各项卫生管理制度样例精选8篇
【参照】优秀的范文能大大的缩减您写作的时间，以下优秀范例“各项卫生管理制度样例精选8篇”由阿拉漂亮的网友为您精心收集分享，供您参考写作之用，希望下面内容对您有所帮助，喜欢就复制下载吧！
各项卫生管理制度【第一篇】
为规范学校收支行为，加强学校财务管理，增强教职工对学校财务活动的监督，进一步提高学校财务管理的透明度和化，保障教育事业健康可持续发展，特制订郭河镇中小学财务公开制度。
实行财务公开，严格执行国家有关法律、法规和财务规章制度，保证收支行为的规范化；量入为出，保证重点，兼顾一般，注重资金的使用效益，厉行节约，制止奢侈浪费；增强教职工意识，激励教职工参与理财，积极有力地进行财务监督；从源头上预防和遏制不正之风，提高领导干部廉洁自律的自觉性，密切干群关系，促进行风建设。
财务公开应当遵循合法、及时、真实和公正的原则，不得侵犯他人私隐，商业秘密、国家秘密、不得损害学校利益。
1、学校财务规章制度，上级有关文件和政策性通知；学校各项奖惩制度及绩效工资实施方案。
3、公用经费的划拨标准、总额及累计拨款情况；
4、重要财产、物资的采购和处置情况；
5、教职工奖励性绩效工资发放、社会保障缴费情况；
6、建设工程项目和较修理项目经费落实以及公开招投标情况；
7、学校代收代支资金情况；
8、其他涉及教职工利益的重经济事项。
1、设立固定的公开栏、宣传栏；
2、定期召开教职工代表会议；
3、内部资料、校刊、广播、校园网等校内发布信息媒体；
4、其他便于教职工和社会知晓的形式。
1、财务公开是学校管理的重要体现。各校要成立以校长为组长，相关部门负责人、报账员（财务经办员）、教师代表组成的财务公开领导小组。领导小组要将财务公开的公示内容和照片资料留档备查。
2、财务公开主要采取定期公示和不定期公示的方式进行；学校财务分期中、期末各公示一次；其他与财务有关的重事项与重活动的公开时间，应根据需要在事前、事中、事后及时公开。
各项卫生管理制度【第二篇】
安全生产是一个系统工程，它具有长期性、艰巨性、复杂性，对于我公司，安全管理越来越占据重要的地位。我公司目前正处在快速发展阶段，处在生产安全事故的“易发期”，如何坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的工作方针，是我公司寻求发展的必要条件，安全生产制度管理又是企业安全生产管理的首要内容。安全与生产是相互依存缺一不可的。没有安全就无法生产，没有生产也就谈不上什么安全。正确的对待安全与生产的矛盾面，深入透析安全与生产的实际关系，在实际生产应用中将安全意识渗透进生产的层层面面，安全与生产两手都要抓，两手都要硬，避免形式主义、教条主义的产生，使得产生直接效益。
目前，制约我公司安全管理的不利因素主要表现在：规章制度落实不彻底、安全监督把关不严，作业人员安全意识及技术水平参差不齐，安全投入不足，安全与生产“两层皮”现象等等。
近两年，公司未发生重特大安全生产事故。但是6月12日在巴中发生一起对方负全责的的交通事故，造成我公司2位员工死亡，一辆越野报废，直接经济损失200万左右，这也给安全生产工作敲响了警钟。因此加强安全生产管理，已成为公司刻不容缓的课题，针对公司的情况,要做好安全生产管理,必须做好以下五个方面的工作:。
