怎样?
3.可用制表的形式来概括以上内容。
地名制粥吃粥的感受世情变迁。
江南一带烧泡饭，“把剩下的大米饭搅松，然后用水烧开。”外婆“烧”白米粥，“熄火后的粥是不能马上就喝的，微微地焖上一阵。”在外婆家喝白米粥，“天然地清爽可口，就像是白芍药加百合花再加莲子熬出来的汁，滚烫地喝下去似乎五脏六腑都被清洗了一遍。”五六十年代(省吃俭用)。
北大荒“熬”豌豆糖粥，“熬”上一锅粥，待粥快熟时，把豌豆掺进去，又加上不知从哪弄来的一点白糖。“煮”大楂子粥，“急火煮开锅了，便改为文火焖，焖的时间似乎越长越好。”在北大荒喝大楂子粥，“它的米粒饱满又实沉，咬下去富有弹性和韧劲，嚼起来挺过瘾。”喝小米粥，“比之大楂子粥喝起来感觉要温柔些，细腻些……在挂满白霜的土屋里，冰凉的手捧起一碗黄澄澄冒着热气的小米粥，我觉得自己还有足够的力量活下去，热粥一滴滴温热我的身体烤干我的眼泪暖透我的心。”_时期(大米粥极偶然才炮制一回)。
广州(湖南)熬鱼生粥，“从锅里舀起一勺滚滚的薄粥，对着碗里的生鱼片浇下去……再加少许精盐、胡椒和味精，用筷子翻动搅拌一会”;新会老家亲戚家“煲”具有广东地方家庭特色的粥，“把淘好的米放在罐子里，加了适量的水，再拔罐子放在封好底火的炉子上，……早上起床，只须将准备好的青菜碎丁、切碎的松花蛋、海米丁，还有少量肉末，一起放入罐内，加上些作料”。还有湖南“舂”出来的米粥。其味鲜美无比……一碗粥喝下去周身通达舒畅，与世无争、别无他求。在亲戚家喝特色粥，“不但味道清香爽口，让人喝了一碗还想再喝……而且内容丰富，色泽鲜艳。”改革开放年代(稀粥的功能也从一般聊以糊口、解决温饱的实用性，开始迈向对稀粥的审美、欣赏，以及精神享受的“高度”。)。
4.比较的结果：“我”吃粥从江南一带——北大荒——广州(湖南)，反映了五十年代的人们省吃俭用置产业的心理——_时期极偶然炮制，反映物质的贫乏——“改革开放”年代吃粥是审美、欣赏、享受，反映了“改革开放”不仅使人民的物质生活丰富起来，而且人民的精神生活也日益丰富发展起来了。表达了作者赞美“改革开放”国策给国家和人民带来了巨大变化的思想感情。
(适时指出这样的写作方法是“以小见大”和“对比”，即以“吃粥”这一常见的、普遍的生活小事的变化，通过不同地区、不同年代的制粥方法比较，来反映世情的巨变、国家的发展变化。)。
五、延伸体味与《水乡茶居》的比较(时间不够可布置选择性作业)。
1.相同点。
地点相同：都涉及广东省的广州。
主题相同：都是反映改革开放使人民生活水平提高，人民的精神面貌和生活情趣有了巨大变化。
写作特点相同：以小见大对比。
都运用比喻、拟人等生动的语言。
题材相同：散文。
2.不同点。
叙述方式不同《水乡茶居》以第三人称《稀粥南北味》以第一人称。
对比的内容不同《水乡茶居》茶居与城市茶楼茶居与旧时茶楼饮茶与饮酒。
《稀粥南北味》与各地制粥吃粥的不同感受作比较。