安全生产责任制，是企业各项安全生产规章制度的核心，是执行各项制度的有力保障。施工企业要做到纵向到底、横向到边的安全管理，首先，必须明确单位主要负责人是安全生产第一责任者，这样才能保证安全投入的有效实施；其次，主管领导必须树立“管生产必须管安全”的思想，使全局安全与生产工作一盘棋；最后，要加强监督管理，重在落实，真正将各项安全生产责任落实到每一名员工。各部门将公司考核目标层层分解并签订责任状,做到安全重任人人挑,人人头上有指标。职工树立“我要安全”、“自己为自己的安全负责”的`思想观念,严格的考核保障安全生产。
位证书和技术等级证书，其安全操作水平相当低下，缺乏安全知识、安全意识、自我保护能力，不能辨别危害和危险。因此，认真开展并严格落实有针对性的安全生产知识教育培训工作，能够增强作业人员的安全意识，使他们掌握必要的安全操作技能，提高他们的自我安全保护意识，为减少和杜绝各类安全生产事故的发生，起到积极的促进作用。
安全生产检查是企业安全管理工作的重要内容，是消除事故隐患、改善作业场所施工环境的重要手段。通过安全检查，可以及时发现生产过程中的危险因素，制定整改措施，保证安全生产。责任部门必须进行定期或不定期的安全生产检查,操作人员开前必须做好设备检查,在确保设备完好的情况下方可作业。对检查中发现的事故隐患必须及时整改。
劳务分包单位必须“三证”齐全(法人、资质、营业执照),并签订协议书,明确各自责任。建立健全对协作队伍的资质进行审查，包括队伍的经营状况、设备投入、人员素质、安全业绩等，再者对协作队伍的安全业绩进行审查，对发生安全事故的队伍说明安全管理存在问题，要慎重准入关。最后要选择有长期合作的队伍，便于管理。
奖惩机制是一个企业强化安全管理工作的内容之一，是调动员工积极性和创造性的重要手段。奖要以物质和精神奖励相结合，罚要以批评教育和罚款相结合。无论物质和精神奖励，无论批评教育和罚款，最终的目的都是推动安全工作，因此说完善的奖罚机制也是一项长而艰巨的工作。
综上所述，企业的安全管理，领导重视与制度落实，是企业安全生产管理工作中非常重要内容，只有用健全的规章制度来进行约束企业员工的安全生产行为，将这些制度真正得到落实，才能切实达到安全生产的目的，在制度落实过程中，要坚决杜绝嘴上重要，行动次要，忙起来不要的思想，安全工作需要全员参与，共同促进。
各项卫生管理制度【第三篇】
根据国家有关规定，结合本汽车修理厂实际情景，特制定本制度，具体规定如下：
1、汽车修理厂员工要树立“用户第一、质量第一”的经营观念，热情接待车主，精心维修车辆，确保修车质量。
2、汽车修理厂厂长是企业的领导核心，在全厂的经营活动中处于“中心”地位，员工要听从班组长和主管的指挥、各级都要服从厂长的领导。
3、汽车修理厂新员工进厂必须厂部批准，要由介绍人和担保人，填写员工登记表，供给身份证、技术等级证明、试用期为1―3个月、试用合格后与厂方签订合同。
4、汽车修理厂员工要遵守作息制度。上下班要专人考勤，请假要办理书面手续，上班不准在厂内打私人电话、不准在接待室闲谈、不准在厂内会客。
5、坚守工作岗位，上班要穿工作服，佩带标志，不准穿拖鞋，不准串岗聊天，不准在客户车上休息、不准乱动车内开关、不准上班时间作私活。
6、业务接待是企业的窗口，要提高接待质量，对客户要主动热情，维修项目确定要准确，工期要准时，报价要合理，交接要细心，车辆进出厂要手续完善。业务接待是接待员的工作，不准员工同车主私下洽谈业务、严禁以修车为名向客户索取额外报酬。
7、严格执行门卫管理制度，进出厂车辆和人员门卫有权检查，员工携带物品出厂，要登记报告，未经批准不准带进带出。
8、车间内严禁吸烟，员工要遵守安全管理制度，严格遵守安全操作规程，禁止野蛮操作，属个人职责的零件、设备损坏要根据职责大小按比例予以赔偿。
9、加强工具设备管理，建立工具设备档案。由班组使用的设备工具要办理手续，职责到人，定期维修保养。由厂部保管的设备要设专人保管，定期检验维护。员工要爱护公物，对于工具设备、维修车辆及车上的物品、车间电器、要妥善保管、车钥匙要专人保管，下班要锁好车门，防止丢失。属个人职责的丢失，要视情景予以赔偿。
10、严禁无驾驶证移动车辆和试车，严禁私自将客户车开出厂外，发生事故职责个人承担。
11、严格履行工作程序，换料领料要审批，备料要填写备料单，注明车型、年号、年份、零件名称等资料并上交旧件，市内采购要在2―3小时完成，市外3―5天，报价当天答复，特殊情景除外。配件价格要合理、不能高于市场价格。
12、严格执行仓库管理制度，配件部要熟悉市场价格，领发料要有签字手续，进出库要有单据。货物要做到帐与物相符，仓库要把好配件质量关，严防假冒、伪劣配件入库。如出现以假冒、错发、漏收、给企业带来损失的.要追究当事人职责。
13、质量是企业的生命。严格执行质量管理、工艺管理制度，把好质量关，努力做到维修一台，合格一台。要认真细致地做好车辆进厂检验、过程检验、出厂检验的工作、减少返修率。返修不计工时、并且要视情景予以处罚。工人要严格按工艺程序操作、对于违反工艺程序造成的返修质量事故、要追究当事人的职责。出厂车要有保用制度、出厂后要做好跟踪服务。
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
各项卫生管理制度【第四篇】
常规、卫生：
1、严格遵守幼儿园卫生制度。
2、在日常生活中抓住安全、卫生教育契机，培养幼儿生活卫生习惯及生活自理能力以及各项常规。(生活常规、上课常规、卫生常规等等)。
3、注重幼儿的情绪，冷热及时增添衣服，生病要立即送医院或通知家长。
4、家长带药要求写清儿童姓名、药品名称、剂量、服药时间、次数。教师给儿童服药后要打钩。按时给幼儿服药。各班应准备存放儿童药品的专用药箱。
5、每天记录幼儿的出勤情况，一月公布一次孩子出勤。
6、培养孩子的个人卫生习惯，指导孩子正确地洗手方法，饭前、便后洗手的习惯。
7、注意幼儿用眼卫生，保护幼儿视力，正常教学中不能看电视，中大班每天坚持做眼保健操。
8、室内经常通风换气，每周清理一次玩教具。
9、夏季注意灭蚊蝇，扫除、拖把、抹布、簸萁等清洁工具要保持清洁。
10、班中物品需保管好，如有工作变动，必须交清，如有丢失或损坏，需及时报告，如隐瞒不报，造成不良后果，按失职处理。领取物品书刊等需有园长及本人签字，按时归还。
各项卫生管理制度【第五篇】
所有员工，均以提高网吧经济效益为目的，促进网吧快速发展为目标。特制定以下规章制度：
1．上班人员不得做与工作无关的事情，上班不得聚在一起聊天,接打私人电话不得超过5分钟。
2．员工会员卡未经管理人员许可转让他人使用，包括内部员工在内。
3．网吧只剩5台空机时仍用员工会员卡上网的,必须自觉下机,。
5．上班时间没有按照公司要求配带工号牌上班，上班不得穿拖鞋、保持衣冠整洁。
7．拾到客人物品时要及时上交，保持良好的品德习惯,如发现拾到物品不上交，有损公司声誉的直接开除，不结算工资。
8．工作时间内不得吃零食，不得在网吧大声喧哗。
9．员工不得私自解锁上机。
10．上班时间不得看报纸、杂志、打瞌睡等。
11．与下一班交接班时，应检查卫生、设备情况，并做交接记录，如有发现设备丢失，由当班人员全额赔偿。
12．东西未按照要求摆放整齐（鼠标应放在右边，耳麦应挂起来，椅子和键盘应推进去，餐牌、显示器要按要求摆好，做到整齐统一，桌面整洁）。
13.巡场时应注意桌面杂物要及时清理，地板有烟头杂物要及时处理。通风的风机、空调、窗帘要根据需要开关。空调规定调到26度..
14．后门垃圾袋要及时更换。
15．上班时间禁止长时间站在顾客后面观看。
16．上班时间禁止当班员工坐在一起同时休息，巡场时应分开,不得聚在大厅私聊。
17．禁止他人私自操作收银台、吧台电脑，更改服务器设置，出现问题由收银员吧员负责。
18．工作场所禁止吸烟，上班时不允许吃口香糖，上班前或工作时不充许喝酒。
19．内部员工不得私自支取收银或吧台现金或借出给他人。
20．凡员工不得私带公司物品外出（因公经理允许除外），否则以偷窃行为论处。
21．收银在工作时没有使用礼貌用语或对客人不理不采，态度冷淡，情节严重者开除。
22．禁止私自或让非工作人员进入办公室、收银台,收银员吧员应加以阻拦。
23．吧台商品、零钱或点卡库存接近零时，应及时进货或向财务反映。
24．收银员、吧员上班不得上网。
25．早班收银员没有应及时把报纸夹好放在规定的位置。
26．泄露商业机密或营业金额，使公司遭受损失，情节严重的.开除不结算工资。
收银员、吧员、网管、服务员：
早班上班时间：08：00~16：00。
中班上班时间：16：00~00：00。
晚班上班时间：00：00~08：00。
按季节上班下班时间适当调整~另行通知。
交接班时间为半小时，由二班人员共同打扫网吧卫生，并由领班、主管检查卫生打扫情况，同意后方可下班。
1．每班提前5分钟进行交接班准备，迟到半小时内按扣罚10元，半小时以上~1小时内扣罚30元，超过1小时按旷工处理，如因迟到而当天未到者，扣除奖金。旷工三天按自动离职处理。如有连续迟到情节严重者扣除当月奖金或辞退。
2．未打卡、忘打卡一月有三次机会找管理人员签字，超过三次扣除奖金。
3．不允许代他人打卡，发现一次双方各罚50元。
吧台收银台卫生标准：1．。
2．门窗、楼梯、过道等卫生标准：
地面、墙角、门框、玻璃窗、地面如有杂物应于5分钟内打扫干净，楼梯应每日打扫。
3．电脑桌卫生标准。
电脑桌面于客人下机后打扫，不能在下一个客人上机时仍未清理好。烟头、烟灰应于5分钟内打扫，显示器、键盘、鼠标不能留有明显污渍。
4．厕所卫生标准：
厕所应保持无明显异味，当班员工必须每隔1小时巡视一次，门口如有脚印，水渍等。出现以上问题巡视员工应马上通知卫生大姐清理，如大姐未清理应马上通知管理人员，大姐不在当班服务员、网管应主动清理。
5．窗帘、天花板、风扇卫生标准。
垃圾筒、烟灰缸卫生标准窗帘、天花板、空调每周进行清洗一次。
垃圾筒杂物不应高于洞沿，如垃圾筒已满，应通知卫生大姐于5分钟内清理，大姐未清理应马上通知管理人员；如大姐不在，当班服务员、网管应主动的清理。
大姐不在的情况下，当班人员要保持网吧卫生整洁干净。如出现地面卫生脏乱，当班人员应立刻打扫。
以上卫生标准，没有达到标准，一次提醒、二次警告、三次罚款50元，除罚款。
外扣除当月奖金。
网吧员工福利。
2．如有亲友来网吧，可向管理人员申请，开通免费电脑。
3．每逢国家规定节假日，发放双倍工资。
5．不定时ktv、海滩、酒店聚会。
6．做满半年涨50元基本工资，做满1年的老员工，过年回家报销一半车费，如不回家可在年底多发1个月工资,并享受七天带薪年假。
7．做满2年以上可向高层申请网吧入股。
网吧全体员工以“团结、务实、勤奋、诚信、热情、高效”为公司宗旨，每位员工应该时刻牢记，员工之间“团结友爱、工作互相促进、生活互相关心”。为了的明天而努力奋斗！
1)没有按照网吧规定使用礼貌用语。（20元）。
2)服务态度不好。与网友发生争执。（50元）。
3)上班时间未带工号牌上岗。上班穿拖鞋，衣冠不整。（30元）。
4)上班、开会迟到或早退,未打卡，乱打卡.代打者（按考勤制度扣罚）。
5)上班聊天、上网玩游戏或做上班无关的事。（50元）。
6)上班接私人电话超过5元钟（20元）。
7)收银员私自调整收银系统声音的。（50）。
8)当网友向收银询问上网费用时，收银员没有解释计费方法（30）。
9)私自让非工作人员进入收银台、吧台的（20）。
10)内部员工如私自进入收银。（50元）除特殊情况外。
11)收银员、吧员让无关人员操作服务器电脑（50）。
12)吧员冰箱没有补货或商品、零钱、点卡库存接近零进，未及时进货或向财务反映（20）。
13)收银员、吧员上班上网（50）。
14)员工会员卡未经管理人员允许，转让他人使用。（30元）。
15)只剩5台空机时，内部员工经提醒后仍用员工会员卡上网的（30元）。
16)操作不当、或工作失误导致设备损坏。（20元）。
17)如出现网吧硬件丢失。由当班人员照价赔偿。
18)交接班时，当班网管没有按要求写交接记录的。（30元）。
20)大姐不在时，地板未及时打扫，有烟头、其他杂物（20）。
21)后门垃圾袋没有及时的更换（10）。
22)空调，窗帘，通风机没有按规定的要求开关（20）网吧各项制度。
23)如发现当班员工长时间站在顾客后面（20元）。
24)上班时间如发现顾客长时间呼叫没人理(2次)（30元）。
以上制度每月违反超过3次以上者将扣除当月奖金。
各项卫生管理制度【第六篇】
1. 部长工作例会：学生会干部、团委委员、支部书记例会定期每两周召开一次，学生会干部、团委委员都必须出席。例会由团委会通知召集。会上学习上级文件，通报工作情况，探讨近期工作计划，学习团的工作知识，加强自身建设，提高理论水平，能正常开展各项活动。例会由学生会主席、秘书长或副秘书长主持，由秘书长记录。参加例会时，各团干须做好工作笔记。有事须向秘书长请假。
2. 各部门例会：各部门例会定期每两周召开一次，由各部门部长或副部长主持，各所属学生会干部、班干部都要参加，进行工作经验交流，部长指导各班解决实际工作中遇到的问题，进行各部门的班、团干培训。地点与时间由各部门机动决定。
3. 团支部书记会议：定期每月召开一次，传达学校的有关精神，布置各项工作。针对当月的工作情况得失，总结经验，指出不足和今后努力的方向。
1.团委、学生会干部，各班团干在参加例会及活动时，必须依时出席，如有事应办好请假手续。
2.团委、学生会干部在一学期内无故缺席两次以上，无故迟到四次以上，取消“优秀团干”的评选资格。
3.基层团干、学生会干部在一学期内无故缺席三次以上，无故迟到五次以上，取消“优秀团干”的评选资格。
1. 共青团公章是共青团权威的象征，应当严肃使用，私人私事不得借用。
2. 公章由团委书记保管，全面负责。
3. 由团委颁发的文件，一律要加盖公章，否则无效。
1. 团委活动经费、团费由书记全面负责保管、调配和做好经费使用登记。
2. 各部门举办活动所需要的经费，必须提前一周向书记递交书面申请或报告，并附活动的具体方案。
3. 经费使用以节俭为原则，按计划进行。
1. 团委必须不断完善工作档案管理制度，使其日益规范化、制度化。
2. 工作档案应定时进行整理、入档。
1. 团委各部门、团支部都必须制定长期（一年），中期（一学期）的工作计划和近期活动的具体计划，并做好相应总结。
2.团委各部门、团支部的工作计划要在活动前一周上交秘书处，活动结束需上交活动总结。大型活动工作计划在活动开展前两周上交。工作总结要在活动后一周内上交。
1.新生、插班生团员的组织关系必须在校团委规定的时间内转入。
2.团员、团干在校期间的表现、所受的奖惩，必须建立档案，归入团员档案。
3.团委要定期整理团员、团干档案。
4.评选优秀团干、团员的各种资料均由团委管理、存档。
5.团员、团干档案随学生毕业离校转入新单位。
1. 团费收缴是团支部工作的一项主要内容，它不仅是组织管理教育团员的一项制度，也是团员和团组织经常联系，在经济上支持团的工作，履行团员义务，增强组织观念的一种必要形式。
2. 团支部团费由支部书记负责收缴，按时上交团委。
3. 收缴团费必须填写在团证的注册栏目及团费收缴年限月份。
4. 团费由团委统一上缴团市委，团市委应开出收据，以免发生纠纷。
5. 各团支部按校团委规定时间上缴团费。
6. 团委留成团费，由书记管理，应做好团费结账工作，并在团员代表大会上公布。
7. 团员连续六个月无故不交团费，按团章规定处理。
团员证管理制度是共青团组织以团员证为媒介进行团员管理的一项组织工作制度，由团员证和《团员证管理暂行条例》构成。
1.建立团员登记表，准确掌握全校团员数量、分布及流向情况。
2.做好团员证颁发、补发、收回、注销的工作，严格团员证的日常管理。
3.凭团员证转接团员组织关系、团费收缴情况以及团员年度团籍注册。
4.以团员证为媒介，严格对团员进行管理。
5. 团员证如有遗失，必须申请补办，由团委对团员进行必要教育后办理补办手续。
团组织关系的转接制度根据团章规定：“团员由一个基层组织转移到另一个基层组织，必须及时办理团组织关系的转档。”这是团籍延续的一种方式，每年新生入学都要进行团关系的转接。
（一）转接关系的对象：新生团员、插班生
（二）转接关系的时间：入校后两个月内
（三）转接关系的程序：
1. 新生入学报到时，团委收取新生团员档案和团员证，并将其汇总。
2. 填写《团员登记表》，一式两份，校团委和支部各保留一份。
3. 检查团员证是否标准。包括团员证基本情况的填写，注册是否正常，是否加盖钢印，有无组织关系转出章。
（四）具备以下全部事项的团员方可按时转入团组织关系：包括团员证加有钢印，团员证中“团员基本情况”填写完备，团员证中有原单位团关系转出章，团员档案已转入我校，团员注册正常，通过校团委组织的新生团章考试或补考。在团委校规定时间内到校团委办理关系转接手续。
各项卫生管理制度【第七篇】
一、公共场所经营单位需取得有效公共场所“卫生许可证”后方能营业，做到亮证经营并按照国家规定定期到卫生监督部门复核。
二、建立本单位从业人员健康档案，从业人员(包括临时工)应按规定定期进行健康体检，并经卫生知识培训后，持有效的健康合格证方能从事本职工作。
三、发现患有“五病”及其他有碍公共卫生的疾病的从业人员时，按规定及时调离从事直接为顾客服务的工作岗位。
四、空调场所应有新风供给，新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更新。
五、场内禁止吸烟并有明显禁烟标识。
六、所有场所应保持环境清洁。
七、卫生间应保持清洁卫生，应有有效的排气装置。
从业人员卫生管理制度。
一、公共场所从业人员必须经过健康体检，取得健康合格证方可上岗工作。
二、从业人员应具备相关的卫生法规和基本卫生知识。新参加工作的从业人员必须经过卫生知识培训后方可上岗工作。每两年组织从业人员复训一次，直接为顾客服务的从业人员卫生知识培训合格率必须达到80%以上。
三、人事部建立从业人员健康体检档案，定期组织从业人员到当地卫生行政部门指定的卫生检测机构进行体检，并上报应体检从业人员名单。从业人员必须持健康证上岗。
四、对健康体检中发现的患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的患者，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
从业人员健康检查和卫生知识培训制度。
1、根据《食品卫生法》第二十六条规定：“食品生产经营人员每年必须进行健康检查;新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。”
2、固定责任人员专人管理，建立从业人员健康档案，按期组织从业人员进行健康检查，做到持有效健康证明上岗，从业人员健康证(卡)由人事部保管，按部门分类保存、备查。
3、坚持“晨检”制度，每日对上岗从业人员的个人卫生与健康状况进行检查、询问，及时发现不符合卫生要求的上岗从业人员，做到及时消除可能污染食品的安全隐患，有晨检记录。
4、严格厨师、服务员招聘上岗程序：面试、体检、持体检合格证明后再试工、上岗。杜绝试工后体检及边试工边体检等未取得健康合格证明即上岗的违法行为。
5、制定在岗从业人员卫生知识培训计划，结合本司实际及各食品加工、制售区域特点，有计划的对在岗从业人员进行食品卫生法律法规与卫生知识的培训，有培训记录。
加剂使用要求、食品营养与合理膳食、食品污染的预防、食物中毒的预防原则与措施等内容,有考核记录。
操作间卫生制度。
一、操作加工间布局要合理，所用工具、容器要生熟分开，防止交叉污染。
二、保持室内环境清洁，并设置密闭垃圾容器，垃圾、杂物随时清理。
三、排烟、排气设施齐全有效，通风良好。保持下水道畅通，地沟内无积水、无污物。
四、健全防尘、防蝇、防鼠、防腐设施。
五、盛放生、熟、荤、素食品的用具要区分开，并做到不落地，洗净消毒，摆放整齐。所有食品用具或容器要定期清洗消毒，经常保持清洁。
六、各种食品加工机械、电器设备用具必须摆放整齐，做到清洁卫生，有专人负责。
七、操作台、货物架、调料台要清洁无灰尘，无油污，洗菜池无泥沙，无脏垢及异味。
八、坚持每次操作完毕后彻底清扫一次，每周大扫除一次，以保持操作间整齐、干燥、卫生。
九、积极采取措施，消灭苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫及其孳生条件。
十、操作间地面、墙壁、顶棚、炉灶、案板等经常擦扫、洗刷，保持通风、排烟、排水良好，物品堆放整齐。
十一、食品容器、食用工具、案板等使用后立即洗刷干净，保持干燥。
十二、食品从业人员应做到勤洗手，勤洗衣服，勤换工作衣帽，并把头发置于工作帽内。
十四、操作间的废弃物、垃圾等要及时扫除、处理。
十五、操作间应保持沟道畅通，无积水。
十六、建立日常和定期清扫制度，实行厨房卫生分片包干等责任制。
各项卫生管理制度【第八篇】
教育教学：
1、教师必须遵循幼儿身心发展规律、幼儿的年龄特点和学习特点，以游戏为基本活动，保教并重，寓教育于生活及各项活动之中，关注个别差异，促进每个幼儿富有个性的发展。
2、教师认真实施幼儿园规定的教学大纲，依照《纲要》的指导方针，结合本班孩子的年龄特点和学习特点订出学期计划，并按学期计划制定出月计划及周计划。
3、教师积极参加教育研究活动和业务学习活动，认真备课，写好一周的教育活动计划、游戏和一日活动计划，不断改进教学形式、方法，随时更新，科学合理安排幼儿一日生活。按时上课，严格执行作息时间。成为幼儿学习活动的支持者、合作者及引导者。
4、教师要认真备好每一节课，坚持超前备课，保证每节课都要有教案，无教案不进教室上课。每周五前必须将教案本交给园长。教师上课前准备好教具，保证上每一节课都有丰富的材料。提高孩子的学习兴趣，而不是老师空手上课。
5、教师积极开动脑筋，自制玩教具。教具要结实、耐用，学期末，将自制玩教具交到资料室，以便资源共享。
6、教师每月根据主题活动，随时更换主题墙饰。并根据班级情况、幼儿年龄特点布置生活墙饰，以利于培养孩子良好的生活习惯。
7、教师要尊重家长，主动与家长沟通、合作共同促进幼儿身心健康发展。平时通过家长联系本及时与家长沟通信息，双方共同配合，进行教育。每周五按时将家园联系本交给家长，每本不能写同样内容。
8、学期结束，对教师考勤、教案、教学、班级布置等方面工作进行全面考核，对各方面表现优秀的教师进行表彰。